水果店創(chuàng)業(yè)策劃書

　　一、創(chuàng)業(yè)者基本情況

　　我叫楊洋洋，現(xiàn)在就讀重慶工商大學派斯學院管理學院工商管理專業(yè)。馬上要上大三了，時間要比大一、大二時充分很多。所以現(xiàn)在很適合創(chuàng)業(yè)。

　　二、項目簡介?

　　1、企業(yè)名稱?

　　開心水果店?

　　2、企業(yè)性質(zhì)?

　　私營合伙企業(yè)?

　　3、企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務

　　提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　三、市場分析?

　　1、目標顧客

　　主要針對重慶工商大學派斯學院全體師生及周邊居民

　　2、競爭對手

　　優(yōu)勢：經(jīng)營時間久，有很多老顧客，能經(jīng)得起價格戰(zhàn)。

　　劣勢：服務態(tài)度不好，不能提供各個季節(jié)的水果，經(jīng)常不能吃到新鮮水果。

　　本企業(yè)?

　　優(yōu)勢：提供多樣服務，對各個季節(jié)的水果都有銷售，所有水果保證新鮮可口。大學認識同學多，在一起上課的時候可以多宣傳，能在第一時間內(nèi)了解到學生最想吃到的是什么水果，同時也可以及時得到反饋信息，提高服務質(zhì)量。

　　劣勢：大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足;創(chuàng)業(yè)資金短缺; 發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占。

　　3、市場容量分析

　　通過對大多學生的調(diào)查，80%的學生每月消費水果的金額在80元以上。10%的學生消費水果在50-80元之間。只有10%的學生消費水果在50元以下，而派斯附近的水果店也是屈指可數(shù)的。可見，在派斯附近開一個水果店盈利的機會還是蠻大的。

　　4、市場營銷策略

　　目標市場： 在校大學生、在校教師，周圍的居民; 價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場; 產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務 。

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