2024年食品安全簡報
隨著社會不斷地進步，接觸到簡報的地方越來越多，簡報是指我們?nèi)粘＞鸵粋�題目而簡單向聽眾簡述報告內(nèi)容的過程。你知道什么樣的簡報才能算得上是好的簡報嗎？下面是小編幫大家整理的2024年食品安全簡報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
2024年食品安全簡報1
527，局學(xué)校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮(zhèn)幼、三幼、實驗學(xué)、百花幼園，利國鎮(zhèn)中中學(xué)，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學(xué)堂進了現(xiàn)場的檢查和反饋。
經(jīng)查，利國、柳泉鎮(zhèn)中學(xué)校長、園長對學(xué)校品安全作常重視，各校成了堂品安全領(lǐng)導(dǎo)組，絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評細(xì)則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設(shè)施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規(guī)范，設(shè)施設(shè)備齊全；利國中中學(xué)品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚。柳泉鎮(zhèn)中中學(xué)堂，防蚊防措施到位，管理員責(zé)任強，購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績的同時，對尚不完善之處進了現(xiàn)場指導(dǎo)，并填寫了限期整改通知書。建議如下：
一、要進步加堂操作間的規(guī)劃，達(dá)到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求，進熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責(zé)任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當(dāng)改進，增加積，合理隔斷規(guī)劃，提效率及操作科學(xué)性。
二、要進步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等，確保堂環(huán)境的.整潔衛(wèi)。
三、各類堂管理過程性資料，要進步強化分，責(zé)任到，本著“誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)”的原則，切實保障資料的真實性和實性，成為平時堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會議，實現(xiàn)作做細(xì)、規(guī)范落實、責(zé)任在、成效顯著的管理標(biāo)。
2024年食品安全簡報2
為進一步提高小學(xué)生食品安全意識，營造校園食品安全良好氛圍，xx市市場監(jiān)督管理局結(jié)合“質(zhì)量月”工作開展了食品安全進校園宣講活動。
課堂上，工作人員以“你最喜歡吃的`食物”為題，把同學(xué)們迅速帶入食品安全的課堂氛圍中，現(xiàn)場普及了“什么是食品安全”、“什么是特殊食品”等多項常識，向現(xiàn)場師生詳細(xì)解釋特殊食品、普通食品、藥品的區(qū)別，同時結(jié)合小學(xué)生群體食品消費特點，通過圖片、事例向?qū)W生們闡述油炸類食品、辣條、碳酸飲料等垃圾食品的危害，購買食品看商家資質(zhì)、食品標(biāo)簽、標(biāo)志、保質(zhì)期等食品安全小常識，引導(dǎo)和勸誡學(xué)生遠(yuǎn)離垃圾食品，不購買“三無食品”。
食品安全進校園活動，以輕松愉快的方式將食品安全知識深入學(xué)生心中。
2024年食品安全簡報3
新春將至，為保障轄區(qū)居民節(jié)日期間的'食品安全，塘山鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合鄉(xiāng)綜合執(zhí)法大隊開展食品安全檢查活動。此次檢查主要以商店、餐飲、校園周邊等為主要對象，針對節(jié)日期間食品消費特點，以消費量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的品種為重點，以現(xiàn)場檢查、核驗證照、核對資料等方式展開檢查。加強重點食品監(jiān)管，規(guī)范食品經(jīng)營，加大餐飲服務(wù)單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農(nóng)村地區(qū)集體聚餐行為開展風(fēng)險排查防控，加大監(jiān)督抽檢力度，消除安全隱患。并堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動物。
此項檢查將一直持續(xù)到春節(jié)假期結(jié)束，通過此次專項檢查，進一步規(guī)范食品經(jīng)營主體的責(zé)任，努力提升廣大群眾對食品安全獲得感、幸福感、安全感，守護人民舌尖上的安全。
2024年食品安全簡報4
按照區(qū)教育局相關(guān)文件精神及要求，深入貫徹落實新《食品安全法》，學(xué)校于10月20-31日開展了新《食品安全法》宣傳活動。
此次活動，學(xué)校以班級為單位，開展了一次以食品安全宣傳為主題的班會，各班還制作了以食品安全為主題的黑板報，學(xué)生手抄小報等，全方位的教育學(xué)生食品安全知識。
以廣播、宣傳欄、板報等宣傳陣地，重點宣傳預(yù)防食物中毒，“三無”食品危害，食堂食品衛(wèi)生的有關(guān)知識。使用led顯示屏播放標(biāo)語，使用教室內(nèi)多媒體播放食品安全相關(guān)視頻等。還結(jié)合學(xué)校新啟用的食堂及學(xué)生就餐問題，積極開展食品安全知識宣傳活動。
學(xué)校在行政會上，對活動方案及要求進行宣傳與學(xué)習(xí)，明確任務(wù)。在教師大會上，宣傳學(xué)習(xí)新《食品安全法》，讓全體老師知道食品安全法的要求、目的、意義、法律責(zé)任等。
向家長發(fā)放關(guān)于食品安全的一封公開信，共發(fā)放宣傳資料20xx余份，給廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求，取得家長的配合與支持。
學(xué)校就食品安全法中的相關(guān)要求，培訓(xùn)食堂工作人員，要求食堂在菜品操作、分類、運送、回收等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理辦法，保證食品的新鮮衛(wèi)生安全，切實保障學(xué)生用餐安全。
學(xué)校通過這次食品安全法宣傳活動，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，提高了教師、家長、學(xué)生對食品安全法的.認(rèn)識，從而提高每位師生家長的懂法、知法、守法意識，形成了食品安全管理的良好氛圍。
2024年食品安全簡報5
為進一步落實春節(jié)期間我市食品安全工作，全力維護好市場經(jīng)營秩序，20xx年xx月xx日，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長xx帶隊，xx副局長、xx副局長及xx市場監(jiān)管所、xx市場監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同，到轄區(qū)市場、商超、冷庫進行走訪檢查。
xx局長一行走訪檢查了xx水果批發(fā)市場、xx市場、xx商貿(mào)有限公司和xx冷凍食品經(jīng)營部，詳細(xì)了解重點民生食品的供應(yīng)和市場價格情況、經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任和落實防疫措施情況。
檢查發(fā)現(xiàn)：
一、節(jié)前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品供應(yīng)充足、市場價格平穩(wěn)。
二、經(jīng)營者較好落實食品安全主體責(zé)任，商品進、銷貨臺賬規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。
三、落實防疫措施情況較好。xx商貿(mào)有限公司、xx冷凍食材有限公司、xx冷凍食品經(jīng)營部等中大型市場主體，均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的一日一清潔等防疫措施。市場內(nèi)個別商販未佩戴口罩，已現(xiàn)場督促整改。
xx局長強調(diào)：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品的'質(zhì)量監(jiān)管和價格監(jiān)管，全力維護市場秩序;
二要強化食品安全專項監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線;
三要堅持“人物同防”，嚴(yán)防死守，全面應(yīng)用“冷庫通”食品安全追溯系統(tǒng)，嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。
2024年食品安全簡報6
**月23日上午9:00，由縣食安辦的組織，在政府廣場舉行“全縣食品安全宣傳周”主場活動，縣疾控中心積極配合參與，切實履行工作職責(zé)。
活動現(xiàn)場，中心與縣衛(wèi)計局聯(lián)合設(shè)立宣傳咨詢點，通過掛橫幅、知識咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式，向群眾宣傳了食品安全、飲用水衛(wèi)生安全、預(yù)防接種知識、結(jié)核病防治等知識，并耐心為咨詢?nèi)罕娭v解。活動吸引了眾多群眾踴躍參與，取得了很好的宣傳效果。
此次活動共向群眾發(fā)放各類宣傳資料20xx余份，接待群眾咨詢400余人次。
2024年食品安全簡報7
為了孩子的健康，增加幼兒食品安全知識，促使幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我園開展了“食品安全”主題教育活動。
我園教師今天早上對我園周邊小商店進行了一一宣講，讓商店不要存貯過期食品，對于幼兒園的孩子不出售垃圾，不健康的'食品，保證幼兒的身體健康。
小商店里的老板也積極配合我們學(xué)校，他們將同學(xué)校一道，共同做好幼兒的身體健康。
活動開展期間，一是及時制定、全面?zhèn)鬟_(dá)學(xué)校愛國衛(wèi)生月活動方案，聯(lián)系工作實際，突出工作重點，靈活活動形式，注重工作實效。
利用學(xué)校電子顯示屏每天滾動播放愛國衛(wèi)生健康教育標(biāo)語口號，營造共創(chuàng)衛(wèi)生城市，構(gòu)建文明校園的濃厚氛圍。
召開衛(wèi)生教育主題班會，結(jié)合學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活，通過知識講座、視頻觀看、競賽問答等形式，對學(xué)生普及愛國衛(wèi)生知識教育，倡導(dǎo)學(xué)生增強文明衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
預(yù)防食物中毒、注重引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)，節(jié)約用水、用電、用紙、用筆等，愛護學(xué)校公共財物。
2024年食品安全簡報8
為確保冬季食品安全，維護轄區(qū)內(nèi)食品市場經(jīng)營秩序和社會穩(wěn)定，xx縣xx鄉(xiāng)三措并舉做好冬季食品安全專項整治工作。
積極動員，確保成效
該鄉(xiāng)明確整治工作目標(biāo)，細(xì)化各辦公室工作任務(wù)，確保專項整治行動取得實效。
加大宣傳，樹立意識
該鄉(xiāng)通過張貼宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳單，遠(yuǎn)程教育專題講座等多種形式廣泛宣傳，營造輿論氛圍，提高群眾食品安全意識。
加強檢查，排除隱患
進一步加強對種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在集中對學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，以豬肉、羊肉、牛肉及各類肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等為重點整治品種，開展監(jiān)督檢查。
嚴(yán)厲打擊，不留死角
對在檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營違法行為，各職能部門加強溝通與協(xié)作，從嚴(yán)執(zhí)法，決不姑息遷就。截止到目前，責(zé)令3家食品經(jīng)營商戶，現(xiàn)場整改查處問題食品30余斤，沒收不合格及過期食品5箱，幫助3家食品經(jīng)營單位建立和完善了管理制度。
通過食品安全專項整治行動的.深入開展，進一步規(guī)范了該鄉(xiāng)食品市場經(jīng)營秩序，消除了農(nóng)村食品安全隱患，群眾食品消費安全感顯著增強。
2024年食品安全簡報9
為加強社區(qū)居民群眾對食品藥品安全參與意識，保障廣大群眾身體健康。7月8日上午，迎賓社區(qū)在轄區(qū)迎賓路口設(shè)立臨時宣傳點，開展“食品安全周”宣傳活動。
社區(qū)法律顧問李其雙律師免費為轄區(qū)居民、過往群眾、外來務(wù)工人員宣講食品藥品安全政策法規(guī)等法律知識，并接受相關(guān)咨詢20余人次，社區(qū)志愿者為過往的居民群眾以及外來務(wù)工人員發(fā)放《飲食用藥安全常識》、《居民安全常識一冊通》等食品藥品安全科普資料共計100余份，宣傳普及假劣食品藥品鑒別常識，提醒廣大居民群眾在選擇食品藥品時一定要慎重，早日走出常見飲食用藥誤區(qū)。
2024年食品安全簡報10
為切實做好學(xué)校食品安全宣傳活動，進一步提高廣大師生的食品安全意識，巨野縣教育局根據(jù)國家、省、市通知要求，結(jié)合該縣教育實際，在全縣教育系統(tǒng)開展學(xué)校食品安全宣傳周活動。
提高認(rèn)識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級學(xué)校進一步提高對食品安全宣傳工作重要性的認(rèn)識，成立食品安全宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體的.宣傳活動方案，緊緊圍繞宣傳周主題，按照宣傳重點和活動安排，積極組織開展食品安全宣傳活動。
突出主題，注重實效。在宣傳過程中，使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳主題。在教育系統(tǒng)食品安全宣傳活動主題日，向?qū)W生家長發(fā)放《致學(xué)生及家長的一封信》，并充分利用多媒體、校園網(wǎng)、校報、宣傳欄、班級黑板報等宣傳陣地，宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)、科普知識等，引導(dǎo)學(xué)生觀看電視臺播出的食品安全系列節(jié)目;組織專家深入中小學(xué)校，通過專題講座、主題班會等形式宣傳食品安全知識。
靈活多樣，廣泛參與。要結(jié)合全國食品安全宣傳周活動，采用靈活多樣的活動方式，積極開展食品安全進校園活動，激發(fā)廣大師生主動參與活動，使學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到100%。
2024年食品安全簡報11
近日，平原縣教育局安全科聯(lián)合縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督所在平原三中舉辦學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會，縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督所所長王化勝、三中副校長孫懷強和學(xué)校食堂全體工作人員參加會議。
與會人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《學(xué)校食堂安全管理與操作規(guī)范》，王化勝所長結(jié)合身邊典型案例，深入淺出的'從定點采購、食品存放、食品加工等方面對餐飲食品安全知識和學(xué)校食堂食品安全重點工作進行了指導(dǎo)培訓(xùn)，王所長強調(diào)食品藥品監(jiān)督所以后將在遠(yuǎn)行定點監(jiān)控、飛行監(jiān)察、督導(dǎo)監(jiān)察、抽查監(jiān)察、責(zé)任追究等方面建立試點，加大對食堂的監(jiān)管力度。三中副校長孫懷強表示：學(xué)校下一步將對食堂食品安全加強檢查和監(jiān)管，確保全校師生的飲食安全。
通過培訓(xùn)，參訓(xùn)人員對學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險防范有了進一步認(rèn)識，食品安全意識和法律意識得到增強，食品安全知識水平得到提高，為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作奠定了堅實基礎(chǔ)。
2024年食品安全簡報12
3月2日，xxx縣市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，在xxx縣前進實驗幼兒園開展以“關(guān)注食品安全呵護兒童成長”為主題的“食品安全進校園”宣講活動，宣傳普及食品安全相關(guān)知識。
縣市場監(jiān)管局工作人員帶來了生動有趣、別開生面的食品安全教育課，從最基礎(chǔ)的食品安全知識入手，通過播放食品安全宣傳視頻、講解食品安全小常識，引導(dǎo)小朋友們從小關(guān)注食品安全，從小培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣；同時，聯(lián)合立釗超市贊助一批食品、文具等，現(xiàn)場為小朋友們講解如何去看生產(chǎn)日期和有效日期，提醒小朋友們要提高食品安全意識、自覺遠(yuǎn)離“五毛食品”、保護自己的身體健康�；顒又�，市場局工作人員帶領(lǐng)小朋友們一起做起了“食品安全手勢操”，讓小朋友們愉快地參與食品安全活動宣傳中，有效地進行食品安全宣傳教育。
此次“食品安全進校園”宣傳活動，內(nèi)容豐富充實、形式生動新穎，重點突出，進一步提高了孩子們對食品安全的.認(rèn)識和自我保護能力，形成了人人參與食品安全的良好氛圍，為創(chuàng)建食品安全示范城市凝心聚力。
2024年食品安全簡報13
為守護好青少年兒童生命健康，嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生，結(jié)合疫情防控和日常監(jiān)督管理工作要求，進一步加大校園食品安全監(jiān)管工作力度，加強校園食品安全風(fēng)險隱患排查治理，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，促進校園食品安全主體責(zé)任落實，確保秋季學(xué)期不發(fā)生重大校園食品安全事故。
近日，正安縣綜合執(zhí)法局和溪分局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局在和溪鎮(zhèn)境內(nèi)轄區(qū)內(nèi)從以下幾個方面進行重點檢查：一是嚴(yán)格檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的.許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶；二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患；三是加強校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長到符合托餐條件的場所就餐；四是強化對學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的監(jiān)管，確保學(xué)生吃上放心配餐、喝上放心飲用水；五是對所有的學(xué)校、幼托機構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險隱患；督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
此次行動過程中，向市民宣傳、講解《貴州省食品安全條例》、《學(xué)校食品安全及營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)。在執(zhí)法檢查過程中強化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作，切實解決校園及周邊食品安全問題；促進學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
2024年食品安全簡報14
一、檢測基本情況
中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過上一個安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。
二、檢測評價
此次檢測嚴(yán)格按照gb19855-20xx《月餅》標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個項目。從檢測結(jié)果來看，除3批次月餅酸價超標(biāo)外，其他所檢項目全部合格。酸價是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價超標(biāo)說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。長期食用酸價超標(biāo)的食品會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。
三、溫馨提示
目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進行依法查處，并責(zé)令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的.監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費者的合法權(quán)益。同時，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時，要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，不要購買食用“三無”月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時要提高風(fēng)險防范意識，應(yīng)盡量找具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報電話12315、96317。
2024年食品安全簡報15
近日，縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié)，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。
活動中，醫(yī)務(wù)人員對前來咨詢的居民答疑解惑，講解生活中常見的.有毒食物、食品安全要點、預(yù)防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導(dǎo)市民注重食品安全，關(guān)愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛(wèi)生，避免在沒有衛(wèi)生保障的公共場所進餐，不生食、半生食海鮮及肉類，生食瓜果必須洗凈�！奔部刂行南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據(jù)統(tǒng)計，此次活動共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關(guān)疾病的認(rèn)識。
2024年食品安全簡報16
為進一步加強X季開學(xué)前校園周邊食品安全，切實保障學(xué)生食品安全，3月1日，鐵布鎮(zhèn)政府聯(lián)合鐵布派出所對轄區(qū)內(nèi)中學(xué)、小學(xué)、幼兒園周邊開展了X季開學(xué)食品安全專項監(jiān)督檢查。
重點排查校園周邊食品安全風(fēng)險隱患，全面清理學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，加大對兒童食品、散裝食品等監(jiān)督檢查力度，要求經(jīng)營戶全面落實食品安全主體責(zé)任，對本次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患，建立臺賬，立即整改，確保校園周邊食品安全工作萬無一失。
通過此次檢查，進一步優(yōu)化了校園周邊環(huán)境，增強了學(xué)校周邊食品安全自檢能力和食品安全管理水平，為廣大師生創(chuàng)造了良好的食品安全環(huán)境。
2024年食品安全簡報17
為進一步筑牢校園及周邊食品安全防線，凈化校園周邊市場環(huán)境，切實保障廣大師生飲食安全。12月3日，鄉(xiāng)黨委委員、政法委員、武裝部長曾楊表，鄉(xiāng)人大副主席劉貴陽一同帶領(lǐng)鄉(xiāng)綜治中心、派出所、司法所、綜合執(zhí)法大隊、食安辦等人員到白鵝初中、白鵝中心小學(xué)、獅子村小學(xué)開展校園周邊環(huán)境整治及食品安全大檢查行動。
檢查組對校園食品安全監(jiān)管工作進行了全面檢查，重點檢查了學(xué)校食堂及周邊的商店、小食品店是否持有效食品經(jīng)營許可證經(jīng)營，是否存在銷售過期食品的'行為，是否經(jīng)營“兩超一非”、“五毛”、三無食品。對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患當(dāng)即下達(dá)責(zé)令改正通知書，限期整改落實。
此次專項檢查工作進一步提高了學(xué)校食堂及周邊小食品店經(jīng)營者安全主體責(zé)任意識，規(guī)范了學(xué)校周邊環(huán)境食品經(jīng)營行為，夯實了校園及周邊環(huán)境食品安全監(jiān)管工作，守護了廣大師生“舌尖上的安全”。
2024年食品安全簡報18
為了保障校園食品安全，進一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生自我保護意識，營造良好的校園食品消費環(huán)境，xx月xx日，區(qū)市場監(jiān)督管理局在我校舉辦以“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”為主題的食品安全進校園活動。該活動旨在強化對學(xué)校食堂的監(jiān)管，促使食堂基本建設(shè)及操作的科學(xué)規(guī)范合理，更好地為師生提供安全放心的.食品；大力普及食品衛(wèi)生安全知識，提高學(xué)生的食品安全防范意識及正確識假辨假能力，樹立科學(xué)健康的飲食觀。當(dāng)天活動豐富，同學(xué)們受益匪淺。
首先，區(qū)市場監(jiān)管局xxxx主任帶隊對學(xué)校食堂食品安全管理工作進行現(xiàn)場交流指導(dǎo)。
檢查組對食堂的硬件設(shè)施、操作流程、食品安全制度建立、原材料儲存、從業(yè)人員健康管理、疫情防控等方面進行深入細(xì)致的核查，認(rèn)為我校食堂各功能區(qū)布局合理有序，環(huán)境衛(wèi)生整潔，總體情況良好，特別肯定了消毒房，多重強殺菌，消毒效果好。
現(xiàn)場檢查飯?zhí)煤螅瑓^(qū)市場監(jiān)管局工作人員為師生們普及食品安全常識，發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全知識問卷調(diào)查，充分了解學(xué)校食堂情況及師生對食品安全的認(rèn)知程度。
最后一個活動是在學(xué)校大會議室舉辦食品安全知識宣講，活動由xxxx副校長主持。xxxx副校長介紹了學(xué)校飯?zhí)玫幕厩闆r和食品安全管理工作等情況，對蒞臨我校檢查、指導(dǎo)工作的區(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示歡迎及感謝。
接著，由區(qū)市場監(jiān)管局xxxx股長宣講食品安全知識。介紹了哪些是垃圾食品、食品中毒相關(guān)知識、食品安全小知識、如何購買安全食品、如何正確識別SC標(biāo)志等。宣講的內(nèi)容豐富實用，圖文并茂，同學(xué)們認(rèn)真聽、認(rèn)真記錄，有效提高了同學(xué)們的食品安全自我保護能力。
宣講結(jié)束后，由區(qū)市場監(jiān)管局xxxx主任講話。xxxx主任對我校的食堂工作、食品安全管理工作給予充分肯定，也希望學(xué)校再接再厲，完善飯?zhí)霉芾恚^續(xù)做好食品安全管理工作，給全體師生提供一個安全、溫馨、滿意的飯?zhí)谩?/p>
最后，xxxx副校長表示學(xué)校將以這次食品安全進校園活動為契機，進一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生自我保護意識；進一步加大食品安全監(jiān)管工作的力度，不斷完善機制，使學(xué)校食品安全管理工作再上新的臺階。
2024年食品安全簡報19
元旦將至。為保障節(jié)日期間食品安全，12月27日縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對我縣生豬屠宰點、小作坊加工點、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以新城和老城食品經(jīng)營單位為重點區(qū)域，以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點，對這些食品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期進行重點檢查。
同時，為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故，檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員還對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進行了排查，對存在的'安全隱患一一指出，并責(zé)令商家及時改正。
此次食品安全檢查，未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營單位有重大違規(guī)違法行為，全縣食品市場秩序良好。
2024年食品安全簡報20
為進一步加強保健食品和學(xué)校食品安全宣傳工作，引導(dǎo)學(xué)生樹立良好的飲食習(xí)慣，9月6日上午，xx區(qū)市場監(jiān)管局xx分局在xx小學(xué)組織開展了保健食品科普宣傳進校園活動，宣講員為二年級組全體師生舉行了一次食品安全講座。
xx小學(xué)主任主持了本次活動，他表示：“隨著人民生活水平的提高，食品安全和營養(yǎng)健康越來越受到大家的關(guān)注。近年來國家教育部將食品安全與營養(yǎng)健康知識納入學(xué)校健康教育教學(xué)內(nèi)容，作為師生健康中國健康活動的重要內(nèi)容，以提高學(xué)生的食品安全意識和防范能力。”
活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管局工作人員以近年來全國各地學(xué)校發(fā)生的食品安全事件以及執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的`問題為切入點，通過一個個生動形象的案例，深入淺出地向全體師生講解了食用垃圾食品的危害、如何辨別垃圾食品、怎樣做到科學(xué)飲食等方面的知識；結(jié)合學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)注度高的“網(wǎng)紅食品”、“辣條”、“五毛食品”等問題，告知同學(xué)們?nèi)绾螐漠a(chǎn)品外觀、食品標(biāo)簽等方面進行識別，選購食品注意事項以及油炸、燒烤等食品對人體造成的危害，引導(dǎo)同學(xué)們自覺抵制垃圾食品，少吃路邊攤，少吃膨化食品、做食品安全宣傳的小衛(wèi)士。同時，現(xiàn)場展示保健食品“小藍(lán)帽”標(biāo)識，教學(xué)生們學(xué)會區(qū)分普通食品和保健食品，鼓勵學(xué)生們做好家中老年人購買食品的參謀，避免家中老人落入不法經(jīng)營者的食品宣傳欺詐中去。通過現(xiàn)場提問、現(xiàn)場講解等方式讓廣大師生了解保健食品，增強對保健食品欺詐和虛假宣傳風(fēng)險防范意識和自我保護能力。
食品安全無小事，保障安全是大事。此次“保健食品宣傳進校園”活動，圍繞“教育一個學(xué)生，帶動一個家庭，輻射整個社會”的宣傳理念，充分利用“小手拉大手”的形式把保健食品相關(guān)知識帶給學(xué)生，學(xué)生又帶給家長及家中老人，以此引導(dǎo)大家正確認(rèn)知保健食品，樹立健康、安全、科學(xué)、理性的保健食品消費理念。
2024年食品安全簡報21
為進一步提高師生及家長食品安全意識，強化校園食品安全隱患整治，保障校園食品安全。城廂區(qū)第一實驗幼兒園圍繞主題開展一系列形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳周活動。
一、召開會議，全面部署
召開全園會議，學(xué)習(xí)上級文件精神，對食品安全宣傳周相關(guān)工作進行部署。
二、食品安全，大力宣傳
利用國旗下講話、小綠芽廣播、園門口LED顯示屏、宣傳欄、班級主題墻宣傳食品安全標(biāo)語及相關(guān)知識，廣泛開展食品安全主題宣傳活動，營造濃厚的宣傳氛圍。
三、崗位培訓(xùn)，安全護航
組織開展食品安全專項培訓(xùn)，從工作要求、操作流程、衛(wèi)生消毒等方面進行培訓(xùn)，并當(dāng)場提問考核，強化從業(yè)人員的安全意識，提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)，為全園師幼的飲食安全保駕護航。
四、安全排查，筑牢防線
開展食品安全隱患自查，通過自查我園食堂管理情況、從業(yè)人員健康情況、食品采購、貯存、加工、留樣等各個環(huán)節(jié)，確保設(shè)施設(shè)備安全使用，食堂人員規(guī)范操作。
五、主題教育，常抓不懈
開展“食品安全”主題教育活動，各班利用一日活動契機，通過生動有趣的活動，讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等食品安全知識，引導(dǎo)幼兒了解一些小食品的.鑒別方法和垃圾食品的危害，告訴幼兒不食用三無食品、過期食品、變質(zhì)食品、垃圾食品等，教育孩子們要養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生、飲食習(xí)慣。
六、問卷調(diào)查，擴大宣傳
發(fā)動教職工及家長積極參與文明健康綠色環(huán)保生活方式問卷調(diào)查。
食品安全宣傳周系列活動，向教師、家長及幼兒進一步普及了食品安全知識，增強了大家的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，一起守護孩子健康！
2024年食品安全簡報22
隨著經(jīng)濟的全球化,食品安全日益成為備受關(guān)注的熱門話題.近幾年來,世界上一些國家和地區(qū)食品安全的危險事件不斷發(fā)生,隨著食品加工過程中化學(xué)品和新技術(shù)的.廣泛使用,新的食品安全問題不斷涌現(xiàn).盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平,但食源性疾病不論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家,都沒有得到有效的控制,仍然嚴(yán)重地危害著人民的健康,成為當(dāng)今世界各國最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一.
2024年食品安全簡報23
根據(jù)庫倫旗教體局轉(zhuǎn)發(fā)的《通遼市食品藥品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（通食藥安委辦發(fā){20xx}6號）文件精神及要求，結(jié)合我園實際開展了食品安全宣傳周活動。
一、加強常規(guī)檢查
幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期與不定期地進行食堂安全衛(wèi)生與食品倉庫清點檢查，認(rèn)真落實食品安全管理的各項常規(guī)工作，食堂管理員對每日采購的食材進行仔細(xì)的外包裝消殺并嚴(yán)格落實驗收制度，切實為廣大師幼的用餐安全保駕護航。
二、加大宣傳力度
充分利用室外LED屏、保教活動課、班級微信群等形式，進行多角度、多范圍的宣傳，以吸引廣大師生、家長的.關(guān)注，最大程度地擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、開展主題活動
各個班級組織開展豐富多彩的食品安全教育，向孩子們講解食品安全的重要性，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過向幼兒宣傳垃圾食品對人體的危害，提高孩子們的食品安全和自我保護意識。
2024年食品安全簡報24
為加強春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會在鎮(zhèn)政府三樓會議室召開，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會議。
會上，龍世乾鎮(zhèn)長對春節(jié)期間食品安全保障工作進行了詳細(xì)布署，要求各部門：
一是按照各自職能職責(zé)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，落實工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；
二是結(jié)合節(jié)日消費特點，針對薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；
三是做好對食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格落實值班人員崗位責(zé)任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時受理消費者舉報投訴。
會后，分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場肉類市場、各個超市、賣糧油的店面進行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹，詳細(xì)詢問食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的情況，同時要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實增強主體責(zé)任意識，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。還強調(diào)各職能部門要進一步增強責(zé)任感，加強配合協(xié)作，多管齊下，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的`違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過上一個安全、祥和的春節(jié)。
2024年食品安全簡報25
為了進一步強化學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識，防范食品安全事故的發(fā)生，讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生食品安全方面的自我保護能力，3月2日下午，xx小學(xué)邀請市場監(jiān)督管理局的`工作人員走進校園開展食品安全健康教育知識培訓(xùn)，提高師生食品安全音識，為營造良好校園食品安全環(huán)境，奠定基礎(chǔ)。
食品安全是什么
在講座中，市場監(jiān)督管理局的李老師通過具體生動形象的視頻以及案例，深入淺出地向師生們講解了食品安全的概念、過期食品的危害、如何辨別身邊的三無產(chǎn)品和怎樣做到科學(xué)飲食等方面的知識。結(jié)合學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)注度高的“方便食品”、“辣條”、“五毛食品”等問題，李老師告知同學(xué)們?nèi)绾螐漠a(chǎn)品外觀、食品標(biāo)簽等方面進行識別，選購食品注意事項以及油炸、燒烤等食品對人體造成的危害，強調(diào)食品安全的重要性、必要性，建議同學(xué)們要時刻注意食品安全問題，養(yǎng)成健康的飲食生活習(xí)慣。
互動交流
在互動交流環(huán)節(jié)中，李老師針對在日常生活中的一些常見現(xiàn)象進行提問，通過搶答的形式加強同學(xué)們對食品安全的認(rèn)識，同學(xué)們踴躍搶答，將食品安全教育宣傳活動推向高潮。
互動交流
通過本次食品安全專題講座，同學(xué)們對食物安全的認(rèn)知水平有了進一步的提高，了解了垃圾食品的危害，同時也知道了要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，更新了自己的健康理念，形成了正確的營養(yǎng)觀和健康觀。
2024年食品安全簡報26
春節(jié)臨近，這段時間是食品消費相對集中、食品安全風(fēng)險易發(fā)的關(guān)鍵期，為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的'安全”，近期，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日消費特點和日常監(jiān)管情況，扎實有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動。
執(zhí)法人員首先對檢查工作進行重點了部署，細(xì)化了網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域，重點加大了對商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場等地的檢查、巡查力度。對消費量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等品種進行了食品安全專項檢查，堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為，嚴(yán)防不法商販利用節(jié)日之機進行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護節(jié)日期間良好的食品經(jīng)營秩序。
同時，執(zhí)法人員通過張貼海報、檢查過程中現(xiàn)場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權(quán)，力爭動員各界力量廣泛參與，推動全社會協(xié)同共治，合力保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全。
對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令整改通知書》。截至目前，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶共計235家，下發(fā)責(zé)令整改通知書14份。接下來，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
2024年食品安全簡報27
20xx年春季學(xué)校開學(xué)在即，為及時排查整治和消除各類食品安全隱患，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局在全區(qū)范圍開展為期一個月的春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，突出對校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治，對于問題嚴(yán)重的.學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂堅決停止其餐飲服務(wù)，有效預(yù)防學(xué)校春季細(xì)菌性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食健康安全。
據(jù)了解，該局城東、城西、秦陵、斜口監(jiān)管所重點對主城區(qū)西安工程大學(xué)臨潼校區(qū)、西安科技大學(xué)臨潼校區(qū)、華清中學(xué)、臨潼中學(xué)、驪山初級中學(xué)、臨潼小學(xué)、鐵路小學(xué)校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營單位進行了檢查。其余18個監(jiān)管所也積極行動，對轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)、幼兒園、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校以及規(guī)模較大的校外托餐機構(gòu)、小飯桌、校園周邊餐飲個體經(jīng)營戶、食品經(jīng)營戶逐一開展排查，重點檢查是否取得食品經(jīng)營許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效，以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品安全知識培訓(xùn)和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場所和加工過程管理、冷藏設(shè)施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。
對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過期、餐飲具消毒設(shè)施未能正常運轉(zhuǎn)、食品安全知識培訓(xùn)不足等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促整改，嚴(yán)格依法處理，做到校園及周邊重大餐飲服務(wù)食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告，嚴(yán)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。
截至目前，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局共出動執(zhí)法人員124人次、執(zhí)法車輛42臺次，檢查學(xué)校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》17份。
2024年食品安全簡報28
今天下午，菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局召開了20xx年度食品安全宣傳周新聞發(fā)布會，菏澤10余家媒體代表參加了發(fā)布會。
記者從發(fā)布會現(xiàn)場了解到，菏澤市20xx年食品安全宣傳周啟動儀式、消夏晚會將于6月28日19時在菏澤火車站站前廣場舉行。屆時，菏澤市“食安山東”示范創(chuàng)建成果展也將在三信文化廣場(菏澤火車站站前廣場地下廳)拉開帷幕。
據(jù)了解，菏澤市“食安山東”示范創(chuàng)建成果展擬定4天(6月28日至7月1日)，活動期間，將集中展示菏澤市21家“食安山東”示范生產(chǎn)企業(yè)及部分管理較規(guī)范的生產(chǎn)企業(yè)的食品品牌、企業(yè)理念，并設(shè)產(chǎn)品品鑒區(qū)，供參觀者直接品鑒食品企業(yè)有關(guān)產(chǎn)品。
大記者采訪了解到，所有參展企業(yè)在近期監(jiān)督檢查中均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)，在食品安全抽檢中均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。此外，所有參展產(chǎn)品均要提供產(chǎn)品檢驗合格證明。
同時，在宣傳周期間，全市還將舉辦透明工廠體驗日、學(xué)校食堂開放日、食品檢驗機構(gòu)開放日、雙安雙創(chuàng)集中展示、快檢車進市場等主題宣傳活動，菏澤市食藥監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局等18個市直部門單位將結(jié)合各自職責(zé)，分別開展主題日宣傳活動。
據(jù)悉，食品安全宣傳周自6月29日至7月13日，歷時15天。
2024年食品安全簡報29
為進一步提高全鎮(zhèn)食品餐飲相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加快知識更新，不斷推進食品安全誠信體系建設(shè)，切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，促進食品經(jīng)濟又好又快發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。20xx年3月3日上午，洛陽鎮(zhèn)食安委召開20xx年消費者權(quán)益系列活動暨食品安全培訓(xùn)會，對全鎮(zhèn)各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、民間廚師和餐飲、超市的90余名人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。本次會議由副鎮(zhèn)長王雷平主持，區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科的彭玉姣主任授課。
會上，首先由王鎮(zhèn)對本次培訓(xùn)作了動員。其次，授課人彭主任圍繞《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則》和《江蘇省食品經(jīng)營許可(餐飲服務(wù)類)審查細(xì)則》這五方面內(nèi)容進行了生動講解。通過此次培訓(xùn)，進一步提高了各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、民間廚師，相關(guān)餐飲、超市負(fù)責(zé)人的食品安全知識水平和安全責(zé)任意識，強化了餐飲操作流程規(guī)范管理，推動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食安全工作的`健康發(fā)展，確保了人民群眾的飲食安全。
2024年食品安全簡報30
春節(jié)期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風(fēng)險集中、問題易發(fā)的時段。為進一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，1月7日，百合鎮(zhèn)食安委聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所利用趕集日集中開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，現(xiàn)場通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關(guān)知識、有關(guān)政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進行細(xì)致講解，營造出人人關(guān)心、人人重視食品安全的社會氛圍。此外，工作人員還向轄區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放了食品安全宣傳資料，進一步講解食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，確保轄區(qū)群眾節(jié)日期間的食品安全。
此次活動共發(fā)放宣傳資料200余份，接受群眾咨詢30人次。進一步提高了群眾的.食品藥品安全意識。下一步，在春節(jié)期間，百合鎮(zhèn)將加強日常食品安全監(jiān)管和檢查頻次，重點對農(nóng)貿(mào)市場、副食店、超市、餐飲店等經(jīng)營場所進行食品安全大檢查，全面保障春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全。
2024年食品安全簡報31
自“能力作風(fēng)建設(shè)年”活動啟動以來，確山縣市場監(jiān)管局切實落實十九大報告提出的“實施食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”的部署要求，著力補短板、強弱項，全面提升能力、鍛造作風(fēng)。讓能力作風(fēng)建設(shè)切實融入到工作中去，緊緊圍繞節(jié)日期間熱銷食品及日常食品開展快速檢測，通過快檢篩查作用，為加強春節(jié)期間食品安全整治工作提供堅強保證。
加強管理，規(guī)范運行。按照縣政府食安辦《關(guān)于做好元旦、春節(jié)和“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》安排，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員堅持問題導(dǎo)向，聚焦重點區(qū)域、重點單位、重點品種、重點環(huán)節(jié)，督促大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所認(rèn)真自查自糾，加強內(nèi)部快檢從業(yè)人員管理，嚴(yán)格按規(guī)定按程序組織抽樣采集、試劑使用和實際操作，消除風(fēng)險隱患。
聚焦重點，防范風(fēng)險�？h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員針對節(jié)日期間市民消費需求，聚焦糧油肉蛋奶、蔬菜水果，以及進口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c品種，制定相應(yīng)檢測計劃，加大高風(fēng)險品種的檢測項目及檢測頻次，切實發(fā)揮快檢風(fēng)險防范功能作用。
公開便民，接受監(jiān)督�？h市場監(jiān)管局快檢人員利用現(xiàn)有食品快檢資源，充分發(fā)揮食品風(fēng)險隱患靶向篩查作用，對肉類、蔬菜類、水果類、干菜類、谷物類等食用農(nóng)產(chǎn)品均實行免費快檢，并將快檢結(jié)果及時通過微信公眾號等新媒體公示，接受社會各界監(jiān)督。
懲治并舉，確保安全。強化對快檢不合格問題食品跟蹤后續(xù)處置，加強快檢與法檢銜接，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品案件及時移送公安機關(guān)，通過懲治并舉，確保障元旦、春節(jié)期間市場食品質(zhì)量安全。
宣傳引導(dǎo)，強化責(zé)任。在快檢篩查過程中，縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和食品快檢人員向經(jīng)營戶及消費人員現(xiàn)場講解快檢工作的原理及目的，普及食品中農(nóng)藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，進一步提升食品經(jīng)營者的.主體責(zé)任意識。
自食品安全專項整治活動開展以來，縣市場監(jiān)管局共出動快檢車輛15臺次，執(zhí)法人員40人次，在西亞麗寶廣場、確山臨時農(nóng)貿(mào)市場等場所共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品66個批次樣品，進行了農(nóng)藥殘留、嘔吐毒素、瘦肉精、磺胺類等項目的檢測。經(jīng)檢測，66批次均合格。
2024年食品安全簡報32
新學(xué)期伊始，為確保廣大師生的飲食安全，沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查，消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用"三無"或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條，執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。
在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時，檢查組還結(jié)合日常巡查，通過發(fā)放明白紙，簽訂承諾書等方式，加強食品安全知識的宣傳，提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護意識，強化食品安全的.觀念，營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康，為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
2024年食品安全簡報33
1月18日，全區(qū)春節(jié)期間食品安全保障工作會議在區(qū)行政中心會議樓召開。副區(qū)長曲海富出席會議。區(qū)市場監(jiān)管局、食安辦、農(nóng)委、種植中心等相關(guān)職能部門及各鎮(zhèn)街、園區(qū)分管負(fù)責(zé)同志參加會議。曲海富表示，食品安全是一項重要民心工程，各鎮(zhèn)街、各部門要高度重視食品安全問題，細(xì)化責(zé)任分工，完善措施辦法，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)進行摸底排查，建立臺賬、分類管理，并對排查出的.違法違規(guī)經(jīng)營行為及時依法立案查處，做到有案必查、違法必究;要建立長效管理機制，完善應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格執(zhí)行追責(zé)問責(zé)，徹底清查清理食品安全風(fēng)險隱患，努力實現(xiàn)“讓市場出清、請知識產(chǎn)權(quán)出清”的目標(biāo)，切實維護全區(qū)春節(jié)期間健康良好的食品市場秩序。
2024年食品安全簡報34
為確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”，近日，寶塔街道陽光社區(qū)開展以“關(guān)注食品安全，健康喜迎新春”為主題的食品安全知識宣傳活動。
活動中，社區(qū)黨總支書記作為宣講人，重點向轄區(qū)居民強調(diào)了食品安全的'重要性，宣傳了春節(jié)食品常見的辨別技巧、采購食材注重查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以及疫情防控之下購買冷鏈?zhǔn)称返淖⒁馐马椀仁称钒踩R。
此次活動共有40余名居民參加，發(fā)放宣傳資料80多份，有效提高了轄區(qū)居民的食品安全意識。社區(qū)黨總支書記表示，將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，強化食品安全宣傳，打造安全、舒適、放心的健康社區(qū)。
2024年食品安全簡報35
為了進一步加強社區(qū)食品安全工作，保障轄區(qū)內(nèi)居民的身體健康，有效保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，預(yù)防發(fā)生重大食品安全事故，江北社區(qū)召開了一次專題會議。這次會議得到了全體社區(qū)干部的積極響應(yīng)和參與。
會議在社區(qū)主任李德斌同志的召集下召開。李主任再次強調(diào)了食品安全的`重要性，并提出了三點對社區(qū)食品藥品安全工作的要求。首先，社區(qū)內(nèi)的所有飯店和餐館需要接受集中檢查。要求這些經(jīng)營單位保持整潔的內(nèi)外環(huán)境，明確懸掛餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，同時在店堂內(nèi)貼有禁止吸煙的警示標(biāo)志。其次，所有飯店和餐館必須登記備案，明確責(zé)任分工。從業(yè)人員需要注意個人衛(wèi)生，并統(tǒng)一穿著干凈的工作服上崗。廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽并按規(guī)定操作食品。店內(nèi)所有工作人員必須持有效的健康證明。在食品加工過程中，絕不能使用變質(zhì)、不潔的食品及原料，也不能濫用食品添加劑。一旦發(fā)生問題，將直接追究責(zé)任人責(zé)任。最后，所有飯店和餐館在經(jīng)營過程中要防止油煙、廢棄物等亂排放行為，嚴(yán)禁跨門經(jīng)營。必須杜絕食品安全事故和嚴(yán)重消費者投訴事件的發(fā)生。
2024年食品安全簡報36
為進一步推進元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對轄區(qū)內(nèi)食品安全開展專項整治工作，確�！皟晒�(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場、餐飲消費為重點環(huán)節(jié)，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和學(xué)校周邊等為重點監(jiān)管區(qū)域，以節(jié)日百姓消費數(shù)量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產(chǎn)等為重點品種，以早夜市等臨時餐飲單位小作坊、小攤點、小餐飲、前店后場為重點單位。
2024年食品安全簡報37
為進一步加強春季學(xué)校食堂（含村校小伙房）的食品安全衛(wèi)生工作，規(guī)范食堂管理，不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的安全衛(wèi)生及責(zé)任意識，切實保障廣大師生飲食安全，有效防控學(xué)校食堂事故發(fā)生，3月1日下午，平昌縣龍崗小學(xué)召開了食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)會。龍崗鎮(zhèn)食藥辦主任徐海江、校長周小波、副校長楊鵬程、中心校食堂所有從業(yè)人員、各村主任建設(shè)及村校小伙房工人參加了培訓(xùn)活動。會議由學(xué)校分管安全工作的工會主席（膳食中心主任）朱杰同志主持。
培訓(xùn)會首先原文傳達(dá)了《平昌縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件精神。隨后，校長周小波傳達(dá)了縣教科體局相關(guān)安全會議精神，強調(diào)了食堂安全衛(wèi)生工作的重要性，要求相關(guān)人員要盡職盡責(zé)，做好良心工程；要服從管理，嚴(yán)格各項指標(biāo)；要保障食品安全，規(guī)范各項流程；要務(wù)實工作，做好"明廚亮灶"工作。接著，鎮(zhèn)食藥辦主任又對學(xué)校食堂食品的`采購、儲存管理、食品加工過程、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等方面提出了具體的要求。朱杰又傳達(dá)了平教科體辦相關(guān)文件精神，組織學(xué)習(xí)了新《食品安全法》《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)。
此次培訓(xùn)讓大家更加明白了食品安全衛(wèi)生工作的重要性，對相關(guān)知識有了更深刻的了解，一致表示從現(xiàn)在起，一定要嚴(yán)格按照新《食品安全法》要求，真正做好這份良心工程，才對得起自己的良心。
2024年食品安全簡報38
秋季開學(xué)在即，為切實保障轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全，防止秋季學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生，近日，銀川市市場監(jiān)督管理局西夏分局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行專項檢查。
此次行動，執(zhí)法人員對學(xué)校食堂逐一檢查，主要檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;是否配備有效消毒設(shè)施，是否做好假期后餐飲具的`清洗消毒;是否有預(yù)防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施，以及食品及原料進貨查驗的落實、食品安全管理員及從業(yè)人員健康體檢、留樣制度落實和食品添加劑使用情況等。在檢查中，工作人員還督促新聘用從業(yè)人員接受相關(guān)教育培訓(xùn)，提高食品安全意識。
截至目前，西夏分局共檢查學(xué)校食堂20家，其中，2家學(xué)校食堂存在員工健康證即將到期未及時更新、廢棄物處置臺賬登記不及時等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出針對性整改意見，并責(zé)令其限期整改。
2024年食品安全簡報39
“民以食為天，食以安為先”，立冬之后，張星鎮(zhèn)多舉措嚴(yán)格把控冬季食品安全關(guān)，不斷強化工作舉措，夯實監(jiān)管責(zé)任，著力保障轄區(qū)群眾吃得放心，吃得安心。
加強宣傳。立冬以來，張星鎮(zhèn)積極開展食品安全宣傳活動，以懸掛橫幅、廣播等形式向廣大群眾宣傳食品安全知識，不斷提高群眾食品安全意識。組織食安辦、市場監(jiān)督管理所深入食品經(jīng)營單位宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)。
強化監(jiān)管。由鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)督管理所等部門聯(lián)合巡查，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的食品安全進行專項監(jiān)督檢查，重點對菜市場、超市以及餐飲門店等重點區(qū)域進行監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制銷假冒偽劣產(chǎn)品、過期變質(zhì)、“三無”食品等違法行為。
群防群控。重點對餐飲、食品作坊的衛(wèi)生條件、產(chǎn)品質(zhì)量等進行常態(tài)化嚴(yán)格把關(guān)，切實做到規(guī)范管理。積極動員群眾參與食品安全監(jiān)督，切實保障群眾合法權(quán)益。
2024年食品安全簡報40
10月29日下午，南縣組織召開落實食品安全“兩個責(zé)任”機制工作推進培訓(xùn)會議。縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣政府辦紀(jì)檢監(jiān)察組組長符燕平主持會議，縣食安辦主任何海林出席會議并講話。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任和食安辦專干，各市監(jiān)所負(fù)責(zé)人和信息員，縣局“兩個責(zé)任”機制專班成員參加會議。
會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了國家、省、市食安委和食安辦相關(guān)文件、會議精神，市政府、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)批示指示和縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)的工作部署；何海林解讀《南縣貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”機制實施方案》、就如何建立食品安全“兩個責(zé)任”包保臺賬進行培訓(xùn)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任依次作了表態(tài)發(fā)言。
符燕平要求，各界各部門要切實提高政治站位，認(rèn)真貫徹上級精神，真正壓實屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，建立好各層級包保主體臺賬、包保干部臺賬、食安辦人員臺賬，履行好責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書。縣食安委要將“兩個責(zé)任”機制落實情況納入年度食品安全工作評議考核，做到獎優(yōu)罰劣，充分發(fā)揮績效考核的指揮棒作用，確保全縣食品安全總體平穩(wěn)，各項任務(wù)推進有力。
2024年食品安全簡報41
民以食為天，食以安為先。為增強青少年食品安全意識，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的健康飲食習(xí)慣，普及食品安全知識，充分發(fā)揮聚合力、共育人的作用，3月10日下午，我校舉行了“‘食’刻守護安全相伴”食品安全進校園主題教育活動暨食品安全科普教育共建基地揭牌儀式。
xx區(qū)市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊大隊長xx，副大隊長xx，xx路街道黨工委副書記、辦事處主任xx，黨政辦公室副主任xxx，xx區(qū)教體局后勤服務(wù)中心xxx，xx區(qū)市場監(jiān)管局xx路市場監(jiān)督管理所所長xx，xx區(qū)市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊六中隊xxx，xx區(qū)市場監(jiān)管局xx路市場監(jiān)督管理所xx、xxx出席活動。
“食品安全科普教育共建基地”揭牌儀式
為加強青少年食品安全教育，發(fā)揮聚合力、共育人的作用，xx小學(xué)和xx路市場監(jiān)管所成立“食品安全科普教育共建基地”。xx區(qū)市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊大隊長xx、xx小學(xué)校長胡愛紅共同為共建基地揭牌。
大手牽小手，為校園食品安全保駕護航
xx區(qū)市場監(jiān)管局xx大隊長在致辭中表示，校園食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定發(fā)展，此次活動對于進一步提升轄區(qū)食品安全科普教育水平意義重大。借此契機，通過示范打造，加大對市場的規(guī)范整治，特別是加大對涉及廣大師生的食品安全，校園周邊的商鋪出售玩具、文化用品的安全性能的監(jiān)督檢查力度。通過共建基地這個平臺，進一步形成“家、校、社、所”共治的'良好氛圍，共同筑牢食品安全防線。
食品安全科普講座，提高食品安全意識
活動中，校外輔導(dǎo)員xxx老師為隊員們帶來精彩的食品安全專題講座，通過9個有趣的情景故事，為同學(xué)們普及食品安全知識，強調(diào)購買放心安全食品的重要性。
王老師講解了“三無”食品的危害并就如何選購合格食品進行提醒，引導(dǎo)學(xué)生們培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，樹立科學(xué)健康的消費觀念，提高食品安全意識，學(xué)會消費維權(quán)保護自己的合法權(quán)益。
食品安全緊抓不懈
多年來，我校在筑牢食品安全防線方面緊抓不懈，充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的“主戰(zhàn)場”作用，開展系列主題活動讓廣大師生進一步樹立健康飲食的觀念。以“五育融合”理念，開展“食育”系列教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。
學(xué)校將以“食品安全科普教育共建基地”成立為契機，深入開展“食育”教育，普及食品安全知識，確保守護師生“舌尖上的安全”。
2024年食品安全簡報42
1月17日，為保障春節(jié)期間食品安全，杞縣政府副縣長郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農(nóng)林局、畜牧局等相關(guān)職能部門，在杞縣食品藥品監(jiān)督管理局張富強局長陪同下，對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了實地查看。
春節(jié)期間食品消費集中，是食品安全風(fēng)險較大的時段，杞縣食品藥品監(jiān)督管理局切實提高對春節(jié)食品安全監(jiān)管工作重要性的'認(rèn)識，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，確保節(jié)日期間食品安全。
針對節(jié)日期間消費特點，杞縣食品藥品監(jiān)督管理局緊扣三個重點：
一是把握重點區(qū)域。即大、中型超市，集貿(mào)市場、糕點、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準(zhǔn)重點產(chǎn)品。即消費量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點類產(chǎn)品、糧油及酒類等。
三是明確重點內(nèi)容。即食品經(jīng)營單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等。
同時加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次，進一步打擊食品違法犯罪行為，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2024年食品安全簡報43
食品安全關(guān)系著千家萬戶，關(guān)系著每個人的健康，確保師幼生命健康和安全是家園的'共同責(zé)任。為了增強教職工、幼兒及家長食品安全意識，做好幼兒食品安全防范工作，幼兒園將于10月16日—10月20日定為本學(xué)期的食品安全宣傳周。我園結(jié)合園本實際，劉園長主持了本次食品安全周啟動儀式，認(rèn)真組織部署工作：
幼兒園圍繞宣傳主題，充分利用各種宣傳手段，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引幼兒和家長的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“提倡健康生活關(guān)注食品安全”的氛圍。
通過此次食品安全宣傳周系列活動，向家長及幼兒普及了食品安全知識，增強了幼兒和家長的自我保護意識。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動堅持下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂地成長。
2024年食品安全簡報44
為做好20xx年社區(qū)食品安全工作，1月21日，靈巖社區(qū)組織社區(qū)各老年分會會長及理事召開20xx年食品安全工作會議，部署20xx年的工作計劃及工作任務(wù)。
社區(qū)書記俞信寶指出，要加大食品安全工作和食品安全知識的宣傳力度，進一步提高認(rèn)識，形成合力，充分利用監(jiān)督、檢查防止食品安全的事故發(fā)生，確保食品安全工作取得實效，讓轄區(qū)居民吃上放心食品，健康食品、安全食品。
近年來，為了保障靈巖社區(qū)的.食品安全，尤其是在九個老年分會中舉辦的喜酒、喪酒等大型酒席�？紤]到參與人數(shù)眾多，每個酒席都有十桌以上的宴席，我們非常重視食品安全問題。為了加強這項工作，社區(qū)定期向居民發(fā)放宣傳資料，同時在各宣傳窗口張貼宣傳海報。另外，在辦理酒席之前，各個老年分會會長需先向社區(qū)報備，社區(qū)會派相關(guān)工作人員對廚師、幫廚等人員進行指導(dǎo)和建議，以確保食品安全，預(yù)防潛在風(fēng)險。
2024年食品安全簡報45
為切實加強冬季食品安全監(jiān)管，有力保障群眾“舌尖上的安全”，連日來，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局八角市場監(jiān)管所在轄區(qū)開展冬季食品安全專項檢查。
據(jù)介紹，該所針對冬季各種病毒感染高發(fā)期及各類婚宴和公司年會等聚餐活動集中等特點，持續(xù)強化食品安全“守查�！睂ｍ椥袆�，及時消除食品安全隱患。期間，執(zhí)法人員重點對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等人員密集的場所進行檢查，詳細(xì)檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)把食材采購關(guān)、做好索證索票、查驗臺賬記錄工作；是否購售來源不明、過期變質(zhì)的食品；是否購售未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的.私宰肉、病死肉及生鮮肉等；是否購售國家禁止經(jīng)營、依法保護的野生動植物，如野生蘑菇、野生河豚魚等；從業(yè)人員是否保持良好個人衛(wèi)生、帶病上崗，持有健康證。食品儲存加工過程是否做到原料和半成品、成品分開，蔬菜、肉類和水產(chǎn)品分開等。檢查冷藏冷凍設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)、溫度是否符合要求等。截至目前，累計檢查農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等市場主體57家次，責(zé)令整改11家。
下一步，煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局八角市場監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度，加大對經(jīng)營者食品安全知識的宣傳普及，全力護航冬季食品安全。
2024年食品安全簡報46
春節(jié)將至，為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，有效保障廣大人民群眾食品安全，大武口區(qū)食品安全委員會持續(xù)開展春節(jié)前食品安全專項檢查工作，全力打造安全放心的消費環(huán)境。
織就周密“檢查網(wǎng)”。大武口區(qū)食安辦發(fā)揮工作職能，召開成員單位專項檢查會議，制定下發(fā)節(jié)日期間食品安全專項檢查文件和食品快檢安排，進一步結(jié)合各成員單位的工作職責(zé)，全面確保春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作取得實效。
嚴(yán)查冷鏈不放松。嚴(yán)格排查進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶、集貿(mào)市場、第三方冷庫經(jīng)營情況，做到冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)清。加大冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，增加監(jiān)管頻次，嚴(yán)查溯源，嚴(yán)厲打擊未報備購進冷鏈?zhǔn)称�、生產(chǎn)加工銷售來源不明冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為，要求冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶第一時間在“寧冷鏈”系統(tǒng)錄入基本信息和經(jīng)銷情況。
“入口”食品全面查。以市場、商場超市和食雜店為重點檢查區(qū)域，以節(jié)日消費量大的'肉類、蔬菜糧油、糖果、酒水飲料、散裝食品等為重點檢查品種，對經(jīng)營者的`主體資質(zhì)、索證索票制定落實情況進行檢查，堅決杜絕問題食品流入市場。結(jié)合餐飲質(zhì)量安全提升行動，以大中型餐飲服務(wù)單位為重點檢查區(qū)域，嚴(yán)查經(jīng)營者持證經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗制度落實等情況。檢查中，執(zhí)法人員不忘督促各食品經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實疫情防控主體責(zé)任，遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格落實佩戴口罩、測量體溫、查健康碼等防控要求，做到食品安全不松勁、疫情防控不松懈。
節(jié)日抽檢不停止。針對本區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的糕點、涼皮、果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、生干堅果、糧油、生濕面制品等為重點品種進行抽檢。對于抽檢不合格的樣品將啟動核查處置工作，確保問題食品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改復(fù)查到位。
部門聯(lián)動推落實。聯(lián)合石嘴山市市場監(jiān)管局大武口區(qū)分局、大武口區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)水局、區(qū)綜合執(zhí)法局等成員單位開展保衛(wèi)“舌尖”安全專項行動。堅持問題導(dǎo)向，聚焦食品安全風(fēng)險熱點，以食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場、大中型超市、餐飲經(jīng)營單位、食品加工小作坊和小經(jīng)營店等為檢查重點，開展多頻次、高密度檢查工作。
2024年食品安全簡報47
提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強其食品安全風(fēng)險防范意識，10月18日，祁東縣開辦培訓(xùn)班，對全縣餐飲從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。副縣級干部鄧東元主持培訓(xùn)會，正縣級干部王志武講話。
縣食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人強調(diào)，此次培訓(xùn)就是對餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營過程中暴露出來的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進行總結(jié)和警醒，通過培訓(xùn)強化第一責(zé)任人的.責(zé)任，對照要求自查自改，依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理，確保安全制度的落實。
王志武在培訓(xùn)會上指出，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)黨和政府的形象。食品藥品監(jiān)管部門要有擔(dān)當(dāng)精神，敢于負(fù)責(zé)，把食品安全作為自己份內(nèi)的事，盡職盡責(zé)監(jiān)管到位，及時處理各類違法違規(guī)行為，同時餐飲服務(wù)單位要落實好第一責(zé)任人的責(zé)任，增強餐飲從業(yè)人員的安全意識、誠信意識和法律意識，對查處的問題及時整改到位，共同維護祁東縣食品、餐飲市場的安全穩(wěn)定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓(xùn)會上，市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管科負(fù)責(zé)人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識、餐飲食品中常見的危害因素、食物中毒的預(yù)防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監(jiān)督管理局副局長彭桂華參加了培訓(xùn)會并講了話，縣人大常委會副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓(xùn)會。
2024年食品安全簡報48
為了進一步普及各學(xué)校食品安全知識，切實加強學(xué)校食堂食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)管工作，維護在校學(xué)生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生，近日，教體局協(xié)同縣食品藥品監(jiān)督管理局在教體局四樓會議室召開全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃暨食堂安全管理培訓(xùn)會。
本次會議參會人員包括各學(xué)區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作專干，各中學(xué)營養(yǎng)餐及食堂管理分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂承包商，各縣級食品配送企業(yè)及各學(xué)區(qū)雞蛋招標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)人，參會人員140多人，是我縣教育系統(tǒng)聯(lián)合培訓(xùn)人數(shù)最多，涉及范圍最廣的一次培訓(xùn)。
會議由縣教育系統(tǒng)工會主席尉繼賢同志主持召開。會上縣食品藥品監(jiān)督管理局李股長就學(xué)校食堂日常管理，各功能室的規(guī)范化建設(shè)及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行認(rèn)真的分析；對如何預(yù)防食品中毒、如何處理衛(wèi)生安全突發(fā)事件等問題進行了講解和強調(diào)，并對如何加強食品衛(wèi)生安全管理提出了切實可行的措施。趙主任就營養(yǎng)餐的接收、貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細(xì)的講解。
縣食藥局副局長XX強調(diào)了三點：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實重視和加強學(xué)校食品安全管理工作；
二、突出重點，強化管理，保證學(xué)校食品安全管理措施落到實處；
三、注重宣傳，強化教育，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識。
最后，教育系統(tǒng)工會主席尉繼賢就實施現(xiàn)狀、確保食品安全、保證食品等值優(yōu)質(zhì)、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點強調(diào)，并就在上年取得省市表彰的`龍亭中學(xué)、第三高級中學(xué)掛牌表彰。
學(xué)生食品衛(wèi)生安全是學(xué)校保證青少年學(xué)生健康安全的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)校安全工作的重要方面。俗話說得好：“國以民為本，民以食為天；食以安為天，食品安全大于天”。通過本次培訓(xùn)大大增加了食堂從業(yè)人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責(zé)任意識，進一步提升了各學(xué)校食品安全管理水平，確保了進入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長安心，讓社會滿意。
2024年食品安全簡報49
為向?qū)W生普及食品安全知識，提升學(xué)校食品安全保障水平，確保師生“舌尖上的安全”，3月2日，xx縣市場監(jiān)督管理局副局長xxx帶領(lǐng)隊深入xx縣第二小學(xué)、xx縣第二幼兒園開展食品安全知識進校園活動。
縣市場監(jiān)管理局執(zhí)法人員白云蓉通過PPT課件，結(jié)合小學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g的零食，從“哪些食品有益健康”“哪些食品不利健康”“如何購買安全食品”和“如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣”等方面簡潔進行了授課，引導(dǎo)小學(xué)生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習(xí)慣，勸誡學(xué)生遠(yuǎn)離不健康食品，養(yǎng)成良好的'飲食生活習(xí)慣。
“阿姨，沒想到吃方便面、炸雞塊、薯條危害這么大，我再也不吃了�！薄袄蠋煟抑懒讼M者投訴舉報電話，是12315““阿姨，以后我一定要多吃蔬菜水果，不挑食�！毙W(xué)生們主動向老師、市場監(jiān)管執(zhí)法保證說到。
此次食品安全知識教育活動還采取現(xiàn)場發(fā)放宣傳冊、實物展示、制作食品安全知識科普課件以及食品安全知識問答等形式開展，不僅豐富了師生的食品安全知識，而且提高了師生們的食品安全意識，為學(xué)校食品安全筑起一道食品安全“防火墻”。
xxx強調(diào)，學(xué)校食品安全是社會關(guān)注的熱點和焦點，新的學(xué)期已經(jīng)開始，各學(xué)校一定要高度重視食品安全風(fēng)險隱患排查，注重食品安全保障，在校園內(nèi)多開展食品安全宣傳和加強監(jiān)管十分必要，只有全校師生主動拒絕垃圾食品，學(xué)校主動承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，才能營造更好的食品安全環(huán)境，才能讓全校師生吃的健康、吃的放心、吃的安全。
2024年食品安全簡報50
6月2日上午，“食品安全校園行”教育宣傳活動推介會在汽車區(qū)長沈路學(xué)校舉行，三家主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生、家長及教師代表等200余人參加了會議。
此次“校園行”活動設(shè)計了兩大項內(nèi)容:
一是以普及食品安全教育、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣為主要內(nèi)容的公開課巡回活動。
二是面向?qū)W生、家長和教師開展的征集活動，征集的作品形式包括繪畫、文藝節(jié)目、微視頻等。承辦單位長春市未成年人安全自護教育基地為配合這次活動開展了五節(jié)公開課，分別是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加劑有害嗎》學(xué)生論壇、《居民膳食平衡寶塔》認(rèn)識活動、安全食品包裝袋設(shè)計活動和《包裝袋上的秘密》主題游戲。
這五節(jié)公開課不以“課”的形式為限制，突出互動、實踐的設(shè)計，利用細(xì)節(jié)對參與者進行引導(dǎo)，實現(xiàn)了食品安全教育的形式創(chuàng)新，也為參與者培養(yǎng)健康的生活理念奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)介紹，本次活動將持續(xù)到9月末，長春市各中小學(xué)校可以自行報名加入“食品安全校園行”公開課的巡回序列;在校學(xué)生可以通過公開課的活動了解更多食品安全知識，提升自己的健康素養(yǎng);教師和家長可以與孩子搭檔參與相應(yīng)的作品征集活動，加入到“全民共創(chuàng)食品安全城”的行列中。
為了引導(dǎo)長春市中小學(xué)生關(guān)注食品安全、提升健康素養(yǎng)，長春市食品藥品監(jiān)督管理局、長春市教育局、長春市婦女聯(lián)合會聯(lián)合在長春市開啟了“關(guān)注食品安全，呵護孩子健康——食品安全校園行”教育宣傳活動。
6月2日上午，“食品安全校園行”教育宣傳活動推介會在汽車區(qū)長沈路學(xué)校舉行，三家主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生、家長及教師代表等200余人參加了會議。
此次“校園行”活動設(shè)計了兩大項內(nèi)容:
一是以普及食品安全教育、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣為主要內(nèi)容的`公開課巡回活動。
二是面向?qū)W生、家長和教師開展的征集活動，征集的作品形式包括繪畫、文藝節(jié)目、微視頻等。承辦單位長春市未成年人安全自護教育基地為配合這次活動開展了五節(jié)公開課，分別是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加劑有害嗎》學(xué)生論壇、《居民膳食平衡寶塔》認(rèn)識活動、安全食品包裝袋設(shè)計活動和《包裝袋上的秘密》主題游戲。
這五節(jié)公開課不以“課”的形式為限制，突出互動、實踐的設(shè)計，利用細(xì)節(jié)對參與者進行引導(dǎo)，實現(xiàn)了食品安全教育的形式創(chuàng)新，也為參與者培養(yǎng)健康的生活理念奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)介紹，本次活動將持續(xù)到9月末，長春市各中小學(xué)�？梢宰孕袌竺尤搿笆称钒踩@行”公開課的巡回序列;在校學(xué)生可以通過公開課的活動了解更多食品安全知識，提升自己的健康素養(yǎng);教師和家長可以與孩子搭檔參與相應(yīng)的作品征集活動，加入到“全民共創(chuàng)食品安全城”的行列中。
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