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年度總結(jié)

客房部年度總結(jié)匯報

時間:2023-04-14 09:38:21 年度總結(jié) 我要投稿
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客房部年度總結(jié)匯報

  在各個領(lǐng)域,用到匯報的地方越來越多,匯報時,要熟悉掌握匯報內(nèi)容,做到條理清晰,主次分明,你有了解過匯報要怎么寫嗎?以下是小編精心整理的客房部年度總結(jié)匯報,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

客房部年度總結(jié)匯報

客房部年度總結(jié)匯報1

  客房部20xx年上半年總體運行平穩(wěn),在總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,取得了一定的進步,同時也存在一些不足之處。詳細總結(jié)如下:

  一、進步之處:

  1、加強了制度化管理,做到有獎有罰。本部門從20xx年年初開頭重新制定了部門獎罰制度,從日常工作中加強執(zhí)行力度,對每日員工的獎分和扣分情況準時進行登記和公布。并在每月的績效考核中進行體現(xiàn)。

  2、加強了作業(yè)流程化管理,各崗位人員都制定了崗位職責,對每個崗位的工作流程都制定了規(guī)范的文字流程。對新來的員工先發(fā)一些基本的資料,先進行基本的理論培訓,對本部門及自己的崗位有一定的`了解后再安排實操培訓及跟班。

  3、定期進行部門員工大會和部門管理人員會議,加強了整個部門人員的溝通和合作。客房部每個月進行一次員工大會,整個部門的員工一起坐下來對上個月的工作進行總結(jié),對下個月的工作進行安排計劃,對出現(xiàn)的問題進行報告,對公司新的規(guī)定及對部門的要求進行傳達。另外每周一進行客房部管理人員例會,各管理人員對自己所負責的區(qū)域在每周發(fā)現(xiàn)的問題進行報告,部門經(jīng)理對全部問題進行記錄并安排落實。

  4、加強了客房的培訓工作?头繕菍用恐苓M行一次培訓,培訓的內(nèi)容由理論和實操交叉培訓,對員工在崗位技能上有一定的提高。

  5、加強了層級管理,做到責任落實到位。本部門竭力推行層級管理,一層對一層負責,全部員工有問題先向直接上司報告。另外做到分工明確,責任落實到人。

  6、加強了管理人員和員工的溝通。各管理人員對員工反應(yīng)的問題都有準時處理,對員工工作中出現(xiàn)的問題(特殊是個別員工工作態(tài)度不端正的問題)都有進行談心,對于教育了還不改的都有進行扣分或口頭警告。

  7、客房部有多次員工拾金不昧事情。如:拾到現(xiàn)金、手機等,都有準時上報并上交,沒有發(fā)現(xiàn)有拾遺不報的事件。

  二、不足之處

  1、工作效率還有待提高,雖然每周都有定期對員工進行培訓,但整體工作效率還不高,有待進一步提高。

  2、員工工作能力參差不齊。目前存在的主要問題是:真正能夠靈活頂崗、能夠勝任重要客人的接待和服務(wù)、能夠單獨上晚班等綜合能力比較好的員工很少,另外能夠有可朔性,有強烈進取性的員工也很少。

  3、有個別員工工作態(tài)度還不夠端正,需要進一步進行溝通、培訓和教育。

  4、執(zhí)行力方面還不到位。有些工作方面都有進行安排,但在執(zhí)行的時候,在有些環(huán)節(jié)還落實不到位。

  5、由于本部門在接待服務(wù)過程中一些臨時性的任務(wù)較多,另外客房開房率也不穩(wěn)定,管理人員在工作安排調(diào)動和分配方面還不夠靈活。

  6、基層員工(特殊是客房服務(wù)員)流淌性還是較大。由于新的員工上崗需要有一段時間完全熟悉把握該崗位工作職責。流淌性大了就會對部門服務(wù)的穩(wěn)定性和服務(wù)質(zhì)量造成影響。

  三、下半年工作重點及改進方向:

  1、加強員工的實操培訓和工作任務(wù)明確分配,提高員工的工作效率。

  2、員工的綜合素養(yǎng)方面,只有加強培訓和溝通,特殊是領(lǐng)班對基層員工的督導(dǎo),以提高員工在實際工作中的工作能力。

  3、工作執(zhí)行力方面,需要加強層次管理,全部工作從上至下層層落實,并且責任到人。另外培訓中加強流程化管理,讓全部員工對自己的工作都按培訓中的程序進行操作。

  4、需要加強員工的團隊意識和主人翁意識?头空麄部門目前都有分成幾個不同的班組,這就需要進一步加強各個班組、各個員工之間的團結(jié)和協(xié)作。

  5、協(xié)同安監(jiān)部、保安部加強對來賓和員工的平安管理和監(jiān)督。

  6、客房樓層安排通宵班,晚上加強巡樓,對客人及其他突發(fā)事情準時進行處理和報告。

  7、客房體育中心需要加強員工對體育設(shè)施的嫻熟把握,加強巡查。

  8、客房全部的維修項目需準時報修,工程部沒有維修好的需多跟進。

  9、部門需要多加強和其他部門的聯(lián)系和溝通,如:工程部、接待部、餐飲部、保安部、綜合部等。準時處理來賓、業(yè)主、部門員工發(fā)生的問題。

客房部年度總結(jié)匯報2

  回顧20xx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結(jié)如下:

  一、加強自身學習

  提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  二、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每日面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。

  在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

  本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來賓,但由于客房服務(wù)人員因種種原因常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,正確避開疏漏和差錯。

  三、存在的問題

  一年來,本人能專心地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

  第一,我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

  第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

  第三,自己的理論水平還不太高。

  四、20xx年的工作計劃

  1、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的'實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  2、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  3、樂觀專心協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

  6、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價值。

客房部年度總結(jié)匯報3

  緊張而勞碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,根據(jù)酒店的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了領(lǐng)導(dǎo)下達的經(jīng)營指標,下面對部門的工作進行一下總結(jié):

  一、部門執(zhí)行措施

  客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本?头績(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。一些客用品取消了原來的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

  二、部門工作存在的不足

  部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。管理人員的綜合素養(yǎng)有待提高。

  三、部門工作設(shè)想

  重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范,強化員工的服務(wù)意識。每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,將每個人的表現(xiàn)紀錄在案,以年終考評是有據(jù)可查,避開人為因素。將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理,嚴格把握成本在酒店的預(yù)算之下。加強管理人員隊伍的建設(shè)工作,對領(lǐng)班以上管理人員執(zhí)行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  四、明年工作重點

  建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況從今年開頭,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于準時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細節(jié)。堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。無論是來賓給我們提的.意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財寶。

  對于員工的管理多采納剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能競賽,培育部門更多的骨干力氣,提高員工對酒店的忠誠度。不斷充實自己,提高自身綜合能力,重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作閱歷,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。加大部門員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。明年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn)。在此,本人會切實根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

客房部年度總結(jié)匯報4

  時間過的真快,來到京泰龍酒店客房部已經(jīng)快三個月了,回顧在這三個月的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,能夠完成自己的本職工作,通過這三個月的學習與摸索,我在工作方式上也有了較大的轉(zhuǎn)變,F(xiàn)將日常的工作情況總結(jié)如下。

  一、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但京泰龍酒店對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的.角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每日面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,但由于客房服務(wù)員因種。種原因有時會出現(xiàn)人員短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,正確。避開出現(xiàn)疏漏和差錯,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學習,這樣下來感覺自己在工作方法和管理水平上還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題

  本人能專心地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一我畢竟來到京泰龍酒店工作時間不久,許多工作我是邊干邊摸索,以致于工作起來有時不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,在今后的工作中還要加強對工作細節(jié)方面的留意。

  四、下半年的工作計劃

  1、樂觀專心協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,靈活運用自己的專業(yè)知識,在實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人提供舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。

  6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我會更加的勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價值。

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