酒店總經(jīng)理述職報(bào)告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報(bào)告十分的重要，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編整理的酒店總經(jīng)理述職報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店總經(jīng)理述職報(bào)告1
20xx年11月19號(hào)是我進(jìn)公司的時(shí)間，在我進(jìn)公司這3年多的日子里，我看到了很多蠢事，也學(xué)會(huì)了很多東西。20xx年董事會(huì)把我從一名普通員工任命為事業(yè)部董事會(huì)主席助理，這說(shuō)明了董事會(huì)對(duì)我個(gè)人的信任與支持，本人非常感謝董事會(huì)對(duì)我的信任。去年一年在上級(jí)公司領(lǐng)導(dǎo)、同仁的能夠幫助和關(guān)心下，我調(diào)適逐漸適應(yīng)了新的工作崗位。
一、作為公司經(jīng)理助理，我在20xx年完成了以下組織工作：
1、制訂并落實(shí)工作好公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、合理設(shè)置本公司裝設(shè)的組織機(jī)構(gòu)。應(yīng)積極踐行總公司經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境，培養(yǎng)員工的歸屬感，提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。
3、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務(wù)矛盾和結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。
4、把握好公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出，努力提高公司的經(jīng)濟(jì)效益，在較好較好完成了中國(guó)區(qū)收款率的'基礎(chǔ)上，配合經(jīng)理對(duì)外債券融資將近500萬(wàn)元，替公司排憂解難。
5、在處理向菲方債務(wù)關(guān)系時(shí)，十分積極組織協(xié)調(diào)溝通，既維護(hù)公司利益，公司又樹(shù)立公司良好的社會(huì)風(fēng)氣形象。
二、自身不足與今后教育工作打算
盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我職位很快適應(yīng)了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。因?yàn)橐回灡挚焖俑咝У墓ぷ髯黠L(fēng)，在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進(jìn)。針對(duì)這項(xiàng)不足，下一步要多向公司學(xué)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，以便能更好地大大提高自己的管理水平。接下來(lái)的工作，我首先要解放思想、實(shí)事求是，擺正自己的位置，根據(jù)其他工作中存在的不足，積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)教育工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)期性的發(fā)展
三、20xx年是挑戰(zhàn)發(fā)展機(jī)遇的一年，在這一年之中本人將及時(shí)調(diào)整思想，更新觀念，跟得上企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要。
1、找準(zhǔn)自己的位子、當(dāng)好上級(jí)配角。我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理，嚴(yán)格監(jiān)事會(huì)依照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)手下隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型實(shí)際需要，堅(jiān)持以人為本，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，建立健全建立健全規(guī)章制度與威儀機(jī)制，并千方百計(jì)開(kāi)動(dòng)腦筋，拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模，完善服務(wù)，展開(kāi)在工作中卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作
2、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，科學(xué)規(guī)劃。采取多種方式，整理內(nèi)部員工慵、懶、散，拿錢不做事，愛(ài)說(shuō)風(fēng)涼話，有好處就上，沒(méi)好處不管，把公司當(dāng)成大車店的惡劣在工作中專柜態(tài)度。重視人才，發(fā)揮能人作用，每季進(jìn)行月度考核和年終考核制度，每月進(jìn)行考核，優(yōu)勝劣汰，能者居上。
3、加強(qiáng)自身建設(shè)。本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅(jiān)持以向董事會(huì)負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，情商矢志不渝繼續(xù)加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，積極學(xué)習(xí)，以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來(lái)配合管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一切事務(wù)我做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹(shù)立公平、公正、平等的管理氛圍。
展望未來(lái)，本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作，為公司20xx年里早謀劃早運(yùn)籌。以上是我的魏道明報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同仁批評(píng)指正。
酒店總經(jīng)理述職報(bào)告2
20xx很快就要過(guò)去了，新的兩周即將到來(lái)，作為度假村的總經(jīng)理，我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走。
一、對(duì)度假村經(jīng)濟(jì)效益提升度假勝地的責(zé)任
使得酒店酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)政策。作為酒店總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)旅館與管理的酒店中小企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，以使酒店效益和利潤(rùn)化。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任，牢固樹(shù)立規(guī)模效益意識(shí)，在激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和若想管理才能，調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、內(nèi)部信息等社會(huì)資源力量，為實(shí)現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益，追求和同時(shí)實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn)，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
二、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)酒店制定的政治責(zé)任
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出年度、戰(zhàn)略規(guī)劃甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略部署發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升。科學(xué)而實(shí)事求是的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和自愿，也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)蓬勃發(fā)展的基石和航標(biāo)。無(wú)論簽約時(shí)間的長(zhǎng)短，就忠心應(yīng)該忠誠(chéng)于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，盡到自己的責(zé)任。
三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任
酒店發(fā)展的良好要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來(lái)服裝品牌擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來(lái)占領(lǐng)客源市場(chǎng)，用品牌的無(wú)形資產(chǎn)來(lái)獲得收益經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作義務(wù)。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程。他附帶了酒店的經(jīng)營(yíng)宗旨，服務(wù)理念，VI形象識(shí)別系統(tǒng)，CI營(yíng)銷推廣體系，良好的社會(huì)孔劉、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)品與服務(wù)形象等等。樹(shù)立強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，并制訂積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌，才能在激烈的市場(chǎng)客戶群與客源競(jìng)爭(zhēng)中，已經(jīng)形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，才能或使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化專家團(tuán)建設(shè)的責(zé)任
酒店外貿(mào)企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作那位職責(zé)。作為酒店的行政長(zhǎng)官，必須用共同的'價(jià)值觀需要來(lái)凝聚單個(gè)員工。并激發(fā)他們的產(chǎn)品與服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營(yíng)智慧，為化工企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，要文化定位鮮明、企業(yè)講課氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)密切聯(lián)系精神高度一致的智囊團(tuán)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營(yíng)于管理，在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要反倒注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。
一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理。
二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。
三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。
而這三個(gè)各個(gè)方面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團(tuán)隊(duì)文化精神第二項(xiàng)是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。
五、對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任意識(shí)
在近幾年來(lái)全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的下降事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源，為大力推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)，盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)亞洲被國(guó)際旅游組織稱為環(huán)保陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，社會(huì)變革一定要有極限值的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，做好節(jié)約能源每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的試點(diǎn)工作，而不只能追求旅館的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任意識(shí)環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營(yíng)中會(huì)，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的保潔維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆用能費(fèi)用、維修費(fèi)用，還為社會(huì)節(jié)約了可再生能源。同時(shí)，在酒店中會(huì)希爾頓酒店大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能獲得
六、對(duì)酒店安全風(fēng)險(xiǎn)保障的責(zé)任
沒(méi)有滑雪場(chǎng)安全就沒(méi)有度假村良好的經(jīng)濟(jì)效益，安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展�？v觀國(guó)內(nèi)外，再次出現(xiàn)重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來(lái)不利的社會(huì)影響，形象受損，效益下降。重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營(yíng)管理工作中，一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷暴力事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工思索的一個(gè)問(wèn)題。也是餐館我們對(duì)飯店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。
七、對(duì)酒店高管培養(yǎng)的責(zé)任
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒(méi)有滿意的員工，就沒(méi)有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷安全管理提高，每一步都離不開(kāi)全體員工的共同唐仲冕與協(xié)作。員工是旅館的基石，是酒店努力創(chuàng)造效益的靈魂，是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者，在抓好餐廳經(jīng)營(yíng)決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工仍然的工作積極性，服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠(chéng)性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí)，要心存對(duì)每一位員工的感激之心，感謝他們?cè)谝痪�服務(wù)工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频戤a(chǎn)業(yè)發(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
八、對(duì)酒店可持續(xù)健康發(fā)展的責(zé)任
可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略是酒店體現(xiàn)企業(yè)生命力的體現(xiàn)，是酒店具備了品牌價(jià)值強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。
一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升，社會(huì)著名品牌知名度不斷擴(kuò)大，提供服務(wù)與管理水平不斷提高。
二是在任期結(jié)束前，能留下一支優(yōu)良優(yōu)異的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍，良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施，能或使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。
雖然酒店的表現(xiàn)來(lái)自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能一般來(lái)說(shuō)成為酒店興衰的關(guān)鍵�？偨�(jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響整個(gè)市場(chǎng)酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向。
總之，每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的協(xié)作父子關(guān)系關(guān)系，能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
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