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旅游社實習報告

時間:2024-08-06 00:43:23 報告 我要投稿

旅游社實習報告模板集錦

  在我們平凡的日常里,報告的用途越來越大,報告具有成文事后性的特點。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編精心整理的旅游社實習報告模板集錦,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

旅游社實習報告模板集錦

  一、實習目的:

  為加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,借助于酒店的設備來鍛煉自身的實際操作能力;為以后的就業(yè)上崗打下基礎。

  二、山莊簡介:

  山莊位于海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房?头糠譃閮(nèi)景房和外景房,有陽臺房和無陽臺房等四種類型的客房。

  綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閑娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松,抖擻精神,讓您身心回歸大自然。

  三、客房衛(wèi)生制度及操作程序:

  1、衛(wèi)生制度:

  (1)要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;

  (2)必須設有消毒間或消毒設備設施,并要有健全的衛(wèi)生制度;

 。3)被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,長住客床上用品至少一周一換;

 。4)公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;

  (5)客房內(nèi)衛(wèi)生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒;

 。6)公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒并保持無積水、無蚊蠅、無異味;

 。7)要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,并經(jīng)常檢查設施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進;

  (8)對旅客廢棄物的衣物要進行登記,統(tǒng)一銷毀;

  (9)店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

  工作間的四句提示語:

 。1)微笑使客人對您的服務更滿意!

 。2)問候讓客人倍感溫馨!

  (3)您今天微笑了嗎?

 。4)您今天問候客人了嗎?

  2、客房操作程序:

  (1)進房:

  開門進房將房門敞開,直到清掃完畢;為方便服務員工作和客人行走,并保護客人財產(chǎn)安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊墻壁,以防撞壞墻面;調(diào)整空調(diào)開關,拉開窗簾、打開窗戶通風換氣,有充足的陽光進入房間;檢查燈具有無破損;觀察房內(nèi)有無客人遺留物等。

 。2)撤床及撤垃圾:

  拉床撤床罩撤枕套、護單撤毛毯撤床單

  撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾

 。3)鋪床:

  西式鋪床應掌握的要領既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領;鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領;鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領等。

 。4)抹塵:

  抹塵時應從房間開始,按環(huán)行路線、順時針或逆時針方向從上到下,干、濕抹布依次把房間內(nèi)的家具、設備、用品等擦凈擦亮。

 。5)清洗衛(wèi)生間;

 。6)補充房間用品;

 。7)吸塵:

  吸塵時應由里到外,要特別注意房間四周、沙發(fā)上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復位。

  (8)檢查:

  在離開房間之前應檢查一遍,查看家具用品擺放是否整齊,是否干凈,清潔用具是否遺留在房內(nèi),如發(fā)現(xiàn)不妥之處,應及時處理。

  四、實習感想:

  為期一周的實習剛開始過的是度日如年,兩天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一周時間里,體會了很多東西,感受也很多。一周的實習,讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店,但是在五指山已經(jīng)是最好的酒店了。雖然只是在客房內(nèi)學習,但是我們學到的卻很多很多。比如自己可以動手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們?nèi)粘I钪谐W龅氖虑,但是在日常生活中,我們沒有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實習中,我們按照要求來清掃客房。

  實習之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動的去問那些客房服務員姐姐。而她們也會很耐心的教我們應該如何去做,怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會叫我們?nèi)パa充房間的客用品及房間物品的擺放。

  在七這次實習中,為了讓我能夠和更多的人打交道,七天里我就跟了三個服務員姐姐做房,并學會了他們不同的服務態(tài)度。第一個是工作經(jīng)驗不足,不知道怎么教你去做房,不過還好,我已經(jīng)可以自己獨立去做一些簡單事情;第二個是比較開朗,可以帶動你的積極性,跟著她,我會很開心;第三個是一個比較內(nèi)向的服務員姐姐,但是她很想把她學道到的知識都告訴我,只是她不知道該怎么教我罷了。不過,我發(fā)現(xiàn)她的工作很認真,只是太一味的遵循酒店的規(guī)章制度了,太死板了,沒有一點靈活性。

  在短短七天的實習過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些小小的問題,這些問題有我們自身存在的,也有山莊服務員身上存在的:

  1、我們的理論知識強,動手操作能力差;

  我們的理論知識很扎實,但是操作就一塌糊涂,去到那里連最基本的鋪床都不會,房間的打掃都做得很糟糕。

  2、我們的交際能力不是很好;

  剛去到那里時,我們感覺到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級的同學在一起,跟那些服務員在一起時,都不知道該說些什么。所以我們今后要學會如何與不同的人打交道,鍛煉我們的交際能力。

  3、山莊服務員的整體素質(zhì)不好,形象不好等;

  山莊服務員的素質(zhì)方面體現(xiàn)在上班時間隨意說粗話,也就是不文明的話。沒有按照要求把劉海夾起來等。

  4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規(guī)定。

  在工作中,只知道遵守酒店的規(guī)章制度,客人要求客房內(nèi)要多放一點客用品時,直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會讓客人不滿意,無形之中就丟失許多回頭客,酒店的經(jīng)濟也在無形之中下降了,聲譽也下降了。

  五、總結收獲

  為期一周的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

  在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內(nèi),對于英語還有待加強通。

  過這次實習讓我真正學到了實際性的東西,而這些恰恰是課堂上所學不到的。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級員工的關系,而要做到這一點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層并脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有的員工都團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。

  六、今后的打算

  酒店需要的管理人才必然是經(jīng)驗豐富從基層做起,而不是一個只有高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務人員必然是很具有服務能力、極其注重細節(jié)的人。所以,在今后的短短的兩個月內(nèi),要加強我的理論知識,暑假期間加強動手操作能力,為以后的工作打下基礎。

  同時,從事服務行業(yè),英語一定要過關。所以,我決定跟著我們的英語協(xié)會會長一起早讀。我相信只要有恒心,就沒有作不好的事情。和會長在一起去食堂早讀,不僅可以讓自己的英語水平得到提高;在那多人的環(huán)境下可以堅持下去,還可以鍛煉自己的意志力,把自己鍛煉成為一個有膽量的人。

  在校期間要學會多與不同的人溝通交流,學會待人接物的方法,利用學校圖書館的資源,多借閱一些口才、管理類、英語類書籍,這些書籍無論對我們現(xiàn)在的在校生,還是即將走上工作崗位,特別是像我們這些從事服務行業(yè)的學生來說是很重要的。不要浪費身邊的每一個鍛煉的機會,主動積極的學習和工作。并且還要善于把自己的閃光點展示給身的邊人,可以讓別人發(fā)現(xiàn)自己,利用自己的才能。讓自己的能力可以得到更好的鍛煉。

  我相信我可以做到,并且會做得更好!為以后的生活、工作加油!不會讓身邊關心我的人失望。

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