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熱鬧中秋少不了中秋節(jié)活動(dòng)方案
每年的春節(jié)以及元宵節(jié)都是遠(yuǎn)方的游子歸來之時(shí),除了這種特殊的節(jié)日之外,中秋節(jié)也漸漸變成了一個(gè)聚會(huì)的日子。怎么過今年的中秋節(jié)才更熱鬧呢?
吃月餅:
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴!彼质怯退,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
飲桂花酒:
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
偷蔥偷菜:
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。臺(tái)灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
熬夜:
民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現(xiàn)代年輕人借此機(jī)會(huì)玩?zhèn)通宵。
吃鴨:
我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。
吃田螺:
民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì),可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
燃燈:
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。
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