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青花瓷的制作方法
青花瓷的制作方法，青花瓷是我們中國陶瓷工藝的珍品，制作過程看是簡單，實則需要細膩的心思，下面我們就來看看那關于青花瓷的秘密吧!
青花瓷的制作工藝流程
1.淘煉胎土。
瓷器是用瓷土即高嶺土燒制成的，天然瓷土含雜質較多，需要淘洗出大部分雜質，將來燒成的瓷器才會堅致細膩白潤。
2.制胚。
淘洗好的瓷土制成各種器形晾干的過程。
3.繪畫。
等干燥后在器表先用青花料繪制圖案。
4.罩釉。
把已經畫好紋飾的瓷胚外面罩上一層釉水，一般有粘釉、刷釉、浸釉、吹釉等方法。
燒制。
將罩釉后的瓷胚經高溫燒制，釉下的青花料就呈現(xiàn)出美麗的藍色。
如果青花料外面不罩釉，燒成后瓷器表明的紋飾呈現(xiàn)棕色而不是藍色。
玉溪青花，從歷史深處走來
世人皆知江西景德鎮(zhèn)陶瓷華美，更有官窯元青花瓷以鮮艷的色彩、精細的工藝為人稱道。
然而知道云南玉溪市擁有可與之相媲美、同生于600多年前的玉溪青花瓷者，甚少。
玉溪青花因在清代消失，成為一段塵封的歷史。
若非在2013年玉溪青花瓷的燒制技藝重新被發(fā)現(xiàn)，并成為省級非物質文化遺產，玉溪青花可能永遠只是殘存的歷史記憶深藏在博物館中。
重見天日的玉溪窯
在玉溪市紅塔區(qū)紅塔山下瓦窯村旁的樹林中，默默臥著一個全國重點文物保護單位——玉溪古窯遺址。
這是一個依山勢而建的瓷窯，像一條火龍趴在山坡上，故謂之“龍窯”。
窯身長約30米，寬約1.75米，傾斜度為12度，氣勢不凡。
如今，窯內經考古發(fā)掘整理，所有有價值的元明青花瓷片都已移至窯旁的展示區(qū)和玉溪市博物館。
1960年12月，云南省博物館的研究人員葛季芳在玉溪調查征集文物時，偶然發(fā)現(xiàn)了幾塊元青花瓷片。
他順藤摸瓜，在瓦窯村發(fā)現(xiàn)了三座古窯遺址，即“平窯”“上窯”和“古窯”，當時窯內遍地都是青花瓷片和渣餅。
這是在云南首次發(fā)現(xiàn)古代陶瓷窯址。
欣喜若狂的葛季芳隨后在《考古》雜志發(fā)表了題為《云南玉溪發(fā)現(xiàn)古瓷窯址》的文章。
這一發(fā)現(xiàn)引起了考古界和陶瓷界的強烈關注并受到高度評價，專家們認為玉溪窯青花無論器體造型、繪畫風格、青花發(fā)色都具有元末明初的風格，意味著歷史上云南釉下彩繪瓷器燒制技藝已全面成熟，具備高超水平。
因此玉溪窯被學術界認為是全國除景德鎮(zhèn)之外燒制元明青花瓷器的重要窯廠，它與江西景德鎮(zhèn)、浙江江山一起，被著名學者馮先銘并稱為“中國青花瓷器的三大產地”。
故宮博物院藏玉溪窯青花魚藻紋玉壺春瓶
玉溪市博物館藏玉溪窯青花假三足香爐
與眾不同的青花瓷
北京故宮博物院收藏的“元代玉溪窯青花魚藻紋玉壺春瓶”，玉溪市博物館收藏的“青花獅子滾繡球紋蓋罐”，都是現(xiàn)存的玉溪青花瓷的元代珍品。
玉溪市博物館館長陳泰敏認為，這兩件青花瓷造型完整，繪畫精美，青花呈藍色，是玉溪元青花的杰出代表。
作為云南青花的代表，玉溪青花瓷究竟有何文化藝術特色?云南大學藝術與設計學院副教授吳白雨長期從事玉溪窯陶瓷研究。
他認為元代標準的“至正型”青花瓷只在景德鎮(zhèn)和玉溪發(fā)現(xiàn)，這說明玉溪青花與景德鎮(zhèn)元青花具有血緣關系。
然而，二者卻呈現(xiàn)出不同的風貌。
在藝術風格方面，玉溪青花是大寫意的繪畫風格，是樸素、直率、奔放的藝術語言;在色彩方面，玉溪青花的瓷胎呈灰色，青花呈暗藍色，釉色泛青;在繪畫題材上豐富多樣，玉溪青花有山水有人物有花鳥，有寫實有抽象。
對于玉溪青花的歷史文化價值，吳白雨認為，云南發(fā)現(xiàn)的大量元明時期的青花瓷器和眾多燒造窯口，尤其是玉溪青花的發(fā)現(xiàn)，為中國青花文化史的研究拓展了新途徑，是對中國陶瓷史的有效補充，體現(xiàn)了蒙古族文化、伊斯蘭文化和漢文化在云南的相互融合，表現(xiàn)了民間文化樸素、自由、奔放的精神向往和審美追求。
陳泰敏也說，玉溪青花是一種早期青花，是中原文化與云南民族文化交流融合的產物，是陶瓷文化的傳播改變地方風俗習慣的見證。
比如，云南起初是沒有碗的，是陶瓷的傳入，使碗成了當?shù)厝说纳钣闷贰?/p>
他們還表示，玉溪窯之所以能成為國內重要的青花瓷產地，是因為云南盛產燒制青花瓷的重要原料——鈷;同時元末明初大量中原地區(qū)的漢人進入云南，對青花瓷產生了強烈需求，催生了玉溪青花在明代的繁榮。
玉溪市博物館藏玉溪窯青花一束蓮紋盤
玉溪市博物館藏玉溪窯青花獅子滾繡球紋蓋罐
玉溪青花的不解之謎
玉溪青花與景德鎮(zhèn)青花均出現(xiàn)于元代，那么究竟誰先出現(xiàn)?誰影響了誰?這是個有爭議性的有趣話題。
吳白雨認為，蒙古族崇尚白色和藍色，這一民族習俗是青花瓷在元代興盛的基礎，而忽必烈的蒙古大軍先征服云南后征服中原地區(qū)，云南受蒙古族文化的影響更早;同時云南盛產鈷，因此可以推測云南燒制青花瓷的時間更早。
吳白雨還提出一個大膽的推測：青花瓷文化的傳播路線表明，歷史上存在一條“青花之路”，它以景德鎮(zhèn)為中心，南至四川南部、云南曲靖、玉溪和建水，再到越南等地，北至朝鮮、日本等國，再傳播到世界各地。
這是一條以青花為核心的在世界范圍內影響深遠的文化經濟之路。
玉溪窯作為“青花之路”的重要節(jié)點，為海內外傳播中國青花瓷文化、密切中國與東南亞和東亞的經貿文化往來作出了重要貢獻。
元明時期在云嶺高原燦爛一時的以玉溪青花為代表的云南青花，為何在清朝時期突然衰落并逐漸消失?原因在于云南自大理國以來深受佛教影響，青花瓷廣泛用于火葬儲存之用，但清朝伊始便禁止火葬。
同時，隨著清代云南與內地交通的日趨便利，大量物美價廉的景德鎮(zhèn)瓷器涌入云南，云南青花便整體衰落了，玉溪青花亦從此沉寂于民間數(shù)百年。
直到2013年，在時任玉溪書記張祖林的重視支持下，在吳白雨的奔走推動下，玉溪古窯成為國家級重點文物保護單位，同年“玉溪青花瓷燒制技藝”列入云南省非物質文化遺產名錄。
玉溪市成立了玉溪窯發(fā)展研究中心，復燒成功了元明時期的玉溪窯青花瓷器，同時在玉溪技師學院創(chuàng)辦陶瓷工藝專業(yè)，使該學院和研究中心成為學習培訓玉溪青花燒制人才的基地。
在保護和傳承的同時，玉溪市紅塔區(qū)每年投入1000萬元扶持發(fā)展陶瓷產業(yè)。
目前在紅塔區(qū)已有5家陶瓷企業(yè)生產青花瓷，而且市場銷路不錯，僅玉溪窯發(fā)展研究中心，青花瓷一年銷售收入就達兩百多萬元;成立28年的玉溪陶瓷廠過去只生產日用陶罐，如今也積極向燒制青花瓷轉型。
玉溪青花瓷，這項文化遺產不僅日益成為玉溪市的一個重要產業(yè)，而且深深地融入了玉溪人的生活。
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