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征文投稿文稿：“匯鑫杯”征文投稿文章“家”
家,溫馨、美好、幸福!最重要的是家庭成員必須和睦!只有家庭和睦才能真正感受到家的溫馨、美好和幸福!
在一個家庭里,每個人都要處理好和家里人的關(guān)系。只有愛他的父母和兄弟姐妹,家庭和睦,才能克服困難,越過一道道難關(guān),走向通往成功的道路。
家是一個溫馨的港灣,我們在外面累了,或者受到了傷害和委屈,回到家里,得到親人們的安慰,便會忘記一切憂愁和不愉快,重新變得開心起來。即使整個世界在下雪,走進家卻是溫暖的春天。
家是一幅美好的書畫, 使我們心曠神怡，帶來許多的歡聲笑語。我們一定要珍重和家人的感情,要懂得家的溫暖和珍貴,不能忽視父母對自己的愛,不能對父母大發(fā)脾氣,要懂得關(guān)愛和孝敬父母。
家是一片幸福的海洋,家是溫暖的殼;家是能敞開心扉的地方;家是沒有桃花的桃源;家是受傷時的“創(chuàng)可貼”,家就像一個小小的避風(fēng)港，使我幼小的心靈得到撫慰，使我感到親情的溫暖，使我對于下一次的拼搏充滿了自信。
對于這個世界而言，一個家或許太過渺小，但是對于一個人來說卻是不可或缺的，沒有家就沒有親情的溫暖，沒有親人的問候，就算再多的物質(zhì)也比不上精神的力量!
我要高聲贊美家，家是一個神圣的地方，一個溫暖的地方，我不許任何人來污蔑這個家，因為家是我心中最美的地方!
一個人一生當(dāng)中會遇到各種各樣的困難和挫折,但是只要有家,有家人的陪伴和呵護,一家人團結(jié)拼搏一團和氣,所有困難和挫折必將會迎刃而解,使家庭幸福,家業(yè)興旺!
征文投稿文稿：記憶中的酒糟魚
那天中午，剛?cè)爰议T，就聞到一股子酸酸甜甜的米酒味，再抽抽鼻子，醇厚的酒味中分明又裹著咸魚的濃香，臘味的芳香，頓時就感到饑腸轆轆地蠕動起來，似乎能聽到嗓子眼里“咕咚”一聲咽下了一口唾液，垂涎欲滴呢。目光順著香氣牽著我的鼻子，人已到了廚房，才發(fā)現(xiàn)是一盤棗木色的魚，浸在濃油赤醬里，誘人得很，那芬芳馥郁的魚香與酒香直往我身上撲!
顧不上斯文，拈了一塊，以最快的速度扔進口中，同時，也就知道了這道菜的妙處：醇厚爽口，酒香沁心，既無紅燒青魚慣有的油脂，又浸透了窖藏之后特有的沉香。呵呵，美呀!禁不住又嘗了一塊。妻子以微嗔的目光看著我，我只得嘿嘿傻笑：“這魚真好吃啊，是不是岳父大人送來的?”她臉上頓時就是一副驕傲的神情：“豈止是送來，還是我爸親自下廚燒出來的呢。你就美美地過把饞癮吧，瞧你那吃相!”遇上這等美食，還管什么吃相呢。
酒糟魚委實是難得一遇的佳肴，一見之下便有驚艷之感，赤褐的魚塊，米白的酒糟，綠的蔥，黃的姜，玉色的蒜瓣，朱紅的辣椒，如此鮮明的色彩浸在油鹽之中，俱都泛出誘惑人心的光澤，更誘人的自然是那酸甜甘美，醇香迷人的魚味與酒味了。那天，我一雙筷子愣是沒往別的菜碗里伸，大快朵頤心滿意足之后，才發(fā)現(xiàn)一盤酒糟魚已有大半進了我的腹中，米飯又多盛了一碗。只覺得撐得慌!有多久沒有這么痛痛快快地吃過一頓飯了，胃口好得自己都有點詫異。
后來還招待朋友吃過一回，大家一致地公認(rèn)，這等鄉(xiāng)土美味，還真是極少能品嘗到，太好了。
是的，酒糟魚當(dāng)然好滋味，但飯店酒肆里卻是斷斷吃不上的。它是百姓家里的一味風(fēng)味食品，做起來卻要盡心盡力，又費時得很，代價也貴。
酒糟魚的原料其實也簡單，不過是青魚或鯉魚，拌在米酒的酒糟中而已。不過這魚卻要十斤左右的為好，太小的那魚塊不夠厚道，太大的魚又老了。將魚去頭去尾去鰭去內(nèi)臟，只留下魚身，用鹽漬了，腌上三五日，切成四四方方的麻將牌大的魚塊，在三九四九時分的寒風(fēng)中晾干，等有了臘香，就好做酒糟魚了。那酒糟也是有講究的，自家產(chǎn)的馬牙糯米，在柴灶上蒸成糯米飯，摻上酒藥，盛進藍(lán)花陶罐，又捂在棉胎里，放在溫暖的灶間，半個月后，打開陶罐，一陣沁人心脾的酒香便溢了出來，好，米酒做成了。這才將那風(fēng)干的青魚塊裝入小小的黃釉土甕里，拌進雪白酒糟，撒上花椒、八角，再倒進沁涼的米酒，將魚塊剛好淹進酒中，用干荷葉與細(xì)麻繩扎得嚴(yán)嚴(yán)實實，黃泥封口，再不去管它，放在墻角就成。
兩三個月之后，在油菜花開得金黃燦爛的大好春光里，過年時的那些臘肉香腸之類的年貨都吃完了，干完一天的農(nóng)活，望望門前的花紅柳綠，不覺嘴里便會淡出個鳥來。猛不丁想起了那墻角的黃釉土甕，趕緊拆開黃泥荷葉，呵，一股醉人的酒香以及青魚的鮮香，霎時便能饞得你恨不能生吞下去。
待一盤酒糟魚活色生香地端上自家的八仙桌，老母親殷勤地為你剔去魚刺，你會發(fā)現(xiàn)，那魚肉已經(jīng)有了桃花般的紅韻，細(xì)細(xì)地品嘗，咽下去的不僅是魚肉的勁道，臘味的香甜以及酒糟的甘醇，更有著親情的馨香以及歲月的沉郁滋味，真的能讓人回味無窮。
征文投稿文稿：記憶中的酒糟魚
酒糟魚委實是難得一遇的佳肴，一見之下便有驚艷之感，赤褐的魚塊，米白的酒糟，綠的蔥，黃的姜，玉色的蒜瓣，朱紅的辣椒，如此鮮明的色彩浸在油鹽之中，俱都泛出誘惑人心的光澤，更誘人的自然是那酸甜甘美，醇香迷人的魚味與酒味了。那天，我一雙筷子愣是沒往別的菜碗里伸，大快朵頤心滿意足之后，才發(fā)現(xiàn)一盤酒糟魚已有大半進了我的腹中，米飯又多盛了一碗。只覺得撐得慌!有多久沒有這么痛痛快快地吃過一頓飯了，胃口好得自己都有點詫異。
后來還招待朋友吃過一回，大家一致地公認(rèn)，這等鄉(xiāng)土美味，還真是極少能品嘗到，太好了。
是的，酒糟魚當(dāng)然好滋味，但飯店酒肆里卻是斷斷吃不上的。它是百姓家里的一味風(fēng)味食品，做起來卻要盡心盡力，又費時得很，代價也貴�！ 【圃泗~的原料其實也簡單，不過是青魚或鯉魚，拌在米酒的酒糟中而已。不過這魚卻要十斤左右的為好，太小的那魚塊不夠厚道，太大的魚又老了。將魚去頭去尾去鰭去內(nèi)臟，只留下魚身，用鹽漬了，腌上三五日，切成四四方方的麻將牌大的魚塊，在三九四九時分的寒風(fēng)中晾干，等有了臘香，就好做酒糟魚了。
那酒糟也是有講究的，自家產(chǎn)的馬牙糯米，在柴灶上蒸成糯米飯，摻上酒藥，盛進藍(lán)花陶罐，又捂在棉胎里，放在溫暖的灶間，半個月后，打開陶罐，一陣沁人心脾的酒香便溢了出來，好，米酒做成了。這才將那風(fēng)干的青魚塊裝入小小的黃釉土甕里，拌進雪白酒糟，撒上花椒、八角，再倒進沁涼的米酒，將魚塊剛好淹進酒中，用干荷葉與細(xì)麻繩扎得嚴(yán)嚴(yán)實實，黃泥封口，再不去管它，放在墻角就成。
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