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無錫特產(chǎn)作文（通用24篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的無錫特產(chǎn)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
無錫特產(chǎn)作文 1
在無錫，有許多的著名小吃，其中我最喜歡的`小吃就是清水油面筋了。
無錫的清水油面筋很出名，飯店可以用它配料可翻多種飯菜佳肴，家常用于佐飯、做菜、少湯均宜。無錫民間還有一個習(xí)俗，每逢到節(jié)日合家歡聚時，飯桌上總是少不了一碗肉釀油面筋，一示團團圓圓，增加快樂氣氛。所以油面筋已經(jīng)成為無錫著名的土特產(chǎn)了。
要說起油面筋的來歷，可是非常之多，最早還是尼姑庵里的一位師太炸出來的。五里街梢的大德橋畔有座尼姑庵，無錫城廂老太太來此念佛坐夜，有時在庵里一住就是六七天。庵里有個燒飯師太，常用生麩當(dāng)主料，道道菜肴引得素齋席上贊不決口。燒飯師太總是疲態(tài)生麩，浸浸一小鋼。有回，原先約定來庵堂念佛坐夜的幾十個鄉(xiāng)下老太太沒來。好幾桌生麩早已準(zhǔn)備好了，過夜就不能吃。燒飯師太先是放些鹽在生麩缸里，試著開了有過吧生麩見一見，免得發(fā)餿，有多里寫，待油一滾，師太怕生麩煎不透，特地剪成一塊塊，扔進有過里用鏟刀翻了幾下。之見鍋里金黃澄亮的圓球上躥下跳，老氣候異常松脆、噴香有香。便給它起名“油面筋”。
油面筋可好吃了，歡迎大家到無錫來品嘗這道名菜。
無錫特產(chǎn)作文 2
惠山泥人是我家鄉(xiāng)無錫的三大特產(chǎn)之一，也是中國著名的民間藝術(shù)品，它始于南朝而盛于明清，距今已有近５００年的`悠久歷史，堪稱“中國一絕”。
惠山泥人的長度大約在３到７厘米之間，造型簡樸，略帶夸張，繪彩色調(diào)明艷，對比十分強烈，顯露出濃郁的江南鄉(xiāng)土氣息。其代表作則是大阿福，關(guān)于大阿福，還有這樣一個傳說：“在很久以前，有一對兄妹，他們住在一個小村莊里。在村莊附近，有一頭猛獸，經(jīng)常殘害百姓，百姓對此怨聲載道。一天，兄妹倆實在是看不下去了，就下定決心要去和猛獸決斗。邪不勝正，最終，兄妹倆取得了勝利，因此成了老百姓眼中的的英雄。但同時，兄妹倆因失血過多，離開了人世。”大阿福就是為了紀(jì)念他們兄妹倆而仿照他們的樣子做成的。只見兩個泥娃笑容可掬，赤足盤膝，懷抱異獸，惹人喜愛。他們栩栩如生，給人以健康、幸福和美好的感受�；萆侥嗳说念}材豐富，雅俗共賞。郭沫若先生看過之后，即興做了一首詩：“人物無古今，須臾出手中，衣冠千代異，肝膽一般同。造化眼前妙，流傳域外雄，俏中人八百，童叟獻神功�！�
惠山泥人屬泥人精品。古往今來，只要是從外國到無錫來旅游觀光的人，幾乎個個都會買一個泥人帶回去，因為它具有著極高的藝術(shù)欣賞與收藏價值，而且還是饋贈佳品。
無錫特產(chǎn)作文 3
每個地方都有豐富的物產(chǎn)，江南水鄉(xiāng)的無錫物產(chǎn)豐富，但在我的概念中，吃的特產(chǎn)給人印象最深刻的就是三鳳橋醬排骨了。這種色澤醬紅、油而不膩、骨酥肉爛、香氣濃郁、甜咸適口的.醬排骨代表了無錫地區(qū)飲食文化的特色。
三鳳橋醬排骨，俗稱無錫肉骨頭，從問世到現(xiàn)在已有近140年歷史，為無錫著名的三大特產(chǎn)之一。三鳳橋醬排骨產(chǎn)生于清朝光緒年間，傳說橋邊有個豆腐店的老夫妻無意間用刷洗過石臼的洗帚，刷了自家的鍋，燒火煮出的肉骨頭，香得特別，味道奇好，于是悟到是煮肉以前，那把刷過破石臼的洗帚放在了鍋里。老夫妻便把鍋里剩下的肉骨頭汁留著，下一次煮肉時添在湯里。以后，每回煮，每回留，每回煮出的肉骨頭味香的出奇，鮮美無比。
早在上個世紀(jì)30年代，戲劇家周貽白食用了三鳳橋肉骨頭后，大快朵頤，賦詩一首“三鳳橋邊肉骨頭，朵頤足快老饕流；味同雞肋咀嚼，莫負樽中綠蟻�！睋�(jù)了解，在臺北市也有無錫的肉骨頭出售，但由于用料、水質(zhì)不同，以及方法未得真?zhèn)鳎谖哆h不如三鳳橋醬排骨。從當(dāng)年至今，三鳳橋醬骨的傳人已是五代了。
我來到賣三鳳橋排骨的店里，地方不大，大約十平方米，但卻放滿了各種各樣的三鳳橋食品：魚、海鮮、排骨……我買了一包醬排骨，剛一打開，就有一股香氣撲鼻而來，“好香�。 �
排骨的營養(yǎng)價值很高，除了含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白……對人體有好處。
無錫特產(chǎn)作文 4
說起小吃，無錫的惠山油酥一定會讓你大飽口福。
惠山油酥是地道的無錫小吃。惠山油酥是金黃色的，形狀是半球體，看上去就像一顆棋子又像是一個鳥巢，又像是一個蒙古包，看起來小巧玲瓏。上面還灑滿了一粒粒白芝麻，猶如夜空中的繁星點點；又像是一顆顆鑲嵌在上面的珍珠，璀璨奪目；又像是一顆大樹上掛滿了碩果累累……
香氣四溢的惠山油酥，濃郁的香氣簡直都可以跟香飄十里的桂花香媲美。這香氣一直飄到好遠的地方，從鼻子吸入，立刻會沁入心脾，令人神清氣爽。香氣繚繞，不論是男女老少，都禁不住垂涎欲滴，抵擋不住誘惑，嘗一塊，那味道一定會讓你永生難忘。
輕輕咬上一口，然后慢慢地咀嚼，細細地品嘗。你自然會發(fā)現(xiàn)，甜中帶咸，咸中帶甜。首先，松脆酥軟的油酥將咸味送入口腔，里面包裹著的餡兒也迫不及待地溜進嘴中，甜津津的`味道隨之流入口中，芝麻散發(fā)出的香氣仍然口腔中繚繞。讓我贊不絕口，便風(fēng)卷殘云，狼吞虎咽。吃完時，臉上還多出了幾個“小斑點”。
其實仔細觀察，它是不是還有點像什么東西？沒錯，它還像肚臍，其實它還有一個名字叫“精鋼肚臍”。
它可還有來歷呢。據(jù)說古代有一位大臣，他由四大精鋼的肚臍受到啟發(fā)，想創(chuàng)造出一種新的宮廷美食。首先將面粉放入鍋中炸，再加入配制而成的椒鹽餡兒，最后灑上白芝麻。惠山油酥就此誕生。
如果你有幸來我的家鄉(xiāng)—無錫游玩，那可一定要來嘗一嘗惠山油酥哦！
無錫特產(chǎn)作文 5
我喜歡的美食有很多，有香噴誘人的北京烤鴨，有甜滋滋的冰激凌，有香辣過癮的麻婆豆腐……但我最喜歡的還是我們無錫最為地道的小籠包了。
今天，我們來到了位于學(xué)前街的`王興記品嘗正宗的小籠包。剛來到這兒，我就似乎已經(jīng)聞到了小籠包誘人的香味了呢。不一會兒，小籠包上桌了！我用筷子小心翼翼地夾起一個來，發(fā)現(xiàn)小籠包白白的，像一個胖娃娃似的，可愛極了。首先呢，我輕輕地在小籠包的側(cè)面咬上一個小口子。這時，一股醬色的鹵汁爭先恐后地涌了出來，我趕忙用迅雷不及掩耳之勢把嘴湊到了裂縫處，滿滿地吸上一口鹵汁。哇，這鹵汁鮮鮮的，咸中還帶有無錫人最喜歡的甜味，真是美味��！不愧為小籠包中的點睛之筆�。∥蚁耄哼B這肉汁都這么令人回味，那小籠包的餡一定更為美味了。于是，我毫不猶豫地咬上了一大口。哈哈，小籠包被我咬下了一半。只見里面有一個粉撲撲的肉團，肉團中還夾雜著一些綠色的蔥葉。皮呢則是半透明、薄薄的。嚼嚼口中的小籠包，嗯，這肉十分鮮嫩多汁，肥而不膩，這皮則是一點兒也不厚，軟軟的，還十分有彈性，很有嚼勁，真美味。我的嘴巴一邊津津有味地品嘗著小籠包，一邊還含糊不清地說著：“好吃好吃，真是“天下第一包”啊！“轉(zhuǎn)眼的功夫，一籠小籠包已經(jīng)被我風(fēng)卷殘云般的全部“消滅”了。我大咧咧地抹了一把嘴巴，撐著滾圓的肚子，回想著吃小籠包的滋味，我仿佛來到了碧藍的天空，與小鳥一起自由飛翔，又仿佛來到了寬闊無垠的海洋，與魚兒一起嬉戲玩耍，心中無比舒暢。
吃完小籠包，我聽起了老爸講的小籠包的做法。首先要熬皮凍，皮凍的好壞就等于汁的多少。然后把豬肉絞碎，放入蔥、姜、鹽、味精等佐料。接著是和面，面粉要勻，這樣皮才能薄軟。面和好后把皮凍、豬肉放入其中，把面粉捏成包子的形狀，然后隔水蒸上七至八分鐘。這樣，一籠鮮嫩可口的小籠包就新鮮出爐嘍！
無錫特產(chǎn)作文 6
一陣陣香味撲鼻而來，那時的你也許才剛剛醒來。當(dāng)你路過店門前，那香味早已讓你垂涎三尺了吧。沒錯！這就是我們無錫的特產(chǎn)——小籠包子！
小籠包的頭上有一朵含苞待放的花朵，一層白白的、薄薄的皮緊緊裹在外面。里面似乎藏著一些不為人知的事情。遠看，就似一個沉重的包裹，讓人更加想拆開外面的一層皮，去看個究竟。在潔白的薄皮上有一條條清晰而又整齊的'線條，給這光滑的面上又增加了幾分生氣。剝開皮一看，里面那豐滿的紅色的肉，讓人不禁咽了咽口水�？瓷先ナ侨绱说木К撎尥�，恨不得一口吃掉它。
小籠包不僅好吃，做法也十分簡單。首先，要準(zhǔn)備好一個大籠子和蒸鍋。精選優(yōu)質(zhì)面粉，還有一些豬肉。接著把面團揉成長條，撕成大小相等的一小團。再用搟面杖把那壓成邊薄中厚的面皮。接下來就要包肉餡了。當(dāng)然，在包肉前先要將豬肉絞碎哦！然后在肉里加入糖、蔥、姜末拌合成餡。包好以后別忘了還要將面皮頂做成花骨朵兒發(fā)型！最后只要放進蒸籠了。休息片刻，香噴噴的小籠包子就出爐了！是不是很簡單呢？
吃小籠包時，如果你是第一次吃，那肯定會被調(diào)皮的湯汁寶寶濺了一身。到時你一定會哭笑不得。而我每次吃小籠包都會在前面的盤子里放點醋，這樣不僅可以去油，而且味道會更香濃、獨特！然后再輕輕咬上一小口，這時，香味就都迸發(fā)出來了。我的口水不禁流了出來。我吸了一口湯汁，真美味呀！鮮美的汁水在我嘴里回旋。接著我又咬了一口外面的皮，雖說沒什么味道，但是面粉極其絲滑，醋的味道也讓我流連忘返。里面的肉此時已完全呈現(xiàn)在我眼前了。我忍不住舔了一小口，噢！真是口感極佳呀！那美味一直從嘴里流到心里！都沒等美味流進肚里時，我就迫不及待地“啃”了一口，湯汁與肉和醋的香味混合在了一起。這不正是最獨特的人間美味嗎？不一會，餐桌上似乎經(jīng)歷過龍卷風(fēng)一樣，被我掃得一樣也不剩。
當(dāng)我第一次吃小籠包的時候，一段上桌，一陣陣獨特的香味飄來，在鼻腔中蔓延，舒適感頓時涌遍全身，仿佛全身上下每個細胞都在躍動。所以我實在受不了誘惑，便一大口地咬了上去，就像好久沒有吃飯似的。沒想到竟被濺得滿臉都是汁，嘴唇也被燙得掉了一塊皮，那樣子就像一只大花貓！引得爸爸媽媽哈哈大笑。
這個色香味具全，讓人看見了直流口水的小籠包你能不愛嗎？此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！喜愛的話就快來品嘗一下吧！
無錫特產(chǎn)作文 7
今天我吃了無錫水蜜桃。
水蜜桃的外面是粉紅色和黃色的，還有一層毛茸茸的皮。有的是圓，有的是橢圓的。我先拿了一個水蜜桃，放到鼻子前聞了聞，嗯，有一絲香味。接著，放到水里洗一洗，最后，剝掉薄薄的'，毛茸茸的皮。如果皮不好剝就是桃子沒熟透，很好剝就是熟透了。我拿的這個熟透了，所以很好剝。剝好了，只見桃肉是黃色的。
我咬了一口，哇！桃肉軟軟的，又香又甜，汁水還很多，真是妙不可言，好吃極了！我一下就吃完了一個大個水蜜桃。我吃完了還想吃，可水蜜桃不能多吃，吃多了會拉肚子的。無錫水蜜桃太好吃了！
無錫特產(chǎn)作文 8
我的家鄉(xiāng)無錫山清水秀，水土富饒。太湖宛如一顆明珠，為無錫增色不少。太湖不僅風(fēng)景如畫，還蘊藏著遠近聞名的特產(chǎn)——太湖三白。太湖三白即白魚、白蝦、銀魚，因品相極佳而出名。其中，白魚體形最大，可謂是太湖三白之首。白魚又名太湖翹嘴魚，因為它兩端微微翹起。白魚的肉質(zhì)潔白細嫩口感潤滑，一年四季都可捕撈到。白魚不但肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，而且營養(yǎng)價值很高。它具有補腎益腦等作用，尤其是魚腦，是不可多得的滋補品，經(jīng)常食用，對健康很有幫助。
白蝦通體透明，煮后呈白色，因此得名“白蝦”。白蝦味道鮮美，模樣好看。以白蝦為主料制作的菜肴，色香味俱全�！氨搪菸r仁”“蝦仁餅”“三蝦豆腐”這幾道菜，吃后令人贊不絕口。白蝦營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)松軟，容易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。而且，白蝦中含有豐富的.鎂，對于心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，且能很好的保護心血管系統(tǒng)。記得有一次，我大病了一場。媽媽天天煮白蝦給我吃，果然，我的病很快就好了。
銀魚因為形似玉簪，所以又被稱為“玉簪魚”。銀魚長大約有兩寸左右，全身潔白透明，大部分沒有骨頭，所以吃起來十分方便。銀魚整個身體像一支玉簪，潔白的身軀上端嵌了一對烏黑的小眼睛，再加上一條小尾巴，顯得十分可愛。有時，我看著那小巧的銀魚，都不舍得吃呢！銀魚的吃法很多，其中油炸銀魚最好吃。那被炸的銀魚，像一根根小金條，香氣四溢。咬上一口脆脆的，讓人回味無窮。在太湖三白中，我最喜歡的就是銀魚了。因為它的吃法繁多，肉質(zhì)細嫩，味道極佳。
一次，我們?nèi)冶谎埖捷喆嫌貌�，餐桌上的佳肴全是由白魚、白蝦和銀魚制作而成的，真是鮮美極了！
我喜歡家鄉(xiāng)的“太湖三白”！
無錫特產(chǎn)作文 9
無錫油面筋很出名，飯店用它配料可翻多種菜肴，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習(xí)俗，逢到節(jié)日合家團聚，飯桌上少不了一碗肉釀油面筋，以示團團圓圓，增加快樂氣氛。油面筋早已成為無錫著名的土特產(chǎn)了。
說起油面筋的來歷，最早還是尼姑庵里的一位師太油炸出來的.。五里街梢的大德橋畔有座尼姑庵，無錫城廂老太太來此念佛坐夜，有時在庵里一住就是六七天。庵里有個燒飯師太，常用生麩當(dāng)主料，道道菜肴引得素齋席上贊口不絕。燒飯師太總是麩疲汰生麩，浸浸一小缸。
有回，原先約定來庵堂念佛坐夜的幾十個鄉(xiāng)下老太太那天沒來。好幾桌的生麩早上已準(zhǔn)備好了，過夜就不能吃。燒飯師太先是放些鹽在上生麩缸里，試著開了油鍋把生麩煎一煎，免得發(fā)餿，油多了些，待油一滾，師太怕生麩煎不透，特地剪成一個個小塊，扔進油鍋用鏟刀翻了幾翻。只見鍋里一個個金黃澄亮的空心圓球在竄上竄下，撈起后一嘗松脆、噴香又鮮。便給這油炸生麩空心圓子起名“油面筋”。
沒多久，油面筋進了千家萬戶，肉釀面筋、面筋炒肉絲、菜燒面筋成了日常飯菜。至于那些飯店、菜館，廚師更是八仙過海，各顯神通，燒出了好多道無錫的傳統(tǒng)名菜。
無錫特產(chǎn)作文 10
無錫風(fēng)景如畫，是旅游的好地方。春天，頭渚的櫻花漫天飛舞；夏天，蠡園的荷花亭亭玉立；秋天，錫惠公園的菊花千姿百態(tài)；冬天，梅園的.蠟梅迎風(fēng)傲放。其中，我最喜歡的就是童頭渚了。
香頭渚太湖西北岸的一個半島，因酷似頭而得名，頭渚最美的地方就是櫻花谷。春天，櫻花谷里開滿了櫻花，遠遠望去，那一串串雪白的櫻花，如團團云絮，浸雪輕飄�；ò辍⒒ㄈ�，一朵朵，一串串，像銀白霧花，像透明的霜花，像水洗的胭脂，櫻花把春光渲染得那么透明、濃艷。一束束、一簇簇，鮮艷欲滴。從遠處看，滿樹的櫻花，一堆堆、一層層，好像云海似的，在陽光下緋紅萬頃、流光溢彩。走到近處仔細一看，花瓣白中透紅，共五個瓣兒，中間的花蕊是黃色的，花蕊中間的花絲象孔雀羽毛一樣美。一陣風(fēng)吹來，櫻花如飛雪，如碎玉、如飛濺的浪花飄落下來，真是美極了。
聽了我的介紹，你行動了嗎？心動不如行動，趕快來無錫一飽眼福吧！
無錫特產(chǎn)作文 11
我的家鄉(xiāng)無錫這兒物產(chǎn)豐富、景色優(yōu)美，而且美食也多，如：美味多汁的陽山水蜜桃、令人垂涎欲滴的油面筋、又大又肥的陽澄湖大閘蟹……當(dāng)然，漂亮的工藝品也不少。
惠山泥人就是我們無錫三大著名特產(chǎn)之一。它造型飽滿、線條流暢、色彩鮮艷、情趣盎然、雅俗共賞，頗受各界人士的喜愛。這兒的泥人師傅手可巧了，輕輕巧巧地捏幾下，含情脈脈的少女；笑逐顏開的劉海；慈祥和藹的壽星；饒有情趣的彌陀；白白胖胖的小子……都在工藝人的一雙雙巧手中誕生了。哪一個個個性鮮明、惟妙惟肖的泥人寄托著民間氣球祥瑞、辟邪納福、豐衣足食的美好愿望。
我的書桌上就擺著惠山泥人中最具代表性的“阿福”、“阿喜”。阿福的頭又圓又大，額頭上有一撮烏黑的桃形頭發(fā)，淡淡的眉毛下面是一雙瞇著的眼睛，一看就知道在朝我笑，他的衣服是五彩繽紛的，有紅、白、綠、藍……上面還繪著簡單又耐看的花紋。阿福的'手里還抱著一塊金色的牌子，上面寫著“吉祥”。阿喜呢，則扎了兩個可愛的辮子，留了一些劉海，手里的牌子寫著“如意”。人們通常把憨厚可愛的“阿福、阿喜”用來作為贈客禮物，因為他們是路路平安、家家幸福的吉祥象征呢！
惠山泥人不僅種類多、寓意廣，還有許多獨特的制作技藝。比如：搓、揉、捏、英拍、剪、色、壓等等。它在造型特點上還出現(xiàn)了與一般雕塑不同的處理方法：厚中見薄或薄中見厚的衣紋；突出輪廓，強調(diào)體積感；外輪廓線柔和彎曲，以盡量形成一個圓團……
惠山泥人是我們無錫的特色文化，它供人觀賞、收藏、傳承。它以獨特的藝術(shù)造型、風(fēng)格，鮮明的民間色彩和濃郁的江南鄉(xiāng)土氣息而深受人們的喜愛，2006年，它被列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
惠山泥人給了我們美的享受，但在它們的后面，是工藝人們的一雙雙靈巧的手，是他們用智慧細致入微地捏制、雕刻、涂繪才有了這么多栩栩如生的泥人，所以，他們就是惠山泥人的“靈魂工程師”��！
無錫特產(chǎn)作文 12
油面筋是我們這里著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
油面筋味道很好，看上去晶瑩剔透，看了就讓人食欲倍增。之所以油面筋有那么多人愛吃，是因為它既筋道，又不粘牙，而且味道鮮美。它的制作方法與眾不同：先把制作好的面筋球拿出來，然后用用手在上面戳一個洞，沿洞的邊緣用手指均勻按一按并向外擴張，帶洞變大些后，把切爛了的'肉輕輕塞進去，再放在蒸鍋里蒸，一個個味道鮮美的小球就新鮮出爐了，再撒上點蔥花，頓時，一盤色香味俱全的油面筋就出現(xiàn)在你的面前�！К摰拿娼罱跐鉂獾臏�，只要輕輕用筷子一戳，里面的只就馬上流了出來。我很喜歡把它放在勺子里，想吃小籠包一樣，先吸光他的汁，再小口小口的吃完面筋皮最后一大口把肉吃掉。有一次，我和媽媽去無錫玩，當(dāng)時正值中午，我餓得不行，媽媽便帶我去吃飯。我們?nèi)チ艘粋�快餐店，點了面筋和炒面，我狼吞虎咽的吃了炒面，開始吃面筋，我一邊吃一邊說：“油面筋正好吃。”說著說著，汁便從我嘴里噴了出來，噴了媽媽一身。
大家來到無錫的話，可別忘了吃油面筋！
無錫特產(chǎn)作文 13
早就聽說了無錫有個特色風(fēng)味小吃-美味的肉面筋。
肉面筋不僅味道鮮美，樣子也十分好看。外面的皮在光亮下，是橙色的，里面肉成球狀，紅紅的，再加上那深紅色的醬油，邊上擺個裝飾的花，把肉面筋擺好樣子，這樣的一盤美食，就算不嘗，看看也能讓人垂涎三尺!
肉面筋的做法較為復(fù)雜：先要準(zhǔn)備肉餡150克、一些油面筋(量按想做肉面筋的數(shù)量來準(zhǔn)備)、耗油一勺、生抽二分之一勺、白糖適量、料酒也適量、鹽一克。把肉餡、生抽、料酒、蔥花、生姜末、耗油和鹽放入一個容器中，攪拌均勻。在油面筋上打個小洞，把拌好的餡塞進去，在加了水的`鍋中放好肉面筋，水燒開后再轉(zhuǎn)為小火燒45分鐘，淋入耗油，關(guān)火，再出鍋裝盤，這盤色、香、味俱全的風(fēng)味小吃就做成了。
吃油面筋時，我喜歡用舌頭先舔一舔，感受外皮的“表面”味道，再一口把皮咬光，品味帶醬汁的皮的美味，然后一口一口的吃肉，最后，還剩一點時，我直接張開血盆大口，一口咬下去，細嚼慢咽，慢慢地品味、回味。
有一天，爸爸帶我吃了一次，只見我用筷子直接用筷子直接夾，但就是夾不住，我生氣了，直接插了進去，張開嘴一猛咬，馬上又松開了，燙死了!原來吃油面筋也要慢慢吃，一小口、一小口地吃，心急真的是吃不了熱豆腐啊!
這一次出來品嘗，我還真吃到一美味呢，這個世界很大，一定還依然有很多美味，以后長大了，有了機會，我一定要到世界各地，放眼地從高處、從更加寬廣的視角，好好的去看看這個世界!
無錫特產(chǎn)作文 14
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己地方特色的美味小吃。你看：“北京的烤鴨’’，“西安的過橋米線”，“山西的刀削面”，..........從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉呀!其中我最愛吃的還是那無錫的小籠包。
關(guān)于小籠包還有一段歷史呢!據(jù)說清代乾隆皇帝游遍中國的名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水，園林古跡和江南的善良民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆皇帝下江南也成了歷史佳話!乾隆皇帝下江南之旅——沿南京，揚州，無錫，蘇州一路南下。乾隆皇帝第一次南巡于1751年舊歷二月十九日到無錫宿北營(石塘灣北)的龍舟上，他早在出巡前就決定要到無錫秦園(寄暢園)。二十日晨，御駕從黃壩墩換乘小船到秦園，就為了品嘗一線當(dāng)?shù)氐男』\包。之后小籠包的名氣就更響亮了。小籠包就一直流傳至今。
無錫小籠包的味兒好，看相也好。他們一個個的小巧玲瓏，外皮泛白，白里透著油亮的光澤，像一個含苞欲放的花骨朵，十分惹人喜愛。他皮很薄，再經(jīng)過一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件輕薄的外套，只要看一眼，就會令人“口水直流三千尺”。皮里面的厚重的餡子和那美味的`湯才是小籠包的真正的主題。餡的品種就我也說不明白了總之太多了，我只知道我最愛的是蟹黃和純?nèi)怵W的，要知道更多只能你自己來親自品嘗了。
小籠包的制作方法非常獨特。首先我們要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的肉，再把肉剁成肉泥，然后把肉泥做成一個個圓圓的小肉圓，再將特制的面粉放入碗中。加入適量的水后攪拌成柔軟的面粉團，再把面粉團揉成長長的圓柱形，用刀子切成一段一段定量的小段。 這些小小的面粉段 在師傅們手中變成了一張張圓形薄薄的小籠包皮子。師傅們把前面加工好的小肉圓放在圓形皮子中間然后用食指拇指把皮子一節(jié)一節(jié)的以拇指為中心一個帶皺紋的圓圈，并且恰到好處的把小肉圓包在其中。最后就是上籠了，上籠也不是那么簡單的。先要把籠弄涂油，放入小籠包隔水蒸七八分鐘，美味的小籠包就可以供你品嘗了。
吃小籠包也非常有講究。首先將小籠包夾入小碟子中，要小心不要把皮子夾破了。再在小籠包的側(cè)面咬一個小口子，小孩子最好讓爸爸媽媽吹幾口涼氣。(小籠包湯汁較燙，最好是不要直接入口)。吃小籠包不光有技巧還有一句口訣呢!輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。你們一定要記住哦!
有一次，媽媽帶我去吃小籠包，那是我第一次吃，看著美味的可愛的小籠包我興奮極了。媽媽還沒來得及交待我如何吃小籠包。我已經(jīng)一只小籠包到嘴巴里了�！皢鑶琛北粻C到了，這才真正明白什么叫“心急吃不得燙食”。你們來品嘗千萬要記得小籠包吃法的口訣。 聽了我的介紹，你們一定很想品嘗一下了吧!歡迎來無錫做客，品嘗小籠包!
無錫特產(chǎn)作文 15
汪曾祺爺爺說：“凡事不宜茍且，而于飲食尤甚，中國的許多菜品，所用原料本不起眼，但經(jīng)過一番‘講究’之后，便成了人間至味�！蔽矣X得以此作為開篇，再合適不過了。
到了無錫，必須得吃蟹黃小籠包，不過吃也很講究。我第一次吃蟹黃小籠包時，張嘴便咬，結(jié)果蟹黃小籠包送了我一個特別的見面禮——里面的湯汁噴了我一身，連嘴唇都給燙腫了。婆婆告訴我：心急可吃不了小籠包。這下，我學(xué)聰明了，小心翼翼地夾起小籠包放入小碗中，先用筷子在小籠包的頭上“開窗”，那湯汁如同小溪流水一樣緩緩流出，我拿起小碗吮吸著這小籠包的“甘露”，哇！味道咸咸又甜甜，還夾雜著蟹黃的鮮味，真是口齒生津��！接下來，我要大開殺戒了，連肉帶皮一口便送進嘴里，嫩嫩的皮和鮮美的肉摻揉在一起，越嚼越香，越嚼越舍不得吞咽腹中，令人回味無窮……
說到無錫，大家一定會想到太湖�！疤住本褪菬o錫的名菜了，分別是銀魚、白蝦和白魚。也許你會疑惑：為什么“三白”中有“銀魚”呢？原來銀魚通體透明，色澤清亮，一捕撈上岸，顏色便會變成白色，故為一白，實在神奇。在清康熙年間，銀魚還被列為貢品呢！銀魚可以烹飪出各種佳肴，可以做銀魚羹等。我最喜歡吃的'是銀魚炒蛋，蛋香中透露著幾分銀魚的鮮味，那味道真是妙不可言。至于太湖白蝦，有詩云：“太湖白蝦甲天下，熟時色澤仍潔白�！蔽覀兏＝ǖ奈r，煮熟便成了紅色，嬌艷得很。而太湖的白蝦卻純得可愛，令人舍不得吃。白蝦殼薄肉鮮，特別是做“醉蝦”，蝦還可以蹦跳。白蝦殼好剝，幾秒鐘解決一只，一吃便停不下來，讓人吃得非常過癮。再來說說太湖的白魚吧。白魚的嘴并不大，你很難想象它是食肉魚吧。無錫人會先將白魚腌制后再清蒸，吃起來魚肉細膩鮮嫩，鱗下脂肪多，特別好吃。白魚是長江下游上等名貴魚，以前也是貢品，因此被人們夸為無錫“第一魚”。
中國人是最會吃的，在以前，民以食為天，而如今，我們在美食中尋找的是一分歡愉，更是一分情意。熊熊烈火燒的是人間美味，道道美食品的是人間情味。清風(fēng)徐來，有美食相伴，亦有好友共享！
無錫特產(chǎn)作文 16
無錫有許多有名的美食：小籠包、糖醋排骨、油面筋……其中，小籠包更是人人皆知。它小巧的外表、美味的口感，深受無錫人民的喜愛。
小籠包是個迷你型小肉包，長得小巧玲瓏。剛出籠的小籠包外皮晶瑩剔透，隱約能看見里面鮮美的肉汁。它的肚皮圓鼓鼓的，里面飽滿的肉餡好像都要把外面薄薄的皮給撐破了。在小籠包的頂端有十八條褶皺，褶皺中間還有一個小孔，看上去既像一個小漩渦，又像是一朵含苞待放的花苞，絲絲熱氣正從這個小孔中冒出來。
我情不自禁湊上去聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，鮮鮮的、咸咸的香味令人垂涎欲滴，我迫不及待地夾起一個小籠包。
吃小籠包可不能心急，必須細細品嘗，不然蹦出來的湯汁會把你燙壞了。我先小心翼翼地咬下一塊薄皮，這時里面的肉汁便會涌出來，我迅速地把嘴湊上去，輕輕地吸掉美味的肉汁。啊！真香！然后我便開始品味整個小籠包了。小籠包的`肉餡里還夾雜著翠綠的蔥花和金黃的姜末，吃起來味道鮮美，口齒留香。小籠包的外皮則十分有嚼勁，那細膩潤滑的口感，讓人吃了一個還想吃一個。
我不由得想起第一次吃小籠包的情景。那時我還小，一看到小籠包上桌，便迫不及待地夾起一個咬了一大口�！鞍パ�!”我慘叫一聲。原來是里面的肉汁燙到了我的嘴，小籠包也隨著我的叫聲滾落到地上。看著我狼狽不堪的樣子，坐在一旁的爸爸媽媽樂得哈哈大笑�！俺砸粔q，長一智”，從此，我懂得了熱氣騰騰的小籠包一定要慢慢品嘗。
小籠包的制作過程也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好剁碎，撒上調(diào)料，放入肉皮熬成的皮凍，把他們拌勻。等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成段，搟成薄片包好肉餡，就可以放在鍋里蒸了。蒸熟了端上桌，再淋上香醋，便成了一道老少皆宜，人人喜愛的美食。傳說乾隆皇帝下江南巡游時，就曾品過這道包子狀的美食，大為贊賞，賜名“小籠包”。
小籠包外表誘人，味道鮮美，皮薄肉厚，油而不膩，真是一道正宗的無錫小吃。
無錫特產(chǎn)作文 17
作為吃貨的我，對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個放在小碟里，閉上眼睛，細細聞了聞，一股香味鉆進了我的鼻子里。�。∥揖箯南阒新劤隽缩r。再細細端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。
看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細細品嘗。肉餡軟軟的.，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會兒，一個小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味，是如何做進去的呢？原來，師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。
聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！
無錫特產(chǎn)作文 18
在蘇南地區(qū)，有一個美麗的地方——無錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富，小吃更是一絕。說到小吃，當(dāng)然得提到小籠包啦！
小籠包呈圓錐形，如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的`餡兒，使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄，仿佛用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子，仔細數(shù)一數(shù)，一共18道，十分有趣。剛出爐的小籠包，軟軟地“坐”在籠屜中，身上還有一粒粒的水珠，多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子啊！看著這鮮美多汁的小籠包，怎么能不垂涎欲滴呢？
湊近聞一聞，一股面皮和鮮肉交錯在一起的香味撲面而來，使人不禁心神蕩漾，忍不住又多聞了幾下。
光看和聞當(dāng)然是不夠的，最后一步肯定是吃啦！吃小籠包還有一個口訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一掃光。意思就是說，吃小籠包不能急，要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子，輕輕地夾起小籠包，慢慢地移到嘴邊，小心翼翼地咬開一個小口子，輕輕吮吸小籠包的湯汁�！皣u——”地一下，湯汁便灌滿了口腔，“啊，真鮮美！”我由衷贊嘆道。吸完湯汁，我開始細細品味起小籠包來。咬一口，嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒，油而不膩，鮮中帶甜，使我根本停不下嘴。
小籠包憑著它油而不膩，鮮中帶甜的特點，成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食，更代表了無錫人民的勤勞與智慧。
無錫特產(chǎn)作文 19
每個地方的特產(chǎn)都不一樣：北京有烤鴨，南京有鴨血粉絲湯，云南有過橋米線……而無錫的特產(chǎn)，我看非小籠包莫屬了。
小籠包小巧玲瓏，看上去特別可愛。瞧，皮薄肉多的小籠包鼓著肚子坐在籠屜里，你挨著我，我挨著你，親如一家。湊近了仔細看，小籠包呈圓錐形，仿佛是一個倒放著的陀螺。透過米白色、半透明的皮兒，隱約能看見暗紅色的鮮肉。小籠包的頂端分布著十幾條褶子，這使得小籠包看上去好似一個含苞待放的花骨朵兒。
只要一打開籠屜，小籠包的香味就會撲面而來，十米開外都聞得到。這味道香得我垂涎三尺，迫不及待地想吃上一籠。
吃小籠包有這樣一個口訣：“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯、最后一掃光�！本褪钦f吃小籠包時不能太著急，否則滾燙的肉汁一定會燙到你的，要慢慢品嘗。我夾起一個最大的小籠包，小心翼翼地咬了一個小口子，噘起嘴，吮吸著里面的湯汁。只聽“噓”的.一聲，美味可口的湯汁就全進我嘴巴了。嗬，這汁的味道實在是太棒了，清而不膩，稠而不油。這汁都這么鮮了，那里面的肉豈不是更好吃嗎？我想著，嘴巴卻已不聽使喚地湊下去了。我迫不及待地咬下一口，嗯——肉的鮮嫩再加上皮兒的筋道，簡直是上等的美味！我張大嘴巴把剩下的全塞進了嘴里，鮮美的味道在嘴里盤旋，叫人不忍下咽。
說了這么多，那你們知道小籠包的由來嗎？據(jù)說，清代乾隆皇帝曾到無錫秦園游玩，品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包后，對其贊不絕口。之后，小籠包的名氣便很旺，一直流傳至今。
我愛吃無錫特產(chǎn)小籠包！通過鮮甜細膩的小籠包，我看見了無錫人的勤勞和智慧。
無錫特產(chǎn)作文 20
無錫的美味那可是數(shù)不勝數(shù)，太湖三白，陽山水蜜桃，無錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來“吃貨天堂”——無錫，不品嘗美食還能干什么呢？
要說無錫美食界的“一只鼎”，那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多，晶瑩剔透應(yīng)該是最適合用來形容小籠包的詞語吧。別的不說，就先看看它的皮，薄如蟬翼，仿佛輕輕一碰就可以把它戳破，上面的褶皺正好十八個，一個不多，一個不少。輕輕的剝?nèi)バ』\包的外衣，便會發(fā)現(xiàn)里面的釀心是棕褐色的，濃郁的湯汁浸滿了慢慢的`肉餡，一口咬下去，滿嘴都是香甜的醬汁，令人回味無窮。
別看它帶給人豐富的口感，做法卻簡單無比。把面和好后，分成一個一個的的小面團，再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來開始剁肉了！剁啊剁，不要忘記多加蔥和姜，這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢�？季康貙⒚骘炚凼藗�褶子，漂亮！最后只要將它放入蒸籠中，靜靜等待片刻，美味就可以出鍋了。
哇塞，洪老師帶了小籠包給我們吃！在一陣熱烈的歡呼聲中，洪老師笑著拿出了一個個用袋子裝好的小籠包，有次序地發(fā)給了每個小組�！�1，2，3……17”，“17個褶皺！洪老師要向商家索要一百萬元的精神損失費！”……
話說無錫人大多都愛將小籠包蘸醋吃吧，不過這兒沒有醋，不要挑剔了，就這樣吃吧。輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。天吶，這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口，連平時索然無味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁，真是鮮美極了，令人齒頰留香！如同豬八戒偷吃人參果一般，我迫不及待地把整個小籠包都塞入口中，蔥的香，姜的鮮，肉的嫩，一種復(fù)雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。
盡管小籠包令人如此喜愛，它也不過是眾多美食中的一個。哈哈，也只有“吃貨天堂”的無錫，才會有如此美味吧。
無錫特產(chǎn)作文 21
我是一個土生土長的無錫人，吃著咱無錫的特色小吃小籠包長大。一天，我約上一群吃貨朋友們?nèi)コ孕』\包。
在無錫特色小吃店里，幾乎每位客人都會點一份小籠包�！皝韲D！”一籠熱氣騰騰的小籠包，遠遠望去，真像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，真是可愛。近看又像一座座小火山。包子側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在包子的最頂端，像火山口。在陽光下，你甚至能透過透明的皮，看到里面豐盈的湯汁與鮮美的肉呢！
小籠包的制作過程可不是那么簡單的。走進后廚，我們可以看到一位廚師正在制作小籠包。只見他從大面團上摘下一些，攆成小面餅。然后，他用手托起小面餅，在上面放上攪拌好的肉。他從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的無錫小籠包可是很講究的，據(jù)說每一個都有不多不少十八道褶紋。肉餡也是用上好的豬肉，放上蔥、姜等調(diào)料，再放上由豬肉煮湯并冷凍后打碎的“豬皮凍”，攪拌而成。最后，將小籠包放入竹編的蒸籠里，便大功告成，只需靜候出爐啦！
小籠包雖說皮薄，卻有“翻身不破皮”的特點。一股誘人的香味鉆入我的`鼻孔。那是一種樸實的肉香味，沁人心脾。小籠包的吃法也很講究。瞧，我先在小籠包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蟬翼的皮上輕輕咬一小口，熱情的肉汁便汩汩而出。我趕忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，滿嘴都是香。接著，咬開皮，去吃里面的肉。小籠包的皮在嘴里很滑，很有彈性、韌性。肉很香，甜中帶咸，吃了一個還不過癮，真是回味無窮��！
小時候，我還不會吃小籠包，從上面褶的集合處咬一口，然后從兩側(cè)一捏，湯汁便立刻從那里噴涌而來。天真無邪的我馬上指著小籠包，為它取名為“美味火山”。
無錫特產(chǎn)作文 22
無錫的美食有很多，如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等，而我對豆腐花情有獨鐘。
在小說里常會讀到這樣的情節(jié)：一位英雄落難，逃到一個老人家里，老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每當(dāng)看到這樣的情節(jié)，我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來，我去惠山古鎮(zhèn)游玩時，驚喜地發(fā)現(xiàn)了這一美味，味道還很正，于是我每次去古鎮(zhèn)，總不會忘記享受這一美味。
這天，我又來到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前，照例點了一碗豆腐花。只見店主先打開一個大桶 的 蓋子，在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油，撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。
我端著豆腐花，一股香味撲鼻而來，我已是滿口生津了。細細一看，這豆腐花還挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油，點綴著濃黑的紫菜、白色的小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的榨菜，令人垂涎欲滴。
你一定猜想我會狼吞虎咽吧？告訴你吧，會吃豆腐花的人是不會急于下口的`，而是會用勺子輕輕攪拌一下，使豆腐吃透醬油，也讓佐料分布均勻，不過也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，細細品嘗起來。呵，那種鮮香、細膩、滑爽的感覺直透我的五臟六腑，嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味無窮，微苦的香菜讓我感到清爽無比，脆脆的榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花，我感到無比的快樂與滿足。
我一勺接一勺地吃著，后來干脆捧起碗，幾口就喝完了。轉(zhuǎn)眼環(huán)視，游人們已把小小的店面擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)�。噢，原來不光是我，大家都喜歡吃豆腐花呀！
豆腐花不愧是無錫的特色小吃，它以獨特的色香味不但常見于街頭巷尾的小吃攤，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味，伴我一年年成長，使我的生活變得更有滋味。啊！我愛家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。
無錫特產(chǎn)作文 23
小籠包乃無錫最著名的美食。它的味好兒，看相也好。小籠包頂端大約有一些折皺，看上去就像是花苞的頂端，指不定何時就“含苞欲放”了呢！它的皮較薄，再經(jīng)過一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪誘人的香味，啊，真是無人可擋，垂涎三尺！
小籠包做法很簡單：如果有客人來了，就把攪拌好的肉陷放在搟好的皮子上，然后輕輕地將其皮合起，做成包子狀，再放在蒸鍋上蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就完成了！
記得有一次，我剛走進店內(nèi)迎接我的卻是，一條長龍似的隊伍。媽媽等近半個小時才買到。坐下等了一會兒，服務(wù)員端著十二個小籠包向我們走來。我一看熱氣騰騰的小籠包，“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”��！
我拿起筷子小心翼翼地朝小籠包“攻”去，它的皮薄、軟而不膩，我生怕用力太猛，它的湯汁就會涌出來。我讓它沾了點醋，輕輕咬了一口，湯汁便往我嘴里涌。我就快速地將整個小籠包吞進嘴里，肉餡又松又軟又嫩又香又甜，鮮美可口。此時，可口的肉與嫩嫩的`皮已融在一起，我忍不住，又吃了幾個，情不自禁�。�
有一次我吃小籠包的時候，因為太心急了，湯汁濺到我的手上，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急吃小籠包了！
愛，可口的小籠包，我愛你，讓我吃一頓吧！
無錫特產(chǎn)作文 24
我的家鄉(xiāng)無錫是著名的魚米之鄉(xiāng)，歷史悠久，土地富饒，自然也有許多美食，而最為美味的，莫過于小籠包了。
光看小籠包的外形，就會讓人垂涎三尺。小籠包身材小巧，和嬰兒的拳頭差不多大。它的皮薄如蟬翼，晶瑩剔透，輕輕晃一晃，就能看見里面滾動的湯汁和若隱若現(xiàn)的肉餡，原來肚里有貨，怪不得這么飽滿！小籠包頭上還頂著一朵花，是由14——20個褶皺組成的`，聽說只有正好18個褶皺的才是正宗的無錫小籠包呢！整個小籠包像一塊玉石，比鴻運大包子之類的可精巧多了。
欣賞完了模樣，就要開吃啦！小籠包的吃法可是有講究的：輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯。剛出籠的小籠包香氣四溢，輕輕夾起一個端坐在籠屜里的小籠包，在底部咬一小口，頓時筋道的皮就入了口。小心地從這個小口里吮吸，滾燙而鮮美香甜的湯汁涌入嘴里，美味極了！接下來，就可以一口口把整個小籠包吃掉啦！鮮香的肉餡、Q彈的皮，真是人間美味！
你一定很好奇，這么美味的小籠包是怎么做的呢？首先要準(zhǔn)備好皮凍，這一步可是小籠包美味的關(guān)鍵呢！把豬腿精肉和一些肉膘絞碎，放上蔥、姜、味精、鹽、香料，拌上皮凍，餡就做好了。再把一個個面團碾成薄薄的圓形面皮，放入餡捏成小籠包，最后把小籠包送進一層層疊起來的籠屜里，蒸上七八分鐘，香噴噴的小籠包就可以上桌啦！
傳說，乾隆下江南時在秦園多次品嘗小籠包，因“籠”與“龍”同音，“黃”與“皇”同音，所以乾隆還吃了蟹黃小籠包，他對小籠包贊不絕口，于是小籠包的名氣一下子就旺了，流傳至今。
看到這里，你是不是已經(jīng)口水直流了呢？還等什么，快來我的家鄉(xiāng)無錫品嘗小籠包吧！
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