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社會實踐報告

社會實踐實習(xí)報告

時間:2024-10-29 20:18:28 社會實踐報告 我要投稿

有關(guān)社會實踐實習(xí)報告模板集錦五篇

  隨著社會一步步向前發(fā)展,報告有著舉足輕重的地位,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的社會實踐實習(xí)報告5篇,歡迎閱讀與收藏。

有關(guān)社會實踐實習(xí)報告模板集錦五篇

社會實踐實習(xí)報告 篇1

  人生是由許許多多的第一次堆砌而成的,對于大一師范新生的我而言,第一次站上講壇,為學(xué)生們上課,感覺是奇特的。近一周的實習(xí),使我真正體會到做一位老師的樂趣,同時,它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實踐,使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)。近一周的實習(xí),現(xiàn)在回想起來,短短的實習(xí)生活,感覺可以說不錯,真的很不錯。當(dāng)我漫步在實習(xí)的校園里,那出自學(xué)生的一聲聲“老師好!薄袄蠋熀谩钡母杏X真好,我有時覺得自己是不是被叫上癮了。呵呵。。

  20xx年1月13日,我?guī)еo張而又期待的心情來到了雷城中學(xué),開始了為期一周的教育實習(xí)。

  這次的實習(xí)內(nèi)容主要包括以下兩個方面,分別是教學(xué)工作和班級管理工作兩部分。其中教學(xué)工作涵蓋的內(nèi)容相當(dāng)廣泛,不僅包括聽課、備課、講課、批改作業(yè)、試卷。由于實習(xí)的時間并不長,只有短短一周,但光是上述幾項工作要做好,亦絕非一件容易之事。作為一名教師,除了要做好教學(xué)工作之外,班級管理在教師生涯中也起著舉重若輕之功用。記得第一天到學(xué)校報道時,大四師姐就跟我說:“要當(dāng)老師,首先要從班主任這個工作學(xué)起……”經(jīng)歷了一周的實習(xí)生活,讓我初嘗到身為人師的甜酸苦辣,F(xiàn)在就讓大家跟這我筆端文字的游走,體味一下初嘗老師的辛酸和快樂。

  首先,從教學(xué)工作說起,畢竟,教學(xué)是教師職責(zé)之根本所在,如果連教學(xué)也談不上,實在有愧于“教師”之名。

 。ㄒ唬 見習(xí)聽課階段

  雖在課余時間修讀國教育學(xué)和心理學(xué)。但書本上的知識畢竟是高度概括的理論化知識,與實際的操作應(yīng)用還是有一段距離的。為此,我花了極大一部分實習(xí)時間在聽課這個環(huán)節(jié)上。當(dāng)了15年學(xué)生,聽課的經(jīng)驗可謂相當(dāng)豐富,該怎樣高效率聽課學(xué)習(xí),可是再熟悉不過了。然而平日的聽課是為了學(xué)習(xí)老師所教授的知識,但這次的聽課目的有別于以往,聽課身份也與別不同。此次聽課是作為實習(xí)老師,學(xué)習(xí)有經(jīng)驗的老師們的教學(xué)方法:怎樣處理課堂秩序;怎樣引導(dǎo)學(xué)生思考;他們的提問方式;他們的教學(xué)姿態(tài);教學(xué)語言表達(dá)……等教學(xué)常規(guī)性知識。上述的教學(xué)常規(guī)知識雖說不上深奧難懂,但要把他們靈活地運用到實際教學(xué)活動中卻蘊含著極大的`學(xué)問,如在教學(xué)過程中要根據(jù)學(xué)生的水平不同,以及班級氛圍的不同而適時調(diào)整教學(xué)策略,用適當(dāng)?shù)慕逃址ú拍茏钪苯拥匕阎R傳授給學(xué)生。除此之外,我還現(xiàn)了在當(dāng)前的教育制度改革中,教師在教學(xué)過程中所發(fā)揮的職能也發(fā)生了改變,教師在課堂上,老師不再是只顧傳遞知識,現(xiàn)在要注重教學(xué)相長,學(xué)生和老師要多溝通,要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,老師在整個過程中充當(dāng)著引導(dǎo)作用,目的是誘發(fā)學(xué)生獨立思考能力。通過了一周以來系統(tǒng)式的聽課學(xué)習(xí),初步領(lǐng)略到教學(xué)從新課導(dǎo)入,識字詞,深入課文內(nèi)容,復(fù)習(xí)鞏固這幾個環(huán)節(jié)中,教師運用不同的方式誘導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)習(xí),從而掌握一定的知識內(nèi)容。除此之外,駕馭課堂,管理課堂紀(jì)律也大有學(xué)問,要使同學(xué)們很好地學(xué)習(xí)必須建立在良好的紀(jì)律上。這點對于小學(xué)教育尤為重要。最后,控制授課時間,把握教學(xué)節(jié)奏,有助學(xué)生對知識的消化理解。

 。ǘ 課堂教學(xué)階段

  在這實習(xí)周里面,我一共上過一節(jié)公開語文課,監(jiān)考兩節(jié)課,參與批改語文英語數(shù)學(xué)三個科目的作業(yè)本和摸底測試卷。通過時間才明白自己的不足,亦通過這次,明確了自己的努力發(fā)展方向。

  1、 英語復(fù)習(xí)鞏固測驗,初次監(jiān)考,錯誤頻出。

  開學(xué)的第一天,為了測試學(xué)生假期的學(xué)習(xí)情況,該校實習(xí)隨堂復(fù)習(xí)鞏固測評。指導(dǎo)老師讓我監(jiān)考三年一班。一進課室,只見亂哄哄的一片,許多學(xué)生由于對我不熟悉,于是開始肆無忌憚起來。開學(xué)第一天,就拋給我一個難題,由于從來沒接觸國此方面,于是當(dāng)時有點措手不及,不知如何控制課堂紀(jì)律。雖然經(jīng)過我一番努力之后,同學(xué)們最終還是安靜下來,但依然有個別同學(xué)交頭接耳。看到這一現(xiàn)象,我不禁思考起該如何去控制課堂紀(jì)律,控制學(xué)生情緒這個問題。如果一個老師連駕馭課堂的能力都不具備,我想他的教學(xué)效果鐵定大打折扣。所以要當(dāng)一名稱職的教師就要從駕馭課堂上學(xué)起;旧,所有的學(xué)生都是畏懼有威嚴(yán)的老師,所以面對學(xué)生時,要嚴(yán)肅認(rèn)真,營造一種良好的課堂氛圍。對于這次監(jiān)考中,以下有幾點問題處理的不當(dāng),處事還不夠成熟,學(xué)生氣還比較濃,現(xiàn)場控制能力還需進一步加強。如收試卷的時候,我讓組長收完然后交給我,結(jié)果教室又因此而喧鬧起來,毫無紀(jì)律而言。后來指導(dǎo)老師告訴我,作為教師應(yīng)該善于培養(yǎng)學(xué)生獨立能力,只要把事情交待給科代讓她組織同學(xué)交卷就可以了。聽完導(dǎo)師的教誨后,我才恍然大悟。心里暗暗想著以后在實際工作上一定要好好注意。雖然監(jiān)考只是短短的四十分鐘,對與我來說去是非常難熬,由于自己處事不當(dāng),造成課堂紀(jì)律混亂,沒有起到教師的實質(zhì)作用。通過這次監(jiān)考,讓我重新思考著如何發(fā)揮管理職能作用。

  2、 一堂語文公開課,揭示著自己教學(xué)的不足以及今后努力的方向

  別看一節(jié)課才短短40分鐘,然而對于一名老師來說卻是一場漫長的準(zhǔn)備。為了上好一節(jié)課,老師要在課前做好一切資料準(zhǔn)備,設(shè)計好教育實施方案,試講等前期備課工作,最后經(jīng)過精心準(zhǔn)備的課才能完整地展現(xiàn)在學(xué)生面前。

 、艂湔n。并不是單純地看看課本和教學(xué)參考,然后隨便寫一下教案便萬事大吉了。以前,我對備課的了解,就是老師把課文看熟了,然后背一下教案,就可以輕易地上課。但是要面對真正的學(xué)生時,備課是要考慮很多方面的。這是我從實際的教學(xué)過程中以及向資深老師借鑒的經(jīng)驗得來的,大體上,備課包括以下幾個方面:

  A、 備課本,即熟悉教材。因此教材是教學(xué)的根本,因此作為老師一定要熟悉教材,字斟句酌,力求從教材中發(fā)掘更多適合學(xué)生學(xué)習(xí)的知識點,以及幫助學(xué)生掌握課文的突破口。除了熟悉將要授課的課文內(nèi)容外,還要善于從中發(fā)掘課本中相似點,以便學(xué)生可以學(xué)會只是遷移的同時,鞏固已學(xué)知識。

  B、 備教學(xué)。備課本雖然可以把教學(xué)重點、難點整理除了,但是這些都是課堂內(nèi)容的實質(zhì)部分,要通過哪種方式把所有內(nèi)容串聯(lián)起來,才是授課的關(guān)鍵。因此,作為老師一定要把整個教學(xué)方案,包括教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重點,難點,教學(xué)流程等內(nèi)容詳細(xì)寫下來。在心中形成一個整體的思路,講課時便可以根據(jù)這個教案而適當(dāng)現(xiàn)場發(fā)揮。

  C、 備學(xué)生。學(xué)生在整個教學(xué)中為一個主體。誘導(dǎo)學(xué)生形成自主學(xué)習(xí),獨立思考的習(xí)慣,以及掌握課本基礎(chǔ)知識,實際能自如地運用是我們教學(xué)的最終目標(biāo)。由于,教學(xué)過程主要面向?qū)W生,因此在教學(xué)之前要了解學(xué)生的知識水平以便深入擴展。其次針對不同班級的風(fēng)格實施不同的教學(xué)方案。要善于設(shè)計問題,引導(dǎo)學(xué)生思考。在備課過程中應(yīng)盡可能把學(xué)生出現(xiàn)狀況納入考慮中應(yīng)盡可能把學(xué)生出現(xiàn)狀況納入考慮中。盡可能利用學(xué)生自己的理解巧妙地引入到所學(xué)的內(nèi)容中去。

  完成所有備課工作后,便可以“披荊上陣”。進行實際的課堂教學(xué)。

社會實踐實習(xí)報告 篇2

  題記

  XX年暑假,我淘到自己人生的第二桶金。在這又一次與社會的親密接觸過程中,我得到的,當(dāng)然不僅僅是幾百塊錢那么多。為人處世,待人接物,甚至于社會的是是非非,黑白明暗,對我來說,已不僅僅再是紙上談兵。在這短短的十幾天中,在這家名為“萬福園”的餐廳里,我與十幾個與我身份相同的男生女生哭著笑著感動著一起走過。如今再回首,這段經(jīng)歷留給我更多的,則是感激。謹(jǐn)以此文,紀(jì)念我這次的打工經(jīng)歷,同時也算是為這個即將結(jié)束的暑假劃上一個比較完整的句號。至于作為實踐報告來交。我心中更多的則是不安,文體格式方面都有諸多的不符,但我希望它呈現(xiàn)給大家的,是我這次對于社會,對于生活的最真的感悟。

  7月30日星期一

  回到家的第四天。與老爸老媽最初相見時的欣喜已然悄悄逝去,生活中瑣碎的雞毛蒜皮開始浮出水面。家還是那個家,溫馨卻仿佛少了一些。坐在家里,心已經(jīng)在開始懷念在學(xué)校里橫沖直撞的日子。

  有的時候,人真的是很不容易滿足的動物吧!在學(xué)校里想家,在家里想學(xué)校,仿佛遙不可及的總是美麗,唾手可得的卻總不美好。幸福,在過去、在將來,卻永遠(yuǎn)可望而不可即。

  捱過無聊的一天,經(jīng)朋友推薦,晚上八點,我站在這家即將開業(yè)的餐廳門前開始

  始準(zhǔn)備求職。雖然只是假期打工,可緊張依舊如期而至:儀表、演說辭也是準(zhǔn)備了再準(zhǔn)備,回想了再回想。那種感覺,真若求職時也不過如此吧。我終于鼓足勇氣上前,先是自我介紹,然后回答了經(jīng)理提出的幾個問題,大概正值未開業(yè)用人之際吧,求職進行的竟然相當(dāng)順利。最后,經(jīng)理笑容可掬:好,歡迎你明天早上八點過來上班!我禁不住沖不遠(yuǎn)處等候的老媽扯出一個大大的笑容,比了個手勢:yeah!成功啦!

  7月31日星期二

  第一天上班,即使打工也是格外重要的一天。早晨,我換上平底布鞋,挽起頭發(fā),利利索索走進店門。果然是還沒開業(yè),店里一片狼籍。閑談的時候大家都開玩笑:“論起來我們還是開店元老呢!”

  給我們分配工作的孫主管是一位精明干練的女士,她先給我們介紹了店里的主要人物:段總、張廚師長、以及主管采購工作的段姐。接下來則開始這一天的主要工作:打掃衛(wèi)生!擦桌子擦門擦地板,還有幾塊大大的落地玻璃窗,每項都是精中求細(xì)細(xì)中求精,大家踩凳子的踩凳子,爬桌子的爬桌子,頓時店里塵土飛揚,不一會兒下來大家已是蓬頭垢面,不禁相視而笑。

  下午則是一個基本的簡短培訓(xùn):站姿、禮貌用語、服務(wù)宗旨、一些基本要求…然后是開業(yè)前的基本準(zhǔn)備訓(xùn)練:端托盤!典雅的深

  棕硬塑托盤,放上幾塊裹了塑料布的磚,還真是怎么看怎么別扭。靜立、行走,不一會大家已是胳臂酸痛。但面對主管嚴(yán)肅的臉,大家還真是有苦不敢言。女生們只好笑言:“本想順便減減肥的,沒想到卻把肌肉練出來了!

  大家以前都沒怎么吃過苦,雖說不上是溫室里的花朵,但這樣的遭遇也真是第一次。繼續(xù)端著托盤,我不禁想起以前媽常說的話:“不好好學(xué)習(xí)的話,以后只能干這樣的工作!”曾經(jīng)當(dāng)作玩笑的耳旁風(fēng),現(xiàn)在想來,心里卻禁不住有些異樣。

  8月1日星期三

  點名、打掃衛(wèi)生、端托盤…工作的第二天開始仍是重復(fù)第一天有些枯燥的工作。再接下來則是更深層次的培訓(xùn):點菜順序、大廳和單間的餐具擺放、服務(wù)流程,一天下來又是頭昏腦脹。

  晚上的時候開始試營業(yè),六點的時候大家就穿好了工作服站在門口迎賓:白紅相間的襯衣,斜紅領(lǐng)結(jié),紅裙子與圍裙,絲襪,黑布鞋——大家看起來都瞬間成熟了好幾歲。我和朱因為表現(xiàn)良好被分配在單間。開始說只是對內(nèi)開放,但因為實在吸引了很多的顧客前來詢問,本著有錢就要賺的原則,很快大廳和單間就達(dá)到了飽和,再來的顧客我們只能微笑著說抱歉。

  第一天,雖然不是正式工作,但心里還是有些許的緊張。好在客人都很通情達(dá)理,倒也沒有

  很難做。倒是餐廳因為之前秉著一切透明的`原則,廚房和大廳之間有一塊空白地帶,現(xiàn)在煙就順著這里涌了進來,嗆的人喘不過氣。盡管空調(diào)和抽煙機一刻不停的都在工作,但相比起來依舊只是杯水車薪。

  單間里工作很清閑,不忙的時候我們就在大廳幫忙。大家大都第一次接觸這樣的工作,手忙腳亂的難免出些笑話。有些尷尬,卻也很是開心。

  營業(yè)的第一天就在這一系列復(fù)雜的情緒中度過了,有苦有累,也有甜。躺在床上的時候腳依舊疼的很厲害,我想:希望明天是更加美好的一天吧。

  8月6日星期一

  很難過的一天。晚上的時候初中同學(xué)來吃飯,相見時幾乎已經(jīng)快要認(rèn)不出來。一桌的男男女女在包間里吵吵鬧鬧,很大聲的講話,不停地喊著服務(wù)員,摔碎了好多杯碗。主管不停的看過來,大家也都在說你初中同學(xué)素質(zhì)好低!我覺得很丟臉。

  大家都不愿伺候他們,包括我。包間并不是我的管轄范圍,我上菜的時候總是繞著走。我突然覺得自己很卑鄙,看著萃兒被不停地呼來喚去,自己卻躲在角落里只是為自己曾有這樣的同學(xué)感到羞愧,真是缺乏面對現(xiàn)實和挫折的勇氣。這令我感到悲哀?墒歉颖У氖俏彝蝗挥X得我們已經(jīng)隔了幾個世紀(jì)那么遠(yuǎn),曾經(jīng)那么要好的同學(xué)和朋友,一起學(xué)習(xí)過、生活過,現(xiàn)在

  卻已經(jīng)幾乎形同陌路,完全成了兩個世界的人。

  生活有的時候確實很是無奈的吧!如我,只能規(guī)規(guī)矩矩按爸媽的想法考大學(xué),然后按照既定的路線走下去,從小到大,幾乎從來沒有過自己選擇生活的權(quán)利;而如他們,卻因為成績不好,父母放棄了他們而自甘墮落、越陷越深。到如今淪落到這種田地。我又開始郁悶了。

  8月9日星期四—

  今天是開業(yè)以來最難過的一天。

  三號包廂里的客人酒喝多了,讓上飯的時候廚房的師傅們已經(jīng)下班,他們點的五香餅沒有了,只能換成甜的。飯是傳菜員送上去的,他們吃了幾口就開始破口大罵,罵的很難聽。

  我們都跑進去,問明情況后大家都給他們說好話,但他們就是不聽,一個男生又端了一盤過來說免費送他們,他們還把盤子給摔了。因為之前菜單是我下的,他們就指著我說一些很難聽的話。我覺得很委屈,單子上寫的很明白,這件事又不是我的責(zé)任。眼淚直在我的眼眶里打轉(zhuǎn),我不停地告訴自己要堅強,才勉強忍住。后來主管把我們都叫了出去,說他們喝多了成心鬧事,不要管他們。我們在外邊依舊聽到他們說一些很難聽的話,說服務(wù)質(zhì)量不好很快就要倒閉什么的,我心里很難過,畢竟單子是我下的。后來他們付帳的時候主管少收了他們很多錢還送了一包煙,他們才罵罵咧咧的走了。

  后來主管對我們說,飯店也是一所學(xué)校,它傳授的知識雖然和學(xué)校里不一樣,但學(xué)到的東西卻絕對不會比大學(xué)里少。因為要接觸到各種各樣形形色色的人,因此學(xué)會怎么跟各種人打交道特別重要。像今天這樣的人雖然少,但畢竟是有的,除了要格外的禮貌,多說好話,也要學(xué)會忍,畢竟人家是顧客,無理取鬧也只能由得他們,而我們受氣了也只能忍。

  這次的風(fēng)波總算是過去了,我在社會這個大舞臺里又學(xué)到了一些東西?墒牵艺娴姆植磺澹何揖烤故菓(yīng)該感到慶幸呢,還是應(yīng)該感到悲哀呢?

  8月11日星期六

  真是不敢想象!晚上的時候,四號包廂的客人居然是我大學(xué)的老師!真的好巧!開始的時候我還不敢確定,就跑去問了一下,果真是在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)傳媒學(xué)院工作!因為他不教我們專業(yè),因此他并不認(rèn)識我,不過這并不影響我一晚上都興高采烈的心情。真是巧。【尤贿@樣遇到!一晚上我都在笑個不停,他們還以為我瘋了。哈哈

  過了一會爸爸的同事恰巧也過來吃飯,見到我先是吃了一驚,問明情況后又把我好一頓夸獎,呵呵,今天真是幸福的一天啊!

  8月13日星期一

  順利結(jié)束社會實踐生活!工作完晚上下班回到家洗完澡就賴在沙發(fā)上看電視,再也不用擔(dān)心早晨會遲到啦!心

  情真是舒暢~~

  8月14日星期二

  突然心里就很是失落了,已經(jīng)很久都沒有過這樣的感覺,是突然閑下來的緣故吧。原來有的時候,有事可以忙也不失為一種幸福啊!只是忙的時候從來都不會這樣想。

  爸媽都去上班了,家里突然空的很讓人難受。同學(xué)打電話叫我出去吃飯的時候我?guī)缀跏菤g呼著答應(yīng)的,至少這樣我可以不用再是一個人,殘忍地面對著自己的空虛與孤獨,苦苦地思考著我該干什么。那樣的感覺,真的很痛苦。

  吃飯的時候旁邊不停地有人喊服務(wù)生,每次我都不由自主地抬起頭。才突然想起我現(xiàn)在已經(jīng)是別人的上帝,再也不用過別人坐著我站著,別人吃著我看著的生活。不再累,不再苦,卻奇怪地有一點失落。心里不由苦笑:才僅僅十幾天,我的職業(yè)病就已經(jīng)這樣嚴(yán)重了!原來并不是只有特別愛崗敬業(yè)的人才可以過三句話不離本行的生活。

  可是那段工作的日子真的離我遠(yuǎn)去了,盡管心中有一絲的不舍。就讓它們成為我心中最真最美的回憶吧!那些歡笑與淚水,那些感動,我將永遠(yuǎn)都會深刻地記得。

  后記

  如今,我漫步在熟悉又陌生的校園里,那些天經(jīng)歷的情景忽然就一幕幕在我腦海中閃現(xiàn)。只是幾天,現(xiàn)在想來,卻已經(jīng)恍若隔世。

  生活就是這樣的吧:瞬息,就能萬變。有的時候,有的人有的事仿佛就住在記憶中最近的地方,可是再回首卻已經(jīng)物是人非,滄海桑田。我們的生命只有一次!不管怎樣,既然我們來到這個世上,苦也好,累也罷,就讓我們開開心心地走下去吧。不要等到失去后才想到要去珍惜,就從這一刻起,好好把握身邊可以握在手里的幸!

社會實踐實習(xí)報告 篇3

  標(biāo)題:一份汗水,一份收獲

  算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。不敢說,自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解。

  附表一:國湘大酒店餐飲部工作時間表

  9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

  10:30——11:00 午飯時間

  11:00——2 :00 工作時間

  4:30——5 :00 晚飯時間

  5:00——8 :30 工作時間

  剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(xùn)(8:00——10:00),學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看。我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!

  從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達(dá)不到要求,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的。

  餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細(xì)心一點,就能達(dá)到效果。

  鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

  折花,一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄,簡潔明了的`馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺。

  象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,自然為客人服務(wù);沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務(wù)的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了。

  我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習(xí)幾次,就有一定的成果?擅鎸Σ粩嘧兓目腿,挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,那么這個月的實習(xí)可以說沒有白費。

  附表二:包廂常用服務(wù)禮貌用語

  "您好,歡迎光臨!"(微笑)

  "您好,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路。)

  "先生(女士),請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

  "先生(女士),這是您要的酒,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

  "對不起,請稍等,您要的菜馬上就來。"(帶歉意)

  "請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

  點菜是一門學(xué)問。一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了。例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"

  記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點蒜,不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜?腿司驼椅业穆闊f我菜單寫錯了,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,才免去我要承擔(dān)的"后果"。事后想想,我的確有責(zé)任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求,要知道,并不是每個客人都是很好說話的。

  附表三:三星級酒店餐廳要求

  a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);

  b、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐,晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時;

  c、有獨具特色,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐,西式正餐?Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;

  d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務(wù);

  e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

  f、餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

  g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生,光潔;

  h、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。

  這一個月在酒店的實習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,積累了一定的經(jīng)驗,我會在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實際,不斷充實自己,突破自我。

  注釋:

  [1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),由十六層主樓,四層附樓組成。

  [2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。

社會實踐實習(xí)報告 篇4

  實習(xí)時間:20xx.07.13----20xx.08.21

  實習(xí)單位:XX

  實習(xí)目的:理論聯(lián)系實際,作為未來專業(yè)的社會工作者,將所學(xué)到的課本知識到現(xiàn)實生活中尋找運用的源泉,服務(wù)于專業(yè)工作對象,服務(wù)于弱勢群體,同時拓展自己的實際經(jīng)驗,豐富人際關(guān)系,到社會中得到鍛煉,為將來工作做好鋪墊。

  實習(xí)內(nèi)容:

  第一部分

  兒童社會工作關(guān)注兒童的成長環(huán)境,側(cè)重于兒童的心理健康教育,引導(dǎo)孩子自主自覺地學(xué)習(xí)性、創(chuàng)造性?粗蓯、頑皮的孩子們多想將自己的知識傾囊傳授給孩子們,讓知識的能量在孩子們身上發(fā)揮作用。生活中我時常注意提醒孩子們身邊一點一滴的知識,將簡單的英語對話運用到生活中,甚至可以英漢結(jié)合,只要達(dá)到交流的目的即可,寓教于樂,孩子們亦是記得不亦樂乎;另外將課本中的對話設(shè)為情景表演,各自扮演不同角色,學(xué)生們對這種新的教學(xué)方式也是高興不已,沒有了以前對應(yīng)于記憶的絕對排斥態(tài)度,作為老師的我,看在眼里,喜在心里。理論知識教我抓住孩子們喜歡游戲、娛樂的心理,將學(xué)習(xí)溶于娛樂。面對調(diào)皮而又可愛的孩子們,我想或許我還可以在這片小天地里展現(xiàn)一下兒童社會工作者的魅力。

  早已習(xí)慣于站在講臺上面對一群可愛的孩子們,這次的第一堂課我變得不再緊張。盡量讓自己的目光變得柔和,掃視全班,我發(fā)現(xiàn)了一張熟悉的面孔。一年前、兩年前都有同一張可愛而又略帶頑皮的面孔迎接我每一次補習(xí)班的第一堂課。頓時,一股暖流流過心間,真沒想到還可以碰到以前的來學(xué)生。其他同學(xué)也都乖乖的坐在那兒等待著我這英語老師的第一節(jié)課。就這樣,我開始了自己的暑期實踐生涯。

  別人都說自己脾氣好適合做老師,開始自己還真不相信,不過經(jīng)過這兩年的暑期實習(xí)教課,自己也發(fā)現(xiàn)自己的性格好像真的挺適合做老師的,溫和又有耐性。好像天底下沒有完全相同的兩片樹葉一樣,世上也沒有完全相同的兩個孩子,面對各有特色的孩子們,我想盡自己的最大努力,把自己擁有的知識盡可能的讓孩子們在愉悅的情緒中掌握到最多。終于體會到了那句“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”的`含義了。

  第二部分

  “池塘邊的榕樹上,只有蝴蝶停在上面、、、、、、”一首《童年》描繪了多么童真的畫面。記得一次,一位幼兒大班的六歲小丫頭拿著一本《一千零一夜》在翻看著上面五顏六色的圖畫,看見老師坐在她的身旁,便興沖沖的拿起書對老師宣揚到“老師,你看,這是我爸爸昨天給我買的新書,你看好看嗎?”從小丫頭手中接過《一千零一夜》,我趁機引導(dǎo)“是呀!上面講的故事可好了,老師小時候也看這本書呢,你一定要好好看哪!”小丫頭聽后,連忙把書翻到最后一頁,瞪著好奇的大眼睛,自豪的說“老師,你錯了,不是一千零一頁,才三百頁呢!笨粗⒆拥奶煺妫孀屓巳炭〔唤。

  不過也有讓人棘手的問題呢。孩子間的打打鬧鬧本是正常,不過不知輕重的小男生下了稍微重的手,不小心弄掉了以可愛女生的金豆豆,就不是那么好解決了。怎么辦?頭一次面臨這種情況,真不知如何處理。首先,孩子間的打鬧并沒有真正意義的誰對誰錯,吵架后轉(zhuǎn)眼還是朋友的不在少數(shù)。我必須首要解決的是讓小女生停止哭泣;其次,想要小女生破涕而笑,必須在保證小男生自尊的前提下,讓男生給女生道個歉;于是,我走過去小男生身旁,拍拍他的小腦袋,笑呵呵的說:“男子漢大丈夫怎么能跟女生吵架呢?快去跟人家道歉,說聲‘對不起’,能屈能伸才是英雄。 毙∧猩炖镎f著‘不去,不去’,卻被其他孩子們鬧哄哄的推到了抽泣的小女生面前,男生也不好意思地半笑著說了對不起,女生聽后也被這景象感染了,破涕而笑。看著一場棘手的問題迎刃而解,突然間感覺自己作為一名未來的兒童社工還是個可塑之才。

  對于兒童而言,老師的鼓勵和認(rèn)同感遠(yuǎn)比懲罰要產(chǎn)生更顯著的效果。記得小時候?qū)W過一篇課文《精彩極了和糟糕透了》,講的就是家長對孩子的鼓勵、認(rèn)同的重要性,相對于家長在孩子成長中所扮演的角色,老師亦是如此。作為一名兒童社工也只有真正了解兒童所需才能更好的實現(xiàn)工作目標(biāo)。班上五年級的一名小男孩引起了我的注意:小男孩個頭不高卻長的小巧玲瓏,特別精致。通過幾天的接觸我發(fā)現(xiàn)小男孩腦瓜兒特靈活,智商絕對高于一般人,卻就是不愛學(xué)習(xí),尤其是不愛記憶英語,而在游戲、玩樂方面卻是樣樣精通。作為一名老師,我有責(zé)任和義務(wù)引導(dǎo)孩子在初學(xué)英語時喜歡并愛上它,而不是被迫去學(xué)。剛開始小男孩怎么也不愿學(xué)英語,不過我并沒有選擇去訓(xùn)斥他,而是給了他足夠的時間與空間,去欣賞其他方面的特色與才能,并由衷的贊賞。首先讓小男孩喜歡上英語課進而愛屋及烏的喜歡上學(xué)習(xí)英語。果不其然,在接下來的日子里,小男孩開始逐漸接受英語,上課發(fā)言也積極不少。到此,我并沒有停止,繼續(xù)引導(dǎo)孩子們真正踏上英語的殿堂。我給孩子們講授西方國家的歷史、習(xí)俗、文明等等,讓孩子們在英語的氛圍中不斷進步。后來,有此課間跟語文老師一起聊天,聽語文老師講那小男孩曾經(jīng)自己說過所課程里面他最愿意學(xué)習(xí)英語。聽后,好不感動,自己的努力有了成果,對于一個孩子而言,愛上一門功課是一生都會受益的事!

  第三部分

  時間太窄,指縫太寬。點點滴滴的時間轉(zhuǎn)眼到了假期的盡頭。一個月的實踐見證了孩子們的學(xué)習(xí)歷程,見證這孩子們的成長軌跡,也見證著兒童社會工作者的魅力。時間按活動結(jié)束了,但自己作為一名未來的社會工作者對于專業(yè)知識,對于實踐技術(shù)的追求卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有終止。

社會實踐實習(xí)報告 篇5

  實習(xí)是每一個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關(guān)數(shù)據(jù)資料,通過加工處理轉(zhuǎn)換為用戶決策有用的財務(wù)信息。會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要的作用,其發(fā)展動力來自兩個方面:一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是更根本的動力,它決定了對會計信息的數(shù)量和質(zhì)量的需求。本世紀(jì)中葉以來,以計算機技術(shù)為代表的信息技術(shù)革命對人類社會的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,信息時代已經(jīng)成為我們所處的時代的恰當(dāng)寫照。在這個與時俱進的時代里,無論是社會經(jīng)濟環(huán)境,還是信息使用者的信息需要,都在發(fā)生著深刻變化。

  隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會的會計專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的實際操作能力,12月初我參加了學(xué)校組織的erp實習(xí),經(jīng)過在模擬的裕年股份有限公司的實習(xí),我結(jié)合自己所學(xué)的知識對專業(yè)業(yè)務(wù)有了更深層次的認(rèn)識,使自己更加充分地了解了理論與實際的關(guān)系。這次實習(xí)中我的職位是出納,內(nèi)容主要包括會計業(yè)務(wù),從原始憑證到會計報表的流程,以及公司的資產(chǎn)運營等等。

  實習(xí)概況

  在為期一個多月的實習(xí)中,我對出納工作實務(wù)有了一個全面的了解。之前,我以為出納只是跑一下銀行,算一下現(xiàn)金,認(rèn)為只不過是些簡單而瑣碎的工作。在實習(xí)過程中的探索和工作后,我終于知道出納工作并不是我想象中的簡單。出納工作是財會工作的一個重要組成部分,從總的方面來講,其職能可概括為收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面:

  1、收付職能。出納的最基本職能是收付職能。企業(yè)經(jīng)營活動少不了貨物價款的收付、往來款項的收付,也少不了各種有價證券以及金融業(yè)務(wù)往來的辦理,這些業(yè)務(wù)往來的現(xiàn)金、票據(jù)和金融證券的收取和辦理,以及銀行存款收付業(yè)務(wù)的辦理,都必須經(jīng)過出納人員之手。

  2、反映職能。出納的第二個主要職能就是反映職能。出納要利用統(tǒng)一的貨幣計量單位,通過其特有的現(xiàn)金與銀行存款日記賬、有價證券的`各種明細(xì)分類賬,對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細(xì)地記錄與核算,以便為經(jīng)濟管理和投資決策提供所需的完整、系統(tǒng)的經(jīng)濟信息。

  3、監(jiān)督職能。出納不僅要對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細(xì)地記錄與核算,為經(jīng)濟管理和投資決策提供所需的完整、系統(tǒng)的經(jīng)濟信息,還要對企業(yè)的各種經(jīng)濟業(yè)務(wù),特別是貨幣資金收付業(yè)務(wù)的合法性、合理性和有效性進行全過程的監(jiān)督。

  4、管理職能。出納還有一個重要的職能是管理職能。對貨幣資金與有價證券進行保管,對銀行存款和各種票據(jù)進行管理,對企業(yè)資金使用效益進行分析研究,為企業(yè)投資決策提供金融信息,甚至直接參與企業(yè)的方案評估、投資效益預(yù)測分析等也是出納的職責(zé)所在。

  由于本學(xué)期在學(xué)校上過會計電算化模擬實習(xí)這門課,上課時做過會計憑證的手工模擬,我憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過的理論知識,努力做到對會計憑證熟練掌握。會計分錄是會計工作中關(guān)鍵的一環(huán),因此對會計分錄更應(yīng)加以重視,于是我加班補課,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,因此對相關(guān)票據(jù)反而有了更深刻的印象。但并不是認(rèn)識就可以了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好裝訂好,才能為編制會計憑證做好準(zhǔn)備。

  會計憑證是記錄經(jīng)濟業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟責(zé)任的書面證明,是用來登記賬簿的依據(jù),會計憑證按照程序和用途不同可風(fēng)味原始憑證和記賬憑證。原始憑證是指在經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生是取得或填制的,證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生和完成情況的書面證明,也是編制記賬憑證的合法依據(jù)。記賬憑證是由會計部門依據(jù)審核后的原始憑證填制的,記賬憑證上最重要的內(nèi)容是做成會計分錄,指明經(jīng)濟業(yè)務(wù)所涉及賬戶名稱、金額和記賬方向的憑證,是作為登記賬簿的直接依據(jù),因此登記記賬憑證是會計處理程序中的第一個關(guān)鍵步驟。為了提升工作效率,做賬時我使用金蝶軟件。我根據(jù)原始憑證所必需的要素認(rèn)認(rèn)真真審核了原始憑證后,進入金蝶會計軟件的錄入記賬憑證的界面,先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準(zhǔn)確無誤后保存。剛開始我制作的速度比較慢,而且在審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證,但是由于上學(xué)期剛剛學(xué)習(xí)了金蝶會計軟件的操作和運用,所以使用起來也不會太吃力。通過幾天的實踐后,我在速度和準(zhǔn)確度上都提高了不少。通過一段時間的編制記賬憑證工作,我對各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對我把書本知識和實踐結(jié)合起來起到了很大的作用,這也使我對會計憑證有了更為深入的了解。

  我們會計部門的核算主要分為三個步驟:記賬、復(fù)核與出納。由于我是出納,所以主要是辦理支票業(yè)務(wù)。對于辦理支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看大小寫金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支。值得注意的是大寫金額記到元的應(yīng)在后面加”整”字,到分的則不能加”整”。支票核對后,我需要到銀行填寫支款憑證及銀行進賬單,并把相應(yīng)聯(lián)帶回給會計作為登記入賬的原始憑證。

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