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西柚的功效有哪些
談到西柚很多人都愛吃，味道香甜，營養(yǎng)也是很豐富。
今天要來和大家介紹的是西柚的功效。
西柚的功效
預(yù)防癌癥
西柚還具有預(yù)防癌癥的功效，西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌細胞中的DNA修復(fù)，以此達到抗癌效果，經(jīng)常食用西柚可以降低胃癌，結(jié)腸癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌發(fā)生的風(fēng)險。
治療糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，該物質(zhì)能夠幫助糖尿病人保持健康的體重，體重的增加會加大糖尿病人的病情，柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸。
祛痘護膚
對于長痘痘的人來說，西柚是非常好的改善皮膚的食物，西柚的果肉中維生素C和維生素P，維生素P有改善皮膚和毛孔的功能，維生素C可加強機體的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收縮毛孔以及清爽的效果，每天堅持食用西柚兩年以上，皮膚不會再長痘痘，變的細化嫩白。
降低結(jié)石風(fēng)險
西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些帶苦味的物質(zhì)。
它可以預(yù)防腎囊腫的形成，預(yù)防腎結(jié)石，降低結(jié)石的風(fēng)險，專家建議，每天喝1000毫升西柚汁可獲得做大收益。
西柚的功效與作用 減肥降脂預(yù)防癌癥
減肥降脂
西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體內(nèi)，而且西柚中的膳食纖維易使人感覺到飽腹感，據(jù)美國一營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果。
健胃
我國中醫(yī)認為，柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
接著一起來看下該怎樣挑選西柚
1、挑選西柚首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。
這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
2、還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)西柚。
如果西柚皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明西柚的成熟度高，汁多味甜。
3、同樣大小的西柚，要挑選分量重的。
用力按壓時，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。
注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
溫馨小提示
1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預(yù)防感冒，還可以調(diào)節(jié)血糖血壓。
但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬于寒性水果。
2、而且高血壓患者也最好別多吃，因為它里面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現(xiàn)副作用。
除此之外，和喂藥也有不良的反應(yīng)，因此要注意。
西柚的功效
西柚的食療功效與作用:
1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥:若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下)切碎，童子母雞一只(去內(nèi)臟)，放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。
3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥:取柚子生食，用治醉酒。
若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
3、治黃疸:民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯后服6-9克，一日三次。
4、用于痰多咳嗽:將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。
西柚的營養(yǎng)成分和藥用價值:西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。
3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。
維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。
因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
因為高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內(nèi)必需的鉀流失。
而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預(yù)防心臟病。
因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)住?/p>
因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
6、西柚還含有天然葉酸。
葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。
葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。
因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。
兒童多吃西柚是非常有益的。
上面介紹了西柚的功效與作用，原來西柚也是屬于柚子中的一種，只是它的品種比較特殊，他里面含有的糖分很少，從而它還可以幫助我們祈禱降血糖的作用。
對于一些高血壓的病患來說，適量的去食用西柚的話，可以有益的幫助調(diào)理高血壓的情況。
還有孩子多吃西柚也是非常好的。
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