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食品安全教育報道稿
食品安全教育報道稿1
今天,我們集中操場集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的共同學(xué)習(xí)。
夏秋季氣溫升高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐爛
,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。
熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。
一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
其次做到
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質(zhì)剩飯菜,少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食 ,不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水,劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。
千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天 ,謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識 ,查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。
食品安全教育報道稿2
大家好!俗話說,“民以食為天,食以安為先”。
食品質(zhì)量安全問題關(guān)乎到我們每個同學(xué)的生命安全和健康成長。
那么,什么樣的食品是安全的、合格的?怎樣才能做到
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進(jìn)行判斷呢?為了解答這些疑問,引導(dǎo)、幫助同學(xué)們安全食用食品,確保大家健康成長,今天,我們校廣播電臺為大家專題
講解一些有關(guān)食品質(zhì)量安全的日常知識。
首先,我們了解一下什么樣的食品屬于質(zhì)量安全的食品。
質(zhì)量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的
不合理危險。
也就是說一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié),都必須符合相關(guān)規(guī)定,不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。
在購買食品時,我
們可以從以下幾個方面對食品是否安全進(jìn)行辨別:一看食品或其包裝上的標(biāo)識是否有質(zhì)量檢驗合格證明;
二看是否有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
三看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級,主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號;
四看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內(nèi);
五看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加印(貼)了市場準(zhǔn)入標(biāo)志—QS標(biāo)志。
在這里特別向大家講一下如何識別QS標(biāo)志。
QS標(biāo)志由英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,QS為質(zhì)量安全的英文縮寫。
其標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個 中文字樣為藍(lán)色,字母“S”為白色。
目前,屬于食品安全市場準(zhǔn)入制度管理范圍、要求加印(貼)QS標(biāo)志的食品有以下28類。
第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物 油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、 蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后,希望同學(xué)們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強(qiáng)壯的體魄,好好學(xué)習(xí),健康成長!
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