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市場定位策劃書
時光匆匆,我們在忙碌中奔走,一段時間的工作已告一段落,我們又將續(xù)寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo),何不趕緊趁現(xiàn)在寫寫策劃書。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎?下面是小編收集整理的市場定位策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
市場定位策劃書1
一、目前順德廣告市場的現(xiàn)狀綜述
當(dāng)前,以順德區(qū)大良為立足點,繼而輻射大佛山乃至珠三角一帶的廣告公司,林立街頭,大到以戶外傳媒為業(yè)務(wù)主打并在平面設(shè)計方面在大佛山一帶首屈一指的志逸·雅典,到以無線招聘(網(wǎng)絡(luò)與手機互動的人才招聘,正在起步中)和戶外傳媒并重的佛山干線傳媒,到以會展制作為主營的藍色創(chuàng)意,到以演藝為突破的縱橫廣告,小到街頭上比比皆是的燈牌制作、噴繪坊,順德街頭上的廣告企業(yè)如雨后春筍,破土而出;又如三月春雨,淅淅瀝瀝,紛紛揚揚,上演了一場又一場格斗于偌大商業(yè)市場的歡樂與憂愁羈絆的人間百態(tài)劇。
鑒于具體數(shù)字的不夠詳盡,在短時間內(nèi)對順德區(qū)域內(nèi)生存與發(fā)展的廣告公司進行較為系統(tǒng)的調(diào)查統(tǒng)計和分析,或明顯地存在著一定的難度。但是,有一點可以肯定的是,由于業(yè)內(nèi)業(yè)外人士普遍認為的廣告行業(yè)的進入門檻較低而直接導(dǎo)致從業(yè)者趨之若鶩造成市場競爭日趨激烈、紛亂,乃至無序,是當(dāng)前乃至今后各廣告公司不得不認真面對的客觀現(xiàn)實。而在這一事實基礎(chǔ)上,想方設(shè)法另辟蹊徑以期使自家企業(yè)得以在強手如林的市場競爭中立有一席之地,直至企業(yè)做大做強。
二、海立廣告現(xiàn)有資源、優(yōu)劣勢分析及市場定位問題
從海立現(xiàn)行市場定位策略上看,囊括了企業(yè)策劃、文化傳播、影視策劃、會展策劃、創(chuàng)意設(shè)計和廣告工程等相關(guān)業(yè)務(wù),具細而翔實。很明顯地,是要走一條綜合性廣告公司之路。
但根據(jù)元月7日下午短短時間內(nèi)直觀的了解與此前行業(yè)觀察,目前,海立尚未形成自己真正的有別于其他廣告公司特色的拳頭的服務(wù)產(chǎn)品或品牌。如志逸·雅典的戶外媒體,佛山干線傳媒的無線招聘,藍色創(chuàng)意的會展品牌,如縱橫的演藝活動,(容桂)東視廣告的品牌營銷推廣等等。
而海立目前著重開發(fā)或?qū)W㈤_發(fā)的業(yè)務(wù),主要的是三項:活動策劃、順德廣播電視報廣告代理、平面設(shè)計、畫冊制作與印刷等(其中前兩項為重點項目)。但是,只要從廣告行業(yè)本身業(yè)務(wù)的不確定性層面上略加以分析,以上項目在運作上更多地存在著如下一定程度的弱點與不足:
在活動策劃方面,存在著較大的變數(shù),如競爭對手多,活動舉辦時間相對固定,形式單一,內(nèi)容重復(fù)枯燥等。在廣播電視報廣告代理方面,由于該報目前是地道的弱勢媒體之一,賣點不亮不大不高,社會受眾認同感不怎么強,存在知名度欠缺問題。
當(dāng)然,海立廣告管理者犀利的感官嗅覺,敏銳的市場觸角,誠摯的感性政策,務(wù)實的工作作風(fēng),團隊的協(xié)作精神及其主要決策者的遠見卓識和一片仁愛之心,必然在人才吸納上占據(jù)先機。這些,乃正是海立的優(yōu)勢。
有人才才有創(chuàng)意,而創(chuàng)意就是競爭力。隨著市場競爭日益擴張、競爭不斷升級、商戰(zhàn)已開始進入“智”戰(zhàn)時期,廣告也從以前的所謂“媒體大戰(zhàn)”、“投入大戰(zhàn)”上升到廣告創(chuàng)意的競爭。
因此,在市場定位策略上,建議海立廣告在眾多的廣告同行中,劍走偏鋒,棋出奇招,立足并深挖現(xiàn)有媒體資源,不斷開發(fā)新媒體,以智慧與同行對決,以創(chuàng)意取勝,在眾多的競爭者中撕開一條“血路”,好漢行走四海,立劍雄視江湖,活出成功自我,超脫而分天下。
三、海立廣告當(dāng)前主營業(yè)務(wù)運營與發(fā)展策略
(一)關(guān)于《順德廣播電視報》廣告獨家代理
鑒于《順德廣播電視報》(周報)目前的弱勢媒體地位,注定了其廣告代理公司務(wù)必與該報主體法人進行全面溝通并就此進行針對性整合營銷和版面設(shè)計定位等實質(zhì)性問題的研解。而問題的焦點,無外乎該報的受眾面小,閱讀群體不大,知名度、受眾認知度不高,直接導(dǎo)致廣告代理發(fā)布的效率和效益的極其低下。因此,如何在最可能短的時間內(nèi)迅速提高閱讀量、訂閱量,真正吸引目標(biāo)受眾,乃是當(dāng)務(wù)之急。
竊以為,有必要對現(xiàn)有報刊及其版面設(shè)計風(fēng)格等進行重新定位,以整合資源,調(diào)動目標(biāo)受眾注意力,吸引其眼球。在現(xiàn)階段,乃至今后較長一段時期,不妨采取以下幾種方式進行持續(xù)性地改進與推行工作:
——“每周一星”:全方位反映順德區(qū)中小學(xué)生、幼兒園小孩在才藝、學(xué)、能等各方面的喜人成績,通過一幅幅生動的圖畫(照片),配以中肯、激揚的文字描述,向群眾展現(xiàn)順德人年輕一代的各樣魅力,以激勵更多的'人。(協(xié)作單位:教育、文化主管部門,學(xué)校,社團組織、個人)
——“健康咨詢”:隨著人們生活水平的不斷提高,更多的人已開始對自身健康的問題日益關(guān)注?稍O(shè)置健康咨詢欄目,邀請區(qū)內(nèi)外知名醫(yī)生進行相關(guān)健康咨詢和指導(dǎo)。(協(xié)作單位:衛(wèi)生部門、社團組織、個人)
——“環(huán)保視角”:在經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天,人們對環(huán)境保護的重視,也已經(jīng)到了前所未有的高度;诖,環(huán)保、節(jié)能等話題及其相關(guān)知識和新出臺的實用新型技術(shù),必是大眾關(guān)注的焦點。欄目內(nèi)容可設(shè)置為一周環(huán)境氣候報告、防護措施和建議等。(協(xié)作單位:環(huán)保局、科技局、社團組織、個人)
——“創(chuàng)業(yè)者說”:以現(xiàn)實生動的案例,實時講述身邊創(chuàng)業(yè)者的成功經(jīng)驗或曾經(jīng)失敗的教訓(xùn),以實際行動對應(yīng)當(dāng)前日益嚴峻的就業(yè)形勢,積極響應(yīng)政府關(guān)于全民創(chuàng)業(yè)的號召。(協(xié)作單位:工商局、中小企業(yè)促進會、社團組織、個人等)
——“名企展臺”:以軟文并配圖形式,客觀、公正地報道區(qū)內(nèi)知名企業(yè)生存發(fā)展、壯大之道和企業(yè)管理之方略,使正步入創(chuàng)業(yè)門檻的人們少走彎路,少做錯誤決策,借以激勵更多的企業(yè)順利地走上成功之路。(協(xié)作單位:經(jīng)貿(mào)局、中小企業(yè)促進會、社團組織、企業(yè)、個人等)
——“賽事接龍”:趣味性,實操性,有效性,如開展有獎競猜接龍、精彩小故事接龍等,并給予參與者一定的物質(zhì)和精神獎勵。(協(xié)作單位:各潛在商家)
。ǘ╆P(guān)于活動策劃、組織與實施
除較為固定的節(jié)假日慶典和偶爾的文藝晚會外,海立應(yīng)著眼時下熱點,以先行官角色切入環(huán)境保護、節(jié)能降耗、產(chǎn)品質(zhì)量、安全健康等當(dāng)今公眾普遍熱議話題并巧妙運作,適時而動,舉辦針對性極強的文化傳播活動,則受益匪淺。
四、海立廣告戰(zhàn)略發(fā)展若干構(gòu)想
1、不拘一格,廣納賢才,打造海立廣告核心競爭能力。
而小老板做事,大老板做人。人才是創(chuàng)造力的根本和核心。
企業(yè)之間的競爭,不是產(chǎn)品,不是管理風(fēng)格或運營模式,其實乃正是人才的終極競爭?萍际堑谝簧a(chǎn)力,科技源自人才,人才產(chǎn)生創(chuàng)造力,而只有創(chuàng)造力不可模仿,或難于模仿。
因此,以一種全局、包容的眼光,著手業(yè)界人才的挖掘、培育和任用。真正盡早地形成海立自身鮮明的人才任用機制和政策。
2、厚積薄發(fā),切實推進公司管理模式創(chuàng)新。
多年來,深深地困擾著業(yè)界的,是以下兩個問題。
一是,如何建立有效的創(chuàng)意企業(yè)管理機制;
二是,如何自主控制創(chuàng)意企業(yè)的生產(chǎn)力。
如果,這兩個問題得到很好的解決,將使廣告這個行業(yè)能夠出現(xiàn)規(guī);钠髽I(yè),不至于這一行業(yè)沒有一個或幾個支柱企業(yè),避免只見森林不見大樹,使這個行業(yè)得以順利快速健康有序發(fā)展,那么,切實探索和推進公司管理模式,創(chuàng)新行業(yè)管理理念,顯得尤為重要而且緊迫。
應(yīng)該說,廣告是一種從業(yè)者個性極為張揚的行業(yè),企業(yè)中要出奇制勝,標(biāo)新立異,要求公司管理者及其從業(yè)人員在業(yè)務(wù)開展及其規(guī)則劃定范圍內(nèi)享有充分的自由,寬松的工作環(huán)境,合適的團隊協(xié)作模式——即緊張不失序,寬松不散漫,自由不亂套。只有如此,方能人盡其才,物盡其用。也只有讓每一位員工乃至公司高層成員享有充分的自由想象空間,公司才能出精品,出效益,促提高。
因此,至少,公司在管理理念上,更多的應(yīng)是倡導(dǎo)并執(zhí)行一種人性化的管理風(fēng)格,強化以人為本理念,注重人文關(guān)懷,在建立健全和完善理性機制(制度、規(guī)章)的同時,積極導(dǎo)入感性管理(亦即柔性管理),讓每位員工感覺到公司內(nèi)外部彼此間的尊重、平等和人道。而不宜再推行幾近失傳或至今尚有人在傾情運作的“榨汁機”模式。
3、著眼創(chuàng)意策劃,面向環(huán)境藝術(shù)、會展經(jīng)濟,致力于服務(wù)于中小企業(yè)發(fā)展(與中小企業(yè)結(jié)對子,搞幫扶),為中小企業(yè)發(fā)展當(dāng)鋪路石,樂為人梯。
4、借助互聯(lián)網(wǎng),開辟公司主營業(yè)務(wù)新格局。
在未來經(jīng)濟、文化生活中,互聯(lián)網(wǎng)將扮演更為重要的角色。及早地切入網(wǎng)絡(luò)世界,必將占據(jù)行業(yè)主動權(quán),為我所用,促進公司長足發(fā)展。
5、集思廣益,致力于新媒體開發(fā),為公司謀求利潤增長亮點。
只要留心,新媒體開發(fā)與挖掘潛力巨大,無所不在。(項目詳情暫略)
6、立足順德區(qū),放眼大佛山,輻射珠三角一帶,構(gòu)建海立品牌。
市場定位策劃書2
一、策劃背景
xx啤酒有限公司在A品牌的基礎(chǔ)上推出B品牌啤酒,現(xiàn)在我們根據(jù)目前的啤酒市場對A、B品牌啤酒進行市場定位策劃,這個啤酒市場規(guī)模巨大,近十年來中國啤酒市場銷量增長速度很快。中檔啤酒市場品牌眾多而分散,其競爭的激烈程度不及高檔及低檔市場。從長期發(fā)展趨勢分析,中檔啤酒市場成為成長最快的一個市場。從長期發(fā)展趨勢分析,中檔啤酒市場將成為成長最快的市場。在這種趨勢下,我們必須重新對產(chǎn)品進行市場定位。
二、企業(yè)機會與問題分析
1.機會:因為目前國內(nèi)啤酒市場的主要市場空缺為中檔啤酒,而本企業(yè)的發(fā)展健康、迅速,主要的產(chǎn)品為中高檔啤酒,因此在中高檔啤酒市場的發(fā)展空間很大;從另一方面來說本企業(yè)擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研機構(gòu)工作站,在產(chǎn)品技術(shù)革新上機會很大,有足夠的實力進行產(chǎn)品創(chuàng)新,改良啤酒制造技術(shù);企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品很環(huán)保、衛(wèi)生、安全,能改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式。
2.問題分析:現(xiàn)在企業(yè)存在的問題是旗下品牌包裝更換太過頻繁,不夠統(tǒng)一,不能給顧客穩(wěn)定持久的品牌形象。企業(yè)在宣傳方面覆蓋率不夠廣,在除了本地區(qū)的市場上知名度不高。以博物館的形式作為宣傳方式所接觸到的消費者群體有限,推出的新產(chǎn)品B創(chuàng)新不夠,在一定程度上與A產(chǎn)品形成了競爭關(guān)系,這很不利于企業(yè)自身的發(fā)展。
三、目標(biāo)市場分析
1.目標(biāo)市場潛力評估
由于目前國內(nèi)市場上中高檔產(chǎn)品市場份額小,市場潛力大。外國產(chǎn)品從中國市場上的撤離給發(fā)展中高檔產(chǎn)品市場的企業(yè)帶來了契機。從消費者的角度來說,隨著生活品質(zhì)的提高,人們對產(chǎn)品的要求越來越高,發(fā)展中高檔產(chǎn)品具有一定的潛力。
2.目標(biāo)市場主要銷售渠道
啤酒作為一種生活中的日常飲用品,產(chǎn)品應(yīng)鋪貨到各大商場、超市、酒吧,因為產(chǎn)品本身的包裝和質(zhì)量要求,它的中間渠道商不應(yīng)過多,否則會對產(chǎn)品有很大的損傷,在各大省份設(shè)立總經(jīng)銷商,再由總經(jīng)銷商向下發(fā)展各級代理或銷售。建立比較完善的網(wǎng)絡(luò),通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售。以穩(wěn)定渠道留利水平為主;控制二批"以價格為代價"對終端的競爭。
3.SWOT分析
、賰(yōu)勢
擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站,擁有專業(yè)自信充滿活力的創(chuàng)新團隊。產(chǎn)地處于旅游區(qū),大型水庫旁,原材料豐富。
②劣勢
企業(yè)對品牌的宣傳力度不夠,產(chǎn)品創(chuàng)新不夠。
③機會
國內(nèi)中高檔市場、國際品牌競爭對手少,中高檔消費市場發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
、芡{國內(nèi)已有的雪花、青島、哈爾濱等啤酒已占據(jù)部分目標(biāo)市場,地產(chǎn)地銷的狀態(tài)也讓進一步發(fā)展更多市場受到威脅。
3.SWOT戰(zhàn)略方法選擇
、賁O戰(zhàn)略—增長型戰(zhàn)略
XX啤酒公司擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站,擁有專業(yè)自信充滿活力的創(chuàng)新團隊,國內(nèi)中高檔市場、國際品牌競爭對手少,中高檔消費市場發(fā)展?jié)摿Υ。公司可以保持現(xiàn)有的經(jīng)營的經(jīng)營域,并且繼續(xù)全力以赴地在啤酒領(lǐng)域擴大自己的產(chǎn)業(yè)和品種,加大技術(shù)研發(fā)力度,開發(fā)新產(chǎn)品,積極拓展國內(nèi)和海外市場。
、赟T戰(zhàn)略——多元化戰(zhàn)略
XX公司要利用自己的技術(shù)和科研工作站,保持產(chǎn)品的高質(zhì)量,以此來保持現(xiàn)有的經(jīng)營領(lǐng)域。利用自身的融資能力,向其他領(lǐng)域進軍,實現(xiàn)多元經(jīng)營管理。
、踂O戰(zhàn)略——扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略
利用企業(yè)的技術(shù)中心和科研工作站,積極創(chuàng)新和改進產(chǎn)品,盡量加大宣傳力度,打入在中國目前還比較少得中高檔市場,積極研發(fā)與國內(nèi)已有的雪花、青島、哈爾濱等 啤酒等不同特色的新產(chǎn)品,以更好的開拓市場。
、躓T戰(zhàn)略——防御型戰(zhàn)略
放棄現(xiàn)有的經(jīng)營領(lǐng)域,全力以赴的投入到中高檔產(chǎn)品的行業(yè)中,爭取占領(lǐng)國內(nèi)的中高檔市場。
根據(jù)以上分析得出,依啤酒的濃度來看,除了農(nóng)村里的男性消費者喜歡高濃度一點的啤酒外,其他的.大多數(shù)消費群體都比較偏愛濃度相對較低一點的啤酒。從使用的場所來看,城市里的消費者無論男女都喜歡在酒吧里消費,特別是
年輕一點的消費者,都經(jīng)常在婚宴場所使用。從購買場所來說,大多數(shù)消費者喜歡在超市購買,農(nóng)村的一些消費人群喜歡在方便的小賣部購買,城市的消費人群一般喜歡在大商場或大型超市購物時會順便買啤酒回去。
五、目標(biāo)市場選擇
隨著產(chǎn)業(yè)集中度的提高,中小啤酒企業(yè)的數(shù)量會逐年減少,但仍將在產(chǎn)業(yè)中存在相當(dāng)長的時間。進行市場再細分、再定位,走產(chǎn)品差異化之路恐怕是他們的最佳選擇,金川保健啤酒憑借其特有的保健功能牢牢占據(jù)了中國啤酒市場細分的一部分,是中小啤酒企業(yè)追求特色化經(jīng)營的典型案例。低熱度啤酒、女士啤酒、水果啤酒、蔬菜啤酒、牛奶啤酒等潛在的風(fēng)味啤酒市場在我國均尚待進一步開發(fā),“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新、人新我轉(zhuǎn)”,中小啤酒企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急,在于找到那些大企業(yè)沒有發(fā)現(xiàn),或大企業(yè)沒有進入但并非沒有前途和利潤的細分市場作為自己的目標(biāo)市場。有目標(biāo)市場分析得到,城市市場因其容量大,密度高,回報高成為啤酒企業(yè)最重視的市場,而城市啤酒的市場特點具有如下特點,第一手機人口密度打,消費者集中,第二是消費水平差異性強,消費需求多樣化,市場機會多,第三是中高檔啤酒市場發(fā)展快,前景廣闊,第四是強勢競爭對手多,市場競爭激烈。在目標(biāo)市場選擇上,由于我們是中高檔產(chǎn)品,所以我們將重點市場定位于城市。
六、市場定位
1.企業(yè)以往的產(chǎn)品定位 企業(yè)以往的產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品,環(huán)保健康安全。非常注重產(chǎn)品的質(zhì)量,在一定程度上給消費者留下了深刻的印象,口感純正,制作精良,成為了所在地區(qū)的知名老品牌,但是給消費者的感覺是價格稍高。
對以往定位的評價
以往的定位優(yōu)點在于給消費者的感覺是質(zhì)量放得心,口感好,但是在價格上過高,讓有些消費者不能接受,從而失去了一部分顧客,
七、產(chǎn)品定位策略
1.從消費者需求的角度
、倨【飘a(chǎn)品主要消費群體的特征
家庭收入3000元以上,年齡在20-45歲男性,享受生活,注重生活的品質(zhì);經(jīng)常跟朋友、家人聚會或者有一定頻次的應(yīng)酬都是他們的共同特征。他們不僅注重啤酒的品質(zhì),更注重啤酒所賦予的文化氛圍。
②怎樣的品牌文化才能抓住消費者的心
中國的酒文化淵遠流長。家庭團聚時我們要喝酒,朋友聚會我們要喝酒,過年過節(jié)時我們要喝酒,公司聚會時加深同事間感情我們要喝酒,戀愛時我們更要喝一點點小酒。而所用這些喝酒的時候,我們都溝通著感情,傳遞著真情。于是,“真情”浮出水面!所以我們要造勢絕不隨主流僅僅講什么活力,時尚,我們要面向更大的市場,不僅僅是針對年輕的客戶。真情就是品牌文化!
“喜新厭舊”是消費者的天性和共性,廣告宣傳往往只能帶來一時的喧嚷,卻不能保證消費者對品牌的“持續(xù)熱度”,而惟有產(chǎn)品創(chuàng)新,能為品牌帶來永恒的活力。
2.從產(chǎn)品競爭的角度
從產(chǎn)品競爭角度來說,對新產(chǎn)品進行定位就更加有必要性了,因為現(xiàn)在的啤酒市場在不斷的增大,各種品牌的啤酒都在爭奪市場,我們對這個新的產(chǎn)品進行一個新的定位更加有利于我們?nèi)ミM行爭奪市場份額,而且這個企業(yè)的產(chǎn)品樣式太多,有必要對它進行重新定位,讓消費者對它有個深刻的印象。
3.從營銷效果的角度
對新的產(chǎn)品進行定位從營銷角度來說,會更有利于進行銷售,比如說進行包裝統(tǒng)一可以給消費者一個更加統(tǒng)一的企業(yè)形象,這就可以在另一方面擴大宣傳范圍和力度。
4.對產(chǎn)品定位的表述
這個產(chǎn)品的主要市場是在城市,主要顧客群體是青年和商務(wù)人士,提供給對生活品質(zhì)要求稍高的消費者。在產(chǎn)品包裝和宣傳手段上給消費者一種高品質(zhì)的感覺,A產(chǎn)品包裝瓶采用粗的金色瓶型,字體采用設(shè)計體;B產(chǎn)品包裝瓶采用細的白色瓶,字體采用毛筆體。
5.新的定位依據(jù)與優(yōu)勢
因為企業(yè)有能力生產(chǎn)中高檔產(chǎn)品,因此我們對產(chǎn)品的定位是中高檔,而且現(xiàn)在的中國啤酒市場中高檔啤酒發(fā)展空間很大,在產(chǎn)品包裝上我們采用統(tǒng)一的、高檔的包裝設(shè)計可以給消費者更加深刻的印象,在一定程度上也是向消費者表明產(chǎn)品的定位是中高檔產(chǎn)品。
八、總結(jié)
我們通過對A、B兩種產(chǎn)品的目標(biāo)市場分析與選擇、進行新的定位來提高這兩種產(chǎn)品的銷售量和市場占有率,彌補現(xiàn)在中國的中高檔啤酒市場空缺,以滿足消費者市場的需求,在啤酒的中高檔市場上有一個好的發(fā)展,在此次分析中我們也充分的認識到了我國啤酒市場的嚴重失調(diào),高檔品牌基本上是國外的,低檔啤酒品牌過多,在中高檔市場上存在著嚴重的空缺,我們對這兩種品牌進行新的目標(biāo)市場選擇與產(chǎn)品定位,對品牌的發(fā)展也具有一定的意義。
市場定位策劃書3
一、方便面市場細分
隨著中國快速消費品市場的快速增長,方便面市場在**和**年連續(xù)兩年,都表現(xiàn)良好的增長態(tài)勢。**年中國方便面產(chǎn)量,327.9萬噸,同比增長18.6%.**年1-6月,方便面產(chǎn)量達到了196.8萬噸,同比增長37.8%。呈現(xiàn)出加速增長的趨勢。**年增速下降。**年1-11月,國內(nèi)方便面產(chǎn)量增長比較穩(wěn)定。較上年同期累計同比增長5.79%。隨著,國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,國內(nèi)方便面產(chǎn)量將平穩(wěn)持續(xù)增長。**年1-11月,現(xiàn)狀總量持平,淡季更淡。
目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出以下一些特點:
1、市場集中度高,競爭格局已經(jīng)形成。
2、市場趨于飽和,發(fā)展空間有限。
3、產(chǎn)品向上走,渠道向下移。
4、提升產(chǎn)品力與品牌升級是未來行業(yè)走向。
5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。
6、市場細分與產(chǎn)品細分越來越明顯。
7、油炸面仍將是主流。
8、銷售額大幅下跌,行業(yè)價值提升的努力受挫。
9、方便面市場的“餅”在變小,全行業(yè)在品類競爭中失利。
相對于現(xiàn)狀:方便面企業(yè)的未來之路
1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。
2、多元化發(fā)展仍然是藍海中的紅海,是分擔(dān)風(fēng)險的機會也是羈絆發(fā)展的陷阱,謹慎進入。
3、人才是企業(yè)的重要資本。
4、利潤和銷量、做大和做強的選擇:做強勢有利潤的企業(yè)。
消費者分析
學(xué)生:在校學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對于價格是很在意的,32%的學(xué)生對于品牌很在意,而對于口味和營養(yǎng)不是很在意,只是能最方便的解決饑餓就行,所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的'選購率。
只要抓住學(xué)生這個方便面主要的消費群體就抓住了大部分的市場。
家庭消費群體:在家庭這個消費群體選擇方便面的時候,我們發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的,而對于口味和價格不在意,他們認為只要是吃,價格并不是問題,而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面,而且一大部分有小孩的家庭中,吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。
一是抓住家庭的一方出差,或者工作比較忙,沒時間出去吃飯或者就是沒時間做飯的心理就抓住了部分市場。
二是抓住孩子的心就抓住樂大部分家庭的市場
相關(guān)的社會群體:通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),對于社會群體來說價格也是對于他們購買影響最大的因素之一,而對于品牌和口味就顯得不那么重要了,而他們也是在沒有時間的情況下才會去選擇方便面。
抓住打工者就抓住了大部分的社會群體。
在穩(wěn)固現(xiàn)有市場的前提下,先從原有消費群體著手從“方便面”發(fā)展“營養(yǎng)面”,改變單一的低價面的形象,也是我們重點延伸的領(lǐng)域。
消費者對于大骨面方便面營養(yǎng)的理解與認識:
對于統(tǒng)一的好評度20.6%
不能理解統(tǒng)一來一桶老壇酸菜營養(yǎng)內(nèi)涵:85.3%
不清楚其他老壇酸菜的:68.4%
而且大學(xué)生作為近郊旅游的人群,在外出旅游的時候,由于沒有足夠的條件,所以會隨身攜帶一定的方便面,統(tǒng)一老壇酸菜要把它做成既方便又營養(yǎng)的食品,在旅游的時候既能方便攜帶又能補充營養(yǎng)和體力。
抓住了大學(xué)生這個消費群體就是抓住了白象大骨面的營養(yǎng)銷售關(guān)鍵。
消費者特點:
1、價值取向不穩(wěn)定,接受新事物快,容易受廣告宣傳和公關(guān)活動的影響。
2、生活圈單一、生活有規(guī)律,接觸的媒體有限,主要接觸校園媒體。
3、加強在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳,注意利用校園媒體。
潛在消費群體:
1、小學(xué)生、中學(xué)生和高中生大部分喜歡吃方便面,許多的家長也愿意為了孩子去買,而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食,如果方便面可以又好吃又營養(yǎng),這樣所有的問題就都解決了,在這個基礎(chǔ)上可以根據(jù)不同的年齡吃不同的口味方便面來補充身體所需要的營養(yǎng),培養(yǎng)對于來一桶老壇酸菜的品牌知名度和忠誠度,最終做到當(dāng)他們選擇方便面的時候把老壇酸菜作為第一選擇。
2、對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費群體。
3、不吃方便面的人群,這類人群不是不是一點都不吃,而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎(chǔ)上是不會經(jīng)常吃方便面的,所以來一桶老壇酸菜要做好方便有營養(yǎng)的來吸引這部分消費群體。
據(jù)我所知很多人也喜歡吃酸味的食品,比如山西人和四川人。而泡面是目前最方面快捷的熱食產(chǎn)品。在方便面口味上以往單純追求“香”“辣”的做法已經(jīng)不能滿足市場的差異化需求,“酸”成了新亮點,F(xiàn)在不少方便面廠商也推出酸菜風(fēng)味的泡面了,不過我認為還是搭配了新鮮酸菜等爽口蔬菜的泡面口味才最好,跟脫水蔬菜相比營養(yǎng)成分也更多。
方便面發(fā)展趨勢:綠色、無污染、營養(yǎng)健康已成為人們選購食品時越來越關(guān)注的標(biāo)準(zhǔn),而快節(jié)奏的生活讓人們離不開方便食品。雖然現(xiàn)有市場已被占據(jù)90%以上,但方便面其質(zhì)量又許多不完善之處,仍又巨大的升級空間。
二、新產(chǎn)品:酸菜香辣大骨面
目標(biāo)市場選擇:在校學(xué)生、上班族、旅客、家庭中儲備食物者
三、市場定位——先入為王
新產(chǎn)品推出,加大廣告量,盡可能做到鋪天蓋地,在宣傳高峰期,平均每天在電視上出現(xiàn)8次左右。
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