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茶葉在電子商務(wù)中的應(yīng)用探析
我們看到，在“新零售”模式大行其道的今天，茶葉企業(yè)需要順勢而為，首先要積極地尋求開拓自己的線上市場，其次要讓自己的線下渠道和線上充分的融合，只有這樣才能在滿足消費(fèi)者體驗的基礎(chǔ)上降低流通環(huán)節(jié)的成本。茶葉企業(yè)在線上拓展的時候，要注意經(jīng)營自己的獨(dú)立線上網(wǎng)站，獨(dú)立的線上網(wǎng)站不僅是企業(yè)消費(fèi)者購物的地方，也是企業(yè)獨(dú)立展示自己的舞臺，當(dāng)?shù)谌浇o予自己的展示機(jī)會越來越少的時候，自己就需要去創(chuàng)造這種機(jī)會。
第一篇:茶業(yè)電子商務(wù)贏利模式的選擇與創(chuàng)新
摘要：千百年來中國一直是茶葉大國，從最開始的茶葉作為只有貴族才能夠享用的貢品，到后來流傳到民間，被普通百姓所接受和喜愛。
歷經(jīng)百年，茶產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)欣欣向榮的發(fā)展著，經(jīng)久不衰，就如當(dāng)下，全國各地已建茶園達(dá)到一百多萬公頃，有關(guān)茶葉研究的機(jī)構(gòu)設(shè)置了三四十個，就連與茶葉相關(guān)的專業(yè)院校也相繼建立了十幾所，更不用說其他的茶葉相關(guān)專業(yè)了。
隨著電子商務(wù)的興起，國內(nèi)的茶業(yè)逐漸向電子商務(wù)方向過渡，在激烈的網(wǎng)絡(luò)市場競爭下，如何取得可持續(xù)的發(fā)展是國內(nèi)茶業(yè)首需解決的問題，而文章就將圍繞電子商務(wù)環(huán)境下，國內(nèi)的茶業(yè)應(yīng)當(dāng)選擇怎樣的盈利模式，并將一些創(chuàng)新性的思路或建議提出來。
關(guān)鍵詞：國內(nèi)茶業(yè);電子商務(wù);盈利模式;選擇與創(chuàng)新
1國內(nèi)茶葉交易的概述
1.1國內(nèi)現(xiàn)行茶葉交易的特征
茶葉似乎是我們生活中不可或缺的必需品，無論是自己的飲用，還是走親訪友的贈品，茶葉都是首選。
眾所周知，市面上出售的茶葉產(chǎn)品類型多種多樣，有著不同的口感、規(guī)格以及包裝，正是因為其有著以上特征，因而在交易時間上有著明顯的限制性，并且每一次交易的規(guī)格或數(shù)量都非常龐大。
如：我們通常根據(jù)加工方式的不同，會將茶葉劃分成六個不同類型，烏龍茶、紅茶和綠茶等，每一種類型的茶又有著不同的等級劃分標(biāo)準(zhǔn);諸如根據(jù)加工工藝以及原料的產(chǎn)地和品質(zhì)等，可以將茶葉劃分成一級、二級和特級等;若是根據(jù)外形來劃分，又可以分成圓形、針形、不規(guī)則形以及扁形等。
在茶葉交易中我們不難發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)茶葉交易有著較強(qiáng)的時間限制，通常情況下是在清明節(jié)前后，這是因為此階段茶葉的品相最好，最受廣大市民喜愛，因而這一時期茶葉的價格會升到很高，節(jié)后便會慢慢開始跌落。
并且還由于茶葉交易自身所具有的批量大的特征，使得國內(nèi)茶葉專家普遍認(rèn)為國內(nèi)的茶葉交易需要盡快找尋另外一種新的、更加快捷的突破口，以便使茶業(yè)的發(fā)展更加穩(wěn)定，而這一需求便為后來的電子商務(wù)出現(xiàn)奠定了歷史基礎(chǔ)。
1.2存在于國內(nèi)茶葉營銷系統(tǒng)中的各種問題
了解國內(nèi)茶葉交易的人都知道，極大部分的交易都是在“一對一”的情況下完成的，人們普遍認(rèn)為只有面對面的談，才能夠放心，達(dá)成最好的交易。
這種類型的交易所具有的優(yōu)點是十分簡潔靈活，并不會受到市場以及交易程序的控制，經(jīng)營者對于交易狀況能夠自行操作和控制，這也是一種買賣雙方建立起長期性業(yè)務(wù)關(guān)系的重要手段。
然而存在于其中的缺點也是很明顯的，即該種方式并不能與市場進(jìn)一步拓展的需求相適應(yīng)，被限制在一定的區(qū)域內(nèi)，尤其是在市場放開茶葉自主經(jīng)營權(quán)后，國內(nèi)茶葉市場由于受到信息以及專業(yè)技術(shù)的限制，很難接觸到國際市場，
并隨著市場經(jīng)濟(jì)格局的改變，茶葉出口的渠道變得多種多樣，這在一定程度上也出現(xiàn)了市場亂象，擾亂了市場秩序，如：隨意壓價，大量流失國有經(jīng)濟(jì)效益。
1.3加入電子商務(wù)的必要性
就當(dāng)前國內(nèi)茶葉交易而言，由于受到時間和地域的限制，使得茶葉交易市場長期維持在固定的交易范圍內(nèi)，難以得到進(jìn)一步拓展。
而根據(jù)相關(guān)資料的調(diào)查得知，我們的鄰居——印度采取了新的一種茶葉交易方式，即“拍賣”，通過這一方式該國的茶葉交易量接近七十萬噸，深入的研究該交易形式我們發(fā)現(xiàn)，其能夠縮短印度本土企業(yè)同國際茶業(yè)市場之間的距離，
在公正、公開和公平的交易市場環(huán)境下，采用產(chǎn)銷商直接見面洽談的方式，有助于現(xiàn)貨現(xiàn)賣，在與市場規(guī)則相符合的情況下，還起到了成本不斷降低的效果。
對于這樣一種同經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展趨勢相符合的方式，我國的茶葉交易市場應(yīng)當(dāng)借鑒過來，這也要求我們必須盡快將一個標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化的具備茶葉拍賣性質(zhì)的營銷模式構(gòu)建出來，而這便為電子商務(wù)的出現(xiàn)作出了有效鋪墊。
2國內(nèi)電子商務(wù)概述
電子商務(wù)的出現(xiàn)是時代發(fā)展、科學(xué)技術(shù)水平進(jìn)步的必然趨勢，從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看，電子商務(wù)應(yīng)當(dāng)是對傳統(tǒng)茶葉交易市場的調(diào)整行為。
依賴于物流以及電子貨幣而得到的電子商務(wù)現(xiàn)金流，其從最開始的B2B、B2C，到今天的O2O、G2B等形式，是人們不斷發(fā)展和進(jìn)步的顯著標(biāo)志。
相較于傳統(tǒng)形式的茶葉交易而言，電子商務(wù)成本更低，交易的速度更快，因而其一出現(xiàn)就被人們廣泛接受和喜愛。
3電子商務(wù)模式下，國內(nèi)茶業(yè)盈利模式的有效選擇和創(chuàng)新
3.1國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展
電子商務(wù)是近年來興起的新的一種線上交易形式，其不受時間和空間的限制，就國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)而言，還處于初級發(fā)展階段，因而還有很多有待完善和改進(jìn)的地方，如：落后的市場交易觀念和信息是阻礙茶業(yè)電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的重要一個因素。
茶業(yè)不僅是與本產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的，還同手工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、政府機(jī)構(gòu)以及商業(yè)協(xié)會等有著密切聯(lián)系，無論是哪一環(huán)節(jié)脫軌，都會影響著整個茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;茶業(yè)經(jīng)銷商市場意識的短缺，僅僅是圍繞著自己所在區(qū)域的市場進(jìn)行交易，
而忽視了更遠(yuǎn)、更大的區(qū)域，當(dāng)茶葉交易存在著區(qū)域性，茶業(yè)就很難得到拓展;缺乏人才信息收集渠道，這也是很重要的一個影響因素，信息化時代下，茶葉交易應(yīng)當(dāng)更多地與信息技術(shù)接軌，
只有了解更多的茶葉交易信息、交易形式才能夠探索出新的一種茶業(yè)發(fā)展渠道;國內(nèi)茶業(yè)缺乏龍頭企業(yè)的支撐，雖然茶葉企業(yè)有很多，發(fā)展?fàn)顟B(tài)良好的企業(yè)也有很多，但是企業(yè)名氣大、社會形象好的卻寥寥無幾，這也阻礙了本土茶業(yè)向國際市場拓展的腳步。
3.2國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新型盈利模式構(gòu)建
自全球經(jīng)濟(jì)一體化形成以來，傳統(tǒng)的茶業(yè)交易模式已經(jīng)無法適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)形式的發(fā)展，此時發(fā)展茶葉電子商務(wù)就顯得非常緊迫，而這就要求我們必須從茶業(yè)交易特征出發(fā)，選擇或創(chuàng)造出適應(yīng)于本地區(qū)茶業(yè)發(fā)展的電子商務(wù)相關(guān)的盈利模式。
就國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展的大范圍來看，同其他行業(yè)的電子商務(wù)經(jīng)營模式相比，茶業(yè)有著自身獨(dú)有的發(fā)展特征，無論是從其市場發(fā)展適應(yīng)性的角度出發(fā)，還是全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展契合性的角度出發(fā)，都應(yīng)當(dāng)從產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟B2B的模式著手，
將一個面向國際化的拍賣型網(wǎng)站建立起來，吸納全國各地和世界范圍內(nèi)的所有茶葉供銷商，如：來自各個地方的茶葉批發(fā)商以及供應(yīng)商都能夠通過網(wǎng)站找到對自己有用的信息，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)預(yù)先將茶葉樣品寄給批發(fā)商，并且網(wǎng)站內(nèi)應(yīng)當(dāng)有專門的人負(fù)責(zé)評級、編號以及樣品發(fā)送等工作，將編排好的樣品照片放到網(wǎng)站上，為拍賣所用。
當(dāng)交易的雙方在規(guī)定時間內(nèi)達(dá)成交易后，網(wǎng)站有權(quán)收取一部分的服務(wù)費(fèi)或交易費(fèi)。
針對這樣一種盈利模式，其非常符合現(xiàn)代市場發(fā)展需求，不僅有利于交易費(fèi)用的節(jié)省，還為茶葉全球化發(fā)展提供了基礎(chǔ)。
單從消費(fèi)者以及批發(fā)商的角度來看，我們應(yīng)當(dāng)將一個行業(yè)聯(lián)盟性質(zhì)的B2C建立起來，以在線電子零售作為銷售基礎(chǔ)，直接送到消費(fèi)者手中，省去中間商環(huán)節(jié)，以此縮減成本。
經(jīng)過多方走訪調(diào)查，能夠稱得上是我國茶業(yè)門戶型代表網(wǎng)站的不過幾家，其中還有很多的網(wǎng)站有著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑓s由于受到很多外在因素的限制而沒有發(fā)展起來。
如：以俱樂部形式來吸納會員的“中茶網(wǎng)”就是國內(nèi)茶葉網(wǎng)站中做的比較好的，門戶型網(wǎng)站，其所吸納的會員多種多樣，有來自科研院校的、茶業(yè)單位的、茶藝組織的一級茶葉協(xié)會等，簡單的入會方式卻能夠享有很多優(yōu)惠，
諸如信息免費(fèi)發(fā)布等;此外該網(wǎng)站還專門組建了物流配送中心，全國各地都有該網(wǎng)站的分管站，這樣有助于及時了解各地茶業(yè)的發(fā)展實況。
深入研究各個網(wǎng)站運(yùn)營模式我們不難發(fā)現(xiàn)，更加符合與當(dāng)前國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的應(yīng)當(dāng)是“中茶網(wǎng)”，為關(guān)注的重點在于本土茶業(yè)，因而網(wǎng)站中發(fā)布的大部分信息都關(guān)乎國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展，我們認(rèn)為該類型的網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)多建立幾個，
單就“中茶網(wǎng)”內(nèi)部而言，有必要增設(shè)一些會員分類環(huán)節(jié)，諸如根據(jù)不同類型(行業(yè)、區(qū)域等)的會員提供與之相對應(yīng)的服務(wù)，這樣會顯得網(wǎng)站服務(wù)更加系統(tǒng)性、專業(yè)性。
顯然這一模式創(chuàng)新，想要完成是非常復(fù)雜的，這是因為國內(nèi)現(xiàn)有茶業(yè)網(wǎng)站中出現(xiàn)了一種通�。菏艿绞袌霭l(fā)展行情以及經(jīng)營政策要求的限制，在提供服務(wù)的過程中難以考慮全面，只傾向于向重要的、龍頭型的企業(yè)提供服務(wù)，而忽視對于小型的企業(yè)或個人進(jìn)行服務(wù)。
毫無服務(wù)特色的網(wǎng)站會員管理模式，是很容易流失客源的，針對這一情況，我們便將新的一種創(chuàng)新型的茶業(yè)電子商務(wù)提了出來———ABC模式該模式是在B2C以及B2B的綜合分析下建立起來的，其是兩種電子商務(wù)模式的有效結(jié)合，
有助于綜合性特點的發(fā)揮，并且在應(yīng)用價值的幫助下，引申出投資價值，隨后便形成了組織進(jìn)化價值，一旦具備現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征的價值鏈形成，那么將針對不同類型客戶分類管理的目標(biāo)實現(xiàn)就不遠(yuǎn)了。
4總結(jié)
綜上所述，時代是在不斷發(fā)展，社會經(jīng)濟(jì)形式的改變，必然會改變各行各業(yè)的經(jīng)營方式，相較于傳統(tǒng)意義上的茶業(yè)經(jīng)營模式而言，現(xiàn)代化的電子商務(wù)形式就顯得非常重要，其是科技進(jìn)步、時代發(fā)展的重要體現(xiàn)。
將電子商務(wù)應(yīng)用到國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展中，有助于茶業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，接觸到國際市場。
根據(jù)國內(nèi)茶業(yè)當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展實情，我們在B2B以及B2C兩大熱門盈利模式的結(jié)合下，創(chuàng)造出了更適宜茶業(yè)發(fā)展的ABC模式，其是以上兩種模式應(yīng)用優(yōu)勢的綜合，能夠?qū)⑼暾囊粭l電子商務(wù)鏈形成，是我們針對國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)發(fā)展實況的有一次創(chuàng)新性研究，因而能夠更好地滿足于市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。
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第二篇:互聯(lián)網(wǎng)背景下茶葉企業(yè)電子商務(wù)研究
摘要：2000年以后，中國的互聯(lián)網(wǎng)迅速崛起，目前為止，中國的互聯(lián)網(wǎng)普及率世界第一，互聯(lián)網(wǎng)用戶也是世界第一。
為何中國能夠在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域彎道超車，這和整個中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)大環(huán)境有著千絲萬縷的關(guān)系。
總之，在中國的大環(huán)境下，互聯(lián)網(wǎng)更具有爆發(fā)性和顛覆性，如今成長起來的大公司，無一不是依靠于互聯(lián)網(wǎng)迅速崛起的。
對于茶葉等傳統(tǒng)企業(yè)，也應(yīng)該順勢而為，積極地加入到互聯(lián)網(wǎng)大潮當(dāng)中，才能贏得更大的市場，獲得更快更遠(yuǎn)的發(fā)展。
目前，互聯(lián)網(wǎng)平臺上的大型茶葉企業(yè)基本是以批發(fā)為主，也有一些線上的茶葉銷售企業(yè)，但是，本質(zhì)上還是原來的線下茶葉零售商搬到線上銷售，這對整個茶葉企業(yè)來說，本質(zhì)上并沒有改變。
互聯(lián)網(wǎng)帶來效率的提升，拉近了消費(fèi)者和生產(chǎn)者的距離，所以，對于一些傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)應(yīng)該擁抱這種變化，需要從批發(fā)到零售轉(zhuǎn)型，只有跨過中間環(huán)節(jié)，才能借助互聯(lián)網(wǎng)的效率優(yōu)勢，迅速發(fā)展起來。
關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng);茶葉企業(yè);電子商務(wù);效率“新零售”的概念在現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域風(fēng)生水起，“新零售”電商模式強(qiáng)調(diào)純電商已經(jīng)走向滅亡，這種死亡的警告更多的是針對那些僅僅依靠線上起家的品牌，如三只松鼠、全棉時代等，傳統(tǒng)企業(yè)只有將線上和線下結(jié)合，才能尋求新的突破。
對于茶葉企業(yè)來說，事實上只要其從事電子商務(wù)，本質(zhì)上就是一種“新零售”，因為茶葉企業(yè)本身就是線下茶葉零售的主力，其重新借助互聯(lián)網(wǎng)開疆破土，就是一種從線下走向線上的過程，然后再線下線上充分融合。
那么在這個過程中存在的最多問題就是這個線下和線上融合是否有問題，融合的過程是否也產(chǎn)生了新的浪費(fèi)，還有就是到底是線上多一些還是線下多一些。
1茶葉企業(yè)應(yīng)該注重線下線上結(jié)合的零售電子商務(wù)模式
“新零售”的電子商務(wù)模式是未來電子商務(wù)的主流，對于傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)來說，其在一定程度上更加適合“新零售”。
首先其有產(chǎn)品優(yōu)勢，對于茶葉企業(yè)來說，很多是自產(chǎn)自銷的，所以不存在渠道問題;其次，由于其自產(chǎn)自銷，那么成本必然是非常低的;最后是其茶葉生產(chǎn)和加工的技術(shù)有沉淀。
那么這些傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)“新零售”，是非常恰當(dāng)且合適的。
但是，對于茶葉企業(yè)來說，到底花更多的精力在線上還是線下，是其需要權(quán)衡取舍的問題。
筆者認(rèn)為，對于茶葉企業(yè)來說，線上是方向，是最終要完成的目標(biāo)，而所謂的線上與線下結(jié)合是一種動態(tài)的平衡過程。
對于一個初進(jìn)入電商領(lǐng)域的茶葉企業(yè)來說，其必然線下銷售占主要的，但是，其開辟的線上模式因為不需要租金，也省去了不少物流和倉儲成本，所以相比較線上會更具有成本優(yōu)勢。
那么對于一個這樣的茶葉企業(yè)來說，其做法就是應(yīng)該引導(dǎo)線下的消費(fèi)者進(jìn)行線上購物，比如一些季節(jié)性的很強(qiáng)的茶葉，原來顧客預(yù)訂都是通過線下，那么茶葉企業(yè)就可以引導(dǎo)這些顧客在線上進(jìn)行預(yù)訂，
茶葉生產(chǎn)出來之后將其直接郵遞給消費(fèi)者，并不需要其再到門店領(lǐng)取，那些并不著急拿到茶葉的消費(fèi)者，可以給予其適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，引導(dǎo)其線上買單。
亞馬遜是一個純粹的電商購物平臺，在最近一兩年，亞馬遜開辟了一種新的購物模式—“AmazonGo”，這種購物新模式，消費(fèi)者只需要進(jìn)入到亞馬遜的線下商店中，挑選自己喜歡的商品，掃碼就可以將其加入線上的購物車，點擊購買就可以線上購買，然后亞馬遜用快遞給顧客配送。
在亞馬遜的線下門店中不會存在一個店員，也沒有柜臺、無需排隊。
這種新的購物模式，其核心就是線下的門店是一種體驗店，店里的商品都是樣品，顧客可以像原來一樣接觸和體驗到商品，而購買則是通過線上。
對于茶葉這種消費(fèi)品來說，顧客重復(fù)購買的情況很多，就更有必要讓顧客養(yǎng)成線上消費(fèi)的習(xí)慣，第一次購買之后，二次購買以及后續(xù)的購買都可以通過線上，這樣不僅節(jié)省顧客的時間，也可以節(jié)省茶葉企業(yè)的成本。
所以，總的來說，線上購物是茶葉企業(yè)最終的一個方向，最終茶葉企業(yè)也可能會變成線下全是體驗，所有的購物都變成線上那樣。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展是沒有辦法預(yù)估的，可能這樣的情況在10年后實現(xiàn)，但是，對互聯(lián)網(wǎng)來說，真的有可能5年之后就成為現(xiàn)實。
2茶葉企業(yè)應(yīng)該著手構(gòu)建獨(dú)立的線上交易網(wǎng)站
互聯(lián)網(wǎng)線上購物的實質(zhì)是效率的提升，效率提升之后必然成本降低，那么銷售價格就會降低，這對于銷售者和消費(fèi)者來說都是有利的。
國內(nèi)人線上購物的習(xí)慣和國外有不少差距，在國內(nèi)，淘系(淘寶、天貓、天貓超市、天貓國際、聚劃算)線上購物平臺市場占有率接近95%，而在國外，世界排名第一的線上購物平臺亞馬遜市場占有率也僅有50%左右，
這是因為很多西方世界的大品牌都有自己的獨(dú)立的線上網(wǎng)站，后來這些品牌同樣在自己的官方的網(wǎng)站上開辟了購物模塊，于是很多知名度較高的品牌消費(fèi)者都習(xí)慣于去品牌的官方的網(wǎng)站購買，其好處是購買的商品能夠保證正品，其次是售后服務(wù)相對方便。
但是中國在互聯(lián)網(wǎng)崛起之前，由于缺乏比較知名的品牌，而品牌商在之前也沒有注意到自己的公司網(wǎng)站的重要性，很多中國比較大的公司網(wǎng)站常年缺乏管理和運(yùn)營，以至于人流量很多，自然人們選擇購物就去第三方的購物平臺上了。
在國內(nèi)，在大的購物平臺發(fā)展到一定程度之后，就存在很多假貨，加上平臺的流量分發(fā)機(jī)制越來越分散。
對于茶葉企業(yè)來說，很少有非常知名的品牌，那么第三方線上流量分發(fā)給自己的就很少，同時第三方平臺購物相較于自己的品牌的官方的網(wǎng)站的購物其風(fēng)險將會加大，所以獨(dú)立的線上購物網(wǎng)站將成為未來一些中國品牌公司的大勢所趨，而對茶葉企業(yè)來說，同樣適用。
3結(jié)束語
通過上文的分析，我們看到，在“新零售”模式大行其道的今天，茶葉企業(yè)需要順勢而為，首先要積極地尋求開拓自己的線上市場，其次要讓自己的線下渠道和線上充分的融合，只有這樣才能在滿足消費(fèi)者體驗的基礎(chǔ)上降低流通環(huán)節(jié)的成本。
茶葉企業(yè)在線上拓展的時候，要注意經(jīng)營自己的獨(dú)立線上網(wǎng)站，獨(dú)立的線上網(wǎng)站不僅是企業(yè)消費(fèi)者購物的地方，也是企業(yè)獨(dú)立展示自己的舞臺，當(dāng)?shù)谌浇o予自己的展示機(jī)會越來越少的時候，自己就需要去創(chuàng)造這種機(jī)會。
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