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【實(shí)用】寫的春節(jié)的作文三篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的寫的春節(jié)的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寫的春節(jié)的作文 篇1
嶄新的一年來(lái)了!湛藍(lán)的天空,潔白如雪的云,小鳥歡快地唱歌,連樹枝兒也在微風(fēng)的吹拂下翩翩起舞……大街小巷洋溢著春節(jié)的氣氛,大人們的臉上綻放出久違的笑容,小孩子們歡天喜地的追逐打鬧,隨處飄蕩著“過(guò)年啦!”的歡呼聲。因?yàn)榇汗?jié),周圍的一切都好像進(jìn)入了興奮狀態(tài)。我也是格外的激動(dòng),因?yàn)榻衲晡乙跔敔斈棠碳疫^(guò)年。
除夕一大早,我的手就開始“癢癢的”,起床后便迫不及待地沖出房間,跑到附近的小店去買鞭炮。選了幾個(gè)小鞭炮后,我回到家中,在家里的每一層樓的中心位置,各放了一個(gè)小型鞭炮,我要把正在睡懶覺(jué)的大人們,以一種特殊的方式叫醒。在我小心翼翼地點(diǎn)然二樓的小炮后,一陣噼里啪啦的聲音隨即在房間內(nèi)擴(kuò)散開來(lái),接著,我聽到了爸爸的叫喊聲,“誰(shuí)啊,一大早就放炮,不讓人睡覺(jué)了!蔽彝低档男χ艿揭粯墙又c(diǎn)炮。又一陣響聲后,奶奶連忙叫住我,“不要再放了,你爸爸在睡覺(jué),晚上再放吧”我垂頭喪氣地,心想大人怎么這么嘮叨呢,為何要阻擋我的自由呢。
這一天除了有好玩的,還有各種各樣好吃的。到了吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,我看到餐桌上放滿了好多我未見過(guò)的菜,饞得我口水直流三千尺啊。“吃什么好呢,這么多真難選”我嘀咕道,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“這是你爺爺奶奶花了好長(zhǎng)時(shí)間做的特色菜,一定要多吃一點(diǎn)!彼贿呎f(shuō)一邊幫我碗里夾了好多蒸菜,我便狼吞虎咽般地吃了起來(lái),那吃相弄得大家都哈哈大笑起來(lái)。
到了晚上O點(diǎn)后,屋外噼里啪啦地聲音接二連三的響起來(lái),把我從夢(mèng)中驚醒過(guò)來(lái)。我拉開窗簾往外一看,外面的夜空美極了。在漫天的'火光中,我看到有的在放鞭炮,有的在煙花,此起彼伏,色彩繽紛。我連忙問(wèn)媽媽,“這么晚為什么都在放煙花,不怕影響別人休息嗎?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“傻丫頭,今晚是除夕,過(guò)了十二點(diǎn)以后,每家都要放鞭炮,迎接新年,這是過(guò)年的習(xí)俗之一!蔽宜贫嵌狞c(diǎn)點(diǎn)頭,接著欣賞窗外的夜景。
在鞭炮聲漸漸散去的時(shí)候,我也漸漸地進(jìn)入了甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng),期待著大年初一去拿紅包。
寫的春節(jié)的作文 篇2
在我老家每逢春節(jié)過(guò)節(jié)都很隆重。今天我就講講我老家春節(jié)時(shí)的事情。
臘月,在臘月時(shí),我老家都開始有春節(jié)的味道了。家家準(zhǔn)備春節(jié)時(shí)用的東西,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是年貨。
孩子們準(zhǔn)備年貨,主要是爆竹、鞭炮,有二腳踢、摔炮、黑蜘蛛……那鞭炮裝在口袋好像隨時(shí)有可能爆炸,是人看了都怕。但非常好玩,摔炮就是摔到地上會(huì)爆的炮,還有各種各樣的鞭炮我就不再介紹了。
孩子們歡喜,大人們也忙亂。他們必須預(yù)備春節(jié)吃的、喝的、穿的、用的,好在新年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的.氣象。
臘月二十三,我家就要大掃除了,大人們?cè)诩依锎髵叱覀冃『⒃谕饷嫱姹夼,但是我有時(shí)候也去幫忙。
過(guò)了臘月二十三,馬上就到了除夕,除夕很熱鬧,我們家家開始做年夜飯、團(tuán)圓飯,在我們潮州還有一個(gè)風(fēng)俗,在吃團(tuán)圓飯之前,就要拜神,拜神后,就開始吃飯。那是應(yīng)該是:4點(diǎn)30分。(因?yàn)槲依霞冶容^早吃飯)在這之前我們已經(jīng)收到紅包了。我們吃完飯,小孩去去玩,大人收拾。
除夕的晚上是最熱鬧的時(shí)候,家家門口放著幾箱煙花,一家放完下一家放,不許間斷,放完才行,差不多放完就十二點(diǎn)。然后就去睡覺(jué)了。
大年初一,家家都有人去拜訪親戚好友。小孩去玩。
直到正月十五元宵開始了,春節(jié)又一個(gè)高潮到了。正月十五我老家有一個(gè)風(fēng)俗:抬著神像游街,把整個(gè)村子游三圈,才行。家家都到門口拜神,神像每到一戶人家,就停下來(lái),等這戶人家拜完再走。這一天大家還必須吃湯圓;表示團(tuán)團(tuán)圓圓。這樣的確是美好快樂(lè)的日子。
這就是我老家春節(jié)一定要做的事情!春節(jié)真好!
寫的春節(jié)的作文 篇3
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的.報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切;發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過(guò)圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時(shí),用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒(méi)過(guò)栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí),揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對(duì)切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒(méi)過(guò)豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時(shí),直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過(guò)撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過(guò)再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過(guò)撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
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