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春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)（精選11篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，越來(lái)越多地方需要用到簡(jiǎn)報(bào)，簡(jiǎn)報(bào)的種類盡管很多，但其結(jié)構(gòu)卻不無(wú)共同之處，一般都包括報(bào)頭、標(biāo)題、正文和報(bào)尾四個(gè)部分。你所見過(guò)的簡(jiǎn)報(bào)是什么樣的呢？以下是小編整理的春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 1
“十一”旅游黃金周將至，為保障廣大游客飲食安全，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展節(jié)前旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。
9月27日，該局執(zhí)法人員對(duì)中國(guó)朝鮮族民俗園及周邊民俗餐飲開展食品安全檢查。檢查組重點(diǎn)督促了餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、嚴(yán)把原輔料質(zhì)量等主體責(zé)任，保證餐飲經(jīng)營(yíng)單位的管理制度落實(shí)到位、食品原料安全可靠、加工制作過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)可控、餐飲用具清潔干凈、環(huán)境衛(wèi)生整潔。同時(shí)監(jiān)督餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。
通過(guò)檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位的`檢查力度，及時(shí)開展“回頭看”檢查，防范食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大旅游消費(fèi)者飲食安全。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 2
春節(jié)即將來(lái)臨，為營(yíng)造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，1月11日，九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)景區(qū)內(nèi)的.食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。
此次檢測(cè)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn)，品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品，檢測(cè)項(xiàng)目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步，九華山市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品安全水平，確保公眾飲食安全，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”，為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 3
連日來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)黑龍灘、響水六坊等景區(qū)賓館飯店、農(nóng)家樂開展春節(jié)前餐飲食品安全監(jiān)督檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)各餐飲食品單位是否持有合法有效的'餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證，是否按照餐飲食品服務(wù)許可范圍開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，食品加工制作是否規(guī)范，餐具是否清洗消毒，及食品添加劑使用、餐飲廢棄物處置、環(huán)境衛(wèi)生管理等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改。
檢查組要求，各景區(qū)餐飲食品業(yè)主要在嚴(yán)格督促顧客進(jìn)店戴口罩、測(cè)體溫、亮綠碼等疫情防控前提下，時(shí)刻繃緊餐飲食品安全這根弦不放松，增強(qiáng)食品安全的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，營(yíng)造安全放心景區(qū)節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，讓游客過(guò)一個(gè)安全健康、愉快溫馨的新春佳節(jié)。
據(jù)了解，春節(jié)期間，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將開展常態(tài)化執(zhí)法，不定期開展突擊檢查，確保全縣各景區(qū)餐飲食品安全。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 4
隨著“五一”假期臨近，浙江省溫州市蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局近日對(duì)當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保景區(qū)食品安全。
該局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)戶、小作坊等進(jìn)行全面檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)日常食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品；要求在景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)達(dá)到“明廚亮灶”和陽(yáng)光廚房全覆蓋的標(biāo)準(zhǔn)，原料采購(gòu)應(yīng)符合票據(jù)齊全且可追溯要求；落實(shí)疫情期間集體用餐備案制度，為游客“玩得開心、吃得放心”做好保障。
目前，蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員131人次，檢查旅游餐飲單位64家次，責(zé)令整改5家次。
“蒼南雖然旅游市場(chǎng)規(guī)模小，但小餐飲單位較多，疫情期間仍存在防控風(fēng)險(xiǎn)，且旅游餐飲具有流動(dòng)性大、季節(jié)性強(qiáng)等特點(diǎn)，所以此次專項(xiàng)檢查是十分必要的�！痹摽h市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)金偉偉說(shuō)。
近年來(lái)，蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)宣傳、培訓(xùn)、日常巡查等方式，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促其開展食品安全自查、自評(píng)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；并督促旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全管理責(zé)任，定期開展對(duì)餐飲單位開展食品安全檢查，加強(qiáng)食品安全管理。
在提升食品安全管理水平方面，該縣創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，在馬站漁寮景區(qū)、霧城景區(qū)創(chuàng)建“線上視頻陽(yáng)光廚房”，將后廚操作畫面通過(guò)視頻形式實(shí)時(shí)傳送至景區(qū)公示的顯示屏及當(dāng)時(shí)市場(chǎng)監(jiān)管所，提高監(jiān)管效率，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。
該縣開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳培訓(xùn)，利用智慧監(jiān)管平臺(tái)，采取遠(yuǎn)程非現(xiàn)場(chǎng)抽查考核及現(xiàn)場(chǎng)抽查考核等形式，對(duì)食品安全管理員進(jìn)行培訓(xùn)及考核，對(duì)考核不合格的餐飲主體，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并督促其整改落實(shí)。
目前，蒼南縣旅游景區(qū)餐飲單位均已亮證經(jīng)營(yíng)，A級(jí)景區(qū)餐飲單位食品安全等級(jí)B級(jí)以上比例為75%，建設(shè)在線視頻陽(yáng)光廚房40家，實(shí)施陽(yáng)光廚房、參加商業(yè)食品安全責(zé)任險(xiǎn)的`餐飲單位比例為100%。
“蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局接下來(lái)將繼續(xù)對(duì)縣內(nèi)52家A級(jí)旅游景區(qū)餐飲單位進(jìn)行檢查，并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改落實(shí)情況開展‘回頭看’�！苯饌ケ硎荆瑢�(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未整改和群眾舉報(bào)經(jīng)查實(shí)的餐飲服務(wù)單位的違法、違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，該局將及時(shí)依法查處，有力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
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為抓好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障食品安全，讓人民群眾歡度一個(gè)平安祥和的'節(jié)日。連日來(lái)，清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí)，突出監(jiān)管重點(diǎn)，積極開展春節(jié)前食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員以消費(fèi)者集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、高速公路服務(wù)區(qū)和旅游景區(qū)為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。以冷鏈?zhǔn)称贰⒋竺�、肉制品、乳制品、保健食品、酒類、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，扎實(shí)開展食品安全隱患排查治理，進(jìn)一步規(guī)范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩珒蓷l底線。重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、索票索證、臺(tái)賬建立、明碼標(biāo)價(jià)、疫情防控、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行詳細(xì)查看。
截至目前，共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、食品超市6家，高速公路服務(wù)區(qū)3個(gè)，冷鏈?zhǔn)称放l(fā)企業(yè)1家，承接年夜飯的酒店3家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 6
近日，為確保春節(jié)期間廣大游客的飲食安全和身體健康，我市各旅游景區(qū)已全面啟動(dòng)食品安全大檢查行動(dòng)。本次檢查覆蓋了景區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位，包括酒店、餐館、小吃攤點(diǎn)等。重點(diǎn)對(duì)食品原料采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存條件、加工制作過(guò)程、餐具消毒、從業(yè)人員健康狀況等方面進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的排查。
行動(dòng)中，檢查組深入現(xiàn)場(chǎng)，查看各類食材標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合規(guī)，是否有過(guò)期變質(zhì)現(xiàn)象；同時(shí)，督促各餐飲單位加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，保證食品從源頭到餐桌的全程可追溯。對(duì)于存在食品安全隱患的'單位，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，并限時(shí)整改到位。
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隨著春節(jié)臨近，我市各大旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)成效顯著。在此次行動(dòng)中，累計(jì)檢查餐飲單位共計(jì)300余家，查處違規(guī)行為15起，涉及食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、操作流程不規(guī)范等問(wèn)題，均已責(zé)令其立即整改并依法進(jìn)行處理。
同時(shí)，通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了景區(qū)餐飲單位負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化了食品安全管理制度的執(zhí)行力度。接下來(lái)，相關(guān)部門將持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保春節(jié)期間游客在我市旅游景區(qū)能享受到安全放心的.美食體驗(yàn)。
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近日，我市旅游景區(qū)管理部門聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門，對(duì)景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)場(chǎng)所展開了春節(jié)前食品安全深度檢查工作。檢查內(nèi)容涵蓋了食品安全責(zé)任制落實(shí)、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、操作間衛(wèi)生環(huán)境、食物烹調(diào)過(guò)程、餐廚廢棄物處理等多個(gè)環(huán)節(jié)。
通過(guò)此次檢查，不僅及時(shí)發(fā)現(xiàn)了部分潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，更有效推動(dòng)了景區(qū)內(nèi)餐飲單位提高自我管理水平，嚴(yán)把食品安全關(guān)。未來(lái)，我們還將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，采取定期與不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行食品安全巡查，確保春節(jié)假期游客在享受美景的.同時(shí)，也能品嘗到安全、美味的特色佳肴，度過(guò)一個(gè)安心、祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 9
近日，為確保春節(jié)期間廣大游客在景區(qū)內(nèi)的`飲食安全，我市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合文化旅游部門對(duì)全市各旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了深入、細(xì)致的食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查覆蓋了食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等全鏈條環(huán)節(jié)，尤其對(duì)熱銷食品、地方特色小吃、臨時(shí)攤點(diǎn)等進(jìn)行了重點(diǎn)排查。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格審查了各類食品經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況以及食材來(lái)源證明，堅(jiān)決杜絕無(wú)證經(jīng)營(yíng)、過(guò)期變質(zhì)、來(lái)源不明的食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，督促各餐飲單位強(qiáng)化食品安全管理制度，落實(shí)餐飲具消毒和環(huán)境衛(wèi)生要求，確保食品安全“零事故”。
通過(guò)本次檢查，我市景區(qū)食品安全整體狀況良好，但也發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者存在食品安全隱患，已現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見并責(zé)令其限期改正。接下來(lái)，我局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，為廣大市民和游客營(yíng)造一個(gè)安全放心的節(jié)日旅游環(huán)境。
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隨著春節(jié)臨近，為切實(shí)保障市民與游客在景區(qū)內(nèi)度過(guò)一個(gè)歡樂祥和、平安健康的佳節(jié)，我市于近期組織開展了大規(guī)模的'景區(qū)食品安全大檢查行動(dòng)。檢查團(tuán)隊(duì)深入各景點(diǎn)及配套餐飲區(qū)域，針對(duì)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、操作加工過(guò)程控制、餐具清洗消毒等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、立體化的檢查。
此次檢查中，對(duì)所有涉及食品經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所都嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位立即下達(dá)整改通知書，并跟進(jìn)復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。此外，還對(duì)商家進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)宣傳教育，提升其食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
目前，經(jīng)檢查整頓后的景區(qū)食品安全狀況顯著改善，有力地保障了春節(jié)期間景區(qū)食品安全水平，讓廣大游客吃得安心、玩得開心。
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為迎接即將到來(lái)的春節(jié)旅游高峰，我市食品藥品監(jiān)管部門緊密圍繞“食品安全，人人有責(zé)”的主題，提前對(duì)各大景區(qū)及其周邊餐飲單位展開了地毯式食品安全檢查行動(dòng)。
檢查內(nèi)容包括但不限于食品原料購(gòu)進(jìn)渠道合法性、食品存儲(chǔ)條件達(dá)標(biāo)性、食品制作過(guò)程合規(guī)性、餐具清潔消毒有效性等方面。同時(shí)，我們積極推廣食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，落實(shí)食品安全自查制度。
經(jīng)過(guò)本輪密集而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)腵檢查，我市景區(qū)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，絕大多數(shù)餐飲單位均能按照規(guī)定規(guī)范操作，對(duì)個(gè)別存在問(wèn)題的企業(yè)已依法依規(guī)予以處理，并督促其迅速整改到位。
今后，我們將繼續(xù)加大對(duì)景區(qū)食品安全的監(jiān)管力度，用實(shí)際行動(dòng)為每一位游客的春節(jié)之旅保駕護(hù)航，打造我市旅游景區(qū)優(yōu)質(zhì)、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。
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