食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)

　　在我們平凡的日常里，接觸到簡(jiǎn)報(bào)的地方越來越多，簡(jiǎn)報(bào)不是一種刊物。因?yàn)橛行┖?jiǎn)報(bào)可裝訂成一本，像一般“刊物”，更多的是只有一兩張紙，幾個(gè)版面，像一份報(bào)紙。什么樣的簡(jiǎn)報(bào)才經(jīng)典呢？下面是小編為大家整理的食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)1

　　11月18日下午，南橋鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組專題會(huì)議在鎮(zhèn)政府四樓會(huì)議室召開，副鎮(zhèn)長(zhǎng)黃紅英、鎮(zhèn)社會(huì)保障科科長(zhǎng)徐碗華及相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人出席了會(huì)議。

　　會(huì)議首先由鎮(zhèn)食安辦主任陸群英通報(bào)了“關(guān)于創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)申報(bào)工作的通知”、“創(chuàng)建20xx-20xx年度上海市市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)的`指導(dǎo)意見”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)”，并明確了各相關(guān)職能部門的工作要求。隨后，各成員單位的負(fù)責(zé)人對(duì)各自的指標(biāo)進(jìn)行了細(xì)化交流，大家都表示對(duì)“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”的創(chuàng)建驗(yàn)收都充滿信心，一定會(huì)落實(shí)完成各項(xiàng)指標(biāo)。

　　會(huì)上黃紅英副鎮(zhèn)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：一要各部門對(duì)照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)做好充分準(zhǔn)備;二要梳理匯總好各自的亮點(diǎn)特色工作;三要組織一次聯(lián)合執(zhí)法整治工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;四要統(tǒng)一思想、密切協(xié)作、及時(shí)溝通、拾遺補(bǔ)缺、少走彎路，確保創(chuàng)建工作驗(yàn)收成功。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)2

　　1月17日，為保障春節(jié)期間食品安全，杞縣政府副縣長(zhǎng)郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農(nóng)林局、畜牧局等相關(guān)職能部門，在杞縣食品藥品監(jiān)督管理局張富強(qiáng)局長(zhǎng)陪同下，對(duì)杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地查看。

　　春節(jié)期間食品消費(fèi)集中，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的時(shí)段，杞縣食品藥品監(jiān)督管理局切實(shí)提高對(duì)春節(jié)食品安全監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識(shí)，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，確保節(jié)日期間食品安全。

　　針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，杞縣食品藥品監(jiān)督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn)：

　　一是把握重點(diǎn)區(qū)域。即大、中型超市，集貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。

　　二是找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費(fèi)量較大的`肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類產(chǎn)品、糧油及酒類等。

　　三是明確重點(diǎn)內(nèi)容。即食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等。

　　同時(shí)加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次，進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)3

　　為響應(yīng)市委市政府健康重慶的號(hào)召，執(zhí)行區(qū)愛衛(wèi)辦《關(guān)于開展第二十三個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)的通知》，我校著重對(duì)校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)。

　　一、校園食品安全方面：

　　我校成立了學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校任校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，楊忠助理為副組長(zhǎng)，后勤譚主任、食堂團(tuán)長(zhǎng)舒老師為小組成員，具體對(duì)我校食堂、小賣部和飲用水進(jìn)行了相關(guān)檢查和管理，并制訂了詳細(xì)的檢查方案。

　　1.進(jìn)一步規(guī)范了我校食堂的管理制度，并且將制度上墻公示。對(duì)學(xué)校食品采購(gòu)、食品貯存、食品加工場(chǎng)所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照制度要求執(zhí)行，并由專人進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和定期培訓(xùn)。餐廳每天都要進(jìn)行徹底打掃。

　　2.小賣部的管理也嚴(yán)格按照要求執(zhí)行，并對(duì)相應(yīng)的管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保小賣部食品的進(jìn)貨、銷售和管理都符合規(guī)范。

　　3.飲用水方面，學(xué)校對(duì)飲用水的提供進(jìn)行了規(guī)范管理，并對(duì)學(xué)校所有飲水機(jī)進(jìn)行定期清洗，確保學(xué)生飲用水安全。

　　4.對(duì)學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整。

　　5.利用班會(huì)課，老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育，要求學(xué)生不能在校園外的游攤小販處購(gòu)買食品。

　　6.學(xué)校專門對(duì)校門口的游攤小販進(jìn)行清理，基本清除了校門100米范圍內(nèi)的食品安全隱患。

　　二、在校園環(huán)境衛(wèi)生管理方面：

　　為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角，學(xué)校分別從學(xué)校清潔工及學(xué)生清潔維護(hù)兩方面著手。

　　1.落實(shí)清潔工的清潔范圍。學(xué)校召開清潔工會(huì)議，對(duì)其業(yè)務(wù)能力做培訓(xùn)和要求，并進(jìn)一步落實(shí)其清潔范圍，并對(duì)其工作進(jìn)行隨時(shí)檢查，確保校園環(huán)境的整體維護(hù)到位。

　　2.成立學(xué)生青年志愿者清潔維護(hù)小組。每周都由一個(gè)班級(jí)擔(dān)任清潔志愿班，由班主任具體負(fù)責(zé)，班級(jí)學(xué)生成立青年志愿者環(huán)境維護(hù)小組，利用課間時(shí)間對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行維護(hù)，對(duì)校園不文明行為進(jìn)行監(jiān)督。取得了良好的效果。

　　3.衛(wèi)生死角落實(shí)到班。針對(duì)我校具體情況，教學(xué)樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生的老大難問題，學(xué)校設(shè)立班級(jí)值周，每天對(duì)教學(xué)樓背溝進(jìn)行清潔管理，徹底解決了背溝清潔問題。

　　在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督促下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，學(xué)校的食品安全有了穩(wěn)固的保證，環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學(xué)校還將進(jìn)行進(jìn)一步的`努力，力爭(zhēng)成為名副其實(shí)的文明校園、健康校園。

　　學(xué)校食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文

　　新學(xué)期開學(xué)在即，為加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊市場(chǎng)監(jiān)管，凈化校園及周邊環(huán)境，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)和諧的消費(fèi)環(huán)境，柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了校園及周邊市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶、小食雜店列為整治重點(diǎn)，以中小學(xué)生集中消費(fèi)的乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點(diǎn)品種，加大對(duì)無照經(jīng)營(yíng)食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品查處整治力度。督促經(jīng)營(yíng)者自覺樹立食品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)，完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度及索證索票制度。堅(jiān)決查處取締無照經(jīng)營(yíng)食品行為，堅(jiān)決杜絕經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)食品。

　　二是加強(qiáng)“掃黃打非”整治力度。加強(qiáng)對(duì)校園周邊文具店、音像店及書店的巡查力度，從嚴(yán)查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴(yán)禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴(yán)重?fù)p害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內(nèi)容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境，有力地保護(hù)青少年身心健康。

　　三是加強(qiáng)宣傳力度，構(gòu)建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經(jīng)營(yíng)戶宣傳誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)、維護(hù)學(xué)生消費(fèi)安全的重要意義，促使經(jīng)營(yíng)戶自覺守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)提醒廣大師生在購(gòu)買食品時(shí)，要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質(zhì)期是否標(biāo)注清晰，在購(gòu)買文具、玩具時(shí)，要注意商標(biāo)標(biāo)識(shí)是否完整、生產(chǎn)廠家及廠址、聯(lián)系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報(bào)電話作用，發(fā)動(dòng)廣大群眾和師生監(jiān)督舉報(bào)校園周邊無證無照經(jīng)營(yíng)戶，形成經(jīng)營(yíng)者自律，群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)4

　　20xx年6月29日，豐滿區(qū)豐滿街道辦事處帶領(lǐng)街安監(jiān)站工作人員、派出所管片民警及豐滿二小校長(zhǎng)聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5家托管班開展消防安全及食品安全檢查工作，為豐滿區(qū)豐滿街中小兒童保駕護(hù)航。

　　當(dāng)天，檢查組重點(diǎn)檢查了幼兒園消防設(shè)施器材的配置、設(shè)置是否符合標(biāo)準(zhǔn)并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否暢通無阻、是否制定消防應(yīng)急預(yù)案等問題。同時(shí)，還對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行了查看：一是對(duì)食堂購(gòu)進(jìn)食品的來源進(jìn)行了查看，并檢查其是否存在過期、符合《食品安全法》規(guī)定等問題;二是查看消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、從業(yè)人員是否健康管理及著裝穿戴、食品是否按規(guī)定留樣等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查等問題。

　　檢查組在檢查中發(fā)現(xiàn)所有托管班都沒有滅火器、安全應(yīng)急燈和疏散指示標(biāo)志，并存在電路、電器使用不規(guī)范，電線外露情況，食物衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況。檢查組針對(duì)以上問題對(duì)相關(guān)單位提出了整改意見和建議，并要求責(zé)任到人，整改到位，確保全街轄區(qū)內(nèi)托管班的安全工作有良好的.監(jiān)督、促進(jìn)作用，為今后安全工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)5

　　為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查和學(xué)生小飯桌登記情況公示的通知》要求，我市食品藥品監(jiān)督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

　　檢查過程中，工作人員將重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品原料采購(gòu)索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度的落實(shí)情況;督促學(xué)校建立健全食晶安全管理機(jī)構(gòu)，全面落實(shí)食品安全員的責(zé)任;督促學(xué)校對(duì)假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行及時(shí)清理，對(duì)食堂新進(jìn)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)教育培訓(xùn)。對(duì)存在食品安全隱患的，要責(zé)令限期整改;整改不到位的`，要依法嚴(yán)肅處理。為嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，檢查過程中各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。

　　期間，各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將大力推進(jìn)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高師生的自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，自覺抵制假冒偽劣食品。強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，廣泛動(dòng)員師生參與食品安全管理，以營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)6

　　為確保冬季食品安全，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，xx縣xx鄉(xiāng)三措并舉做好冬季食品安全專項(xiàng)整治工作。

　　積極動(dòng)員，確保成效

　　該鄉(xiāng)明確整治工作目標(biāo)，細(xì)化各辦公室工作任務(wù)，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。

　　加大宣傳，樹立意識(shí)

　　該鄉(xiāng)通過張貼宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳單，遠(yuǎn)程教育專題講座等多種形式廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍，提高群眾食品安全意識(shí)。

　　加強(qiáng)檢查，排除隱患

　　進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在集中對(duì)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督檢查的.基礎(chǔ)上，以豬肉、羊肉、牛肉及各類肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等為重點(diǎn)整治品種，開展監(jiān)督檢查。

　　嚴(yán)厲打擊，不留死角

　　對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)違法行為，各職能部門加強(qiáng)溝通與協(xié)作，從嚴(yán)執(zhí)法，決不姑息遷就。截止到目前，責(zé)令3家食品經(jīng)營(yíng)商戶，現(xiàn)場(chǎng)整改查處問題食品30余斤，沒收不合格及過期食品5箱，幫助3家食品經(jīng)營(yíng)單位建立和完善了管理制度。

　　通過食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的深入開展，進(jìn)一步規(guī)范了該鄉(xiāng)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，消除了農(nóng)村食品安全隱患，群眾食品消費(fèi)安全感顯著增強(qiáng)。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)7

　　為全面加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康，在暑假來臨之際，后柳鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所全面開展學(xué)校、幼兒園食堂食品安全大檢查。

　　執(zhí)法人員先后深入轄區(qū)內(nèi)7家學(xué)校和幼兒園食堂進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照“六查六看”的要求，對(duì)學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行檢查，并認(rèn)真細(xì)致地查看食堂進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票和工作人員健康證明等。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人從落實(shí)責(zé)任制度、規(guī)范廚房操作、加強(qiáng)硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了細(xì)致指導(dǎo)，并提醒學(xué)校食堂注意事項(xiàng)，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。

　　檢查中，針對(duì)部分學(xué)校食堂存在場(chǎng)所布局不合理、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品及原料儲(chǔ)存不符合規(guī)定等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令其限期整改，并追蹤整改效果。

　　通過本次檢查活動(dòng)，進(jìn)一步完善了學(xué)校的食品安全工作機(jī)制，有力的堵塞校園食品安全漏洞，推動(dòng)了學(xué)校食品安全工作的'規(guī)范化、制度化、長(zhǎng)效化的發(fā)展，為全鎮(zhèn)廣大師生進(jìn)一步織密了食品安全屏障。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)8

　　20xx年2月26日上午，邛崍市食品藥品監(jiān)督局、邛崍市教育局對(duì)臨邛中學(xué)、北街小學(xué)、示范幼兒園、西橋?qū)W校進(jìn)行開學(xué)食品衛(wèi)生安全工作檢查，并對(duì)西橋?qū)W校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作作指導(dǎo)。

　　此次檢查，是兩局共同參與，對(duì)全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作及農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的一輪拉網(wǎng)式檢查的開始，兩局將在近期內(nèi)對(duì)全市所有中小學(xué)、幼兒園的.學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)管理進(jìn)行全面細(xì)查和指導(dǎo)，對(duì)檢查中出現(xiàn)的問題，將通過后期培訓(xùn)和整改予以解決，及時(shí)消除學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)9

　　20xx年春季開學(xué)之際，為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生，及時(shí)排查和消除各類食品安全隱患，未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，通過"三個(gè)結(jié)合"實(shí)現(xiàn)"三個(gè)到位"，確保學(xué)校師生"舌尖上的`安全"。

　　一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、"三防"設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決杜絕"三無"小食品出售。

　　二是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)宣傳到位。集中開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，制作宣傳展板，張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫，發(fā)放《致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》600封，普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍;

　　三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在開學(xué)供餐前，嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生，清理過期、腐敗變質(zhì)食品，確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)新聘請(qǐng)人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢，做到持證上崗。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)10

　　為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，上栗縣工商局高度重視，精心組織，于6月11日至17日，以“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”為主題，開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　一、懸掛食品安全宣傳橫幅，營(yíng)造食品安全氛圍。在各分局辦公室，較大超市懸掛“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民健康”“履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，保障食品安全”等宣傳標(biāo)語，向廣大消費(fèi)者積極宣傳食品安全重要性，警示食品經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　二、發(fā)放食品安全宣傳資料，增加食品安全宣傳效果。為了擴(kuò)大宣傳面，上栗分局、桐木分局開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)各1次，向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)放宣傳資料1000余份，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者提出的'有關(guān)食品安全方面的問題做出解答，把食品安全的推廣工作做細(xì)、做廣，真正實(shí)現(xiàn)食品安全宣傳普及的作用。

　　三、加大宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識(shí)和百姓食品安全保護(hù)意識(shí)。20xx年6月14日對(duì)全縣流通領(lǐng)域食品批發(fā)戶67戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)了企業(yè)責(zé)任人的誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí);通過走進(jìn)校區(qū)開展食品安全教育課，向師生普及了食品安全知識(shí)，提高了自我保護(hù)意識(shí)。(縣消保局供稿)

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)11

　　11月26日下午，我鎮(zhèn)參加了由奉賢區(qū)食藥監(jiān)局召開的“奉賢區(qū)固定辦酒場(chǎng)所食品安全工作總結(jié)會(huì)”，我鎮(zhèn)食安辦主任、食品安全專管員及14家固定辦酒場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人和食品安全專職管理員參加了會(huì)議。

　　為提高固定辦酒場(chǎng)所食品安全水平，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)食藥監(jiān)局把加強(qiáng)固定辦酒場(chǎng)所的規(guī)范服務(wù)，特別是確保世博期間的食品安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生作為今年的.重要工作。自今年三月份起，開展了對(duì)全區(qū)固定辦酒場(chǎng)所的規(guī)范提升行動(dòng)，通過四輪的檢查指導(dǎo)，我鎮(zhèn)的14家固定辦酒場(chǎng)所在規(guī)范操作上有了較明顯的提升。會(huì)上，我鎮(zhèn)供銷社固定辦酒場(chǎng)所負(fù)責(zé)人作了“加強(qiáng)管理，規(guī)范操作，確保百姓飲食安全”的交流發(fā)言。

　　最后，區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)唐玲琳對(duì)明年的工作重點(diǎn)和要求作了布置，一是要明確目標(biāo)，提升固定辦酒場(chǎng)所人員的責(zé)任感、緊迫感;二是要強(qiáng)化措施，有效推進(jìn)固定辦酒場(chǎng)所的規(guī)范管理;三是要提升理念，完善固定辦酒場(chǎng)所長(zhǎng)效管理機(jī)制。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)12

　　20xx年12月22日，xx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、xx食品藥品監(jiān)督站、xx經(jīng)發(fā)局、理工學(xué)院計(jì)算機(jī)學(xué)院志愿服務(wù)站在理工學(xué)院xx校區(qū)聯(lián)合舉辦了“食品藥品安全宣傳進(jìn)校園”活動(dòng)。

　　此次宣傳重點(diǎn)介紹了食品藥品相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品的相關(guān)知識(shí)、普及預(yù)防食物中毒、假冒偽劣食品藥品鑒別知識(shí)、合理使用抗菌藥物等食品藥品安全科普知識(shí)，使群眾了解了“是藥三分毒”的道理，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行業(yè)習(xí)慣和嚴(yán)格遵醫(yī)囑和按藥品說明書用藥的習(xí)慣，切實(shí)保障自身的身體健康。

　　現(xiàn)場(chǎng)開展了展板宣傳、義診、咨詢、有獎(jiǎng)問答等活動(dòng)環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生參與的積極性，現(xiàn)場(chǎng)參與咨詢活動(dòng)的.學(xué)生約有1200人，派發(fā)相關(guān)宣傳折頁(yè)8000份�；顒�(dòng)取得了良好的宣傳效果，達(dá)到了預(yù)期目的。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)13

　　5月27日，局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國(guó)鎮(zhèn)一幼、三幼、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、小百花幼兒園，利國(guó)鎮(zhèn)中心中學(xué)，柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園，柳泉中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。

　　經(jīng)查，利國(guó)、柳泉鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作非常重視，各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，絕大部分食堂能夠按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理，食堂管理水平整體較高。

　　利國(guó)一幼食堂，操作間寬敞，設(shè)施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，食品留樣齊全;利國(guó)三幼資料齊全，食堂布局合理，加工流程規(guī)范，設(shè)施設(shè)備齊全;利國(guó)中心中學(xué)食品留樣齊全，餐廳干凈整潔，操作間面積寬敞;利國(guó)實(shí)小食堂索證索票材料齊全。

　　柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，無油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理水平較高，值得表?yè)P(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂，防蚊防鼠措施到位，管理人員責(zé)任心強(qiáng)，購(gòu)置菜品質(zhì)量較高。

　　檢查組在肯定各食堂成績(jī)的同時(shí)，對(duì)尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并填寫了限期整改通知書。建議如下：

　　一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規(guī)劃，達(dá)到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求，生進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的`安排，特別是使用公共餐具的食堂，要把餐具的消毒保潔責(zé)任到人，記錄到位。部分食堂操作間，要適當(dāng)改進(jìn)，增加面積，合理隔斷規(guī)劃，提高效率及操作科學(xué)性。

　　二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施，全面排查，不留死角，特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下水道等，確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

　　三、各類食堂管理過程性資料，要進(jìn)一步強(qiáng)化分工，責(zé)任到人，本著"誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)"的原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性，成為平時(shí)食堂管理的"痕跡"。

　　希望各校能迅速按照整改要求完善工作，召開專題會(huì)議，實(shí)現(xiàn)工作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在心、成效顯著的管理目標(biāo)。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)14

　　近年來，市畜牧獸醫(yī)局始終把嚴(yán)厲打擊違法添加“瘦肉精”等物質(zhì)作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重中之重。開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)查重處，細(xì)化責(zé)任，認(rèn)真查找“瘦肉精”監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，逐級(jí)落實(shí)“瘦肉精”屬地監(jiān)管責(zé)任，將飼料、獸藥、養(yǎng)殖、收購(gòu)、運(yùn)輸、檢疫、屠宰等每個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任細(xì)化分解，從源頭上防止“瘦肉精”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí)，實(shí)行“瘦肉精”檢驗(yàn)和檢疫同步。

　　食品安全一直以來是人們最關(guān)心的問題，與廣大人民群眾身心健康息息相關(guān)。為此，我市特舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)，主題為“尚德守法，共治共享食品安全”，共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。

　　活動(dòng)期間，開展工廠體驗(yàn)日、食堂開放日、安排抽樣檢驗(yàn)，并公布檢驗(yàn)結(jié)果、開展食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日等活動(dòng)。食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，我市食品“三小”共有近15000家，從業(yè)人數(shù)近3萬人。

　　1月18日，山東省第十二屆人大常委會(huì)審議通過了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《三小條例》)，于今年6月1日起施行，這標(biāo)志著食品小作坊、小餐飲和食品攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及監(jiān)管走上了法治化軌道。

　　據(jù)了解，條例規(guī)定的行政處罰根據(jù)違法行為輕重程度采取遞進(jìn)式設(shè)計(jì)，一般規(guī)定警告、責(zé)令改正，逾期不改正的予以罰款，拒不改正的吊銷登記證、注銷信息公示卡，體現(xiàn)人性化執(zhí)法理念。并合理設(shè)計(jì)罰款起點(diǎn)，對(duì)違反禁止性規(guī)定的`行為降低罰款起點(diǎn)，以增強(qiáng)基層監(jiān)管執(zhí)法的可操作性。針對(duì)不同業(yè)態(tài)特點(diǎn)和不同性質(zhì)的違法行為，規(guī)定了不同種類的行政處罰，并與治安處罰、民事責(zé)任、刑事責(zé)任相銜接。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)15

　　“尚德守法共治共享食品安全”。為保障學(xué)校食品安全，增強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的監(jiān)督，6月29日食品安全宣傳周啟動(dòng)以來，縣食品藥品監(jiān)管局在微山縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)、文城時(shí)代幼兒園、棗莊礦業(yè)集團(tuán)蔣莊煤礦物業(yè)管理站幼兒園等8所學(xué)校(幼兒園)陸續(xù)開展了“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)，約240名學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)監(jiān)督員受邀參加了此項(xiàng)活動(dòng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)代表、社會(huì)監(jiān)督員們走進(jìn)食堂，實(shí)地觀摩了食堂食品儲(chǔ)存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留樣等整個(gè)操作流程，全面了解學(xué)食品原料購(gòu)進(jìn)渠道、加工程序、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等情況。隨后，召開座談會(huì)向家長(zhǎng)代表、社會(huì)監(jiān)督員們介紹了全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理采取的系列措施，并與家長(zhǎng)們進(jìn)行了面對(duì)面的交流，現(xiàn)場(chǎng)征求了對(duì)學(xué)校食堂食品監(jiān)管工作的意見和建議，接受家長(zhǎng)咨詢并解答疑問。

　　“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)的開展，不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的'水平，而且真正讓學(xué)生家長(zhǎng)成為了學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者，為確保學(xué)生飲食安全保駕護(hù)航。