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健康飲食生活心得體會(huì)
從某件事情上得到收獲以后，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中，如此可以一直更新迭代自己的想法。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì)，下面是小編收集整理的 健康飲食生活心得體會(huì) ，希望對(duì)大家有所幫助。
健康飲食生活心得體會(huì) 1
許多朋友在生活中忽視良好的行為習(xí)慣，經(jīng)常有一些不良的行為習(xí)慣，對(duì)身體健康造成了不良的傷害。在生活習(xí)慣方面有8個(gè)誤區(qū)：
一、是餓了才吃。許多朋友在生活中不能按時(shí)就餐，或者是不到餓的時(shí)候不吃飯，理由就是“不餓”。還有的朋友常常是干完活再吃飯，這都是不科學(xué)的。食物在胃內(nèi)的停留只有4-5小時(shí)，等我們感到饑餓時(shí)，胃口早就排空了。這時(shí)，胃粘膜就會(huì)被胃液“自我消化”，引起胃炎或者消化性潰瘍，還能削弱人體的抗病能力。
二、是渴了才喝。有的朋友平時(shí)沒(méi)有喝水的習(xí)慣，一定要等到口渴的時(shí)候才喝水。其實(shí)，在我們感到渴了的時(shí)候體內(nèi)已經(jīng)是嚴(yán)重缺水了。這時(shí)候再補(bǔ)充水分，已經(jīng)是為時(shí)晚矣。水是生命之源，在人體的代謝過(guò)程中比食物還要重要。生理學(xué)家告訴我們，每個(gè)成年人，每天需要1500—20xx毫升左右的水。早晨起床后，或者飯前一小時(shí)，喝上一杯水，對(duì)身體是大有好處的。水不僅可以洗滌胃腸，還能幫助消化，促進(jìn)食欲。調(diào)查顯示，有經(jīng)常飲水習(xí)慣的人，便秘和結(jié)石的發(fā)病率，明顯低于不經(jīng)常飲水的人。飲水還對(duì)預(yù)防心肌梗塞和中風(fēng)等疾病有積極的作用。
三、是累了才歇。累了才休息，是從老祖先那里傳下來(lái)的，有許多朋友一生都是這樣做的。這些朋友以為只有感到累了，才應(yīng)該去休息。其實(shí)，在感到累了的時(shí)候已經(jīng)是身體相當(dāng)疲勞了。過(guò)度的疲勞容易積勞成疾，使人體免疫能力降低，使疾病乘虛而入。不論是腦力勞動(dòng)還是體力勞動(dòng)，在連續(xù)工作一段時(shí)間以后，都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男菹ⅰ?/p>
四、是困了才睡。有些朋友以為只有在感到困了的時(shí)候，才應(yīng)該去睡覺(jué)。事實(shí)上，困倦是大腦相當(dāng)疲勞的表現(xiàn)，不應(yīng)該等到這時(shí)再去睡覺(jué)，按時(shí)就寢的`好習(xí)慣，不僅可以保護(hù)大腦，還非常容易入睡，提高睡眠質(zhì)量，減少失眠的發(fā)生。人的一生中大約有1/3的時(shí)間，是在睡眠中度過(guò)的。睡眠是人體新陳代謝的生理過(guò)程。保證定時(shí)睡覺(jué)，保證每天睡眠時(shí)間不少于7小時(shí)，才能維持睡眠生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
五、是急了才便。很多朋友只有在大小便感覺(jué)非常明顯了，才去上廁所。甚至有便也不解，寧愿憋著。這樣做，對(duì)健康是極為不利的。大小便在體內(nèi)停留的時(shí)間長(zhǎng)了，非常容易引起便秘，或者使膀胱過(guò)度充盈。糞便和尿液中的有毒物質(zhì)，不斷被人體重新吸收，非常容易導(dǎo)致“自身中毒”。因此，養(yǎng)成按時(shí)大小便的習(xí)慣，可以減少痔瘡、便秘和大腸癌的發(fā)病機(jī)會(huì)。
六、是胖了才減。隨著生活水平的提高和生活方式的改變，有肥胖傾向的朋友是越來(lái)越多了。許多專家認(rèn)為，導(dǎo)致肥胖的主要原因是進(jìn)食過(guò)量，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和缺乏運(yùn)動(dòng)。許多朋友在肥胖之后，花掉了許多錢，花費(fèi)了許多時(shí)間去減肥，這是非常不合算的。實(shí)際上，目前的任何減肥手段都是十分有限的。因?yàn)槭潞鬁p肥不如事前預(yù)防，我們完全可以在體重超標(biāo)之前就加以預(yù)防。比如控制和調(diào)整飲食，防止暴飲暴食，加強(qiáng)體育鍛煉等等。
七、是病了才治。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，健康醫(yī)學(xué)也是把預(yù)防作為第一道防線。等到疾病已經(jīng)上了身，就已經(jīng)對(duì)身體造成了危害，這時(shí)再去治療，花費(fèi)的成本可能是巨大的。其實(shí)，疾病在形成之前都是有信號(hào)的，我們常說(shuō)的亞健康狀態(tài)就是信號(hào)。一旦進(jìn)入亞健康狀態(tài)，就要引起注意。還有許多疾病，光靠自我感覺(jué)是很難早發(fā)現(xiàn)的，只有定期去醫(yī)院進(jìn)行健康檢查，才能早期發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行早期治療。有相當(dāng)一部分朋友，平時(shí)自以為沒(méi)有病，到醫(yī)院一檢查就發(fā)現(xiàn)了毛玻一些肝炎、肺結(jié)核、高血壓、心臟病和糖尿病，包括許多癌癥在常規(guī)的檢查中也能及早發(fā)現(xiàn)。可見(jiàn)，無(wú)病也求醫(yī)，堅(jiān)持定期去醫(yī)院體檢對(duì)中年朋友是多么重要。
八、是老了才鍛煉。在每天晨練的人群中，我們稍稍留心就會(huì)發(fā)現(xiàn)，參加晨練的人大多是老年人，很少有中年朋友。許多中年朋友，在主觀上沒(méi)有主動(dòng)鍛煉的意識(shí)。正因?yàn)槿绱耍恍┘膊∵^(guò)早地發(fā)生在中年朋友的身上。什么糖尿并高血壓、高血脂、冠心病等老年性疾病越來(lái)越年輕化，在中年朋友中脂肪肝的患病率更是多的驚人。這都與中年朋友不參加鍛煉，吃得過(guò)多，經(jīng)常喝酒有直接的關(guān)系。
除了要糾正和避免上述習(xí)慣誤區(qū)之外，還要自覺(jué)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和行為習(xí)慣。
中年朋友要在以下幾個(gè)方面加以注意：
1、要定期測(cè)體重。人到中年要時(shí)刻關(guān)注自己的體重，過(guò)于肥胖就會(huì)減少我們的壽命。
2、要做到不抽煙。抽煙會(huì)使壽命平均減少10年。在40-50歲的死亡人群中，有30%是患上了與吸煙有關(guān)的疾病而死亡的。因?yàn)槌闊熁挤伟┖椭夤苎椎�，占總患病人�?shù)的9%;抽煙人群中有20%的朋友，患有心力衰竭。如果在50歲以前戒煙，我們還可以擁有健康的身體。
3、要盡量少喝酒。對(duì)某些朋友來(lái)說(shuō)，酒對(duì)健康有著特殊的危險(xiǎn)，特別是那些患有心腦血管疾病和代謝疾病的朋友。如果抽煙又喝酒，患食道癌的危險(xiǎn)要增加44%。酒還能增加患肝癌、口腔癌和喉癌的機(jī)遇。酒能使血壓升高，引發(fā)心臟病和腦中風(fēng)。
4、要控制脂肪。每天脂肪的攝入量，不能超過(guò)總熱量的30%。但是也不要少于15%。高脂肪飲食導(dǎo)致肥胖癥、心臟病和高脂血癥。
5、要多吃水果蔬菜。維生素A、維生素C和維生素E有保護(hù)身體健康的作用。每天，我們至少應(yīng)該食用400克左右的水果和蔬菜，來(lái)補(bǔ)充必要的維生素。
6、要多用纖維類食品。在含有豐富的纖維素的食品中，也含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。食物纖維還有助于消化吸收，保護(hù)我們的胃腸道。
7、要保證鈣的需求。要注意經(jīng)常給身體補(bǔ)鈣。在魚(yú)、杏仁、綠色蔬菜和奶制品當(dāng)中都含有豐富的鈣，要多吃一點(diǎn)。
8、要重視淀粉的攝齲淀粉能保護(hù)我們不受病菌感染，能預(yù)防心臟病和癌癥，在每天的食譜上必須要有面食和米飯。
9、要經(jīng)常吃魚(yú)類。吃魚(yú)類能延年益壽，多吃魚(yú)類能增強(qiáng)人的免疫功能，提高防病抗病能力。
10、要減少食鹽量。如果每天食用比身體需要多出10倍的鹽，就有患高血壓和心臟病的危險(xiǎn)。多食鹽對(duì)有慢性腎病和肝病的朋友是非常不利的。
11、要少喝咖啡�？Х韧呐K病的發(fā)作有直接關(guān)系。每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)可以增加3倍。
12、要多運(yùn)動(dòng)。從45歲左右就經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的，比從來(lái)就不鍛煉的，患心臟病的比例要小3倍。比較科學(xué)的運(yùn)動(dòng)是每天最好能鍛煉30分鐘左右。年紀(jì)稍大一些的朋友，要選擇不太劇烈的運(yùn)動(dòng)，比如散步、騎自行車和爬樓梯。
13、要淡泊名利。千萬(wàn)不要不顧身體健康，不惜代價(jià)地去追名逐利。要知道過(guò)分的勞累和不安定的生活，是影響壽命的一個(gè)重要因素。
14、要積極樂(lè)觀。任何消極的情緒都會(huì)使人生玻不要老去想生活中的那些悲哀和苦惱，尤其是死亡，意外事故和疾玻
健康飲食生活心得體會(huì) 2
上周請(qǐng)的客人里，有一位多年的糖尿病人，據(jù)說(shuō)平時(shí)血糖指數(shù)是10，吃了我做的晚餐，有魚(yú)肉有奶油蛋糕卷等，以為血糖會(huì)升到12-15，結(jié)果竟然只有7.9!哇咔咔!
看來(lái)我這四年學(xué)習(xí)健康烹調(diào)的努力沒(méi)有白費(fèi)。
其實(shí)我自己家里就有一個(gè)很好的標(biāo)本，那就是我家領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)以前經(jīng)常應(yīng)酬奔波，在外吃喝的結(jié)果，就是高血脂高膽固醇，還有一個(gè)大肚子。
我們的家庭醫(yī)生看到領(lǐng)導(dǎo)的血脂高得嚇人，開(kāi)了半年的藥給他吃，吃完半年再檢查，依然血脂高，指數(shù)巋然不動(dòng)，好像沒(méi)有吃藥一般。
醫(yī)生又開(kāi)了半年藥，正好這時(shí)候我開(kāi)始學(xué)做飯，于是雙管齊下，吃藥的同時(shí)，只在家里吃我做的飯。我那時(shí)候開(kāi)始想方設(shè)法降低飲食的油鹽糖含量，經(jīng)常試驗(yàn)到油鹽糖量低到影響口感，才再一點(diǎn)點(diǎn)往上調(diào)整，最后找到一個(gè)既好吃又健康的平衡點(diǎn)，記錄下來(lái)。這就是我這個(gè)飲食博客的起源。
同時(shí)按照醫(yī)生的指示，多吃蔬菜水果雜糧，肉類以魚(yú)肉為主，特別是三文魚(yú)可以多吃，雞肉兔肉等白肉為輔，帶殼的海鮮和牛羊肉等紅肉少吃，豬肉盡量不吃。
另外食用油以原生冷軋橄欖油Extra Virgin Olive Oil(first cold press)為主，偶爾高溫煎炒才用一點(diǎn)芥花籽油Canola Oil。
經(jīng)過(guò)半年的吃藥加飲食控制，再檢查時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)的血脂膽固醇指標(biāo)全部降到正常水平!
就是說(shuō)，頭半年光吃藥，完全無(wú)效;后半年吃藥加飲食控制，效果明顯，指數(shù)全部達(dá)標(biāo)。從那以后領(lǐng)導(dǎo)就不需要再吃藥了。
指數(shù)達(dá)標(biāo)的同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)的體態(tài)也發(fā)生明顯改變，大肚子沒(méi)有了，腹部平坦，腰也細(xì)了，身材似乎回到大學(xué)時(shí)代;晚上睡覺(jué) 呼吸變輕微了，沒(méi)有了打呼嚕的現(xiàn)象;他自己也感覺(jué)到身體輕盈精力充沛，沒(méi)有以前那么愛(ài)出汗。
這樣調(diào)整飲食，不僅改善了領(lǐng)導(dǎo)的.身體狀況，順帶我自己也變苗條了--證據(jù)就是，16年前買的一條細(xì)腰長(zhǎng)褲，沒(méi)穿幾次就穿不進(jìn)去了，一直放著。結(jié)果領(lǐng)導(dǎo)瘦下來(lái)，以前的褲子腰都肥了，就翻出我這條細(xì)腰褲來(lái)，居然給他穿進(jìn)去了，咦，我說(shuō)我也來(lái)試試吧，哈哈，居然我也穿進(jìn)去了，而且腰腹部松松的很舒服，甚至還可以套一條保暖褲在里面呢。這才赫然發(fā)現(xiàn)我自己也苗條啦，腰細(xì)腹部平坦，哈哈，我這飯做的，一箭雙雕啊!
我們從來(lái)沒(méi)有節(jié)食，每天要吃四頓飯：早午晚餐加宵夜。而且每頓正餐都有肉、菜、湯，家里面包蛋糕餅干點(diǎn)心沒(méi)有斷過(guò)，就是堅(jiān)持盡量買最原始的食材，自己加工制作，盡量控制油鹽糖含量，突出食物本身的色香味，調(diào)味品只作陪襯而不是喧賓奪主，堅(jiān)持下來(lái)就有奇效。
所以我感覺(jué)很有必要總結(jié)一下我的健康飲食心得：
1、盡量買最原始的食材自己加工。外面賣的成品半成品，油鹽糖量都超標(biāo)，尤其是肉類和各種點(diǎn)心，過(guò)咸過(guò)甜，難以下咽。
2、加工時(shí)盡量控制油鹽糖含量，找到既好吃又低油低鹽低糖的配方。尤其是各種面包蛋糕餅干點(diǎn)心，西式配方含糖量都太高，我?guī)缀醵家獪p下一半的糖量，甚至有的減去三分之二的糖量，吃起來(lái)食物本身的香味很突出，只是若有若無(wú)隱隱約約有點(diǎn)甜味，又香又不膩人，關(guān)鍵是更加有益健康。
3、自己加工食物，完全沒(méi)有防腐劑膨松劑軟化劑等添加物。這些東西會(huì)使食物看起來(lái)很漂亮，可是吃下去會(huì)使人虛胖。
4、自己做的量都不會(huì)太大，很快就吃完，這樣就保證食物新鮮。商業(yè)
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