春節(jié)調(diào)查報告(優(yōu)選)
在現(xiàn)在社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,不同種類的報告具有不同的用途。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家收集的春節(jié)調(diào)查報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)調(diào)查報告1
春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)中最重要的節(jié)日之一,中國人過春節(jié),已超過4000年歷史了。而平時的假期短而分散,因此,春節(jié)是旅游旺季。在此春節(jié)期間,我班調(diào)查小組針對春節(jié)出行的問題進(jìn)行了簡單調(diào)查。
通過調(diào)查問卷,我們分析數(shù)據(jù)并總結(jié)出旅游的規(guī)律,作為春節(jié)出行參考。
你春節(jié)是否出行?
你春節(jié)出行地點是哪里?
你是以什么方式出游?
你會給親戚朋友帶一些禮品嗎?
你出行前會看一些相關(guān)攻略嗎?
你是自己獨自出行還是和家人一同出行?
以上是我們的調(diào)查問題。我們利用網(wǎng)絡(luò)以及親朋好友,共發(fā)出270張調(diào)查問卷(由于部分人春節(jié)不止去一個地方,所以數(shù)據(jù)有重復(fù))
通過計算,我們發(fā)現(xiàn)被調(diào)查人中出行的人約占:81.95%,說明大部分的人都選擇了在春節(jié)出行。
從選擇的地點方面看:一半以上的人都喜歡去南方。最熱門的地方是杭州,我們認(rèn)為,這是由于杭州距離我縣較近,且交通方便。上海位列第二,我們認(rèn)為其熱門原因與杭州相同。另外,許多人選擇去海南,廈門,可以很明顯地看出,許多人都喜歡去溫暖的地方。而隨著生活條件的提高,有少部分人已經(jīng)開始選擇春節(jié)出國,這也體現(xiàn)了春節(jié)出行已經(jīng)越來越多樣化。但也有一些人因為種種原因無法出行。
從交通方式的選擇上看:一般離我縣近的地方,多數(shù)人選擇自駕,而少數(shù)選擇飛機(jī)和動車火車的,主要由于他們選擇這些地方為旅行的中轉(zhuǎn)點或終點。 而北方的地區(qū),大部分人選擇了飛機(jī)和動車火車。因為他們認(rèn)為自駕游時間很寬裕,而且條件也都會比旅行團(tuán)好。這點說明現(xiàn)在自駕游已經(jīng)占了旅游方式的主要部分,當(dāng)然,也有一少部分的人選擇了旅行團(tuán)出游,因為他們認(rèn)為這樣比較省力,而且還可以有講解。我們覺得兩者各有各的.好處,可以互補(bǔ)。
在調(diào)查時,我們也詢問了購票的方式,主要有兩類。一類跟隨旅游團(tuán),不需要自行購票;另一類自助游,需要自行購票。由于網(wǎng)上購票快捷方便且價格便宜,所以現(xiàn)在大多數(shù)人都喜歡在網(wǎng)上購票,這一購票方式,已經(jīng)越來越普及,漸漸取代了傳統(tǒng)的購票方式。
有一些人表明在出游時沒有幫親朋好友帶禮品,但許多人表示會幫親朋好友帶些禮品,有些人甚至幫朋友及親戚帶了許多禮品。而當(dāng)我們問及禮品的價格時,還是有許多人表示這些禮品的價格有些偏高,不過盡管如此,還是有許多人愿意購買而且買的不止一點點。我們發(fā)現(xiàn),往往出遠(yuǎn)門的人會習(xí)慣性地給親戚朋友帶禮物,而越是旅游熱門地點,往往禮品的價格會偏高。
許多人表示在出行前會先看一看相關(guān)的旅游攻略,這些攻略都有各自特點,例如,有些人喜歡熱鬧,就會選擇一些熱門地點;另一些人喜歡清靜,就會選擇一些特別的路線。
綜上所述,我們總結(jié)出:我縣大多數(shù)的人會在“春節(jié)黃金周”的時候出門散散心,游山玩水。行前會先看一些攻略,許多人會在“春節(jié)黃金周”時期選擇與家人朋友一同自駕游去離自己較近的地方出游,而也有不少人會選擇在難得的長假里去一些較遠(yuǎn)的地方游玩。并且,我們預(yù)測:在旅游業(yè)不斷發(fā)展和交通系統(tǒng)不斷完善的情況下,未來我縣選擇在春節(jié)出行的人數(shù)將會越來越多,不斷上漲。同時,我縣作為一個旅游發(fā)展縣,相信在未來也會有更多游客來到這里游玩。大學(xué)生課外兼職調(diào)查報告小學(xué)生早餐情況調(diào)查報告關(guān)于中學(xué)生消費的調(diào)查報告
春節(jié)調(diào)查報告2
一、八成多城鎮(zhèn)居民出外旅游,旅游花費大幅度增長根據(jù)本次居民出游意向調(diào)查顯示:今年春節(jié)黃金周廣州居民有意出游比率達(dá)60.6%。其中城鎮(zhèn)居民有意外出旅游的比重高達(dá)84.4%,較去年同期上升了6.3個百分點。預(yù)計春節(jié)黃金周期間全市外出旅游市民達(dá)438萬人;其中城鎮(zhèn)居民出外旅游人數(shù)416萬人,比去年同期增長6.1%。
二、“省外游”比重明顯增加,出境游中“港澳游”一枝獨秀在春節(jié)黃金周有意出游本市城鎮(zhèn)居民中,選擇“省外游”比重為7.6%,比去年同期上升了2個百分點。在選擇“省外游”的城鎮(zhèn)居民中,有意到西南游、華東游和東北游的比重分別為3.3%、2.4%和1.5%,分別比去年同期上升了0.9個、0.9個和0.6個百分點。由于本次黃金周城鎮(zhèn)居民出游總?cè)藬?shù)比去年同期增長,預(yù)計廣州市城鎮(zhèn)居民參加“省外游”的人數(shù)將比去年同期增長四成多,其中參加華東游和東北游的人數(shù)將有六成以上的'增長。
三、“本市游”和“市外省內(nèi)游”略有增長,但比重有所下降雖然“本市游”和“市外省內(nèi)游”總體有所增長,但所占比重有所下降,主要是省外游和港澳游比重上升所致。在春節(jié)黃金周有意出外旅游的本市城鎮(zhèn)居民中,表示選擇“本市游”的所占比重為57.6%,比去年同期下降3.3個百分點;表示選擇“市外省內(nèi)游”比重為29.0%,比去年同期下降0.4個百分點。
四、參團(tuán)游比重略有上升,“自駕車”出游受推崇在選擇出游交通工具方面,市民出游雖仍以乘坐汽車(不含“自駕車”)為主,但由于“本市游”和“市外省內(nèi)游”比重下降,汽車(不含“自駕車”)比重(67%)比去年同期下降了2.8個百分點。而選擇更適合長途出游的交通工具,如火車、飛機(jī)、輪船等所占比重分別為8.6%、4.2%、0.9%,分別比去年同期上升0.9個、0.9個和0.7個百分點。此外,在選擇各類出游交通工具中,比重上升最突出的是“自駕車”方式。其所占比重為14.7%,比去年同期上升了1.1個百分點。
五、居民出游在外過夜的比重上升,平均出游天數(shù)延長
春節(jié)調(diào)查報告3
春節(jié)開封消費市場有以下幾個方面的特點:
一、金銀首飾、散裝商品、服飾、家用電器、智能小電器、智能手機(jī)等商品暢銷。從調(diào)查情況看,春節(jié)期間,商家推出各種促銷活動,“春節(jié)不打烊”、快遞歇業(yè)、居民春節(jié)傳統(tǒng)消費習(xí)慣等因素的影響,店面銷售傳統(tǒng)模式依舊火爆。一是服飾類商品依舊暢銷。商家在推出春季新款服飾同時,開展冬季服飾促銷,消費者購買踴躍。二是金銀珠寶需求較旺。猴年主題珠寶、婚嫁系列首飾、賀歲金銀條等銷量攀升。三是中低價商品熱銷,尤以煙酒、飲料、副食、茶點等商品最為明顯。像食用油、糧食類、肉禽蛋類、蔬菜類、水果類、奶及其制品類、煙酒飲料類等類消費增長明顯。四是家用智能小電器、智能手機(jī)銷售較好。這類消費品由于更新?lián)Q代周期較短,對于年輕一族尤其有著較大的吸引力。
二、與去年春節(jié)相比,部分高端禮品遇冷淡。從調(diào)查情況看,一是消費者消費趨于理性,高端的禮品套裝、高檔消費品遭到消費者的冷遇,與之相反,中低檔商品、散裝商品銷售趨旺。二是兒童電教產(chǎn)品、圖書類銷量略有下降。三是低端家用電器銷售下降。隨著人們收入的不斷提高,消費者選擇家用電器時更多的是注重品牌、環(huán)保、智能、高端、新型、智能,這類家電更受到消費者的青睞,低端家電銷售下降明顯。由于受到春節(jié)外出務(wù)工者回家過年,居民春節(jié)放假休息等因素的影響,家庭裝飾材料,建材等銷售略有回落。
三、農(nóng)村消費取向向城市靠攏。隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工、農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)等,農(nóng)民現(xiàn)金收入增加,農(nóng)村居民消費取向逐漸向城市靠攏,務(wù)工人員從大城市帶來了新的消費觀給與消費方式,沖擊了農(nóng)村傳統(tǒng)的消費觀念,消費趨向于品牌化、中高端化。
四、中檔餐飲企業(yè)生意興隆。從調(diào)查情況看,高端餐飲企業(yè)紛紛放下身價,走平民路線,經(jīng)營形勢好于住年。中檔餐飲企業(yè)的經(jīng)營情況看,高檔菜少了,家常菜多了,小份菜、拼盤菜多了,就餐人數(shù)明顯增多;受到消費觀念、方式改變的影響,原來的家庭聚餐、走親串友,現(xiàn)在都搬到了賓館、飯店;小型餐飲店停業(yè)過節(jié),而大中型餐飲企業(yè)抓住節(jié)日、旅游消費旺季,紛紛推出不同檔次、不同品味的菜肴,吸引不同層次的消費群體。但是,各餐飲企業(yè)消費不忘節(jié)約,在“厲行節(jié)約、杜絕浪費”的號召下,很多餐館、酒店在餐桌上擺放文明就餐提示卡,引導(dǎo)消費者適度訂餐,避免浪費。
五、住宿業(yè)出現(xiàn)了“一房”難求的局面。春節(jié)期間,市區(qū)各大飯店、連鎖酒店、家庭賓館的房間被預(yù)定一空,出現(xiàn)一“房”難求的局面;開封中心較多,價格低于連鎖酒店,由于兼營住宿,出現(xiàn)排隊等房間甚至是在大廳過夜的局面,服務(wù)價格也出現(xiàn)了較大幅度的上漲。由于開封龍亭景區(qū)的燈展至正月十六結(jié)束,組團(tuán)旅游、自駕游客絡(luò)繹不絕,房間爆滿狀況一直持續(xù)到了燈會結(jié)束。
六、從了解的.情況看,今年春節(jié)黃金周對開封來講是真正的“黃金周”,消費品市場異;鸨。今年開封萬歲山景區(qū)、翰園的春節(jié)大廟會,龍亭景區(qū)的燈展,鐵塔景區(qū)的燈光秀、清明上河園景區(qū)等吸引了周邊省市消費者蜂擁而至,帶動了開封消費市場的火爆;加上開封有著遠(yuǎn)近聞名的小吃,鼓樓、西司、武夷夜市、上河小吃城,市區(qū)街頭巷尾規(guī)模不等的夜市攤點,黃金周期間,四大夜市人頭攢動、人滿為患,來汴的外地游客飽了眼福后,又飽了口福,拉動了開封消費市場增長。至正月十五,市區(qū)交通近乎癱瘓,外地游客不得不將車停到市區(qū)周邊選擇公共交通甚至步行進(jìn)入景區(qū)參觀。總之今年的春節(jié)黃金周,開封著實火了一把,中央電視臺的新聞報道,更吸引了外地游客來汴旅游的沖動,更為開封的旅游、消費市場“火上澆油”。
春節(jié)調(diào)查報告4
調(diào)查時間:
20xx年2月16日
調(diào)查地點:
xx
調(diào)查人:
xx
調(diào)查問題:
春節(jié)習(xí)俗中的貼春聯(lián),吃年夜飯、拜年、壓歲錢。
被調(diào)查者:
家長、老前輩、有關(guān)資料
調(diào)查結(jié)果:
1、貼對聯(lián)
春聯(lián)是從兩千年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春!边@就是中國最早的`春聯(lián)了。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今。過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、吃年夜飯
在大年三十的晚上,家家戶戶都匯聚在一起熱熱鬧鬧地吃年夜飯。這是新年的第一次正餐,既可以在自己家吃,也可以在長輩家吃。對于年夜飯的菜式和菜數(shù)都是很講究的,在我們當(dāng)?shù),年夜飯至少要炒六個菜,然后再煮上一大盆大鍋飯,燜一盆大米,在午夜12點還要吃餃子,第二天就不用再吃太多飯了,都忙著到處去拜年。
3、拜年及收壓歲錢
正月初一拜年是我們小孩子最喜歡的日子,因為我們可以受到許多壓歲錢。相傳,在古時候,有一個專門在大年三十晚上吃小孩的妖怪,有一對夫婦用紅紙包了幾個銅錢放在自己的孩子身上,妖怪來了以后,這個小孩身上冒出紅光,妖怪嚇得趕緊跑了,其他人也學(xué)者給自己的孩子壓歲錢,妖怪果然不敢來了。所以,現(xiàn)在長輩們會給自己的孩子壓歲錢,以祈求孩子們來年平平安安。
4、調(diào)查體會:
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)日,至今已有幾千年的歷史了,我們應(yīng)該多了解一下傳統(tǒng)節(jié)日文化,感受一下傳統(tǒng)文化給我們帶來的快樂。
春節(jié)調(diào)查報告5
一、寒假社會實踐調(diào)查報告格式
所有報告應(yīng)包括以下幾部分:
1、標(biāo)題:觀點式標(biāo)題,
2、前言:作為調(diào)查報告的開端,簡要說明寒假社會實踐的參加者、實踐的主題、時間、地點,
3、正文:為調(diào)查報告的核心部分,包括活動情況、經(jīng)驗體會、理性思考、存在問題等內(nèi)容。
4、結(jié)語:可以寫出對此次活動的意見或建議。
5、落款:署名和報告時間。寫上團(tuán)隊名稱,報告完成的時間。
二、寒假社會實踐調(diào)查報告的撰寫要求
寒假社會實踐調(diào)查報告的撰寫必須是經(jīng)過實地考查,實事采集,實事求是的分析研究,撰寫出有實際內(nèi)容、理論水平和參考價值的調(diào)查報告。不得抄襲他人成果。
1、寒假社會實踐調(diào)查報告材料的獲取
。1)必須親自調(diào)查獲取第一手材料,調(diào)查報告的材料必須是真實可靠的;
。2)在調(diào)查報告中,應(yīng)提供材料的來源,反映材料獲取的過程。
2、寒假社會實踐調(diào)查報告的寫作要求
。1)須注明調(diào)查的對象、時間、地點、內(nèi)容和主題,以及調(diào)查的主要方法;
。2)須將調(diào)查到的事實材料進(jìn)行歸納、整理,并依據(jù)事實材料的.分析研究,得出合符邏輯的、具有說服力的結(jié)論;
3、須針對調(diào)查得到的事實,提出具有見地的看法或有價值的建議,以期對今后工作提供參考,發(fā)揮社會調(diào)查報告應(yīng)有的社會價值,
4、寒假社會實踐調(diào)查報告的字?jǐn)?shù)在3000—5000字左右。(團(tuán)隊5000,個人3000)
三、寒假社會實踐調(diào)查報告的格式要求
1、內(nèi)容
必須包含標(biāo)題、摘要、關(guān)鍵詞、正文四個部分;如有引用他人文章的還要加注參考文獻(xiàn),具體順序如下:
。1)標(biāo)題
。2)摘要
。3)關(guān)鍵詞
。4)正文
。5)參考文獻(xiàn)
2、版式要求
。1)紙張:A4紙
。2)字號及字體:姓名用4號仿宋;院系、年級、專業(yè)、學(xué)號及電話號碼小4號宋體;標(biāo)題部分2號宋體字;摘要部分小4號楷體字,摘要黑體字;正文部分一級目錄小4號黑體,其他部分小4號宋體字;引文小4號宋體字。
。3)行間距:行距為19磅固定值,字間距為標(biāo)準(zhǔn)值。
。4)頁邊距:上3.0cm,下2.5 cm,左2.8 cm,右2.8 cm,頁腳1.5 cm。
四、寒假社會實踐調(diào)查報告交稿的時間和形式
1、交稿的時間定于下學(xué)期開學(xué)后第一周晚點名。
2、以班級為單位,由班長統(tǒng)一收齊后交實踐部。交稿時須清點報告份數(shù),并登記。
春節(jié)調(diào)查報告6
20xx年春節(jié)假期,全國旅游總收入達(dá)到5139億元,同比增長8.2%,保持高速增長的趨勢。20xx年春節(jié)期間出境游客631.1萬人次,同比增長9.51%,再創(chuàng)歷史新高。而據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元,比去年春節(jié)黃金周增長8.5%。另外,春節(jié)觀影已經(jīng)成了很多人春節(jié)娛樂活動中的“必選項”。在電影票房方面,20xx年春節(jié)初一至初八(2月5日至2月12日)電影累計總票房達(dá)到68.68億元。當(dāng)前國內(nèi)消費內(nèi)需將不斷擴(kuò)大,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)由高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)的發(fā)展勢頭將更加強(qiáng)勁。
20xx中國居民春節(jié)消費概
隨著居民生活水平的提升,人們的消費水平也在逐步提高,春節(jié)消費也得到平穩(wěn)增長。而在春節(jié)消費平穩(wěn)增長的同時,新的亮點正在凸顯出來:商品消費更重品質(zhì);餐飲消費更顯年味;旅游觀影等體驗消費更受青睞。網(wǎng)絡(luò)消費、定制消費、體驗消費、智能消費等新興消費亮點紛呈。春節(jié)消費市場正處在從量變到質(zhì)變的過程中,消費者的選擇更加多元化,同時也更加注重消費品質(zhì);核心消費人群開始年輕化,消費需求也在不斷發(fā)生變化。本篇報告將圍繞以下五個板塊對20xx春節(jié)居民消費情況進(jìn)行闡述分析:
春運:十大團(tuán)圓地河南占四城十大空城廣東獨占四城
數(shù)據(jù)顯示,從1月28日(小年)開始至2月4日(除夕)期間,與一二線城市人口流出相比,三四線城市迎來了大批返鄉(xiāng)過年的人們。深圳、北京、上海、廣州、東莞、成都、蘇州、鄭州、杭州、佛山十個城市人員流出最多,成為“春節(jié)十大空城”。周口、阜陽、商丘、茂名、徐州、南充、宿州、黃岡、信陽、南陽10個城市為人員流入最多的城市,成為“春節(jié)十大團(tuán)圓地”。
20xx春運趨勢分析
境內(nèi)游:全國旅游總接待人次達(dá)4.15億,同比增長7.6%
數(shù)據(jù)顯示,20xx年春節(jié)假期,全國旅游總接待人次達(dá)4.15億,同比220xx年增長7.6%,整體接待人次呈現(xiàn)平穩(wěn)增長;全國旅游總收入達(dá)到5139億元,同比增長8.2%,仍保持高速增長的趨勢。
境內(nèi)游:南方旅游城市熱度不減,新興旅游城市減受追捧
出境游:春節(jié)假期全國口岸出入境人員增長超一成
數(shù)據(jù)顯示,20xx年春節(jié)期間全國邊檢機(jī)關(guān)共查驗出入境人員1253.3萬人次,與220xx年春節(jié)期間相比增長10.99%。其中,入境622.2萬人次,同比增長12.48% ;出境631.1萬人次,同比增長9.51% 。
春節(jié)期間,內(nèi)地居民因私出入境增長最為明顯,共722.2萬人次,同比增長15.97%。春節(jié)期間,深圳、珠海等毗鄰港澳的.陸地口岸出入境人數(shù)增長較快,珠海拱北口岸單日出入境人員最高達(dá)到41.5萬人次。220xx年新開通的廣深港高鐵西九龍和港珠澳大橋口岸均刷新本口岸單日出入境人次紀(jì)錄,分別達(dá)10.5萬人次和11.3萬人次。
出境游:亞洲旅游市場火熱,超三成出境游客選擇泰、日
20xx春節(jié)假期旅游趨勢分析
春節(jié)期間全國零售餐飲銷售額超一萬億元
春節(jié)是中國最重要、最隆重同時也是最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,親戚朋友相聚一堂辭舊迎新,也就免不了吃喝玩樂等方面的消費支出。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元,比去年春節(jié)黃金周增長8.5%,實現(xiàn)平穩(wěn)增長。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,近年來,城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費升級加快,居民收入增長等因素,促使居民春節(jié)假期在零售餐飲等方面消費支出持續(xù)增長。
年貨:休閑零食成最受歡迎年貨品類
iiMedia Research(艾媒咨詢)顯示,在傳統(tǒng)年貨品類中,超半數(shù)受訪者認(rèn)為休閑零食是最必不可少的,占比53.3%,其次是水果生鮮和酒水飲料,分別占比34.6%和30.4%。
購物:年貨節(jié)電商類APP日活躍用戶增長率達(dá)6.9%
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,20xx年各大電商平臺年貨節(jié)活動期間,中國綜合電商類APP日均活躍用戶數(shù)較20xx年活動展開前增長6.9%,增長幅度明顯。 20xx年是年貨節(jié)發(fā)展的第五個年頭,是繼雙十一與雙十二之后的第一個購物節(jié),年貨節(jié)打破了以往春節(jié)商品供給和流通條件的限制,滿足了消費者在春節(jié)期間消費的剛性需求。
娛樂:20xx春節(jié)檔電影總票房達(dá)68.68億元
娛樂:20xx春節(jié)檔電影票房分析
一反春節(jié)喜慶歡快的節(jié)日氣氛,科幻類電影《流浪地球》成為了20xx年春節(jié)檔電影的最大贏家,綜合票房超過28.2億元,豆瓣評分7.9分,高出排名第二的《飛馳人生》0.9分,實現(xiàn)口碑、票房雙豐收。反觀傳統(tǒng)類型的春節(jié)檔選手《神探蒲松齡》、《新喜劇之王》、《廉政風(fēng)云》等影片表現(xiàn)卻不盡如人意。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,隨著觀眾觀影習(xí)慣的不斷養(yǎng)成,新年假期看電影正成為人們共度春節(jié)的“新年俗”,與此同時觀眾對于影片質(zhì)量的要求也越來越高,從荒誕搞笑娛樂到影片邏輯、拍攝技術(shù)、特效水平等,觀眾的觀影口味正在發(fā)生改變。
娛樂:春節(jié)期間娛樂類APP日活用戶數(shù)攀升
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,20xx年春節(jié)期間,中國綜合直播類、音樂類和短視頻類APP日均活躍用戶數(shù)較20xx年1月分別增長8.9%、7.8%和10.4%,增長幅度明顯。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,春節(jié)社交屬性的特點以及娛樂時間零碎化的特點,為短視頻的發(fā)展提供了絕佳機(jī)會,短視頻拜年、春節(jié)紅包、短視頻民間春晚等方式不斷吸引用戶觀看及參與。
春節(jié)調(diào)查報告7
調(diào)查人員:
張君竹
調(diào)查對象:
鄰居、親戚、朋友、市民
調(diào)查地點:
廟會、燈會、商場、公園
調(diào)查時間:
調(diào)查目的:
更多的了解我國的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化
20xx年的春節(jié)就要到了,我們滿心的歡喜,“春節(jié)”的到來意味著春天將要來臨,萬物復(fù)蘇,草木更新,新一輪生命、成長和收獲又要開始。人們剛剛度過冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子。當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅,載歌載舞的迎接這個節(jié)日。
“春節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我也經(jīng)歷了多個春節(jié),也了解一些春節(jié)風(fēng)俗,這個寒假,我對春節(jié)風(fēng)俗做了個調(diào)查,讓我對“春節(jié)”有了更新,更多的了解與認(rèn)識。
一、春節(jié)歷史
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來,延續(xù)至今。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。對此我是深有體會的,這幾天跟著大人們?nèi)ベI年貨,商場里,菜市場,街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買過年的新衣服,玩具,更多的是食物。因為要寫這個調(diào)查報告,我一點也不敢偷懶,只要大人們要出門,我一定要跟上的。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼春聯(lián)。門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個心靈手巧的姑娘,窗花雖然是買來的,但是我親手裝飾的,我還在門口掛了對燈籠,歡歡喜喜地在大門上貼上了“!弊趾蛯β(lián),忙碌了半天,真是感覺蓬蓽生輝,有過年的味道了。
二、春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。我纏著姥姥姥爺給我講春節(jié)的習(xí)俗,還是姥爺知識淵博,給我講了好多好多關(guān)于春節(jié)的趣事。
小年——臘月二十三
北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;掃年,即掃塵,實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年這天的一大早,媽媽就開始張羅要大清掃了,我是興高采烈地響應(yīng),雖然平時都不愛勞動,但是因為今天的打掃時過年的一部分,心情就不一樣了,干勁也足了。雖然是累些,但是大清掃的場面,真是感覺到要嶄新地迎接春節(jié)了,一邊干著活,一邊想著這些事,臉上洋溢著盼望和幸!
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。我早就知道小年要吃“小鍋白糖”,應(yīng)該就是基于這個典故,一定要討好灶王爺,幫我們到玉皇大帝那里多說好話哦。
接玉皇——臘月二十五
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。我知道了這些后,一大早就像個小淑女乖乖的,表現(xiàn)特別好,媽媽自言自語到:“這孩子是怎么了,難道是長大了,懂事了,不過一夜之間,變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂著,自己默默品味著這節(jié)日的滋味。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗。可見,在傳統(tǒng)社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
蒸饃花
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉灶君!耙患艺艋x,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個花饃,就是一件手工藝品。在北方,就是蒸些豆饅頭,我纏著姥姥也要參加包饃饃,磨了好半天,姥姥才同意我包一個,看上去和簡單,真的動起手來,可是有些力不從心,要把豆陷包到里面,還要把饅頭包圓,不簡單。要是平時我還真沒有這耐心,不過是過節(jié)要做的事情,還是細(xì)心,小心翼翼地包著,終于包好一個豆包包,雖然不漂亮,但是我手里的果實。姥姥還給我講,在南方還有春節(jié)包粽子的.風(fēng)俗呢,我的思緒飄到了遙遠(yuǎn)的南方,看著面板上的饅頭,竟都變成了可愛的粽子。
除夕夜:
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年
春節(jié)調(diào)查報告8
調(diào)查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗,最后以書面形式陳述出來。下面是小編為你帶來的春節(jié)消費情況調(diào)查報告 ,歡迎閱讀。
XX年春節(jié)將至,在這個傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里,喜歡熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會選擇怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會在哪里吃?哪些消費領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費方式又有哪些不同呢?有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節(jié)!彼砸簿褪钦f,這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是,趁勢我就春節(jié)消費情況進(jìn)行了一次調(diào)查。
一、消費投向在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費投向可謂五花八門,各種方式都在選擇之列。不過,購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
1、新年就要穿新衣
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因為工作關(guān)系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物,春節(jié)的休假正好可以彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機(jī)轉(zhuǎn),根本沒有自己的時間,F(xiàn)在他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己! 另外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
2、 民以食為天 對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進(jìn)行。
家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷售高峰,顧客一次購物花費大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品!坝幸淮,一個五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢!笔浙y員笑著說。 在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約達(dá)到六七十元外,其余各項基本在三四十元左右。
餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我,在他們這預(yù)定酒席的平均消費大多為六七百元,有些還超過千元!懊褚允碁樘炻,何況還是過節(jié)呢!
在酒店消費的市民大多是圖個方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一起不就是圖個開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢!
3、 送禮開銷過大 親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過年的人情消費最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動一下的,又不能空著手去,現(xiàn)在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢就達(dá)到XX多元。 其實,春節(jié)人情消費的增加只是一個縮影,不僅是春節(jié),就是平時,人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分,成為一項很主要的消費。
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高,人情消費也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費達(dá)到3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費超過了小孩學(xué)費,面對眾多的人情費,我真的有點捉襟見肘!
從調(diào)查中可以看到,人們習(xí)慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品,選擇白酒送禮的家庭比率達(dá)69%,平均送禮金額中也是白酒最高達(dá)到143.94元。
4、快快樂樂春節(jié)游 近年來,春節(jié)游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線路基本排滿。在春秋旅行社報表上,大年初一和初二的海南游已“滿座”,而前來咨詢的市民仍是絡(luò)繹不絕。
“如果天氣晴好的話,外出旅游的人還會多些呢!币宦眯猩绻ぷ魅藛T告訴我。對于很多人來說,春節(jié)是個團(tuán)圓的的日子,也是游玩的日子,一位熊先說:“我挺喜歡旅游的,但不知道春節(jié)期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事!
調(diào)查顯示,在旅游形式上,57%的人選擇隨團(tuán)出游,43%的人選擇自助旅游。在地點上,廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市(如哈爾濱、長春等)最受歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。
二、春節(jié)的疑問
1、春節(jié)打算在哪過?
相對于“五一”、“十一”、元旦等節(jié)假日,調(diào)查顯示春節(jié)是最深人關(guān)注的節(jié)日。在被采訪者中,83%的人認(rèn)為,在所有節(jié)日中,春節(jié)是最重要的,也是必須要過的一個節(jié)日。53%的被采訪者表示要在家度過春節(jié),16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過春節(jié),27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過春節(jié),有4%的被采訪者稱,他們會以知識充電或健身的方式度過春節(jié)。
2、年夜飯在哪里吃?
關(guān)于今年的年夜飯,62%的被采訪者表示要在家里吃,38%的被采訪者表示會選擇近幾年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜
飯,48%的消費者預(yù)計消費在1000元以下,21%的消費者預(yù)計消費在1000~XX元,13%的消費者預(yù)計消費XX~3000元,有8%的消費者稱,他們的預(yù)計消費在3000~5000元,有10%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。 我在我市一些三星級大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜飯在除夕之前約十天就被訂購一空,且比去年預(yù)定量要多出10%。而“豪華級”的6666元、8888元年夜飯的預(yù)定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高,消費觀念改變的同時,已經(jīng)初步養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣,不再刻意追求“天價”帶來的那份虛榮,而是選擇過一個富裕而不浪費的春節(jié)。
3、春節(jié)應(yīng)當(dāng)怎樣過?
春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上,有63%的人認(rèn)為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過一個傳統(tǒng)型的春節(jié),16%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)簡單輕松,比傳統(tǒng)春節(jié)要好,據(jù)我了解,這么認(rèn)為的大多數(shù)位年輕人,另有21%被采訪者認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)和“五一”“十一”長假沒有什么兩樣。 我市今年舉行的“運河之都”文化廟會,集民俗風(fēng)貌、文化演出、傳統(tǒng)小吃、特色飾物于一體,成為百姓過年消費的一大去處,也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在廟會上我了解到,百姓對這種過年的方式十分滿意,認(rèn)為這種在城市里少見的廟會不僅讓人了解到本地的傳統(tǒng)文化,還使這個春節(jié)變得年味濃濃,對于小孩子來說這也是一個讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。在城市里舉行廟會,不僅拉進(jìn)了城鄉(xiāng)間的距離,更為市民提供了消費好去處,也給更多的商家?guī)砩虣C(jī)。
4、過年送禮送什么?
69%的被訪者表示春節(jié)送禮會選擇白酒,27%的被訪者表示會選擇一些保健品送親友,極少數(shù)被訪者表示會選擇其他有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。由此可以看出,春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上,并沒有深入實際的考慮。
5、 壓歲錢該怎樣花?
隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么,這些交到孩子手里的錢,是怎樣花的呢?我在家附近的第八中學(xué)對初中學(xué)生作了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近八成中學(xué)生的壓歲錢在800元左右,超過1000元的和低于500元的在少數(shù),極少數(shù)的學(xué)生壓歲錢在1500元左右。他們的`壓歲錢主要用于以下幾個方面:用壓歲錢上網(wǎng),買游戲卡,為自己添置新衣服及飾物,買平時就喜歡的圖書,購買高檔文具,請同學(xué)一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。 調(diào)查中,很少有學(xué)生提出會把壓歲錢捐給希望工程或貧困家庭,但經(jīng)我提醒,有不少學(xué)生表示會考慮這么做。由此可以看出,家長對學(xué)生平時的教育在這方面還是有所欠缺。
中學(xué)生春節(jié)期間消費情況的調(diào)查報告
對于現(xiàn)在的中學(xué)生來說,每月的消費大多數(shù)都是有規(guī)定的,但也有為數(shù)不少的同學(xué)習(xí)慣隨時向父母要,而這些同學(xué)的零用錢一般都比有規(guī)定每月零用錢的同學(xué)多,每月零用錢在100—200元的占很大比例,200元以上的同學(xué)也有很多。
據(jù)調(diào)查分析,在每月零用錢的分配中,用于書籍的一般都在50元左右,用于學(xué)習(xí)用品的一般都在20—50元,而在零食方面每月支出約50—100元,但也有37%的中學(xué)生超過100甚至200元,另外音像制品的消費為20—50元,對于同學(xué)朋友生日時送的禮物,大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為50元左右比較合理。
從調(diào)查表、調(diào)查內(nèi)容及情況分析,當(dāng)今中學(xué)生的消費觀有3大特點。
、、從每天的消費金額來看,大約是5—10元之間。
、、都比較注重音像制品的消費,如磁帶vcd等等,在這方面,消費大約是每月20—100元左右,這個數(shù)字已經(jīng)較大了,基本已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了學(xué)習(xí)用品和書籍方面的消費。
、、在零食方面,每人每月大約有50—150元用于平時零食消費,而同學(xué)生日送禮的消費大約是50—100元之間。
中學(xué)生的消費,最多的還是用于零食方面。由于現(xiàn)在的中學(xué)生,幾乎都是獨生子女,家長都比較疼愛,出門怕碰著,吃飯怕咽著,對于孩子提出來的要求,基本上都答應(yīng),造成孩子偏愛零食,也因此現(xiàn)在的社會胖孩子越來越多,可是他們卻忽視了很多的疾病是由貪吃零食引起的,有的家長甚至把養(yǎng)胖自己的孩子作為自豪,以致于孩子越吃越多,有的多吃了零食連飯也不想吃,造成營養(yǎng)不良等。
中學(xué)生還有一項很大的消費,即打游戲機(jī)、泡網(wǎng)吧,這也造成了部分中學(xué)生的犯罪行為,他們整日沉迷于游戲機(jī)房和網(wǎng)吧里,錢用完了,向父母要,要不著便去敲詐勒索,搶劫或偷竊等這種現(xiàn)象時時發(fā)生,而且有些網(wǎng)吧里上網(wǎng)內(nèi)容不健康,使學(xué)生原本純潔的思想變得污濁,國家要的是對其發(fā)展有用的人才,而不是社會的蛀蟲,中學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)上積極向上,做一個對社會有用的人。
春節(jié)調(diào)查報告9
一、考察內(nèi)容
過年為什么要吃餃子?
二、考察原因
在中國,幾乎每年過春節(jié)都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過觀察、考察親人的過節(jié)方式,體驗傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
三、 參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。
到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為"角兒",它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:"元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載:"初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"。"扁食"一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現(xiàn)了諸如"餃兒"、"水點心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時",交與"餃"諧音,有"喜慶團(tuán)圓"和"吉祥如意"的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與"渾囤"的諧音,意為"糧食滿囤"。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結(jié)果
通過這些資料,可以認(rèn)識到,我國歷史的源遠(yuǎn)流長;也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過春節(jié)時,可以吃一口餃子,就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
摘要:
隨著時時代的改變,科技的日益更新,春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中的重頭戲也在發(fā)生著悄然的變化。但是無論怎么改變,春節(jié)永遠(yuǎn)是我們心靈的歸宿,無論是對于一個家庭還是這個國家,春節(jié)的重要性毋庸置疑。
關(guān)鍵詞:
春節(jié)送灶壓歲錢春晚
正文:
在我國要說節(jié)日的隆重恐怕沒有什么節(jié)日能比得上春節(jié)了,無論是在規(guī)模還是在歷時方面春節(jié)都是其他的節(jié)日所不能相媲美的。春節(jié)的由來已久,可以追溯到漢代。自漢武帝太初元年始,就把夏年(農(nóng)歷)正月初一定為“歲首”(即“年”),春節(jié)從那時候開始便這樣定了下來,流傳至今。
春節(jié)并不像其他的傳統(tǒng)節(jié)日那樣一天就搞定了,春節(jié)是慢慢過的,以時間為橫軸,氣氛為縱軸的話那么春節(jié)的圖像就是一個拋物線。幾乎是從冬天開始,大家就會想到快過年了。尤其是灶祭之后,也就是送灶,送灶的日期是臘月二十三或者二十四,在這一天要送灶王爺上天。按照習(xí)俗這一天早上要起早吃糯米飯,同樣的灶王爺也要吃,就把糯米飯涂灶王爺嘴上。這樣做的目的.就是希望他可以上天上天言好事,下界保平安。吃人的嘴短差不多就是這樣了,哈哈其實送灶還有一個后續(xù)的環(huán)節(jié),顯然,灶王爺被送走了不能不會來吧,那什么時候回來呢?這個就有講究了,按傳統(tǒng)大年三十晚上灶王爺會給諸神引路帶來這家當(dāng)年應(yīng)得的吉兇禍福。這天只要換一個新的灶燈燒個香就行了,可是現(xiàn)在這個環(huán)節(jié)差不多都被省略了,起碼就很少有哪家還換灶燈的。
送灶之后這年味就可嗅可聞了。接下來大家就開始陸陸續(xù)續(xù)的置辦年貨了,有的甚至這之前就開始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著就要蒸花饃了,我們這里叫做蒸糕,上面印有福祿壽喜才等等字的那種,要用到模具,很有雕版印刷的意思。打記事時起就很少有人家做這個了,但是爺爺每年都做好多還送人,越到后來就越來越簡單了,但是每次都要把親友召集起來一起蒸包子饅頭什么的,從早忙到晚,小孩兒當(dāng)然是從早吃到晚啦。寫春聯(lián)這個是必須要進(jìn)行的環(huán)節(jié),沒有春聯(lián)就沒有氣氛。小時候每年快三十的時候莊上家家戶戶就忙著請人寫春聯(lián)了,寫了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了,當(dāng)然他也很久沒有再寫春聯(lián)了,至今仍記得他當(dāng)年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個又一個龍飛鳳舞的大字時的那種豪情。那時候他才剛剛有點兒老春聯(lián)的內(nèi)容是很能反映一個時代的,以前的春聯(lián)好多現(xiàn)在都不怎么能看到了,比如“天恩深似海,地德重如山”等等這一類的。有些老春聯(lián)還在用,比如“瑞雪兆非年,紅梅報新春”,其實也不是很老,如今的春聯(lián)增加了很多的現(xiàn)代元素,看了春晚的都知道。以去年的春節(jié)晚會就可以舉很多例子,比如說:(北京)上聯(lián):三海九門京華迎奧運(上海)下聯(lián):一江兩岸世博靚申城。
既然是過年嘛,那么在如此隆重的節(jié)日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了,我們這里都叫做撣塵。小時候的時候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵,現(xiàn)在都買現(xiàn)成的毛撣了。為什么要掃塵呢?其實就是因為塵與陳字同音,人們?yōu)榱送總吉利,又因為確實需要,所以就這樣流傳了下來。掃陳布新,把不好的東西全都掃出門,望即將到來的一年能夠好運滾滾!
接下來可就是重頭戲了,相信年夜飯在所有人的心中都占著最重的分量。打家都辛辛苦苦了大半年了,盼望的就是能和家人在一起幸福的吃個年夜飯,幸福的看看春晚。這個晚上是有很多內(nèi)容的。首先是它的傳說,聯(lián)系到它的名字除夕。傳說古時候有個兇惡的怪獸叫夕,每到歲末的時候便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和響聲,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸。以求新的一年安寧.這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。這個其實只是個插曲,最重要的還是主題。這個年夜飯吃了是有講究的,豐盛自然不用說了,一定要有魚。還有的就是吃飯的時候不允許爭執(zhí)任何事無論是什么程度的,因為這樣對來年的家庭和睦有影響,奶奶對這個管的超嚴(yán)但是這個現(xiàn)在幾乎沒人在乎了,既然是年夜飯么,當(dāng)然是要吃的開心,至于形式那個隨便了。
在此重頭戲的基礎(chǔ)上還有一個重頭戲,顯然是發(fā)壓歲錢嘛。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快,然后幸福的等著爺爺發(fā)壓歲錢,知道妹妹也想早吃完的時候我才把這個第一讓給了她。小孩子最期待就是這個環(huán)節(jié)了,記得小時候三個姑姑還沒出嫁的時候每次過年她們的零錢便都是我的了。如今時代變了又變,我們也從收壓歲錢到了發(fā)壓歲錢的年紀(jì),但是壓歲錢這個環(huán)節(jié)始終這么有人氣。
接下來便是守歲了,全家人圍坐在一起說話聊天來辭舊歲迎新年,F(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步,電視的普及守歲不再那么單調(diào)了,全家人可以圍坐在電視機(jī)前一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊聊天,其樂無窮。
到這里其實還沒完,這時候年紀(jì)越小便會越興奮,因為明天早上大年初一要起早拜年。從這里開始,好吃的好玩的享用不盡,就這樣一直到初五迎財神氣氛不減。再接著走親訪友一直到十五元宵元宵節(jié)也是一個重頭戲,從明代時在北京就已經(jīng)很常見了。
結(jié)論:春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié),是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮。
春節(jié)調(diào)查報告10
俗話說,家長怕過年,孩子愛過年,之所以這樣是因為過年家長要用好多錢去買東西,而小孩也可以用父母給的錢去買自己喜歡的東西,那么這些錢都花到哪里去了呢?讓我們仔細(xì)記賬,做一個關(guān)于收支情況的調(diào)查報告。
一、調(diào)查時間:20xx年1月13日—15日。
二、調(diào)查地點:家中
三、調(diào)查對象:家長。
四、調(diào)查目的:了解春節(jié)期間的錢花到哪里去了,在什么地方花的錢最多。
五、調(diào)查方法:記賬
六、調(diào)查結(jié)果:錢花在發(fā)壓歲錢、買吃的和買禮花、鞭炮方面;ㄔ谫I吃這方面的'最多。
七、建議:我建議過年盡量少吃點東西,這樣就可以少買吃的,節(jié)約錢。
春節(jié)調(diào)查報告11
調(diào)查對象:海南省萬寧市民眾、東澳鎮(zhèn)厚福村村民、海南省臨高縣臨城鎮(zhèn)美當(dāng)村村民
調(diào)查主題:春節(jié)節(jié)日習(xí)俗
調(diào)查方式:實地考察,電話采訪,上網(wǎng)查詢
調(diào)查時間:20xx年1月1日-2月25日
調(diào)查地點:各調(diào)查小組成員家中、萬寧市厚福村、臨高縣臨城鎮(zhèn)美當(dāng)村
調(diào)查人:萬寧中學(xué)高一八班歷史調(diào)查小組成員(陳怡慧、陳小艷、黃德德、李雯雯)
指導(dǎo)老師:歷史老師曹紅梅
調(diào)查目的:探求海南春節(jié)的秘密,深入了解海南的本土文化。此次的調(diào)查報告為感受家鄉(xiāng)的文化魅力,重新整理了海南地方春節(jié)的文化習(xí)俗。
調(diào)查背景:讀當(dāng)代詩人陳振家的《看海南人過年》:
納新送舊各張羅,或殺閹雞或大鵝。
香飯能供諸路客,美醪可醉百顏酡。
鮮衣賀歲妝兒女,爆竹迎春積笸籮。
坐守元辰交正點,看誰燃放炮聲多。
該詩道出了海南春節(jié)的爆竹聲脆,恰使得空氣中洇染的年味漸濃,仿佛依稀可見春節(jié)前奏正在慢慢敲響。作為一名地地道道的海南人,從咿呀學(xué)語到翩翩少年,我見證了海南春節(jié)的熱鬧淳樸,對先人的尊重以及對歷史的慨嘆和對美好生活的向往。
調(diào)查結(jié)果:
、佟凹涝睢保菏紫,若要問海南春節(jié)的開端是什么?就不得不說起另一個民俗:“祭灶”,雖然這是許多地方都有的習(xí)俗,但是每個地方的風(fēng)俗不盡相同,各有千秋。
具體流程:在海南的傳統(tǒng)祭灶中,在祭灶的過程中是不允許吃飯的,所以家家戶戶都要早早的吃完晚飯。村落里每戶人家都有灶,祭灶前要先把灶灰打掃干凈,祭品為當(dāng)?shù)靥厣呐疵讞l、堅果類食品或者糖等各類蜜餞,點燭,燒香,禮拜,焚燒紙錢。灶壁上掛著一個紅色的小旮,里面就是用來放點燃好的香的,另有兩只燭,燭火徹夜照耀,上方則貼上“小聯(lián)”。門上別著三炷香,待香燒盡后方可點燃炮竹,寓意著來年風(fēng)調(diào)雨順,幸福安康。
歷史背景:使用簡便的祭品是因為古時候貧窮的人們因為買不起昂貴的祭品,創(chuàng)造出了各式各樣的甜果蜜餞,價格便宜,口感甚好,適用于祭祀。體現(xiàn)出了當(dāng)?shù)貏趧尤嗣竦纳钪腔酆土?xí)性。
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、凇斑^年”:《東京夢華錄》中曾記載道:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外”,形象地描繪了古人過年時的熱鬧場景,而今的海南春節(jié)也有過之而不及。
具體流程:大年三十這天,家家宰雞殺羊,準(zhǔn)備好豐盛的筵席全家人圍坐一起暢飲美酒品嘗佳肴。當(dāng)然,在此期間,還要先經(jīng)過“祭祀”。而此次的祭祀是為了紀(jì)念祖先,已逝的親人的。當(dāng)?shù)厝擞玫募榔,一侓采用公雞和豬肉,捏好的小飯團(tuán)。同樣的在門上別著三炷香,點燃炮竹已告知祖先和已逝的親人前來享用。祭祀過后,人們開始享用筵席,話家常。時間在歡聲笑語中淌過,激蕩起一片一片的水花。夜晚的大年三十,象征著團(tuán)圓,也是孩子們的快樂源泉。
總結(jié)感受:祭祀的傳統(tǒng)禮節(jié)展現(xiàn)出了百姓對本地習(xí)俗的敬重,帶有“天人合一”的文化色彩。
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、邸笆貧q”:俗話說得好:“十二點一到,家家戶戶放鞭炮。祭品一放,一祭二拜三守歲!笔貧q的`流程大有名堂。
具體流程:八仙桌被擦拭的澄亮,水果和糖果是今晚的重頭戲,海南本土的檳榔驚艷亮相,糯米條緊隨其后。值得一提的是水果的選取文化,海南人尤其注重祭品的選取,選擇水果靠的是水果諧音在海南話中的獨特意義。就比如說:“柚子”海南話讀成“優(yōu)”。這就與優(yōu)秀這個詞不謀而和了,海南春節(jié)獨特的習(xí)俗更多的是海南文化的體現(xiàn)。除夕一直到初八每晚都要開燈,第一天的守歲要到第二天早上六點。這守歲也是大有名堂的,守歲越久,寓意家人越健康長壽。
部分地區(qū)有除夕這天“開門”的傳統(tǒng),除夕那晚快要到零點的時候把自家的門戶全部緊閉,然后再給自家祖像上香還有點蠟燭,大人小孩都換上新衣服,到零點之后先開祖像正對的門,然后放鞭炮煙花,就是表示過除夕之夜,迎接新的一年,祝家人新的一年紅紅火火。
總結(jié)感受:“守歲”有兩個意義:1、歲數(shù)大的人在除夕之夜守歲有珍惜光陰的意思。2、年輕人守歲則是為了給父母祈福延壽。體現(xiàn)了節(jié)日風(fēng)俗中包含著濃濃的親情和中華傳統(tǒng)美德。節(jié)日背后蘊含著豐富的文化內(nèi)涵。
、堋邦I(lǐng)紅包、走親戚”:大年初一這天早上起來要在八仙桌上拿紅包,而這天也有有很多禁忌,比如說:不能向爸媽要錢、不能打架不能罵人、不能掃地(盡管瓜皮鞭炮紙屑散落一地,也不能清掃。因為這意思著會把“財神爺”趕跑)、要吃茄子、芹菜和一種海南本土菜(茄子的讀音在海南話中寓意著比別人優(yōu)秀)、不能挑水所以家家戶戶都會選擇在除夕那天挑好水、一整天都不能干活(不能去農(nóng)田,菜園子等)。接下來的初二、初三是走親訪友,拜見街坊鄰里,回鄉(xiāng)探親的好日子。拜見親朋好友時,都要準(zhǔn)備好鞭炮、糖果餅干,飲料水果等禮物。剛出嫁的女兒,要在初二帶著丈夫和孩子會娘家拜年,這一天里娘家人必須都得在家接受拜年。最重要的一點就是要回到祖宅,給舊房子換上新的香,再放一響鞭炮。
總結(jié)感受:紅包文化的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。體現(xiàn)中國人注重禮尚往來的美德。
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、荨按鍙R祭拜”:村落里有一個最重要的習(xí)俗,就是要回到村廟里進(jìn)行祭拜。為此,我們特意地詢問了村廟里的老人。以厚福村下村的福江廟(姓氏:陳)為例進(jìn)行村廟祭拜介紹。該廟具有民間道教主義色彩,和百姓的供奉信仰傳統(tǒng)。遠(yuǎn)觀紅漆墻,黃綠瓦,廟兩旁有兩棵百年古榕樹,榕樹上掛滿彩旗,下圍可乘涼臥談。
廟前有一處寬大的場地,有一座“靜心亭”坐落于此,此處常年響徹當(dāng)?shù)赜忻沫倓,正對門有一張壁畫,過了這堵墻,便可見屋內(nèi)景象。屋里供奉著四位“神仙”,分別是:掌管子孫后代功名祿位的文昌公(也就是常說的文曲)、保護(hù)子孫平安的武神浮石大王、掌管土地保佑來年風(fēng)調(diào)雨順的福德正神(土地公)(爸爸說一個村只有一個土地公)、還有最初創(chuàng)造此村落的祖師爺,稱為村主公,他們受村民們的世代供奉。
具體流程:首先準(zhǔn)備好十五支香,在每位神前的香灶里各插上三支香。然后,在跪拜枕上拜三次,一次念一愿,也可行鞠躬禮。最后出門要在門旁的小灶壁上上三香。
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總結(jié)感受:這跪枕為金黃色,上面繡滿了卐字,體現(xiàn)了民間所推崇的道教文化。從屋內(nèi)的擺設(shè)不難看出神化色彩,為廟會增添了神秘感,也表現(xiàn)出了現(xiàn)實地方百姓的精神寄托。
總結(jié)/建議:過春節(jié)這一思想已經(jīng)在無數(shù)海南百姓的心中扎根,一種精神的力量推動著人們將這美好的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳。龍生九子,九子各不同,即便是不同的地區(qū)不同的過法,但是人們的美好祝愿都是相同的,其中體現(xiàn)出的中華傳統(tǒng)美德也值得我們一直學(xué)習(xí)。但在這樣有關(guān)快速發(fā)展的時代中,許多古老的民風(fēng)民俗正在漸漸消失,我們不能忘記先人們的思想和智慧,要主動了解我們身邊的文化,繼承并發(fā)揚傳統(tǒng)精神,經(jīng)典永流傳,保護(hù)文化遺產(chǎn),從我做起。
春節(jié)調(diào)查報告12
春節(jié)社會調(diào)查報告1地球是我們的母親,但是我們一點都不關(guān)心她,我們隨意毀滅她,比如砍伐森林,排放廢氣……這些都是人類的行為。
其實過低碳生活很簡單。我們可以在衣、食、住、行中過低碳生活。服裝:一件普通的服裝,從原材料到成衣,最后廢棄。他們不斷排放二氧化碳,買一件不必要的衣服可以減少2.5公斤的二氧化碳排放。想想看,如果中國13億人一個月少買一件衣服,簡直是天文數(shù)字!食物:生產(chǎn)一公斤牛肉排放36.5公斤二氧化碳,而水果和蔬菜排放的二氧化碳量只有這個數(shù)值的1/9?梢哉f,多吃水果蔬菜也是低碳生活。此外,如果一個人一年飲酒量少于0.5公斤,可以減少二氧化碳64.3公斤。同學(xué)們,你們應(yīng)該從這些數(shù)字中看到,只要我們一點一點的.開始,就可以一起努力。房屋:減少一公斤裝修用鋼可減少二氧化碳1.9公斤,使用0.1立方米木材裝修可減少二氧化碳64.3公斤。OK:一個月開不到一天的車,每年可以減少98公斤的二氧化碳排放量。如果選擇公交車或自行車出行,二氧化碳排放量會更少。
學(xué)生們,二氧化碳的過度排放危及了我們的生活。在過去的200年里,隨著人類工業(yè)化的深入,世界上已探明的石油、天然氣和煤炭儲量將分別在未來40年、60年和1xx年枯竭。根據(jù)芬蘭和德國學(xué)者公布的最新調(diào)查,如果全球氣溫在21世紀(jì)末前上升2度以上,全球至少有30%的物種將會消失!我們必須從頭開始,每個人都可以一起努力保護(hù)我們的星球!我們應(yīng)該采取什么實際行動來保護(hù)地球?別擔(dān)心,繼續(xù)讀!
低碳生活就是回歸自然,回歸人類活動,可以從以下生活開始:
1.少用餐巾,撿手帕,保護(hù)森林。
2.關(guān)燈拔插頭。
3.每張紙兩面都印著,相當(dāng)于保留了原來砍伐的一半森林。
4.少用一個塑料袋,不僅節(jié)省了0.5元錢,還減少了它造成的污染。
同學(xué)們,只有大家共同努力,才能形成保護(hù)地球和我們家園的合力。讓我們行動起來,努力成為低碳生活的實踐者和宣傳者。
春節(jié)調(diào)查報告13
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會,因泉水滿城而得名?墒沁@次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的小年開始,一向過到正月十五。我將從年前、年中、年后,來講述濟(jì)南的過年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說老年間的講法是的權(quán)力很大,不但管千家萬戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。所以,每逢過年過節(jié),都要用大魚大肉好酒供奉,燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個理由一齊聚聚。并且這一聚不是白聚的,因為小年之后的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開始,各家各戶在送灶以后就開始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那里過年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自我家。因為這次的掃除必須要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會持續(xù)1-2天的時間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時候并沒有什么超市、大賣場的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買些家里給小輩的禮物玩具,給長輩送的衣服鞋帽。對了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲,食物!由于過年的時間長又沒有人再賣菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲藏室,這樣才能夠保證買回來的東西不會凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會發(fā)生了)。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌,可是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾,并且必須要是小年以后才能晾,估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會作為禮物,街坊鄰里的互相贈送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改善。這個東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,此刻就開始沒事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開始不明白這是什么東西回家問了父母以后才明白,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個講究,說是因為在其他的日子腌蒜腌出來的蒜都是白色的,而僅有在臘八這一天腌出來的'蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,那里面是絕對不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過年時候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個統(tǒng)稱,其中的花樣其實有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中6 間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個美食,做時先要將藕切片,在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么能夠多說的,這些東西此刻過年我婆婆家,娘家都會做很多,可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多,婆婆還會做面魚之類的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,可是過年時候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)必須的糯米面讓饅頭軟糯香滑,并且必須要放在木模子里做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童,很小的時候家里還這么做,到了初中后就改成做個大饅頭上頭放很多棗之類的,簡單化了,主要是開始有賣的,直接年前買好現(xiàn)成的留著過年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個美食,可是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚一層香料,一到兩只雞一層香料,并且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自我的喜好能夠增減,可是擺放的順序是必須不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最終產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開,調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過里的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚,魚中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到此刻逢年過節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我異常喜歡吃這些。
到那里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一齊,小孩子吃備好的炸貨,男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多,一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不7 掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了,一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來年會有最大的運氣,大家都喜氣洋洋。吃過餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中,等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的,大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說頭的,老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫年禍害自我的孩子!因為古代人們把年稱為,俗話說是吃小孩的!所以給孩子點錢不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂的哈!
初三初四沒有什么大的活動!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為破五,這天我不是很明白!只明白這天應(yīng)當(dāng)是放鞭炮最厲害的一天!也是有點送年的意思!因為大家初八就要上班了!雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒過完!
正月十五又稱元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過了元宵,這年就算過去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開始了。
春節(jié)調(diào)查報告14
一、春節(jié)主要消費
2月份,據(jù)國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊物價調(diào)查資料顯示,受春節(jié)節(jié)日等因素影響,瀘州市居民消費價格幅度擴(kuò)大,CPI同比上漲2.1%,較一月份擴(kuò)大0.4個百分點,同比漲幅比全國平均水平低0.6個百分點,比全省平均水平高0.4個百分點,從調(diào)查來看,這期間居民消費主要分為一下幾個部分:
1、購置年貨
春節(jié)是我國一個及其重要的傳統(tǒng)節(jié)日,因此,對于大多數(shù)居民而言,春節(jié)期間在年貨上的支出占了所有支出的大部分。春節(jié)前夕,摩爾、重百、匯通等瀘州的大型超市相繼進(jìn)入銷售高峰期。消費者每次消費均在200元以上,在購買的商品中,以肉類和蔬果類居多,其次是糖果,酒水等。
2、休閑娛樂
隨著人們消費與生活觀念的改變,近幾年,春節(jié)期間人們比起在家過年更愿意選擇出門旅游,使得春節(jié)成為了旅游高峰期,其中較溫暖的南方與冰雪覆蓋的北方成為人們的首選。除了旅游以外,人們花在KTV,電影上的費用也在增加,這些都是春節(jié)與親朋好友一起消遣的不錯選擇。
3、飲食消費
不同于過去的過年,人們從方便、實惠、美味的角度考慮,現(xiàn)在更加愿意在飯館請客,這也省去了在家做飯帶來的'各種麻煩,所以也就增加了春節(jié)期間在飲食方面的消費比例。由于吃團(tuán)年飯大多是以家庭為單位, 因此消費均在500元以上,在某些高檔酒店甚至可以達(dá)到2000元,同時,各飯店在春節(jié)期間都會在平常消費的基礎(chǔ)上增加價格幅度,使得春節(jié)期間飲食消費在居民消費中占了相當(dāng)大的比重。
4、送禮拜年
春節(jié)期間人們不僅會和家人度過,還會選擇在這個時期走親訪友以增加親友間的感情,這其中包括了買禮物的費用以及送紅包的費用。隨著人們生活水平的提高,人們送的禮物也越來越昂貴,各種營養(yǎng)品,保健品成為人們的首選。同時,給親朋好友的小孩兒包紅包也成為較大的一個支出,大家在潛移默化中逐漸習(xí)慣也此種形式來表達(dá)新春的祝賀之情。
二、春節(jié)消費現(xiàn)狀分析
1、人們消費觀念的改變
人們已經(jīng)從以前只解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到開始享受物質(zhì)生活以及精神生活上,大家不再像以往一樣,機(jī)械地把掙來的錢存起來,而是開始步入消費領(lǐng)域,開始學(xué)會提高自己的生活質(zhì)量,改變對待生活的方式態(tài)度。
2、人們生活水平的提高
隨著經(jīng)濟(jì)增長和系列民生工程、惠民政策的推進(jìn),瀘州城鄉(xiāng)居民生活水平也得到了同步提高。前三季度瀘州市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13959元,增長16.0%。其中,工資性收入仍成為可支配收入的主體,占可支配收入的68.0%,經(jīng)營性收入和財產(chǎn)性收入保持快速增長。農(nóng)民人均現(xiàn)金收入5141元,增長20.5%。正是由于收入水平的不斷提高,刺激了消費水平的不斷提高。
3、政府的各種政策
受08年全球金融危機(jī)的影響,各地政府開始實施刺激消費擴(kuò)大內(nèi)需的政策,如:加快建設(shè)安居型工程、加快醫(yī)療衛(wèi)生和文化事業(yè)的發(fā)展等。這些政策直接使得人們改變消費觀念,增加消費。
4、商家的促銷手段
到了過年期間,各大商場的促銷手段主要分為區(qū)別營銷、定制營銷,無縫營銷等方面。主要體現(xiàn)為折扣優(yōu)惠、送劵返現(xiàn)金等活動。因此,消費者們在各種優(yōu)惠手段的吸引下進(jìn)行多種w消費。
三、春節(jié)理性消費建議
1、在春節(jié)前夕擬出一個大致的消費計劃,以避免沖動的消費行為,這可以減少消費者在購物時在非必須商品上的支出,節(jié)約開支。
2、由于在春節(jié)期間,受整個社會氛圍的影響,人們會不自覺的增加消費,同時,各大商場的折扣活動使得商品價格的確低于平時價格,因此消費者應(yīng)當(dāng)回避,克制貪便宜的消費行為。
3、對信用卡的使用會在無意識的情況下增加消費,由于刷卡并不能實際即刻得反映支出狀況,因此會在不自覺中加大了消費支出,因此人們可以適當(dāng)減少對信用卡的使用,而改用現(xiàn)金支付。
4、按自身收入水平安排消費,這不僅能夠減少自己在非必須商品上的消費,同時也能夠通過計劃的手段提高自己的生活水平。
結(jié)論:此次調(diào)查僅是針對瀘州地區(qū)的居民消費現(xiàn)狀,但這種現(xiàn)狀也是各地區(qū)在春節(jié)期間的一個共同特點,這不僅反映了當(dāng)今社會人們生活質(zhì)量的提高,這同時也是對國家日益富強(qiáng)的一大肯定。人們響應(yīng)著國家的號召,也深深受到國家各種福利政策的惠及。人們自身的生活水平得到了改善,這也將社會的發(fā)展推向了一個新的臺階。
春節(jié)調(diào)查報告15
春節(jié)介紹:
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人過春節(jié)已超過4000多年的歷史,關(guān)于春節(jié)的起源有多種說法,但其中普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時期興起。春節(jié)一般指正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”;但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。
這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。春節(jié)的活動豐富多彩多姿,帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。
課題:
家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗的調(diào)查
地點:
合陽縣某村
對象:
村內(nèi)老黨員
方式:
問卷調(diào)查及親身體驗
時間:
20xx年1月26日
春節(jié),也就是農(nóng)歷新年,這個極具中國傳統(tǒng)文化意義的時間區(qū)間,是民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,也象征興旺,是對未來寄托新的.希望的佳節(jié)。中國人把過春節(jié)叫“過年”。
我通過走訪,詢問村里老黨員關(guān)于家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。同時,自己也參與到春節(jié)的活動中,感受濃厚、喜慶的氣氛,了解家鄉(xiāng)純潔的風(fēng)俗。
聽老人們講,中國人過春節(jié)已有3000多年的歷史了,他起源于商代的“臘祭”。到年底,辛勤耕作的勞動人民舉行對天神、地神和祖先的答謝和祭拜。祭禮時,人們歡快起舞,氣氛非常熱烈,與現(xiàn)在的春節(jié)大同小異。村里還流傳著這樣一首歌謠:
臘月二十三糖瓜粘,
臘月二十四掃房日,
臘月二十五磨豆腐,
臘月二十六燉大肉,
臘月二十七宰公雞,
臘月二十八白面發(fā),
臘月二十九貼門聯(lián),
三十兒晚上熬一宿,
大年初一拜親友。
這首歌謠形象的反映了家鄉(xiāng)過年的熱鬧景象。
為了迎接這個節(jié)日,家家戶戶常在春節(jié)前的很多天就開始做過年的準(zhǔn)備工作,如進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,貼春聯(lián)、年畫和窗花,購買和制作豐美的食品等,人們都忙極了。
春節(jié)前一天晚上叫“除夕”,在這一年的最后時刻,一家人要團(tuán)聚在一起吃年夜飯,面條是桌上必不可少的食物,它俗稱“錢串子”,吃了它的人來年都會工作順利,賺錢多多。除夕之夜,很多人整夜不睡覺,等候新年的到來,這種習(xí)俗叫“守歲”,這也說明了中國人對時間的珍惜。除夕零點,也就是子時,人們要吃除夕晚上包好的餃子,這是“更歲交子”的意思是。除夕夜最盛行的活動還是放鞭炮,這是為了驅(qū)散邪魔,祈求全年吉祥。
近年來,春節(jié)文藝聯(lián)歡晚會的節(jié)目精彩紛呈,也已成為除夕夜的一項重要內(nèi)容。
春節(jié)的早晨,人們都是穿上漂亮的新衣服,走新訪友,相互拜年,說些“過年好!”,“恭喜發(fā)財!”一類的吉利話。孩子們還會得到長輩們的壓歲錢,以示對他們學(xué)習(xí)的鼓勵。
春節(jié)的拜年要持續(xù)半個月,到了正月十五那天,又形成了一個歡慶的高潮,那就是歡度元宵節(jié)。
正月十五時,人們鬧社火,有耍獅子的,踩高蹺的,跑旱船的,扭秧歌的,還有那鏗鏘有力的鑼鼓聲。
元宵節(jié),顧名思義家家戶戶都要吃“元宵”,也叫“湯圓”,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。在天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀,出門賞月,燃放煙花,喜猜燈謎,合家團(tuán)聚,同慶佳節(jié),其樂融融。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,元宵佳節(jié)還有精彩的戲曲表演……
近幾年來,在黨和國家的號召下,通過村干部的正確領(lǐng)導(dǎo),因地制宜,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時,也推進(jìn)了社會主義精神文明的建設(shè),使人們的精神世界得以充實,使中化傳統(tǒng)文化得以傳承和以展。這些可喜的事情都是在家鄉(xiāng)的春節(jié)中淋漓盡致地展現(xiàn)出來。我衷心的祝愿家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)、文化生活越來越繁榮,人民的日子越過越紅火!
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