學做菜作文
在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的學做菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學做菜作文1
說起這個寒假,其實挺無聊的。我的`寒假作業(yè)早早做完了,而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。
那天早上,爸爸媽媽早早去上班了,我早飯也沒吃。到了半上午,我的肚子餓得不行了,咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯:先計劃菜單,家里有青菜和雞蛋,那就炒青菜和煎雞蛋吧。
我先擰開煤氣,放上鍋,等鍋熱了之后倒上油,然后把雞蛋打開倒進鍋里。結果火候沒掌握好,焦了。接著炒了一盤青菜,鍋里熱油哧哧作響,我是既激動又緊張,總算把青菜炒熟了。
炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了,可是第一次做還真不能算簡單。
學做菜作文2
星期六,因為媽媽中午要加班,爸爸又出差了,我只好一個人在家里。我玩了一會兒,覺得肚子餓了,我又看了一會兒書,我的肚子又在唱“空城計”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。
我系上大圍裙,開始行動。從冰箱里拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里,放點鹽后,用筷子攪拌;用刀把洗凈的'西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃,把鍋放在上面。我提起調合油,喲,可真重呀。我剛到進一點油,頓時,油就像瘋了似的往外跳,整個廚房“噼里啪啦”,我趕緊躲開,不然我的臉蛋就要開“花”了。原來,是我忘了把鍋里的水擦干凈,真是嚇了我一跳。把蛋倒進去,突然,蛋變成了一朵黃色的“花”,美麗極了。炒幾遍后,差不多炒熟了,就把蛋裝進盤子里,又把西紅柿倒進鍋里炒幾下,再混合著炒幾遍,就可以裝進盤里,上桌了,真香啊!
我端著飯,夾了點西紅柿炒雞蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃著吃著,我的心里美滋滋的。
學做菜作文3
這個假期,我媽讓我學做飯。我很激動!
我媽把冬瓜去皮洗凈后,我開始切。說實話。不容易切!于是,最后我以粗細不均的方式,把大大小小都剪了。
呵呵,我媽夸我,叫我小心別受傷。我媽媽幫我在鍋里放了一點油。我媽說少吃油才健康。
我把冬瓜倒進鍋里嚇了一跳!到處濺油。太嚇人了!媽媽,仔細炒一會兒。很安全。我手背上的油燙傷了。
原來做飯也疼。我需要小心!過了一會兒,我往鍋里放了些鹽和雞精。出鍋時間很長。嘿嘿。
唉!這么簡單的'菜對我來說也很難。我端上桌讓奶奶嘗嘗,奶奶夸我!
原來每天吃現(xiàn)成的東西從來沒有感覺。我媽媽很難做到一次。夏天廚房真熱!
媽媽說我要學會照顧自己。她說她七歲就能做飯了!這個暑假我要去學做幾道菜!讓爸爸媽媽嘗嘗!哈哈!加油!
學做菜作文4
傍晚,奶奶在做飯,于是,我走到奶奶身邊,問奶奶我能不能自己炒菜,奶奶同意了,讓我炒青菜和蘿卜。
奶奶讓我把鍋放好,下面點上火,等鍋熱一點了,倒入鍋的1/10的油,并讓我等一會兒。過了一會兒,奶奶叫我放青菜,我怕油“飛”到我的'手和臉上,就從很遠的地方扔過去,大部分都到了鍋里。把菜“扔”進鍋里后,奶奶叫我把菜翻一翻,,我把下面的菜翻到上面,我發(fā)現(xiàn),下面的菜縮起來了不少,我想,大概是因為菜被火燒過后水分沒有了,所以縮起來了吧!我翻了一會兒,奶奶讓我把菜悶一會,我問奶奶為什么要悶一下,奶奶說因為悶一下,青菜會熟得更快。于是我把鍋蓋蓋上,讓菜悶了一會兒......
炒菜真有趣,真希望每天能炒。
學做菜作文5
星期天,我嘗了媽媽做的番茄炒雞蛋,我覺得很好吃,就也想做一個給媽媽吃。
我看看冰箱里正好有兩個番茄和一個雞蛋,我想:我也做一個番茄炒雞蛋吧,說不定會很好吃呢!說做就做,我就開始了。
我打開煤氣灶,先倒一點油在鍋里,等油熱了,就把打好的雞蛋放在鍋里,只聽見鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了,就可以翻面了,這時雞蛋就飄出一股濃濃的.香味,這時雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋里,翻炒均勻,最后加一點調味料,這樣番茄炒雞蛋就完成了。
我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽說:“真好吃!”
學做菜作文6
在這個寒假里,發(fā)生了很多有趣的事情,但最難忘的是和奶奶一起學做飯。然后我會告訴你我的.第一頓晚餐。
這頓飯不一般,我征求了大家的意見做了,最后在菜單上定了:宮保雞丁,青椒土豆絲,雞蛋餃子等好吃的菜。
我先把土豆和青椒、土豆絲一起切片,然后切絲。我也會把青椒切絲,放在鍋里翻炒,加點鹽和味精。這道菜是我媽最愛吃的!我要開始做雞蛋餃子了。我在蛋液里加了一點油,這樣雞皮就不會粘在勺子上了。我把蛋液倒進勺子里搖了搖,放在火上燒了。不一會兒,一個雞皮出來了,裹著肉。我現(xiàn)在迫不及待地想吃一口。包裝完成后,我把它們放在水里煮。過了一會兒,飯做好了,他們都說:“啊!
我會做飯。我太開心了。
學做菜作文7
周六我起了個大早,陪著媽媽去菜場買菜,看著菜場里眼花繚亂的品種,實在是不知道選哪個好。我在書上看到過很多魷魚的知識,一邊做菜一邊還可以研究,于是建議媽媽選了一條又大又厚的,還興奮地對媽媽說:“今天我是小主廚,給大家做一盤紅燒魷魚。”
到家后,我就迫不及待地穿上廚房罩衣,在媽媽的現(xiàn)場指導下,剪去魷魚的邊角,再把它平鋪開來,劃出橫豎還算規(guī)則的條紋,下滾水燙幾分鐘,起鍋切出自己喜歡的形狀。下油燒熱,小心翼翼地放入媽媽事先準備好的蒜泥姜末紅辣椒以及半勺豬油。鍋中飛舞跳躍紅黃白色,香氣撲鼻。然后迅速將切好的魷魚以及佐料,先后倒進鍋中翻炒,魷魚的`色馬上呈現(xiàn)出來,讓我垂涎欲滴。再加了一點水,蓋蓋悶燒讓味道徹底進入,最后倒入洋蔥翻炒一會兒,色香味俱全的紅燒魷魚就可裝盤啦!
入口的那一瞬間,魷魚的鮮加上洋蔥的特殊味道夾雜在一起,我們全家一起咀嚼著滿足和幸福的味道。勞動的果實,果真好甜!
學做菜作文8
今天做了一道菜,叫番茄湯。
我開始做飯,因為平時不做飯,就找我爸咨詢。爸爸說:‘西紅柿湯的配料是西紅柿、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。“話音剛落,材料準備好了。爸爸看了看,說:先切肉,然后把西紅柿切成塊,然后把切好的西紅柿放進鍋里,里面放油,蓋上鍋蓋,等一兩分鐘,然后把鍋蓋打開,放入肉,翻炒,加水,然后做。
聽了父親的話,我開始做了。切完肉后,我開始切西紅柿。沒想到番茄汁剛切完就調皮的`往頭上跑。西紅柿好像在說:個臭東西。別砍我,吃我一顆子彈!吃了幾千顆子彈,終于把西紅柿切好了。把油和西紅柿放進鍋里后,沒想到油會把子彈送到我頭上。湯煮好后,幾乎沒有味道。不過我爸說:第一次能做這種菜就很好了。
學做菜作文9
今天是星期天,又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方,我進門一看班里來了六個小朋友了,一會兒的時間陸陸續(xù)續(xù)的同學們都到齊了,老師也來了,我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜,菜的'名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜,我很喜歡吃,但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機會好好學學;丶夷芙o媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細做法;首先,去超市買一瓶可樂,再買一斤到兩斤的雞翅。第二步,用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水,為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步,把雞翅放到鍋中,然后把可樂也倒入鍋里,可樂要比雞翅稍多一些。再放上點生抽。大火燒開,直到可樂變得黏了,這時候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學嗎?那就和我一起動手來做吧。我們一定會做出美味佳肴來的。
學做菜作文10
星期天中午,媽媽說,讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先,媽媽拿了一個盆子,把盆子接了一些潔白的水,撒了一些想雪白的面粉,打了一個雞蛋,又撒了一些十三香料和鹽,讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮,再洗茄子,再把茄子切成一片一片的,我攪拌好之后,媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里,然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上,把鍋里放了一點油,開著小火,等鍋熱了,媽媽把攪拌好的.茄子放進去了一片,讓我照她這樣也依次放進去,等聞到香味了,用筷子把茄子反過來,等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了,這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個驚喜,等爸爸下班上樓了,媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來,說:“這是你女兒和我一起做的,你女兒功勞最大!卑职众s緊拿起筷子嘗了一口,伸出大拇指,說:“真好吃!蔽倚α耍瑡寢屢残α,我們一家都笑了。
學做菜作文11
媽媽在超市買了一些豆腐卷,準備晚上做菜吃。晚飯時,我看見媽媽在廚房切豆腐卷,切的薄薄的、一圈一圈,看著很有意思,我也想學著做一下菜。我拿著媽媽剝好的.洋蔥,從中間切開,在慢慢地把它切成細絲。切好后,我把洋蔥和豆腐絲放在一個盤子里,然后在里面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好后我嘗了一口,味道還不錯。
我想給我自己親手做的菜起一個名字,叫做“小晨私房菜”。媽媽說挺有創(chuàng)意的名字;爸爸嘗了一口說,嗯,不錯,好吃。我聽了,心里非常的高興
學做菜作文12
今天我對媽媽說:“我想學做一道菜,炒土豆!眿寢岏R上答應了。
行動已經開始。媽媽說:“先把土豆刷干凈,再削。”我接著說:“是,先生!”于是我洗完土豆,就開始削。但是不知道怎么剝。媽媽在旁邊說:“就這么簡單,削梨!蔽尹c了點頭。我把削好的土豆放在切菜板上,用刀小心翼翼的切著,怕切到手。慢慢的',我終于把土豆切好了。然后我把油倒進鍋里。媽媽看到了,說:“一定要等油冒煙了,才能把土豆倒進鍋里!薄班!边^了一會兒,油真的冒煙了,我就把土豆倒進了鍋里。土豆的顏色從白色變成了黃色。我趕緊往鍋里放鹽。我以我母親為榜樣,一直煎土豆。然后我在鍋里放了一點糖。。鉂獾拿牢稄奈业谋亲永锪髁顺鰜。我拿了一個漂亮的盤子,把炸土豆放在里面。我拿出勺子嘗了嘗美味的土豆。
這真是來之不易的土豆!
學做菜作文13
今天晚上,當月亮和星星掛在藍天上的時候,我對爸爸說:“我想學一個菜,西紅柿炒雞蛋,怎么樣?”爸爸說:“好吧!”
首先,我們準備兩個雞蛋和三個西紅柿。我找了個干凈的小碗,把雞蛋打到碗里,攪拌均勻。然后開始切西紅柿。我右手拿刀,左手按番茄。我小心翼翼地把它切成一片片橙色的花瓣,花了我一段時間才把三個西紅柿都切好。
接下來,我們開始做飯。我打開火,往鍋里倒油,時不時問爸爸油夠不夠。過了一會兒,油熱了,把雞蛋倒進去,做成餅,開始炒菜。我把自己比作菜鳥,把父親比作老鳥。雞蛋先煎好放在盤子里。鍋里多放一點油,把西紅柿倒入,前后左右翻炒一會,放鹽。過了一會兒,番茄汁出來了。我把雞蛋放進去,繼續(xù)炒菜。果汁越來越濃。將切好的.大蒜放入,翻炒,然后取出。
就這樣,一盤美味的西紅柿炒雞蛋從鍋里出來了。大家都覺得我的西紅柿炒飯很好吃,不一會就吃光了。我也特別有成就感!
學做菜作文14
今天晚上,我說媽媽,我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎?”“當然!蔽铱吹竭^媽媽做拌黃瓜,我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段,可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去,切了好多次也沒切到,媽媽說你要抓住它,你要著樣切。我想還是媽媽專業(yè)。我照著媽媽教我的樣子切,不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了,我拿來碗,先倒上些醬油,又倒入些醋,接著舀了一勺麻汁,最后淋上點香油,調勻,調味品終于做成。媽媽把菜端到桌子上,對爸爸說:“品嘗一下女兒做的'菜。”爸爸夾起黃瓜,沾了點醬,放進嘴里:“嗯,我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀!”聽了爸爸的稱贊心里樂開花。
學做菜作文15
星期天,老師布置了一個特殊的作業(yè),那就是學炒菜。
回到家我想了一會兒,不知道自己做什么,于是媽媽給我出主意,說要不就做番茄炒雞蛋吧,我點頭稱贊。
開始準備材料了,我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個番茄,還有鹽和五香粉等佐料。
準備好材料以后,用水把番茄和雞蛋洗干凈,把分切成一塊一塊的`,然后把雞蛋磕碎,放在碗里攪拌均勻,然后放在一邊,把煤氣罐打開,然后把油倒進去,等油熱了以后,把雞蛋放進去,把剛把雞蛋放進去,鍋里就“啪啪”響,等了一會兒后,把番茄倒了進去。然后用鍋鏟來回翻炒,是因為不讓它們粘在鍋上。最后快熟的時候把鹽加上,再把五香粉加上,然后把它們拆到盤子上就大功告成了!
晚上吃著自己炒的菜,心里有一種說不出來的自豪感,同時也體會到了父母的辛苦和對我的關愛。
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