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廚房裝修設(shè)計要點
在設(shè)計房屋的時候,廚房是個比較復雜的地方,設(shè)計時要顧及到油煙、實用性、安全問題等很多方面。那么我們該怎么設(shè)計廚房呢?下面介紹一下廚房裝修設(shè)計注意事項及設(shè)計要點,大家可以參考一下!
廚房裝修設(shè)計必須注意墻面
廚房的墻面最好用瓷磚貼到頂,是使為了便于擦洗。
有些廚房的墻磚只貼到1.8米高,這是不夠的,需要補貼到頂。
廚房裝修設(shè)計必須注意抽油煙機
中國烹飪的方式有很多,煎、炒、烹、炸油煙都較多,因此抽油煙機要選功率大的。
市場上有一種抽油煙機架,可以把抽油煙機直接擱在上面,很方便,且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板,既可以防止油滴四濺,也可以形成一個相對封閉的空間,使抽油煙機排油煙更徹底。
必要時,還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。
廚房裝修設(shè)計必須注意頂面
廚房最好吊全頂,避免屋頂面受到油煙影響,骯臟不堪。
通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。
注意應選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,很容易讓裝修材料老化加速。
廚房裝修設(shè)計必須注意光線
廚房需要有足夠的燈光,特別是晚上的時候也要夠兩,燈光顏色以白色為最佳,燈光不足很容易影響到對烹飪色澤的判斷,火候也很難掌握,同時也要避免出現(xiàn)燈光陰影現(xiàn)象,射燈是不能在廚房使用。
廚房裝修設(shè)計必須注意地面
廚房裝修設(shè)計時最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。
廚房地面應有地漏,以便于地面的清洗和排水。
廚房裝修設(shè)計必須注意臺面
廚房廚房應選用防火、防水材料制作。
若做櫥柜,最好用成品。
臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。
通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應各有一個長40~60厘米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺邊上還應設(shè)一塊40~60厘米長的臺面,用來暫時放剛出鍋的菜。
櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等想象。
廚房裝修設(shè)計必須注意餐櫥
廚房裝修設(shè)計時應注意設(shè)有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。
廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污,且有難清洗,因此餐櫥應盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐櫥應多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。
廚房裝修設(shè)計必須注意煤氣
廚房里管道很多,為了美觀通常會用吊櫥等把管道遮蔽起來。
但應注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外面,煤氣表也嚴禁移動,同時應考慮抄表是否方便。
廚房裝修設(shè)計必須注意插座
廚用電器越來越多,廚房裝修設(shè)計時應提前安排好各自的位置,并安好插座。
應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。
廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆?jié){機等,應根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。
另外,插座均需安裝漏電保護裝置。
廚房裝修設(shè)計必須注意冰箱
冰箱的位置一定要事先設(shè)計好,要符合“工作三角”的原理,冰箱不要緊挨著水槽,以免水濺上。
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