關(guān)于包餃子的春節(jié)作文4篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的包餃子的春節(jié)作文4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子的春節(jié)作文 篇1
時間過得可真快�。∵�差一天就要過年了，大家可高興了。
過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點�！币欢ㄒ昧Σ拍馨茫�，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好�！甭犃藡寢尩脑�，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包。看著媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的心里還是有成就感的'。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
包餃子的春節(jié)作文 篇2
“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”--春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，而這個傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過呢？或者換句話來說，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！
哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個夜晚……
那是一個挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別說什么特殊活動了，連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備！真是一點“年味“都沒有讓我感受到，原因是什么？
就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的），可到了臨近除夕，我們才真正領(lǐng)略到了北京，這個首都，這個擁有著2200多萬人口的城市的`這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪里了？那個每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了？這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采，想為這個年做出點什么改變，馬上我就想到了那個在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子！
“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統(tǒng)可不能少呀！”于是，我和媽媽準(zhǔn)備出面粉，進行包餃子！
因為我在烹飪課上學(xué)習(xí)過包餃子，且這個主意是由我發(fā)起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現(xiàn)實，于是機智的我任命媽媽為“和面員”，爸爸為“調(diào)料員”，大姨為“學(xué)徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父為“勤雜員”。最后，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳肴。
1�！昂兔鎲T”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和面的比例要適當(dāng)，然后就是反復(fù)揉、磋，將面團中的空氣擠壓出去！
2。“調(diào)料員”：調(diào)料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好面皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。
3�！皩W(xué)徒”：大姨因為剛成家立業(yè)，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什么大世面也沒見過一樣，于是虛心求學(xué)！
4�！扒陔s員”：后勤工作管理者，負責(zé)幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。
而我，堂堂總參謀官，什么都不用做啦！其實在下工作就是，指導(dǎo)，指導(dǎo)，再指導(dǎo)！
準(zhǔn)備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術(shù)如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現(xiàn)縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！
最后，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態(tài)。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什么都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴(yán)謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什么都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知，最后的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什么都湊合！
于是，今年春節(jié)，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了，它起源于張仲景的時代呢！真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦！
包餃子的春節(jié)作文 篇3
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了。我向來不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和�，以至于每年這個時候我都干坐著無所有事事。就在這時，媽媽的聲音從廚房里傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準(zhǔn)備包餃子了。媽媽說：“你先看我怎么包�！蔽尹c了點頭，媽媽將肉塊放在絞肉機里，一陣“嗡嗡”聲過后，肉一下子成了肉沫沫，再放進切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再從頭到尾包個嚴(yán)嚴(yán)實實，就這樣一個完美的餃子包好了。
于是，我也照著媽媽的樣子做了一個“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急。”我把面粉均勻灑在案板上，將面團用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什么?”媽媽說：“在12點吃餃子的`時候，吃到硬幣，今年就會有好運�！蔽尹c了點頭，最后我將餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實實，一口氣包了十幾個大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
包餃子的春節(jié)作文 篇4
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒錯，就是春節(jié)!
許多人都盼著過春節(jié)，因為春節(jié)里我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們?nèi)覄邮职溩�，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進一個盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團，接著把面團拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發(fā)，這個時候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對折，捏緊，餃子做成了!
經(jīng)過奶奶的`耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會了一項新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過我的細心觀察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽說：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我說了啊，從那邊來了一群白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節(jié)，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團團圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
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