食堂申請書范文

　　在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，申請書在生活中的使用越來越廣泛，申請書可以使我們的愿望和請求得到合理表達(dá)。大家知道申請書的格式嗎？下面是小編為大家整理的食堂申請書范文，歡迎大家分享。

食堂申請書范文1

公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　為了解決員工的后顧之憂，使廣大員工全身心投入工作，建議開辦員工食堂。初步方案如下：

　　一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個人，統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂，作為員工午餐費用；

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)按12元/人餐計算（二葷二素一湯），主要供應(yīng)午餐，早晚餐不予考慮；餐費由員工承擔(dān)10元/人餐，公司補(bǔ)貼2元/人餐；

　　三、費用預(yù)測與對比（按平均每天50人就餐計算）；

　　四、根據(jù)上述對比，預(yù)計公司每月承擔(dān)費用在11000—15000之間。

　　五、如需招待來賓者，由接待部門在炊事員處登記后用餐；炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作，為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。

　　六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦，出差期間未在公司食堂用餐者，伙食補(bǔ)貼不予退還；

　　七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購，總裁辦指定專人進(jìn)行驗收。

　　八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實施妥否，請公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。

此致

敬禮！

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食堂申請書范文2

王總：

　　您好！

　　在您百忙之中打擾您了，特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請，請您過目，謝謝！

　　20xx年即將過去，通過我對三伍廠的大食堂兩年經(jīng)營管理，及本人對三伍廠管理工作熟悉，結(jié)合本人實際情況，我非常希望繼續(xù)為三伍廠效力，做好大食堂餐飲服務(wù)，配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。

　　一、首先總結(jié)一下20xx年—20xx年大食堂工作經(jīng)驗：

　　1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升；主要體現(xiàn)在：20xx—20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高，中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求，針對不同地域員工對菜肴口味需求，我們及時進(jìn)行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。

　　2、管理方面的配合度：兩年的食堂管理工作，使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì)，在食堂管理過程中，我一切以為三伍廠服務(wù)為中心，不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì)，同時積極配合廠領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)大食堂管理方面的工作，視大食堂為三伍廠一份子。

　　3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作：隨著三伍廠生產(chǎn)體制改革，企業(yè)管理模式的逐步變化，企業(yè)開始走入較自主的管理模式，因而對大食堂經(jīng)營也提出更高的管理要求：不能完全靠三伍廠硬性管理出效益，要從食堂自身管理要效益，降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù)，低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。

　　4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性：俗話說：病從口入；員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食，為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù)，大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生，同時食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工，才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。

　　5、存在不足的'方面：一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進(jìn)一步提升；二是食堂工作人員配備不太合理；三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。

　　二、綜上幾點大食堂管理經(jīng)驗，20xx年大食堂管理將注重以下幾個方面的管理：

　　1、抓大食堂管理：首先是衛(wèi)生：大食堂衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、場地衛(wèi)生，特別是食品衛(wèi)生，要制定食品衛(wèi)生各操作環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)、流程，規(guī)范操作，杜絕不衛(wèi)生食品；場地（餐廳、廚房、器具）衛(wèi)生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過程管理，嚴(yán)格食品烹飪操作規(guī)定、力求最佳最好口味，同時要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務(wù)，大食堂是一個服務(wù)行業(yè)，服務(wù)好才是工作目標(biāo)，大食堂窗口服務(wù)好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時做好每日三餐的開餐工作，保證廣大員工吃好吃飽。

　　2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務(wù)：針對目前三伍廠自主管理現(xiàn)狀，大食堂經(jīng)營必須轉(zhuǎn)換思想：要靠增加服務(wù)內(nèi)容、提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來大食堂消費。

　　3、堅持以低成本經(jīng)營大食堂理念；大食堂服務(wù)對象是三伍廠員工，他們的低消費水平?jīng)Q定了大食堂必須以低成本經(jīng)營，只有采取薄利銷售才能被更多的員工認(rèn)可，低成本經(jīng)營是大食堂持續(xù)的根本。

　　4、積極配合三伍廠相關(guān)管理：針對三伍廠大食堂布局的特點，做好后勤安保管理的協(xié)助工作，杜絕非當(dāng)班人員通過食堂進(jìn)入三伍生產(chǎn)區(qū)。

　　5、協(xié)助后勤做好三伍廠區(qū)內(nèi)的員工文化娛樂活動，在生活區(qū)員工就餐區(qū)設(shè)立一個電視觀看，員工可以邊吃飯邊欣賞。

　　以上是我大食堂工作總結(jié)及20xx年的工作計劃，我自信并有能力經(jīng)營管理好三伍廠的員工大食堂，肯請您繼續(xù)給我20xx年經(jīng)營機(jī)會，我將以更大的努力和更大的誠意來為三伍廠員工服務(wù)。

此致

敬禮！

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

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