后勤經(jīng)理述職報(bào)告

　　在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧，以下是小編精心整理的后勤經(jīng)理述職報(bào)告，歡迎大家分享。

后勤經(jīng)理述職報(bào)告1

　　20xx年，我繼續(xù)負(fù)責(zé)xx集團(tuán)食堂及車隊(duì)工作。一年來，在集團(tuán)黨委、董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在xx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在各位員工的幫助與配合下，積極努力，扎實(shí)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將我一年來的工作、學(xué)習(xí)情況向大家作以簡(jiǎn)要述職，請(qǐng)予評(píng)議 ：

　　一、主要工作

　　我所從事的車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)及食堂管理工作，都是集團(tuán)的后勤工作，這兩項(xiàng)工作，與集團(tuán)的每一位員工都有聯(lián)系，涉及面廣、繁雜瑣碎、服務(wù)性強(qiáng)，需要有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。一年以來，自己圍繞這兩項(xiàng)工作，以強(qiáng)化服務(wù)為中心，以加強(qiáng)管理為重點(diǎn)，進(jìn)一步明確思路，理順關(guān)系，完善食堂及車隊(duì)的工作制度，落實(shí)各項(xiàng)措施，為集團(tuán)創(chuàng)造了良好的后勤環(huán)境。

　　1.車隊(duì)工作

　　作為集團(tuán)的車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，我負(fù)責(zé)集團(tuán)公務(wù)用車的調(diào)配、維修及管理工作，我主要從以下幾個(gè)方面入手：

　　一是加強(qiáng)對(duì)駕駛員服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)，樹立大家的服務(wù)意識(shí)。針對(duì)以前工作中暴露出的一些問題及集團(tuán)員工反饋的一些情況，及時(shí)與駕駛員溝通，使車隊(duì)服務(wù)水平有了較大提高，得到集團(tuán)員工的.好評(píng)。

　　二是積極對(duì)集團(tuán)司機(jī)用車制度進(jìn)行改革。集團(tuán)4輛公務(wù)用車由5名司機(jī)輪流駕駛，從半年來的實(shí)際運(yùn)作情況看，效果比較好，收到的預(yù)期的效果。

　　三是加強(qiáng)車輛費(fèi)用管理，進(jìn)行定點(diǎn)維修。在保證車輛正常使用的基礎(chǔ)上，努力降低維修費(fèi)支出，截止目前共支出維修費(fèi)用萬元，較去年同期有了明顯的下降。繼續(xù)對(duì)每臺(tái)車實(shí)行用油卡制度，定點(diǎn)、定量加油，扣除燃油大幅漲價(jià)因素，費(fèi)用與去年同期持平。

　　四是加強(qiáng)對(duì)駕駛員的日常安全教育，全年沒有發(fā)生重大交通事故，駕駛員個(gè)人素質(zhì)有明顯提高，團(tuán)隊(duì)合作精神提高到新的層次，做到了文明開車，耐心熱情服務(wù)，得到了集團(tuán)員工的肯定。

　　五是強(qiáng)化制度建設(shè)，各項(xiàng)制度得到落實(shí)。從去年開始，車隊(duì)就制定了詳細(xì)的規(guī)章制度，我與全體司機(jī)認(rèn)真遵守各項(xiàng)制度，保證了全年工作的順利實(shí)施。

　　2、食堂工作

　　食堂作為集團(tuán)后勤工作的重要一環(huán)，關(guān)系到集團(tuán)員工的身體健康和工作情緒，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)非常重視，各位員工也很關(guān)注，為了保證大家能夠有一個(gè)好的就餐環(huán)境與就餐質(zhì)量，我對(duì)于食堂工作付出了極大的努力，也想了許多切實(shí)可行的辦法，收到了較好的效果。

　　一是強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全及衛(wèi)生，確保大家能吃到放心飯。除實(shí)行工作人員體檢合格上崗?fù)�，我還與食堂工作人員堅(jiān)持每日對(duì)食堂進(jìn)行清掃，每周進(jìn)行一次大清掃、定期進(jìn)行設(shè)備檢修，保證了食堂的衛(wèi)生。

　　二是制定合理的用餐食譜，確保大家能吃的可口。我根據(jù)季節(jié)飲食特點(diǎn)，結(jié)合大家的建議和意見，自己精心設(shè)計(jì)并與食堂工作人員一起制定食譜，既做到了營(yíng)養(yǎng)配餐，又使食堂的飯菜做到多樣化，不重復(fù)，讓大家吃的好還吃的滿意。

　　三是嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，買到放心食品。為保證購(gòu)買的各種食品的安全，食品的采購(gòu)采取部分定點(diǎn)送菜、部分在正規(guī)超市購(gòu)買的方法，既保證了采購(gòu)物品質(zhì)量，又降低了食堂運(yùn)營(yíng)成本。

　　3、其它工作

　　除了以上工作外，我還負(fù)責(zé)一些臨時(shí)性的接待工作，今年我們到外地先進(jìn)村去考察學(xué)習(xí)，也有上海、江蘇、天津、錦州等地的單位到我們這里考察學(xué)習(xí)，接待工作主要由高巖同志和我負(fù)責(zé)，我能夠認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，做好接待工作，使客人們乘興而來，滿意而規(guī)。

　　二、存在不足

　　總結(jié)近一年來的工作，盡管取得了一定的成績(jī)，但仍存在一些不足：

　　一是自身理論水平、業(yè)務(wù)能力還要進(jìn)一步加強(qiáng)。由于自己的文化水平有限，許多方面受到限制，所以在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)自己的許多能力還有待提高。

　　二是還需進(jìn)一步創(chuàng)新工作，提高服務(wù)水平，以適應(yīng)新時(shí)期新形勢(shì)下的工作要求。

　　最后，我非常感謝xx集團(tuán)黨委、董事會(huì)及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與支持，除了讓我有機(jī)會(huì)能夠繼續(xù)從事車隊(duì)和食堂工作外，還讓我成為一名預(yù)備黨員，這些都是對(duì)我工作的最大的肯定。雖然我的文化水平不高，說不出什么太多的豪言壯語，但我一定在今后的工作中付出100%的努力與熱情，并和車隊(duì)及食堂工的同志一道，以更飽滿的精神狀態(tài)，更高的工作質(zhì)量，更強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，為大家服好務(wù)，為大家做好后勤保證，用我的實(shí)際行動(dòng)來回報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工對(duì)我的信任。

此致

敬禮！

　　述職人：xxx

　　xx年xx月xx日

后勤經(jīng)理述職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我主要分管飲食公司和后勤集團(tuán)的貫標(biāo)認(rèn)證工作。20xx年在校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下，圓滿地完成了本年度的工作任務(wù)。在實(shí)際工作中，結(jié)合伙食工作的特點(diǎn)和高校后勤社會(huì)化改革的要求，做出了有益的探索和嘗試，在保證學(xué)校學(xué)生生活秩序穩(wěn)定的前提下，把我校的伙食社會(huì)化改革積極、穩(wěn)妥地推向深入，在飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測(cè)等方面進(jìn)行科學(xué)化管理，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

　　自后勤集團(tuán)通過iso9001質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系認(rèn)證以來，各部門嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的一流后勤保障體系的目標(biāo)，不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌，做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將20xx年度，我所做的工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

　　一、做好標(biāo)準(zhǔn)化管理工作，規(guī)范后勤集團(tuán)的各項(xiàng)管理與服務(wù)

　　20xx年，后勤集團(tuán)遵照“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨，圍繞建設(shè)“誠(chéng)信、便捷、規(guī)范、高效”的后勤保障體系的目標(biāo)，以“整體工作上臺(tái)階，重點(diǎn)工作爭(zhēng)一流，特色工作樹形象”為工作方針，努力推進(jìn)“節(jié)約型后勤、學(xué)習(xí)型后勤、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和haccp小組組長(zhǎng)，深感肩上的擔(dān)子很重，不敢有絲毫的懈怠，盡全力做好這項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。

　　1、貫標(biāo)認(rèn)證工作向三個(gè)老校區(qū)拓展，全面規(guī)范后勤服務(wù)

　　后勤集團(tuán)在20xx年底獲得iso9001質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系認(rèn)證以后，為不斷規(guī)范各項(xiàng)后勤管理和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)管理的持續(xù)改進(jìn)，20xx年，決定向三個(gè)老校區(qū)進(jìn)行體系的拓展。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實(shí)際，組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實(shí)際的體系文件及三級(jí)文件，將三個(gè)老校區(qū)納入體系管轄范圍。

　　2、組織內(nèi)審及管理評(píng)審工作，完善體系標(biāo)準(zhǔn)

　　為檢驗(yàn)iso9001和haccp兩大體系在后勤集團(tuán)運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性，改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，先后組織了兩次內(nèi)審和管理評(píng)審。針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的'不合格和觀察項(xiàng)，及時(shí)組織整改。利用暑假，組織內(nèi)審員進(jìn)行了為期一個(gè)月的文件修改，使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程。

　　從總體上看，后勤集團(tuán)的質(zhì)量和食品安全體系已按照iso9001和haccp的標(biāo)準(zhǔn)要求建立，并全面投入運(yùn)行，haccp計(jì)劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實(shí)施，能對(duì)食品安全進(jìn)行有效的控制，同時(shí)各部門文件控制和記錄控制比較完善，關(guān)鍵控制點(diǎn)運(yùn)行到位，組織體系完善，職責(zé)權(quán)限明確，內(nèi)部溝通和外部溝通良好，服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)，顧客比較滿意，所建立的體系具有較好的符合性和適應(yīng)性，體系運(yùn)行狀態(tài)良好。沒有偏離標(biāo)準(zhǔn)的軌道。

　　二、深挖內(nèi)部潛力，采取措施，積極應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲穩(wěn)定飯菜價(jià)格

　　自20xx年下半年，糧、油、肉、蛋等食品價(jià)格不斷上漲，特別是20xx年元月至10月辦伙成本比20xx年同期多支出500多萬元，面對(duì)物價(jià)上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力，后勤集團(tuán)始終堅(jiān)持學(xué)生食堂辦伙的“公益性、服務(wù)性、福利性”原則，通過爭(zhēng)取政府政策支持，強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理，調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu)，開源節(jié)流，減少浪費(fèi)，堵塞漏洞等舉措，做到“學(xué)生食堂確保飯菜價(jià)格不上漲，確�；锸迟|(zhì)量不下降�！�，實(shí)現(xiàn)了“價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)、量足、安全”的工作目標(biāo)，得到了全校師生員工的高度肯定。

　　1、食品原材料上漲情況

　　20xx年，食品原料上漲幅度很大，從我校后勤集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的采購(gòu)價(jià)格來看，與去年同期相比，食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶，漲幅92%，大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤，漲幅101.9%，牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤，漲幅41.89%。

　　2、采取得力措施穩(wěn)定飯菜價(jià)格

　�、偻苿�(dòng)規(guī)�；�采購(gòu)，降低原材料成本

　　為積極應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格的大幅上漲，充分發(fā)揮物流配送的作用，建立科學(xué)、嚴(yán)密、高效的物資采購(gòu)的工作程序和工作管理制度，拓寬采購(gòu)渠道，實(shí)行廠家直供，減少中間環(huán)節(jié)，有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)分別為1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均價(jià))，而我們的采購(gòu)價(jià)為1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均價(jià))，按目前我校食堂用量(米：17萬斤、面：35萬斤、油：2400桶、大肉4萬斤、青菜：90萬斤)計(jì)算，上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時(shí)以鄭大為平臺(tái)，推動(dòng)了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購(gòu)，十一所高校聯(lián)合采購(gòu)每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)120萬元。

　�、诩皶r(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，規(guī)避高物價(jià)帶來的影響。

　　組織力量根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的力度，以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價(jià)格。針對(duì)市場(chǎng)物價(jià)行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用，特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價(jià)的變化，確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營(yíng)養(yǎng)合理、口感，價(jià)格達(dá)到了最低、惠的狀態(tài)。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價(jià)格漲幅相對(duì)豬肉小的原料大量配菜，讓進(jìn)餐師生少花錢吃到實(shí)惠。并組織力量重點(diǎn)開發(fā)魚類菜系列品種，有效平抑了食堂品種的價(jià)格。

　�、奂哟蟊O(jiān)督管理力度，確保量足價(jià)穩(wěn)。

　　堅(jiān)持在二十個(gè)學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量、統(tǒng)一投料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格執(zhí)行的仍然是20xx年暑假的定價(jià)。主食類：饅頭0.30元/2兩，大米0.80元/4兩;肉菜類一般在3元左右，素菜類一般在1.5元左右;套餐每份分別為2.5元、3元、5元;中午主食一般有20個(gè)品種，副食一般有40個(gè)品種;高、中、低檔齊全。二十個(gè)學(xué)生食堂每天中午都提供有免費(fèi)湯，滿足不同就餐者的需求。學(xué)生平均消費(fèi)一般在220元/月左右。

　　后勤集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)控部加大了對(duì)各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量、價(jià)格、份量的檢查監(jiān)督力度，對(duì)違反規(guī)定，漲價(jià)或變相漲價(jià)的加重處罰。同時(shí)，發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性，邀請(qǐng)學(xué)生伙委會(huì)對(duì)伙食價(jià)格、份量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤，發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價(jià)格問題及時(shí)向集團(tuán)反映，使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價(jià)格始終在師生進(jìn)餐者的強(qiáng)有力的監(jiān)控之中。

　�、軐�(shí)行伙食補(bǔ)貼，減輕食堂壓力

　　各級(jí)黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團(tuán)20個(gè)學(xué)生食堂補(bǔ)助的100萬元已經(jīng)到位。學(xué)校也在物力、財(cái)力都非常緊張的情況下，拿出�？钛a(bǔ)貼學(xué)生食堂。從而確保了學(xué)生食堂伙食價(jià)格的穩(wěn)定。

　　三、強(qiáng)化科學(xué)管理，確保餐桌安全

　　1、引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)管理伙食

　　為不斷提高我�；锸彻芾硭�平，20xx年，后勤集團(tuán)決定在飲食公司引入iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系，用國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)控制伙食工作�，F(xiàn)已通過iso9001：20xx和iso22000：20xx(即haccp)雙認(rèn)證，走在全國(guó)高校的最前列。目前體系體系運(yùn)行正常，對(duì)規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用。

　　2、實(shí)行制度管理，嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)

　　把好食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，在采購(gòu)、食品檢測(cè)、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人，規(guī)范程序，強(qiáng)化管理，確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局。

　　(1)采購(gòu)關(guān)：為把好食品安全的“源頭關(guān)”，飲食公司物流配送中心對(duì)大宗物品和小食品實(shí)行定期公開招標(biāo)，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，重點(diǎn)嚴(yán)格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告及動(dòng)物性食品的檢疫證明等，并對(duì)各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。

　　(2)檢測(cè)關(guān)：在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時(shí)，飲食公司食品檢測(cè)室每天對(duì)采購(gòu)的新鮮蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留指標(biāo)的測(cè)定，如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí)，及時(shí)通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生。同時(shí)又購(gòu)買了食品快速檢測(cè)箱，對(duì)購(gòu)進(jìn)的干貨調(diào)料進(jìn)行重金屬含量檢測(cè)，對(duì)購(gòu)進(jìn)的肉類進(jìn)行注水肉檢測(cè)，對(duì)每批購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行陳化糧檢測(cè)，進(jìn)一步完善了食品檢測(cè)的職能。

　　(3)貯藏關(guān)：飲食公司嚴(yán)格對(duì)食品貯藏的管理，利用各食堂的冷庫(kù)、冰柜、主、副食庫(kù)房等對(duì)各種物資進(jìn)行分類存放，做到生、熟分開存放，原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫(kù)存放，防止交叉污染。

　　(4)制作關(guān)：飲食公司規(guī)范對(duì)加工制作過程的管理與監(jiān)督，制定了食品成品標(biāo)準(zhǔn)，在操作過程中對(duì)成品、半成品進(jìn)行檢查，確保食品煮熟熱透。同時(shí)嚴(yán)格涼菜制作的“五專”制度，嚴(yán)格執(zhí)行餐品留樣制度等，保證食品衛(wèi)生。

　　(5)餐具消毒關(guān)：為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病，加強(qiáng)對(duì)餐具洗消人員的培訓(xùn)，餐具的洗消實(shí)行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒，同時(shí)食品檢測(cè)室對(duì)各食堂消毒后的餐具進(jìn)行抽檢，保證餐具100%合格，阻斷傳染病的發(fā)生。

　　總之，在主副食原材料不斷上漲的情況下，克服困難，挖掘潛力，做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降，價(jià)格沒有上漲，維護(hù)了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局。

　　四、完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和取得的成績(jī)

　　為支持后勤集團(tuán)的發(fā)展，20xx年，通過開源節(jié)流，增加效益，飲食公司取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收：

　　1、完成上交后勤集團(tuán)經(jīng)濟(jì)任務(wù)，本年度共上交220萬。

　　2、通過強(qiáng)化管理，我校在20xx年取得7個(gè)食品衛(wèi)生x單位的基礎(chǔ)上，今年又新增3個(gè)食品衛(wèi)生x單位，為河南省高校食品衛(wèi)生x單位最多的部門。

　　3、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”，受到公開表彰。

　　4、為規(guī)范飲食公司物流管理，20xx年，通過公開招標(biāo)，籌資20萬元，在飲食公司各食堂開發(fā)并安裝了倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)化管理軟件，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和便捷化，

　　五、存在的問題和不足

　　1、由于伙食工作的事務(wù)性繁多，今后要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。

　　2、要經(jīng)常深入一線解決實(shí)際問題，在今后的工作中，要克服不足，再接再厲。

　　3、結(jié)合工作實(shí)際與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)修改和補(bǔ)充程序化文件，加強(qiáng)對(duì)內(nèi)審員隊(duì)伍的培訓(xùn)，更好地指導(dǎo)工作，實(shí)現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進(jìn)。

　　4、飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)和諧飲食、效益飲食、快樂飲食。

　　綜上所述，一年來，我在學(xué)校黨委、行政和后勤集團(tuán)黨政的正確指揮和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在保證學(xué)校生活秩序穩(wěn)定的前提下，在高�；锸掣母锓矫孀龀隽擞幸娴奶剿骱蛧L試。用科學(xué)的手段和規(guī)范化、科學(xué)化的管理維護(hù)了食堂穩(wěn)定，保證了餐桌安全。今后要學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)、用好標(biāo)準(zhǔn)、帶好內(nèi)審員隊(duì)伍，為后勤集團(tuán)建立一套符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系而努力，為后勤集團(tuán)的建設(shè)和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為后勤集團(tuán)美好的明天而奮斗。

此致

敬禮！

　　述職人：xxx

　　xx年xx月xx日

后勤經(jīng)理述職報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我是，目前擔(dān)任公司后勤管理主管職務(wù)，主要的工作職責(zé)是圍繞著后勤服務(wù)做好各項(xiàng)保障和管理工作，具體而言，做好食堂管理、宿舍管理、衛(wèi)生保潔、辦公用品采購(gòu)及部分接待工作。今年，在公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下，在全體后勤管理人員的共同努力中，較好的完成了各項(xiàng)本職工作，根據(jù)公司管理人員年度述職工作的相關(guān)要求，現(xiàn)將本人在思想、工作、廉政等方面的具體情況匯報(bào)如下，請(qǐng)各位予以評(píng)議。

　　一、后勤管理工作總體情況

　　公司去年9月剛剛成立，后勤管理工作經(jīng)過一年多的發(fā)展和探索，逐漸實(shí)現(xiàn)了從千頭萬緒到科學(xué)規(guī)范、從粗放經(jīng)營(yíng)到精細(xì)管理、從服務(wù)粗糙向品質(zhì)服務(wù)的轉(zhuǎn)變，在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)保障、服務(wù)效率方面都有了較大的提升，為保障公司的正常運(yùn)營(yíng)和管理提供了扎實(shí)有力的保障。

　　二、具體工作完成情況

　　(一)注重學(xué)習(xí)、以學(xué)促思

　　公司成立后，我具體從事負(fù)責(zé)后勤保障工作，讓我深深知曉這份工作所肩負(fù)的沉甸甸的責(zé)任，并牢記領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨和殷切期望，在工作實(shí)踐中努力提升自我的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，不斷提高自我的綜合素養(yǎng)，具體而言，

　　一是加強(qiáng)對(duì)黨的政策理論的學(xué)習(xí)，尤其是今年剛剛召開的十九 大會(huì)議精神的學(xué)習(xí)，不斷提升自我的政治素養(yǎng)和覺悟，

　　二是加強(qiáng)對(duì)后勤管理工作的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，后勤管理任務(wù)重、事務(wù)雜，是公司各項(xiàng)管理和運(yùn)營(yíng)工作的保障，要做好后勤管理工作要有一定的管理知識(shí)，才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和效能管理的相互結(jié)合，限度的發(fā)揮出后勤管理的效益，為公司創(chuàng)造出價(jià)值和財(cái)富，因此，立足公司實(shí)際情況，通過多種途徑，積極加強(qiáng)對(duì)于管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)成為今年我工作的重點(diǎn)之一。

　　三是不斷反思自己的不足之處，比照不足之處，認(rèn)真整改和提高，努力使自己在政治上過硬、素養(yǎng)上過硬、業(yè)務(wù)上過硬。

　　(二)立足本職、做好保障

　　目前，在工作中，我主要負(fù)責(zé)食堂管理、宿舍管理、保潔管理、辦公用品采購(gòu)及部分接待工作。具體而言:

　　(1)食堂管理方面。

　　目前公司食堂承擔(dān)著近70多人的就餐任務(wù)，做好食堂管理，為職工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任務(wù)。具體而言：

　　一是積極抓好食堂的衛(wèi)生安全，我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不于上崗，目前，上崗工作人員體檢合格率100%。

　　二是食堂是職工用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的.地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，因此，我們積極抓好食堂的衛(wèi)生管理工作，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。

　　三是做好食堂管理的日常工作，餐具的“一洗、二沖、三消毒”、食品工作臺(tái)做到隨用隨清、每周廚房大清掃等等。四是積極采取走出去戰(zhàn)略，向兄弟單位學(xué)習(xí)，借他山之玉，不斷提升自我。五是注重服務(wù)質(zhì)量的提高。一方面加強(qiáng)對(duì)于食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定了《食堂服務(wù)質(zhì)量考核細(xì)則》，另一方面強(qiáng)化監(jiān)督。通過設(shè)立意見簿、不定期邀請(qǐng)各部門人員參加的召開座談會(huì)等形式，耐心、細(xì)心的聽取意見，積極做好有責(zé)改則，無責(zé)足戒，不斷提高自我的內(nèi)涵管理和服務(wù)品質(zhì)，目前，食堂的投訴率為0、滿意率為90%以上。

　　(2)宿舍和保潔管理方面。

　　宿舍管理工作是我們重點(diǎn)工作之一。目前，我們承擔(dān)著公司30間宿舍和50間辦公室的衛(wèi)生清潔管理任務(wù)，具體而言，一方面我們做好日常的管理工作，制定并完善了《宿舍管理考核辦法》、《辦公室保潔管理考核辦法》，實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理，每日定時(shí)定期對(duì)宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生、辦公區(qū)域進(jìn)行打掃保潔，營(yíng)造了確保了宿舍和辦公室的衛(wèi)生環(huán)境。另一方面，加大安全管理力度，配備消防器材，定期巡查，對(duì)各類安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)消除，對(duì)物品或陌生人員出入嚴(yán)格實(shí)行登記制度，目前，偷盜或丟失物品事件發(fā)生率為0,確保了宿舍和辦公區(qū)域的安全。

　　(3)協(xié)助做好辦公室的后勤保障工作。

　　在日常工作中，我還負(fù)責(zé)辦公室部分辦公用品采購(gòu)和接待工作。在辦公室用品采購(gòu)方面，我嚴(yán)格按照公司關(guān)于辦公用品采購(gòu)工作的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，做到貨比三家，做好詢價(jià)、比價(jià)工作，積極降低采購(gòu)成本，采購(gòu)物品做到物美價(jià)廉。此外，在接待工作方面，認(rèn)真完成接待任務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和滿意率。

　　(4)其它工作。

　　今年月，公司同時(shí)籌備了兩個(gè)儀式，一個(gè)公司掛牌儀式，一個(gè)全線開工儀式。面對(duì)時(shí)間緊、任務(wù)重、人少的實(shí)際情況，我們認(rèn)真制定了兩個(gè)儀式的后勤保障計(jì)劃，分解任務(wù)、責(zé)任到人、加班加點(diǎn)，積極克服各種困難，較好的完成了兩個(gè)儀式的后勤保障工作。

　　三、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)紀(jì)律，不斷提高自我的綜合素養(yǎng)

　　在工作中，我嚴(yán)格執(zhí)行單位的各項(xiàng)工作紀(jì)律，做到不遲到、不早退，認(rèn)真向單位的老同志、先進(jìn)個(gè)人等學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，并努力學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品質(zhì)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、不驕不躁的好習(xí)慣，同時(shí)，在工作和日常交往的過程中，能夠團(tuán)結(jié)同事，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，使自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，努力樹立大局觀和全局觀。

　　四、提高風(fēng)險(xiǎn)防腐意識(shí)，廉潔自律

　　20xx年，我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司關(guān)于干部職工廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政行為規(guī)范，在食堂管理和物品采購(gòu)等各個(gè)環(huán)節(jié)中、嚴(yán)格按章辦事，堅(jiān)決抵御各種不正之風(fēng)，筑起拒腐防變的牢固防線。

　　今年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在同事們的大力支持中，我較好的完成了后勤保障工作各項(xiàng)本職任務(wù)，但離公司的要求還有一定距離，在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷完善，為公司的科學(xué)發(fā)展積極做出更大的貢獻(xiàn)。

此致

敬禮！

　　述職人：xxx

　　xx年xx月xx日

后勤經(jīng)理述職報(bào)告4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

　　一年來，在上級(jí)公司和服務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體職工同志的幫助、支持下，各方面工作取得了一定的成效。現(xiàn)就一年來本人的思想政治、學(xué)習(xí)、工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

　　一、在思想政治上

　　能自覺和堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，把組織和群眾的利益放在第一位，思想上相信群眾，感情上貼近群眾，工作中依靠群眾。能按時(shí)認(rèn)真地參加服務(wù)部黨支部的學(xué)習(xí)和討論，從而提高了自己理論水平和業(yè)務(wù)水平。

　　二、工作情況

　　我負(fù)責(zé)分管公寓、環(huán)衛(wèi)工作。一年來，本人比較圓滿地完成了分管范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。今年，為了加強(qiáng)公寓管理的規(guī)范性礦方與服務(wù)部對(duì)五棟公寓進(jìn)行了全面調(diào)整，我積極配合礦方做好前期的公寓普查及住宿人員摸底，為公寓住宿調(diào)整工作打好了基礎(chǔ)，經(jīng)過近半個(gè)月的調(diào)整，公寓住宿情況秩序井然，較未調(diào)整前有了很大改觀，同時(shí)三號(hào)公寓被評(píng)為樣板公寓。

　　三、工作中存在的問題

　　一是協(xié)調(diào)平衡工作不太理想。主要表現(xiàn)在有些事情協(xié)調(diào)不全面，協(xié)調(diào)不到位，平衡得不盡合理，影響了工作效率;

　　二是管理工作粗放，不夠精細(xì)，深入班組場(chǎng)所調(diào)研較少，對(duì)各場(chǎng)所班組情況還掌握的不十分全面、不十分透徹。致使和職工群眾聯(lián)系的不夠緊密。落實(shí)不到位，缺乏監(jiān)督檢查的力度。

　　三是工作安排的多，親自檢查的較少。

　　四是自己領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和駕馭全局的能力還有待于進(jìn)一步提高。由于自己職務(wù)的轉(zhuǎn)換，應(yīng)該從全局的角度思考問題，思想認(rèn)識(shí)還沒有完全到位，工作安排上還有一定的片面性。對(duì)政治理論學(xué)習(xí)的重要性和必須要認(rèn)識(shí)不足。強(qiáng)調(diào)日常工作多，放松了理論的學(xué)習(xí)，缺乏主動(dòng)性。

　　五是求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。在工作中抓實(shí)、抓細(xì)、抓具體的實(shí)干精神還不夠，抓落實(shí)的力度不大。同時(shí)，在工作中還缺乏開拓創(chuàng)新精神，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展的意識(shí)淡薄，對(duì)在工作中產(chǎn)生的新問題缺乏有效的解決辦法，致使有些問題處理的還是不很圓滿。

　　針對(duì)以上存在的問題，我進(jìn)行了認(rèn)真的分析，##認(rèn)為有以下幾個(gè)方面的原因：

　　一是堅(jiān)持經(jīng)常性學(xué)習(xí)的理念不強(qiáng)。即使學(xué)習(xí)，也只是學(xué)習(xí)重點(diǎn)的.東西，沒有全面系統(tǒng)地對(duì)有關(guān)方針政策進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，只是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。

　　二是服務(wù)宗旨意識(shí)不強(qiáng)。沒有深入到職工群眾中進(jìn)行調(diào)查研究，造成工作沒有深入現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)情況了解的不清，掌握的不細(xì)。

　　三是開拓創(chuàng)新的意識(shí)不強(qiáng)。總認(rèn)為一些老的工作方法還比較實(shí)用。因此，一直沿用老的工作方法去處理問題，造成工作方法簡(jiǎn)單，不能適應(yīng)新形勢(shì)、新情況的需要。

　　根據(jù)自身在各方面存在的問題和不足，我決心在今后的工作中從以下幾個(gè)方面做起。

　　一是加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高政治理論水平和工作能力。不斷提升自己的政治理論水平和工作能力。

　　二是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，狠抓工作落實(shí)。自己要沉下身子，深入現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查研究，堅(jiān)持以人為本，制定出符合服務(wù)部的工作思路。

　　三是改進(jìn)工作方法，要身體力行的組織、協(xié)調(diào)好和發(fā)揮職工群眾的團(tuán)隊(duì)作用，真正使上級(jí)各項(xiàng)方針政策能夠得到不折不扣地貫徹落實(shí)。

　　四、下步工作設(shè)想

　　1、鞏固成果，吸取教訓(xùn)，進(jìn)一步明確分管場(chǎng)所工作的指導(dǎo)思想，細(xì)化職責(zé)分工，牢固樹立服務(wù)思想，為礦方做好服務(wù)。

　　2、掌握特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，提高工作水平。

　　3、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，不斷提高服務(wù)水平。一是繼續(xù)保證各項(xiàng)工作的有序運(yùn)轉(zhuǎn);二是充分發(fā)揮溝通、協(xié)調(diào)作用，積極協(xié)調(diào)內(nèi)外、溝通上下;三是進(jìn)一步做好督促檢查工作，深入場(chǎng)所了解落實(shí)情況，并及時(shí)做好信息反饋;五是做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

　　因時(shí)間所限，只做以上匯報(bào)，在匯報(bào)中可能有許多不當(dāng)之處，請(qǐng)批評(píng)指正。謝謝大家!

此致

敬禮！

　　述職人：xxx

　　xx年xx月xx日

后勤經(jīng)理述職報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　大家好！

　　在酒店領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在餐飲部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐廳全體員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐廳經(jīng)理，現(xiàn)就以下幾個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。

　　一、餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理方面。

　　1、禮貌禮節(jié)是酒店每位員工所必須掌握的，為此要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要使用禮貌用語，特別是引領(lǐng)員和站位服務(wù)員要求做到一呼即應(yīng)，要求員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

　　2、班前會(huì)堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮節(jié)禮貌的運(yùn)用，使員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

　　3.嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)單位用餐?喜宴和團(tuán)隊(duì)的接待，在員工分配上實(shí)行新老員工的合理搭配，明確各自的工作內(nèi)容，并且讓老員工帶動(dòng)新員工，更快地提高工作效率。在服務(wù)質(zhì)量上，實(shí)施管理人員的常檢查，從餐前準(zhǔn)備?餐中服務(wù)巡查到餐后收尾的六常檢查，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決和欲知問題，既避免了服務(wù)的被動(dòng)，又提高了服務(wù)質(zhì)量。

　　4、物品管理上，從小件物品到大件物品，不管是自然損壞還是客損，凡事都要求做到有章可偱，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人，有所總結(jié)。

　　5、員工的對(duì)客服務(wù)和操作技能上，要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)上，既要有規(guī)范服務(wù)又要有個(gè)性化服務(wù)，在餐中服務(wù)時(shí)為客人送養(yǎng)胃小米粥，為感冒的客人送姜茶?感冒藥，為過生日的客人送長(zhǎng)壽面等等，數(shù)不勝數(shù)，共收到表?yè)P(yáng)信100多封。在操作技能上，實(shí)行理論和操作相結(jié)合，讓員工邊掌握理論邊進(jìn)行實(shí)際操作，讓員工互相學(xué)習(xí)，互相練習(xí)，形成了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，為此，在酒店組織的知識(shí)競(jìng)賽中和集團(tuán)公司組織的'技能大賽中多次取得了較好的成績(jī)。

　　6．在衛(wèi)生管理上，不管是公共區(qū)域，還是包間大廳都做到了責(zé)任到人，從地面的擦拭到餐具?裝飾物?家具，都做到了無灰塵?無水漬，擺放整齊。

　　二．實(shí)抓隊(duì)伍穩(wěn)定。

　　在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、做好上傳下達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；餐廳與廚房的工作上，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)�！敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

此致

敬禮！

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　　xx年xx月xx日

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