蜂蜜的功效
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜有什么功效，又有什么的吃法，下面是小編整理的內(nèi)容，歡迎閱讀。
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，
蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。
蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發(fā)育、保護心血管、潤肺止咳等。
蜂蜜的功效一：護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。
也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。
待自然風干后，用清水洗凈。
每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐`，表明其防腐作用極強。
實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
蜂蜜的功效三：促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。
動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高。
患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
蜂蜜的功效四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。
實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
蜂蜜的功效五：促進長壽
前蘇聯(lián)學者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。
用法：蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。
喝蜂蜜水記住這個最佳時間【2】
北京市海淀區(qū)玉泉路李先生：關于飲水養(yǎng)生，有人主張，早晨喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水。
但我記得《健康時報》登過《清晨喝鹽水到底好不好?》 的文章說早晨喝淡鹽水不值得提倡，因為可能導致血壓高。
有人提倡，清晨喝杯蜂蜜水，睡前喝杯涼開水。
還有人提出“養(yǎng)生一日三杯水”，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯普通的白開水。
那么，究竟哪種方法更好呢?
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康：早上喝鹽水是不提倡的，因為可能導致血壓高。
早晨可以喝涼白開，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。
因此，對于李先生提出的三種說法，按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要，還是“早蜜晚水”為好。
理由有兩點：
�、偃私�(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。
這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養(yǎng)，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。
而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。
因為在正常情況下，人體內(nèi)的鈉一般不會缺乏，如果每天早晨喝一杯淡鹽水，久之，體內(nèi)的鈉含量過高，有可能導致高血壓、腎炎等疾病。
只有在重體力勞動或劇烈運動后，出汗過多導致鈉鹽丟失時，才需要適量喝些淡鹽水，以補充水分和電解質。
�、谒昂纫槐瓫鲩_水比喝蜂蜜水更利于養(yǎng)生保健。
因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。
晚上喝一杯涼開水是有必要 的，因為有的人白天飲水不夠，晚上喝杯水除了能適當補充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水 分。
人體內(nèi)只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發(fā)揮。
另外，午休后喝一點淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時的油膩，并且能提神，使下午 能有精力更好地工作。
健康養(yǎng)生：蜂蜜加白醋的作用【3】
蜂蜜和醋，看著似乎是兩種完全不會有任何聯(lián)系的食物，加在一起卻有很多的功效。
不僅能減肥瘦身，還能補充能量!但是蜂蜜加醋，這樣的搭配比例很重要，合理搭配，作用才會更好!蜂蜜加白醋的保健作用你知道嗎?也許很多人認為食用甜甜的蜂蜜會發(fā)胖，
其實是用蜂蜜加白醋不僅不會發(fā)胖，還有減肥作用呢!除此之外，蜂蜜加白醋的作用還包括可以提升肝臟的解毒功能，促進新陳代謝等。
因此，蜂蜜加白醋可以說是一種非常安全的保健飲品，不過怎樣使用才能達到保健效果呢?
蜂蜜加白醋的作用有哪些
蜂蜜加白醋不僅酸中帶甜、甜醇適口，而且還富含葡萄糖酸、琥珀酸及多種氨基酸。
蜂蜜加白醋的作用主要有減肥、延緩衰老、調(diào)節(jié)臟器功能、防結石和便秘及助睡眠等。
1、減肥瘦身
肥胖是我們機體“營養(yǎng)代謝失衡”造成的，蜂蜜加白醋不僅不會導致營養(yǎng)代謝失衡，反而對調(diào)理營養(yǎng)代謝失衡還會有很大的好處。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖，蔗糖的含量在5%以下，還有豐富的維生素、礦物元素、酶類等。
葡萄糖和果糖可以被機體直接代謝吸收利用，不會造成脂肪沉積。
2、調(diào)節(jié)臟器功能
體內(nèi)營養(yǎng)物質的代謝離不開維生素、礦物元素、酶類等參與，這些物質的缺乏都會導致營養(yǎng)物質的代謝失衡。
在蜂蜜中這些物質含量非常豐富，正好對促進營養(yǎng)物質的代謝有很大幫助，而且蜂蜜對整個機體進行滋養(yǎng)，特別是對肝、腎、肺、腸胃、心臟作用明顯，從而保證機體的正常運行。
3、補充能量
蜂蜜除了補充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)腸胃，滋養(yǎng)臟器，使機體代謝正常之外，還有一個很大的特點，就是服用蜂蜜后會很快恢復體力，消除饑餓感，大大減少飲食量。
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