介紹美食作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的介紹美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

介紹美食作文1

　　假如，你問(wèn)我：“你喜歡吃那些小吃？”我就會(huì)毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，由于它特美味！”

　　小籠包很誘惑，不久前父親帶我去吃小籠包，一進(jìn)門(mén)，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過(guò)去了，小籠包終于上臺(tái)了，它的顏色白花花的，充滿亮澤，它的外皮非常薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害臊的小女孩一個(gè)個(gè)乖巧討人喜歡地躺在小蒸籠里。

　　小籠包不只外形色澤誘惑，而且1、口咬下去的.感覺(jué)和美味多汁的味道，真是被人回味無(wú)窮。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)吹了一下，張大嘴剛想吃，父親卻阻止了我，他告訴我如此一口吃下去會(huì)非常燙，應(yīng)該先輕輕咬破一點(diǎn)皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細(xì)嚼慢咽。我照著父親的話先咬破一點(diǎn)皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。

　　啊！那湯汁有點(diǎn)咸咸的、甜甜的，而且還是那樣的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那樣順滑有嚼勁，里面的肉那樣鮮嫩多汁。真美味！我又吃了2個(gè)、3個(gè)……父親在旁邊看著我吃得津津有味的樣子，又去買(mǎi)了一份。直到目前，只須想起吃小籠包，我便想起了上次的無(wú)窮回味。

　　哈！聽(tīng)了我的介紹，你是否也有一種垂涎欲滴的感覺(jué)？那就也去嘗一嘗吧！

介紹美食作文2

　　我的家鄉(xiāng)在海門(mén)，我們這里沒(méi)有高山，也沒(méi)有秀水，可以說(shuō)沒(méi)有什么特別美麗的景色。只是一個(gè)很普通的地方，放在全國(guó)根本就不起眼。

　　但我們這里流傳著一句話：“千年人參，萬(wàn)年芋艿�！边@絕對(duì)不是夸大其實(shí)，我們普通的海門(mén)大地上確實(shí)能長(zhǎng)出一種美味又營(yíng)養(yǎng)的食物，它就是芋艿。芋艿長(zhǎng)在松軟的泥土中，只留出莖、葉站在泥土之上，但那葉子是如此的翠綠，微風(fēng)拂過(guò)，芋艿的葉子在風(fēng)中搖曳，仿佛它那綠色的'長(zhǎng)裙隨風(fēng)飄動(dòng)，為夏日的歌謠伴上了舞蹈。芋艿的外皮黑乎乎的，毛茸茸的，一點(diǎn)也不像好吃的樣子，但如果你剝開(kāi)它的外皮，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的果肉雪白一片。只需要簡(jiǎn)單的放在白開(kāi)水中煮熟，咬上一口，酥酥的，軟軟的，又糯糯的，讓人感覺(jué)身體一下子就熱乎了起來(lái)，驅(qū)趕走了屬于冬日的寒冷。好吃的芋艿，可以說(shuō)是老少皆宜，它可以美容養(yǎng)顏，這對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō)是必不可少的佳品，老人吃了可以強(qiáng)健體魄，小孩子吃了還可以防止蛀牙。

　　關(guān)于芋艿，我們海門(mén)地區(qū)還流傳著一個(gè)故事。據(jù)說(shuō)明朝年間倭寇侵占我國(guó)東南沿海時(shí)，終究這一天，戚家軍在營(yíng)地中歡度中秋，倭寇突然襲來(lái)，將戚家軍困在了山上，斷了他們的糧草，數(shù)天后營(yíng)里沒(méi)有糧食了，將士們就挖野生的芋艿吃，發(fā)現(xiàn)它們很好吃，不知道有多少名戰(zhàn)士，因?yàn)檫@個(gè)芋艿活了下去，當(dāng)時(shí)的將士們不知道他叫什么名字，戚繼光說(shuō)：“不如我們就叫他遇難吧！”一天夜晚，戚家軍在飽餐一頓后，奮勇突圍，殲滅了倭寇。后來(lái)傳著傳著就變成了芋艿。到現(xiàn)在很多家里還流傳著中秋節(jié)吃芋艿的習(xí)俗，以致不忘民族危難和戚繼光的抗倭功績(jī)，更是表達(dá)著我們海門(mén)地區(qū)人民對(duì)戚繼光的敬意。

　　剩下的就不多說(shuō)了，如果你感興趣的話，就來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗一嘗吧！

介紹美食作文3

　　深圳雖說(shuō)不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給爸爸打個(gè)電話，再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉，放車(chē)上解我饞。

　　下了飛機(jī)，我便跟爸爸通了一個(gè)來(lái)小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車(chē)上，一眼就瞟見(jiàn)白色的一次性包裝盒。雖說(shuō)大晚上的啥也看不見(jiàn)，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

　　我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙�，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因�(yàn)槟c粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的.，好吃得很。我打開(kāi)車(chē)燈，擦褲子。這時(shí)，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

　　或許這種小吃在太原有，但我就是找不到�？吹接行〕缘牡胤�，總要穿過(guò)小巷，去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無(wú)所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問(wèn)他這是腸粉對(duì)嗎？鄰居驚訝地說(shuō)道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買(mǎi)的？”我記不得地址了，只記得那會(huì)按照路線走，買(mǎi)回來(lái)了一份。

　　那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽(yáng)西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽(yáng)映著腸粉，油光發(fā)亮。

介紹美食作文4

　　大家應(yīng)該都吃過(guò)餅吧！就是用面團(tuán)做出來(lái)的圓扁形的食物。在生活中，有許許多多的餅，如蛋餅、肉餅、魚(yú)餅、蔥油餅、印度飛餅等等。在那么多好吃美味的餅中，你們吃過(guò)藕餅嗎？

　　“叮咚！叮咚！”門(mén)鈴響了，我急忙開(kāi)了門(mén)。站在門(mén)口的正是高老師。只見(jiàn)她手中拿著個(gè)小碗，小碗中放著四五塊方方正正的油炸小塊塊。我奇怪地想：咦？這是什么呀？正在我胡思亂想之時(shí)，高老師一臉興奮地說(shuō)道：“這時(shí)藕餅！是我第一次做的，給你們嘗嘗味道如何�！蔽疫@才恍然大悟，原來(lái)這就是藕餅��！我急忙說(shuō)了一聲：“謝謝！”便拿起了碗回到了屋里。媽媽見(jiàn)了藕餅也覺(jué)得很奇怪。順手拿起了一塊嘗一嘗。我也學(xué)媽媽的樣，拿了一塊。我細(xì)細(xì)一看，��！原來(lái)藕餅是深黃色的。它的外層是用油和面粉炸的，而且還夾雜著一些蔥花。我放到嘴邊，輕輕咬了一口。外殼又酥又脆，味道好極了。藕餅里面是純白色的，是由藕做成的。那藕可不是一般的'一片片的藕，而是用刀細(xì)細(xì)剁成了藕泥。我又細(xì)細(xì)品嘗了一塊，那藕的味道好似魚(yú)肉一般鮮美，吃起來(lái)一絲一絲的，還帶著淡淡的甜味，那甜味是藕中的糖份。不到幾分鐘，這美味動(dòng)人的藕餅便被我們一掃而光，連渣都不剩。

　　這藕餅被我和媽媽評(píng)為100分的美食。藕餅真好吃！下次要從高老師那兒學(xué)一下做藕餅的方法。

介紹美食作文5

　　麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”，是“平陽(yáng)十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團(tuán)牛排檔，這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點(diǎn)，店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進(jìn)行熬煮，讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的`是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實(shí)是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時(shí)看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時(shí)候兩種都要點(diǎn)，混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性，放進(jìn)嘴里滿嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無(wú)窮。肉出鍋后，店門(mén)口早就排起了長(zhǎng)隊(duì)，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求，老板會(huì)將店員分成兩批，一批在外面賣(mài)，一批在里面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣(mài)。可見(jiàn)這家店的生意是多么火爆！

　　就在這家店的附近，還有一家賣(mài)了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進(jìn)木桶里，等到要吃時(shí)，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在里面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內(nèi)餡，揉捏成圓形。潤(rùn)白的圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混著內(nèi)餡的咸香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個(gè)巷口的人絡(luò)繹不絕，要是仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，手里拿著一個(gè)包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態(tài)。

　　順著路再過(guò)去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈，再放進(jìn)鍋中炸，再用長(zhǎng)筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來(lái)。鎮(zhèn)上的美食還有許多，清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來(lái)我們麻步逛一逛、嘗一嘗！

介紹美食作文6

　　說(shuō)起餃子，可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了。在我們中國(guó)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總會(huì)包餃子。每年除夕之夜，在我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子�！八�餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香�！边@句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。

　　餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種面食，我最喜歡吃它。媽媽經(jīng)常會(huì)包餃子給我吃。你們瞧！那一盤(pán)盤(pán)餃子上桌啦！只見(jiàn)盤(pán)子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個(gè)個(gè)小餃子小巧玲瓏，比我們的手掌還要小。它形狀像金元寶，又像一個(gè)個(gè)小耳朵，還像一片片樹(shù)葉。

　　那餃子皮晶瑩透亮，里面包上餡，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的，蝦仁兒的等等。夾起一個(gè)，咬一口，餃子皮那麼筋道，那餃子餡又鮮又香，還有濃濃的湯汁滴下來(lái)，味道簡(jiǎn)直妙不可言。

　　餃子不僅好吃，而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。我也經(jīng)常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來(lái)，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子，經(jīng)常把餃子包成一個(gè)丑八怪。但是我覺(jué)得我自己包的餃子特別好吃，因?yàn)槟鞘俏易约旱膭趧?dòng)成果。

　　做成的餃子可以蒸，可以鍋貼，還可以煮。我最愛(ài)吃的就是煮餃子。當(dāng)鍋里的'水沸騰起來(lái)，將餃子放到鍋里，一開(kāi)始它們都像小鴨子一樣沉到了水底，漸漸地它們就漂了起來(lái)。用勺子輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)它們，它們就像在水里游泳一樣。當(dāng)它們的肚子都鼓了起來(lái)，餃子就成熟啦！

　　我在電視里看到，餃子可不僅僅是中國(guó)人的喜愛(ài)，外國(guó)人對(duì)餃子也情有獨(dú)鐘。聽(tīng)到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動(dòng)手，做一份香噴噴的餃子吧！

介紹美食作文7

　　我的故鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。故鄉(xiāng)不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來(lái)，快速來(lái)品嘗。

　　“吃在湖北”，我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假，快跟我來(lái)吧！首先，請(qǐng)與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！它可是我們故鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，各家各戶都有這盤(pán)菜。聽(tīng)說(shuō)這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門(mén)用來(lái)孝敬皇帝的。

　　在爸爸老媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃�，F(xiàn)在各家各戶條件都好了，家家自己都會(huì)做這道菜了呢！

　　這道菜吃起來(lái)容易，做起來(lái)可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚(yú)肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非�？煽冢�一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛(ài)。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的'爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮�？蓜e忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬(wàn)要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會(huì)很難看的喲！蟠龍菜也讓我的故鄉(xiāng)富得流油。

　　我的故鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的故鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn)，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開(kāi)著你們的奔馳、寶馬來(lái)到我的故鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來(lái)這世間走一遭哇！

介紹美食作文8

　　臨海，是歷史文化古城，是美食之城，也是山水之城。

　　古長(zhǎng)城，是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今，城墻上還放著一座戚繼光的雕像，它昂首挺胸，披掛戰(zhàn)袍，一手握著寶劍，一手叉著腰，讓人一看，好似天神下界一般，無(wú)比威武。爬上城樓，站在攬勝門(mén)上，手扶著女兒墻，往遠(yuǎn)處眺望，哇！秀麗的東湖、高聳的高樓大廈這就是真正的臨海。

　　紫陽(yáng)古街，是紫陽(yáng)真人張伯端曾經(jīng)居住過(guò)的地方。這里充滿了濃濃的古街味，賣(mài)什么的都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅每幢房子都是兩層的木屋，一幢挨著另一幢，每隔五六幢就會(huì)有一堵防火墻。這就是真正的臨海。

　　涌泉蜜桔，是我們臨海有名的特產(chǎn)，曾經(jīng)作為貢品晉獻(xiàn)給皇帝吃，一到十一月份，各地的人們都紛紛來(lái)涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多��！從山下望去，一望無(wú)際的橙色的桔山、桔海，從遠(yuǎn)處看，就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住讓人吃了一個(gè)又一個(gè)，流連忘返，陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。

　　蛋清羊尾，是臨海最為有名的.小吃之一，在宋朝，曾經(jīng)被選為全國(guó)名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清，里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙，就像一個(gè)個(gè)小燈籠，讓人吃一個(gè)就叫好。這就是真正的臨海。

　　括蒼山，是浙東南最高山峰，因?yàn)樯缴系娘L(fēng)力發(fā)電場(chǎng)而出名。二零零零年，第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上，因此，現(xiàn)在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上，會(huì)感受到時(shí)而風(fēng)、時(shí)而雨、時(shí)而雪、時(shí)而晴的景致。這就是真正的臨海。

介紹美食作文9

　　故鄉(xiāng)的田園，古老的灶臺(tái)，多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不，“十一”的時(shí)候，我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。

　　“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬(wàn)達(dá)商業(yè)街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個(gè)名字一聽(tīng)就很有特色，一問(wèn)：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對(duì)我說(shuō)：“我們到別處去吃吧”！聽(tīng)了這話，我是有一萬(wàn)個(gè)不愿意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時(shí)才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！

　　土灶柴火雞可不是像一般的'飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺(tái)呈一個(gè)倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進(jìn)灶臺(tái)一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現(xiàn)煮的米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣，現(xiàn)煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！

　　土灶柴火雞的招牌菜，當(dāng)然是雞啦！他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的，他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來(lái)，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發(fā)著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，仿佛已經(jīng)置身美食的天堂，覺(jué)得等這一小時(shí)都值了。

　　聽(tīng)了我的介紹，有沒(méi)有人流口水呀？大家有時(shí)間可以來(lái)嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！

介紹美食作文10

　　說(shuō)起夏天，可能許多人會(huì)想起美味的降暑冰淇淋，但是我卻最愛(ài)在暑假的時(shí)候吃火鍋!

　　夏天吃火鍋非常爽，每次路過(guò)火鍋店，我都被那熱鬧，飄著辣油的醇香俘虜了，它蠱惑著我。本來(lái)沒(méi)有吃的計(jì)劃的，只要一進(jìn)去，就一定要大吃一頓的。

　　先上來(lái)了個(gè)鍋，看著這個(gè)火鍋我就忍不住垂涎三尺了，你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚(yú)片，還有那紅白相間的魚(yú)肉幫，黑亮亮的木耳，看著這口水呀!不想流都流了下來(lái)。

　　再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚(yú)蝦的鮮香，各種各樣的氣味混合在一起，揪住我的鼻子，往火鍋里蹭，讓我食欲大增。

　　我剛把煮熟的魚(yú)片放進(jìn)嘴里，咬了幾下，就吞了下去，吞下去的`時(shí)候，一團(tuán)火“蹭”的一下，從我舌尖一直到我的胃都在燃燒著。我心想：我就吃了一塊魚(yú)片呀!沒(méi)有其他的呀!媽媽看我這樣，趕快給我一杯冰水，我“咕嘟”喝了好幾大口，辣味終于輸了，被我的冰水壓下去了。

　　夏天好吃的東西不止只有火鍋，還有冰淇淋。

　　有一次，我和爸爸去買(mǎi)冰淇淋，我選了一個(gè)香芋脆皮，我剝下包裝紙，只聞到散發(fā)著巧克力和香芋氣味。我忍不住了，我“咔嚓”就是一大口，呀!巧克力外表里是紫色的香芋，那種味道好吃極了，吃了一口，在吃一口，我‘咔嚓’，‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠(yuǎn)都忘不了那冰淇淋那冰冰的，甜甜的味道。

　　夏天好吃的東西有很多，我喜歡吃火鍋和冰淇淋，你最喜歡吃什么夏天的美食呢？

介紹美食作文11

　　俗話說(shuō)得好：民以食為天！我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

　　寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城、故宮、天安門(mén)廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門(mén)做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的.桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！

　　我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜，不一會(huì)兒，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤(pán)。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái)，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！

　　皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨��！

　　終于可以開(kāi)吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！

　　北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！

介紹美食作文12

　　我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸叮∫�說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有故鄉(xiāng)的.年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食作文13

　　我是一個(gè)“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。

　　東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源于宋代大詩(shī)人蘇東坡的一個(gè)故事。有一個(gè)夏天，蘇東坡救了一個(gè)中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買(mǎi)了兩斤豬肉，請(qǐng)他到家里做客。他們先問(wèn)了蘇東坡的口味，而此時(shí)東坡先生正在欣賞詩(shī)詞，他無(wú)意中念出一句詩(shī)“禾草珍珠透心香”。孩子的'父親認(rèn)為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開(kāi)了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。

　　東坡肉不僅有著悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。

　　東坡肉外型是一個(gè)個(gè)小方塊，每塊邊長(zhǎng)大約有十厘米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來(lái)食欲大增。東坡肉散發(fā)著迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進(jìn)嘴里輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴里軟而不爛，而且還稍微有一點(diǎn)酒香，充盈在口腔中，仿佛給你帶進(jìn)了仙境之中，真是回味無(wú)窮啊！

　　朋友，你吃過(guò)肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來(lái)品嘗這源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食吧！

介紹美食作文14

　　我出生在興化，這里可是有著“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，同樣也是盛產(chǎn)大閘蟹的地方。國(guó)慶節(jié)到了，在這幾天的假期里可真是讓我大飽了口福。中秋節(jié)的這天，媽媽買(mǎi)了幾只大閘蟹回來(lái)給我們吃，才準(zhǔn)備煮呢我饞的口水都快流出來(lái)了，心想：哈，這下我的嘴有福了。

　　不一會(huì)集鮮、香、味于一身的大閘蟹就端上桌了，熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的，媽媽把它們盛在潔白的盤(pán)子里顏色更是鮮艷，它那橘紅色的外殼里藏著金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉，還有兩只大鉗子和蟹腳都將成為我的盤(pán)中餐，它背上的“笑臉”好像的對(duì)這我笑的。

　　螃蟹有很多種做法，最簡(jiǎn)單的就是鹽水煮。首先，在鍋中倒入水，然后把清洗干凈的螃蟹放進(jìn)去要趕緊把鍋蓋蓋緊，不然會(huì)爬出來(lái)的，等螃蟹都不動(dòng)了再放調(diào)料，如鹽、生姜、蔥、料酒等，然后就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘，一盤(pán)色香味俱全的大閘蟹就做好了。

　　我要開(kāi)始品嘗它了，先掰下一只蟹腳把三節(jié)中最大的.一節(jié)兩頭咬通了再一吸，一整塊的蟹腳肉便滑入了我的嘴里。吃蟹鉗時(shí)把一半掰下來(lái)再一咬，準(zhǔn)能博個(gè)整的。蟹黃算是整個(gè)螃蟹里的珍品，也是最好吃嘴有營(yíng)養(yǎng)的部分，如果吃一口的話，那真是“此味只因天上有，人間能的幾回嘗��！”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進(jìn)醋碗里最后全部都塞進(jìn)嘴里，那才叫一個(gè)爽呢。

　　聽(tīng)了我的描述你一定嘴饞心動(dòng)了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！

介紹美食作文15

　　說(shuō)到美食，世界各地都有。中國(guó)，更是數(shù)不勝數(shù)，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的'火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻保�大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因?yàn)�，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光，就會(huì)折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州（今四川達(dá)州市一帶）任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤(rùn)（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨(dú)特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食的人，都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

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