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油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)
油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)
摘要 總結(jié)了油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，包括品種選擇與種子處理、大田準(zhǔn)備、機(jī)械化種植、田間管理、收獲及秸稈還田、收獲后菜籽處理與保存等內(nèi)容，以期為油菜機(jī)械化種植提供參考。
關(guān)鍵詞 油菜;品種選擇;種子處理;大田準(zhǔn)備;機(jī)械化種植;田間管理
油菜機(jī)械化生產(chǎn)要合理選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的品種，做好種子處理，種植、田管、收獲時(shí)要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合技術(shù)的結(jié)合等先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)油菜生產(chǎn)發(fā)展。
1 品種選擇與種子處理
各地應(yīng)在適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、種植制度、綜合性狀優(yōu)良的主推品種中選擇具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型緊湊等適合機(jī)械化作業(yè)特性的油菜品種，如核優(yōu)56、寧雜11、秦油7號(hào)、秦油10號(hào)、華協(xié)102、荃油8203。
油菜直播時(shí)，必須選用高質(zhì)量的種子并進(jìn)行精選處理，要求種子水分不高于9%、純度不低于95%(雜交種90%以上)、凈度不低于97%、發(fā)芽率90%以上(雜交種80%以上)。
播種前，應(yīng)曬種4～6 h，以提高發(fā)芽率[1];然后針對(duì)當(dāng)?shù)馗鞣N病蟲(chóng)害可能發(fā)生的程度，選擇相應(yīng)的防治藥劑進(jìn)行拌種或包衣處理，及時(shí)殺滅種子表面的病菌，提高種子的抗病蟲(chóng)害能力。
2 大田準(zhǔn)備
前茬作物收獲時(shí)，將秸稈粉(切)碎并均勻拋撒，再用秸稈還田機(jī)旋耕滅茬還田，也可使用具有相同功能的復(fù)式機(jī)具作業(yè)，田塊表面應(yīng)無(wú)過(guò)量的殘茬。
少免耕直播油菜要求前茬水稻的留茬高度≤20 cm。
開(kāi)溝機(jī)作廂寬度應(yīng)與播種、收獲機(jī)械作業(yè)寬度相適應(yīng)，廂溝、腰溝、邊溝配套，溝深15 ～20 cm，溝上口寬不小于25 cm，溝底寬不小于15 cm，溝壁堅(jiān)實(shí)，溝直底平。
開(kāi)溝深度、寬度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥李?lèi)型、氣候條件、作業(yè)習(xí)慣在此基礎(chǔ)上適當(dāng)調(diào)整。
在有灌排條件的地方，要根據(jù)土壤墑情適時(shí)排灌，以保證順利播種[2]。
在播種前，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求及土壤肥力，合理確定肥料的施用量。
基肥施用量為總施肥量的50%以上，硼肥、氮肥、鉀肥應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞匦约胺柿l件進(jìn)行配施。
在采取種肥混播復(fù)式作業(yè)機(jī)具施用基肥時(shí)，應(yīng)選用不易吸水的顆粒肥料，防止燒種。
3 機(jī)械化種植
3.1 人工撒播機(jī)開(kāi)溝覆土
人工撒播機(jī)開(kāi)溝覆土是一項(xiàng)適合安徽省的簡(jiǎn)便易行的油菜機(jī)械化種植技術(shù)，在土壤墑情適宜的條件下，通過(guò)人工混肥撒播油菜籽后，再利用開(kāi)溝機(jī)進(jìn)行開(kāi)溝覆土技術(shù)。
播種量為2.25～3.75 kg/hm2，播期推遲、土壤墑情差的田塊應(yīng)適當(dāng)增加。
播種時(shí)要求油菜種子撒播均勻，無(wú)明顯漏撒，開(kāi)溝間距應(yīng)略小于開(kāi)溝機(jī)拋土幅寬，覆土厚度以不露籽為宜，最大覆土厚度不超過(guò)3 cm;開(kāi)溝作業(yè)時(shí)土壤墑情應(yīng)適宜，以保證拋土細(xì)碎均勻，利于出苗。
開(kāi)溝機(jī)具一般有2種，一種是5.880～11.025 kW馬力手扶拖拉機(jī)配套單開(kāi)溝機(jī)進(jìn)行開(kāi)溝，既適合大田作業(yè)，也適合小田和不規(guī)則田塊開(kāi)溝作業(yè);另一種是36.75 kW以上大中型拖拉機(jī)配套單開(kāi)溝機(jī)或雙開(kāi)溝機(jī)進(jìn)行開(kāi)溝作業(yè)，該機(jī)型動(dòng)力強(qiáng)、工作效率高，適合大田作業(yè)。
各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)田塊面積及機(jī)具保有情況選擇適宜的作業(yè)機(jī)具。
3.2 機(jī)械直播
機(jī)械直播播種行距25～30 cm，播種量為3.75～4.50 kg/hm2，播種深度2.0～2.5 cm。
油菜出苗株數(shù)應(yīng)不少于37.5萬(wàn)株/hm2。
播種期推遲、土壤墑情差時(shí)應(yīng)適當(dāng)加大播種量。
機(jī)械直播機(jī)具一般選用11.025～14.700 kW馬力手扶拖拉機(jī)配套的油菜直播機(jī)，或者選用與大中型拖拉機(jī)配套的具有一次性完成淺耕滅茬、播種、施肥一體化的聯(lián)合播種機(jī)進(jìn)行播種。
也可選用11.025～14.700 kW馬力手扶拖拉機(jī)配套的稻麥淺旋耕條播機(jī)，播種時(shí)加入適量流動(dòng)性好、顆粒均勻的尿素或三元復(fù)合肥混播。
播種作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合下列指標(biāo)要求：漏播率≤2%;各行播量一致性變異系數(shù)≤7%;行距一致性變異系數(shù)≤5%。
4 田間管理
油菜籽產(chǎn)量在2 250～3 000 kg/hm2的田塊，施純氮(N)195～225 kg/hm2、五氧化二磷(P2O5)75～105 kg/hm2、氧化鉀(K2O)90～120 kg/hm2、硼肥11.25～15.00 kg/hm2。
磷、鉀、硼肥及60%的氮肥作基肥，其余氮肥用于追肥。
越冬期間(12月下旬至翌年1月上旬)追施蠟肥，施尿素82.5～97.5 kg/hm2，油菜現(xiàn)蕾至薹高3～5 cm時(shí)(1月下旬至2月上旬)追施尿素75～105 kg/hm2，蕾期脫肥田塊再追施尿素75 kg/hm2。
除草一般分2次進(jìn)行，首次是在開(kāi)溝覆土后，用禾耐斯或乙草胺噴施廂面，封閉雜草。
除草效果不好的田塊可于間苗結(jié)束后，用高效蓋草能或精克草能、高特克或好施多等防除禾本科、闊葉類(lèi)雜草。
油菜生育中后期病蟲(chóng)害防治，應(yīng)根據(jù)“病蟲(chóng)情報(bào)”選用對(duì)口藥劑，及時(shí)安全用藥[3]。
苗期主要防治菜青蟲(chóng)、跳甲和蚜蟲(chóng)，春后主要防治菌核病、霜霉病和蚜蟲(chóng)，其重點(diǎn)是防治菌核病。
在植保機(jī)具選擇上，可采用機(jī)動(dòng)噴霧噴粉機(jī)、背負(fù)式噴霧噴粉機(jī)、手動(dòng)噴霧器等機(jī)具進(jìn)行機(jī)械化植保作業(yè)，機(jī)械化植保作業(yè)應(yīng)符合噴霧機(jī)(器)作業(yè)質(zhì)量、噴霧器安全施藥技術(shù)規(guī)范等方面的要求。
5 收獲及秸稈還田
油菜收獲主要有聯(lián)合收獲和分別收獲2種方式。
油菜聯(lián)合收獲通過(guò)聯(lián)合收割機(jī)一次性完成油菜的收割、脫粒、莖稈分離、油菜籽清選等作業(yè)。
目前，常用的油菜收割機(jī)主要是稻麥油三用聯(lián)合收割機(jī)更換油菜割臺(tái)并加裝秸稈粉碎裝置后進(jìn)行收獲。
聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)前，需加裝豎割刀、前伸割臺(tái)，更換清選篩，調(diào)整撥禾輪位置和轉(zhuǎn)速、清選風(fēng)量等。
聯(lián)合收獲的最佳收獲期是在油菜籽9成熟，即接近完熟期時(shí)收割。
適割期特征為：全田植株葉片基本落光，角果黃熟，籽粒深褐色，側(cè)枝角果籽粒淺褐色[4]。
油菜分別收獲是指采用人工割曬后，利用聯(lián)合收割機(jī)對(duì)油菜進(jìn)行脫粒、清選的過(guò)程。
進(jìn)行脫粒的聯(lián)合收割機(jī)可以直接采用稻麥聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行作業(yè)，脫粒前需要拆卸割刀，對(duì)脫粒滾筒轉(zhuǎn)速、清選風(fēng)量作適當(dāng)調(diào)整。
采用分別收獲方式時(shí)，應(yīng)在全田油菜70%～80%角果外觀顏色呈黃綠或淡黃、種皮也由綠色轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí)人工收割;將割倒的油菜就地晾曬后熟4～5 d(根據(jù)天氣，晾曬時(shí)間可以再延長(zhǎng))，待成熟度達(dá)到95%，再利用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行脫粒。
聯(lián)合收割作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤8%、破碎率≤0.5%、含雜率≤6%的要求，割茬高度應(yīng)根據(jù)農(nóng)戶(hù)要求控制在10～30 cm;秸稈切碎長(zhǎng)度≤10 cm，且均勻拋撒田間。
6 收獲后菜籽處理與保存
聯(lián)合收獲后的油菜籽含水率高，極易發(fā)生霉變，應(yīng)采用烘干機(jī)及時(shí)烘干，無(wú)烘干機(jī)的地區(qū)應(yīng)及時(shí)晾曬，以防霉變。
長(zhǎng)期存放菜籽應(yīng)將其含水率降至8%以下。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 鄭香玲，彭洪偉，謝仙鵬，等.丘陵旱地油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(9)：108-109.
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[3] 劉傳旺，嚴(yán)振旺，林敏莉，等.油菜新品種試種概況和高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011(6)：112，127.
[4] 張愛(ài)民.北方春油菜機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2002(1)：43-44.
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