[精華]食堂承包合同15篇
隨著法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,合同的法律效力與日俱增,簽訂合同也是非常有必要的行為。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。
食堂承包合同1
甲方:___________
乙方:____________身份證號碼:____________
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫)_______圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由_______公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的'廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同2
甲方:(即發(fā)包方)
乙方:(即承包方)
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關(guān)補貼及履約保證金:
因?qū)W生人數(shù)少,甲方應(yīng)每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權(quán)利和義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將食堂內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負責人有權(quán)了解和查看乙方財務(wù)經(jīng)營收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學;驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象,合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還。
6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
(二)乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營自主權(quán),必須獨家經(jīng)營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關(guān)規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業(yè)時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準,否則按
乙方違約處理,每次罰款100元,情節(jié)嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無息如數(shù)退還乙方。
4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應(yīng)認真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定。
5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務(wù)部實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關(guān)。
7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負經(jīng)濟和法律責任。
8、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應(yīng)嚴把原料和副食品的采購檢驗關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應(yīng)嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,并建立好臺帳制度。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品(商品)應(yīng)分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。
12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),并用白色的布加罩,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應(yīng)有專用餐具洗消間,設(shè)有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的.消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應(yīng)經(jīng)過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。
冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開存放,防止發(fā)生交叉污染。
15、乙方應(yīng)嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內(nèi),嚴防投毒事件的發(fā)生,以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。
16、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進行。
17、從業(yè)人員應(yīng)身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛(wèi)生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發(fā)、戴戒指、染指甲。
18、乙方應(yīng)指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,并及時清掃轉(zhuǎn)運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設(shè)點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應(yīng)服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定,工作制度和門禁制度,晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內(nèi)不得播放音像制品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi),48小時后如無發(fā)生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質(zhì)飯菜,被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,健康證。
23、乙方應(yīng)嚴格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,防患于未然。
24、承包者應(yīng)配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同,否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔相關(guān)責任。
25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應(yīng)照價賠償。
26、承包期內(nèi),乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據(jù)物委的定價按時交納電費。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,甲方有權(quán)給予罰款處理。
27、承包期間若產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費用,由乙方承擔,與甲方無關(guān)。
28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長久地在學校經(jīng)營,一個月之內(nèi)至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經(jīng)營。
四、違約責任及解決方法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關(guān)規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除:
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同。
2、乙方應(yīng)依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應(yīng)12小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn),甲方有權(quán)自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁
八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表
乙方(簽名):
(公章):
身份證號碼:
聯(lián)系電話:
簽訂日期: 年 月 日
附件一:有關(guān)要求及處罰
一、工作人員個人衛(wèi)生
1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔,發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用;嚴禁穿背心、內(nèi)衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應(yīng)及時換下工作服。違規(guī)者每人次罰款20元。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜,嚴禁留長指甲及涂指甲油。違規(guī)者每人次罰款20元。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規(guī)者每人次罰款20元。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規(guī)者每人次罰款100元。
5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。違規(guī)者每人次罰款20元。
6、所有工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規(guī)者每人次罰款100元。
7、從業(yè)人員持有健康證明上崗。違規(guī)者每人次罰款300元。
二、倉庫管理:
1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序,每天專人負責定時清潔。
3、倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門,按規(guī)定定期殺蟲滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規(guī)以上之一的,每次罰款200元。
三、物質(zhì)防疫制度。
食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生,應(yīng)嚴格遵守以下措施。
1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并相對固定采購廠家,不經(jīng)常更換供應(yīng)商。食堂內(nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合格證,并查看相關(guān)合格標記,質(zhì)量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。
2、采購新鮮流動潔凈的食品原料。
3、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品,產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。
4、不采購來歷不明的、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標簽的散裝食品。
5、不外購冷葷涼菜和糕點制品,不外購已加工好的熟食。
6、用于原料、關(guān)于成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。
7、冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。
8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃。
9、蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。
10、煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。
11、豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱5-11分鐘。
12、不加工冷葷涼菜。
13、食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過2小時。
14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。
16、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
18、妥善保管有毒物質(zhì),滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì),不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標志,避免誤食、誤用。
20、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。
21、餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、
22、熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃10分鐘以上,干熱消毒120℃ 15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。
23、消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。凡發(fā)現(xiàn)食源性細菌感病,經(jīng)檢驗檢疫部門確認以上某環(huán)節(jié)出問題,除相關(guān)部門的處罰外,甲方對乙方處以2000元/人次的罰款。
四、餐具衛(wèi)生:
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上,應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標識。
2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。
五、廚房衛(wèi)生:
1、爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2、工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保持清潔干凈。
3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
4、定期清洗冰箱冰柜,保證清潔衛(wèi)生。
5、每周必須對食堂進行一次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備:包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調(diào)、餐桌 、凳子等所有衛(wèi)生死角。
6、垃圾桶和餿水桶需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。
六、餐廳衛(wèi)生
1、開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈,臺面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內(nèi)的清潔。
2、餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng),風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關(guān)插座要長期保持干凈。
3、每周一次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、專人回收餐具、不得亂放亂扔,剩菜要及時運走,保證餐廳無異味。
5、在學校組織的有關(guān)檢查中,若發(fā)現(xiàn)違反以上四、五、六條的規(guī)定,將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。
甲方:
乙方:
日期:
食堂承包合同3
發(fā)包方(甲方):___________
承包方(乙方):___________
為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務(wù)。河北醫(yī)科大學臨床學院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。
2、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的`工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供管理人員。
2、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
4、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以相應(yīng)的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
甲方(蓋章):___________
簽訂時間:___________
乙方(簽字):___________
簽訂時間:___________
食堂承包合同4
__________________________________公司,(以下簡稱甲方)
_____________________________(以下簡稱乙方);身份證:_____________________
甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂以下合約,雙方應(yīng)共同遵守。
一、承包的條件
1.甲方就餐人員工每人每天________餐,就餐方式為自由餐,伙食費為人民幣________元/餐,夜宵另行安排協(xié)商;行政管理餐每天_______桌,每桌餐費暫定________元/桌。乙方辦理伙食、食堂廚師、管理人員由乙方自行招聘,工資由乙方支付,乙方在甲方出現(xiàn)一切意外和安全事故等均由乙方自行負責,與甲方無關(guān)。甲方為乙方免費提供廚房、現(xiàn)有的餐具、廚具、水電、(注:燃料提供另行面議,水電費應(yīng)本著節(jié)約的原則,若有發(fā)現(xiàn)故意浪費現(xiàn)象,甲方將在當月扣取水電費各100元的損失費用)、及提供3人的住宿條件。
2.甲方在乙方接管時對原有的資產(chǎn)進行盤點,并提供現(xiàn)有的工具、器具給乙方使用,所缺餐用具由乙方自行購買;甲方為乙方提供的設(shè)備及廚房餐用具等,乙方應(yīng)合理使用,若有損壞,由乙方照價賠償。合同期滿或終止,甲方提供的資產(chǎn)若有缺損數(shù)量,由乙方負責按所缺物品類別補充到位。
3.乙方應(yīng)做到按時開餐,中途不得隨意找理由停餐,若有違反將扣除乙方10%—50%的保證金。
4.甲方餐費由乙方先行墊付________天后由甲方結(jié)算,以后甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消費的各項款項費用。
5.乙方在承包工作期間應(yīng)注意食堂環(huán)境衛(wèi)生,剩菜殘渣由乙方自行處理,注意伙食的質(zhì)量,保證甲方就餐人員每餐的食量;中餐、晚餐各有_______菜_______湯(注:_______葷_______素),行政管理餐各有________菜________湯(注:_______葷_______素,每餐應(yīng)保持肉類或冷凍食品(雞鴨排骨)、海鮮、魚蛋等菜按季節(jié)多樣化、新鮮化。
6.節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如加餐,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購(可協(xié)商)。
7.甲方就餐人員吃到乙方提供的'飯菜,出現(xiàn)的不良情況或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院檢查確定是吃了乙方飯菜引起的事故,一切后果由乙方負責。
8.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方一切規(guī)章制度和相關(guān)工作方案,若有違反將按甲方制定的廠規(guī)廠紀予以處理。
二、權(quán)利和義務(wù)
1.甲方有權(quán)利監(jiān)督乙方經(jīng)營承包范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及進購食品的渠道,并就就餐人員反映的問題提出交涉,乙方必須限期整改,若多次交涉無果甲方將終止合同,并按相應(yīng)有處罰權(quán)。
2.乙方在經(jīng)營期間、合同期滿或合同終止無權(quán)將甲方的食堂轉(zhuǎn)讓,若有違反扣除乙方所有保證金。
3.乙方在相應(yīng)階段季節(jié)應(yīng)提供相應(yīng)的免費服務(wù)(如:公司生產(chǎn)線燒送涼茶、糖水等之類)。
三、違約及其他協(xié)約條款:
1.合同期內(nèi),甲、乙雙方任何一方若要單方面解除合同,須提前一個月通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商同意后方可解除,否則應(yīng)賠償對方相應(yīng)的損失。
2.本合約期限為_______年,由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。
3.此合約至生效之日起,甲乙雙方互相合作,協(xié)力配合,若合作中途出現(xiàn)問題,將由雙方代表共同協(xié)商處理。
4.若有問題或不盡事宜及不在合同內(nèi),可雙方協(xié)商解決,或可另行補充,補充協(xié)議同正本具有同等法律效力。
5.本合約甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字(蓋章),即日生效。
甲方單位名稱:乙方單位名稱:
甲方代表人(簽名)乙方代表人(簽名)
年月日年月日
食堂承包合同5
立約方:________________________(以下簡稱甲方)
立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、 經(jīng)營方式:
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設(shè)備,以及水、電、燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利及義務(wù):
a、甲方按承包合同規(guī)定,監(jiān)督乙方經(jīng)營、履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
b、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。 c、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、方權(quán)利及義務(wù):
a、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,并保持菜肴的'新鮮和衛(wèi)生。
c、乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。
d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。未經(jīng)允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。
三、 伙食標準:
員工每人每天伙食標準:其早餐___元,中餐____元,為___大葷___小葷___素;晚餐___元,為___大葷___小葷___素;夜宵___元,為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結(jié)算方式:
甲方印制就餐券,發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券,于每月1號向甲方結(jié)算就餐費用。經(jīng)雙方核實后,甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。
五、 違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經(jīng)執(zhí)法機關(guān)及醫(yī)院確認屬實后,一切責任由乙方承擔。
2、甲方若未按時結(jié)清乙方伙食費,應(yīng)承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發(fā)生特殊情況,必須終止合同,應(yīng)提前30天以書面形式通知對方,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。
六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后,即時生效。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成立時,可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
承辦人: 承辦人:
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
年 月 日
食堂承包合同6
甲方:
乙方:
經(jīng)學校行政會研究決定,學校食堂繼續(xù)承包給乙方經(jīng)營。經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,擬定合同如下:
一、期限:20xx年9月至20xx年6月。
二、管理費:乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。
三、經(jīng)營范圍:飯、菜、自行加工的'各種食物、點心。不得經(jīng)營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。
四、乙方如需對經(jīng)營場所進行改造,事先必須經(jīng)過甲方同意。
五、承包期內(nèi),食堂所用燃料由乙方負責。
六、乙方應(yīng)負責搞好經(jīng)營場所的清潔和餐桌衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴格食物中毒事件發(fā)生。因食物衛(wèi)生問題造成師生食物中毒,乙方應(yīng)負經(jīng)濟責任和法律責任。乙方所有從業(yè)人員均應(yīng)接受衛(wèi)生防疫部門的健康檢查,持證上崗,其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。
七、乙方應(yīng)誠信經(jīng)營,不得亂抬物價,甲方有權(quán)監(jiān)督其經(jīng)營行為。
八、乙方如若超范圍經(jīng)營,或?qū)、酒賣給學生,每人次罰款200元。
九、乙方應(yīng)配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無條件執(zhí)行甲方的規(guī)則制度,努力消除隱患,否則甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰,直至終止合同。
十、食堂設(shè)備由乙方負責保管,如因乙方工作人員人為損壞應(yīng)照價賠償。
十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對乙方的經(jīng)營意見極大、反應(yīng)強烈,甲方有權(quán)終止本合同。
本合同未盡事宜,另行協(xié)商補充。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,自簽訂之日起生效。
甲方代表:
乙方代表:
簽訂日期:
食堂承包合同7
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂,并訂出如下協(xié)議條款:
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1—1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),并且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費用。
1—3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)
2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內(nèi),負責對甲方目前的廚房設(shè)備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),并按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再____%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。
。1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。
。2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。
3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作后備補充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機構(gòu)代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務(wù)的意識。甲方會指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標,短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告后,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定后通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,并且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應(yīng);咎撞偷墓⿷(yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內(nèi)的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應(yīng)。
6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前后飯?zhí)酶蓛粽麧,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。
7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。
9、甲方免收乙方場地費?紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張后三個月內(nèi)的水費,電費,甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。
11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁、?zāi)害等一切安全責任事故或乙方員工的.傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機關(guān)書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。
13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險保障。并按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時,甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責任:
a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,并支付對方提前離場費元;三個月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎停缫曳讲荒苈男,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月___元。(不足一個月按一個月計算)
b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內(nèi)離場并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。
16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,并且乙方必須自行加強約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關(guān)處理。
以上協(xié)議各項條款內(nèi)容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報價單給甲方備案。
甲方(公章):________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
時間:_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同8
醫(yī)院方:______________________(以下簡稱甲方)
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大醫(yī)院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:
風險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,醫(yī)院要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
二、承包期限
承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日
三、承包金額
1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。
2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責任由乙方自負。
四、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求,允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方安排統(tǒng)一。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取醫(yī)院職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
五、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1、乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及醫(yī)院的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔。
5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取醫(yī)院職能部門意見,并及時進行整改。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
六、違約責任及解決辦法:
1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《醫(yī)院食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給醫(yī)院及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
2、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還醫(yī)院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
3、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。
5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
風險告知:合同應(yīng)明確雙方權(quán)利和義務(wù)及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數(shù),并約定好糾紛處理地和方式。
七、不可抗力
如發(fā)生地震、臺風、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù),或不能按期履行義務(wù)的`,應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、爭議的解決
在合同的履行期間,雙方當事人如果發(fā)生糾紛,應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。
風險告知:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
未盡事宜,由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同9
甲方:江蘇省天地人建設(shè)集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲方將儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責,本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一、工程概況:
1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程
2、工程地點:儀征市真州東路南、花園路西
3、承包內(nèi)容:民工食堂
二、合同內(nèi)容:
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應(yīng)。
3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;
3、組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作;
4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時,項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備,保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統(tǒng)一管理,每天開水供應(yīng)時間不得少于11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的.管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營,服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平;
8、、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關(guān)部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結(jié)算,電費水費按相關(guān)部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方2000元/次;
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款2000元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設(shè)小賣部,開設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份證號碼:
日期: 日期:
工程承包合同鋼結(jié)構(gòu)工程承包合同飯店承包合同
食堂承包合同10
發(fā)包方(甲方):法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________法定代表人:________________________
為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式承包費為每月____元整(____)。每月餐費均在次月____日前結(jié)算。乙方應(yīng)當向甲方開具正式發(fā)票。
一、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,____用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7:40,____開餐時間12:00。
二、備餐標準
。1)早餐備自助餐,應(yīng)當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應(yīng)當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
。2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
。3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應(yīng)當積極配合。餐費在當月結(jié)算。
三、廚房、餐廳用具用品、物資
。1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
。2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
。3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。(4)乙方應(yīng)當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補償款不得超過____萬元整(____)。補償價之外的'剩余物資由乙方自行處理。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
。2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。
。3)甲方應(yīng)當按時支付承包費和加餐費等費用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。
(2)乙方應(yīng)當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應(yīng)當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
。3)乙方應(yīng)當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
。4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
(5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
。6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
(7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。
六、合同的履行和解除
。1)雙方應(yīng)當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用____日以上的;
b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
。2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應(yīng)當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。
七、違約責任
。1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當向守約方支付違約金____萬元整(____)
。2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當另行賠償。擔保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
八、其它約定
。1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
(3)本合同各方應(yīng)當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。
甲方:單位(印章)法定代表人或授權(quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日
乙方____________________(簽章)法定代表人或授權(quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日
擔保方(丙方):____________________(印章)法定代表人或授權(quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日
食堂承包合同11
甲方:________乙方:________
鑒于甲方合法享有出租本合同租賃位的權(quán)利,乙方合法享有承租本合同租賃位的權(quán)利,根據(jù)《民法典》及其他相關(guān)法律、法規(guī)之規(guī)定,在平等、自愿基礎(chǔ)上經(jīng)甲、乙雙方商議,達成以下共識,條款如下:
一、廣告位承包位置廣告位位置及尺寸注明:4個高立柱廣告位(其中2個雙面牌2個三面牌)。廣告位尺寸:長18米、高6米。具體承包廣告位置見本合同附件照片及標注。
二、廣告位承包期限乙方所承包上述廣告位,租賃期限期為________年,即從:________年____月____日至________年____月3____日。
三、廣告位承包費用
。ㄒ唬┏邪M用乙方所承包的上述四塊廣告位每________年費用為:人民幣貳拾陸萬元(260,000.00),________年總計:人民幣柒拾捌萬元(780,000.00)。
。ǘ┏邪WC金本合同自簽訂后15個工作日內(nèi)由乙方預付甲方保證金人民幣貳萬元(20,000.00),該保證金不能抵扣乙方應(yīng)付承包費。待承包期滿乙方向甲方交還廣告牌雙方檢驗無重大損壞后15個工作日內(nèi)由甲方無息退還。若甲乙雙方繼續(xù)簽署承包協(xié)議,該保證金可沖抵新承包協(xié)議中約定的保證金或租賃費。
(三)付款方式________年____月____日前支付甲方承包費:人民幣壹拾叁萬元(130,000.00);________年____月____日前支付甲方承包費:人民幣壹拾叁萬元(130,000.00)。剩余兩年廣告位承包費用,均按照以上付款方式和額度支付。
四、甲乙雙方責權(quán)與義務(wù)
1、乙方所承包上述廣告位,其結(jié)構(gòu)設(shè)計、制作、電費、更換等由乙方負責;
2、乙方負責其發(fā)布內(nèi)容的真實合法性,所發(fā)布的廣告內(nèi)容,由乙方自行向工商管理部門審批;
3、甲方及甲方的關(guān)聯(lián)單位若需發(fā)布廣告,在同等條件下乙方應(yīng)給予甲方優(yōu)先權(quán)。
4、乙方所承包上述廣告位的所有材料及設(shè)備最終產(chǎn)權(quán)歸甲方所有;
5、乙方所需電源由甲方提供,按甲方規(guī)定繳納電費,逾期不交,甲方有權(quán)停止供電,但不承擔違約責任。廣告牌安裝施工及后期畫面更換、維護過程中的用電由甲方負責提供,甲方并應(yīng)為乙方提供施工方便。
6、甲方必須確保在合同期內(nèi),乙方對該廣告位擁有的使用權(quán)。不得將乙方所承包廣告位區(qū)域轉(zhuǎn)讓第三方;
7、甲方必須確保向乙方承包的廣告位系甲方擁有完全使用權(quán),在合同期內(nèi),若因甲方對此廣告位的使用權(quán)糾紛造成的`問題及損失,甲方需承擔乙方的全部賠償責任;
8、在承包期內(nèi),乙方與甲方協(xié)商并取得確認后,有權(quán)將此廣告位經(jīng)營權(quán)外包給第三方,其不影響本合同效力。
9、承包前,甲方必須處理好原廣告位和原承包人之間的承包事宜,避免產(chǎn)生糾紛,如若發(fā)生,則與乙方無關(guān),乙方不承擔任何責任后果。
10、如因甲乙雙方的任何一方的變更,其責任與義務(wù)應(yīng)由變更方的下一繼承者承擔,本合同的法律效率依然有效。
1、甲乙雙方應(yīng)保守合同條款的秘密,不得向任何第三方透露合同條款。
2、乙方在履行合同的第________年內(nèi),承諾為甲方額外增加5塊廣告業(yè)務(wù),廣告位由甲方全額出資修建,產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。增加的廣告位按本協(xié)議條件由甲方租賃給乙方使用。租期________年租賃價格雙方簽署補充協(xié)議予以約定。1
3、如乙方無法按甲方要求在承包期滿________年時新增5塊廣告位,乙方按違約處理,甲方則無條件收回合同內(nèi)四塊廣告位的使用權(quán)。
五、承包期滿處理方式
1、乙方的承包期滿后,甲方保證乙方在與其他競爭者公平競爭的同等條件下?lián)碛性搹V告資源的優(yōu)先承包租賃權(quán);
2、如甲方安排公益性廣告,乙方須接受,費用由甲方承擔。并將公益廣告占用天數(shù)在合同期限基礎(chǔ)上順延,順延期間的合同約定條款不變。
3、乙方的承包期滿后,在乙方向甲方支付完廣告牌的剩余價值之前,此廣告牌的所有權(quán)仍歸甲方所有,乙方不得擅自拆除此廣告牌或?qū)⑵渥赓U。
4、乙方的承包期滿后,若乙方無意經(jīng)營下去,可提前告知甲方,甲方自動收回廣告位使用權(quán)。
六、違約責任
1、承包期內(nèi),甲乙雙方不能無故終止合同,但如因市政或____市規(guī)劃要求等原因?qū)е乱曳綇V告位不能使用時,雙方均有權(quán)解除本合同,甲方應(yīng)自行拆除廣告牌,甲方不承擔乙方的任何經(jīng)濟損失。預交的租賃費,甲方按剩余天數(shù)折算,在合同終止后____日內(nèi)返還乙方。如果雙方同意移址重建,另簽補充合同。
2、如因臺風、地震等不可抗力造成雙方不能履行合約的,雙方免責。
3、如乙方未能按本合同約定的時間內(nèi)支付承包費給甲方,甲方有權(quán)終止或解除本合同;相關(guān)損失由乙方負責。
4、如因甲方的原因?qū)е乱曳降墓て谘诱`、合同不能履行等,乙方有權(quán)單方面終止本合同,相關(guān)損失由甲方負責。
5、因一方原因,合同無法繼續(xù)履行時,應(yīng)通知對方,并友好協(xié)商,辦理合同終止手續(xù),并由責任方賠償非責任方由此造成的經(jīng)濟損失;
七、其他
1、本合同未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決,并簽訂補充合同,補充合同與本合同不一致的,以補充合同為準,補充合同與本合同具有同等法律效力。
2、本合同在履行中發(fā)生爭議,由甲、乙雙方本著互惠互讓的原則,協(xié)商解決。協(xié)商不成時,經(jīng)甲、乙雙方同意,可向相關(guān)部門提出仲裁。
3、本合同一式四份,甲、乙雙方各持貳份,均具同等法律效力。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同12
甲方:_______________
乙方:_______________
為了確保甲、乙雙方的權(quán)責關(guān)系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。加班宵夜費______元。
甲方干部每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。
二、甲方責任:
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;
2、保證每天的訂餐人數(shù)______人;
3、提供準確的開、用膳時間;
4、負責維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊秩序);
5、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作。
三、乙方責任:
1、必須遵守衛(wèi)生管理條例,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的`伙食標準費用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等;
4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù);
5、提供更新的菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進入;
7、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從領(lǐng)導之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生;
8、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費用結(jié)算方式:伙食費由乙方先暫付天后向甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方;否則視為違約,按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。
五、本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有同等法律效力。
六、本合約期限為______年,從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約,須經(jīng)雙方協(xié)商,并提前______天通知對方,且必須賠償對方的違約金______元。
七、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章):_______________
乙方(簽名或蓋章):_______________
地址:_______________
地址:_______________
電話:_______________
電話:_______________
日期:_______________
日期_______________
食堂承包合同13
甲方:____________________
乙方:____________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1.甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù):
1.乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2.未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6.乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7.乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8.必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10.督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
4、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結(jié)算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的.,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應(yīng)的法律后果。
甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。
7、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)
乙方(蓋章)
代表:__________
代表:__________
日期:__________
日期:__________
食堂承包合同14
甲方:_________
乙方:_________
根據(jù)上級有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學的做法,我校決定實行后勤社會化,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務(wù)于教學,略有贏利”的原則,特簽訂本合同。
一、甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內(nèi)商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。
2、甲方負責廚房的'維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。
3、甲方有權(quán)不定期對廚房的食品衛(wèi)生進行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責成乙方及時糾正,如不聽學校勸阻,由學校作出處理意見。學校每學期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數(shù)超半的次數(shù)累計超過兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時超過三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。
4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。
5、訂合同時,乙方向甲方一次性交水電費、設(shè)備添置維修費及校內(nèi)店面租金共計元。
6、甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。
7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學生違紀現(xiàn)象。
8、乙方經(jīng)營過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù),甲方有權(quán)終止本合同,對承包權(quán)另行處理。
二、乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方必須親自經(jīng)營,不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。
2、乙方應(yīng)嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內(nèi)用膳的學生提供飯菜及用水開水。
3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜,并限時限量(教職工可憑每人每月
4、乙方應(yīng)按學校的作息時間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應(yīng)不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。
5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責任狀。
6、乙方應(yīng)免費保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應(yīng)。
7、乙方應(yīng)及時收集剩飯菜。
8、乙方負責廚房內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。
9、乙方簽訂合同時應(yīng)交押金元(不計息),合同結(jié)束時退還,合同沒到期,不予以提前退回。
10、乙方有義務(wù)負責雙休日、節(jié)假日及寒假補課期間的護校。
11、乙方免費為學校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。
12、學校水管發(fā)生故障時,乙方免費維修以保證水的正常供應(yīng)(維修所需
三、附則:
1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
2、甲方不承擔乙方的任何經(jīng)濟責任和經(jīng)費開支。
3、如乙方在合同期內(nèi)違反計劃生育,甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。
4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同15
甲方:
乙方:食堂承包競標方
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標。競標面向校內(nèi)外,競標領(lǐng)導組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從年月日至年月日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《開城中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達成如下協(xié)議。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1.甲方本著節(jié)約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權(quán)利對乙方的'經(jīng)營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權(quán)隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時間從年月日起至年月日止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標中享受優(yōu)先權(quán)利。
2.乙方自主經(jīng)營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經(jīng)營,有權(quán)要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關(guān)愛學生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學生和無關(guān)人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn),負責相關(guān)的維護費用,如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。1萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。
本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
甲方:(蓋章)乙方:(簽字)
校長(簽字):
年月日
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