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百香果檸檬功效與作用
蜂蜜有清熱解毒潤燥降火的功效，百香果跟檸檬都是含天然維生素C極高的水果，而且價(jià)格不高，可謂性價(jià)比極高的果汁原料，對美容護(hù)膚有極好的效果。一起來了解一下百香果檸檬功效與作用吧。
百香果的功效與作用
百香果(學(xué)名：Passiflora edulia Sims)是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約6米;莖具細(xì)條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時(shí)紫色;種子多數(shù)，卵形。
花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。
原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
主要有紫果和黃果兩大類。
植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。
入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區(qū)，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分 子，抑制人體對脂肪的吸收。
因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。
另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
解暑、開胃
夏天喝還可以放幾塊冰塊絕對的解暑、開胃。
消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。
常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
保健
百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對防治高血壓有特效。
鎮(zhèn)靜作用
印第安人認(rèn)為西番蓮是最好的鎮(zhèn)定劑。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
抗疲勞
天然百香果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用。
百香果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。
其它作用
治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。
百香果檸檬茶的功效
百香果原產(chǎn)南美州，學(xué)名西番蓮，因?yàn)樗墓饪缮l(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱為百香果。
百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等一百多種種對人體有益的物質(zhì)，更被稱為水果中的VC之王，不但口感獨(dú)特，它的種子也是香脆可口，營養(yǎng)豐富，富含高級蛋白和高級脂肪。
檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
百香果檸檬茶含有維生素C比較豐富,有美容養(yǎng)顏,排毒,減肥等功效。
百香果檸檬茶的做法
準(zhǔn)備材料：
黃晶冰糖 130克，純凈水(熱的，便于融化冰糖) 900毫升到1000毫升，黃檸檬 2枚，百香果 2只，
1)需要提前一天準(zhǔn)備冰糖水：用一個(gè)可以注熱水的大玻璃容器(主要是為了好看)，把黃晶冰糖放進(jìn)后加熱水，用長柄勺或筷子攪動(dòng)幾下。
冰糖當(dāng)時(shí)不完全溶化也沒關(guān)系，隨著溫度的變化，最終會(huì)溶于水的。
等水溫降至室溫，轉(zhuǎn)入冰箱冷藏室，放置一晚(或4-6小時(shí))。
2)等冰糖水的溫度冷藏至有冰涼感，就可以開始鮮榨檸檬汁啦。
如果預(yù)測一瓶水可以在12小時(shí)內(nèi)喝完，強(qiáng)烈建議要用刨絲器刨下檸檬皮屑一起放進(jìn)水中，因?yàn)榭梢栽鎏砗芏鄼幟实那逑銡狻?/p>
但檸檬皮的缺點(diǎn)就是在水中浸泡時(shí)間久，就會(huì)出澀味，所以不建議久泡。
另外，如果手邊有新鮮的薄荷葉，也可以放幾片進(jìn)來，不僅增添風(fēng)味，綠綠的顏色很春天很漂亮——但是薄荷葉同樣也不能久泡，會(huì)有苦澀味。
3)對半切開百香果，用小濾網(wǎng)和小勺子過濾出純果汁。
4)將純百香果汁和純檸檬汁倒入冰鎮(zhèn)好的冰糖水中。
這時(shí)要特別注意，水溫不可太高，最高是室溫的溫度就可以了。
因?yàn)檫^高的水溫度會(huì)破壞掉果汁中的維C，也會(huì)令飲品發(fā)澀。
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