學校周邊商店食品安全檢查簡報

　　在生活、工作和學習中，許多人對一些廣為流傳的簡報都不陌生吧，簡報是傳遞某方面信息的簡短的內(nèi)部小報。一般簡報是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的學校周邊商店食品安全檢查簡報，歡迎大家分享。

學校周邊商店食品安全檢查簡報1

　　為保障20xx年秋季開學食品安全，加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生身體健康和飲食安全，邛崍市市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面部署開展秋季學校及校園周邊食品安全大檢查，為校園食品安全“保駕護航”。

　　一、監(jiān)督檢查，督促問題整改

　　一是開展食品安全專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)各級各類學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，對場所環(huán)境衛(wèi)生、食品庫存清理、餐具清洗消毒、設施設備維護、從業(yè)人員健康管理等情況進行檢查，加強問題指導整改，堅決消除食品安全風險隱患。

　　二是開展食品安全聯(lián)合檢查。聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健局對學校開學前自查自糾、食品及原料進貨查驗及其他食品安全制度落實情況進行檢查，督促學校嚴格落實食品安全主體責任。

　　截至目前，共出動檢查人員229人次，檢查學校食堂112家次、校園周邊食品經(jīng)營單位23家次，督促整改食品安全問題隱患26個。

　　二、監(jiān)督抽檢，防控安全風險

　　制定秋季學校食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃，對全市范圍內(nèi)學校食堂、校內(nèi)小賣部等開展監(jiān)督抽檢，重點抽檢米、面、油、調(diào)味品、乳制品、餐飲具等品種，計劃抽檢150批次。

　　三、宣傳培訓，增強食安意識

　　結合“食品安全宣傳周”活動，以召開食品安全培訓會、實地觀摩學習、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，宣傳培訓食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范等，有效強化學校及校園周邊經(jīng)營者主體責任意識和法律意識；利用抖音、微信公眾號等媒體，發(fā)布食品安全科普知識及食品安全風險提示，提高廣大師生食品安全意識，營造良好的社會氛圍。

　　截至目前，召開食品安全培訓會3場次，培訓食品從業(yè)人員400余人次，發(fā)放食品安全宣傳資料300余份，發(fā)布食品安全風險提示5篇。

　　下一步，邛崍市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展20xx年秋季學校及校園周邊食品安全大檢查，切實做到全覆蓋無疏漏、全方位無死角，筑牢學校食品安全防線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

學校周邊商店食品安全檢查簡報2

　　為進一步加強我縣學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃工作順利實施，保障廣大師生飲食安全。12月6日，漳縣教育局聯(lián)合市場監(jiān)管局深入金鐘中學、拉麻中學等學校開展校園及周邊食品安全大排查大整治。

　　本次活動重點檢查了學校主體責任落實情況，食堂的許可情況及設備運轉(zhuǎn)情況，食品安全管理制度及食物中毒預防控制措施的`落實情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員體檢培訓情況，原材料進貨查驗、貯存加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況以及校園周邊食品安全。

　　在檢查過程中，檢查組對學校食品安全工作給予了肯定，并指出了存在的不足，提出了整改要求。一是開展自查自糾，消除安全隱患。學校要加強自身管理，做好供餐安全的各項工作，同時開展自查自糾，消除食品安全隱患。二是加大檢查處罰力度。學校要在自查的基礎上加大整改力度，對自查已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題必須整改到位。三是學校要充分認識學生營養(yǎng)餐及學校食堂食品安全工作的重要性，進一步增強大局意識、責任意識，按照《食品安全法》及其實施條例要求，把學校食堂食品安全擺在更加密切突出的位置，落實好學校主體責任，校（園）長第一責任人職責，采取更加堅決有效的措施。

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