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秋情幼兒園社會教案
【活動目標(biāo)】
1、觀察種子的生長位置和特點，簡單了解種子的用途。
2、嘗試加工大豆、花生等能吃的種子體驗動手制作食物的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
大豆、紅豆、花生、玉米、西瓜、南瓜、豆?jié){機、微波爐。
【活動過程】
開始部分：組織幼兒坐好，引發(fā)幼兒活動興趣。
基本部分：
1、今天老師帶了幾個好朋友來和小朋友見面嗎，小朋友想不想認(rèn)識他們。想。教師出示花生請小朋友認(rèn) 識。
師：“這是什么？”幼：“花生”
師：“你吃過花生嗎？他們是什么味道的？”幼：“吃過，有原味的、有鹵味的，嚼在嘴里很香。
師：“請小朋友動腦筋想一想，他可以用來干什么。”請幼兒自由回答，可以做花生油，可以做咸菜，可以用花生仁包皮制成藥等。
2、教師出示大豆。師：“小朋友看一下這是什么?”幼：“大豆”
師：“你吃過它嗎�！庇變鹤杂苫卮穑何页赃^煮的大豆、我喝過豆?jié){。
師：“你還知道它們有什么用處嗎�！庇祝骸翱梢宰龀啥褂�、可以做豆腐、可以做豆奶、可以做成豆腐皮。
師：“小朋友想一想，除了吃，它們還可以干什么。”幼：還可以種。
師：“你們知道除了這些種子能吃，還有那些種子可以吃嗎。”幼：“還有瓜子、蓮子、西瓜�！�
師：“小朋友回答的非常好，除了大豆、花生，還有蓮子、瓜子、杏仁、桃仁都可以吃也能做成很多食用品，工人們食用。
3、教師出示玉米。
師：“請小朋友看一下這是什么�！庇祝骸坝衩住�
師：“玉米好吃嗎�！庇祝骸昂贸浴�
師：“誰來告訴老師玉米可以怎么吃.”幼：“可以煮著吃、可以做成玉米片、可以磨成面蒸饅頭等
師：“小朋友回答的非常好，除了大豆、花生，還有蓮子、瓜子、杏仁、桃仁、玉米都可以吃也能做成很多食用品，工人們食用。
師：“小朋友想一想是不是所有的種子都能吃�！庇祝骸安皇�，有的種子是不能吃的�！睂Γ⒉皇撬械姆N子都能吃，花的種子、葡萄的種子都不能吃。
3、師：“老師這里有很多的種子，現(xiàn)在請小朋友自己來加工一下，制作出可以使用的東西來。首先用大豆，可以做豆?jié){。”教師向幼兒講解好操作步驟，讓幼兒自己動手操作加工能吃的種子。如：煮豆子、做豆?jié){等。
師：“把你的勞動成果分享給大家一起享用。”4、 師：“請小朋友動腦筋想一想，除了做這些我們還能用這些種子做什么，觀察一下我們教室里用它用它們做了什么們做了什么�！�
幼：“可以做粘貼畫�！�
師：“小朋友觀察得非常仔細(xì)，你們想不想也來制作一個漂亮的粘貼畫。”幼：“想�！�
教師每人發(fā)一張紙，大豆、紅豆、花生、南瓜、西瓜、玉米等的種子若干讓幼兒自由制作粘貼畫。
結(jié)束部分：
讓幼兒把制作的粘貼畫擺放到區(qū)角中供其他幼兒欣賞，表揚做得好的幼兒。
【活動延伸】
讓幼兒在日常生活中尋找有種子加工成的食品、飲料、調(diào)味品等，搞一次種子食品展示會。
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