幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文
在生活中,報(bào)告使用的頻率越來越高,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文1
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《太平中心校關(guān)于加強(qiáng)十一節(jié)假日期間安全管理的通知》精神,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)《通知》要求,我園把安全工作列入重要議事日程,成立了由園長(zhǎng)為組長(zhǎng),主任為副組長(zhǎng),各班班主任為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組。并對(duì)全園的安全進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、對(duì)全園師生進(jìn)行安全教育:
1、對(duì)全體教職工進(jìn)行了安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感,我們還及時(shí)組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道近年來全國(guó)發(fā)生的各類事故、案例,并進(jìn)行分析、討論評(píng)述,讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識(shí),自我保護(hù)能力弱,我們對(duì)幼兒開展了安全教育活動(dòng),把安全教育融入正常的教學(xué)之中。
首先,在活動(dòng)室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。
其次,開展一系列安全主題活動(dòng)。通過圖片、錄像,使幼兒了解交通規(guī)則,認(rèn)識(shí)了交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行,過馬路要走斑馬線等等的基本常識(shí)。
再次,讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的自救技能,讓幼兒認(rèn)識(shí)水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼:110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng),幼兒的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力有了一定的提高。
二、對(duì)全園教職工隊(duì)伍、校舍房屋、交通安全、消防設(shè)施、用電用水、食堂食品衛(wèi)生、幼兒園周邊環(huán)境等方面進(jìn)行了全面檢查。
(一)對(duì)教職工的資質(zhì)進(jìn)行清查:
我園安全組依據(jù)《中華人民共和國(guó)教師法》、《教師資格條例》和《幼兒園管理?xiàng)l例》,對(duì)全園教職工的政治思想、業(yè)務(wù)水平、任職資格等進(jìn)行了清查,均符合任職條件。
(二)幼兒園房屋、場(chǎng)地、防火、用電、設(shè)施的安全:
我園安全組對(duì)幼兒園房屋、幼兒活動(dòng)場(chǎng)所、用電安全及室外大型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。經(jīng)檢查,教學(xué)樓南側(cè)地面有塌陷現(xiàn)象,造成安全隱患,在王主任的指導(dǎo)下,已排除隱患。對(duì)園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固,及時(shí)排除隱患;幼兒活動(dòng)場(chǎng)所無電源線外露,開關(guān)完好,用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求,老化的'線路已及時(shí)更新修復(fù),電線無私拉亂接;食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象;幼兒園配有滅火器。教室、活動(dòng)室、食堂、會(huì)議室、宿舍等,都符合安全要求。
(三)食堂食品衛(wèi)生安全:
幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂工作的管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān),不購(gòu)買過期、腐爛、變質(zhì)的食品;無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂;加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作,嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾;堅(jiān)決杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查,食堂管理工作有記錄,有措施,無安全隱患。
(四)衛(wèi)生保健的安全:
我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》,保健室堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”,即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān),做到一人一杯一巾制;在完成正常的檢查工作外,加大了對(duì)幼兒服藥、幼兒自帶物品的監(jiān)督力度,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)部分幼兒家長(zhǎng)帶藥到園時(shí),不寫清幼兒服藥時(shí)間、劑量等,對(duì)此情況,要求保健室提供幼兒藥袋,排除了隱患;晨檢時(shí),發(fā)現(xiàn)幼兒身上帶有尖銳小掛件、別針、玩具小子彈等,給幼兒帶來了安全隱患。對(duì)此,要求各班教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,并加大晨檢力度;對(duì)患有傳染病的幼兒及時(shí)隔離,并與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,排除了安全隱患。對(duì)保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
(五)交通、治安防范安全:
在交通、治安防范工作方面,我們?cè)谕瓿烧0踩珯z查外,著重加大對(duì)接送幼兒人員的管理,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)部分家長(zhǎng)在接送幼兒時(shí),不按要求接送幼兒,對(duì)此,我園及時(shí)采取措施,安排人員監(jiān)督家長(zhǎng)必須遵守幼兒接送制度。十一長(zhǎng)假期間,園長(zhǎng)、主任等主要負(fù)責(zé)人要求帶頭值班,加強(qiáng)治安巡邏,嚴(yán)格執(zhí)行零報(bào)告制度,節(jié)假日期間做到下午2:00前向中心校報(bào)平安,如發(fā)現(xiàn)異常情況立即報(bào)告。
三、今后的努力方向:
在此檢查中,我園本著對(duì)黨、對(duì)人民、對(duì)師生高度負(fù)責(zé)的精神,對(duì)全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查,我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績(jī),但幼兒園的安全形勢(shì)不容樂觀,警鐘還須長(zhǎng)鳴,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我們要積極開展師生安全意識(shí)和自我防護(hù)意識(shí)教育,強(qiáng)化安全防范意識(shí),增強(qiáng)安全防范能力;不斷完善安全管理制度,不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平,以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文2
為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)教育局及衛(wèi)生局的指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作
學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識(shí),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房?jī)?nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的.炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。
三、檢查內(nèi)容及情況
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格按照許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng),沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。
4、采購(gòu)食品有臺(tái)賬,記錄詳實(shí),杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴(yán)格采購(gòu)索證制度,所有采購(gòu)食品都做到索證齊全。
7、所有的餐具、幼兒活動(dòng)場(chǎng)所按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。
8、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
9、做好幼兒食品24小時(shí)留樣。
四、整改措施
。1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。幼兒園通過課堂教育等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。
。2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
(3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育幼兒不到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文3
為了更好的貫徹執(zhí)行《遼寧省教育廳關(guān)于開展全省學(xué)校百日安全大檢查的通知》,結(jié)合《遼寧省教育廳關(guān)于開展全省學(xué)校安全隱患大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)的通知》的文件精神。進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作,根據(jù)幼兒無自護(hù)和抵御暴力能力的實(shí)際情況,從增強(qiáng)師生的安全意識(shí)出發(fā),確實(shí)保障幼兒人身、飲食及財(cái)產(chǎn)安全,維持幼兒園正常的教育教學(xué)秩序,保證幼兒快樂健康的成長(zhǎng)。我園在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的多次檢查后,現(xiàn)將自檢自查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、師生共同提高防患意識(shí)
校園安全牽涉到千家萬戶,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定,我校每學(xué)初都要召開領(lǐng)導(dǎo)班子及全體教師安全工作會(huì),明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,貫徹“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全指導(dǎo)方針,并于本年的2月x日針對(duì)教師4的安全責(zé)任防護(hù)范圍簽訂了安全工作責(zé)任狀,同時(shí)根據(jù)縣局托幼辦的指示,多次召開幼兒教師的安全工作會(huì)。要求教師提高安全責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)做好“日檢查,周巡查,月匯報(bào)”認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,做到幼兒的平平安安到校,安安全全回家,讓家長(zhǎng)將孩子交到我們的手中放心。
二、安全的校舍是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的樂園
我園有三個(gè)教學(xué)班,兩個(gè)睡室,一個(gè)庫(kù)房,一個(gè)活動(dòng)室,一個(gè)教師辦公室。占地面積480平方米,室外兩個(gè)活動(dòng)場(chǎng)地。共有幼兒教師四名,房屋現(xiàn)狀屬一般性房屋,每學(xué)期開學(xué)前學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都要組織校安全辦人員對(duì)園所進(jìn)行全面檢查、排查。并對(duì)所出現(xiàn)的隱患進(jìn)行全面維修和加固,以保證幼兒的準(zhǔn)時(shí)入園,園所的大門、圍墻都修善的比較好,無山體滑坡、泥石流、河水的危害。學(xué)校日常都把幼兒安全工作放到首位。
三、消防安全工作的管理
有道是:校舍安全是保證,消防安全就是關(guān)鍵。根據(jù)縣消防大隊(duì)及教育局安全股的消防安全指示精神,我園所遵照校安辦的指示,對(duì)幼兒園所的活動(dòng)室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,對(duì)極易存在隱患的場(chǎng)所做重點(diǎn)排查,對(duì)消防器材逐一檢查是否完好、可使用,對(duì)園所的應(yīng)急照明、疏散通道、指示標(biāo)志都要做詳細(xì)的排查,做到責(zé)任到人,以免緊急狀況下的使用。并且,每學(xué)期我們都組織幼兒進(jìn)行疏散演練活動(dòng),以增強(qiáng)幼兒們的逃生本領(lǐng)和自我保護(hù)能力。確保緊急情況下幼兒和教師能夠有秩序、有準(zhǔn)備的安全撤離、疏散。同時(shí)教育教師熟記應(yīng)急預(yù)案,滅火器的使用,要求教師將插座放到孩子夠 不著的地方,教師要做到四懂(懂得崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性,懂得預(yù)防火災(zāi)的措施,懂得撲救火災(zāi)的方法,懂得逃生疏散的方法),四會(huì)(會(huì)使用消防器材,會(huì)報(bào)火警,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)組織幼兒疏散逃生)。
四、交通安全
我校園所的幼兒們大都在4——6周歲,無自我安全保護(hù)意識(shí),對(duì)交通法規(guī)比較淡薄,并且都是走途,面對(duì)這一特殊情況,我園所對(duì)接送孩子的車輛逐一做出相應(yīng)的規(guī)定。“簽訂責(zé)任狀,不坐超員車,報(bào)廢車,拼裝車”接送孩子時(shí)要簽字領(lǐng)走,教師護(hù)送,對(duì)駕駛員逐一進(jìn)行了質(zhì)資的認(rèn)定。從而杜絕交通事故的的發(fā)生及冒領(lǐng)孩子的現(xiàn)象發(fā)生。
五、加強(qiáng)幼兒設(shè)施的使用和維護(hù),確保幼兒的活動(dòng)安全。
幼兒是一個(gè)活潑好動(dòng),且無安全意識(shí)的群體,為保證幼兒的安全,我園所每日早晨都對(duì)各種設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,同進(jìn)要求教師跟學(xué)生一起活動(dòng)。做好孩子們的保護(hù)者。我校雖然是電取暖,但設(shè)施比較低,老師每日到校后都深入班級(jí),在班級(jí)同孩子們一起生活,每日不厭其煩地苦口婆心地告訴孩子遠(yuǎn)離暖氣,以免燙傷和觸電。
六、加強(qiáng)食品衛(wèi)生及飲用水的管理,確保孩子們的生活安全。
有道是:病從口入。我校食堂管理人員深刻學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí),嚴(yán)把食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理。專人專管生離分開,嚴(yán)格招手執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。
七、全面細(xì)致監(jiān)管幼兒睡室安全
根據(jù)上級(jí)相關(guān)要求,我園所的幼兒睡室內(nèi)沒有有毒、有害、放射性、噪音、污染環(huán)境等影響學(xué)生身體健康的項(xiàng)目及污染源。周邊也沒有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),幼兒午睡時(shí),幼兒教師全部到崗,并盡職盡責(zé)監(jiān)護(hù)。同時(shí)根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。
八、校園周邊環(huán)境安全
安靜的教學(xué)環(huán)境是幼兒教學(xué)的保障,每學(xué)初我校都與堿廠鎮(zhèn)派出所進(jìn)行溝通聯(lián)系,徹底清除校園周邊的不安定場(chǎng)所,同時(shí)教育商戶為了孩子遠(yuǎn)離校園周邊,我校的周邊環(huán)境在歷次檢查中都得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的`肯定的好評(píng)。
九、教職工的排查
我校的幼兒教師是一支德才兼?zhèn),具有慈母之愛的教師?duì)伍,他們具有較高的職業(yè)道德精神和精湛的業(yè)務(wù)素質(zhì)及才能。身體健康,遵紀(jì)守法,適合我校的幼教工作。
十、安全保衛(wèi)工作情況
我校建立起以校長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo)的安全組織機(jī)構(gòu),幼兒園所隸屬于校安辦領(lǐng)導(dǎo)并配備了兩名保安,兩名安全干事,每日校安辦工作人員對(duì)幼兒園所進(jìn)行徹底清排查,時(shí)刻檢查,清理外來人員,做到了24小時(shí)的安全巡邏。我園所積極落實(shí)信息報(bào)送制度和重點(diǎn)部位的排查制度,做到時(shí)刻安全巡視,實(shí)實(shí)在在落實(shí)了幼兒的接送制度。
十一、幼兒安全教育
我校要求幼兒教師充分利用課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒了解簡(jiǎn)單的防火、防電、防病、防水、防騙常識(shí)。與家長(zhǎng)溝通,讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合日排查工作,將不合格的玩具徹底銷毀,教育幼兒愛護(hù)桌椅從我做起,從而消除各個(gè)環(huán)節(jié)中的隱患,同時(shí)教師的安全意識(shí)也得到了加強(qiáng)。
我們深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一項(xiàng)常抓不懈的工作。雖然取得了可喜的成績(jī),但是,我園所將繼續(xù)積極配合校安辦及縣托幼辦,扎扎實(shí)實(shí)地工作,我們相信在20xx年里,我們會(huì)不驕不躁,繼續(xù)努力,讓全體幼兒“平平安安來園,平平安安回家,平平安安學(xué)習(xí),平平安安生活!弊層變涸谝粋(gè)安全、和諧的環(huán)境中健康快樂的成長(zhǎng)。
幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文4
為了保證食品安全,有效預(yù)防、及時(shí)緩解、控制和消除生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件的危害,全面履行食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),特制定此預(yù)案。
一、預(yù)案適用范圍
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指遼中縣內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)、加工、分裝的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件,發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。
符合下列條件之一的,即啟動(dòng)本預(yù)案。
(一)食品質(zhì)量安全事件處理涉及縣級(jí)多個(gè)職能部門,需我局協(xié)助調(diào)查的;
(二)食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn),需我局配合協(xié)助調(diào)查的;
(三)我縣周邊地區(qū)已經(jīng)發(fā)生的食品質(zhì)量問題,有可能波及或已波及本縣的;或外埠食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品流入我縣造成質(zhì)量安全事件,需要報(bào)外埠質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或需我局協(xié)助處理;
(四)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問題;
(五)媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的;
(六)國(guó)家質(zhì)檢總局、省委、省政府、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全事故做出批示或交辦的;
(七)食品質(zhì)量安全事件性質(zhì)特別嚴(yán)重,超過市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)急處理能力的;
(八)我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生危害范圍跨越縣級(jí)行政轄區(qū),并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的;
(九)由生產(chǎn)原因造成的'食品質(zhì)量安全事件造成人員死亡或者中毒人數(shù)超過20人以上的。
二、預(yù)案分級(jí)
食品質(zhì)量安全事件分為一般事件、重大事件和特大事件。屬于應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)中1—3條的屬于一般事件,4—6條的屬于重大事件,6—8條屬于特大事件。
三、指揮系統(tǒng)及指揮協(xié)調(diào)職責(zé)
食品質(zhì)量安全突發(fā)事件即發(fā),即自動(dòng)生成遼中縣重食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組,指揮小組視突發(fā)事件危機(jī)情況啟動(dòng)對(duì)應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
幼兒園安全自檢自查報(bào)告范文5
現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過稱、記賬、分人負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。通過正常渠道采購(gòu)食品并與所有的`食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到專款專用,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。
通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
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