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宴請(qǐng)應(yīng)該怎么樣給臨導(dǎo)排位
宴請(qǐng)貴客，怎么樣排位，排位顯示一個(gè)人的身份，也是一種禮儀，一起學(xué)習(xí)吧!
中式正式宴會(huì)
一般來(lái)講， 中式正式宴會(huì)以圓桌為主， 圓桌非常適合中餐所有菜一起上的方式， 圍著餐桌吃的每個(gè)人都可以很方便的夾到菜。
主人一般會(huì)坐在面對(duì)著門(mén)的地方， 這樣也方便主人看到客人到達(dá)做好迎接的準(zhǔn)備。
最重要的客人一般都會(huì)被安排坐在主人的左手邊， 第二重要的客人會(huì)被安排在主人的右邊， 以此類推下去， 這是中式正式的座次安排;在一般普通的小型的宴會(huì)上， 也有謙虛的主人會(huì)請(qǐng)最重要的客人上座就座(上座一般為面對(duì)著門(mén)的位子或者位于上北方位的位子)， 自己則一旁作陪， 當(dāng)然主和客通常會(huì)客氣的推來(lái)推去， 誰(shuí)也不肯位居上座以表示謙讓， 最終一般客隨主便就可以了， 也無(wú)需客氣太長(zhǎng)時(shí)間。
主陪面對(duì)門(mén)
很多時(shí)候還可以這么排
西式正式宴會(huì)
西餐逐一上菜的方式讓西式正式宴會(huì)一般都是以長(zhǎng)餐桌為主， 菜式?jīng)]有中式的那么多樣， 而是每人面前相同的一份， 但是除了吃之外， 餐桌交談在西方是一門(mén)歷史悠久的藝術(shù)。
男主人會(huì)入座在長(zhǎng)桌的一頭， 視覺(jué)面對(duì)大門(mén)或者包房的入口;而女主人則會(huì)就座在長(zhǎng)桌的另外一頭(背對(duì)著門(mén)的那頭)。
男主人右手邊第一個(gè)位子為女性第一主賓客， 左手邊的第一個(gè)位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第一個(gè)位子為男性第一主賓客， 左手邊的第一位子則為女性第二主賓客， 按照這個(gè)次序， 男女穿插被分配入座， 就餐時(shí)面對(duì)著的是異性、 左右旁邊也應(yīng)該是異性。
西餐。
西式正宴上， 配偶或者一起出席的異性朋友很有可能不會(huì)被安排在你的身邊一起， 原因是避免兩位只顧自己聊天而不關(guān)注其他客人的話題， 將其他客人無(wú)形拒之話題圈外。
若擔(dān)心配偶或一同出席的異性朋友與你分開(kāi)坐后他們口無(wú)遮攔破壞你的形象， 或者怕他們?nèi)狈ι缃唤?jīng)驗(yàn)不善于與陌生人交談需要你照顧的話， 那么最好在回復(fù)邀請(qǐng)函時(shí)和主人說(shuō)明你必須與你的同伴坐在一起。
入座前
若餐廳或酒店有衣帽間， 可以先把大衣、 雨傘及公文包在此寄存， 因?yàn)槲鞑蛷d不會(huì)提供像中餐廳常見(jiàn)的椅背衣服套。
受邀就餐的時(shí)候你應(yīng)該是 dressed to be seen， 給大家一個(gè)完美的第一感， 所以不要累贅， 該寄存的最好放在衣帽間 (在某些國(guó)家， 提取衣服時(shí)可以在衣帽間柜臺(tái)上的零錢(qián)盤(pán)放一點(diǎn)小費(fèi)給服務(wù)員) 。
入座后
男士應(yīng)該有紳士風(fēng)度的幫助女士入座， 因?yàn)槁≈氐耐硌缟吓總円话愣即┲矶Y服， 我們應(yīng)該幫她們把椅子拉出來(lái)方便她們?nèi)胱?然后她們坐下后幫她們把椅子推進(jìn)去一些。
就餐途中不要把手機(jī)擺放在餐桌上， 建議把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài)， 也最好不要接聽(tīng)電話， 如真的必需接聽(tīng)電話或需要去洗手間等， 最好起身離席并和周圍的客人打個(gè)招呼。
秘技
就座安排是為了增加吃飯氣氛， 方便交談， 認(rèn)識(shí)朋友擴(kuò)充人脈。
不妨預(yù)先通過(guò)報(bào)紙、 雜志、 電視、網(wǎng)絡(luò)等獲悉并了解多一些時(shí)事或熱點(diǎn)關(guān)注等來(lái)擴(kuò)充自己的知識(shí)面， 讓自己有個(gè)充分準(zhǔn)備。
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