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食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）
在現(xiàn)在社會，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。相信很多朋友都對寫報(bào)告感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！我叫xx，現(xiàn)任xx一班班長，一年的工作即將接近尾聲，我就今年主要工作及下一步工作思路和目標(biāo)，作如下報(bào)告。在20xx回忘這一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持幫助下，我立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個(gè)部分來分析總結(jié)，不當(dāng)之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正：
一、安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況：
作為班長負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時(shí)掌握生產(chǎn)、安全動態(tài)；對主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)了解，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)并如實(shí)上報(bào)，在平時(shí)工作中，能夠?qū)嵤虑笫牵磺袕膶?shí)際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實(shí)實(shí)，盡心盡力干好本職工作。
二、班組安全管理方面
1、作為班長，首先要有自律性。正確對待自己的錯(cuò)誤和職工的批評。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。
2、班前會強(qiáng)調(diào)的.生產(chǎn)情況必須詳細(xì)，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項(xiàng)！班后對本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié)！
三、員工培訓(xùn)情況
崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。
四、學(xué)習(xí)情況
常聽到這樣一句話，叫“學(xué)到老，活到老�！辈徽撌菍W(xué)生時(shí)代還是參加工作！學(xué)習(xí)是伴隨一個(gè)人終身的事情。在個(gè)人技能方面，我深知個(gè)人技能的好壞直接影響到整個(gè)班組的技術(shù)實(shí)力。為此，我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來車間領(lǐng)導(dǎo)針對各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)計(jì)劃，一步一步扎扎實(shí)實(shí)，通過考試，并在工作中實(shí)施。強(qiáng)化了我們對工藝方面的認(rèn)識和理解！
五、不足之處及工作打算
雖然這一年來，我在工作上取得了不錯(cuò)進(jìn)步，但是反思一下自己，還是有好多工作沒有做到位。20xx年即將成為歷史！為了更好的完善自己做一名合格的班長，我要做的還很多，以下是我今后工作努力的方向！
1、改變精神面貌，遵守勞動紀(jì)律，積極的去執(zhí)行每一項(xiàng)工作。
2、敢于管理，加強(qiáng)自身管理能力，做到科學(xué)化、人性化。
3、能承受工作壓力，遇到問題不回避，不怕批評，從批評中吸取教訓(xùn)，轉(zhuǎn)化成一種動力。
4、努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余！
5、每處理一個(gè)問題都要落到實(shí)處，真正做到“事事有著落，條條有回音，項(xiàng)項(xiàng)有記錄”在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，我相信今天的艱辛，一定會迎來明天的成功！
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）2
很榮幸能夠加入xxxx公司，擔(dān)任生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度科長一職，從此我開始了新的學(xué)習(xí)和工作。自x月x日加入公司以來，我一直嚴(yán)格要求自己，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力工作，盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，立足本職工作把工作做好，做到位。現(xiàn)將我上半年的工作匯報(bào)如下：
一、工作業(yè)績方面
1、在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)下，在同事的大力幫助下，我先從熟悉生產(chǎn)工藝流程入手，到各車間學(xué)習(xí)。在各車間主任的指導(dǎo)下，從浸出、萃取、合成、焙燒、多效蒸發(fā)，各工序一一學(xué)習(xí)，熟悉了整個(gè)生產(chǎn)流程。通過近半個(gè)月的學(xué)習(xí)，基本上掌握了生產(chǎn)工藝流程，同時(shí)在學(xué)習(xí)過程中虛心向車間主任、工藝技術(shù)人員、老員工請教學(xué)習(xí)，積極的與他們溝通和了解，為今后的調(diào)度工作開展奠定了良好地基礎(chǔ)，取得了一定的進(jìn)步。
2、x月中旬，多效蒸發(fā)車間二套設(shè)備開始生產(chǎn)，公司領(lǐng)導(dǎo)安排我負(fù)責(zé)一個(gè)班的日常生產(chǎn)工作，除了自身不斷地學(xué)習(xí)多效蒸發(fā)工藝技術(shù)、設(shè)備操作技能，還對班組日常組管理提出合理化的建議，并組織實(shí)施;對本班組的員工進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高班組整體素質(zhì)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，通過自身的學(xué)習(xí)和同事的幫助，我很快的適應(yīng)了新的生產(chǎn)環(huán)境，逐步的參與到日常的生產(chǎn)管理中來。通過一段時(shí)間的工作，我將所學(xué)習(xí)的操作規(guī)程和工藝技術(shù)認(rèn)真總結(jié)歸納，編制了多效蒸發(fā)二套設(shè)備工藝作業(yè)指導(dǎo)書，供車間人員學(xué)習(xí)，對車間的日常管理也做了詳細(xì)的規(guī)定，規(guī)范車間日常管理，為今后車間管理工作逐步完善奠定了良好地基礎(chǔ)。
3、x月公司恢復(fù)生產(chǎn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下，我正式開展生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度工作，圍繞公司制定總的生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)和要求，合理編制月度生產(chǎn)計(jì)劃，制定詳細(xì)的周工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。對每日的調(diào)度任務(wù)執(zhí)行和完成情況進(jìn)行跟蹤檢查，對生產(chǎn)過程中的出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)查找原因，及時(shí)調(diào)整，保證生產(chǎn)順暢按計(jì)劃執(zhí)行;同時(shí)對每周的工作計(jì)劃認(rèn)真總結(jié)分析，及時(shí)向公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，為下一步的工作開展提供有力的依據(jù)，從而使生產(chǎn)調(diào)度工作逐步走向正規(guī)、良性循環(huán)的軌道上來。生產(chǎn)計(jì)劃管理工作從無到有，從粗放式管理到逐步完善合理，取得了一定的成績，為生產(chǎn)組織實(shí)施提供了指導(dǎo)和依據(jù)，執(zhí)行過程中的認(rèn)真總結(jié)分析，分析了原因、找出了差距，為下一步的工作開展理清了思路，明確了方向。
4、在日常的工作中，積極協(xié)助部門經(jīng)理開展工作，向領(lǐng)導(dǎo)積極提出合理化的建議，特別是日常生產(chǎn)管理工作，積極做好領(lǐng)導(dǎo)的幫手，整理編制了生產(chǎn)部員工各崗位職責(zé)，并制作上墻;協(xié)助各車間完善生產(chǎn)管理工作，恢復(fù)生產(chǎn)以來，各車間的生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行檢查、環(huán)保、安全生產(chǎn)工作檢查，生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集、生產(chǎn)日報(bào)統(tǒng)計(jì)完善，生產(chǎn)現(xiàn)場管理、員工日常管理培訓(xùn)、勞動紀(jì)律等等方面完善開展工作，取得了較好地效果，立足本職工作，為日常生產(chǎn)管理逐步提高，做出自己努力。
通過這一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和工作，在工作中，我認(rèn)真落實(shí)上級的生產(chǎn)任務(wù)要求，在工作中嚴(yán)格要求自己，不斷地學(xué)習(xí)和提高，雖然還存在很多問題和不足，但也取得了一定的成績，個(gè)人鑒定基本滿意。
二、工作表現(xiàn)、行為表現(xiàn)、能力素質(zhì)方面：
自從成為xxxx公司的一名新員工以來，立足我的本職工作，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)清自己的工作職責(zé)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。在生產(chǎn)部門間，積極配合其它部門，做好生產(chǎn)的協(xié)調(diào)配合工作，積極組織車間工作，協(xié)助其它部門，完成生產(chǎn)整體協(xié)調(diào)工作。在生產(chǎn)車間內(nèi)部，積極主動的了解員工工作狀況，了解和掌握各車間生產(chǎn)狀況和員工的思想動態(tài)，使工人各盡其職，做到有序生產(chǎn)。環(huán)保、安全生產(chǎn)與風(fēng)險(xiǎn)防范方面從我做起，從細(xì)節(jié)做起，認(rèn)真謹(jǐn)慎，將生產(chǎn)過程中的安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。工作效果方面能夠根據(jù)其它車間的實(shí)際生產(chǎn)情況和生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)的要求，積極編制生產(chǎn)調(diào)度計(jì)劃，各車間生產(chǎn)任務(wù)并跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中各項(xiàng)指標(biāo)，保證生產(chǎn)過程中物料安全合格，能及時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。能夠做到生產(chǎn)現(xiàn)場人員安全、物料安全、設(shè)備安全，生產(chǎn)現(xiàn)場有序清潔，生產(chǎn)穩(wěn)定進(jìn)行。在20xx年上半年中度里，我始終保持著積極主動、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度來要求自己，把每一件平凡的工作做好，在平凡中求發(fā)展求創(chuàng)新，敢于挑戰(zhàn)困難并克服困難。在工作中和車間員工一起努力，一起摸索，一起完善生產(chǎn)管理工作，追求生產(chǎn)效率，為公司爭取效益，為公司發(fā)展共同努力奮斗。在工作能力和素質(zhì)修養(yǎng)方面得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同和員工的'支持，使生產(chǎn)管理逐步完善和規(guī)范，各車間生產(chǎn)力爭達(dá)到均衡生產(chǎn)。
故在工作表現(xiàn)、行為表現(xiàn)、能力素質(zhì)方面，個(gè)人鑒定基本滿意。
三、工作存在的問題：
20xx年上半年的工作中，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我雖然學(xué)習(xí)到了新的知識，取得了一定的進(jìn)步，但是還是存在一些問題，這將是我下一步工作需要改進(jìn)的地方，更是我工作的目標(biāo)和努力的方向。
1、個(gè)人對生產(chǎn)工藝技術(shù)掌握方面
雖然通過一段時(shí)間內(nèi)，對公司所有的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對生產(chǎn)工藝有了基本的了解和掌握，但在生產(chǎn)工藝技術(shù)方面我明顯感到知識面的不足，仍要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。在自己掌握車間工藝中有的工藝只是知道一點(diǎn)皮毛，有的只知道去怎么用它，卻不明其中真正的原理。這一點(diǎn)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不能應(yīng)對解決生產(chǎn)中所遇到的問題，不能夠協(xié)助車間解決實(shí)際的技術(shù)問題，所以在以后的工作中我會繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識來充實(shí)自己。
2、計(jì)劃的編制和組織實(shí)施方面
目前生產(chǎn)計(jì)劃管理雖然取得一點(diǎn)成績，但還存在不少問題，生產(chǎn)計(jì)劃制定的合理性有待進(jìn)一步提高，為計(jì)劃有效的組織實(shí)施創(chuàng)造條件，真正做到有序計(jì)劃、合理組織、均衡生產(chǎn)。組織管理較薄弱，頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳、顧東顧不了西的現(xiàn)象還存在，平衡生產(chǎn)這個(gè)平衡點(diǎn)還沒有掌握到。執(zhí)行管理問題更是突出，交接班制度不夠完善，管理力度還不夠，執(zhí)行不到位，根本原因是工作沒有做細(xì)致，沒有做到位，導(dǎo)致在很多細(xì)節(jié)工作上出現(xiàn)問題。
3、個(gè)人的工作方式和方法有待進(jìn)一步改善和提高
工作中雖然自己在不斷地學(xué)習(xí)、努力的工作，但是學(xué)習(xí)的進(jìn)度還顯得緩慢，這為我個(gè)人全面、周密細(xì)致的開展調(diào)度工作造成阻礙，生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度在日常生產(chǎn)管理中沒能發(fā)揮自己的功效，沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用，這與全面恢復(fù)生產(chǎn)、生產(chǎn)管理迫切完善之間還有相當(dāng)大的差距，這就時(shí)刻要求我自己工作中不斷地總結(jié)學(xué)習(xí)，積極主動的發(fā)現(xiàn)問題，并主動的去解決問題，促使生產(chǎn)有序均衡進(jìn)行，對生產(chǎn)資源整合的還不到位，均衡生產(chǎn)的平衡點(diǎn)還沒能掌握到，沒能真正實(shí)現(xiàn)高效的生產(chǎn)狀態(tài)。
四、下一步工作的目標(biāo)和打算：
經(jīng)過20xx年上半年的工作，在生產(chǎn)過程中，通過不斷學(xué)習(xí)、不斷磨練，我收獲了不少經(jīng)驗(yàn)和知識，讓我進(jìn)步不少，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。在今后的工作中我將認(rèn)真學(xué)習(xí)并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，立足本職工作，在完成按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成工作任務(wù)的前提下，努力的完善自己，充實(shí)自己，為公司創(chuàng)造更高的`效益。
1、工作中明確目標(biāo)，合理編制生產(chǎn)計(jì)劃，并組織執(zhí)行
只有明確目標(biāo)，并圍繞這個(gè)目標(biāo)去開展各項(xiàng)工作，工作的核心不能丟失，一切工作圍繞這個(gè)核心，才能產(chǎn)生更大的生產(chǎn)效益。在工作中，根據(jù)季度、月度的工作計(jì)劃目標(biāo)，分清主次輕重，按照王總對調(diào)度工作的要求：“顧大局、保重點(diǎn)、抓緊迫、視輕重環(huán)節(jié)”，合理編制周生產(chǎn)調(diào)度計(jì)劃，精心組織實(shí)施，生產(chǎn)過程中加強(qiáng)組織管理和執(zhí)行管理，將計(jì)劃任務(wù)目標(biāo)分解成更小的目標(biāo)計(jì)劃，嚴(yán)格落實(shí)，逐個(gè)完成，最終完成預(yù)定的指標(biāo)計(jì)劃任務(wù)。
2、工作中積極主動，深入生產(chǎn)一線，掌握最新的生產(chǎn)動態(tài)狀況
積極主動的協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)開展工作，及時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，積極的向部門領(lǐng)導(dǎo)提出合理化的工作建議，完善生產(chǎn)各項(xiàng)管理工作。在日常工作中，深入生產(chǎn)一線，合理組織執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)，了解生產(chǎn)實(shí)際情況，在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題，了解生產(chǎn)過程中的問題，以便完善管理;積極的和一線生產(chǎn)人員溝通和交流，真正掌握員工工作的狀況和生產(chǎn)過程中急需完善的事項(xiàng)，協(xié)助車間解決生產(chǎn)過程中發(fā)生的實(shí)際問題，解決生產(chǎn)中產(chǎn)生的瓶頸。
3、相信團(tuán)隊(duì)的力量，逐步取得工作的提升和進(jìn)步
生產(chǎn)管理工作的完善和提高，不是靠一個(gè)人就能完成，同樣也不是一朝一夕就能完成的，它需要一個(gè)循序漸進(jìn)，不斷提高和完善的過程。只有相信團(tuán)隊(duì)的力量，工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，并積極的去解決問題，逐步的完善和提高，只有這樣才能推動生產(chǎn)管理工作快步向前。同時(shí)清楚地認(rèn)清自己在團(tuán)隊(duì)中所扮演的角色，自己的所處的位置，知道個(gè)人的行動對團(tuán)隊(duì)目標(biāo)所產(chǎn)生什么樣的影響，嚴(yán)格要求自己，什么該做，什么不該做，和上級、和員工之間建立起彼此間的信任和良好的溝通，來推動和確保生產(chǎn)有序、高效的進(jìn)行。
最后，我堅(jiān)信生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度工作在王總的領(lǐng)導(dǎo)下，在沈經(jīng)理的指導(dǎo)下，通過自身不斷地努力和學(xué)習(xí)，積極主動的工作，一定會能不斷地完善和提高;同時(shí)工作中存在的不足和問題，懇請各位批評指正，我一定會從中吸取教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)不足，積極改正!我的述職報(bào)告到此完畢，謝謝各位!
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）3
過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和指導(dǎo)下，同時(shí)通過自身的努力，在工作上取得了一定的成果，但同時(shí)也還存在一些缺點(diǎn)和不足�，F(xiàn)將過去一年的工作情況總結(jié)如下：
一、思想政治表現(xiàn)，品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來本人按時(shí)出勤，認(rèn)真的遵守勞動法，有效的利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保質(zhì)保量的完成工作。
二、日常工作方面
我的工作崗位是車間統(tǒng)計(jì)，主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)和匯報(bào)車間每天的生產(chǎn)情況。近一年來，通過每天對質(zhì)量記錄的整理、分析，基本上能及時(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
除此以外，就是收集各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)對生產(chǎn)成本進(jìn)行核算，這是一項(xiàng)長期而艱巨的工作。通過對成本的核算就能更清楚的知道從哪些方面控制成本，從而降低成本，提高公司的收益。
三、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平
我從事工作的時(shí)間差不多五年了，但自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有不小的差距，不過我堅(jiān)信自己能夠克服這些困難，努力端正學(xué)習(xí)和工作的`態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，認(rèn)真踏實(shí)的做好自己的本職工作，同時(shí)堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用。不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時(shí)候，對工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對，對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化!從而在百尺桿頭，更進(jìn)一步，達(dá)到新層次和境界，創(chuàng)開新篇章!
四、存在的不足
一年來本人能敬業(yè)愛崗，創(chuàng)造性地開展工作，取得了一些成績但也存在一些問題和不足：
1、許多工作都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高;
2、有些工作還不夠仔細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;
3、自己的理論水平有待進(jìn)一步提高。經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自已工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了以前工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，當(dāng)20xx年來到我面前，我只想說，來吧，我已從工作中長大!
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）4
各位員工、各位代表：
今天，我很高興站在這里向大家述職，以接受大家的監(jiān)督，促進(jìn)我進(jìn)步。
我作為涪陵卷煙廠制絲車間生產(chǎn)乙班班長，在過去的一年里，認(rèn)真履責(zé)，積極工作；帶領(lǐng)班組全體成員保質(zhì)保量地完成了車間下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)：
一、崗位責(zé)任概述：
1、按生產(chǎn)計(jì)劃和工藝技術(shù)文件，科學(xué)、合理地組織生產(chǎn)，及時(shí)解決生產(chǎn)中突出問題；
2、配合職能部門開展好過程控制和其它有關(guān)質(zhì)量活動；
3、加強(qiáng)班組管理，以班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)內(nèi)容為重點(diǎn)，建立、健全班組各項(xiàng)管理制度，不斷提高班組科學(xué)管理和民主管理水平；
4、組織員工按照車間的統(tǒng)一部署積極開展各種節(jié)能降耗、勞動競賽、技術(shù)攻關(guān)等活動；
5、搞好安全教育，精心維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，認(rèn)真招待勞動保～規(guī)和操作規(guī)程，堅(jiān)持做到安全文明生產(chǎn)；
6、搞好勞動競賽，積極開展比、學(xué)、趕、幫、超活動；
7、做好思想政治工作，教育職工堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，遵守社會公德和職業(yè)道德；
二、20xx年主要工作敘述:
20xx年是川渝公司成立的第十年，我們生產(chǎn)乙班努力適應(yīng)改革和參與改革，以“品牌工程年”活動為工作主線，在車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指引下，在全班員工緊密團(tuán)結(jié)和奮斗下，以“規(guī)范、高效、更好”為追求目標(biāo)，以人本管理為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念，牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，大力推動班組基礎(chǔ)管理更上一個(gè)新的臺階�？焖俚赝瓿闪藦S、車間下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)；并能積極有序地開展各項(xiàng)工作，班組建設(shè)也得到提高。現(xiàn)將一年來主要工作述職：
1：建立了一套符合我們班生產(chǎn)運(yùn)行的新線運(yùn)行模式
二次創(chuàng)業(yè)初期，有許許多多需要我們思考的問題，如何有效歸范生產(chǎn)中各種細(xì)小環(huán)節(jié)是我們當(dāng)前的基本任務(wù)，需要我們首先將所預(yù)料的各種環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和部署，以便員工們有章可循，大家做到心中有數(shù)；再加上“三定”工作的有效開展，使員工們的危機(jī)感進(jìn)一步增強(qiáng)，進(jìn)一步提高各方面知識已成為車間員工的當(dāng)務(wù)之急。我班在當(dāng)前的形式和任務(wù)面前，必須選擇一套較為符合新線的運(yùn)行模式，來適應(yīng)我班的經(jīng)營活動，以便提高班組的`各項(xiàng)工作。我們班班委經(jīng)過幾個(gè)月的不斷探索和實(shí)踐，總結(jié)出一套較為適合我班的運(yùn)行模式。
2：建立了新線設(shè)備保養(yǎng)制度
“產(chǎn)品質(zhì)量的體現(xiàn)在現(xiàn)潮，我們車間一向注重車間形象，現(xiàn)在我們車間設(shè)備增加了一倍以上，搞好現(xiàn)場管理和設(shè)備保養(yǎng)是新線管理工作的重要組成部分，也是產(chǎn)品質(zhì)量得以保證的前提和基矗所以如何搞好設(shè)備維修和保養(yǎng)是今年工作的重點(diǎn)。班組根據(jù)實(shí)際情況制定了一套維護(hù)現(xiàn)場管理和設(shè)備保養(yǎng)的規(guī)章制度來規(guī)范現(xiàn)場管理。
3：嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令，認(rèn)真組織生產(chǎn)
一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)是否能夠正常進(jìn)行，取決于生產(chǎn)調(diào)度的合理調(diào)度，我們生產(chǎn)班堅(jiān)決服從生產(chǎn)調(diào)度指令，為全面完成全年的生產(chǎn)任務(wù)打下基矗首先，在實(shí)際生產(chǎn)過程中班組能夠很好的協(xié)調(diào)各方面的工作，能從培養(yǎng)員工素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項(xiàng)工作，并且能有效運(yùn)用人力資源進(jìn)行合理安排，認(rèn)真組織生產(chǎn)，今年同期生產(chǎn)產(chǎn)量比去年增長百分之十以上；其次，班組為提高班組員工的綜合素質(zhì)，逐步將員工崗位進(jìn)行輪換，讓他們有機(jī)會接觸和掌握各崗位的操作技能，班組為他們提供崗位輪換機(jī)會，使員工們的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
4：確�！�20xx版質(zhì)量保證體系”在本班正常運(yùn)行，進(jìn)一步嚴(yán)格工藝管理，抓好過程控制，并杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。
我們班組始終緊緊圍饒20xx版質(zhì)量保證體系的運(yùn)行，因面臨技改工程后不久，設(shè)備的各項(xiàng)工藝指標(biāo)的控制有很大難度，班組在車間及工藝員的正確指導(dǎo)下，通過不斷的探索、不斷調(diào)整，逐步將每個(gè)工序的各項(xiàng)指標(biāo)控制在工藝要求范圍之內(nèi)，再加上不斷對員工進(jìn)行有關(guān)質(zhì)量方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)，很快從過渡期成長到成熟期。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，我們主要通過員工的相互配合來控制產(chǎn)品質(zhì)量，前后工序相互監(jiān)督、相互驗(yàn)證，使產(chǎn)品質(zhì)量得到較好的控制。
5：強(qiáng)化班組管理，搞好班組文化建設(shè)，提升班組凝聚力。
今年因?yàn)楦黜?xiàng)還需努力規(guī)范,加上“非典”因素的影響，沒有過多的時(shí)間來搞班組活動，但我們知道班組凝聚力是一個(gè)團(tuán)體能否發(fā)揮好整體作戰(zhàn)能力的關(guān)鍵，所以我們組織了兩次十分有意義的戶外活動，這幾次活動不但使班組成員之間增強(qiáng)了了解，關(guān)鍵是使大家感覺到一種自重感，對以后的工作有很大幫助。其次，班組從以前的管理方式逐步向人性化進(jìn)行過渡，班組將很多工作讓班委來完成，讓班委們既感到壓力又感到他們對于班組的重要性，使他們主動為班組出謀劃策。通過這一年的磨合，班組已經(jīng)成為一個(gè)完整的整體，大家處于這個(gè)整體之中，相互配合、相互理解，為將來的工作打下了基矗。
6：作好政治思想工作和職業(yè)道德教育。
掌握現(xiàn)代員工的人格、思想和工作動機(jī)等因素是有效組織生產(chǎn)的關(guān)鍵，但這也是資源中最不定的因素，它可能隨時(shí)發(fā)生改變，我的具體做法是：首先，通過和員工的接觸，了解他們的需求，在班組盡量滿足他們的需求；其次，通過班會的形式對他們進(jìn)行政治思想教育和職業(yè)道德教育，讓他們認(rèn)識到工作的重要性和必要性。最后，我們主要通過素質(zhì)教育讓他們的實(shí)際操作水平能得到一定提高，并且教會實(shí)際工作技巧，能更好地運(yùn)用在實(shí)際中。
總之，這一年通過全班員工的共同努力，在車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，能夠完成各項(xiàng)工作指標(biāo)來之不易，但我們也清醒認(rèn)識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠(yuǎn)，我們一定與時(shí)俱進(jìn)、奮勇拼搏、團(tuán)結(jié)一心，扎扎實(shí)實(shí)干好每一項(xiàng)工作，為明年的工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，我們相信在我們大家的共同努力下，重?zé)煹拿魈鞎用篮谩?/p>
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）5
加強(qiáng)質(zhì)量管理，樹立“質(zhì)量第一、誠信操作”的質(zhì)量觀，從我做起，增強(qiáng)全員的質(zhì)量意識，嚴(yán)格按工藝生產(chǎn)，按產(chǎn)能組織，按標(biāo)準(zhǔn)操作。真正做到“與標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生沖突時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)為上；與質(zhì)量發(fā)生沖突時(shí)，質(zhì)量為先”。把生產(chǎn)環(huán)節(jié)我們可控制的地方控制住，控制了，控制好。針對去年的質(zhì)量問題，痛定思痛，明年我所在的一車間的質(zhì)量管理底線是不發(fā)生一起批量破袋現(xiàn)象，不發(fā)生一起蚊蠅、金屬等惡性雜質(zhì)市場反饋。針對此，我們有針對性的要做好以下工作。
1、嚴(yán)格刷機(jī)消毒。雖然車間設(shè)備多，但對于絞肉機(jī)、攪拌鍋、斬拌鍋、結(jié)扎機(jī)等大型設(shè)備，在沒想好簡捷的辦法之前，我決定先用最笨的辦法檢查，也許是最有效的辦法檢查，就是設(shè)備刷好后，我親自一臺臺去檢查，不合格不準(zhǔn)使用。
2、把好生產(chǎn)過程控制關(guān)。當(dāng)班勤檢查，嚴(yán)格控制原料、輔料、蛋白、肉餡和半成品時(shí)間鏈的周轉(zhuǎn)、溫度鏈的控制等，一切按工藝和產(chǎn)品安全度夏制度執(zhí)行。對于擠餡次品和彎曲次品等再制品，從源頭控制，考核到每臺結(jié)扎機(jī)，減少發(fā)生量，加快周轉(zhuǎn)，降低溫度。
3、把好車間原料、輔料和包裝物接收關(guān)，不合格的原輔包堅(jiān)決不接收不使用。做好車間的原料接收、使用跟蹤記錄，嚴(yán)格執(zhí)行“先進(jìn)先出”的使用原則。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理計(jì)劃原料出庫，防止出現(xiàn)原料不解凍或解凍過度，杜絕重復(fù)解凍。
4、車間所有原料必須解凍后使用，杜絕不解凍、不檢查而直接使用。通過解凍后認(rèn)真挑揀，把發(fā)悶、變質(zhì)等不可用原料挑揀干凈，把金屬等惡性雜質(zhì)挑揀干凈。
5、防止產(chǎn)品發(fā)霉。一是結(jié)扎工序鋁線不能加油；二是殺菌回用水定時(shí)更換；三是烘干機(jī)溫度要達(dá)標(biāo)；四是產(chǎn)品傾倒薄厚均勻；五是帶水、帶油產(chǎn)品堅(jiān)決不能入箱。
6、嚴(yán)格車間亞硝混合鹽、山梨酸鉀等特殊輔料的管理，做到專區(qū)專柜保管，專人領(lǐng)取發(fā)放，確保食品安全。
7、認(rèn)真排查蚊蠅孳生和進(jìn)入渠道，積極防范和堵塞，杜絕蚊蠅等惡性市場反饋的發(fā)生。
8、把好產(chǎn)品出廠關(guān)，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不包裝、不出廠。嚴(yán)格裝箱工的操作規(guī)范，杜絕不檢查入箱，杜絕破袋、不打鋁扣產(chǎn)品入箱等嚴(yán)重包裝質(zhì)量問題。
在車間質(zhì)量管理過程中，我作為車間的一名管理人員，一要為廣大員工創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境，二要眼睛向內(nèi)看，查漏補(bǔ)缺。通過以上質(zhì)量管理工作，確保達(dá)到以下幾個(gè)質(zhì)量目標(biāo)：一是車間沒有因生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)造成的批量退貨。二是車間因生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題，被市場投訴的總起數(shù)≤25起/萬噸；三是車間因產(chǎn)品內(nèi)有雜質(zhì)被市場投訴的起數(shù)≤5起/萬噸。以上數(shù)據(jù)是集團(tuán)公司、事業(yè)部定的目標(biāo)，我們車間通過努力，我們有決心、有信心、有能力做得更好。
做好安全工作，防患于未然。預(yù)防違章指揮，預(yù)防違章操作，確保生產(chǎn)安全和公司財(cái)產(chǎn)安全。嚴(yán)格執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)管理方針，做到管理生產(chǎn)必須管理安全。做好員工的三級安全教育，認(rèn)真宣傳和貫徹“三不傷害教育”、“設(shè)備操作三不準(zhǔn)”、“誰斷電、誰送電”等的安全生產(chǎn)知識，教會員工養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)操作習(xí)慣。
以人為本，加強(qiáng)人員管理，管好人，用好人，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。在車間管理上積極與員工溝通，形成全員管理的良好氛圍，調(diào)動全體員工的工作積極性。
1、教育廣大員工一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值；教育廣大員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。每月車間的考核、工資張貼出來后，我都利用班前會給廣大職工作一個(gè)對比，結(jié)合考核說明一個(gè)問題：為啥少數(shù)的員工考核金額很多？為啥很多的員工沒有考核？讓每名員工明白，腳踏實(shí)地工作，直接受益者是自己。
2、做好班組長隊(duì)伍的管理。班組工作能否上得去，關(guān)鍵在于班組長。只有每個(gè)班組工作都上去了，車間的整體工作才會上得去。要求各個(gè)班組長不僅光自己忙，同時(shí)要注重集體的力量，學(xué)會調(diào)動班組每位員工的'力量。
新的領(lǐng)導(dǎo)，新的起點(diǎn)，新的思維，新的跨越。在回顧以往工作的同時(shí)，我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，以更加飽滿的熱情投入到12年新的工作中，認(rèn)真貫徹落實(shí)張總的管理思想，以百倍的信心和決心堅(jiān)決完成分廠領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
食品車間管理最簡單的述職報(bào)告（精選6篇）6
1、安全生產(chǎn)方面：
牢固實(shí)力安全第一的主導(dǎo)思想，堅(jiān)持事前策劃，周密部署，嚴(yán)格對方案進(jìn)行評審，注意細(xì)節(jié)，確保工藝設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行，在實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)行中對工藝進(jìn)行不斷改進(jìn)，杜絕工藝安全事故的發(fā)生。
2、工藝管理方面：
20xx年在一系試燒粒度煤，成功為集團(tuán)的造氣爐用煤摸索出了一條新的途徑，同時(shí)也降低了消耗和合成氨生產(chǎn)成本，但是的煤耗基本控制在1350公斤左右，由于試燒粒度煤的成功，消耗有明顯降低，基本控制早1270公斤左右，后來在全集團(tuán)推廣摻燒粒度煤，至今一直在摻燒運(yùn)行。
隨著成本控制理念的逐步深入，為了更好地降低合成氨生產(chǎn)成本，造氣的入爐煤原料成本尤為重要，所以在原料煤商要有一個(gè)新的突破，我們在集團(tuán)和廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，逐漸摸索型煤摻燒的工藝運(yùn)行條件，工藝調(diào)整的思路主要是根據(jù)入爐煤質(zhì)進(jìn)行，結(jié)合風(fēng)壓、電流的變化，對入爐蒸汽和風(fēng)機(jī)風(fēng)擋進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，在煤球摻燒時(shí)間過程中逐漸形成了“小負(fù)荷、大蒸汽”的工藝調(diào)整思想。在確保爐況穩(wěn)定的基礎(chǔ)上摻燒量逐步增加，煤球摻燒技術(shù)有了很大程度的提高，有原來的1|4到現(xiàn)在的3|4，爐況的穩(wěn)定程度得到了控制，摻燒的工藝條件日益成熟，使合成氨生產(chǎn)成本得到了進(jìn)一步的降低。
為使工藝設(shè)備的配套和匹配，根據(jù)摸索的條件變化和設(shè)備影響因素；針對煤球摻燒后上點(diǎn)偏高，帶出熱量較多的客觀實(shí)際情況對布料筒進(jìn)行了改造，由過去的`1.2m改為現(xiàn)在的1m提高了有效碳層，降低了上點(diǎn)溫度，增加的造氣的蓄熱能力減少了熱損失，對提高單爐發(fā)氣量和爐況的穩(wěn)定起到了很好的作用。
為深挖內(nèi)部潛力，尋找節(jié)能降耗的有效途徑，針對水夾套壁溫外環(huán)區(qū)溫度低的不利因素，為有效的進(jìn)行改善根據(jù)集團(tuán)的指示配合技改對1—3#爐成功進(jìn)行了改造，通過管道流程的修改以及學(xué)習(xí)熔鹽的特性積極摸索工藝運(yùn)行條件，造氣爐鹽夾套工藝管理技術(shù)日益成熟，并不斷改善，確保了熔鹽爐一次性開車成功，借鑒1—3#爐的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，又成功的對16—18爐進(jìn)行了改造和投運(yùn)。倆套鹽夾套造氣爐的成功改造及工藝管理技術(shù)的不斷探索為新造氣爐的順利開車奠定的基礎(chǔ)、積累了經(jīng)驗(yàn)，確保新造氣熔鹽爐一次性安全投入運(yùn)行，并且為其工藝調(diào)整，創(chuàng)造和積累了條件。
在爐況管理上，始終堅(jiān)持“爐況長周期安全穩(wěn)定運(yùn)行”及“技能降耗”這一主題開展工作。針對入爐煤的特點(diǎn)，積極摸索工藝最佳運(yùn)行條件，并制定符合實(shí)際的工藝指標(biāo)。加大爐溫考核監(jiān)督力度，從分挖掘內(nèi)部潛力，調(diào)動員工的積極性，確保了爐況長周期安全穩(wěn)定運(yùn)行，使白煤小號得到了有效的控制，多次刷新歷史最好水平。
3、存在的不足：
對某些危險(xiǎn)源的辨識，特別是鹽夾套造氣爐的危險(xiǎn)源辨識不到位，存在一定的缺陷。還需在這方面很下功夫。在實(shí)踐的過程中，不斷積累和完善應(yīng)急事故預(yù)案的編寫及演練……由于自身文化水平的限制對一些新技術(shù)、新工藝不能及時(shí)有效的全面掌握和有效利用，對節(jié)能降耗工作不夠到位，還需要進(jìn)一步的努力。
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