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【薦】過(guò)年包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的過(guò)年包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
過(guò)年包餃子作文1
春節(jié)到了，我上完興趣班回到家中，一進(jìn)門，就看見爸爸媽媽正在包餃子。從小到大，餃子我吃了很多，但沒(méi)有包過(guò)�？粗职謰寢屖炀毜膭�(dòng)作，我也很想包幾個(gè)。于是，我就湊了上去，笑著說(shuō)：“媽媽，你包的餃子真好看，我還沒(méi)吃就能聞到香味了�！蔽疫呎f(shuō)邊做出了捏餃子的動(dòng)作。媽媽看穿了我的心思，說(shuō)：“小饞貓，你是不是想包餃子呀？”“恩”“沒(méi)問(wèn)題”我立刻跑著去把手洗干凈，準(zhǔn)備上陣。
這時(shí)，正在搟餃皮的爸爸說(shuō)：兒子別把餃子包破了�！薄拔也挪粫�(huì)呢�！保ㄐ判氖愕恼f(shuō)）。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡在皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，一點(diǎn)點(diǎn)的往中間捏。開始還很順利，可捏著捏著，餡怎么被擠出來(lái)了？媽媽看到我的.樣子，哈哈大笑，用筷子幫我把漏出來(lái)的餡塞了進(jìn)去。我趕緊再捏，終于把一個(gè)餃子給包好了�？煽匆豢醋约喊娘溩樱职T又長(zhǎng)，像一條小魚。我這才領(lǐng)悟：到包餃子看上去很簡(jiǎn)單，包好可不容易。
我的“第一次包餃子”體驗(yàn)成功啦！
過(guò)年包餃子作文2
星期六的中午，太陽(yáng)高高地掛在天空。陽(yáng)光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服！
奶奶說(shuō)：“今天中午可以包餃子了！”我一聽，高興地不得了！奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說(shuō)：“先去洗手再來(lái)包吧！”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶說(shuō)：“開始包吧！”
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個(gè)餃子就做好了！我們一起包了許多的`餃子。奶奶開心地說(shuō)：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個(gè)嘗嘗吧！”說(shuō)完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會(huì)兒，我把鍋蓋掀起來(lái)，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潛水，真有趣！奶奶走了過(guò)來(lái)，拿起勺子把餃子一個(gè)一個(gè)地舀出來(lái)。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了！
我想：“我永遠(yuǎn)也忘不了自己包的餃子的味道！”
過(guò)年包餃子作文3
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過(guò)年，爺爺奶奶見到我們，非常開心。
除夕晚上，我們吃過(guò)年夜飯，圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。媽媽和姑媽在做包餃子的準(zhǔn)備工作。姑媽負(fù)責(zé)剁肉，調(diào)餡，媽媽負(fù)責(zé)和面。只見媽媽把面粉和水揉成面團(tuán)，醒發(fā)了一會(huì)，繼續(xù)揉成光滑的面團(tuán)。然后把面團(tuán)揪成一小團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來(lái)幫忙，但我的手出汗，把面團(tuán)弄得粘粘的，沾住了十個(gè)手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來(lái)就開始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮上，把皮的對(duì)邊粘起來(lái)，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的不好看，媽媽說(shuō)只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的，然后再捏成我喜歡的`形狀。
過(guò)了一會(huì)，表哥也來(lái)幫忙。我們齊心協(xié)力，很快就包好了幾十個(gè)餃子。新年的鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團(tuán)圓的餃子，共享天倫之樂(lè)！
過(guò)年包餃子作文4
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會(huì)包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的'皮對(duì)折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開始嘗味道。��！太好吃了！真是功夫不負(fù)有心人��！過(guò)年包餃子，吃餃子可是咱們這家家戶戶的習(xí)慣，希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
過(guò)年包餃子作文5
在過(guò)年期間里，我覺得最有意思的就是包餃子。
記得每次過(guò)年我都幫大人包餃子。第一次我包的餃子不好看，一個(gè)大，一個(gè)小，要么就是餃子餡放得太多，皮都合攏不起來(lái)，一松手，餡就露出來(lái)了，爸爸看 到了，說(shuō)：“澤楠包的餃子，是最開心的，它們?cè)陂_心地笑呢！”媽媽聽了爸爸的話，開懷大笑起來(lái)。我不好意思地笑了。可是今年我包的'餃子非常好看，大小一 致，得到了大人的表?yè)P(yáng)。我是這樣包的：先在餃子皮的邊緣上沾點(diǎn)水，再放適量的餡在餃子皮中間，然后用力一合，用力把皮壓緊，為了好看一點(diǎn)，我還在餃子皮的 邊上弄出一些花紋，時(shí)餃子顯得飽滿漂亮，爸爸看了，笑著對(duì)我說(shuō)：“澤楠長(zhǎng)大了一歲，做事情就是不一樣了�！甭犃税职直�?yè)P(yáng)的話，信心更足了，就這樣來(lái)回做了 十幾個(gè)，媽媽從廚房出來(lái)，看見滿桌的餃子，說(shuō)：“餃子全部好了？真是可惜在最后一刻沒(méi)有幫上忙�！�
“餃子煮好了！”，吃著自己包的餃子心里開心極了。
過(guò)年包餃子作文6
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽與我起來(lái)的非常早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問(wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應(yīng)了，奶奶說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我可以”于是大家分工合作，我與奶奶來(lái)包餡兒，爸爸與爺爺搟面皮兒，媽媽來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的`餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過(guò)奶奶的耐心講解，與我堅(jiān)持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了！
過(guò)年包餃子作文7
我最盼望的就是吃到大年三十的`錢餃子，因?yàn)槌缘搅隋X就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開始包餃子了，我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓，我就有兩只手把它們?nèi)鄨A，再一手摁兩個(gè)，兩只手一起開工一下子就摁四個(gè)，輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了，我一只手拿一個(gè)餃子往竹?上擺，兩個(gè)餃子之間要有間隙，奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好，我聽了心花怒放，干得更快了。我想讓大家吃到錢，就包了一個(gè)奇形怪狀的錢餃子，告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢了，再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的，想著我能吃幾個(gè)錢餃子呢？
一會(huì)兒工夫，熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn)，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我夾起一個(gè)餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉，或者比較硬，就說(shuō)明里面有錢，還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了，我從洞里看到錢的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌�。∥乙还渤粤肆鶄�(gè)錢餃子，全家就數(shù)我吃得最多，我開心極了，餃子真好吃��！
過(guò)年包餃子作文8
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有非常多好吃的，更讓人高興的'是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都非常高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了。看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮啊！
過(guò)年包餃子作文9
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁軟軟，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，媽媽包冬菇味，我包韭菜味，我包餃子像小籠包，媽媽包是坐起來(lái)又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包是像個(gè)公交車長(zhǎng)長(zhǎng)。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來(lái)是和北方人學(xué)，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)，只是掐得太緊而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái)，真是香��！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩尹S日伯伯借醋，沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃好飽呀！還想要一碟��！
過(guò)年包餃子作文10
南方過(guò)年吃湯圓，北方過(guò)年包餃子。我呢，是個(gè)地地道道的北方人，北方人過(guò)年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，爸爸媽媽帶著我一起回老家。我聽說(shuō)要包餃子，就纏著媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了。大人們開始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡，我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈，準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的面皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點(diǎn)餡，我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō)；“細(xì)心看著大人如何包的，別太著急�！蔽艺J(rèn)真地看著媽媽包的`樣子，她先在面皮中心放些肉餡，對(duì)折將面皮捏合，再用兩手的大拇指用力一捏，一個(gè)像模像樣的水餃就好了，像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子，雖然包得很慢，然而我還是把餃子包得好看了，像樣了。
咱們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí)，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來(lái)，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺比吃什么都香。過(guò)年吃餃子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
過(guò)年包餃子作文11
我奶奶今年已年過(guò)六旬了，她平時(shí)做點(diǎn)小生意，皮膚黑黑、留了個(gè)蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她眼睛小小。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。
有一天，奶奶要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“我也要包餃子。”奶奶說(shuō)：“不行，你不會(huì)包，你在旁邊看就可以了�！蔽依p著奶奶，苦苦哀求說(shuō)：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓，捏了捏，放了一點(diǎn)餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗工藝品。而我包餃子像一個(gè)泥巴團(tuán)，沒(méi)有規(guī)則和美觀，肥瘦長(zhǎng)短都有。
奶奶看了說(shuō)：“包餃子要有耐心，要慢慢來(lái)，我給你示范一下�！闭f(shuō)著，她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖餃子包好了。雖然沒(méi)有奶奶包那么漂亮，但是，我相信以事一定會(huì)把餃子包得比奶奶更漂亮。
看！這就是我奶奶，一個(gè)心靈手巧、和藹可親奶奶。
過(guò)年包餃子作文12
除夕夜，按照我們老家的習(xí)慣，是要吃餃子的。今天，我就來(lái)教大家包餃子。
首先準(zhǔn)備食材，比如說(shuō)：面粉、水、豬肉等等。
然后，把面粉倒入一個(gè)盆子里，倒入適量的水，用手（要洗干凈哦�。┓磸�(fù)攪拌，直到有一點(diǎn)凝固起來(lái)，再反復(fù)推揉，直至不粘手，這樣用手和的面搟成的皮吃起來(lái)更筋道。
接著，最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊，拌勻。然后把餡下鍋、炒熟，盛到一個(gè)盆子里，你可以偷偷地嘗那么一小口，嗯，好吃！咸咸的，鮮鮮的，還有一絲蒜香味，的確很好吃，等它涼下來(lái)就可以包餃子了。當(dāng)然可以根據(jù)自己喜歡的'口味自由搭配炒制餡料。
最后，把面團(tuán)切下一小塊，然后搓成一條略粗的長(zhǎng)條面團(tuán)，平均切成大小均勻的小面塊，再搟皮。爺爺搟的皮大又圓，而且非常薄，而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對(duì)我說(shuō)：“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮，現(xiàn)在你還是去包餃子吧！”
包餃子可是我的拿手活，七秒鐘可以包一個(gè)。我和媽媽包完餃子后，奶奶把包好的“胖娃娃”一個(gè)個(gè)放入鍋里。十五分鐘過(guò)去了，一個(gè)個(gè)“胖娃娃”出了鍋，蘸點(diǎn)醬油，嗯！好吃。當(dāng)然，炸餃子味道也不錯(cuò)哦！
包餃子真有趣！
過(guò)年包餃子作文13
我興致勃勃的和媽媽來(lái)到了育樂(lè)灣，育樂(lè)灣里的體驗(yàn)項(xiàng)目真多呀！今天我在金龍魚美食館里當(dāng)了一回小廚師，任務(wù)是包餃子。
美食館里的老師先教我們和面，為了讓餃子的`顏色更漂亮，老師把五種顏色的水放在桌子上，老師告訴我們：“水里面加了色素，所以不建議食用，但我們?cè)诩依锟梢约雍}汁、菠菜汁等代替，這樣和出來(lái)的面又好看又營(yíng)養(yǎng)�！苯又液蛬寢尭蠋煹牟襟E開始和面。先把小盆里倒上一些面粉，再把有顏色的水倒一點(diǎn)到面粉里，用橡皮刮刀攪拌均勻之后，把面團(tuán)放在撒了面粉的板上反復(fù)揉搓。然后把搓好的面摘成小面球壓扁，用搟面杖搟成面皮。最后我們把餡放進(jìn)面皮中央，用手沾點(diǎn)水抹在面皮上包起來(lái)，不一會(huì)兒餃子就包好了。包好的餃子真像金元寶。媽媽直夸我包的好看。
過(guò)年了，我要露一手，年三十家里包餃子我也來(lái)幫忙，把育樂(lè)灣學(xué)來(lái)的本事都用上了，大家都夸我包的餃子又好看又好吃，我開心極了！
過(guò)年包餃子作文14
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡�？墒牵怵W卻太少了，扁扁，不好看。我有了不想在做下去念頭，突然，正在我頹廢時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我第一個(gè)漂亮餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)�？粗钕褚粋�(gè)個(gè)笨拙“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子，心里甜滋滋。
過(guò)年包餃子作文15
過(guò)年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向老媽求教，老媽給我說(shuō)：“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的'餃子一比較，不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！
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