實(shí)用的創(chuàng)意活動(dòng)策劃(精選13篇)
不經(jīng)意間,工作已經(jīng)告一段落,我們的工作將會(huì)有更高的難度,更高的工作目標(biāo),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)策劃書(shū)吧?靵(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧,下面是小編精心整理的實(shí)用的創(chuàng)意活動(dòng)策劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇1
一、活動(dòng)主題
一張紙獻(xiàn)愛(ài)心
二、活動(dòng)主旨
一張紙獻(xiàn)愛(ài)心工程是通過(guò)建設(shè)覆蓋全國(guó)的廢紙募捐渠道,實(shí)現(xiàn)棄置資源向善款的轉(zhuǎn)化,廣行善舉的活動(dòng)。該活動(dòng)號(hào)召全國(guó)各單位及各界社會(huì)人士,從本單位做起、從我做起,立即行動(dòng)起來(lái),把散落的每一張紙都變?yōu)榇壬茞?ài)心,從而把捐贈(zèng)廢舊紙張(報(bào)紙、文件資料、書(shū)刊等)所得善款用于購(gòu)買(mǎi)《新華字典》及《中國(guó)少年報(bào)》,贈(zèng)給我國(guó)老、少、邊、窮地區(qū)的小學(xué)生。
三、活動(dòng)目的
促進(jìn)學(xué)校的'精神文化發(fā)展,建設(shè)和諧書(shū)香學(xué)校
四、組織形式
1、本活動(dòng)由黃淮學(xué)院圖書(shū)館、駐馬店市紅十字會(huì)主辦,讀書(shū)協(xié)會(huì)、愛(ài)心協(xié)會(huì)承辦。
2、讀書(shū)協(xié)會(huì)、愛(ài)心協(xié)會(huì)理事及會(huì)員分成小組進(jìn)入宿舍樓與教學(xué)樓進(jìn)行廢紙回收。
3、廢紙回收集中后統(tǒng)一出售,資金用來(lái)購(gòu)買(mǎi)新華字典,之后捐贈(zèng)給所聯(lián)系的貧困小學(xué)。
五、注意事項(xiàng)
1、活動(dòng)前期準(zhǔn)備足夠的倡議書(shū)及海報(bào),自我造足夠的學(xué)校影響。
2、落實(shí)回收小組的工作是否到位。
3、活動(dòng)當(dāng)天理事負(fù)責(zé)當(dāng)天的秩序問(wèn)題,職責(zé)分配落實(shí)到個(gè)人。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇2
一、我旗豐富的民族美術(shù)分析
我旗是三少民族聚居地之一,居住著蒙古族、達(dá)斡爾族、鄂溫克族、滿族、鄂倫春族、鄂羅斯族等多個(gè)少數(shù)民族,至今保持著濃郁的民族文化。“喝馬酒”、“吃手扒肉”是款待朋友的佳肴。每年舉行的“瑟賓節(jié)”、“夏季那達(dá)慕”、“冬季那達(dá)慕”等民俗活動(dòng)都會(huì)將各嘎查的牧民們聚集到一起,大家穿著盛裝,點(diǎn)起苒火熱鬧非凡,洋溢著濃厚的民族情懷。民族服飾最能表現(xiàn)民族審美情趣。布里亞特民族的服飾上記錄了民族歷史;鄂溫克民族的衣服上述說(shuō)了青年男女爭(zhēng)取美好愛(ài)情的傳奇故事。此外,民族服飾上花紋形象夸張、色彩艷麗,這些都體現(xiàn)了民族審美趣味。民族建筑成就突出,家喻戶曉的蒙古包不用一釘一鉚,穿梁接拱而成,這也是我園美術(shù)活動(dòng)中滲透民族藝術(shù)文化的極好基礎(chǔ)。
二、民族文化在美術(shù)活動(dòng)中的具體實(shí)施
1、在欣賞活動(dòng)中讓幼兒了解民族文化。
民族服飾、民族用品是少數(shù)民族日常生活中接觸最多的,幼兒比較熟悉的民族文化。在區(qū)域活動(dòng)前或社會(huì)活動(dòng)中讓幼兒欣賞一些民族用品、服飾,豐富幼兒的民族情感,積累民族知識(shí)。鼓勵(lì)教師首先創(chuàng)設(shè)欣賞民族用品的活動(dòng)氛圍,或在區(qū)域里擺放民族用品和服飾,讓幼兒耳濡日染,并結(jié)合觀看一些圖片和影像資料,在充分調(diào)動(dòng)幼兒視覺(jué)感受之后,教師從多個(gè)角度引導(dǎo)幼兒欣賞、討論民族的圖案、造型和色彩等。這樣讓幼兒身臨其境,在觀賞、觸摸、討論的過(guò)程中掌握欣賞方法及審美內(nèi)涵,增進(jìn)學(xué)生的幼兒的民族自豪感。
2、在手工制作活動(dòng)中開(kāi)發(fā)幼兒潛在的文化資源。
手工制作是幼兒最感興趣的內(nèi)容。我們小班利用區(qū)域活動(dòng)時(shí)間有計(jì)劃的培養(yǎng)孩子在粘、涂、撕等方面技能的訓(xùn)練,鼓勵(lì)教師從多種渠道、多個(gè)角度去收集材料,如民族花紋、民族花繩、民族衣布、樺樹(shù)皮、蒙古包、勒勒車(chē)、民族五畜等。收集材料的過(guò)程,也可以讓幼兒及家長(zhǎng)一起參與進(jìn)來(lái),實(shí)際上也是促使幼兒開(kāi)動(dòng)腦筋、拓寬視角、觀察自然、認(rèn)識(shí)本民族的過(guò)程。在教學(xué)時(shí),教師從欣賞分析少數(shù)民族優(yōu)秀手工作品出發(fā),引導(dǎo)幼兒從易到難,從身邊到周邊的過(guò)程,讓幼兒從材料的軟硬、色彩、粗細(xì)、重量、質(zhì)地來(lái)感受民族手工藝品的獨(dú)特之處,讓幼兒慢慢體會(huì)民族手工藝術(shù)品與生活的密切聯(lián)系,積累對(duì)民族藝術(shù)的認(rèn)識(shí)。
3、將民族藝術(shù)教育滲透在一日活動(dòng)中,拓寬幼兒的藝術(shù)視野。
晨間、課間做民族韻律操,跳民族舞蹈,玩民族、民間游戲;起床、餐前餐后播放民族音樂(lè),講有關(guān)民族的故事介紹有關(guān)風(fēng)土人情,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)欲望;集中教育活動(dòng):保證每周兩個(gè)課時(shí)開(kāi)展藝術(shù)教育活動(dòng),做到活動(dòng)內(nèi)容豐富,目標(biāo)明確、具體,教學(xué)方法靈活多樣。檢查指導(dǎo)到位,評(píng)價(jià)科學(xué)合理。
4、營(yíng)造班級(jí)特色民族環(huán)境。
班級(jí)里可以懸掛一些民族小飾物,最好是幼兒參與制的,讓幼兒了解民族的'風(fēng)俗習(xí)慣,風(fēng)土人情;設(shè)置豐富的區(qū)域環(huán)境,如:語(yǔ)言區(qū)有關(guān)民族的圖片、書(shū)籍,碟片等提供幼兒查閱、觀看;美工區(qū)提供各種圖片、實(shí)物,讓幼兒欣賞,并提供各種材料為幼兒創(chuàng)造、表現(xiàn)提供良好條件。
總之,幼兒藝術(shù)教育是幼兒園實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段之一,加強(qiáng)幼兒藝術(shù)教育的課程建設(shè)是提高幼兒教育質(zhì)量的重要保證。以民族文化為載體,以幼兒發(fā)展為目的,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。使我們的民族文化得到很好的傳承,是我們幼教工作者義不容辭的責(zé)任。因此,我們將不斷探索民族文化教育,豐富幼兒園的藝術(shù)教育課程,讓幼兒得到民族藝術(shù)熏陶,體驗(yàn)到民族藝術(shù)的美。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇3
一、活動(dòng)目的.
升銷售業(yè)績(jī),建立起消費(fèi)者信賴的受眾品牌。
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日至xx月xx日(逢每周五下午6點(diǎn)至晚上9點(diǎn))。
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xx飯店。
四、活動(dòng)對(duì)象
過(guò)往人群(可拓展范圍)。
五、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者
1、各地區(qū)門(mén)店。
2、策劃部:負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)策劃。
六、活動(dòng)內(nèi)容概述
凡光顧_抽獎(jiǎng)店者均可以參與“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)贏大禮”的活動(dòng)機(jī)會(huì),參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)者將有機(jī)會(huì)獲得微信抽獎(jiǎng)店送出的代金券和禮品。(禮品送完即止)活動(dòng)規(guī)則:
凡是在指定時(shí)間內(nèi)光顧微信抽獎(jiǎng)店,即可參加幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。(數(shù)量有限,送完即止)活動(dòng)流程如下:
1、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)一次即為抽獎(jiǎng)一次,消費(fèi)一次即可一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)(依次類推)。
2、抽獎(jiǎng)獲得獎(jiǎng)品者即時(shí)兌現(xiàn)。
3、代金券現(xiàn)場(chǎng)即用,不派發(fā)留候使用。
七、活動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)項(xiàng)目
1、謝謝參與。
2、免費(fèi)數(shù)碼包一個(gè)(50個(gè))。
3、贈(zèng)送數(shù)據(jù)線(30條)。
4、15元代金券購(gòu)買(mǎi)有線耳機(jī)。
5、謝謝惠顧。
6、購(gòu)買(mǎi)藍(lán)牙耳機(jī)買(mǎi)一送一。
7、20元代金券購(gòu)買(mǎi)內(nèi)存卡。
8、購(gòu)買(mǎi)移動(dòng)電源送一副有線耳機(jī)。
9、30元代金券購(gòu)買(mǎi)移動(dòng)電源。
10、謝謝參與。
八、兌獎(jiǎng)?wù)f明
1、必須掃描關(guān)注“xx”官方二維碼,才能進(jìn)入大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)區(qū)進(jìn)行活動(dòng)。
2、抽獎(jiǎng)?wù)咧歇?jiǎng)后,工作人員需當(dāng)場(chǎng)核對(duì)并兌現(xiàn)獎(jiǎng)品。
九、活動(dòng)人員安排
各店自行安排。
十、活動(dòng)工作準(zhǔn)備
1、活動(dòng)前必須將抽獎(jiǎng)物料制作好,設(shè)計(jì)好相關(guān)宣傳物料并在微信平臺(tái)上宣傳。
2、店員活動(dòng)前做好動(dòng)員溝通,在消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)時(shí)熱情對(duì)其宣傳告知有“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)贏大禮”參加幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)。
3、消費(fèi)者抽獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)后,工作人員必須對(duì)送出禮品代金券等做好相關(guān)登記,并向公司反饋有關(guān)數(shù)據(jù),如參與人數(shù)、流量、客戶反映等。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇4
一、工作目標(biāo):
1、充分挖掘社員的寫(xiě)作能潛能,拓展他們的第二課堂,豐富他們的`課外生活,營(yíng)造校園文學(xué)氣氛。
2、在有關(guān)老師的指導(dǎo)下,定期開(kāi)展活動(dòng),提高學(xué)生的文學(xué)理論水平和欣賞水平。
3、積極向有關(guān)部門(mén)推薦優(yōu)秀作品,力爭(zhēng)每學(xué)期有5篇以上的作品能夠在各級(jí)刊物發(fā)表。
4、收集佳作,為下學(xué)年出刊作準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)時(shí)間:
每周二或三大課間活動(dòng)課。
三、文學(xué)作品展示媒體:
1、校園網(wǎng)
2、校報(bào)
3、校刊
4、國(guó)家各級(jí)刊物
四、具體分工:
指導(dǎo):沈永斌 衛(wèi)壽陽(yáng) 陳夕榮 鄒永霞等老師
社長(zhǎng)——?jiǎng)⒋、王悅主持常?guī)工作
組織部長(zhǎng)——梅文臣負(fù)責(zé)組織活動(dòng)
各班宣傳干事負(fù)責(zé)宣傳
編輯負(fù)責(zé)組稿審稿
星極社員、社員負(fù)責(zé)寫(xiě)作(繪畫(huà))
五、欄目設(shè)置:
校園風(fēng)鈴 詩(shī)海拾貝 愛(ài)的火花 歲月如歌 我思我想 每期一星 佳作欣賞…
。ň唧w欄目隨內(nèi)容而增減)
六、工作安排:
十月:
1、組建文學(xué)社
2、文學(xué)社骨干第一次會(huì)議。
3、文學(xué)社宣傳——專家講座
4、首批學(xué)生作品上網(wǎng)
十一月:
1、文學(xué)社社員培訓(xùn)
2、文學(xué)社宣傳——文學(xué)作品展覽
3、舉辦寫(xiě)作知識(shí)講座
4、著力推薦學(xué)生作品上網(wǎng)上報(bào)
十二月:
1、文學(xué)社社員培訓(xùn)
2、舉辦寫(xiě)作知識(shí)講座
3、收集并整理學(xué)生優(yōu)秀習(xí)作,舉辦習(xí)作展
元月:
1、文學(xué)社社員培訓(xùn)
2、繼續(xù)收集優(yōu)秀作品,為下學(xué)期出刊作準(zhǔn)備
3、布置假期寫(xiě)作任務(wù)
4、文學(xué)社總結(jié)大會(huì)
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇5
一、活動(dòng)好處:
為了慶祝“三八婦女節(jié)”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí),增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活,特此開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題:
女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn):
學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月9號(hào)(16:30至18:20)
五、主辦單位:
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)
六、承辦單位:
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)
七、活動(dòng)對(duì)象:
全院學(xué)生
八、活動(dòng)形式:
。1)比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過(guò)五支隊(duì)伍)參賽隊(duì)共同組成。
。2)每支隊(duì)伍不得超過(guò)8個(gè)人(每支隊(duì)伍必須要有女生)
。3)當(dāng)主持人宣布比賽開(kāi)始后,要求參賽隊(duì)在“無(wú)火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)狀況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
。4)45分鐘過(guò)后,每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評(píng)委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn),好處等(講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘)讓評(píng)委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評(píng)分。
。5)在讓評(píng)委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時(shí),由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人(注:務(wù)必是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊(duì)伍)和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”(注:“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃,并投票。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng):
(1)參賽隊(duì)伍務(wù)必準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。
。2)參賽者務(wù)必自帶比賽時(shí)要用到的所有東西(比賽時(shí)只帶給、筷子、碗等)
。3)比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的,能夠比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
。4)為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評(píng)分細(xì)則:
(1)總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分(占總成績(jī)的`70%)和“得票數(shù)”成績(jī)(占總成績(jī)的30%)組成。
。2)每票一分,“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的原則來(lái)算分
例如,一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票(40.3=1.2),那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)(一名)
二等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(shū)(三名)
三等獎(jiǎng):榮譽(yù)證書(shū)(五名)
十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作:
。1)由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等
。2)由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng),并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
。3)經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng),并制作好當(dāng)天的。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇6
一、活動(dòng)主題
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動(dòng)資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動(dòng)形式
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
五、活動(dòng)操作程序
。ㄒ唬┗I備工作
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3.通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的'信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。
。ǘ┕ぷ鞣止
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購(gòu)部門(mén)安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
。ㄈ┱脚e辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.?dāng)z影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門(mén)條;門(mén)口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
八、費(fèi)用預(yù)算
1.?dāng)z影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇7
1、活動(dòng)主題
為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作,提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動(dòng),擁有一個(gè)完美的'大學(xué)生活。
以班級(jí)或部門(mén)為單位,各小組出一個(gè)攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)。而未參與制作美食的同學(xué),則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購(gòu)買(mǎi)美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱號(hào)。
2、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由各小組準(zhǔn)備,由各小組自行決定。經(jīng)費(fèi)可在出售過(guò)程收回。
3、社會(huì)影響
吸引其他校園學(xué)生來(lái)我校參觀,并參與活動(dòng).提高校園聲譽(yù),擴(kuò)大校園影響.
4、活動(dòng)優(yōu)勢(shì)
美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學(xué)生前來(lái)參加,并參與其中。美食文化是中國(guó)幾千年傳承的文化,是大部分人樂(lè)于關(guān)心的話題。
5、可能遇到的問(wèn)題
①天氣原因
下雨天,則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。
天氣過(guò)熱,能夠免費(fèi)為同學(xué)帶給一些礦泉水。
②人為原因
參與人員突然出現(xiàn)身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。
有小組人員與前來(lái)參觀的學(xué)生產(chǎn)生糾紛,由生活部出面調(diào)解,予以解決。
6、活動(dòng)時(shí)間
待定
7、活動(dòng)地點(diǎn)
待定
8、活動(dòng)主要面向人群
大學(xué)生及校園老師。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇8
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱:xx
時(shí)間:20xx年8月20日~20xx年8月31日
地點(diǎn):開(kāi)幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口,主會(huì)場(chǎng)區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測(cè):作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有全國(guó)風(fēng)味、xx特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動(dòng)構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國(guó)罕見(jiàn),國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的.特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚(yú)館等一批高檔會(huì)所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無(wú)所不有。
(二)美食節(jié)活動(dòng)建議
1、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式
首屆美食節(jié)的開(kāi)幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開(kāi)學(xué)之際,在開(kāi)幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。
2、“美食使者”評(píng)選
為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評(píng)選
由“xx市食品行業(yè)協(xié)會(huì)”“xx市烹飪協(xié)會(huì)”等機(jī)構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)。
4、全市“十大特色名菜”評(píng)選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來(lái)顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。
5、全市“十大名廚”評(píng)選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。
6、“美食大贏家”評(píng)選
凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20x濱河路美食節(jié)。美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),通過(guò)海選、微信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇9
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的`手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇!
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條; 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及? 廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇10
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時(shí)刻
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展銷資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的`決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇11
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的`儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過(guò)200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車(chē)費(fèi)用10元。
【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營(yíng)銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)+短信群發(fā)=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx元。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇12
一、活動(dòng)背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的'工作,增加知名度。
二、活動(dòng)主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動(dòng)時(shí)間:
待定
五、活動(dòng)地點(diǎn):
舊食堂
六、活動(dòng)流程:
(一)活動(dòng)前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開(kāi)始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3、場(chǎng)地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請(qǐng)嘉賓
(二)活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2、美食券的退還
七、活動(dòng)安排:
1、宣布美食節(jié)的開(kāi)始
2、各班級(jí)展示各自美食
3、“美食大比拼“活動(dòng)
準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
350元左右
九、人事安排:
總負(fù)責(zé):
策劃:
十、活動(dòng)對(duì)象:
觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項(xiàng):
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
創(chuàng)意活動(dòng)策劃 篇13
為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。經(jīng)研究決定,于20xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動(dòng)內(nèi)容及方式
。ㄒ唬╅_(kāi)幕式
在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開(kāi)幕式。
。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開(kāi)幕前(7月5日—8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),并在美食節(jié)期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。
參加展評(píng)的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1至2臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng)。
。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演
此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
。ㄋ模┪鞑驼古_(tái)、菜點(diǎn)展評(píng)
1、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng)
2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評(píng)
參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時(shí)間、場(chǎng)地內(nèi),提前制作、布展。
。ㄎ澹┫盗性u(píng)審、認(rèn)定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。
5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。
8、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。
。┩扑]、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書(shū)處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊(cè)》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
。ㄆ撸╅]幕式
美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的.評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)
9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)
10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)
11、西餐金廚獎(jiǎng)
12、最佳表演獎(jiǎng)
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)。
四、宣傳報(bào)道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
五、時(shí)間安排
20xx年8月25日至9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
七、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。
美食節(jié)組委會(huì)
主任:
副主任:
秘書(shū)長(zhǎng):
組委會(huì)辦公室
主任:
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)
地址:
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聯(lián)系人
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