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店慶活動方案及內(nèi)容
為了確保事情或工作科學有序進行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預(yù)期的效果和意義。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編為大家收集的店慶活動方案及內(nèi)容，歡迎大家分享。
店慶活動方案及內(nèi)容1
一、背景分析
1、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近，只是在行政上，人為地把它們劃分成了兩個區(qū)域，但從整個梧州的商圈形態(tài)來看，它們應(yīng)在一個商圈里，所以梧州市區(qū)的家具賣場對蒼梧消費者的購買行為，產(chǎn)生了很大的影響，再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊，蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴峻的考臉。梧州其他家具賣場爭的焦點，更多的集中在價格戰(zhàn)上，但低價吸引來的顧客往往“價值”極低，且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動應(yīng)避免成為一次低價促銷活動。
2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動，可作為一次向蒼梧消費者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽度，從而進一步搶占市場份額，而進行的一次大規(guī)模的公共關(guān)系活動。
二、活動目的
一）慶賀全友家私開業(yè)一周年。
二）以此活動為鍥機整合家居資源打造家居聯(lián)盟提高全友蒼梧店的市場抗風險能力
三）進一步向蒼梧市場滲透全友文化培養(yǎng)一批忠誠顧客。
四）、提升全友家私在蒼梧市場的美譽度，不僅要留住蒼梧的消費者還要吸引梧州的消費者擴大市場份額。
三、活動分析
家具賣場經(jīng)營追求人氣的聚集，追求消費者對家具賣場產(chǎn)生親近感。因此，本次活動應(yīng)以“消費者”為中心，充分圍繞“消費者”做，盡最大可能與消費者有效溝通、交流，讓消費者通過各種途徑積極參與到活動中來，以此來增加全友家私的親合力，加深消費者對全友品牌的認知
最終提高賣場的銷量。
以“買家具
中大獎”作為此次活動的主線，在活動期間輔之以"婚紗攝影走進全友家私"，"好家具配好家電"、"同結(jié)生日緣"等活動，聯(lián)合眾商家，進一步挖掘潛在客戶
擴大市場影響力
為使活動形成較大聲勢，活動應(yīng)運用多種傳播手段（dm報電視、pop等），整合傳播。
四、活動主題
全友一周年，感恩大行動
五、活動內(nèi)容
一）宣傳造勢
1、時間：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日
2、策略：借助各種宣傳攻勢，吸引消費者的注意力，同時與消費者展開溝通。
3、宣傳方式：dm
報：活動廣告
電視：活動廣告。
店內(nèi)pop
4、具體內(nèi)容
1）dm報
a、“買家具中大獎”
b、“全友一周年，同結(jié)生日緣”，凡生日為八月十六日的消費者，憑身份證即可免費獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈送厚禮一份，并授予該兒童終生“榮譽顧客”稱號
c婚紗攝影走進全友家私：通過婚紗拍照帶動賣場人氣且新婚夫婦多為目標客戶
d好家具配好家電：跨行業(yè)間的合作會聚集更多的人氣
2）電視廣告
3）店內(nèi)pop
六八月十六日店慶（抽獎文藝演出）
通過前期持續(xù)的宣傳造勢以及店慶當天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對全友家私的高度關(guān)注，進而順利地將關(guān)注此次活動的潛在客戶
轉(zhuǎn)化成為全友家私的忠誠顧客。
策略：店慶日當天的重頭戲其實是抽獎通過抽獎的公正性真實性來告訴消費者全友家私不會欺騙消費者是您值得信賴的企業(yè)
活動內(nèi)容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當規(guī)模的`促銷活動。
現(xiàn)場布置
a、在賣場輻射商圈內(nèi)懸掛10條過街橫幅。
b、活動現(xiàn)場：現(xiàn)場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等（文略）。
一、活動目的
本次活動作為我店3周年店慶的主要活動，旨在借此良機宣傳企業(yè)，樹立企業(yè)良好形象，加深消費者對軒琴的印象，促進銷售。
二、活動主題
軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會
三、活動時間
x年12月4日—x年12月19日
四、活動地點
軒琴家居名城北站店、太原街店
五、活動內(nèi)容
1、全場8折，持貴賓卡者折上再9.8折。
二樓耀邦購物滿10000元，送x元耀邦家具（隨意挑選），持貴賓卡者禮上再送禮。
2、你送祝福我送禮
活動期間入店顧客只要填寫祝�？ň陀芯蓝Y品相送。（祝賀我店3周年）
12月8日生日或這天結(jié)婚紀念日的顧客，可在店慶當日進店領(lǐng)禮品；另外還可享受vip會員待遇。
3、貴賓卡折上折
凡在活動期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折
在活動期間，于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購物，持有效證件可享受折上折，在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折
4、限時搶購
特買場超低價，限時搶購。（搶購時間：見店內(nèi)海報）
六、活動細則
1、特惠商品不參加此活動。
2、禮品數(shù)量有限，送完即止。
3、持貴賓卡消費的顧客在商品原價的基礎(chǔ)上先打8折，其折后金額再打9.8折。
4、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品。
5、限時搶購商品，數(shù)量有限，售完為止
6、二樓耀邦集團滿10000元送x元耀邦家具活動，以10000元為一個單位，零頭不計。（例：顧客買10800元按10000元計，零頭800元不計）所送x元家具可顧客自選，多出金額需另付款，所選家具價格低于x元不找零。（例：顧客所選家具1940元，零頭60元不找零）
7、參加以上活動必須付全款后，方可參加。
七、活動準備
1、北站店：
空飄球10個
拱門1個
戶外噴繪
店內(nèi)布置
2、太原街店
店內(nèi)布置戶外噴繪
3、廣告宣傳：
12月2日沈陽日報1/4版彩色
12月3日沈陽晚報1/2版彩色
12月8日沈陽晚報dm夾報10萬份
95.9廣播12月1日—12月20日
店慶活動方案及內(nèi)容2
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的'企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
�。ㄒ唬﹕p方案
（1）“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
四、策劃如下:
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎；
（2）特價.
�、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r菜,每日不重樣.
�、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
�。�3）禮品、抽獎.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元；三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元.
五、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶.
六、費用預(yù)算
七、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度.
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升公司營業(yè)額.
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng).
店慶活動方案及內(nèi)容3
一、“非常1+2計劃”
在美容院這樣一個現(xiàn)象，很多人是根據(jù)周邊親朋的推薦來選擇美容院�！懊廊荨币彩桥跃蹠薪�(jīng)常提到的。這個“非常1+2計劃”就是基于上述設(shè)計：現(xiàn)有的會員，在活動期間做美容，可以免費帶2個朋友或者親戚免費貴賓體驗一次，而且自己可享受高級別優(yōu)惠（比如7折），對不帶朋友或親戚的現(xiàn)有會員，則享受低級別的優(yōu)惠（比如8折）。
免費體驗之后，如果這位親戚或朋友在店慶當天決定加入會員/辦療程卡，則會員卡費/療程卡費只要原來的8折或者9折（依您具體情況而定），并且再贈送若干護膚品給新會員和推薦會員�，F(xiàn)有的療程卡客人，在活動期間做美容，可以免費帶1個朋友或者親戚免費貴賓體驗一次，而且自己可享受高級別優(yōu)惠（比如贈送一次護理），對不帶朋友或親戚的現(xiàn)有療程卡客人，則享受低級別的優(yōu)惠（比如打折）。免費體驗后，情況如上述。
方案特點：
1、對老會員來說，一來自己占了人情，免費貴賓體驗一次，當誰去誰都高興！二來自己不但有高級優(yōu)惠，還有護膚品贈送。三來如果被推薦的親朋真的加入會員，自己也有面子。
2、對于被推薦的親朋來說，一來有現(xiàn)有會員帶著，不用感覺到“免費”的尷尬；二來店慶加入會員有特殊優(yōu)惠。
3、一般來說，現(xiàn)有會員大部分是高端人群，人以群分，她們所帶的朋友與現(xiàn)有會員在消費理念上必有極大的性、經(jīng)濟也屬于同階級人群，而現(xiàn)有會員也希望自己的朋友加入會員（無論是感性方面還是理性方面，不是嗎？），可能一直想推薦給朋友但沒有機會，因此，在美容師的精心護理之下、美容院的優(yōu)惠誘使下，朋友的感情勸說下，會員加入率非常高。
而且情況可能是，會員帶新會員，療程卡客人帶新療程卡客人，而這些療程卡客人，又都是潛在的會員。說明：這個策劃也可以只做會員，不做療程卡客人。多配合設(shè)計一些12、120、210之類的價格，以便讓人更容易記住這個“非常1+2計劃“
二、“時光機”保養(yǎng)計劃
人們之所以來美容，是想讓自己看起來更漂亮更年輕。30—50這個年齡段，是一個女性一生中的“衰老恐慌期”，她們很在意自己的眼角、額頭是否多了兩道皺紋、很在意自己的臉上是否又多了幾道斑點、很在意自己的眼袋……并且還刻意的將自己與周圍的同齡女性進行比較，自己是否算是社交圈中“看上去最年輕的那位”？
因此，這個“時光機”策劃是針對女性恐衰老的心理而設(shè)計：活動期間加入的會員，不但可以享受優(yōu)惠，享受會員的所有權(quán)利，還可以免費乘坐“時光機保養(yǎng)班車”——美容院首創(chuàng)的“時光機”保養(yǎng)計劃，限額50人（依具體情況）。針對女性的某個易衰老的部位進行1個月或者1年的特殊保養(yǎng)，以減緩衰老，這個計劃主要在于技術(shù)上的討論，美容院老板可以與美容師商量一下，無論內(nèi)調(diào)還是外養(yǎng)，只要能有延緩衰老的作用就行，而現(xiàn)在據(jù)科學發(fā)現(xiàn)能延緩衰老的東西或配方太多了，就是有些麻煩，一般人因為工作家庭沒有精力去管理這些（所以才去美容院嘛�。灿邢喈斠徊糠秩耸遣淮_定其效果，因此，很多對健康、美容有益的東西，像什么按摩術(shù)、藥材、配方都沒人堅持下來。所以這個方案還是很可行的。
方案特點：
1、“減緩衰老”——直達消費群體內(nèi)心，誘惑力十分大！
2、如果“時光機”保養(yǎng)計劃可行并且成功，既與會員卡捆綁增加會員卡的銷量，又可單獨做為一個產(chǎn)品增加利潤、現(xiàn)金。
三、專門針對療程卡客人的“U卡升級計劃”
有的而顧客寧愿單個單個的辦理療程卡消費，也不愿成為會員，哪怕后者更為省錢。因為這批人的需求很直接，她們往往是先有需求，再根據(jù)需求尋找解決的服務(wù)。就像有些人寧愿單個的辦理電信的固話、手機、寬帶業(yè)務(wù)，也不愿辦一個金額巨大的套餐，其實算起來后者要比前者省錢——據(jù)我觀察，大部分人都是這樣。這里的原因與會員卡和療程卡的情況有些相似。
�、偃藗冇辛薃的需求，但不確定以后是否會有需求B。
�、谌藗冇辛薃的需求，并且滿足了之后，又有了B的需求，此時再重辦理一個A+B的套餐似乎“傻”了些。
③人們有了A的需求，即使現(xiàn)在沒有B的需求，但知道以后會有，但也只愿意“當B發(fā)生的時候再說吧”。其實，我們很難開發(fā)出一套統(tǒng)一的會員卡服務(wù)，來滿足這類人群，每個人的需求不同。因此我的方案是：用會員升級計劃代替療程卡。我認為療程卡產(chǎn)品的消費不具有“記憶性”，就是我在您這里辦理了一個護理療程卡，療程結(jié)束后，如果我終止在您這里的`服務(wù)，不用放棄任何“成本”。如果采用會員升級計劃，即使療程結(jié)束，我仍然希望在您這里繼續(xù)消費而不是別家。因此，這個“會員升級計劃”具體如下：店慶期間，凡是療程卡顧客，均可得到一張U級會員卡（本意是待升級的會員），之前的消費記錄（以積分形式）在會員卡里，這樣療程卡顧客升級為U卡顧客，U卡顧客可以選擇繼續(xù)療程消費，累積積分。
積分的作用：
�、賃級會員卡升級到會員卡，其會費依據(jù)U卡里的積分來優(yōu)惠。
②優(yōu)惠活動，比如積分贈禮、積分打折等（作用
�、谝部珊雎裕籙卡顧客也可以直接升級為會員，享受會員服務(wù)。
說明：要使療程卡顧客在短期內(nèi)轉(zhuǎn)為會員，難度很大，這是由她們的消費理念決定的。這個U卡升級計劃只能增加療程卡客人轉(zhuǎn)為會員的概率，配合上面的“時光機”保養(yǎng)計劃和“非常1+2計劃”，會有一定效果。
四、其他準備：
1、另外比如“產(chǎn)品/療程效果批判會“、“尋找資深美人”、“發(fā)現(xiàn)上帝之手”（美容師的手）之類的活動，頒發(fā)“顧客發(fā)現(xiàn)問題最多獎”、“終身美人獎”“上帝之手”等，因為您要的是能出現(xiàn)金的策劃
2、除了主推活動，店慶期間慣常的打折、贈送、發(fā)放宣傳單，您一定有很深的經(jīng)驗，應(yīng)該配合著舉行。
3、不要放過顧客在享受“免費體驗“的這段時間，是您推銷服務(wù)的時機。
4、準備一個宣傳冊，將主要宣傳內(nèi)容表達出來。
店慶活動方案及內(nèi)容4
一、市場定價策略：
1、避強定價：就是避免與競爭對手的直接沖突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2、迎頭定價：就是與競爭對手“對著干”，低檔次的競爭只會在短期內(nèi)奏效，必須迅速完善服務(wù)，使之演變?yōu)橘|(zhì)量競爭。
3、重新定價：就是對銷路不暢，市場反應(yīng)差的產(chǎn)品進行二次定價，“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品，要善于利用價格杠桿，隨時調(diào)整。
二、舉例
1、以婚宴為例
目前婚宴市場競爭激烈，各飯店都有自己的招數(shù)，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外，還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務(wù)。
代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結(jié)帳，數(shù)量上多退少補，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種。種麻煩，促進了消費，表面看起來飯店無利可圖，實際上飯店因為銷量增加，可以從供貨商那里得到回傭，這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關(guān)注的酒水利潤讓掉。
求暗——菜肴毛利，酒水回傭，在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。
2、以旅游團隊接待為例
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉(zhuǎn)化，而接待旅游團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法，在實際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設(shè)客房部一天的固定成本（空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等）為10000元，變動成本率為營業(yè)額的10%（水電、客用品及布草洗滌費用等）。
如果當天營業(yè)收入為12000元，按會計方法是當天實現(xiàn)利潤為800元。
如果當天營業(yè)收入剛好為10000元，按會計方法是當天虧損1000元；但是，從管理會計的角度看，此時的概念既不是保本，也不是虧本，正確的表述應(yīng)該是當天轉(zhuǎn)化了10000元價值的固定成本。
同樣的道理：如果當天客房出租率很低，是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢？回答是肯定的，因為固定成本始終需要轉(zhuǎn)化為貨幣，是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要，這就是重新定價的計算基礎(chǔ)。
3、再以宴請為例
目前較高檔的宴請一般都上龍蝦，龍蝦不僅是高檔菜，而且也是整桌宴席身價的象征，但計價時各飯店都不相同，絕大多數(shù)社會飯店采取的是靈活作價，如一只1、5斤、進價240元的.龍蝦只售280元，按照傳統(tǒng)的內(nèi)扣毛利率的作價方式，該龍蝦的毛利率只有：
（售價—進價）÷售價×100%=14、29%
按照飯店35%的內(nèi)扣毛利率計算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在飯店內(nèi)日趨稀少也就不足為奇了。
龍蝦進貨后沒有及時銷售，會導(dǎo)致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題，同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦，供貨商也會失去信心。
與婚宴同樣的理由，飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本，如果用餐的顧客少、營業(yè)額低，固定成本就不能全額轉(zhuǎn)化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然后才是利潤。
餐飲管理人員要注重絕對，輕視相對。堅守較高的綜合毛利率，不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加，是賣方市場的做法，而WTO以后的中國，服務(wù)領(lǐng)域全由消費者說了算，一個全面的買方市場已經(jīng)到來。
4、各種折扣及授權(quán)
A、禮節(jié)性折扣——授予一線領(lǐng)班或主管
B、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員（或稱客房零售商）代商務(wù)客人訂房，按目前行業(yè)慣例為10%傭金，總臺向客人收取門市價（此門市價一定是隨行就市，有一定競爭力的價格），由飯店財務(wù)返回10%或更多給旅行社；另一種是旅行社組團入住，由飯店營銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營銷協(xié)議，通知總臺及財務(wù)結(jié)帳。
旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅游團隊、會議團隊的批發(fā)商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關(guān)系。
C、長期住客折扣——由飯店出臺相關(guān)政策，鼓勵客人長住，如住十天送一天、住房送早餐等等。
D、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調(diào)各方關(guān)系，對關(guān)系單位高級行政人員實行的一種優(yōu)惠折扣。
E、商務(wù)折扣——由營銷部門與客戶具體議定的折扣。
店慶活動方案及內(nèi)容5
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
一、市場/企業(yè)分析
的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
二、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的.知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
3、地點：xx市五個店
4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
（一）SP方案
�。�1）“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎；
�。�2）特價。
�、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r菜，每日不重樣。
�、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
�。�3）禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”
要求：
�。�1）題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
�。�3）截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
3、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
七、費用預(yù)算
氫氣球1500元、紀念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競賽1650元、廣告費用10000元、合計17050元
八、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
店慶活動方案及內(nèi)容6
一、活動主題：
成立一周年慶
二、活動目的：
為了豐富廣大隊友的文化生活、完善管家福利，感謝各位隊友辛勤的付出和努力的工作。通過本次活動促進隊友之間的相互了解，增強相互之間的團結(jié)及友誼，讓xx的所有成員及家人們感受來自團隊的愛。
三、活動宗旨：
1、加強團隊凝聚力與團隊協(xié)作能力；
2、激發(fā)隊友參與各項活動的熱情；
3、加強和鞏固隊友對xx的制度、理念、等的熟悉；
4、休閑娛樂，緩解工作疲勞；
5、增強隊友們與自已家人的感情，提供陪伴家人親近大自然的機會，所有成員帶著家人一起參加，讓家人們感受到“家”的溫暖。
四、活動項目：
八里川一日游，漂流+爬山+車費+餐=70元/人
五、活動時間：
20xx年11月9日
六、參與范圍：
全體隊員合作伙伴及家人
七、主辦部門：
辦公室
八、協(xié)辦單位：
xx旅行社
九、活動安排：
1：早上6點指定地點集合
2：乘車赴松峰山腳下阿什河景區(qū)車程1.5—2小時之間
3：抵達景區(qū)后稍作休息開始爬山，跟隨導(dǎo)游游覽美麗的湖光山色，欣賞青山夾著碧綠寧靜的江水，仿佛沉靜在美的`畫中，全身心的放松，感受這一刻的寧靜吧。
4：集合所有隊友，準備舉行活動，包括文藝節(jié)目表演，互動游戲，抽獎等
5：活動結(jié)束后，集合前往餐廳，吃飯
6：午餐后在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下來到八里川漂流景區(qū)，依次先更換好衣服，在指定地點按順序登車，前往漂流起點，經(jīng)驗票后領(lǐng)取救生設(shè)備、劃槳、頭盔。并按要求穿好救生衣，在救生員指引下開始漂流。漂流過程請服從救生員指揮。漂流時間2小時左右
7：下午三點集合返回
十、活動其它項：
交通：全程空調(diào)旅游車（按45—53座旅游大巴）一車安排一個導(dǎo)游及管家領(lǐng)隊
門票：旅行社購買景點門票
餐飲：正餐十人一桌，八菜一湯，有回民可另開一桌回民餐
導(dǎo)游：優(yōu)秀中文導(dǎo)游服務(wù)
保險：旅行社責任險（旅游意外險建議客人購買）
十一、注意事項：
1、在旅游過程中，請大家隨時注意自身安全，如無特殊原因，請勿擅自離團自由活動。全程必須服從旅行社統(tǒng)一安排。
2、在游覽過程中請大家務(wù)必遵守時間，聽從導(dǎo)游和領(lǐng)隊安排。
3、去旅游前請大家準備點現(xiàn)金、身份證，以備旅途中使用。旅行中務(wù)必小心保管自己的行李、手機、錢包、相機及其他貴重物品。
4、如有暈車、暈船等現(xiàn)象者，請?zhí)崆皞浜盟幤�。并在出行時提前告訴導(dǎo)游和領(lǐng)隊。以防途中發(fā)生異常反應(yīng)。
5、旅行中，每次出發(fā)或返回時，請各小組組長認真確認本組成員是否到齊。如有任何異常請知會領(lǐng)隊及導(dǎo)游。
6、旅行時，請大家特別要注意服裝和鞋子，盡量要輕裝出行，少帶雜物，以減輕負荷；鞋子要選用球鞋、旅游鞋，勿穿高跟鞋，以免造成行、走登山不便和有礙安全。
7、大家在游覽景區(qū)、景點時應(yīng)注意無照游商圍追兜售和宰客欺客的現(xiàn)象。這些無照商販經(jīng)常向過往行人和旅游團隊兜售水果、飲料和小紀念品，請大家謹慎購買。
8、大家在景區(qū)游覽時要注意景區(qū)內(nèi)的各個標識牌，避免造成走失或迷路等不必要的麻煩。必要時請用筆記錄下來，以便查看。
9、大家在景區(qū)游覽時如果要暫時離開團隊，如去洗手間，請告知導(dǎo)游、帶團負責人、組長或其他團友。
十二、漂流前的準備：
1、多帶套衣服：漂流不可避免會“濕身”，上岸后沒有干衣服換是很難受的。參加漂流不要穿皮鞋，平底拖鞋、塑料涼鞋和旅游鞋都可以。壞天氣水上冷，好天氣水上曬，要注意防寒防曬，太名貴的服裝鞋帽不要用于漂流。
2、上筏只帶飲用水，另手機、證件和現(xiàn)金……怕水的東西都不要帶。
店慶活動方案及內(nèi)容7
活動主題：
咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮
普天同慶祖國x周年盛世華誕！
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊！以此和競爭對手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入萬元，為公司以后的`發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發(fā)放，店內(nèi)海報、戶外廣告落實！
從10月1日以國慶為主落實國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
活動地點：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、活動安排
1、微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓，有關(guān)工作效率、技能等；經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！提高顧客的消費感覺和價值。
2、于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。
3、自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
4、9月份消費送禮活動延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續(xù)到10月16日。
5、在10月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個展架介紹抽獎規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負責落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元—50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、在10月3日當天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、10月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
幸運獎：50名
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當晚開出，獎項分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機一部，旅游消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：10名：
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當晚8：00—12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱�。〞憾ǎ�
二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)（如圖1、2），門口做兩塊國慶和中秋廣告牌（下圖3），一個紅色氣球拱門（如下圖4），兩個紅色燈籠。（9月30之前完成）
2、組織各供應(yīng)商贈送店慶布標和花籃（10月16日之前到位）
3、租拱門一個于大門口，上標明：上島咖啡興義店5周年慶典（10月16日之前到位）
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊（10月16日之前到位）
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌（10月16日之前完成）
6、做三塊豎型布標：①紅色，標語為：普天同慶祖國x周年盛世華誕。
�、诰G色，標語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年！
�、圩仙瑯苏Z為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
7、做一塊橫型布標：紅色，標語為：上島咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮，各項優(yōu)惠酬賓活動火爆進行中……！
8、以上布標全部于9月30日之前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客；晚上抽獎活動于2樓大廳用。（10月16日之前落實到位）
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用（于10月16日之前完成）
11、做部分店慶標識，用于布置店內(nèi)空置墻面。（10月16日之前完成）
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等（10月16日之前完成）如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分展架介紹本次活動內(nèi)容（9月30日之前完成）
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯(lián)系做好各項短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動！
17、店內(nèi)布置方案：（全部于10月16日夜完成）
�。�1）、一樓：以氣球為主裝點屋頂，墻面，（如圖2、3）在玻璃上做一塊心形標識，以氣球圍邊，標語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門（如圖4）。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓（如圖5）。
�。�2）、二樓：以氣球為主裝點屋頂（如圖2、3）、墻面，墻面布置標識（如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識，）兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典（規(guī)格在2m×2m左右）用于兩次抽獎時用。
各更換并用彩綢布和氣球裝飾。
（3）、三樓：過道用氣球和部分墻面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
經(jīng)費暫定：xx元，上下浮動不超過xx元！
附加內(nèi)容：
資金籌集方式：
聯(lián)系供應(yīng)商：
在9月30日由經(jīng)理和財務(wù)安排一個包房，組織一次店慶供應(yīng)商答謝宴會，在會議上與供應(yīng)商洽談月供貨1萬元以上的每家贊助元、3000—1萬元每家贊助元！供應(yīng)商合計籌集資金元左右！
其它費用由店內(nèi)出！
店慶活動方案及內(nèi)容8
一、活動目的：通過“尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔”這一主題，緊緊圍繞“溝通、合作、團圓、奮進”這一心理，展開聯(lián)誼酒會活動，宣傳集團公司的企業(yè)文化，提升集團公司的凝聚力，加強公司之間、部門之間的溝通與合作，增強公司員工的'集體榮譽感與歸宿感。
二、活動時間：1月31日pm6：00——12；00
三、活動地點：綠華園山莊
四、活動主題：尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔
五、活動現(xiàn)場布置：溫馨浪漫，同時充滿喜氣，既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛，也給員工一種回家的感覺。
六、活動宣傳：
1、邀請函；300張，電腦打印后蓋章
2、鮮花；16束，裝扮會場4束，4束作為表演者的獻花，8束作為總公司相關(guān)人員過來后的禮花。
3、氣球；500個
4、彩帶；14卷
5、彩花：16個
6、音響：一套（音質(zhì)一定要好，并且能夠提供無線話筒4個）
7、燈光設(shè)備：一套（必須要有彩燈、射燈、旋轉(zhuǎn)舞臺燈等相關(guān)配置）
8、舞臺：一個
9、投影機、投影機熒幕：1套。
10、數(shù)碼相機：一部11、手提電腦：二臺
12、攝影機：一部
13、抽獎獎品：特等獎1名數(shù)碼相機，一等獎1名獎手機一部，二等獎2名獎mp3一部，三等獎5名獎回程旅行包一個，紀念獎120名獎內(nèi)衣一套。
14、背景噴繪：1塊，5米6米，內(nèi)容為“尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔——全一珠三角大地宏偉藍圖永遠有您”。背景顏色為大紅，充滿喜氣。懸掛在舞臺背后。
15、站牌：噴繪、2塊，進場入口左右各一塊，1塊內(nèi)容為“公司品質(zhì)宣言”，1塊內(nèi)容為“對于社會你們是平凡的，但對于全一你們是偉大的！
16、橫幅：1條，懸掛在入口正中央上面，內(nèi)容為“可親可敬的全一人，你們辛苦了。歡迎你們歸來！必須有全一微標，落款為“集團中山公司宣。
七、活動內(nèi)容：
1、公司年飯。
2、集團公司領(lǐng)導(dǎo)、分公司領(lǐng)導(dǎo)、來賓領(lǐng)導(dǎo)致辭；公司作企業(yè)宣誓；公司員工代表作崗位宣誓。
3、
文藝演出（歌、舞、小品、相聲、情景劇、歌劇、舞劇、朗誦、個人獨奏等）與娛樂（穿插員工互動，包括做游戲、喝啤酒比賽、猜迷語、假話連篇、新年賀語對對碰、跳迪士高、交誼舞等）
4、抽獎
八、活動細則：
1、邀請函300張由后勤部高負責購買，購買后統(tǒng)一交由出口部徐電腦打印，打印完畢交由管理部劉，由公司蓋章后，統(tǒng)一發(fā)放。要求于1月28日前完成。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭由總經(jīng)理辦陳負責，公司企業(yè)宣誓由管理部劉負責，公司員工代表宣誓由珠海辦陳、陳、陳、陳四人負責。所有稿件由管理部劉負責草擬。
3、所有來往人員的秩序安排、會場就座、出場回程由中山港辦蔣、車隊陳負責。力求做到進場有序出場有序，并保證所有來往車輛的安全。
4、鮮花16束、氣球500個、彩帶14卷、彩花16個由后勤部高負責購買，購買后由市場部康、財務(wù)部林統(tǒng)一布置會場，要求于1月29日上午前完成。
5、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦、市區(qū)辦周、中山港辦朱、小欖辦高四人負責。主要負責活動場所的接待工作。服裝、壽帶由管理部劉負責落實。以上四人于2月27日上午8：30到公司管理部報到，由管理部劉進行相關(guān)的禮儀培訓。
6、投影機、投影機熒幕1套，數(shù)碼相機一部由總經(jīng)理辦陳負責落實，于1月29日前完成。
7、音響、燈光設(shè)備、舞臺、活動場地、年飯場所、年飯菜式安排由總經(jīng)理辦陳負責。要求活動場所必須提供小舞臺，舞臺尺寸不小于5米6米，并要求提供舞臺燈光設(shè)備，無線話筒四個，以上事項于1月29日前落實、完成。
8、相關(guān)現(xiàn)場攝影由管理部劉負責落實，聯(lián)系專業(yè)的攝影機構(gòu)進行現(xiàn)場攝影，并要求制作碟片10版（vcd/dvd各5版），于月29日完成。
9、背景噴繪、站牌、橫幅由提供場地方負責，由管理部劉設(shè)計，并于1月27日前懸掛、落實。
10、抽獎獎品由后勤部高負責采購，要求手機1600元、mp3500元，回程旅行包100元、內(nèi)衣一套60元，采購后交由管理部劉。獎票、抽獎箱由管理部劉設(shè)計，所有事項必須于1月29日前完成。
11、活動方案由管理部劉策劃，活動方案于1月30日前發(fā)放到各部門、業(yè)務(wù)辦�；顒臃桨阜蛛娮影婧褪止ぐ鎯蓚�版本，請注意查收。
12、聯(lián)誼會主持人4人，劉、康、陳、陳，由管理部劉負責主持人的活動串詞
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