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實(shí)習(xí)報(bào)告

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2023-07-21 18:00:40 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告必備15篇

  隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫報(bào)告感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告,希望對大家有所幫助。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告必備15篇

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告1

  實(shí)習(xí)時(shí)間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日

  實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

  實(shí)習(xí)單位概況:

  xxxx旅行社有限公司是經(jīng)xx省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在xx市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團(tuán)市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

  實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:

  主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

  主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

  龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。

  張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國。實(shí)習(xí)

  此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的'禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩文,垂之金石,傳遞一千余載!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告2

  實(shí)習(xí)是我們邁入社會這個(gè)大環(huán)境的第一步,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!

  一、實(shí)習(xí)目的。

  為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎(chǔ),我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。

  二、實(shí)習(xí)單位簡介。

  南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗(yàn)安逸的享受。

  溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn),?guī)模宏大,是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積xx萬平方米,中央大廳高xx米,設(shè)有觀眾席xx個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。

  三、實(shí)習(xí)經(jīng)過。

  xx月xx號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,xx月xx號我們正式上崗了。懷著滿腔的'激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學(xué)的東西還很多。

  我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng),禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。

  首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告3

  姓名:xx

  年級班別:xx

  學(xué)號:xx

  指導(dǎo)教師:xx

  河南理工大學(xué)

  目錄

  1、實(shí)習(xí)意義

  2、實(shí)習(xí)概況

  2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程

  3、實(shí)習(xí)單位基本情況

  3.1焦作市旅游資源概況

  3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介

  4、地接導(dǎo)游工作描述

  4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容

  4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力4.3應(yīng)對帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況

  5、總結(jié)

  5.1實(shí)習(xí)收獲與感想

  1、實(shí)習(xí)意義

  20xx年2月7日4月10日的專業(yè)實(shí)習(xí),是大學(xué)階段教學(xué)計(jì)劃的最后環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開的實(shí)習(xí)說明會和畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書,我認(rèn)識到這次實(shí)習(xí)的重要性。對于選擇走向工作崗位的我來說,這是一個(gè)鋪墊,是一個(gè)鍛煉自己的實(shí)踐機(jī)會。通過社會實(shí)踐,鞏固和加深對旅游管理學(xué)科有關(guān)知識、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨(dú)立工作的能力,同時(shí)訓(xùn)練有關(guān)專業(yè)記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

  去年6月-8月我在鄭州中州國旅一家組團(tuán)旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),10月拿到導(dǎo)游證后,接觸河南地接行業(yè)。對于初步想從事地接導(dǎo)游的我,除了在學(xué)校接觸和學(xué)習(xí)的理論知識外,需要完善的崗前培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此,選擇焦作青旅作為我的實(shí)習(xí)崗位。

  2、實(shí)習(xí)概況

  2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息實(shí)習(xí)個(gè)人:林喜歡

  實(shí)習(xí)單位:河南焦作青年旅行社實(shí)習(xí)崗位:地接導(dǎo)游員2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程

  1>20xx年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作環(huán)境,理清工作模式。參加導(dǎo)游培訓(xùn),認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),思考吸收。

  2>20xx年2月22日---3月17日參加洛陽、登封、神農(nóng)山踩線活動(dòng),將知識與實(shí)踐相結(jié)合,使講解的內(nèi)容具體、生動(dòng)。掌握各景點(diǎn)路線、購物店情況。3>20xx年3月18日---4月5日,背導(dǎo)游詞,并通過實(shí)際帶團(tuán),發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進(jìn),增加帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和導(dǎo)游服務(wù)技能,提高交流能力。

  3、實(shí)習(xí)地與實(shí)習(xí)單位的基本情況

  3.1焦作市旅游資源概況

  焦作,中國優(yōu)秀旅游城市,太極拳的故鄉(xiāng)。

  焦作,早在8000年前就有人類活動(dòng),東周時(shí)即為京畿之地,漢代為河內(nèi)郡,唐代以后為懷州、懷孟路、懷慶府,1956年建成市,現(xiàn)轄沁陽、孟州二市,溫縣、博愛、

  河南理工大學(xué)

  武陟、修武四縣,解放、山陽、中站、馬村四城區(qū)和一個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),人口361萬,其中城區(qū)人口82萬,是中西部地區(qū)最具發(fā)展活力的城市之一。

  焦作旅游資源豐富而獨(dú)特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼長,雄秀雙絕。八百里太行,挾燕趙歡歌,頂三晉風(fēng)塵,逶迤南下,至此轟然橫斷,陡起一掛掛險(xiǎn)峰絕壁,切下一條條深峽幽谷,托出云臺山、青天河、神農(nóng)山、峰林峽、青龍峽五大峽谷景觀。置身其中,猶如步入了一座雄偉神奇的地質(zhì)寶庫,又像走進(jìn)了一部精彩絕倫的山水寶典,品味不盡的青山綠水,奇山秀水。

  焦作人文薈萃,歷史文化源淵流長。這里是中華太極拳的發(fā)祥地,中國有代表性的“楊、武、吳、孫、和”等諸大流派皆源于此;是魏晉賢哲“竹林七賢”,三國時(shí)期政治家、軍事家司馬懿,唐宋八大家之首的韓愈,晚唐著名詩人李商隱,在音樂、數(shù)學(xué)、天文、歷法等領(lǐng)域創(chuàng)造了12項(xiàng)世界第一的明代“布衣王子”朱載等眾多歷史文化名人的誕生地和生活地。這里的月山寺是八極拳的發(fā)祥地,被譽(yù)為中原四大名寺之一。黃河故宮嘉應(yīng)觀是清朝雍正皇帝治理黃河時(shí)敕建的行宮。眾多名人故里、歷史古跡,無不彰顯出焦作山水文化的厚重積淀和無窮魅力。

  焦作物華天寶,物富民豐。新中國成立以后,焦作一直是全國聞名的糧食高產(chǎn)區(qū),所轄六縣(市)目前已全部成為全國夏糧達(dá)標(biāo)縣,1998年實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)夏糧畝產(chǎn)千斤的目標(biāo),并成為我國北方第一個(gè)噸糧市。這里盛產(chǎn)的山藥、地黃、牛膝、菊花,被稱為“四大懷藥”,在國內(nèi)外久負(fù)盛名。

  焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有國家A級旅游區(qū)9家,星級賓館33家,旅行社116家,旅游從業(yè)人員28萬多人,已推出的山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。

  焦作市交通便捷,通達(dá)能力較強(qiáng)。公路密度達(dá)到每百平方公里83.9公里,在全國處于領(lǐng)先水平;境內(nèi)縣縣通高速;各景區(qū)之間實(shí)現(xiàn)了一小時(shí)交通圈;高速公路與鄭州國際機(jī)場全線貫通僅需1小時(shí)車程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4條鐵路穿境而過,高速公路、干線公路、鐵路、航空相配套的立體交通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。西氣東輸、南水北調(diào)中線工程等國家重點(diǎn)工程從焦作經(jīng)過,這里已成為國內(nèi)外知名的旅游勝地、投資熱土、居家樂園。

  焦作山水歡迎您!

  3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡介

  焦作青年旅行社有限公司成立于20xx年,是經(jīng)河南省旅游局批準(zhǔn),焦作市工商部門注冊,具有獨(dú)立的法人資格的旅游企業(yè)。本公司堅(jiān)持“以優(yōu)質(zhì)樹信譽(yù),以優(yōu)質(zhì)爭客源,

  河南理工大學(xué)

  以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展”的方針和“人無我有,人有我新,人新我優(yōu)”的經(jīng)營理念,樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營思想。

  公司有著一流的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),有一批素質(zhì)較高,業(yè)務(wù)精干的外聯(lián)和接待人員,先后接待過大型的旅游團(tuán)隊(duì)和會議,下設(shè)組團(tuán)部、省外助辦、導(dǎo)游部、接待服務(wù)部、計(jì)調(diào)部、財(cái)務(wù)部、票務(wù)中心。本公司現(xiàn)有省行業(yè)先進(jìn)工作者二名,市行業(yè)技術(shù)標(biāo)兵三名,省級模范導(dǎo)游員一名,省優(yōu)秀導(dǎo)游員二名,歷屆焦作市十佳導(dǎo)游員十二名,優(yōu)秀專職導(dǎo)游三十名。

  經(jīng)營許可證號L-HEN08038

  地址:河南省焦作市摩登街8號樓302

  部門:焦作青旅地接部電話:0391-3988114傳真:0391-3589114E-mail:845388832@qq.com

  4、地接導(dǎo)游工作描述

  4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容

  在焦作青旅實(shí)習(xí)期間,我的工作崗位是地接導(dǎo)游員。所接受的培訓(xùn),關(guān)注的知識主要與地接導(dǎo)游員工作密切相關(guān)的。因全陪與地接工作內(nèi)容略有差異,現(xiàn)把地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容整理如下:

  地接導(dǎo)游在接受任務(wù)后,應(yīng)該掌握旅游團(tuán)以下情況:

  1.組團(tuán)信息:團(tuán)隊(duì)名稱、聯(lián)絡(luò)人姓名、電話號碼、團(tuán)號、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級和全陪的姓名。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)(是否含酒水)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項(xiàng)落實(shí)接待事宜地接在旅游團(tuán)抵達(dá)的前一天,應(yīng)該與有關(guān)部門和人員落實(shí)。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問題。落實(shí)旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號。與司機(jī)定好時(shí)間。

  2.落實(shí)住房,賓館的位置,名稱、概況、服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施。向賓館核實(shí)房間的數(shù)目,級別是否和接待計(jì)劃相同,是否含早向賓館提供該團(tuán)抵達(dá)的時(shí)間落實(shí)用餐地接應(yīng)該提前與有關(guān)餐廳聯(lián)系,確定日程表上安排的每一次用餐的情況。包括日期、人數(shù)、餐標(biāo)、特殊要求等

  河南理工大學(xué)

  3.了解不熟悉的景點(diǎn)的情況去景點(diǎn)的路線。開放時(shí)間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動(dòng)順利進(jìn)行。及時(shí)與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時(shí)間和地點(diǎn),防止漏接、空接團(tuán)隊(duì)事故的發(fā)生。

  4.做好物質(zhì)準(zhǔn)備上團(tuán)前,地接應(yīng)該做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備,帶好接待計(jì)劃(派團(tuán)單、日程表、意見單、協(xié)議單),結(jié)算憑證(景點(diǎn)門票、房單、餐單)、導(dǎo)游證、社旗、話筒、接站牌。地接在填寫各種結(jié)算憑證時(shí),具體數(shù)目一定要與該團(tuán)實(shí)到人數(shù)相符。

  5.知識準(zhǔn)備聯(lián)絡(luò)暢通準(zhǔn)備:備齊并隨身攜帶與有關(guān)接待社各部門、車、餐、賓館等單位的問訊電話號碼。旅游團(tuán)抵達(dá)前的工作提前抵達(dá)車站及接站處,核實(shí)到達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間迎接旅游團(tuán)。根據(jù)標(biāo)志或其它特征主動(dòng)問詢。認(rèn)找旅游團(tuán)。旅游團(tuán)到達(dá)的服務(wù)締結(jié)應(yīng)該提醒游客帶齊手提行李和隨身的物品。引導(dǎo)游客前往登車處,游客上車時(shí),地接應(yīng)該恭候在車門旁,協(xié)助或攙扶游客上車就座,待游客坐穩(wěn)后,禮貌清點(diǎn)游客人數(shù)(切忌用手點(diǎn))人數(shù)到齊坐穩(wěn)后請司機(jī)開車。地陪在旅游車上開始工作前,要將電話調(diào)至靜音或振動(dòng)。無緊急事不要在旅游車上打電話。

  6.途中服務(wù)致歡迎詞(歡迎詞要有激情、有特點(diǎn)、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到導(dǎo)游身上來,給游客留以深刻的印象)問候語:各位來賓、各位朋友,大家好,大家辛苦了歡迎詞:代表所在旅行社、本人幾司機(jī)歡迎游客光臨本地。介紹語:介紹自己的姓名及所屬單位,介紹司機(jī)。希望語:表示提供服務(wù)的,誠摯愿望,希望得到合作的醫(yī)院。祝愿語:預(yù)祝此次旅程愉快、順利!丁础创蝾A(yù)防針〉〉》首次沿途導(dǎo)游介紹本地狀況,如地理位置,歷史沿革,人口狀況行政區(qū)的劃分,市政建設(shè)等。風(fēng)光風(fēng)情介紹:(隨機(jī)應(yīng)變,見人說人,見景說景,與游客同步觀賞)介紹當(dāng)?shù)氐奶鞖饧俺鲎廛嚽闆r。

  7.介紹下榻的飯店:賓館的位置,名稱,星級標(biāo)準(zhǔn),主要設(shè)施的使用方法。,到賓館所需要的時(shí)間。入住手續(xù),注意事項(xiàng)(打預(yù)防針)宣布當(dāng)日和次日的活動(dòng)安排叫早時(shí)間,早餐時(shí)間,集合時(shí)間下頓餐的時(shí)間抵達(dá)賓館的服務(wù)協(xié)助辦理住宿手續(xù)請領(lǐng)隊(duì)發(fā)放房卡,地接要知道領(lǐng)隊(duì)和全陪的房間號碼。將自己的聯(lián)系方式告訴領(lǐng)隊(duì)和全陪。以便有事聯(lián)系貴重物品的寄存賓館的洗澡水時(shí)間、賓館的門禁時(shí)間、賓館餐廳的位置、一次性拖鞋滑、賓館毛巾和設(shè)置的問題、提醒客人晚上出去的時(shí)候一定要結(jié)伴而行,帶上賓館的聯(lián)系方式、附近商店的位置。導(dǎo)游要和賓館定好叫早時(shí)間,協(xié)助客人入住后遇到的各種問題。導(dǎo)游必須在客人安頓好之后方可走開,走時(shí)留下聯(lián)絡(luò)方式。帶旅游團(tuán)用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人帶好隨身攜帶的物品。(游客就餐時(shí),提前告訴酒水自理,不要催,讓游客安心吃飯的原則。在游客就餐期間,至少要起身去看兩次)。

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  餐標(biāo)盯好,(清點(diǎn)菜和湯)搞知游客,讓游客明了。~~吃海鮮~~吃海鮮時(shí)不喝或少喝啤酒,喝啤酒不要急,可多喝白酒。吃完海鮮不要下海,以免著涼鬧肚子。盡量不要吃海鮮大排擋。吃海鮮不可吃葡萄,喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。去景點(diǎn)出發(fā)前的準(zhǔn)備提前到達(dá)出發(fā)地點(diǎn)(至少10分鐘)核實(shí)人數(shù)落實(shí)旅游團(tuán)當(dāng)天的用餐提醒注意事項(xiàng)出發(fā)前一天,地陪應(yīng)該向游客預(yù)報(bào)天氣情況,游覽景色的地形特點(diǎn),帶好衣服雨具,換上舒適的鞋,這些看來是小事,可會使游客備感親切,感到地陪服務(wù)周到細(xì)致。也可以減少游客生病,扭傷、摔傷等問題的發(fā)生。準(zhǔn)時(shí)集合登車途中導(dǎo)游,首先上車要問好(餐后要問大家是否吃飽,講解必須面對游客,上車、下車恭候在車門旁,面對的方向不是游客不能去的方向。車上簡單介紹景點(diǎn),讓游客有遐想的空間,引起游客興趣)

  8.重申當(dāng)日的活動(dòng)安排,包括中午、晚餐的地點(diǎn)。向游客說明到景點(diǎn)所用的時(shí)間。視情況介紹新聞。風(fēng)光導(dǎo)游介紹游覽的景點(diǎn)活躍氣氛例:問候大家,遇到節(jié)假日,可順便說下節(jié)假日的相關(guān)趣事及來歷。把旅游的行程向大家說明一下把目的地的情況簡單介紹一下

  9.注意事項(xiàng):在車上說好注意事項(xiàng)進(jìn)入景點(diǎn)以后告訴游客講解的時(shí)間,自由活動(dòng)的時(shí)間,告訴游客洗手間的位置,告之回程路線,大家盡量不要離開團(tuán)隊(duì),隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。走環(huán)型路時(shí),更要告訴游客(如果您累了,煩了,我可以給您指路;山上的岔路很多,如果您不想談險(xiǎn)就和我一起走吧.)導(dǎo)游的見解應(yīng)該包括景點(diǎn)的歷背景、特色、地位、價(jià)值等方面的內(nèi)容。講解時(shí),語言不僅要表達(dá)的清楚,還要生動(dòng)優(yōu)美,富有表達(dá)力。不僅讓游客增長見識,還讓游客得到美的享受。注意安全。去下一景點(diǎn)時(shí),清點(diǎn)人數(shù),介紹到下一景點(diǎn)的時(shí)間(車程),回顧剛才剛剛走過的景點(diǎn),問大家有什么疑問,簡單介紹下一景點(diǎn)。

  10.游覽結(jié)束的回程導(dǎo)游清點(diǎn)游客人數(shù)總結(jié)當(dāng)天游過的景點(diǎn)的內(nèi)容,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下因游覽時(shí)間不夠、人多而漏掉的內(nèi)容。下車時(shí)要特別提醒游客帶好隨身攜帶的物品,并照顧游客下車。

  11.送站服務(wù)核實(shí)確定交通票據(jù)、車次、時(shí)間、站名。商定出發(fā)時(shí)間。協(xié)助賓館與游客的.帳目。及時(shí)歸還證件集合上車,提醒游客帶好物品,不要落下送站途中的講解服務(wù)行程回顧,有哪些沒有去過的地方,歡迎下次再來致歡送詞感謝語:對全陪、領(lǐng)隊(duì)、游客、司機(jī)合作的感謝。惜別語:表友誼的惜別之情。征求意見語。致歉語:祝愿語:期待再次相逢,表示美好祝愿提前到達(dá)車站。(乘火車1個(gè)小時(shí)前到達(dá))車啟動(dòng)后方可離開

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  接團(tuán)前的準(zhǔn)備的工作:在接到旅行社下達(dá)的接待任務(wù)后,根據(jù)團(tuán)隊(duì)的特性做好物質(zhì)準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。物質(zhì)準(zhǔn)備包含行程單、接待計(jì)劃表、接站牌、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證及出境所需證件等。

  導(dǎo)游員要根據(jù)團(tuán)隊(duì)的地域、宗教信仰、文化層次準(zhǔn)備相關(guān)的知識和話提,充分做好知識準(zhǔn)備。導(dǎo)游員的自身美不僅是個(gè)人行為,在宣傳版納、傳播文化也起著重要的作用,同時(shí)也有助于在游客心目中樹立導(dǎo)游員良好的形象。

  游客中也有不易相處、較為挑剔的,導(dǎo)游員要有充分的心理準(zhǔn)備,冷靜、耐心的為游客服務(wù),以優(yōu)質(zhì)、耐心的工作態(tài)度來感動(dòng)游客。

  4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力

  導(dǎo)游是第一線接待人員,整體素質(zhì)的好壞、服務(wù)質(zhì)量的高低,嚴(yán)重影響旅游企業(yè)的社會聲譽(yù),也直接關(guān)系到一個(gè)國家或地區(qū)的形象。做好導(dǎo)游工作需要旅游行政管理部門、旅游院校、游客和旅行社企業(yè)等各方面進(jìn)行綜合監(jiān)管、教育培訓(xùn)和協(xié)調(diào)配合,尤其需要導(dǎo)游本人時(shí)刻以游客需求為中心,下大力氣提升自身綜合素質(zhì)。人格魅力是感染游客的法寶導(dǎo)游要帶好團(tuán)隊(duì),必須有一定的威信作基礎(chǔ)。威信是由導(dǎo)游的個(gè)人道德品質(zhì)和人格魅力鑄成的,而人格魅力是感染游客的法寶。導(dǎo)游想要具有感染游客的人格魅力,必須做好四個(gè)方面:

  一是把握價(jià)值取向,具有向心力。導(dǎo)游人員對旅游團(tuán)隊(duì)的吃、住、行、游、購、娛等活動(dòng)全面負(fù)責(zé),必須當(dāng)好游客的主心骨,始終站在游客立場上,明辨是非曲直、認(rèn)準(zhǔn)價(jià)值取向,不隨波逐流。

  二是牢記崗位責(zé)任,具有免疫力。能不能過好金錢關(guān)是檢驗(yàn)原則性強(qiáng)弱的試金石,是掂量其人格魅力的秤盤星。關(guān)鍵在于慎獨(dú),時(shí)刻告誡自己事事出于游客心。三是強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì),具有自控力。個(gè)別導(dǎo)游知錯(cuò)犯錯(cuò)的根源在于經(jīng)不起種種誘惑,缺乏內(nèi)在的定力。要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和世界觀改造,牢守游客原則防線、思想道德防線和法律法規(guī)防線,不伸手、不越軌,處處體現(xiàn)職業(yè)道德高境界,時(shí)時(shí)顯示服務(wù)技能真水平,才能真正贏得游客的信賴。

  四是待客公正平等,具有親和力。導(dǎo)游要為游客進(jìn)行長時(shí)間面對面的服務(wù)工作,擺正心態(tài)和和諧處理各種關(guān)系十分重要,要學(xué)會尊重、體貼和關(guān)心每一位游客,要做到服務(wù)全面性和針對性的有機(jī)結(jié)合。對部分旅游者出現(xiàn)的思想波動(dòng)不橫加指責(zé),對少數(shù)游客

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  存在的缺點(diǎn)不諷刺挖苦,對個(gè)別客人遇到的困難不袖手旁觀。

  4.3應(yīng)對帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況

  從去年五一拿到導(dǎo)游資格證,接受第一次焦作導(dǎo)服中心的培訓(xùn),我開始更多的了解導(dǎo)游工作的程序、內(nèi)容及需要具備的技能。六月中旬至八月,在鄭州中州國旅做實(shí)習(xí)導(dǎo)游員,主要是全陪工作,帶了12個(gè)團(tuán)。十一導(dǎo)游證領(lǐng)到后,在焦作旅行社做兼職導(dǎo)游,帶地接6個(gè)團(tuán)。由于是新手,尚在校園。帶團(tuán)的量也少,不敢說成功的處理過大的突發(fā)事件,只簡單的寫一些也算是積累經(jīng)驗(yàn)的小事吧。

  1>出全陪,老人團(tuán),在長沙集合,一老人走丟。當(dāng)時(shí)先詢問了客人及領(lǐng)隊(duì)老人的特征,走散的地點(diǎn),大致的方向。地接帶客人在旅游車前等,我和領(lǐng)隊(duì)及兩位客人分頭去找,20分鐘后仍不見人。領(lǐng)隊(duì)請地接在景點(diǎn)用廣播尋找。我也著急,又跑著去景點(diǎn)找了一圈,不見人影。又過了10分鐘,一位團(tuán)友找到了。

  情況分析:因?yàn)檫@是一個(gè)團(tuán)隊(duì),下車前導(dǎo)游應(yīng)與游客對表,講清游覽線路,并反復(fù)強(qiáng)調(diào)集合時(shí)間。對于老人,一定要重點(diǎn)關(guān)注,在景點(diǎn)注意點(diǎn)人數(shù),出發(fā)與返程都一致行動(dòng)。而且,當(dāng)天還有下一個(gè)景點(diǎn),如果半個(gè)小時(shí)后依然找不到,請全陪導(dǎo)游留下等候,地接導(dǎo)游隨團(tuán)繼續(xù)游覽,與全陪保持聯(lián)系。另外,注意不要在其他游客面前譴責(zé)該游客,以免激化矛盾。

  此外,在臥鋪汽車上,由于主要前往紅色旅游景點(diǎn),為此我提前準(zhǔn)備了幾首老歌.其中唱的最熟是,但上車后大家嫌這歌太年輕.要我唱.我可傻眼了.于是大聲喊:"哪位老人革命時(shí)間最長?他才有資格給大家領(lǐng)唱.....”。于是一遍下來,我也基本學(xué)的差不多了。

  2>介紹旅游車時(shí),習(xí)慣說后四位車牌號,在旅游旺季時(shí),車牌號有可能后四位一樣。在少林寺停車場我就遇到一次。當(dāng)時(shí),天氣很冷,有幾位客人提前返回,我和十幾位上嵩山?腿说酵\噲龊,找不到車,山上信號不好,打不通電話。事后我發(fā)現(xiàn)有三輛車的后四位車牌號一致,他們同屬一家車隊(duì),而且?guī)煾祩冊谝黄鹜妫瑳]有開車門。

  對策:那天,我先向客人真誠致歉,晚上又親切的關(guān)照了那幾位客人,接下來的

  行程我都一直小心翼翼,特別賣力。我也認(rèn)識到:在旅游車到達(dá)景點(diǎn)后,導(dǎo)游員要再次

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  向游客交代清楚停車地點(diǎn)、具體的車牌號、車型、集合時(shí)間以及下一個(gè)游覽景點(diǎn)的名稱,也要和游客對好時(shí)間。同時(shí),在客人將到達(dá)停車場前,與師傅聯(lián)系打開車門。

  3>關(guān)于叫早、早餐與退房事宜。有時(shí)候,第一次入住一家酒店。不熟悉其吃早餐位置。忙著分發(fā)房卡,也沒有與客人講清退房與出發(fā)時(shí)間,至于在吃早餐時(shí),我要收齊房卡,卻有客人說行李還沒收拾,耽擱了時(shí)間。有些飯店,總臺在二樓,餐廳在一樓。有的客人直接吃早飯,有的直接退房卡,不便于統(tǒng)計(jì)人數(shù)。幾次不順之后,我也理清了要做的事,要給客人交代的事項(xiàng)與先后順序。

  步驟:在入住飯店下車前,和客人確定好叫早時(shí)間及出發(fā)時(shí)間,入住酒店查房的注意事項(xiàng)。分發(fā)房卡前,介紹吃早餐的地方,如何退房卡,并說明酒店的自費(fèi)項(xiàng)目。并把導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)的房間號,告訴全團(tuán)客人。之后,地接導(dǎo)游要先去客人房間再問候一下,幫助其查個(gè)房,最后去領(lǐng)隊(duì)房間,匯報(bào)下團(tuán)隊(duì)的情況,并簡要商定明天的行程安排。

  4>在游覽時(shí)突然遇到下雨天氣,導(dǎo)游員該怎么辦?【情況簡析】俗話說:“天有不測風(fēng)云"。盡管我國的氣象預(yù)報(bào)工作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,但有時(shí)老天爺還是翻臉無情,把晴雨天氣給搞顛倒了。盡管導(dǎo)游員在出發(fā)之前做好了天氣預(yù)報(bào)工作,但在觀光游覽時(shí)天氣還是下起雨來,這種情況在導(dǎo)游員帶團(tuán)過程中經(jīng)常會遇到。因此,導(dǎo)游員應(yīng)該有個(gè)思想準(zhǔn)備。但從一般規(guī)律上講,如果導(dǎo)游員了解了當(dāng)?shù)禺?dāng)天的天氣情況,而在觀光游覽時(shí)突然下起雨來,這場雨應(yīng)該說時(shí)間不會下得太長,基本屬“陣雨”。學(xué)會看天色也是導(dǎo)游員的基本功。

  【參考提示】旦發(fā)生上述情況,為了游客的身體健康,避免遭受雨淋而產(chǎn)生游客生病感冒的問題,導(dǎo)游員要立即采取措施,迅速把游客帶到景區(qū)或景點(diǎn)附近的商場或建筑屋內(nèi)避雨,也可趕緊與旅游車司機(jī)取得聯(lián)系,讓他趕緊來接游客上車。如果觀光游覽剛開始,雨又下個(gè)不停,導(dǎo)游員則可動(dòng)員游客購買雨具或一次性雨衣,使得旅游活動(dòng)照常進(jìn)行。到了用餐時(shí)問導(dǎo)游員可餐廳協(xié)商,給游客準(zhǔn)備一些姜茶,晚上睡覺前一定要提醒游客洗個(gè)熱水澡,適當(dāng)吃些預(yù)防感冒的藥片等等。同時(shí),導(dǎo)游員也要學(xué)會一些在雨中講解景點(diǎn)的本領(lǐng),使游客在雨中也能得到美的享受。如果在露天旅游時(shí),遇雷雨天氣,應(yīng)注意避雷。不要在大樹下、空曠的田野里停留,應(yīng)迅速帶領(lǐng)游客到屋里避雨。

  5、實(shí)習(xí)總結(jié)

  實(shí)習(xí)收獲與感想

  兩個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷就要結(jié)束了,這段時(shí)間在焦作青旅,接觸了地接導(dǎo)游行業(yè)許多真材實(shí)料的講解與技巧。感覺到對做導(dǎo)游,不再是過去的哪種觀點(diǎn)(只是游山玩水),意識到工作需要智慧。努力的工作,使自己有收獲,是旅行社、景區(qū)、購物店、客人實(shí)現(xiàn)共贏。對作為當(dāng)?shù)匦蜗蟠笫沟牡亟訉?dǎo)游員,介紹河南文化與特色,推銷當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與帶領(lǐng)客人看到當(dāng)?shù)刈詈玫娘L(fēng)景,當(dāng)成是導(dǎo)游員最大的責(zé)任。讓我感受到了這個(gè)行業(yè)的責(zé)任與壓力。

  這次的實(shí)習(xí)參加了切合實(shí)際需要的技能培訓(xùn),與實(shí)踐相關(guān)的踩線和帶團(tuán)活動(dòng),讓學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的自己,對這個(gè)行業(yè)的人員工作模式,尤其是地接導(dǎo)游員怎樣開展工作,有了很大的收獲。

  之前在課堂上,我們會討論怎樣來提高導(dǎo)游帶團(tuán)水平?相信大家的第一個(gè)答案就是系統(tǒng)的培訓(xùn)。這一次實(shí)習(xí),對我來說,最難得的是旅行社、購物店、景區(qū)等組織的培訓(xùn)和踩線活動(dòng),讓自己的視野見解寬敞起來,做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合。并繼續(xù)通過實(shí)踐,使理論有據(jù)可查。

  實(shí)習(xí)結(jié)束了,回到校園里,已是大四的我們,實(shí)習(xí)工作中與社會的接觸讓我們少了很多年少的浮躁的與幼稚,使我們懂得時(shí)間有限,而社會要求我們付出的比我們想象的要多得多。漸漸成熟的我們,開始感受到壓力,感受到工作的迷茫,開始奮斗,而實(shí)習(xí)的這段路,對我來說像一座燈塔,已點(diǎn)亮的前行的方向,我將珍惜學(xué)校的日子,努力補(bǔ)充知識,完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì),為大學(xué)畫上一個(gè)圓滿的句號。同時(shí),為工作的自己,選擇好一條展現(xiàn)青春夢想的奮斗拼搏之路!

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告4

  (一)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年6月20日20xx年12月30日

 。ǘ⿲(shí)習(xí)地點(diǎn):陜西神州假日旅游公司東郊金花門市,本人主要在組團(tuán)部實(shí)習(xí)

  (三)實(shí)習(xí)目的:主要培養(yǎng)交際和溝通能力、應(yīng)變和理解能力。通過在社里的實(shí)習(xí)

  讓我進(jìn)一步理解在學(xué)校課本上所學(xué)知識,活學(xué)活用,能順利地去操作和增長視野,了解市場最新需求。

  (四)實(shí)習(xí)所在單位簡介:陜西神州假日旅游公司創(chuàng)建于1991年,隸屬于陜西省旅

  游局,是國家旅游局正式批準(zhǔn)成立的一家國內(nèi)旅行社。公司注冊資金100萬元人民幣,質(zhì)量保證金20萬元人民幣,金花門市是在東郊的一個(gè)門市,主要招徠接待西安東郊出游客人。

 。ㄎ澹┙哟龑(shí)習(xí)內(nèi)容:

  因?yàn)殚T市是設(shè)在一樓臨街的,所以客人一般會在跨入公司后,第一眼看到的會是我所在部門組團(tuán)部,我剛到這個(gè)部門時(shí),經(jīng)歷是不讓我參與設(shè)計(jì)旅游行程的工作,做得更多的是引領(lǐng)客人到接待人員面前,端茶倒水,或者復(fù)印行程單,拿個(gè)包帽之類的簡單工作,更多的時(shí)候還是傾聽別人怎么介紹、怎么做,然后就是抱著行程夾熟悉線路,因?yàn)檎迪募,來咨詢?bào)名去海邊城市青島、大連、日照、貴陽較多,還有學(xué)生夏令營,暑假兩個(gè)月時(shí)間,家長又上班,學(xué)生們難免無聊,而夏令營就是不錯(cuò)的選擇,我見到來咨詢的家長個(gè)個(gè)都是滿臉狐疑、顧慮重重,你要讓他放心將自己的心肝寶貝交給我們一周時(shí)間,無疑是一場勇敢者的游戲。學(xué)生一般看中的是線路是否好玩、人員是不是很多、是不是不受管制、隨心所欲,而家長就不同了,他們會顧慮線路設(shè)計(jì)是否勞逸結(jié)合、安全有無保障、價(jià)位是否合適、有沒有獲取知識的機(jī)會,面對形形色色的客人,一開始,我顯得有些急進(jìn),只顧介紹價(jià)位和交通,卻忽略了客人所關(guān)心的問題,慢慢的,我開始注意自己的缺點(diǎn)。按照客人要求安排線路,試著對一些既定行程進(jìn)行修改,加入一些贈送項(xiàng)目提高驚喜度。還要注意時(shí)間的緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想玩的地方,線路安排還要對旅游目的地的吃住行游購?qiáng)氏喈?dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言向客人勾勒出一幅旅游勝地的效果圖,但這是建立在不夸大事實(shí)、有理有據(jù)的前提下。但接待工作也不是一帆風(fēng)順的,在暑期期間,我犯了一個(gè)錯(cuò)誤,使我終身難忘:那是在8月初,有一位老爺爺來公司咨詢想去大連海邊旅游,正值周末,公司人都沒在,我值班,我想他推薦了青島威海煙臺大連雙臥八日游,老爺爺很高興,說他是帶著老伴和7歲的小孫子去玩,報(bào)價(jià)是1860元/人,當(dāng)時(shí)他就定了出團(tuán)日期,并下樓取了錢,定了合同,在發(fā)出團(tuán)通知書時(shí),去青島的火車是13:16分開車,但行程單上沒寫發(fā)車時(shí)間,我給他寫了12:30分火車站取票地址和電話,并告訴他去玩票就該上車了,他滿口答應(yīng),并很感謝我,回家做準(zhǔn)備去了。在下來的那幾天,我漸漸淡忘了這件事,直到他出發(fā)當(dāng)天中午12:40分,我接到送票員打的電話,說老爺爺還沒有到火車站,只剩下20多分鐘火車就開了,可是遲遲不見老爺爺?shù)纳碛埃抑绷,急忙翻開合同,發(fā)現(xiàn)只有一個(gè)固定電話,可想而知,沒人接電話,再打,還是不通,到13點(diǎn)多,還是沒見他,一直到13:10分他才到,是路上堵車了,結(jié)果還是沒趕上火車,誤車了,一開始我很氣憤,問他為什么不按時(shí)到,結(jié)果他的一句話讓我知道自己的錯(cuò)誤:“你告訴我的是取票時(shí)間,不是上車時(shí)間,中午這么熱,我那么早到是干什么,你沒有告訴我取票后立即上車呀,再說我也不知道發(fā)車時(shí)間!笔潞筇幚斫Y(jié)果是:賠償500元現(xiàn)金,承擔(dān)火車票退票20%費(fèi)用。我靜下心來,想了一下,發(fā)現(xiàn)我犯了三個(gè)錯(cuò)誤:1、沒有注明取票與上車時(shí)間,嚴(yán)格告訴客人不按時(shí)到達(dá)的后果;2、沒有在客人出發(fā)前的那幾天向客人核實(shí)交通信息,其實(shí)這樣可以避免誤車;3、沒有多要一個(gè)移動(dòng)電話,事情緊急,卻聯(lián)系不上客人。這三個(gè)錯(cuò)誤任何一個(gè)只要我細(xì)心了,就不會避免公司和客人的損失,這個(gè)教訓(xùn)是我人生重要的'經(jīng)歷,它時(shí)刻提醒我:“慎言慎行”,細(xì)心是必不可少的。(六)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí):我是在年初考下的導(dǎo)游資格證,所以社里安排我出全陪,帶領(lǐng)西安客人去外

  地旅游。我?guī)У牡谝粋(gè)團(tuán)就是夕陽紅老年團(tuán),去九寨溝游玩的,來回總共九天,游覽成都、九寨、黃龍、峨眉、樂山這幾個(gè)景區(qū),第一次出團(tuán)還是很興奮的,覺得可以免費(fèi)旅游,結(jié)果上了火車我就覺得不一樣了,我從下午17點(diǎn)多上車一直到次日早上9點(diǎn)多到成都,我光車廂跑了七、八個(gè)來回,為什么呢?得一個(gè)一個(gè)車廂巡視,檢查人員是否全部上車,再叮囑看管好自身的財(cái)物安全,中途不要下車,告知列車到站后再第幾車廂門前集合出發(fā)。到了成都火車站,我一下火車,陌生的感覺充斥全身,這出站口在哪呢?可是回頭看看和我同樣初來成都的客人們,大家都眼巴巴的看著我,我咬咬牙,覺得我就是他們的依靠,跟著人流順利地走出了火車站,下來的行程就好一些了,因?yàn)檫有個(gè)成都當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和我一起帶團(tuán)。我的任務(wù)很重要,我要監(jiān)督地接社是否按原定行程執(zhí)行線路安排和質(zhì)量,協(xié)調(diào)和地陪、司機(jī)等各方面的接待人員合作、配合,督促地接社安排好游客的人身和財(cái)物安全,處理好各類突發(fā)事件,安排好客人食宿、交通、參觀活動(dòng),反映游客的意見和要求?偠灾,全陪就是客人的“娘家人”,必須維護(hù)客人的利益不受傷害。

  記得去九寨溝那天,是最為磨人的。九寨景區(qū)離成都市區(qū)有450公里路程,一般大巴行駛在10個(gè)小時(shí)左右。但我們團(tuán)是老年人居多,速度不能過快,所以從早上7點(diǎn)出發(fā),一直到晚上快22點(diǎn)才到達(dá)九寨的酒店。我坐在車的最后一排,除了我就是客人的行李,而去九寨的路90%以上是盤山公路,而且都是每隔幾百米就有一個(gè)幾乎90度的大轉(zhuǎn)彎,我被一會晃到左邊,一會又晃到右邊,公路的一邊是高山,一邊是岷江,從江頭走到江尾,還要躲避迎面而來的汽車,路上幾乎是荒無人煙,我不暈車的人坐的都快吐了,晚上到了那,發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方是窮的可以,酒店設(shè)施很舊,至于飯菜都是夾生的,炒菜沒油,客人都抱怨是豬食,但沒辦法,離的太遠(yuǎn),運(yùn)一趟很不方便,只能向客人耐心解釋。至于黃龍,因?yàn)楹0谓?000米,缺氧,所以我陪著團(tuán)里年齡最大的爺爺走到一半就下去了,害怕他身體撐不住。在成都返回時(shí),地接社給的車票更糟,中上鋪居多,分布車廂多而且不相連,我只好把下鋪給身體不好、年齡大的人,中鋪給身體還可以的,上鋪上車后求爺爺告奶奶的到處換票,這一趟去的真不容易呀!

  所謂“工欲善其事,必先利其器”,這次的四川之行讓我充分體會到了要想成為一名專業(yè)的導(dǎo)游,除了淵博的講解內(nèi)容,還必須掌握導(dǎo)游語言的基本技能和責(zé)任心,這些方面都不是書本上你能教會的,通過親身實(shí)踐才能夠獲取經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)游工作是旅行社的代表和靈魂,它是民間大使,是讓世界認(rèn)識中國的重要中間人。(七)實(shí)習(xí)感言及致謝:

  學(xué)生單純從書本上學(xué)習(xí)到的東西是有限的,空有理論知識,沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這種缺陷往往會成為我們找工作的絆腳石。感謝學(xué)校為我們提供了實(shí)習(xí)的機(jī)會,在這幾個(gè)月間讓我受益匪淺。部門經(jīng)理王姐對我十分照顧,雖然我犯了一些錯(cuò)誤,給實(shí)習(xí)單位帶來不少麻煩,但是,這些旅游前輩們還是耐心教導(dǎo)我。在我的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師謝老師和毛老師的幫助下,我順利地完成了實(shí)習(xí),謝謝你們,我想我的人生會因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)而更加精彩。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告5

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):貴州華聯(lián)大酒店(駐店實(shí)習(xí))

  實(shí)習(xí)目的:過進(jìn)酒店實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年xx月xx日————xx年xx月xx日

  序言

  終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

  經(jīng)過學(xué)院老師的聯(lián)系,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實(shí)習(xí),這是一家三星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是貴陽市比較出名的一家三星級酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名。幸運(yùn)的是我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習(xí)過,而且有兩個(gè)上屆的師兄師姐就在這家酒店當(dāng)大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

  第一部分:前廳部(實(shí)習(xí)時(shí)間:兩周)

  前廳部(frontoffice)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,frontoffice是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是:

  1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。

  2、飯店應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。

  3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。

  4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。

  5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn)。

  我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的'門前,是一個(gè)飯店的招牌,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見到的第一個(gè)服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對飯店留有一個(gè)好的印象。所以對我們會用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對于“招牌崗位”的行李員,飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時(shí)行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。

  行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個(gè)再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會覺得很舒服,會感到自己是被尊重的。

  行李員的工作其實(shí)并不簡單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時(shí)段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。

  除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰赓e客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在接待方式的細(xì)節(jié)上就會不同,比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時(shí)“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對客人人格及信仰尊重的問題。

  第二部分:客房部(實(shí)習(xí)時(shí)間:3周)

  華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班(對客服務(wù))、布草中心6個(gè)部門,由1個(gè)經(jīng)理,1個(gè)主管,3個(gè)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

  我們在由師傅帶領(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,很多時(shí)候師傅會一同工作,但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗(yàn)。

  作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會滿意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。

  同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。

  細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)

  如今,飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費(fèi)。

  服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開著,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭。

  ■保守隱私

  飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來恪守?头糠⻊(wù)員每天都會進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場,拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。

  ■把握分寸

  客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門打開,與客人說話時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時(shí),越慌亂越容易給對方可趁之機(jī),接下來找個(gè)借口快速離開房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。

  第三部分:餐廳部(實(shí)習(xí)時(shí)間:1周)

  華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部,我們組的5個(gè)人被分開了跟不同的師傅,分別在不同的崗位,并且每天換一次崗位,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

  我們組的4個(gè)人首先被分到了班地厘(就是傳菜員)——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是!

  餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。早上10點(diǎn)吃完飯上班,中間是下午2點(diǎn)下班休息到4點(diǎn),然后吃飯上班,感覺好不適應(yīng)的,工作累的時(shí)候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

  餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

  第四部分:總結(jié)

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:

  一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。而且,我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話:“只有員工滿意了,才有顧客的滿意”。

  二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個(gè)酒店帶給顧客的標(biāo)志。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

  三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

  以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告6

  一.前言

  老師們、同學(xué)們,你們好!

  我們時(shí)隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級旅游管理的學(xué)生不負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的期望,順利的完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的關(guān)懷,以及金橋國際酒店公寓對我們的.培養(yǎng)。

  二.時(shí)間

  從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止,我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實(shí)習(xí)任務(wù)。

  金橋國際酒店公寓,是一家五星級的商務(wù)型酒店式公寓。內(nèi)有銷售部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、營運(yùn)部、技術(shù)部、工程部等完整的管理團(tuán)隊(duì),擁有健身房、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施。金橋以“永遠(yuǎn)想在客戶前面”為服務(wù)宗旨、以“客戶利益永遠(yuǎn)第一”為經(jīng)營理念、以“求真務(wù)實(shí)、精益求精”為管理理念,打造出了五星級的服務(wù)質(zhì)量。

  三.內(nèi)容

  在半年的實(shí)習(xí)期中,身邊的每一個(gè)人都教會了我很多,最大的收獲是學(xué)到了如何做一個(gè)高素質(zhì)的、有能力的、有用的人。

  1.對酒店整體認(rèn)識

  金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團(tuán),擁有完整的協(xié)作團(tuán)隊(duì)。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。

  2.對中餐的認(rèn)知

  食通天屬于營運(yùn)部,接受柴進(jìn)副總經(jīng)理的管理,F(xiàn)設(shè)有主任一名、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營川、粵菜品,前區(qū)火鍋?zhàn)灾、后區(qū)零點(diǎn)、配備八個(gè)廳房。

  3.對服務(wù)工作的認(rèn)識

  A.上班前打卡,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。

  B.每天開例會時(shí),領(lǐng)導(dǎo)與員工互相問好;點(diǎn)到;識記菜品估清狀況;領(lǐng)位報(bào)告昨天總收入和今日預(yù)定情況;主任總結(jié)前一天或前一段的工作,分配近日任務(wù);拍手散會。

  C.開餐、客人用餐、餐后的服務(wù)。三個(gè)區(qū)域各擁有一套服務(wù)程序,火鍋?zhàn)灾鷧^(qū)注重服務(wù)人員的尋臺;后區(qū)要有完整的服務(wù)流程,做好推銷;廳房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)最高,為高標(biāo)客人提供高標(biāo)服務(wù)。

  4.在工作中學(xué)到了什么(最難忘的事、感受感悟、規(guī)劃)

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告7

  一、實(shí)習(xí)目的

  了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年7月5號——20xx年1月5號

  三、實(shí)習(xí)崗位

  用餐區(qū)服務(wù)

  四、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

  首先是人事部對我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

  主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的`儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

  五、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

  我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告8

  根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理,酒店畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。通過實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。

  一、上海吉臣酒店簡介

  二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

  (一)酒店前臺接待

  1、早班工作流程 化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。

  2、中班工作流程 交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

  3、夜班工作流程 交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報(bào)表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。

  (二)酒店餐飲服務(wù)

  1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的.左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告9

  學(xué) 院:河北旅游職業(yè)學(xué)院

  專 業(yè):旅游管理

  姓 名:張亞南

  提交日期:xx-9-5

  [實(shí)習(xí)目的]

  通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。

  [實(shí)習(xí)時(shí)間]

  xx.1.23-xx.03.27

  [實(shí)習(xí)地點(diǎn)]

  北京文津國際酒店

  [實(shí)習(xí)崗位]

  北京文津國際酒店客房部服務(wù)員

  [實(shí)習(xí)單位介紹]

  海景灣國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

  [實(shí)習(xí)內(nèi)容]

  在酒店客房部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。

  在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的`中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

  通過培訓(xùn)后,我正式加入了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?头糠⻊(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。

  這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。

  打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

  [實(shí)習(xí)體會與小結(jié)]

  經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告10

  實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx年1月16日—20xx年8月21日。

  實(shí)習(xí)崗位:

  前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。

  實(shí)習(xí)目的:

  了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。

 。ㄒ唬┚频旮艣r:

  海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn),位于厚街鎮(zhèn)行政,商業(yè),娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區(qū)僅十分鐘車程,距香港車程2小時(shí),深圳約35分鐘,廣州1個(gè)小時(shí),每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機(jī)場約1小時(shí),交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。

  (二)實(shí)習(xí)序言

  很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間,而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論,沒有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個(gè)再普通不過的外殼。

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  初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了,東莞也不過是一個(gè)很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){,沒有辦法,勉強(qiáng)的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。可想而知,面對著嶄新且簡陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開始動(dòng)搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,那時(shí)學(xué)校將無法面對酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來招實(shí)習(xí)生,我連面試的機(jī)會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營理念,以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大,但我不敢表露出來,因?yàn)槲沂莻(gè)領(lǐng)隊(duì),如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)(包括培訓(xùn)中),這里的領(lǐng)導(dǎo)在開始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護(hù),不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時(shí)緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。

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  一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個(gè)同學(xué)又在因?yàn)榉峙洳坏阶约核肴サ牟块T耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越強(qiáng)烈了,我擔(dān)心這種動(dòng)蕩的思想會一直存在著,擔(dān)心它們的擴(kuò)散會影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì),甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導(dǎo),同學(xué)們終于平靜下來了……

  二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕,一個(gè)讓人向往的部門,而我卻很幸運(yùn)又很無奈的分配到這個(gè)部門,面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求,我沒有辦法,無奈的答應(yīng)了去當(dāng)門女,雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì),不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因?yàn)樵谕瑢W(xué)們的眼中,我也許是最幸運(yùn)的,門女也是一個(gè)特別不錯(cuò)的崗位,當(dāng)我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無數(shù)個(gè)客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時(shí),我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅(jiān)持,不但要堅(jiān)持,而且一定要做好!

  (五)崗位工作

  1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因?yàn)槲乙呀?jīng)做好了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人,為了讓自己能過得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個(gè)原本無聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內(nèi),除了給客人提供開門服務(wù),我還會細(xì)心的觀察行李生的工作,去了解他們的工作職責(zé),甚至連他們最細(xì)節(jié)的服務(wù)我也絕不會放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運(yùn)送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會有一點(diǎn)不快樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比如:①風(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時(shí)還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。②遇到那些沒有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動(dòng)手動(dòng)腳的,來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,也許他知道,只是在考驗(yàn)我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因?yàn)樗麄儾粫斫馕;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因?yàn)樗麄儠軅纳踔習(xí)苁,惟?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。2月28日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活,他讓我1號到商務(wù)中心上班,當(dāng)時(shí)我早預(yù)料到我不會在這里呆三個(gè)月,因?yàn)樗恢笨湮夜ぷ鲀?yōu)秀,但我真的沒想到會那么快!吧虅(wù)中心”可以說是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因?yàn)檫@一個(gè)月來,對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是…… 3月1號,終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,因?yàn)檫@都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時(shí)間過得很快,一轉(zhuǎn)眼3個(gè)月了,經(jīng)過我刻苦努力的學(xué)習(xí),大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個(gè)部門,學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個(gè)月的欲望,本沒抱著一點(diǎn)希望,但卻出乎我的預(yù)料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很開心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過了充實(shí)且快樂的半個(gè)月,在這半個(gè)月里通過同事的幫助,預(yù)定主任對我的教導(dǎo),讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識。半個(gè)月過去了,也意味著我們的實(shí)習(xí)時(shí)間即將結(jié)束了。一次偶然的機(jī)會,通過人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機(jī)會,選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個(gè)半月,而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機(jī)會,我心里很開心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動(dòng)于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認(rèn)自己無能,以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機(jī)會,我想試一下,我不怕,因?yàn)槲蚁嘈抛约,最后我還是毅然堅(jiān)持了自己的觀點(diǎn),開始了實(shí)習(xí)生活的另一段具有考驗(yàn)的艱苦旅程。

  7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對著鏡子里的自己,感覺似乎有點(diǎn)老了,丑了。害怕自己會后悔,無數(shù)次在內(nèi)心默默的對自己說:不能這樣,一定要堅(jiān)持,既然選擇了就不要后悔,一定要認(rèn)真在客房部做好,那才是最重要的;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作,只能用三個(gè)字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場,但我對自己說:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn),就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個(gè)字“爽”,因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了一個(gè)半月,雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言,太多的無奈,天天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。

  (六)實(shí)習(xí)心得

  實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了,通過這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習(xí),讓我對酒店有了更深的認(rèn)識,也有機(jī)會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識,其對經(jīng)營理念,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,對整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識;還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著整個(gè)東莞的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!

  實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的.諄諄教誨,同學(xué)之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實(shí)習(xí),其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個(gè)大舞臺上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!

  旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告篇實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。

  實(shí)習(xí)地介紹:北京歡樂谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!

  北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區(qū)組成,于年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地5萬平方米和40多萬平方米,將于一期開園后陸續(xù)推出。

  北京歡樂谷精心設(shè)置了120余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目,包括40多項(xiàng)娛樂設(shè)備、 50多處人文生態(tài)景觀、 10多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目,可以滿足不同人群的需要。

  北京歡樂谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、 8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂設(shè)備、國際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂谷堅(jiān)持社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。

  實(shí)習(xí)收獲:

  第一:關(guān)于歡樂谷開發(fā)效益評價(jià)

  在此次實(shí)習(xí)的過程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設(shè)備、學(xué)會了三先五會的服務(wù)之道,而且還簡單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長過程,在實(shí)習(xí)中我對歡樂谷進(jìn)行了簡單的評價(jià),有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學(xué)習(xí)借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):

 、賲^(qū)位優(yōu)勢

  市場區(qū)位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒有強(qiáng)烈市場競爭地區(qū)”,北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。

  交通區(qū)位:北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門直線距離10。2公里,交通方便,自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。

  地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內(nèi)地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。

 、诙ㄎ

  形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京歡樂谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!

  服務(wù)對象定位:北京歡樂谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項(xiàng)目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運(yùn)動(dòng)……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項(xiàng)目,吸引更多的客源。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告11

  學(xué)習(xí)旅游管理這個(gè)專業(yè)以后,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會,在相關(guān)旅游景區(qū)實(shí)習(xí)的這三個(gè)月的時(shí)間里,我覺得在景區(qū)工作也是一件非常不錯(cuò)的事情,我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)繼續(xù)工作下去。

  一、實(shí)習(xí)概述

  實(shí)習(xí)目的:

  過對旅游景區(qū)的學(xué)習(xí),完成對實(shí)習(xí)旅游景區(qū)發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議;通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)工作能過真實(shí)的了解到旅游景區(qū)的工作部門的詳細(xì)情況以及該旅游景區(qū)的實(shí)際情況;通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí),能夠更好適應(yīng)自己專業(yè)的就業(yè)方向,讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專業(yè)相關(guān)的工作;通過在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí),檢驗(yàn)下自己大學(xué)四年的專業(yè)學(xué)習(xí)成果。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:

  xx月xx日至xx月xx日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  xxx景區(qū)

  實(shí)習(xí)工作:

  景區(qū)講解員

  二、實(shí)習(xí)簡介

  因?yàn)閷?shí)習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比較偏遠(yuǎn)的地方,所以在實(shí)習(xí)開始的前一天我們就整理好去實(shí)習(xí)的相關(guān)物品和資料,提前達(dá)到景區(qū)附近。

  然后在第二天我們在景區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區(qū),我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下,在這個(gè)路程中我就發(fā)現(xiàn)了景區(qū)很大同時(shí)也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的.實(shí)習(xí)有了很大的好感。

  因?yàn)槲覀冊趯?shí)習(xí)工作開始前是對景區(qū)很不了解的,所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我們這次實(shí)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括:

  對景區(qū)景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區(qū)講解員工作行為規(guī)范、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn),但是卻不是很輕松,因?yàn)榫包c(diǎn)講解詞是有很多的,雖然我們現(xiàn)在只要對自己講解的景區(qū)的講解詞進(jìn)行背誦,但是通過以后的景區(qū)實(shí)習(xí)工作變動(dòng),我們也會對其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。

  在培訓(xùn)后,我們就正式進(jìn)入景區(qū)到自己負(fù)責(zé)的講點(diǎn)工作,我每天的工作內(nèi)容就是對我負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問題。在第一天工作還是對景點(diǎn)不太熟悉的,同時(shí)也不是很適應(yīng)這種實(shí)習(xí)工作,所以在講解過程中我的講解詞出現(xiàn)了多次錯(cuò)誤,面對游客對提問的問題,我有很多也沒有能夠回答的上來,還好我的同事幫我解圍了,并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區(qū)的工作后,我對景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。

  三、實(shí)習(xí)心得

  在這次實(shí)習(xí)中我了解了景區(qū)的工作,同時(shí)我對自己的景區(qū)講解工作很滿意。通過對景區(qū)講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區(qū)發(fā)展和規(guī)劃的不足,我會對景區(qū)提供相應(yīng)的意見。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會滿足于現(xiàn)在的工作,我會向景區(qū)規(guī)劃方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變,用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更出名的旅游景點(diǎn)。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告12

  金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈,我學(xué)會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!

  一、實(shí)習(xí)目的

  從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位概括

  度假酒店簡介

  位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

  2.實(shí)習(xí)部門

  酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)過程

  1.崗前培訓(xùn)

  在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。

  2.上崗實(shí)習(xí)

  我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部

  沙灘娛樂部

  一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

  我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個(gè)多月的`工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

  客服部

  最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習(xí),后四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

  客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因?yàn)槿绱耍佩憻捔宋页钥嗄蛣诤妥⒅丶?xì)節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

  三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會

  在六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)習(xí)生榮譽(yù)稱號,工作得到了認(rèn)可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實(shí)的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,認(rèn)識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。

  四、對實(shí)習(xí)的意見和建議

  (一)對學(xué)院的建議

  1.應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備事宜

  在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會院系只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂,去到?shí)習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)習(xí)的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆]帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚(gè)星期,嚴(yán)重影響了良好的實(shí)習(xí)狀態(tài)。

  2.實(shí)習(xí)班主任的效果不明顯

  實(shí)習(xí)班主任余老師每隔一個(gè)月來酒店一次,在那邊實(shí)習(xí),一個(gè)月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個(gè)月的實(shí)習(xí)狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時(shí)解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

  3.提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼

  如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到元(前三個(gè)月)或元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。《1》《2》《3》

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告13

  回顧這段實(shí)習(xí)日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

  一、實(shí)習(xí)目的

  旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實(shí)習(xí),加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,通過實(shí)操來掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識、分析和解決實(shí)際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法;在增加感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上,對我國旅游的業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識。同時(shí),培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1、崗前培訓(xùn)和崗位分配

  我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實(shí)習(xí)生對實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門,進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對性。

  2、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位

  我實(shí)習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習(xí)生總共有六個(gè),都是女生。溫泉部細(xì)分三個(gè)小部門,前廳部、休閑部和露天部;鹕綔厝獏^(qū)有兩個(gè)部分組成,一個(gè)是火山溫泉,一個(gè)是冰川水谷。溫泉的開放時(shí)間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時(shí)間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開放的,十一黃金周和五一假期。

  崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,

  崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成:

 。1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項(xiàng)目和注意事項(xiàng),用報(bào)客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),門口接待還要對團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)

 。2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡,客人入場的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場)

 。3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

  (4)前臺輸單(輸報(bào)客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報(bào)表)

  另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個(gè)班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個(gè)崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時(shí)候還會支援收銀工作。

  3、實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)體會

 。1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

  不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務(wù)時(shí)要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時(shí)候也要注意自己的形象。第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋(gè)社會工作者。無論將來是否要從事旅游的業(yè),這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書本知識;而在工作單位,每個(gè)人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個(gè)孩子。通過實(shí)習(xí),覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會,明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。

 。2)人際關(guān)系與溝通能力

  在度假區(qū)工作的時(shí)候,我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時(shí)要學(xué)會善變。在工作的時(shí)候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬。開始與他們交流的時(shí)候我通常會感到壓力很大,有時(shí)會緊張的冒汗,但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達(dá)能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報(bào)。

 。3)受挫能力

  溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時(shí)候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時(shí)候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了,不肯補(bǔ)票,入口這邊不讓客人進(jìn)去,客人就開始罵你等等。剛開始的時(shí)候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯(cuò)事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量?墒锹拿靼祝约哼x擇了服務(wù)行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候,自己會經(jīng)常出錯(cuò),有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人,作為一個(gè)初出茅廬的新人,犯過錯(cuò)是不可避免的,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給反而給了我鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。

 。4)痛并快樂著

  在實(shí)習(xí)的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的`員工一般都是當(dāng)?shù)厝,而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞小。我們在溫泉一線員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓(xùn)的時(shí)候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時(shí)候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤,都很仔?xì)很耐心地向我們解釋,有時(shí)候也會主動(dòng)和我們說工作當(dāng)中的注意事項(xiàng),以免我們會出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候,也不會責(zé)怪我們,反而會鼓勵(lì)我們。同事們知道我們不能經(jīng)常回家吃上住家飯,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個(gè)晚上,同事和部長都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!

  4、對實(shí)習(xí)的意見和建議

 。1)對學(xué)院

  1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過長,導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過年,特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通,爭取實(shí)習(xí)時(shí)間到過年前為止。

  2)專業(yè)實(shí)習(xí)不對口。酒店管理對應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店,但是我們所學(xué)的專業(yè)是會展管理,而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。

  3)學(xué)校老師對實(shí)習(xí)生關(guān)懷度不夠。實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn),導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生,不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散,同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在

  比較合理的范圍內(nèi)。

 。2)對實(shí)習(xí)點(diǎn)

  1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多,除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生,還有來自其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通,收集實(shí)習(xí)生對實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見和建議。

  2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利,老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重,招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小,因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時(shí)間延長,但卻沒有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同,有四個(gè)月的,有五個(gè)月的,有八個(gè)月的等等。但不論如何,實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時(shí)實(shí)習(xí)生對服務(wù)技能不熟練,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴。

  3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間,不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣,有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)等。

  4)實(shí)習(xí)生評獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù),但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評出來的,同時(shí)評獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。

  (3)家人對實(shí)習(xí)的建議

  1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生,按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔(dān)心的。

  5、總結(jié)

  在實(shí)習(xí)過程中,xxx給予了我機(jī)會和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來我會加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告14

  一、實(shí)習(xí)基本情況

  1、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20××年4月28日到20××年6月1日

  2、實(shí)習(xí)目的

  通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

  二、實(shí)習(xí)單位概況(千島湖旅行社)

  淳安縣千島湖XX旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20××年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。

  千島湖XX旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

  旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

  三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

  千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。

  春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖XX旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況――他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實(shí)際中的`旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢?

  四、實(shí)習(xí)成果:

  因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

  這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。

  五、總結(jié):

  在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會,通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí),我會認(rèn)識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!

旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告15

  實(shí)習(xí)是大學(xué)生邁向社會,進(jìn)入職場的第一步,是學(xué)生在工作前的一個(gè)培訓(xùn)階段,具有很重要的意義。這一次實(shí)習(xí)對我來說也是意義非凡,也終身難忘,因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是對外界的一個(gè)認(rèn)識,還帶給我一些做人的道理。

  這次的實(shí)習(xí)單位選擇的是香格里拉普達(dá)措國家公園,而崗位是景區(qū)講解員,工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù),主要的工作地點(diǎn)是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上,我們能接觸到的人群,主要是:

  A內(nèi)部工作人員:警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員;師傅——每輛大巴上都有一個(gè)師傅和一個(gè)導(dǎo)游,所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅;其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時(shí)候,大家可以相互討論一些有的沒的。

  B 游客:我們是整個(gè)國家公園內(nèi)部最直接接觸游客的,也是與游客接觸最多的工作人員

  而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點(diǎn)景色,主要分為三段。

  1、門景區(qū)→屬都湖段:游客在景區(qū)大門售票廳買門票后,聽從工作人員的安排進(jìn)入景區(qū)綠色大巴乘車點(diǎn),然后我們就開始了自己的工作,引導(dǎo)游客上車,給游客安排座位等。在這一個(gè)環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是:A、進(jìn)入公園之后,大家不分團(tuán),不分車自由游玩。由于國家公園內(nèi)部有大巴車70多輛,而正式接待游客的也有50多輛,它是按照1、2、3、4、5、、、、的順序排列的,而乘車也有一定的順序,滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會被分開,而游客又會不滿意所以會產(chǎn)生一些矛盾,這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們,沒事的,沒幾分鐘你們你們就會在同一個(gè)地方下車了,到那里等

  B、大巴車一般都是有34個(gè)正坐加5個(gè)加座,這就出現(xiàn)了另外一個(gè)問題:有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置,遇到這種情況只能先細(xì)心解釋,如果實(shí)在不行的,只能換到其他車子上面

  當(dāng)39個(gè)游客全部坐好以后,我們就開始了他們的普達(dá)措國家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是:歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項(xiàng)和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮(也就是看到什么講什么:沿途景色主要有洛茸村,網(wǎng)脈橐吾,矮刺櫟,西南鳶尾,屬都崗河,高山柳,云南沙棘等)→屬都湖簡介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后,選擇徒步的游客下車徒步,選擇乘車前往觀景臺的游客乘車?yán)^續(xù)前行,這一段不用講解,可以休息一下,回答一下游客的問題。大概5分鐘左右的車程到觀景臺,所有游客下車拍照留念,然后到停車場乘坐第一輛車前往第二站。而第一站的講解就結(jié)束了。

  2、屬都湖→彌里塘亞高山牧場:這一部分的講解就較為簡單了,看到什么

  講解什么。但是由于你現(xiàn)在面對的客人未必是前面那批,所以還是必須先介紹師傅和自己→環(huán)保宣傳→自由發(fā)揮→彌里塘介紹→游客下車拍照留念→牲畜介紹→餐廳介紹。這段也比較特殊,如果是在旅游淡季,游客較少的話,游客就有5--10分鐘的時(shí)間到彌里塘的觀景臺拍照留念,然后原車不原坐,繼續(xù)乘坐原來的那輛大巴車前往第三站。但是如果是旺季的話,這一段就改為乘車觀覽,當(dāng)然我們的師傅會將車速減慢給游客拍照留念。因?yàn)檫@一段的觀景臺比較小,就修建在路邊,而整條道路幾乎都是單行道,如果在旺季也停留的不僅會造成交通的擁堵,而且對游客的生命安全也會具有一定的威脅。

  當(dāng)然也是因?yàn)檫@個(gè)原因,在旺季的時(shí)候就會有很多游客要求下車拍照留念,這時(shí)候就要完全看導(dǎo)游的處事應(yīng)變能力了啊。首先,最開始的時(shí)候就不應(yīng)該告訴游客說,“對不起,由于第二站的觀景臺在維修,所以我們改為車覽”,讓他們覺得是由于公園沒有即使維修,所以導(dǎo)致他們無法游覽,這會使他們產(chǎn)生一些負(fù)面情緒。而我自己認(rèn)為較為正確的方法的告訴游客,“剛剛大家走了3。3公里的木制棧道以后,相信大家都很累了,所以我們公園很人性為大家設(shè)計(jì)了第二站的觀賞路線,著也是您今天游覽整個(gè)國家公園內(nèi)部最為輕松的一站,我們乘車觀覽,當(dāng)然到了那里的時(shí)候,我們師傅呢會將車速減慢給大家拍照留念,大家就和卓瑪好好享受這一段輕松之旅吧”,然后在到點(diǎn)之后,要說一些類似于“哎呀,大家今天很幸運(yùn)啊,我們師傅怎么會把車速放那么慢呢,卓瑪?shù)谝淮斡龅桨 边@樣的話。這不僅不會帶來負(fù)面情緒,還會讓他們覺得我們給他們的待遇很好,還會感激你和師傅。

  接下來講解的是餐廳,在就餐時(shí)間您帶的客人剛好經(jīng)過的話,餐廳是必須提醒游客“這是整個(gè)國家公園內(nèi)部唯一的餐廳,如果有需要就餐的朋友就舉手示意一下,我們會把大家送進(jìn)去,然后您就在里面慢慢享受美味,結(jié)束了以后會有其他車子來接大家”。否則過了之后就會有游客來問你,為什么不帶我們?nèi)ゲ蛷d等各種麻煩就開始找上你,嚴(yán)重了還可能引起投訴。當(dāng)然如果過了吃飯時(shí)間就不用特意提醒,不過不代表可以不講,因?yàn)椴蛷d本身就是一個(gè)獨(dú)特的'景色,更何況它也是高海拔之戀的拍攝場所。接下來的就是最后一站了。

  3、彌里塘→碧塔海:這一段的講解稍微要豐富一些,注意事項(xiàng)→杜鵑花灌叢→大果紅杉→高山櫟→松茸菌→碧塔海介紹→兩大奇觀:杜鵑醉魚和老熊撈魚→藏八寶(如果厲害的話)→游覽路線。這一站的介紹關(guān)鍵是A要告訴游客這一站沒有觀景臺給大家拍照留念,所以,如果選擇乘車前往門口的話就相當(dāng)于放棄了碧塔海,幾乎是看不見景色的。特別是在大霧天氣一定要提醒。B 乘車將經(jīng)過整個(gè)景區(qū)內(nèi)部海拔最高點(diǎn)4118m的地方和整個(gè)景區(qū)彎道最多的地方,高原反應(yīng)嚴(yán)重和暈車嚴(yán)重的游客要慎重。C棧道全長4。2公里,中途除了游船沒有任何代步工具,這幾點(diǎn)是必須說明清楚的。

  到海尾停車場,游客根據(jù)自己的選擇下車與否后,導(dǎo)游人員就有大概半小時(shí)的時(shí)間休息,如果車上有游客的話,還可以進(jìn)行交流,如果沒有游客就可以坐著休息一會了。當(dāng)車子到了西線也就是海頭停車場的時(shí)候,就開始了這一圈的最后一部分講解。

  4、西線(海頭停車場)→門景區(qū):這是游客在國家公園游玩的最后一段車程了,也是他們游玩之后最累的一個(gè)時(shí)間段,所以這一段的講解在我個(gè)人看來是十分重要的。當(dāng)然,因?yàn)榇蠹叶己芾哿耍赡苤v什么理論知識什么之類的大家都不喜歡聽了,那講什么呢?

  首先,注意事項(xiàng)也是十分重要的:“大家好,現(xiàn)在我們前往的是大門口,也就是大家買門票進(jìn)國家公園的地方,車程大概8分鐘左右,這一段路程是雙行車道,所以大家不要將頭手伸出窗外,十分危險(xiǎn);再有這里的海拔跟您剛剛走的棧道海拔有明顯升高,如果有不舒服的朋友一定要記得提前舉手跟我說;最后,道路環(huán)山而建,彎道比較多,雖然師傅開車很厲害,但是大家一定要拉好扶好,注意安全”。然后可以和游客回憶一下今天的旅游線路,“洛茸村→屬都崗河→屬都湖→彌里塘亞高山牧場→碧塔海”。接著再和游客玩些小游戲或者給他們唱歌等各種互動(dòng)娛樂。最后是歡送詞,要有始有終,做到讓游客開開心心來,高高興興走!昂昧,各位朋友,咱們車子走到這里,大家今天的普達(dá)措之旅就算是接近尾聲了,但是您今天看到的所有景色并非普達(dá)措國家公園內(nèi)部的全部景色,在我們香格里拉,對普達(dá)措國家公園有這樣一種說法,說它是‘春看綠草,夏看花;秋觀秋色,冬觀雪’,如果您喜歡的話,下次您再選個(gè)不同的季節(jié)前往普達(dá)措國家公園參觀游覽。最后愿香格里拉的神靈保佑您及您的家人、朋友一生平安,萬事如意,也祝您接下來的旅程一路順風(fēng),扎西德勒!”

  最后,就是送客人下車,然后指引他們從正確的出口出去尋找各自的大巴車。那么作為導(dǎo)游的我,就完成了一天中的一趟環(huán)線。

  在普達(dá)措國家公園實(shí)習(xí),真的教會了我很多東西,因?yàn)楸旧韺?dǎo)游或者說講解員就是一份服務(wù)性的工作,它面對的是各種各樣的客人,他們來自全球各地,他們有各種各樣不同的需求。所以:

 、 首先,普達(dá)措教會了我怎么克服艱苦的環(huán)境。普達(dá)措國家公園是位于距香格里拉縣城22公里外的山溝里,對于我們這些沒車的孩子來說,交通很是不方便,特別是剛?cè)サ臅r(shí)候,只能等著公司一個(gè)星期安排我們?nèi)ヒ淮纬抢。這也就導(dǎo)致了,在學(xué)校幾乎天天洗澡的我們,只能每周到城里洗一次了,當(dāng)然最開始都是不習(xí)慣的,不過后來也就覺得再正常不過了啊。接下來就是天氣了,7、8月份據(jù)說地哪里天氣最好的時(shí)候,可是我們剛?cè)ツ莻(gè)星期,昆明還是艷陽天,每天還是短衣短褲,而那里卻很冷很冷,記得當(dāng)時(shí)把能穿的厚衣服全穿上了,后來十月份就更不用說了。

  由于在山上,所以很多娛樂都沒有了,最多就是幾個(gè)同學(xué)聚在一起吹牛聊天,再有意思一點(diǎn)就是一起上山撿野生菌,然后再一起做著吃。我們的娛樂很簡單,沒有繁華的都市,沒有喧囂的車流,更沒有熱鬧的人群,有得就是晚上出門之后不許走遠(yuǎn)進(jìn)山,否則你可能遇上野生動(dòng)物也未必。

  雖然,我是農(nóng)村長大的孩子,但是至少我們家里面天氣很好,四季入春,很舒服。所以即使我人是受到鍛煉了,但是我的皮膚卻早早投降了,這也是我實(shí)習(xí)之后最為遺憾的一件事。

  ② 其次,普達(dá)措教會了我怎樣面對很多人卻不慌不亂、有條不紊的講話。我始終相信環(huán)境可以改變性格這種說法,而這次的實(shí)習(xí)更是將這點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。我現(xiàn)在還記得,我們剛到那里時(shí),一群人拘束的坐在會議室,聽著鄧副主任(導(dǎo)游暑負(fù)責(zé)人)的安排以及教導(dǎo);還記得和大哥(一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的講解員)讓還在培訓(xùn)中的我給游客講解時(shí)的慌亂;還記得自己第一次一個(gè)人面對39個(gè)游客時(shí)的混亂;還記得導(dǎo)游詞講完了,車子還沒有;蛘哕囎油A耍业穆肪還沒有講完是的尷尬、、、、、

  可是,大概兩三天左右的時(shí)間,我就可以收放自如,可以很好的掌握講解時(shí)間和講解點(diǎn)的對應(yīng)了。不是我很厲害,鍛煉很多,雖然只是僅僅兩三天,但是我已經(jīng)講解了不少于12遍了,因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)候剛好是旅游高峰期,國家公園旅游路線是一圈69公里,共經(jīng)過兩湖一村一壩,而高峰期時(shí)間,一天一輛車可能跑4--7趟,所以在很短的時(shí)間內(nèi)疚可以適應(yīng),并不是誰的能力很強(qiáng),而是熟能生巧。

  到最后,快離開是,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都變了,變得開朗了,變得話多了,變得很會說話了,即使是在接觸的副總的面前,也能胡侃了,也能嬉笑打鬧了。大家不是沒有禮貌,而是知道如何更好的與人溝通了。

  我作為一個(gè)服務(wù)人員就必須先端正自己的服務(wù)態(tài)度,不卑不亢是最為重要的。 在國家公園里面,我是講解員,只負(fù)責(zé)為游客講解以及解答他們的疑問,當(dāng)然,如果游客提出的要求合理而可能的話,我要盡量滿足。但是,我作為服務(wù)人員,不代表我可以任游客使喚,我應(yīng)該得到必要的尊重,當(dāng)我被侮辱是有權(quán)利維護(hù)自己的權(quán)利

 、 再次,我覺得自己學(xué)會了隨機(jī)應(yīng)變了。因?yàn)槊鎸Φ挠慰透鞣N各樣,需求也各不相同。旅游淡季感覺還不怎么明顯,到旅游旺季的時(shí)候就各種問題出現(xiàn)了,而由于講解員是與游客接觸最多的,所以幾乎游客所有的負(fù)面情緒都會向我們發(fā)泄,而我們不可能和游客爭吵,只能用各種技巧來化解。

  比如說,有一次我車上有幾位叔叔,由于游客太多,車子數(shù)量不夠,所以大部分游客都被安排在大廳休息排隊(duì)候車?赡苁桥抨(duì)時(shí)間太久,所以車子發(fā)車之后就開始在車上各種抱怨,而我的各種解釋都無效,最后發(fā)展成為謾罵,那我的

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