幼兒園美食活動(dòng)策劃

時(shí)間：2024-11-11 13:51:43 策劃書我要投稿

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幼兒園美食活動(dòng)策劃

　　幼兒園美食活動(dòng)策劃篇1

　　為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

幼兒園美食活動(dòng)策劃

　　一、具體負(fù)責(zé)人：田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

　　二、各項(xiàng)準(zhǔn)備：

　�。ㄒ唬┪锲窚�(zhǔn)備：

　　1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點(diǎn)，干糧、干果等】

　　2、小班制作食物：湯圓餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

　　中班制作食物：水果拼盤餐具【自帶一把水果刀，一個(gè)盤子】

　　大一班制作食物：餃子餐具【筷子，碗】

　　大二班制作食物：油炸速食【火腿腸，小饅頭，土豆片，南瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀】

　　3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備：

　�。ǘ﹫�(chǎng)地準(zhǔn)備：

　　廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

　　三、活動(dòng)流程：

　　（一）8：30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

　�。ǘ�8：30各班依次入場(chǎng)，從小班開始，家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

　�。ㄈ�9：00各班舞蹈開幕。（播放音樂(lè)張琴）

　�。ㄋ模�9：10美食節(jié)活動(dòng)開始。

　　1、主持人致活動(dòng)開幕詞。

　　2、準(zhǔn)備各班食物，主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序，有刀具的'班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。

　　3、食物制作完成后，把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

　　4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過(guò)程中，各班處理好制作間的善后工作（即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。），然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

　　5、各班有序退場(chǎng)：

　�、� 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班，大2班，小班，中班，離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù)，將小椅子搬回本班教室。

　　② 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

　　四、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　�。ㄒ唬┚凑�(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全，保管好自身財(cái)產(chǎn)。

　�。ǘ┚凑�(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài)；遵守活動(dòng)規(guī)則，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

　　（三）敬請(qǐng)活動(dòng)前，家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　�。ㄋ模┗顒�(dòng)結(jié)束，全體教職工整理場(chǎng)地。

　　幼兒園美食活動(dòng)策劃篇2

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、能運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往。

　　2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。

　　3、在游戲中體驗(yàn)扮演角色的樂(lè)趣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語(yǔ)言交流。

　　材料準(zhǔn)備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、師幼討論上節(jié)課的不足：

　　模擬電話聲：叮鈴鈴……

　　師：電話響了，是誰(shuí)打來(lái)的電話呢?(教師假裝接電話)

　　師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來(lái)的，她說(shuō)前幾天來(lái)我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒(méi)有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒(méi)有及時(shí)收起來(lái)。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢?

　　幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來(lái)。

　　師：對(duì)了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來(lái)哦。

　　二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。

　　師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔�，可是他說(shuō)我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔�，我們�?lái)看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。(播放扁食圖片)

　　師：這是什么呀?

　　幼：扁食。

　　師：原來(lái)老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢?

　　幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

　　師：原來(lái)制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。(出示扁食皮，蔥花，肉餡)

　　師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來(lái)看看吧!(教師制作過(guò)程邊講解步奏。)

　　師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來(lái)，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。

　　三、提出本次游戲的要求。

　　師：不過(guò)想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。

　　1、在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。

　　師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

　　2、能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。

　　師：廚師可以自己做扁食來(lái)賣。

　　3、能有序的進(jìn)行收玩具。

　　師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

　　四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

　　1、重點(diǎn)觀察扁食店幼兒制作扁食的'過(guò)程。

　　2、教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

　　五、評(píng)價(jià)與分析。

　　師：下班了，請(qǐng)店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。

　　師：你們今天玩得開心嗎?你今天在玩游戲的時(shí)候當(dāng)了什么角色呢?下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣什么東西呢?

　　幼兒園美食活動(dòng)策劃篇3

　　活動(dòng)目的

　　1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié)，讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化，熱愛(ài)勞動(dòng)，樂(lè)于交往。

　　2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　3、通過(guò)“買”、“賣”的過(guò)程，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

　　活動(dòng)時(shí)間：**年4月30日上午，賣家9:00入場(chǎng)，買家9:30入場(chǎng)，音樂(lè)起開始。活動(dòng)場(chǎng)地：

　　戶外賣場(chǎng)：三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位

　　室內(nèi)賣場(chǎng)：一班教室內(nèi)20個(gè)攤位；

　　二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位；

　　七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

　　愛(ài)心賣場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。

　　游戲場(chǎng)地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負(fù)責(zé)，操場(chǎng)內(nèi)）

　　活動(dòng)準(zhǔn)備及流程

　　1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書”，發(fā)給家長(zhǎng)。

　　2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的'）、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買）。

　　3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

　　4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口，多份“愛(ài)清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場(chǎng)處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

　　5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場(chǎng)，準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等，買家9:30直接去各個(gè)賣場(chǎng)購(gòu)買自

　　己喜歡的食物（購(gòu)買過(guò)程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過(guò)自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。

　　6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

　　7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè)；1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)（根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定）

　　幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案，幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多，各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學(xué)習(xí)到知識(shí)，大家都會(huì)喜歡吧。