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烹調(diào)專業(yè)簡歷模板精選
姓名:xxx 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 廣州 身材: 165 cm?64 kg
婚姻狀況: 已婚 年齡: 49 歲
培訓(xùn)認(rèn)證: 誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職?
應(yīng)聘職位: 酒店/旅游后勤類:行政總廚、點(diǎn)心主管、食堂總務(wù) 經(jīng)營/管理類 餐飲總監(jiān)
工作年限: 20 職稱: 高級(jí)
求職類型: 全職 可到職- 隨時(shí)
月薪要求: 5000--8000 希望工作地區(qū): 不限
個(gè)人工作經(jīng)歷: 2005年 韶關(guān)眾益福酒店(★★★★) 餐飲總監(jiān)
2003年 廣州國防大廈京都美食城(★★★) 總經(jīng)理
2001年 廣州先到先等大型港式茶餐廳 總經(jīng)理
1999年 廣州東江海鮮飲食集團(tuán)分店 副總經(jīng)理
1994年 武漢未來世界娛樂美食城 總經(jīng)理
1992年 義烏小商品世界商苑賓館(★★★) 餐飲總監(jiān)
1990年 廣州麗宮酒家 副總經(jīng)理
1988年 北京華麗宮大酒樓 總經(jīng)理
教育背景
畢業(yè)院校: 廣州第四十九中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中 畢業(yè)- 1976-09-01
所學(xué)專業(yè)一: 烹調(diào) 所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷: 1976年 廣州第四十九中學(xué)校畢業(yè)
1990年 廣東省飲食服務(wù)技?既《(jí)點(diǎn)心師職稱
廣東省高級(jí)點(diǎn)心師
廣州星期天酒店管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平: 良好 粵語水平: 優(yōu)秀
工作能力及其他專長
全面掌握飲食經(jīng)營管理運(yùn)作和對(duì)中西菜式和中西美點(diǎn)制作都有深刻鉆研,扭虧為盈能力極強(qiáng)。
詳細(xì)個(gè)人自傳
張建明,廣州人,從事酒店服務(wù)行業(yè)20多年,足跡遍及大江南北,曾參與籌備開業(yè)10多間星級(jí)酒店和大型高級(jí)酒樓。具備全面統(tǒng)籌酒店大酒樓開業(yè)及經(jīng)營管理的工作經(jīng)驗(yàn),擅長餐飲策劃和很強(qiáng)的執(zhí)行力。
本人接待過中央首長和省市領(lǐng)導(dǎo)以及知名人士:如國務(wù)院總理朱镕基、北京市長陳希x、全國人大副委員長曾濤夫婦、廣東省長朱森林、廣州市長黎子流、奧運(yùn)明星李寧。
曾在武漢,岳陽等地親自籌備中秋月餅品嘗訂貨會(huì),取得圓滿成功。94年在武漢首次推出4.8萬元/席豪華“黃金宴”轟動(dòng)全城。2001年在三個(gè)月內(nèi)將瀕臨倒閉的廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。
個(gè)人聯(lián)系方式
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