百香果籽的功效與作用及食用方法

　　百香果的籽是可以吃的哦，至少吃了后不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢，那么百香果籽的功效與作用及食用方法有那些?

　　百香果的籽的功效與作用及食用方法

　　營養(yǎng)價值

　　百香果營養(yǎng)價值很高，味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出來加點糖調(diào)著食，或直接飲用飲料。果籽是可以吃的，吃了后不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感。但是盡量少吃，因為對腸胃不好，必須要特別的注意，所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心。

　　藥用價值

　　百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。

　　百香果對呼吸系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮膚性病都有輔助治療作用。

　　相信你們看了這篇文章的介紹后，應(yīng)該都知道百香果的籽是可以食用的。百香果的籽營養(yǎng)價值是比較高的，但是它比較難以消化，我們在生活中不能食用太多，以免造成便秘。

　　其實，百香果的籽也是可以吃的。有些人喜歡吃百香果，但不習(xí)慣吃百香果的籽。但是吃過百香果的人都知道，百香果的肉與籽是緊密結(jié)合的，把他們分開很困難又費時間，不如干脆連籽也一起吃吧。

　　至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現(xiàn)了什么問題。百香果的籽脆脆的，吃了還能增加口感呢!而且無論是買百香果的飲料還是百香果醬，我們都可以看到里面都有黑色的籽，因此不要費盡心思地把籽弄出來了，試試連籽一起吃是個不錯的選擇呢!

　　百香果的正確吃法

　　1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

　　2、制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。

　　3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

　　4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

　　5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

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