食品安全調(diào)查報告

　　隨著食品安全問題的嚴峻化，以食為天的我們對問題食品的恐懼也逐步加深，對廠商的信任度也江河日下，甚至發(fā)展到對眾多的食品都出現(xiàn)不敢吃、不敢買的程度。下面的是小編分享的與食品安全調(diào)查報告有關的文章，歡迎繼續(xù)訪問應屆畢業(yè)生公文網(wǎng)!

　　食品安全調(diào)查報告一：

　　這周，本校老師布置給我們一個任務——進行有關食品安全的社會調(diào)查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內(nèi)進行了一次社會調(diào)查。

　　一、調(diào)查對象

　　這次有關食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學生為調(diào)查對象。

　　二、調(diào)查時間： 20xx年11月15日

　　三、調(diào)查方法

　　我和三位同學通過兩種方法進行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查);第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調(diào)查。

　　四、調(diào)查的結果與分析

　　本次參與調(diào)查的男生有33人，占總人數(shù)的55%;女生27人，占總人數(shù)的45%。一年級學生有15人，占總人數(shù)的25%;二年級學生有7人，占總人數(shù)的11.67%;三年級學生有3人，占總人數(shù)的5%;四年級學生有11人，占總人數(shù)的18.33%;五、六年級學生都是12人，各占總人數(shù)的20%。

　　從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

　　五、結論與建議

　　從上面的'結果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：

　　1、 請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

　　2、 請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題;

　　3、 各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方;

　　4、 學校可讓一位老師站在小店前，告訴學生不要購買零食;

　　5、 同學們互相提醒注意食品安全問題。

　　總之，通過本次調(diào)查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。

　　食品安全調(diào)查報告二：

　　“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質，是人們生活中最基本的必需品。在存在著各種各樣的食物，為了生存，我們離不開食品。而正因為食品市場的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年來我國的食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，食品工業(yè)一躍成為我國的一大產(chǎn)業(yè)，各種新式食品層出不窮。與此同時，中國的食品安全問題也日益增加，頻頻出現(xiàn)的重大食品安全問題，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。這嚴重制約了中國食品工業(yè)的發(fā)展，更對我國的食品資源造成了嚴重的浪費。因此，如何保障食品安全問題成為我們的當務之急。

　　調(diào)查方式：本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)出調(diào)查問卷25份，實際收回25份，調(diào)查人數(shù)為100人，回收率100% 。

　　調(diào)查對象：xx醫(yī)學院2xxx級學生

　　調(diào)查內(nèi)容及調(diào)查結果：

　　1. 請問你平常比較關心的食品安全問題有哪些方面?(多選)

　　A.食品中藥物殘留超標 (76%) B.食品中違規(guī)使用添加劑 (93%)

　　C.非食用原料加工食品 (73%) D.生產(chǎn)與存儲過程中的衛(wèi)生狀況(61%) E.轉基因食品的安全問題 (20%) F.激素問題(28%)

　　G.相關檢驗證明(25%)

　　2.選購食品時關心：

　　A.價格(17%) B.品牌、生產(chǎn)家及廠址 (27%) C.生產(chǎn)日期、保質期、有效期(56%)

　　3.對當前食品安全形勢的看法：

　　A.問題太多，令人失望 (86%) B.形勢向好發(fā)展( 0%) C.有些問題，但可以解決(14%) D.問題不大，無所謂(0%)

　　4.你所遇到食品安全問題有：

　　A.包裝不合格(21%) B.虛假或錯誤標簽標識(36%) C.三無產(chǎn)品 (39%) D.無產(chǎn)品圖案(3%) E.其他(1%)

　　5.是否關注食品安全問題?

　　A.非常關注(60%) B.一般(35%) C.從不關注(5%) D.無所謂(0%)

　　6.從什么渠道獲得辨別問題商品的方法?

　　A.電視媒體(78%) B.政府公共教育(12.5%) C.雜志、報刊等(9%)

　　D.親人朋友等(0.5%)

　　7.你認為政府該如何減少食品問題的發(fā)生?

　　A.提高市民的食品安全意識(14%) B.加強對商家產(chǎn)品抽查、監(jiān)控(35%) C.嚴格處理食品安全的問題(32%) D.嚴格限制食品行業(yè)的準入資格(19%)

　　8.你認為出現(xiàn)那么多食品安全問題最大責任在于誰?

　　A.食監(jiān)局(47%) B.公司廠家(47%) C.群眾(6%)

　　9.目前，最令你感到不安全的是哪類食品?(多選)

　　A.奶、豆制品(36%) B.海鮮(42%) C.腌制品(78%) D.速食、膨化食品(69%) E.蔬菜水果(22%) F.飲料(41%)

　　10.是否會有想吃而卻不敢吃的現(xiàn)象?

　　A.有(77%) B.沒有(23%)

　　11.是否關注相關食品安全的新聞?

　　A.經(jīng)常(48%) B.偶爾(44.6%) C.很少(7%) D.從不(0.4%)

　　調(diào)查分析：在上述調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以知道，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活的提高，人們對食品安全問題愈來愈關注，絕大數(shù)人都會關注與我們生活息息相關的食品安全問題。現(xiàn)在食品安全的各種各樣問題，已到了相當嚴峻的程度，令大部分市民失望。電視媒體的揭露成為打擊問題食品的重要工具。人們對食品進行選擇時更多的是食品本身的安全問題，而不會去進行盲目采購。大多數(shù)人認為食品安全問題的主要責任在于食監(jiān)局的監(jiān)督不力與商家自身不自覺。

　　調(diào)查總結：

　　商家 食品安全問題的'發(fā)生事件中，不法產(chǎn)商及商人是最大的驅動者。這暴露了這些不法分子的不誠信及只為謀取私利等不道德行為。若要控制食品安全問題的發(fā)生，則須先把這些不法分子的道德拉入正途。每位經(jīng)營者在從事經(jīng)營前應簽訂誠信規(guī)則以一種硬手段的方式要求自己不出售有問題產(chǎn)品，更為甚者，經(jīng)營者需將每位顧客當成自己的家人那樣珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顧吸取顧客的金錢，而將他人的生命安全及健康置之度外，倘若他們制造或出售的問題商品回流到他們家人的手中，當事故發(fā)生后，他們會有如消費者般經(jīng)歷的萬分痛苦。這循環(huán)的道理及弊處，相信每位商人都懂，因此，他們都應該將這把警惕量尺放在自己心中以時刻提醒著自己。當食品安全問題不再發(fā)生時，這一切就變得兩全其美，消費者買得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顧客，更多利潤。

　　政府 為了能夠更好地解決食品安全問題，政府及其其他機關有著不可推卸的責任，因為他們是為了給人民謀取利益，讓人民過上更好的生活而存在的。因此，只有政府把食品安全問題放在高度重視的位置上，且各職人員明確職務，盡職盡責，嚴格執(zhí)行相關制度，努力協(xié)調(diào)好各有關部門間的關系，最重要的是要加強監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管的準確性及增強食品監(jiān)管的權威性。對于那些不作為或亂作為的人員要嚴肅處理，同時也要聽聽百姓們的聲音，對他們的意見和建議多進行一些真正有益的反饋，要積極宣傳及傳播食品科普知識，使大家了解食品安全的重要性和在食品安全問題上我們該如何處理解決，也要開展一些食品安全教育活動，使食品安全意識能更深入民心。只有這樣做，才有可能更好地解決食品安全問題。

　　當然，作為國家強硬的手段及體現(xiàn)公民權利的法律，那是不可缺的，為的就是能夠通過這強硬的手段將那因一己私利而謀取暴利而造成食品安全問題的違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者得以繩之于法，并且打擊那些欲違法犯罪的犯罪分子和在執(zhí)法過程中的腐化官員，才可讓那些食品安全問題遠離咱們的生活圈。

　　唯有政府及其人員與法律相輔相成，才能使執(zhí)行制度真正的履行而不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，才能使政府做得更好、執(zhí)法更有力、管理更嚴，食品安全問題才更少。

　　而人的觀念也是影響此類問題的一大因素，因此當人們觀念意識更高時，政府及法律更好地運作時，食品安全問題才可能從根本上解決，此類問題才會越來越少。

　　消費者 隨著食品安全問題的嚴峻化，以食為天的我們對問題食品的恐懼也逐步加深，對廠商的信任度也江河日下，甚至發(fā)展到對眾多的食品都出現(xiàn)不敢吃、不敢買的程度。同時我們也希望食監(jiān)局能加大對問題食品打擊的力度，與廠商能夠用良心與信用去制造商品。因為從調(diào)查中看出，我們對食監(jiān)局抱有很高的期望，但卻總有失望的情況，對于廠商我們盡是痛斥他們對食品對人民生命安全的不負責。所以廣大的消費者都希望食監(jiān)局與廠商能歸還一個既安全又有保障的食品市場給我們。除了對食監(jiān)局與廠商的期望，我們消費者也應該加強對問題食品的辨別能力，多關注食品方面的新聞，了解多一些食品添加劑的限量及其作用與副作用。進而從自身的知識層面上減少對問題商品的購買，同時也減少了問題商品的銷售。除此之外，我們還應該配合食監(jiān)局的整理，遇到問題商品時盡快舉報，以盡早扼殺問題商品的進一步泛濫。

　　總而言之，我們消費者不但要加強自我對問題食品的防范意識，而且還要配合食監(jiān)局的治理方案。

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