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學生清明節(jié)手抄報
清明原本是追思逝去之人的祭祀節(jié)日,這個傳統(tǒng)的佳節(jié)略帶些迷信的色彩也不妨,來看下面小編為大家?guī)淼膶W生清明節(jié)手抄報內(nèi)容:
1、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。
暖菇原料學名鼠曲草,又叫佛耳草,當?shù)厝朔Q為暖菇草。
每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。
在泰寧,制作暖菇包南北片有些差異。
南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃。
南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規(guī)矩。
2、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :馓子(sǎn)
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。
“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”。
寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛。
現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細致,多以米面為主料。
3、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :雞蛋
民間習俗認為,清明節(jié)吃個雞蛋,一整年都有好身體。
清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區(qū)有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。
清明節(jié)這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。
畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。
4、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :子推饃
“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約250—500克。
里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。
頂子四周貼面花。
面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。
圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。
已婚婦女吃條形的“梭子饃”,未婚姑娘則吃“抓髻饃”。
孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。
“大老虎”專給男孩子吃,也最受他們喜歡。
美,古時叫“寒具”。
寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛。
現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細致,多以米面為主料。
5、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :青團子
清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣。
青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。
團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。
團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
6、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :艾粄(bǎn)
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。
艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。
首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。
然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。
艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。
然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
7、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :潤餅菜
每到清明時節(jié),泉州人有吃“潤餅菜”的風俗。
據(jù)說,這是古時寒食節(jié)食俗之遺風。
泉州的“潤餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮,俗稱“潤餅”或“擦餅”,食時鋪開餅皮,再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴,制食皆簡單,吃起來甜潤可口。
8、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :粽子
最初吃粽子不是端午,而是清明前一天的寒食。
到現(xiàn)在,塘棲、長興、吳江一帶仍盛行清明吃粽子的風俗。
如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈。
現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
9、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :薄餅
廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
如今,閩南多數(shù)地方還保留這樣的風俗習慣。
老廈門人卷薄餅時,一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。
其中所包的各種蔬菜,預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,有的地區(qū)還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業(yè)更興旺。
10、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :大蔥和蛋餅
清明節(jié),青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個習俗一直延續(xù)至今。
此外,舊時青島地區(qū)有的人家還要捏面花,稱作“蒸小燕”,吃白面小雞和雞蛋。
寓意小燕子來了,真正的春天到來了。
清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞,心明眼亮不得病,很多學生要帶雞蛋給老師以表敬仰。
11、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :歡喜團
四川成都一帶有以炒米作團,用線穿之,或大或小,各色點染,名曰“歡喜團”。
舊時,在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。
清人《綿城竹枝詞》有詩云:“‘歡喜庵’前歡喜團,春郊買食百憂寬。
村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆”
12、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :烏稔(rěn)飯
另外,關(guān)于清明食俗,不能不提到畬家的“烏稔飯”,因為閩東是畬族聚居地。
每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈漢族的親戚朋友,久而久之,當?shù)氐臐h族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習俗。
特別是枯榮縣民間,每年都須用“烏稔飯”祭祀,可見我國自古以來就是一個
13、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :子福
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。
晉南人過清明時,習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。
要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。
上墳時,將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。
14、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :菠菠粿
清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠粿,如今,街上“米時”粿店也大量出售菠菠粿。
是用菠菠菜(生長于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。
造型比較簡單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。
民族和睦相處的大家庭。
15、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。
他們還習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
糕就是谷物類,谷物類加上棗,符合春季養(yǎng)生增甘的目的,可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚。
16、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :清明飯
每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來制作清明叛。
常用的草藥有艾草、?麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。
將需用草藥洗凈、去梗、煮熟,拌在預(yù)先浸透濾干的糯米(加適量大米)中,用碓皿番成飯團,添進紅糖搓勻,制成飯塊蒸熟即成。
17、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :樸籽粿(guǒ)
制作樸籽粿,首先將樸籽樹葉和果實(核)搗爛,與大米舂成粉末,然后發(fā)酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。
一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。
蒸熟的樸籽為草綠色,個個咧開嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺。
粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
18、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 :芥菜飯
清明時節(jié),閩東各地無論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。
據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。
也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習俗。
學生清明節(jié)手抄報【2】
結(jié)合農(nóng)事的諺語
雨打清明前,春雨定頻繁
陰雨下了清明節(jié),斷斷續(xù)續(xù)三個月
清明難得晴,谷雨難得陰
雨打清明前,洼地好種田
清明雨星星,一棵高粱打一升
清明宜晴,谷雨宜雨
清明無雨旱黃梅,清明有雨水黃梅
麥怕清明霜,谷要秋來旱
清明有霜梅雨少
清明霧濃,一日天晴
清明起塵,黃土埋人
清明響雷頭個梅
清明冷,好年景
清明一吹西北風,當年天旱黃風多
清明北風十天寒,春霜結(jié)束在眼前
清明刮動土,要刮四十五
學生清明節(jié)手抄報【3】
1、清明節(jié)的詩句——《清明》 杜牧
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
2、清明節(jié)的詩句——《 寒食》 韓翃
春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家
3、清明節(jié)的詩句——《清明》 王禹偁
無花無酒過清明,興味蕭然似野僧。
昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書燈。
4、清明節(jié)的詩句——《天有霓裳》劉小烽
桃花粉紅杏花白,雨打花枝樹樹開;
行人面上悄悄下,幾家墳頭哭聲哀。
5、清明節(jié)的詩句——《蘇堤清明即事》 吳惟信
梨花風起正清明,游子尋春半出城。
日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯。
6、清明節(jié)的詩句——《清明日》溫庭筠
清娥畫扇中,春樹郁金紅。
出犯繁花露,歸穿弱柳風。
馬驕偏避幰,雞駭乍開籠。
柘彈何人發(fā),黃鸝隔故宮。
7、清明節(jié)的詩句——《清明即事》孟浩然
帝里重清明,人心自愁思。
車聲上路合,柳色東城翠。
花落草齊生,鶯飛蝶雙戲。
空堂坐相憶,酌茗聊代醉。
8、清明節(jié)的詩句——《清明日曲江懷友》隱
君與田蘇即舊游,我于交分亦綢繆。
二年隔絕黃泉下,盡日悲涼曲水頭。
鷗鳥似能齊物理,杏花疑欲伴人愁。
寡妻稚子應(yīng)寒食,遙望江陵一淚流。
9、清明節(jié)的詩句——《清明日憶諸弟》韋應(yīng)物
冷食方多病,開襟一忻然。
終令思故郡,煙火滿晴川。
杏粥猶堪食,榆羹已稍煎。
唯恨乖親燕,坐度此芳年。
10、清明節(jié)的詩句——《閭門即事》 張繼
耕夫召募愛樓船,春草青青萬項田;
試上吳門窺郡郭,清明幾處有新煙。
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