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實(shí)習(xí)自我鑒定

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀

時(shí)間:2024-05-05 07:05:35 實(shí)習(xí)自我鑒定 我要投稿

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀

  自我鑒定是對(duì)自己過(guò)去某一階段的學(xué)習(xí)或工作的自我分析和總結(jié),自我鑒定可以提升自身總結(jié)能力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。那么自我鑒定有什么格式呢?下面是小編為大家整理的大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀1

  我懷著強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心參加了電大學(xué)習(xí),現(xiàn)已修完全部課程,就要畢業(yè)了。三年電大學(xué)習(xí),使我獲益良多。學(xué)校嚴(yán)格的管理,嚴(yán)明的紀(jì)律,良好的校風(fēng),為我們營(yíng)造了優(yōu)良的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)校的`嚴(yán)格要求和輔導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下,我刻苦學(xué)習(xí),遵守校規(guī),依時(shí)上課,按時(shí)完成課外作業(yè);通過(guò)了全部課程考試,完成畢業(yè)論文,修完學(xué)分。經(jīng)過(guò)電大學(xué)習(xí),使我增長(zhǎng)了知識(shí),增強(qiáng)了工作能力,提高了思想文化素質(zhì)。

  電大業(yè)余學(xué)習(xí)條件艱苦,面對(duì)諸多困難,我都一一克服了:一是年齡偏大,記憶力和智力減退。我就用比別人多幾倍的努力,多幾倍的時(shí)間去學(xué)習(xí);二是正確處理工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系。工作時(shí)做好工作,學(xué)習(xí)時(shí)努力學(xué)習(xí),做到工作學(xué)習(xí)兩不誤;三是正確處理好學(xué)習(xí)與家庭的關(guān)系。我積極爭(zhēng)取家人的支持、幫助和配合,家人的支持和鼓勵(lì),成為我完成學(xué)業(yè)的巨大動(dòng)力。

  業(yè)余學(xué)習(xí)條件雖然艱苦,但也有它有利的一面,它為我們提供了邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在學(xué)習(xí)中,我注意做到理論聯(lián)系實(shí)際,經(jīng)常運(yùn)用學(xué)到的理論知識(shí)研究分析工作中遇到的問(wèn)題和矛盾,尋求解決矛盾的方法。

  畢業(yè)后,我將一如既往地做好本職工作,把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于工作實(shí)踐中去,爭(zhēng)取做一名既有科學(xué)文化知識(shí),又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的稱職的國(guó)家公務(wù)員。

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀2

  教育實(shí)習(xí)是師范教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié),是實(shí)現(xiàn)師范專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),提高中小學(xué)師資培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。根據(jù)各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排,我院xx級(jí)小教大專班學(xué)生的教育實(shí)習(xí)安排在本學(xué)期的第六周至第九周(即xx年3月27日至4月23日)到市區(qū)和潮陽(yáng)、潮南區(qū)的小學(xué)進(jìn)行。本次教育實(shí)習(xí),學(xué)院高度重視,在學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,成立了xx級(jí)小教大專班教育實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,負(fù)責(zé)教育的領(lǐng)導(dǎo)工作和具體事務(wù),由于組織機(jī)構(gòu)健全、教務(wù)處和各系分工合作,在各方的共同努力下,教育實(shí)習(xí)順利開(kāi)展并取得圓滿成功,現(xiàn)將教育如下。

  一、基本情況

  xx級(jí)小教大專班共有實(shí)習(xí)生606人,分布于人文社科、自然科學(xué)、計(jì)算機(jī)、應(yīng)用外語(yǔ)和藝術(shù)體育等五個(gè)學(xué)系的七個(gè)專業(yè),本次教育實(shí)習(xí)根據(jù)部分地區(qū)生源集中的實(shí)際(其中潮陽(yáng)區(qū)生源243人,潮南生源159人),決定對(duì)來(lái)自潮陽(yáng)、潮南區(qū)的學(xué)生全部安排回生源地實(shí)習(xí),金平、龍湖、濠江區(qū)以及其他生源地的學(xué)生安排在市區(qū)和濠江區(qū)屬下的小學(xué)實(shí)習(xí)。

  教務(wù)處以及教育實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,認(rèn)真協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,在潮陽(yáng)、潮南、金平和濠江等區(qū)教育局的大力支持下,經(jīng)過(guò)多方努力,潮陽(yáng)區(qū)的243名實(shí)習(xí)生順利安排到13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學(xué)實(shí)習(xí),潮南區(qū)的159名實(shí)習(xí)生也都順利安排到10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學(xué)實(shí)習(xí),市區(qū)生源的全部實(shí)習(xí)生和其他地區(qū)的實(shí)習(xí)生按照其就學(xué)屬地分別安排在市區(qū)的金龍小學(xué)等五所小學(xué)和濠江區(qū)的赤港小學(xué)等二所小學(xué)實(shí)習(xí)。為提高教育實(shí)習(xí)的質(zhì)量和效果,學(xué)院安排的實(shí)習(xí)單位絕大多數(shù)是市、區(qū)一級(jí)學(xué)校或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中心小學(xué),并對(duì)教育實(shí)習(xí)的方案、組織實(shí)施做了周密的計(jì)劃和安排。

  二、教育實(shí)習(xí)工作具體落實(shí)情況及效果

  (一)本屆教育實(shí)習(xí)工作的指導(dǎo)思想和工作要求,以《汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育實(shí)習(xí)工作細(xì)則(試行)》為依據(jù),側(cè)重于加強(qiáng)師范生的基本技能訓(xùn)練,以培養(yǎng)學(xué)生具備適應(yīng)基礎(chǔ)教育教學(xué)的教育教學(xué)能力。

 。ǘ┱J(rèn)真落實(shí)實(shí)習(xí)學(xué)校,做好教育實(shí)習(xí)的工作安排

  1、本次教育實(shí)習(xí),由于時(shí)間緊,任務(wù)比較重,因此,教務(wù)處抓早抓緊,按照師范生教育實(shí)習(xí)工作規(guī)范,結(jié)合生源實(shí)際,認(rèn)真做好學(xué)生實(shí)習(xí)單位的落實(shí)工作。對(duì)生源比較集中的潮陽(yáng)區(qū)(243人)和潮南區(qū)(159人),學(xué)院認(rèn)真協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,爭(zhēng)取有關(guān)區(qū)教育局的支持,深入各鎮(zhèn)教育組落實(shí)實(shí)習(xí)學(xué)校,通過(guò)多方努力,潮陽(yáng)區(qū)和潮南區(qū)的402名實(shí)習(xí)生順利安排到所屬23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學(xué)實(shí)習(xí);此外,市區(qū)生源的全部實(shí)習(xí)生和其他地區(qū)的實(shí)習(xí)生按照其就學(xué)屬地分別安排在市區(qū)的金龍小學(xué)等五所小學(xué)和濠江區(qū)的赤港小學(xué)等二所小學(xué)實(shí)習(xí)。學(xué)院安排的實(shí)習(xí)單位絕大多數(shù)是市、區(qū)一級(jí)學(xué)校或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中心小學(xué),確保教育實(shí)習(xí)能夠使學(xué)生真正得到訓(xùn)練、提高教育實(shí)習(xí)的`質(zhì)量和效果。

  2、認(rèn)真細(xì)致地做好教育實(shí)習(xí)的工作安排。根據(jù)xx級(jí)小教大專專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和學(xué)院校歷的安排,教務(wù)處分別制定了針對(duì)各系和各實(shí)習(xí)學(xué)校的xx級(jí)小教大專實(shí)習(xí)生工作的指導(dǎo)意見(jiàn),對(duì)教育實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)(實(shí)習(xí)準(zhǔn)備、試講、預(yù)講等環(huán)節(jié))都作了周密的安排,同時(shí)對(duì)各實(shí)習(xí)學(xué)校在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)中要完成的任務(wù)(實(shí)習(xí)生跟班聽(tīng)課、檢查實(shí)習(xí)生、指導(dǎo)每生2課時(shí)的試教工作、見(jiàn)習(xí)班主任工作以及對(duì)實(shí)習(xí)工作作出評(píng)價(jià)等)都提出了明確的要求。

  3、召開(kāi)學(xué)院和系兩級(jí)的教育實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視,主管院長(zhǎng)和教務(wù)處負(fù)責(zé)人分別在院本部和金園校區(qū)主持召開(kāi)教育實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),明確,強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)紀(jì)律,對(duì)教育實(shí)習(xí)工作進(jìn)行統(tǒng)一部署,周密安排。此外,各系也都專門(mén)召開(kāi)教育實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),對(duì)教育實(shí)習(xí)的具體工作做布置和安排,確保教育實(shí)習(xí)工作的順利開(kāi)展。

  4、各系教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師認(rèn)真對(duì)待本次教育實(shí)習(xí),在教育實(shí)習(xí)的預(yù)備周實(shí)習(xí)生試講期間,各系的指導(dǎo)教師都能認(rèn)真把關(guān),審查實(shí)習(xí)生的授課教案,全程參與學(xué)生的試講,并耐心地示范、講解,確保實(shí)習(xí)生具備獨(dú)立講課了才允許學(xué)生上講臺(tái)。

  5、認(rèn)真做好教育實(shí)習(xí)的巡查工作。在實(shí)習(xí)期間,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)心教育實(shí)習(xí)進(jìn)展,由教務(wù)處牽頭,組織各系分成兩組,赴潮陽(yáng)、潮南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡查教育實(shí)習(xí),了解教育實(shí)習(xí)情況,關(guān)心實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活,確保教育實(shí)習(xí)取得預(yù)期效果和提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

  6、按時(shí)完成實(shí)習(xí)任務(wù),認(rèn)真做好實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)鑒定和評(píng)價(jià)工作。本次教育實(shí)習(xí)時(shí)間從3月27日開(kāi)始,至4月21日結(jié)束。實(shí)習(xí)結(jié)束前夕,各系都認(rèn)真組織實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí)鑒定,根據(jù)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)情況,認(rèn)真作好教育實(shí)習(xí)的總結(jié)工作和實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定工作,按要求推選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生報(bào)學(xué)院表彰,經(jīng)學(xué)院批準(zhǔn),本次共有70名學(xué)生獲得優(yōu)秀實(shí)習(xí)生稱號(hào)。

大專實(shí)習(xí)自我鑒定優(yōu)秀3

  根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,20xx年xx月xx20xx年xx月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。

  一、上海xx酒店簡(jiǎn)介

  上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)xx曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車(chē)程,周邊高檔餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。

  酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級(jí)樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無(wú)煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國(guó)際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直播電話,客房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。

  位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國(guó)料理,有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,維多利亞及法式零點(diǎn)美食,并適合舉辦如生日派對(duì)、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng)。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。

  由香港頂級(jí)餐飲品牌xx皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。

  二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

 。ㄒ唬┚频昵芭_(tái)接待

  1、早班工作流程化妝,簽到xx了解住宿情況及重要事項(xiàng)xx交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)xx接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)xx配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)xx接待賓客(以退房為主)xx工作午餐xx檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))xx做交接班準(zhǔn)備。

  2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜xx接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))xx工作晚餐xx協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜xx檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂xx接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作xx做交接班準(zhǔn)備。

  3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間xx接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜xx檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表xx對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生xx檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通xx檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。

  (二)酒店餐飲服務(wù)

  1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15xx30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的`左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下!(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下!(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

  7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

  9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。

  10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

  11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。

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  1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。

  2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

  3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。

  4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入。ㄉ⒖停_(kāi)市話,長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話單報(bào)送結(jié)帳處。

  5、大堂:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

  三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重。

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