最新毛概社會實踐報告模板

　　隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令”陸續(xù)出臺，與“厲行節(jié)約，反對浪費”之新風背道而馳的“剩宴”問題引發(fā)關(guān)注。下面是小編為大家提供的關(guān)于最新毛概社會實踐報告的相關(guān)模板，內(nèi)容如下：

　　【最新毛概社會實踐報告模板一】

　　一、導言

　　隨著社會的發(fā)展，科學技術(shù)日新月異，與之相適應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也得到了廣泛而深刻的發(fā)展。如今，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的工具，極大地豐富和方便了人們的生活。但是，正如其他任何技術(shù)一樣，網(wǎng)絡(luò)也是一把雙刃劍。網(wǎng)絡(luò)作為一種新的技術(shù)手段，綜合了以往語音、視頻和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)，為人們提供多元化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，在帶給人們方便和新穎的同時，也直接影響到了人們的生活方式，行為習慣和價值觀念，這種影響是兩面性的。大學生作為網(wǎng)絡(luò)使用者的主體，研究他們使用網(wǎng)絡(luò)的情況，有助于找出網(wǎng)絡(luò)使用中存在的問題，并由此形成解決辦法和指導大學生正確使用網(wǎng)絡(luò)，使網(wǎng)絡(luò)這個新興技術(shù)更好的服務(wù)于社會，使人們的生活更加穩(wěn)定和諧。

　　二、方法與步驟介紹

　　(一)調(diào)查方法的介紹

　　本次調(diào)查采用網(wǎng)上問卷調(diào)查的方式，在問卷網(wǎng)上設(shè)計好問卷后，將鏈接發(fā)送給其他同學，邀請他們參與問卷調(diào)查。

　　(二)調(diào)查對象的介紹

　　由于上網(wǎng)的主力是年輕人，我們能夠邀請到的主要也是大學生，因此該問卷設(shè)計的調(diào)查對象為大學生，我們將對大學生的上網(wǎng)情況進行分析總結(jié)。

　　(三)分析方法的介紹

　　我們對調(diào)查結(jié)果采用圖表進行統(tǒng)計，根據(jù)調(diào)查得到的結(jié)果，結(jié)合網(wǎng)上的文獻資料，分析當前大學生的上網(wǎng)情況，得出相關(guān)結(jié)論，提出意見建議。

　　三、資料介紹與分析

　　(一)調(diào)查背景

　　目前全國在校大學生超兩千萬人，作為民族未來的棟梁，大學生的發(fā)展狀況對整個國家來說至關(guān)重要。網(wǎng)絡(luò)作為大學生生活的重要組成部分，深刻影響到大學生的方方面面。對大學生的上網(wǎng)情況進行調(diào)查，能夠?qū)Υ髮W生使用網(wǎng)絡(luò)的情況有充分的了解，在此基礎(chǔ)上進行分析研究，能夠更好的總結(jié)當前大學生的生活狀況，提出切實有效的意見建議。網(wǎng)絡(luò)的即時性和多樣性給大學生帶來豐富的信息，使大學生的生活與外界緊密相連。通過網(wǎng)絡(luò)，學生們可以獲取新聞資訊，結(jié)交新老朋友，觀看電視電影，進行評論討論，開展網(wǎng)上購物，娛樂放松自己，可以說網(wǎng)絡(luò)已成為自成一體的虛擬世界，幾乎現(xiàn)實世界的所有事情都可以通過網(wǎng)絡(luò)完成。網(wǎng)絡(luò)給大學生的生活帶來極大便利，豐富了大學生的眼界，為大學生提供更多的機會。但不可否認的是，網(wǎng)絡(luò)也給大學生帶來許多消極的問題。沉迷游戲，荒廢學業(yè)早已不是新鮮的話題，為游戲動輒花費上萬元人民幣的也大有人在。網(wǎng)絡(luò)上的暴力等不健康內(nèi)容也影響了大學生的身心健康，甚至造成了現(xiàn)實中的行為混亂。對大學生上網(wǎng)情況進行規(guī)范引導已刻不容緩。

　　當今世界東西方文化交融加快，文化對立沖突也明顯加劇。西方文化通過網(wǎng)絡(luò)不斷滲透進大學生的日常生活，如何在開放的環(huán)境下既接受西方文化又保留傳統(tǒng)文化也成為重要的研究內(nèi)容。同時境內(nèi)外反華勢力通過網(wǎng)絡(luò)進行反華宣傳，煽動國內(nèi)暴力事件更加不容忽視。大學生必須保持警惕，堅決抵制通過網(wǎng)絡(luò)進行反動行為。

　　隨著社會變遷的加劇，社會沖突不斷涌現(xiàn)，越來越浮躁的人們也將網(wǎng)絡(luò)作為情緒的宣泄口。由于網(wǎng)絡(luò)身份的不確定性，加上部分人責任意識淡薄，在網(wǎng)上胡亂攻擊他人，批評政府，散播謠言，這些都成為了社會的不穩(wěn)定因素。大學生作為民族外來的希望，在面對這些問題時必須保持清醒的頭腦，維護社會穩(wěn)定。通過這次的問卷調(diào)查，我們能夠初步掌握大學生的網(wǎng)絡(luò)使用情況，得出合理結(jié)論，提出有效的建議，促進大學生的健康成長。

　　(二)調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果與分析

　　本次網(wǎng)上調(diào)查共獲得答卷55份，下面將對問卷的調(diào)查結(jié)果進行詳細的統(tǒng)計分析，以便最終得出正確結(jié)論并提出可行建議。

　　問卷調(diào)查的結(jié)果：參見附錄1、2

　　網(wǎng)絡(luò)道德問題現(xiàn)在已成為困擾社會的重要問題，從上表中我們也可以看到，不少大學生對這個問題沒有充分清醒的認識，或者說認識還不夠。網(wǎng)絡(luò)雖是虛擬的世界，但卻不應(yīng)缺乏監(jiān)管。政府應(yīng)不斷完善監(jiān)管制度，大學生也應(yīng)該嚴守道德紅線，對自己在網(wǎng)上的行為負責。

　　四、結(jié)論與討論網(wǎng)絡(luò)的正面影響：

　　1.為大學生提供了一種學習的新渠道。在國內(nèi)高等教育資源短缺的情況下，網(wǎng)上授課已經(jīng)成為一種新穎的教育模式。學生不僅可以選擇性的學習自己感興趣的課程，還可以和學校的老師直接交流，讓老師解答疑難，我們甚至可以不用出國就可以學習國外的先進技術(shù)和經(jīng)驗。另外，在現(xiàn)如今這個新知識呈爆炸性增長的時代，知識的更新速度越來越快，學習已經(jīng)不是一件一勞永逸的事，而網(wǎng)絡(luò)信息的及時性正好適應(yīng)了這個發(fā)展過程。一個人只有不斷的接受新事物和新概念、不斷地學習，才能適應(yīng)社會的變遷和時代的發(fā)展，而網(wǎng)絡(luò)在此過程中起的作用不言而喻。

　　2.豐富了大學生的社會生活。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到大學生社會生活的各個方面和各個階段。沒上大學之前，可以通過網(wǎng)絡(luò)了解學校的基本信息，包括學校的各個學院、各個專業(yè)的背景和發(fā)展方向，然后選擇自己感興趣的、適合自己的專業(yè);上大學之后，可以通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)交朋友、認識新同學，閑暇時可以通過網(wǎng)購、看電影、聽音樂和玩游戲打發(fā)時間，還可以通過網(wǎng)絡(luò)組織各種形式的課外活動和學術(shù)活動;到了畢業(yè)季，可以通過網(wǎng)絡(luò)方便快捷地了解各種招聘信息或者關(guān)注各種考研網(wǎng)站，選擇合適的'學校繼續(xù)深造可以說，大學生的社會生活已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)。

　　3.有助于拓寬大學生的思維和視野。網(wǎng)絡(luò)的包容性使不同生活背景，不同生活經(jīng)歷，處在不同生活環(huán)境中的人能夠平等自由的交流。通過這種交流，可以使人了解各種不同的思維方式，學會從不同的角度看待問題，有助于創(chuàng)新性思維的形成。網(wǎng)絡(luò)的多樣性使人能夠見識到自己生活范圍之外的、自己不熟悉的事物，可以開拓人的視野，激發(fā)人的好奇心和不斷探索的欲望，這是一個人不斷進取的動力所在。

　　4.滿足了大學生交流、溝通和理解的需要。由于多數(shù)大學生是獨生子女，獨立性較強，一旦與父母缺乏有效的溝通，與父母之間存在隔閡，就可能會導致心理障礙，網(wǎng)絡(luò)自由開放的特點使他們紛紛借助網(wǎng)絡(luò)這個平臺與人溝通，相互傾訴，渴望被理解。這在一定程度上使大學生的不滿情緒得到了宣泄，有益于家庭和社會的和諧。

　　網(wǎng)絡(luò)的負面影響：

　　1.網(wǎng)絡(luò)上的信息量太過龐大，過多的信息造成了信息污染。尼葛洛龐帝說：信息高速公路的含義就是以光速在全球傳輸沒有重量的比特。網(wǎng)絡(luò)世界包羅萬象，充斥著各種各樣的信息，并且其中的信息量正在呈幾何級數(shù)不斷增長。一方面，大量的信息使人應(yīng)接不暇，大學生為了追求所謂的學識廣博，只能走觀花般瀏覽大量信息，而忽略了思考這一過程，而且不斷變化的信息使人的注意力無法集中，形成一種快餐化文化，這與我國思想文化的博大精深背道而馳;另一方面，這些信息中存在著大量垃圾信息，一些色情、暴力的信息經(jīng)常會出現(xiàn)，這對大學生的身心造成了嚴重的傷害，尤其是在這價值觀和人生觀形成的重要時期，有些人因此毀了前途，甚至走上犯罪道路。

　　2.網(wǎng)絡(luò)的超時空特性擴大了大學生的交往面，但是網(wǎng)絡(luò)的虛擬化導致了這些人社會化的不足。網(wǎng)絡(luò)可以傳輸文字、圖像和視頻等各種格式的信息，為大學生之間的交流提供了多媒體、互動性的立體途徑。網(wǎng)上收發(fā)電子郵件方便、快捷，ICQ新奇、及時，聊天室輕松愉快，BBS的討論自由、廣泛，大學生通過這些途徑可以與許多互不相識的人交談、來往，互相幫助，互相傾訴。還有許多網(wǎng)站專門提供各種類型的交友服務(wù)，大學生可以根據(jù)個人的興趣、工作的需要、學習的需要交到自己想交的朋友因此，很多大學生沉迷網(wǎng)絡(luò)這個虛擬的世界，與現(xiàn)實世界缺乏互動和交流，導致他們的自我意識太強，對社會持一種冷漠態(tài)度，這完全不是大學生該有的青春氣盛、朝氣蓬勃的樣子。

　　3.由于上網(wǎng)占用了大學生大量學習和思考的時間，很多人荒廢了自己的學業(yè)，整天沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)交友，掛科和不能畢業(yè)的現(xiàn)象層出不窮。在調(diào)查的樣本中，由27%認為上網(wǎng)影響到了自己的學業(yè)。

　　4.長時間的面對電腦屏幕，可能造成大學生生理機能失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)正常節(jié)律被破壞等健康問題。有48%的被調(diào)查大學生每天上網(wǎng)時間在2~4小時，有27%的被調(diào)查大學生每天上網(wǎng)4小時以上。

　　【最新毛概社會實踐報告模板二】

　　一、xx鎮(zhèn)餐飲行業(yè)浪費中存在的問題

　　近期，隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令”陸續(xù)出臺，與“厲行節(jié)約，反對浪費”之新風背道而馳的“剩宴”問題引發(fā)關(guān)注。那么，觸目驚心的“剩宴”是否廣泛存在?這段時間，我們這一實踐小組就此在xx鎮(zhèn)市的餐飲場所進行了實地走訪，發(fā)現(xiàn)問題不少。

　　1、 婚宴浪費算算驚人

　　哪些場合容易出現(xiàn)“剩宴”?在我們的調(diào)查中，大家發(fā)現(xiàn)婚宴的浪費現(xiàn)象是最為驚人的。

　　由于之前在二院附近的萬客緣大酒店做過兼職，所以這次我們還特意走訪了這家酒店的老板，萬總告訴我們說：“從我這么多年的經(jīng)驗來看，通常情況下，一場20桌的婚宴，浪費最少在6到8桌。而男賓客較多的婚宴，由于喝酒多吃飯少，浪費更多�！�

　　“色澤誘人的豬肘子躺在大碟上無人下筷，一條大大的清蒸石斑魚只被吃掉一小段兒”5月21日那天，xx鎮(zhèn)市萬客緣大酒店的服務(wù)員王香玲小姐告訴我們：“見多了這種現(xiàn)象，參加婚宴的客人大多都是沒時間經(jīng)常聚在一起的親朋，大家好久不見面，都想借著喜慶的氣氛聯(lián)絡(luò)一下感情。而主人們在這種場合都注重面子，菜肴寧多勿少，盡量點些貴點的菜。很多菜大家都只是稍作品嘗，婚宴浪費已經(jīng)成了家常事�！�

　　省飯店協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年就5月和10月兩個月份xx鎮(zhèn)市有8000多對新人結(jié)婚。如果每場婚宴按每桌700元、15桌計算，平均每場消費10500元。若每桌都有三成浪費，一場婚宴浪費3150元，8000場婚宴的浪費金額為2520萬元。而每桌婚宴按700元計算，可以說是取了一個低值。一年下來，xx鎮(zhèn)市光婚宴的財物浪費數(shù)目就十分驚人，達數(shù)億元之多。

　　2、 商務(wù)宴請讓人心疼

　　對于商務(wù)宴的調(diào)查，我們則是走訪了之前做過兼職的珠山八味酒店，歐總是這家酒店的老板。當了多年的“大管家”，對于公款用餐有自己的看法：“商務(wù)宴請其實最浪費，尤其是接待合作單位、上級總社領(lǐng)導等客人的時候，那浪費就是必須的，不剩大半桌子菜就顯示不出你的待客熱情和真誠。”這種商務(wù)用餐選擇的酒店檔次必須高，菜品數(shù)量必須多，除了本地特色菜品還會安排一些高價菜，好煙好酒必不可少。除了客人，本部門是主要領(lǐng)導出席，菜品規(guī)格也自然會“水漲船高”。人少菜多，加之席間交流、敬酒為主，很多菜就剩下了。往往還是高價菜剩的多，因為客人多會品嘗本地的特色菜肴�！�

　　“都說生意人摳門，可在這方面絕對不能省，而且這種場合，誰會打包?”歐總對我們說，“商務(wù)宴請是公款用餐浪費的重災(zāi)區(qū)，究其原因，這飯事關(guān)乎本企業(yè)、本部門的形象、面子問題，也涉及到對等接待、相互比較等�！�

　　3、 單位聚餐“剩宴”多多

　　5月21日中午12點40分左右，在萬客緣大酒店內(nèi)，某單位組織的員工聚餐剛剛結(jié)束。我們看到，桌子上擺滿了盤子，有的地方盤子更摞了老高。不少盤子里的菜肴剩得比較多，有些菜肴幾乎沒有動過�！皼]有人打包嗎?”我們問了一位正準備離開的員工。對方詫異地回答說：“打包?整個單位的人都在呢，讓人家說呀�！�

　　員工們陸續(xù)散去。我們幾個攔住一名落在后面的女員工。她笑呵呵地說，沒有吃飽。為啥?“離領(lǐng)導太近了，人家說話咱就得聽著，還得點頭附和，人家不動筷子，咱也動不得。”她說：“其實單位聚餐挺累的。離領(lǐng)導近了拘束，離得遠也不得清閑，還得把附近的同事們都招呼到、打點到，根本沒工夫吃飯�！彼�說，自己平常也和同事一起吃飯�！案杏X那時才是真實的，該吃就吃該打包就打包。像今天這樣的聚餐，大家都‘端’著，很矜持。”

　　這家酒店的萬總告訴我們，單位聚餐，通常領(lǐng)導不會太限制花費，符合企業(yè)情況就行;操辦的人既不花自己的錢又不想讓同事說閑話，根本沒有省錢的想法。而聚餐通常與節(jié)日、慶賀等有關(guān)，因為主題明確，所以吃飯其實最不重要，飯菜浪費肯定多。

　　4、 個人請客要講誠意

　　“不夠，拿菜單來再加幾個菜。”這個是我們大家請客時最常說的話，其實，對于像我們學生來說，請客的時候也心疼錢，但沒辦法。就算已經(jīng)滿桌的菜，甚至很多菜都只動了幾筷子，還是要笑著叫服務(wù)員來點菜。這樣，客人才會覺得我們有足夠的誠意。

　　請客吃飯最要講面子，生怕客人吃得不滿意，菜點少了會顯得小氣，招待不周。吃完后不剩些菜，還怕對方笑話。所以每次點菜時都會多點，不會考慮吃不完。桌子上滿滿的，才顯得自己熱情好客。盡管最后菜吃不完，酒還剩著大半瓶，但在客人面前根本拉不下臉去說“打包”二字。

　　一些市民也談到，說起餐飲浪費，第一時間想到的是公款吃喝，可是仔細想一想，自己也有浪費的時候。公款吃喝需要遏制，個人浪費也是要不得的。

　　5、 自助吃飯想要“回本”

　　在實踐調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)自助餐飲店普遍浪費情況嚴重。

　　沃爾瑪附近金鼎樓上的韓金城燒烤店的經(jīng)理說：“由于是自助燒烤，一些客人總抱著‘要吃回來’的想法，在取餐的時候拿了很多食物，結(jié)果都吃不完，最后剩下不少。雖然我們在收銀臺、臺卡上都寫有提示語，要大家‘不剩菜、不浪費’，但基本成了擺設(shè)，很多人還是該怎樣就怎樣�！边@家自助餐廳附近的居民說，經(jīng)常看到餐廳外停著拉泔水的車，每次都要拉滿滿幾桶食物�！巴Υ蟮乃芰贤埃�一桶一桶往車上抬，一看這飯店剩的東西就不少�！�

　　為了制止顧客的浪費行為，一些自助飯店也想了一些辦法。比如，“漢麗軒”規(guī)定剩菜超過0.5公斤將加收20元餐費等。但這樣的措施往往流于形式。見有客人酒足飯飽餐桌上有剩余，卻仍拿著盤子盛菜，因為怕影響生意和挨罵，餐廳服務(wù)員也不敢上前勸止。

　　像這些自助餐館現(xiàn)在也沒有嚴格的規(guī)定來制約客人浪費，只能靠一些友情提示標語，或者讓服務(wù)員在客人用餐過程及時提醒。節(jié)約，主要還靠客人的自身素質(zhì)。

　　二、分析造成xx鎮(zhèn)餐飲浪費嚴重的原因

　　“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！边@首流傳千年的詩篇，講出了糧食的來之不易，更是呼吁每個人厲行節(jié)儉�，F(xiàn)在，社會各界都在關(guān)注各種鋪張浪費現(xiàn)象，提倡健康節(jié)儉的消費觀念，“光盤行動”就是當下最好的例證。那么，造成我市的餐飲消費浪費嚴重的原因在哪里呢?

　　1、“面子”問題成為了關(guān)鍵

　　許多人熱衷于餐桌上的鋪張浪費，一個根本的原因還在于面子問題作怪。一桌酒菜少則花幾百元，多則數(shù)千元、數(shù)萬元，除了要上十幾二十個菜，期間，還要上面點、湯飯，客人能不能吃得完，請客的人心里自然十分清楚。請客的人之所以如此鋪張，點上滿桌子的大魚大肉、山珍海味，根本目的還是為了撐面子，讓客人高興，對重要的客人更是如此。在許多人眼里只有排場大，菜上的多，檔次高，吃不完，讓客人歉疚了，才算把客人招待好了，才算有面子了。否則，就認為是怠慢了客人，就失了面子。

　　很多人因為講面子、講排場，應(yīng)酬時會點很多菜，請客吃飯不剩下就對不起客人，這就是我們所說的“愛面子，擺排場”，我們覺得這是一個根本原因。

　　2、公務(wù)往來過量消費

　　浪費最嚴重的是公款吃喝，常常是滿滿一大桌菜，客人起身走了，一大半菜還剩在桌上。因為不是自己掏錢，就慷國家之慨。全社會對于公款吃喝反映強烈，媒體也經(jīng)常報道，還是難以杜絕。一些部門開展正常的業(yè)務(wù)工作經(jīng)費匱乏，用于吃喝的招待費卻大大超支。對于正常的公務(wù)接待，人民群眾都能理解，但顯然超出正常需求的巨大餐飲浪費背后，隱藏著不容忽視的腐朽現(xiàn)象。

　　3、待客陋習

　　中國人講究待客之道，而待客就是要讓客人吃好喝好，所以，每當有客人來訪，必“大擺筵宴”，做出最拿手的菜，拿出最好的酒。待客的飯菜一定要有剩余，如果酒桌上的菜被吃得精光，那是很失臉面的。這樣一來，無論誰家待客，每次都要剩下一大堆飯菜。過去，待客都在自己家里進行，客人走后，剩下的飯菜留著自己享用，浪費問題不太突出�？涩F(xiàn)在不同了，人們待客都在飯店進行，點一桌子菜，客人走后， 吃不完的都被店主倒進了泔水桶。盡管有些人請客后會“吃不了兜著走”，但奢侈待客造成的浪費依然數(shù)目可觀。

　　4、節(jié)約意識弱

　　對于餐飲業(yè)的關(guān)注度和認識都很低，有些人員存在某些方面的`品質(zhì)問題。

　　調(diào)查中雖然有一些消費者將在飯店吃剩下的飯菜打包回家，這在一定程度上減少了浪費，但有關(guān)專家表示，剩飯剩菜并非都適合打包，打包回家后也應(yīng)注意食用方法，否則會對身體造成不適。另外不容忽視的是許多人將飯菜打完包后，也沒有吃掉，只是以另外一種方式扔掉了。

　　調(diào)查顯示不少消費者浪費量都在10%左右，聽起來不多的是數(shù)字，然而在xx鎮(zhèn)市大大小小賓館飯店超過1000家一天就浪費掉50噸飯菜。按浪費10%計算餐桌上的直接浪費超過50萬元。很多消費者認為，周圍的人都在浪費，那我浪費又有什么關(guān)系呢，熟不知正因每個人都是這種事不關(guān)己高高掛起的想法，才讓餐飲浪費現(xiàn)象屢禁不止而且更加嚴重。

　　三.關(guān)于xx鎮(zhèn)餐館浪費現(xiàn)象的調(diào)查

　　3.1 調(diào)查方案和過程

　　3.1.1 調(diào)查方法

　　(1)問卷調(diào)查法

　　我們采用問卷調(diào)查法，總共100份問卷，針對xx鎮(zhèn)市餐飲浪費現(xiàn)象的調(diào)查和收集相關(guān)抑制浪費的建議。

　　(2)查閱、查詢資料法

　　我們也通過網(wǎng)絡(luò)資源和相關(guān)報刊書籍的收集和整理，獲取更多有關(guān)的信息，對浪費現(xiàn)象和抑制浪費提供很大的幫助。

　　3.1.2 調(diào)查過程

　　(1)我們對二院附近的萬客緣大酒店和浙江商城附近的珠山八味進行了實地調(diào)查，由于之前在這兩家酒店做過兼職，所以我們也就有關(guān)重點問題走訪了兩家酒店的老板和員工，獲得了最有效的第一手資料。

　　(2)在網(wǎng)上查閱了xx鎮(zhèn)市餐飲浪費的相關(guān)情況，針對餐飲浪費采取相應(yīng)的措施，并結(jié)合實際情況制作相適應(yīng)的問卷調(diào)查表格。

　　(3)隨機在在市中心用餐人員以及周邊居住的人群抽樣調(diào)查，并回收問卷。

　　(4)根據(jù)回收的調(diào)查問卷整理，并對問卷所選答案進行分析、統(tǒng)計。利用數(shù)理統(tǒng)計學原理，對所調(diào)查的問題分析出有效的結(jié)論。

　　3.2 調(diào)查結(jié)果和分析

　　3.2.1 調(diào)查結(jié)果

　　(1)調(diào)查問卷數(shù)量150份，回收有效問卷數(shù)量138份。

　　(2)調(diào)查對象：滿18周歲以上人群

　　3.2.2 結(jié)果分析

　　調(diào)查對象的年齡段分布狀況

　　被訪者人數(shù)年齡段在18歲以上都各個年齡段都有涉及到，主要集中到青中年。

　　(1)被訪人群平均每年在餐館消費的次數(shù)

　　大多數(shù)居民平均每年在外餐館消費次數(shù)都達到10次以上。

　　(2)居民在外就餐的平均消費

　　60%左右的居民在外就餐的平均消費都選擇在200元以內(nèi)/每人次。

　　(3)居民認為的最浪費的宴席

　　超過70%居民認為最浪費的餐飲浪費現(xiàn)象存在國宴(公款吃喝)

　　(4)居民用餐后是否要求打包情況

　　兩成的居民目前還未養(yǎng)成在外就餐后將為吃完的飯菜打包的習慣，接近4成的居民很少打包。

　　(5)居民在外就餐不愿打包的主要原因

　　親友聚餐導致浪費的原因中，近四成被訪者表示不愿意打包主要是由于“面子文化”。

　　A、打包有礙面子

　　B、有時不是自己花錢不心痛

　　C、不喜歡口味或者不方便

　　D、擔心有衛(wèi)生問題

　　(6)餐飲行業(yè)目前存在的浪費現(xiàn)象最主要的危害

　　接近5成的居民都認為餐飲行業(yè)目前存在的浪費現(xiàn)象最主要的危害社會風氣問題。

　　A、浪費資源

　　B、造成污染，損壞人們身體健康

　　C、敗壞社會風氣

　　D、阻礙節(jié)約型社會的建設(shè)，影響可持續(xù)發(fā)展

　　E、沒有危害

　　(7)有效抑制餐館的浪費現(xiàn)象的措施

　　居民都希望有一些方法或者措施或者方法能夠有效抑制餐館的浪費現(xiàn)象。

　　A、提高人們的節(jié)約意識

　　B、提倡“適量點餐，夠吃就好”的消費理念

　　C、學會營養(yǎng)均衡，科學飲食的辦法

　　D、嚴厲打擊利用公款大吃大喝的現(xiàn)象

　　F、餐館提供節(jié)約提醒服務(wù)，提醒顧客適量、適度點菜

　　G、參觀積極設(shè)置和推行小份菜碟，鼓勵顧客打包

　　H、其它

　　四.針對景德鎮(zhèn)用餐浪費現(xiàn)象的相關(guān)措施及建議

　　厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，從我們生活中的小事做起，無論是日常的一日三餐，還是宴會邀請，甚至是生活的方方面。從以上的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，我們必須加強在餐飲行業(yè)的抑制浪費現(xiàn)象的力度，提高新時代公民應(yīng)該具有的珍惜糧食的節(jié)約美德。

　　最近，“光盤活動”在全國風靡，希望更多的同胞能夠參與進來，弘揚勤儉節(jié)約的風尚，也正想一句流行語所說：“讓節(jié)約變成一種時尚” 。

　　以下是收集和總結(jié)此次調(diào)查關(guān)于如何抑制餐飲浪費的幾點建議:

　　4.1 公民要倡導節(jié)儉型餐飲文化

　　大力弘揚艱苦樸素、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)文化。中華民族歷來就有崇尚節(jié)儉、厲行節(jié)約的文化傳統(tǒng)。要廣泛開展宣傳教育，增強全社會的憂患意識和節(jié)約意識 ,從教育抓起，從小做起，讓人們自覺養(yǎng)成節(jié)約的好習慣。我們并不是一個富裕的國家，嚴重的餐飲浪費與我們的國情完全背離。因此，營造健康向上的節(jié)儉型餐飲文化，是喚起人們的節(jié)儉意識，實現(xiàn)節(jié)儉型餐飲最有效、最可行的措施。要每一個人都認識到，我們消費的每一樣食物都是來之不易的，即使我們的消費是合法的，但是浪費仍然是可恥的。一個不懂得珍惜辛勤勞動果實的民族是沒有良好文化修養(yǎng)的民族。要大力倡導從實際需要出發(fā)，合理消費、文明消費，才是生活中的新時尚。如果人人都從自我做起，從節(jié)儉每一粒糧食做起，人人節(jié)儉的風尚就會盛行開來，就會產(chǎn)生滴水成河、聚沙成塔的效果，最終在社會上形成節(jié)儉型文化。同時，餐飲節(jié)儉的好風尚還會影響到其它各個領(lǐng)域，對建構(gòu)節(jié)約型社會通起到很大的推動作用。因此要培育正確的餐飲價值觀，建立適度餐飲的消費觀，持續(xù)開展有關(guān)節(jié)儉型餐飲的教育。

　　4.2 政府要先“吃出個樣子”

　　政府應(yīng)在創(chuàng)建節(jié)儉型餐飲文化中起帶頭作用。機關(guān)、行政事業(yè)單位的公務(wù)接待是餐飲浪費的又一大根源。在我國，公款吃喝由來已久，且愈演愈烈。政府部門應(yīng)制訂相應(yīng)的法律法規(guī)，加強對公款消費額度的監(jiān)控，對違反正常公款接待規(guī)定的一切餐飲浪費問題應(yīng)給予處罰，并接受人民的監(jiān)督。

　　4.3 規(guī)范和監(jiān)督企業(yè)商務(wù)活動中的餐飲消費行為

　　隨著我國市場經(jīng)濟體制的發(fā)展，企業(yè)商務(wù)宴請已成為一種必不可少的商務(wù)交往手段，不少企業(yè)因此而墮入了餐飲浪費的黑洞之中。這中間既有企業(yè)經(jīng)營者的消費觀念問題，也有社會風氣的影響問題。解決這個問題，除了政府自身要帶頭提倡節(jié)儉消費之外，更要對企業(yè)領(lǐng)導強思想工作，同時采用必要的法律與行政手段對其進行規(guī)范。餐飲企業(yè)還應(yīng)承擔餐飲節(jié)儉宣傳的社會責任。同時加強餐飲行業(yè)管理組織的監(jiān)督調(diào)控有助于促進了行業(yè)的建設(shè)，提高餐飲業(yè)整體經(jīng)營管理水平，和衛(wèi)生安全條件。另外餐飲行也應(yīng)加強建設(shè)和提供提醒消費者合理理性消費適量訂餐，引導節(jié)約型消費，并提供打包等服務(wù)，形成節(jié)約型，綠色型優(yōu)秀的餐廳。鼓勵節(jié)約美德，改善社會風氣，改變?nèi)藗儾缓脗鹘y(tǒng)的觀念和現(xiàn)象。

　　4.4 從制度上保障節(jié)儉型餐飲的實現(xiàn)

　　建立健全相關(guān)法律和法規(guī)，用法律的形式來適度地對節(jié)儉型餐飲進行落實，符合民族心理基礎(chǔ),能夠被廣大人民群眾所接受。節(jié)儉如果只是一個口號，沒有非常具體的法律和制度措施予以保障就難以真正落實到實處因此對違反國情的餐飲浪費行為予以剛性的防范是十分必要的。另外，加強社會各界尤其是新聞媒體的監(jiān)督作用也顯得尤為重要。

　　加快和加強相關(guān)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。比如《消費者權(quán)益法》、《反浪費法》，并加強執(zhí)法力度。加強法律監(jiān)督，嚴懲利用公款畸形浪費的腐朽行為，上行下效，形成廉潔節(jié)約的好風氣。

　　結(jié)語

　　通過我們大家之間的團結(jié)協(xié)作和互相配合，為期兩周的實踐活動也將告一段落了，在這一期間內(nèi)，我們四個人都為這一實踐付出了很多艱辛的勞動，無論是實地探訪還是問卷調(diào)查，大家都為這次實踐努力著，有苦亦有甜，因為從中，我們也收獲了很多，通過對景德鎮(zhèn)餐館浪費現(xiàn)象的調(diào)查，我們了解到景德鎮(zhèn)市餐飲的現(xiàn)狀、存在的浪費問題及其危害，同時也對人們?nèi)狈η趦�節(jié)約意識感到痛心，應(yīng)用一句話：“不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養(yǎng);不要把節(jié)儉看做尷尬，你培養(yǎng)的是一種品德�！币虼宋覀兿Ｍ�此次調(diào)查研究可以帶給更多的人們以反思，呼吁更多的人厲行節(jié)約，反對鋪張浪費，積極參與到“瓷都光盤”行動中來。

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