第一次炒菜作文（通用15篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學(xué)自行車……但是至今我還沒(méi)有炒過(guò)一次菜呢？

　　趁著今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì)兒，做什么菜呢？我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！于是，我趕緊動(dòng)手，先把白菜洗得干干凈凈，然后用小刀切成長(zhǎng)條，裝在盤子里，再切好蔥花，準(zhǔn)備炒菜。這時(shí)我的'心開(kāi)始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎么辦呢？”真的，我心里緊張極了，我先平靜了一會(huì)兒，便開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽炒菜的樣子，先打開(kāi)煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來(lái)了，火苗像離弦的一樣竄出來(lái)，嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開(kāi)抽煙機(jī)，我先在鍋里放了少許油，等油將要冒煙的時(shí)候，這時(shí)再放上蔥花，“哧啦”一聲，蔥花差點(diǎn)糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子，真是香極了，我最后把菜放到鍋里，再靈活地用勺子把菜翻來(lái)翻去，感覺(jué)快要熟的時(shí)候，我又放上點(diǎn)調(diào)料，這樣我的醋溜白菜就出過(guò)了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里，真是美味可口�。�媽媽也稱贊我做得菜不錯(cuò)。

　　今天我感到非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦啊！

第一次炒菜作文2

　　炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場(chǎng)表演”了。我先找來(lái)西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說(shuō)：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會(huì)滾走了。”我照著媽媽說(shuō)的方法開(kāi)始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒(méi)有滾走。切完西紅柿，我就找了一個(gè)干凈的小碗開(kāi)始打雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，蛋殼進(jìn)了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里，可是蛋殼的.小碎渣也進(jìn)了碗，我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來(lái)。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了�！彪u蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開(kāi)始炒了，我先給鍋里到了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒了進(jìn)去，“我的天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會(huì)，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文3

　　我們每一個(gè)人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂(lè)的，可能是傷心的，每一次都不同。我第一次炒菜時(shí)是最難忘的'。

　　暑假的一天，我上完英語(yǔ)課回到家，看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進(jìn)廚房，笑瞇瞇地說(shuō)：“媽媽，今天，我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看報(bào)紙，聽(tīng)了我的話，若有所思地說(shuō)：“丁丁，炒菜可不是件容易的事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽(tīng)了我的話，摸著我的頭，溫柔地說(shuō)：“我們家丁丁可長(zhǎng)大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

　　開(kāi)始炒菜了!媽媽要我先點(diǎn)燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說(shuō)：“丁丁，你快點(diǎn)過(guò)來(lái)，把鍋鏟拿起來(lái)�！薄班膏�!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽(tīng)到了，不屑地說(shuō)：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來(lái)吧!”這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，看見(jiàn)我在炒菜，說(shuō)道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點(diǎn)鹽，還有味精和胡椒，對(duì)了!”過(guò)了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著，爸爸又走了進(jìn)來(lái)，摸著我的頭說(shuō)：“嗯，還不錯(cuò)，下次繼續(xù)加油!”

　　經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我知道了媽媽平時(shí)炒菜看起來(lái)挺容易，可是做起來(lái)很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。

第一次炒菜作文4

　　“番茄切成一輪彎月，小蔥切成小段，把雞蛋在碗里攪拌均勻，鍋燒熱，放入葵花油……”我一邊重復(fù)著媽媽教我番茄炒蛋的步驟，一邊小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠�，開(kāi)啟了我的第一次番茄炒蛋之旅。

　　很快鍋里的油冒煙了，我急得手忙腳亂，在準(zhǔn)備倒雞蛋時(shí)，一滴水滴入油鍋中，油頓時(shí)在鍋里上躥下跳，像一個(gè)頑皮的小寶貝一樣跳來(lái)跳去。嚇得我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，“磁啦磁啦……”鍋里的油邊唱起了歌。蛋液在鍋里冒著大泡泡，不斷的鼓起了肚皮。站在一旁的媽媽提醒說(shuō)：“快把雞蛋翻個(gè)身，否則就煎糊了�！蔽亿s緊抓起鏟子去炒，可雞蛋一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話，剛把它鏟起，它又“溜”到鍋底，好像是要故意和我作對(duì)似的，一連試了好幾次都沒(méi)有成功。這可把我給氣火了，我氣的把鏟子一扔，恨不得把這些雞蛋全部倒掉。媽媽在一旁微笑著說(shuō)：“不用著急，沉住氣，你要握緊鏟子，慢慢來(lái)，相信你一定會(huì)成功的�！眿寢尮膭�(lì)的話果然有效，我輕松地完成了第一步煎雞蛋。

　　炒番茄時(shí)我站在一個(gè)小凳子上，左手扶著鍋柄，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的`樣子，左翻翻，右翻翻，吃力的炒著番茄，一分鐘以后，我把已經(jīng)煎好的雞蛋倒進(jìn)去，加了少許白糖、生抽、耗油和食鹽，再用九牛二虎之力翻動(dòng)著鍋鏟把它們攪拌均勻，最后撒上一點(diǎn)兒蔥花。不一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰且散發(fā)著誘人的香味的炒雞蛋做好了。

　　看到媽媽和弟弟津津有味地品嘗著我的手藝，我是既興奮又激動(dòng)。通過(guò)這件事我明白了：看似簡(jiǎn)單的小事情，做起來(lái)卻很困難。即使是微不足道的事情，也要勇敢去嘗試，親力親為，只有這樣才能體會(huì)勞動(dòng)的收獲。

第一次炒菜作文5

　　今天陽(yáng)光明媚，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫，今天我就來(lái)教教你炒菜吧！”

　　首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺(tái)上，這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會(huì)兒不會(huì)切到我的`手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了？是不是怕切到手啊？“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道：”是有點(diǎn)害怕，不知道從何下。“媽媽微笑著抓著我的手，手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是：下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。

　　把鍋拿出來(lái)洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進(jìn)鍋里，突然聽(tīng)到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來(lái)，安撫道：”別怕，這個(gè)很常見(jiàn)，炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺。“我按照媽媽說(shuō)的方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣�。　叭缓髬寢尳o我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個(gè)菜成功出爐了。

　　看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。

第一次炒菜作文6

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門，只好找到書(shū)包里的備用鑰匙來(lái)開(kāi)門。回到屋里，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開(kāi)冰箱的'中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了，不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦！

　　我打開(kāi)煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒，我走上前來(lái)調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文7

　　假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛(ài)的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡(jiǎn)單的炒青菜吧！

　　首先，我開(kāi)始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲(chóng)子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來(lái)的青菜才會(huì)美味！接著我就開(kāi)始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開(kāi)始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的.心開(kāi)始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。

　　菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)�！邦伾�倒還不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e(cuò)吧？”我趕緊問(wèn)道。“怎么這么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�

　　第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母嘛�！甭�(tīng)了爸爸的這句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來(lái)成為一名美食家。

第一次炒菜作文8

　　人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn)，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。

　　記得那是一個(gè)星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢(mèng)之中，而我卻早早就起來(lái)了，閑著無(wú)聊，于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個(gè)小盆里，開(kāi)始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的'程序，我突然感覺(jué)自己特后悔！記得媽媽說(shuō)過(guò)，有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦，有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡�會(huì)引起火災(zāi)。我開(kāi)始慌張起來(lái)，萬(wàn)一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開(kāi)始小心翼翼地切起來(lái)，媽媽常說(shuō)刀是很鋒利的，一不小心就會(huì)被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過(guò)還好，在我小心翼翼地保護(hù)下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。

　　我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開(kāi)火，在里面放了點(diǎn)油，開(kāi)始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺(jué)有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開(kāi)始在鍋里跳舞時(shí)，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會(huì)不會(huì)傷害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖動(dòng)�？墒俏疫�是把蛋液倒了下去，結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒(méi)摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來(lái)，放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。

　　經(jīng)過(guò)了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜！

第一次炒菜作文9

　　記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……

　　在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭�—滋——”油在鍋里沸騰開(kāi)來(lái)，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤�…母親見(jiàn)我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對(duì)了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的'心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過(guò)了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”

　　我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？

第一次炒菜作文10

　　今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話來(lái)，說(shuō)：“馬上要到了�！蔽蚁胂胛易詈笠粋�(gè)作業(yè)就是寫話。想了又想說(shuō)：“那就來(lái)試試燒菜吧�！�

　　我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來(lái)盤子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來(lái)。最后我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，就起了小火。

　　我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)�了起�?lái)。接著好像打著浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。

　　我覺(jué)得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以��！我準(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的`時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門鈴。嚇了我一跳，我就說(shuō)：“歡迎媽媽回來(lái)。”媽媽奇怪地問(wèn)：“什么東西在燒。”我就說(shuō)：“我在燒雞蛋加香腸。”我繼續(xù)忙手忙腳地動(dòng)了起來(lái)，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。

　　最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì)出來(lái)，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來(lái)最后就獲得了成功。

　　第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂(lè)在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì)有新的成就。

第一次炒菜作文11

　　今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。

　　當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開(kāi)的油鍋：

　　“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說(shuō)。

　　“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。

　　“唉呀，兒子長(zhǎng)大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀，夸獎(jiǎng)我說(shuō)。

　　我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜——湯煮小白菜。

　　第一步肯定是洗菜啦，這次的.白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。

　　既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味，咋說(shuō)，加些蒜頭就得了，不過(guò)蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來(lái)掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！

　　煮湯，準(zhǔn)備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁(yè)去浸，就做好準(zhǔn)備了。

　　差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來(lái)了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過(guò)了許久，關(guān)掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯(cuò)，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。

　　有了這次經(jīng)歷，我突然覺(jué)得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的手那叫一個(gè)燙的，只能說(shuō)——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！

第一次炒菜作文12

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí)，她還送來(lái)了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié)，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來(lái)一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的.揮舞著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報(bào)油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當(dāng)我Kitty貓�。。�！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

第一次炒菜作文13

　　記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見(jiàn)客廳的桌子上有一張字條，上面寫著：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學(xué)后在家等著，冰箱里的面包、牛奶，你先吃�！�

　　突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì)了炒菜，以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)�！�

　　想到這兒，我就動(dòng)手干了起來(lái)，我先從冰箱里取出一把青菜，開(kāi)始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲(chóng)正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來(lái)再說(shuō)吧。

　　就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì)“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲(chóng)抓起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來(lái)，費(fèi)了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

　　現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽(tīng)“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼�。∥亿s緊去臥室，取了一塊創(chuàng)口貼貼上，等我出來(lái)時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的.。

　　這時(shí)，爸、媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！我的孩子長(zhǎng)大了。”

第一次炒菜作文14

　　時(shí)間過(guò)得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開(kāi)學(xué)了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺(jué)得自己經(jīng)長(zhǎng)大了，想做一些家務(wù)。想來(lái)想去，決定來(lái)炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來(lái)，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說(shuō)我不做了，“哼！誰(shuí)愛(ài)做誰(shuí)做�！彼�的意思就是說(shuō)我來(lái)做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過(guò)……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結(jié)果炒出來(lái)的'？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過(guò)很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來(lái)看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“炒的什么菜呀？好香啊！”

　　第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開(kāi)始炒菜啦！我聽(tīng)到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來(lái)了，我飛一般的沖過(guò)去對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽(tīng)哪個(gè)呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無(wú)奈的表情表示我無(wú)語(yǔ)了！

第一次炒菜作文15

　　今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？

　　一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚(yú)，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。

　　我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答應(yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻�(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。

　　我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的厚，有的`薄，有的長(zhǎng)，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”說(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。

　　開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來(lái)了，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋。”

　　一盤香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！

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