西紅柿炒蛋作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的西紅柿炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒蛋作文1

　　西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說(shuō)周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫(xiě)成作文時(shí)，我們?nèi)�班都�(xì)g呼起來(lái)，我更是開(kāi)心得跳了起來(lái)。

　　回到家里，我迫不及待地和爸爸說(shuō)：“爸爸，老師說(shuō)要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫(xiě)成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說(shuō)：“可以呀！開(kāi)始吧！”

　　爸爸說(shuō)：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒。”說(shuō)著，爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋，然后把一個(gè)蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里，說(shuō)：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧。”我有點(diǎn)遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵(lì)下，我試著把蛋敲破了一個(gè)小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒(méi)有了信心，爸爸似乎知道了，說(shuō)：“孩子，不要灰心，再來(lái)一次，只要堅(jiān)持就能成功。”我聽(tīng)了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破，這次不但沒(méi)有滴在地上，還很熟練。

　　把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個(gè)我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開(kāi)煤氣，并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí)，爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來(lái)的'油燙到了，我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過(guò)鍋鏟，教我要如何拿，手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說(shuō)：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去，和蛋一起炒一下，你來(lái)試試�！�。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會(huì)被燙到，我開(kāi)始賣力地炒�？赡苁翘�用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒(méi)有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次，最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！

　　我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，當(dāng)我品嘗自己的杰作時(shí)，我覺(jué)得好美味呀，這是我吃過(guò)最美味的一次了，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負(fù)擔(dān)。

西紅柿炒蛋作文2

　　在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。

　　那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。

　　準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的'煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷�。课倚⌒囊硪淼赝�前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。

　　我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味啊！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！

　　西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！

西紅柿炒蛋作文3

　　我最愛(ài)吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說(shuō)要均衡營(yíng)養(yǎng)。所以我天天都在想：要是我會(huì)做西紅柿炒蛋就好了，想什么時(shí)候吃都行！

　　周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開(kāi)始了我的計(jì)劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把它放到灶臺(tái)上，誰(shuí)知?jiǎng)傄环攀郑�它就滾落到地上，摔了個(gè)稀巴爛�！皼](méi)事，從新來(lái)過(guò)”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，這下我可是一點(diǎn)也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒(méi)想到平時(shí)看見(jiàn)媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復(fù)雜呢。

　　點(diǎn)著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內(nèi)，誰(shuí)知道，油花賤的到處都是，有的'差點(diǎn)濺到我的手上，嚇得我趕緊關(guān)了火。仔細(xì)想了想媽媽炒菜時(shí)的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進(jìn)去，等油燒熱了以后再把蛋倒進(jìn)去，一陣香氣飄來(lái)，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤(pán)子里了�？匆�(jiàn)自己的成果，不禁有點(diǎn)沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來(lái)一起分享，我要給他們一個(gè)驚喜。

　　終于等回來(lái)了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡(jiǎn)直不敢相信那是我做的，笑著對(duì)我說(shuō)：”真是你做的呀，我們的兒子長(zhǎng)大了！”雖然那盤(pán)西紅柿炒蛋因?yàn)槲曳哦嗔他}沒(méi)吃完，但我們?nèi)�家都認(rèn)為它很好吃。通過(guò)這件事情，使我明白任何事情只要認(rèn)真仔細(xì)，堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功。

西紅柿炒蛋作文4

　　上個(gè)星期天的中午，我閑來(lái)無(wú)事，看到媽媽要炒菜，我就問(wèn)媽媽：“你吵什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋�！薄澳懿荒苓@次讓我炒？”媽媽考慮了一會(huì)兒便說(shuō)：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。

　　做菜，心情即緊張有激動(dòng)。說(shuō)干就干，學(xué)著媽媽的樣子系上了圍裙，開(kāi)始做準(zhǔn)備了。媽媽就在旁邊指導(dǎo)著我，媽媽先敘述一遍，炒西紅柿的時(shí)候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進(jìn)碗里打好，我照著媽媽的話，在冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋，再準(zhǔn)備一個(gè)碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎么也磕不開(kāi)。這時(shí)媽媽說(shuō)：“你用的勁太小了，你在用力點(diǎn)。”聽(tīng)完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，而大部分流到桌子上。這時(shí)媽媽又說(shuō)了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點(diǎn)勁試試�！笔Ｏ碌碾u蛋我按照媽媽說(shuō)的，用了力氣的三分之一，見(jiàn)蛋殼開(kāi)了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個(gè)縫隙，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，我高興的喊道：“我成功了�！�

　　把蛋清和蛋黃融入碗中，然后就開(kāi)始攪動(dòng)了，我拿來(lái)一雙筷子，就開(kāi)始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開(kāi)始炒蛋了，我先往鍋里倒油，等到油溫預(yù)熱，把攪拌好的.雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然后再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導(dǎo)下，成功的把雞蛋炒好了。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備炒西紅柿了。首先拿兩個(gè)西紅柿，放入盆中用水洗干凈，接著放在按板上，我小心翼翼的用刀切著，切的有大有小的，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋里放點(diǎn)油，在開(kāi)火，噼里啪啦，噼里啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過(guò)來(lái)一看，原來(lái)是鍋里有一點(diǎn)水的原因，等我再往鍋里看時(shí)，它好像也沒(méi)那么“活躍了”，于是我趕緊地把西紅柿放進(jìn)去，直到把西紅柿炒出汁來(lái)，放點(diǎn)白糖再放點(diǎn)鹽，最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋中，經(jīng)過(guò)幾次翻炒，就這樣一盤(pán)香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　中午吃著自己做的菜，心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。

西紅柿炒蛋作文5

　　媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài)，我決定學(xué)做一盤(pán)西紅柿炒蛋給媽媽吃。

　　在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>

　　準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開(kāi)氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái)，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái)，顏色也變得越來(lái)越黃，越來(lái)越好看。這時(shí)，我什么也沒(méi)動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的'金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。

　　起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我們家的女兒長(zhǎng)大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”

　　聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開(kāi)心！

西紅柿炒蛋作文6

　　頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語(yǔ)班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

　　“嘿，客廳的'那位同志，今天我來(lái)給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門(mén)口，我揮著鍋鏟宣布道。“是嗎？那我等著哦�！卑职州p描淡寫(xiě)地說(shuō)，繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧！”我“呯”地關(guān)上廚房門(mén)，開(kāi)始做菜。

　　“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡(jiǎn)單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語(yǔ)，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來(lái)，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后，我輕車熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。

　　“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了�！辈亮瞬梁�，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。

　　“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去。“咦，為什么沒(méi)有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋�！鞍ィ�焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對(duì)了，放油，我沒(méi)放油！”我一把抓過(guò)油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩�！逼饋�(lái)——頓時(shí)油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩�！昂脿C，好燙！”油沫濺得我跳了起來(lái)，來(lái)不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。

　　一切問(wèn)題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒(méi)有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

　　失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！

西紅柿炒蛋作文7

　　“哎呀，切到手了�！边@是誰(shuí)的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小公主只好自己做頓飯了。

　　首先，我把米淘好，然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時(shí)我心如亂麻，沒(méi)有一點(diǎn)兒頭緒。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，自己炒菜。對(duì)！就自己炒菜。

　　“找到了！終于找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動(dòng)，就來(lái)個(gè)“西紅柿炒蛋”吧

　　我先找了一個(gè)碗，把雞蛋敲開(kāi)、調(diào)好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個(gè)泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒(méi)辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來(lái)，辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來(lái)，疼得我大叫一聲。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了！煤氣開(kāi)關(guān)還沒(méi)打開(kāi)我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里�！斑祝�怎么沒(méi)有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來(lái)是煤氣沒(méi)有開(kāi)。我把煤氣一開(kāi)就開(kāi)始亂炒起來(lái)。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒(méi)放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去，便鏟了起來(lái)。一嘗，“哎呀！咸死了�！闭�好媽媽回來(lái)了，她看到我炒的菜，心里非常開(kāi)心，對(duì)我說(shuō)“杉杉，你真棒！真了不起！” 聽(tīng)了媽媽的話，我心里樂(lè)滋滋的。雖然，這次炒的`菜非常難吃，但心里還是像吃了蜜一樣的甜。

　　第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)！

　　評(píng)： 文章“先聲奪人”一下子就把讀者的心揪起來(lái)，不往下看是不行的，于是有了下文。

西紅柿炒蛋作文8

　　今天傍晚我突發(fā)奇想，請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄�，就舉起刀用力向西紅柿劈去�？墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。

　　開(kāi)始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的.扒掉，重新按正確的順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來(lái)�？粗�香氣撲鼻的菜，我忍不住了，趁著媽媽沒(méi)來(lái)，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。”

　　今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白：只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！

西紅柿炒蛋作文9

　　你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。

　　我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

　　當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。

　　西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。

　　西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

　　這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。

　　如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文10

　　今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。

　　我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的，比我的一個(gè)拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡，摘掉那頂可愛(ài)的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。

　　我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開(kāi)了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。

　　開(kāi)始煎蛋了。我先打開(kāi)煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的'蛋液倒入鍋中，鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，身怕油會(huì)濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開(kāi)的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入碗里。

　　我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花�！肮�哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。

西紅柿炒蛋作文11

　　今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。

　　我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái)，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用�？晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的.，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。

　　接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，再打開(kāi)煤氣灶，“呼”的一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái)，等鍋干燥的時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤(pán)子。

　　我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。

　　廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊�！卑职诌^(guò)來(lái)，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。

西紅柿炒蛋作文12

　　我最愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說(shuō)：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”

　　第二天中午，我和媽媽來(lái)到了廚房�？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭�(dòng)作，我心想：看起來(lái)不難啊！這時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來(lái)試試吧！”

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽(tīng)著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

　　我又取出幾個(gè)西紅柿�？墒牵�當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門(mén)吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了�！蔽野凑諎寢尩恼f(shuō)法，果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

　　在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開(kāi)始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開(kāi)中火加熱�？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒(méi)想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽(tīng)著媽媽的'指揮，關(guān)小了火�！翱旆�！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里備用。

　　第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！

　　燒完這道菜，我終于明白了，原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單�。�

西紅柿炒蛋作文13

　　晚飯之前，我做完作業(yè)，無(wú)所事事地來(lái)到廚房，看見(jiàn)外婆正在做飯。只見(jiàn)她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開(kāi)始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋鏟飛舞，放鹽裝盤(pán)，一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋，家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。

　　于是，第二天，我開(kāi)始了一場(chǎng)美食學(xué)的`旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒(méi)想到卻越掃越多，半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn)，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個(gè)洞，結(jié)果汁水噴出來(lái)，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽(tīng)話呢！

　　外婆見(jiàn)我急躁的樣子，趕緊過(guò)來(lái)勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說(shuō)熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)�，F(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好。”聽(tīng)了外婆的話，我豁然開(kāi)朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開(kāi)一條縫，再兩手把它揭開(kāi)倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待，竟然沒(méi)有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。

西紅柿炒蛋作文14

　　今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來(lái)煮一次菜了。

　　因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開(kāi)始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗，再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，便開(kāi)始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。

　　我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來(lái)。手上感覺(jué)黏黏的，一聞，�。】烧骢r，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開(kāi)始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開(kāi)始熱鍋了，這是最危險(xiǎn)的一步，我把油倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，油鍋開(kāi)始熱起來(lái)“噼里啪啦”的濺起來(lái)，等油不會(huì)“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦�，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來(lái)。現(xiàn)在，我便開(kāi)始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候，西紅柿的紅色汁水就流了出來(lái)。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的.炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。

　　我把盤(pán)子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺(jué)味道怪怪的，沒(méi)有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。

　　雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒(méi)有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。

西紅柿炒蛋作文15

　　西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。

　　我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫，用手瓣開(kāi)，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢�，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。

　　一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的.調(diào)和油，一會(huì)兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。

　　我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒(méi)想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當(dāng)說(shuō)：“那當(dāng)然，要看誰(shuí)做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”

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