酒店社會工作實踐報告

　　在生活中，我們使用報告的情況越來越多，不同種類的報告具有不同的用途。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的酒店社會工作實踐報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店社會工作實踐報告1

　　今年暑假，我通過XX市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè)，位于一個小學的校門口，店面不大，有兩個做面包的師傅，就我一個服務員。我每天早上8點上班，晚上8點結賬關門。因為面包房剛開業(yè)，地段不好，加上學生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實踐，有以下體會。

　　一、就業(yè)形勢嚴峻，要提高技能，適應社會需要。

　　就業(yè)問題是一個社會問題，供大于求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經(jīng)濟危機的影響，就業(yè)嚴峻尤其表現(xiàn)突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學生也成了就業(yè)困難群體，面臨“畢業(yè)即失業(yè)”的困境。大學生的就業(yè)問題，不僅關系到千家萬戶的切身利益，更關系到國家的經(jīng)濟建設和社會穩(wěn)定，關系到社會主義和諧社會的構建。近年來，大學生就業(yè)一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經(jīng)引起社會各界的高度關注。據(jù)教育部統(tǒng)計，XXX，我國高校畢業(yè)生總量達到610萬，是近年來的值，占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟形勢看，XX年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴峻，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

　　我在招聘現(xiàn)場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說的結構性就業(yè)矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經(jīng)濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這些學子社會經(jīng)驗又會有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學校要努力學習，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實踐活動，認識社會、了解社會，才能適應社會的需求，為找到理想的工作奠定基礎。

　　作為大學生首先要轉變就業(yè)觀念。大學生的就業(yè)預期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè)。現(xiàn)在我們所說的就業(yè)難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；體現(xiàn)在工作單位上，一般要求在國家機關、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè)，對民營和中小企業(yè)不屑一顧；體現(xiàn)在工作區(qū)域等上，普遍要求到東部發(fā)達地區(qū)以及大中城市，而不愿到西部欠發(fā)達地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，中小企業(yè)，勞動密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的，但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生，就不會有那樣高的預期值，或許更能夠從容地就業(yè)。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè)，也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè)，實現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟發(fā)展欠發(fā)達地區(qū)和基層、農(nóng)村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現(xiàn)理想、抱負的地方。

　　作為大學生要勤學習、多實踐。實踐就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。實踐可為以后找工作打基礎，通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。目前中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。我們應該重視社會實踐活動，積極參加實踐活動，在暑假期間學會面對現(xiàn)實，不管你的社會實踐是一個什么樣的工作，對自己都是一種鍛煉，都會對你將來從事工作有很大的好處。

　　作為學校要堅持面向市場的辦學。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業(yè)過剩致使一批大學生成為失業(yè)者，另一方面，由于某些專業(yè)技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯(lián)系社會需求，積極把握經(jīng)濟社會走勢和就業(yè)市場的變化情況，主動適應人才社會需求，靈活調(diào)整專業(yè)和課程設置。加強培養(yǎng)寬口徑、厚基礎、強能力、高素質(zhì)的復合型、實用型人才，提高學生實際操作能力，適應環(huán)境變化能力，拓寬理論功底和知識領域，增強社會適應能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養(yǎng)多層次實用人才，以適應市場需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實踐相結合的教學模式，提高大學生實際工作能力。

　　二、創(chuàng)業(yè)要有科學的經(jīng)營理念。

　　作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目，要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前，要對市場進行考察調(diào)研，商鋪位置、服務人群、主要服務對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。

　　在經(jīng)營方面，作為一個服務行業(yè)，顧客是上帝的服務是必然的'，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務質(zhì)量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境衛(wèi)生，服務態(tài)度，誠信，會創(chuàng)新等等。在一些細節(jié)上也應十分注意，比如說產(chǎn)品的擺設，好的產(chǎn)品擺設給人一種良好的感覺。當然，廣告和宣傳也是是少不了的。

　　我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關心，很少到店里去，誰都懶得負責。二是開業(yè)時間選擇不適時，店鋪位于小學門口，主要的服務對象是學生，但開業(yè)選擇在學生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋著的感覺，可能會失去非學生群體服務對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解，食品安全問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚，從業(yè)人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。

　　三、求職應聘成功謹防上當受騙

　　近年來，大學生就業(yè)成了每個在校大學生人人關注的問題。我認為，在應聘時，一定要到有資質(zhì)、信譽好的職介中心找工作，提防非法中介機構陷阱，謹防上當受騙。應先看該職介中心是否有勞動部門頒發(fā)的《職業(yè)介紹許可證》和工商部門頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》，只有具備這兩證的職介中心，才能從事職業(yè)介紹工作。一般情況下，每個地市的勞動部門都會定期在勞動部門的“勞動力市場”或“人才交流中心”進行招聘會。政府舉辦的中介機構，正規(guī)、可靠、他們還指導你簽訂協(xié)議合用、跟蹤訪問，當你與用工單位發(fā)生爭議時他們還幫助協(xié)商處理。當選擇好就業(yè)單位時，要防范其收取抵押金、風險金、報名費等行為。與用人單位一定要簽訂書面協(xié)議，講好工作內(nèi)容、談好勞動報酬，上班時間，以便發(fā)生爭議時有書面證據(jù)。

　　在求職成功開始工作后，要注意一下幾個方面：一要善于溝通。作為服務行業(yè)，要報顧客看成上帝，要善于跟顧客溝通，要了解他們的需要，征求他們對商品的品種、設計造型、口味口感、價格等方面的意見建議。當然，也要善于跟老板溝通，有問題就要向老板反映，向老板反饋顧客意見建議、提出合理化建議；二要有耐心和熱情。工作時要要面帶微笑，熱情的招待會讓那些顧客感覺很舒心，也會樂意購買我們的產(chǎn)品。對于顧客的要求要耐心聽取并努力滿足他們；三要勤勞。我每天都會早早的到店里打掃衛(wèi)生，哪里不干凈就打掃哪里，一天要打掃好多遍。身為一個食品行業(yè)，最重要的是給人一種干凈的感覺，這樣銷售額也會提高。

　　以上就是我這次暑假的社會實踐報告，社會實踐是最為一個大學生必不可少的鍛煉活動，他給我們更好的進入社會打下了堅實的基礎，讓我們對社會有了更進一步的認識，讓我們明白大學生的未來不是個未知數(shù)，讓我們更好的邁向美好的明天。

酒店社會工作實踐報告2

　　在叔叔的幫忙下，我進入了一家超市進行實習，在那兒我充當一名收銀員。收銀工作并不像多數(shù)人想象的那樣簡單，會時時面對顧客由于等待而焦急的抱怨，面臨假幣，面臨沒有零錢在連續(xù)五六個小時的工作中，自己要時刻保證精力的集中，對所收的每一筆款都要保證精確。因為在結帳的時候，總銷售額數(shù)有多有少都要自己賠償，大了說是讓單位蒙受了損失，可確切的說損失的是自己，有哪個愿意讓自己如此辛苦的工作付諸東流？

　　有太多要感謝的人，有太多要感謝的事，甚至，還有那些“討厭”的人參加這次暑期社會實踐的日子，我不敢馬虎，不敢懈怠，我心中是一顆充滿激情的火熱的心。因為我肩上所背負的是我首次工作的神圣，在“幸�！边@個詞里，有太多太多值得回憶的東西了。生活就是如此，經(jīng)歷過，才會懂得，才會學會珍惜。我相信，這半個月，不是一段生活的結束，而是開始；這半個月，讓我成長了許多，開闊了眼界，更真更深的了解了社會。下面是我作為一名超市收銀員的一些感受。

　　一、真誠

　　你可以偽裝你的面孔，你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一次到超市，我的心情也是非常緊張！之前聽朋友說過：一般到超市里打工的大學生，在里面要么被別的服務員欺負，要么就干些不起眼的雜活。因此，心里總是免不了有些提心吊膽的！

　　踏進超市的時候，只見幾個陌生的服務員，我便主動上前微笑著和他們打招呼、做自我介紹，從那天起，我便養(yǎng)成一個見到他們都要微笑著打招呼的習慣，那是我打從心底最真誠的問候。我覺得在我們身邊經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如：輕輕的一聲問候，在我們自身而言是最最簡單的一種行為，但它卻表達了對同事、對他人、對朋友的關懷，也讓人感覺到被重視與關心，特別是對顧客來說，更是歡樂購物的開始。因此，在以后的日子，我擔心被別人欺負的事根本沒有發(fā)生。我想應該是我的真誠換取了同事的信任，他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。

　　其實，不僅待人要“真誠“，對事也要”真誠“。在超市里經(jīng)常碰到各種各樣的人，有的甚至對我的`工作及度不滿，甚至破口大罵，有時候真的很擔心是不是剛來就要被辭了，不過，自己與顧客的真誠溝通還是贏得了他們的信任與支持，這使我在以后幾天的工作中更加努力了。顧客對我的服務越來越滿意了。在他們面前我只是一個什么都不懂的學生，但我覺得對待工作我已經(jīng)盡力了。只要對工作有利夠應該和顧客真誠的溝通，超市的生意才會興旺。感受最深的就是：真誠的對待身邊的每一個人，你就會贏來別人羨慕的眼光。

　　二、實干

　　不管自己有多大的能耐，到了一個地方工作，就得有實事求是的精神。在收銀臺工作下來，自己感覺最深的就是累。每天從早上八點一直到晚上七點半，中間很少有休息的時間，晚上回家也就很晚了。第一次打工，又是第一次這么晚一個人回家，感覺自己真是長大了。盡管很累，心理還是很舒服的。至少這一天很充實的過來了，比在家里沒日沒夜的看電視上網(wǎng)強多了。在收銀臺一天站下來，真是不容易，總算體會到了超市工作人員的不容易。因此也體會到了賺錢的不易。體會到了還是學習好，以后會更加努力的投入到學習中去。

　　在收銀的過程中，充分體會到了其中的那份快樂。也遇到了好多問題，剛到的時候不會用那電腦收，慢慢的也就學會了。其實也沒什么難的，只要有實干的精神，一定可以克服工作中的一切困難！

　　三、要努力適應環(huán)境，不要讓環(huán)境適應自己

　　社會是一個大集體，需要我們每一個人來適應。現(xiàn)代人要想順利地適應快速變遷的社會，就需要與現(xiàn)實環(huán)境保持良好的接觸，以客觀的態(tài)度面對現(xiàn)實，冷靜地判斷事實，理性地處理問題，隨時調(diào)整，保持良好的適應狀態(tài)。適應環(huán)境既是一種技術，也是一種藝術，如果善于運用，即使在快速變遷的社會里，也可以求得的快樂和幸福。

　　四、主動出擊

　　“當你可以選擇的時候，一定謹記把主動權握在自己手中，”當自己的經(jīng)理開會時說這句話的時候，我還不是太在意，但當通過以后的工作，我逐漸明白了這句話的重要。

　　我想很多人和我一樣，剛到一個地方實踐學習時，都做過類似復印打字的“雜活”或許同事們認為你是新人，小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為我們心中沒底，不知道你能做什么，做雜活是工作的必需卻無法讓我學到什么，我決定改變自己，爭取主動。雖然有些東西不能選擇但有些東西卻是可以選擇的，份內(nèi)的工作當然要認真完成，但用該的主動請纓，卻能為你贏得更多的機會，只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。做收銀的工作也是自己爭取得來的。

　　五、講究條理

　　“做一名合格的收銀員，除了好的邏輯思維能力，還要養(yǎng)成講究條理性的好習慣，做什么事情都要有條理“這是經(jīng)理給我的建議，這絕不是一句空話，處理一份工作，如果不講究條理，一定會讓你的工作手忙腳亂效率低下。其實，其它工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍，記得曾經(jīng)一位在美國電視領域很有成就的人說過，事情在緊急性和重要性之分，如果按條理分清主次，再逐一處理，那么你會覺得工作是那么輕松，養(yǎng)成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。

　　六、實踐心得

　　這一段時間的實踐生活，凡多觀察，凡多留戀，工作讓我學會很多，懂得很多，雖然時間不長，但是她將會為我以后的人生產(chǎn)生積極作用，也將是我以后永久的回憶！

　　總結我的這次社會實踐活動，還是比較成功的，有用的。受益非同的社會實踐將會對我以后學習起很大的幫助。雖然我學得專業(yè)與這個無關，但這次實踐讓我懂得：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行！

　　“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。超市工作是一種別致的生活體驗，一個短暫的時間，可以碌碌無為庸庸而過，也可以影響一生，受用不盡。

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