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服務(wù)員個人工作述職報告
在當(dāng)下這個社會中,需要使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編精心整理的服務(wù)員個人工作述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)員個人工作述職報告1
大家好,一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫忙協(xié)作下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務(wù),下面從三個方面對各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下:
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來,我依據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學(xué)習(xí)不放松,一是一直堅持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)按時把握黨在新時期的路線、方針、政策,仔細(xì)領(lǐng)悟十七屆四中、五中的精神本質(zhì),并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快學(xué)問更新,提高力量水平,我作為一名黨員,注意學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的才智和經(jīng)驗,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理學(xué)問和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的力量,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公正正派、效勞熱忱,能夠從大局動身,為搞好各項工作出辦法、想方法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,做好自己工作
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù),在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的'看法對待工作,同時也注意傾聽職工的看法,不斷改進(jìn)效勞看法,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂擔(dān)當(dāng)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性不言而喻,不能有一絲疏忽。
在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),物價不斷上漲的情況下,想方設(shè)法烹制出精致的飯菜供大家就餐。為此,從選購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失,仔細(xì)執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。
同時,在飯菜的花色品種上,我仔細(xì)制定每天食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,我們依據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有上下,但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂效勞的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的效勞到達(dá)了標(biāo)準(zhǔn)化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在許多缺乏,主要有以下幾方面
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務(wù),發(fā)揚(yáng)“仔細(xì)負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng),對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加主動、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對外款待。
以上,是我對一年來的工作總結(jié),請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們賜予批判指正。
服務(wù)員個人工作述職報告2
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞,把握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制.微笑是最活潑、最簡潔、最直接的歡送詞. 2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善.員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高效勞技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高KTV的效勞質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人效勞.也就是說,僅有效勞意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把全部準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“”看待而不怠慢客人.員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長觀看,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并按時提供效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識. 6、制造為客人制造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)效勞前的環(huán)境布置,友善看法等等,把握客人的癖好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過恰當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深入的印象.如今的競爭是效勞的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為劇烈.效勞的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,以期其在劇烈的'市場競爭中制造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在歡樂迪也一樣.生意比擬忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平常也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會按時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果. 平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉好友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜愛.
作為一名效勞人員,也會遇到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,外表轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的 當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高效勞效率,努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。
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