關(guān)于去超市實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合8篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告十分的重要,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。寫起報(bào)告來就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家整理的去超市實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月1日至7月26日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):青海省西寧市城北區(qū)寧食連鎖超市小橋店
實(shí)習(xí)目的:進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),增加對(duì)社會(huì)的了解,增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力,強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)以及對(duì)連鎖超市的認(rèn)識(shí)了解,把所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來,增加我們和社會(huì)的接觸,鍛煉學(xué)生的溝通實(shí)踐能力。
實(shí)習(xí)背景:青海省西寧市食品糖酒(集團(tuán))有限公司是青海省老字號(hào)副食批零企業(yè),其前身為西寧市食品總公司,成立于19XX年,19X8年初公司為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,在原總公司的基礎(chǔ)上,由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團(tuán)。現(xiàn)集團(tuán)資產(chǎn)近億元,商品經(jīng)營(yíng)面積4萬(wàn)多平方米,股東和員工近千人。主要經(jīng)營(yíng)糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產(chǎn)干調(diào)、茶葉、罐頭、飲料、糕點(diǎn)、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等,經(jīng)營(yíng)品種達(dá)5000余種,是一家集生產(chǎn)加工、零售批發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的企業(yè)集團(tuán)。該集團(tuán)現(xiàn)在有4個(gè)分公司、7個(gè)跨地區(qū)的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬(wàn)村千鄉(xiāng)農(nóng)家店和一個(gè)商品物流配送中心,員工一千多人,年銷售2億元人民幣以上。 實(shí)習(xí)內(nèi)容:到寧食連鎖超市小橋店進(jìn)行學(xué)習(xí),了解連鎖超市的運(yùn)作流程,熟悉超市基本的營(yíng)銷業(yè)務(wù),了解超市的布置,商品的分類,貨物的擺放,學(xué)習(xí)連鎖超市的優(yōu)點(diǎn),發(fā)掘其中的一些不足,給出建議。以下就是我這一個(gè)月當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題,并給出的一點(diǎn)建議。
首先,小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。依靠在小橋綜合市場(chǎng)旁邊,有固定的人流,但是同時(shí)也存在很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。例如,馬路對(duì)面的規(guī)模較大,商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無(wú)數(shù)的小型便利店。在規(guī)模和商品品種以及價(jià)格上不及青百和惠客家,在便利上不及小型便利店。所以,每日的客流量相對(duì)較少。要想增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力就得解決這些問題。另外,客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠,應(yīng)該做到有自己固定的客流量。 其次,店內(nèi)商品的分類還是不夠合理,有些商品分類模糊,以至于沒有放置
在相近產(chǎn)品的旁邊,不便于顧客查找。商品的放置也不太合理,例如,主食區(qū)的分布不合理,一般情況下,很多超市的主食區(qū)坐落于與冷凍區(qū)和賣包子饅頭的小店接近的,而本店的主食區(qū)比較隱蔽,常常碰到客人問,你們超市的食用油,米面在哪個(gè)位置?我想這也是大多數(shù)人的困擾,這樣分開放會(huì)導(dǎo)致客人誤以為商店沒有這一類商品,下一次也不會(huì)再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復(fù)的,這樣不僅浪費(fèi)了貨架,而且容易照成商品堆積導(dǎo)致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產(chǎn)類產(chǎn)品,我們把寧食自己生產(chǎn)的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個(gè)不同的區(qū)域類也不利于顧客挑選,而大部分顧客以為店內(nèi)所有的土特產(chǎn)內(nèi)產(chǎn)品都是在休息食品區(qū),就只在這一個(gè)區(qū)挑選,不利于我們本產(chǎn)品的推廣和銷售。
第三,商品的標(biāo)價(jià)應(yīng)該及時(shí)調(diào)整,便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對(duì)方的商品我個(gè)人覺得應(yīng)該用大牌子寫上標(biāo)價(jià),既吸引顧客眼光,又便于顧客清晰了解商品價(jià)格,不用低著頭慢慢查找價(jià)格。而這個(gè)地方的商品是最容易被顧客發(fā)現(xiàn)的,這個(gè)是一個(gè)優(yōu)勢(shì),我們應(yīng)該充分利用這一點(diǎn),把一些離過期時(shí)間較近的商品重點(diǎn)是一些日常便利的便宜的食品放在這個(gè)地方,而不是一些奢侈品。
第四,經(jīng)過對(duì)比,我們的超市絕大部分的商品價(jià)格都高于其他超市的同類產(chǎn)品價(jià)格,特別是青百和惠客家超市這樣大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。我想這也是客流量較少的原因之一,只要稍微精明一點(diǎn)的顧客就會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)我們價(jià)格上的劣勢(shì),從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下 可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下價(jià)格,至少不要對(duì)比太明顯。
第五,產(chǎn)品的品種太少,不齊全,不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產(chǎn)品嗎?沒有便轉(zhuǎn)移了超市,而且會(huì)給客人留下這個(gè)超市東西不齊全,不方便的印象,下次就不一定還到我們的超市來選購(gòu)商品了。所以我們應(yīng)該盡量削減一些我們不專業(yè)的,顧客也不常買的產(chǎn)品,比如化妝品這一類產(chǎn)品,我們就沒必要進(jìn)貨,現(xiàn)在的人很多都是到專業(yè)的化妝品店購(gòu)買,服務(wù)好有保障,品種也多,而我們超市這些優(yōu)勢(shì)都沒有。
第六,我們的超市缺少一些活動(dòng)來吸引顧客,這也是確實(shí)宣傳的營(yíng)銷手段。如果我們要做大做強(qiáng),就必須有自己忠實(shí)的客戶和固定的客流,而這些都需要一些優(yōu)惠活動(dòng)的拉動(dòng)。我們應(yīng)該每天有優(yōu)惠產(chǎn)品推出,讓客人每天都有不同的期待,
而這些產(chǎn)品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產(chǎn)品來進(jìn)行促銷,幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動(dòng),每月或者一些節(jié)假日的大活動(dòng)都是必要的。我們可以將活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳彩頁(yè)放在收銀臺(tái)或者是店內(nèi),順手給顧客帶上,以到達(dá)宣傳的效果,更會(huì)吸引顧客下一次的光臨。
第七,我發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的進(jìn)貨速度與銷售速度不同步,還有就是進(jìn)貨的品種不太恰當(dāng),比如,有些產(chǎn)品賣的很好,庫(kù)存沒有了,過來幾天之后才進(jìn)的貨,而有些產(chǎn)品貨架上還滿滿的,庫(kù)存也很多,這說明此類或此口味的產(chǎn)品不太受消費(fèi)者喜愛,進(jìn)貨的時(shí)候可以少進(jìn)一點(diǎn)。這個(gè)我認(rèn)為主管可以通過一段時(shí)間的銷售量和進(jìn)貨量作比較分析,這樣就可以及時(shí)的補(bǔ)上熱銷的貨源,減少滯銷的貨種的進(jìn)貨。 實(shí)習(xí)心得:此次專業(yè)實(shí)習(xí),雖然沒有涉及到與專業(yè)相關(guān)的知識(shí)面,但是還是頗有收獲的。每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,短短的幾天里,我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神,也深深的被促動(dòng)一下,原來一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開精神文化,精神文化的作用呢是無(wú)形的,作用也是明顯的。
而在超市的`工作中,我們每天早上先是打掃好衛(wèi)生,把商品檫的干干凈凈,營(yíng)造一個(gè)干凈清新的環(huán)境,以嶄新的樣子呈現(xiàn)在顧客面前,這是做食品銷售的首要前提,也是我們與路邊小商販和小型便利店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其次我們會(huì)檢查一下物品的生產(chǎn)日期,如果有過期的,及時(shí)將它退回生產(chǎn)商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時(shí)銷售又給客人提供安全可靠地服務(wù),讓客人放心,公司也省心。作為一名員工,需要非常細(xì)心,善于發(fā)現(xiàn)貨架上的商品與所標(biāo)示的價(jià)格一致,讓顧客清楚的了解價(jià)格,放心購(gòu)買。更要熟知每一樣產(chǎn)品的放置位置,客人有什么需要,立即找到他們需要的產(chǎn)品。其實(shí)一名超市服務(wù)員也不是那么容易的,你必須了解所有的產(chǎn)品,有很多客人都會(huì)問,這個(gè)什么好吃,什么質(zhì)量好,什么無(wú)公害等等問題。如果超市導(dǎo)購(gòu)這些都懂的話,超市的商品會(huì)根據(jù)顧客的需要,很好的銷售出去。
作為一個(gè)服務(wù)到位的連鎖超市,所需要做的東西很多,并不只是表面那么簡(jiǎn)單的問題,需要細(xì)心細(xì)致以及負(fù)責(zé)誠(chéng)實(shí)的對(duì)待顧客,讓他們更方便,我們才能換取利潤(rùn)。人才需要素質(zhì),品質(zhì)極佳的高修養(yǎng)人才,這方面,寧食集團(tuán)做得很好,他們對(duì)員工的培訓(xùn),讓他們不斷學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)做人的品質(zhì),學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)的文化,優(yōu)化他們的思想,讓員工忠誠(chéng),盡職盡責(zé),不抱怨的工作。我們?cè)谝院蟮纳詈?/p>
工作中都應(yīng)該抱著這樣的態(tài)度,才能輕松的前進(jìn),樂觀的活著,幸福感大大的增加,也才能與人好好的溝通相處。
超市實(shí)習(xí)是有些枯燥乏味,但是還是有很多值得學(xué)習(xí)的地方,也給我的生活增添了很多的書本上學(xué)不到的東西,也就是因?yàn)槠綍r(shí)都只是在書本上看看學(xué)學(xué),聽老師講講,沒有真正的動(dòng)過手自己干,以至于經(jīng)驗(yàn)不足,實(shí)踐能力有些不理想,這也給了我在以后的生活中一些警示,多多動(dòng)手,實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一真理。還有就是在溝通上進(jìn)步不少,但是因?yàn)榇髮W(xué)四年養(yǎng)成的惰性導(dǎo)致還不夠積極工作。在以后的工作中應(yīng)該積極應(yīng)對(duì),不斷進(jìn)取,不斷學(xué)習(xí)。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)踐目的:
通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì),體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,為三年之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會(huì),更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
實(shí)踐地點(diǎn):當(dāng)?shù)豿x百貨公司xx店
實(shí)踐內(nèi)容及感悟:
通過應(yīng)聘,我成功進(jìn)入xx百貨公司xx店進(jìn)行臨時(shí)工的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我首先和其他一起進(jìn)入公司的職員接受了公司的禮儀培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),在這個(gè)過程中,深深地感受到該公司禮儀制度的嚴(yán)格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是:所有公司員工見面必須問好,早上十點(diǎn)半之前問侯早上好,十點(diǎn)半之后問候:您好。聲音必須洪亮。我認(rèn)為這不僅能增強(qiáng)員工之間的感情,更能讓顧客體會(huì)到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。
在近半月的工作時(shí)間里,我在xx百貨公司xx店兩個(gè)部門進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐工作,最開始的時(shí)候,在生鮮部工作,主要有工作有:上貨,打秤和接待顧客。我主要分管過三個(gè)小的分區(qū):雞蛋區(qū),大米區(qū),速凍食品區(qū),在雞蛋區(qū)主要是負(fù)責(zé)接待買雞蛋的顧客,整理賣雞蛋的柜面,秤雞蛋,雞蛋是易碎的,所以必須小心而謹(jǐn)慎,品種有:正大綠色鮮雞蛋,飛雞蛋,鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過程中,我收獲到:綠色食品是最受顧客的,要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營(yíng)養(yǎng)環(huán)保為第一要義,這樣才能企業(yè)才能走得更遠(yuǎn)。對(duì)于任何事情必須小心嚴(yán)謹(jǐn),這是從輕拿輕放雞蛋得出的`。
在大米區(qū)的工作,主要負(fù)責(zé)上米,為顧客秤米,米的品種有:泰國(guó)香米(素可泰,圣白象,涼山泰國(guó)香米),東北優(yōu)質(zhì)珍珠米,優(yōu)質(zhì)珍珠米,方家大米,中國(guó)香米。經(jīng)過實(shí)踐觀察得出:優(yōu)惠促銷活動(dòng)對(duì)顧客購(gòu)買大米的誘惑很大,人們對(duì)大米的需求越來越向營(yíng)養(yǎng)化發(fā)展,越來越注重口感舒適度。
在此我要提起兩名老師傅,他們對(duì)我影響挺大,一個(gè)是賣冰鮮蝦,鮮墨魚,鮮帶魚的師傅,由于他所賣食品的特殊性,所以必須每天很早就來堆冰灶,每天我七點(diǎn)來的時(shí)候他已經(jīng)早早的在那里,非常細(xì)致的堆冰,他認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度深深吸引了我,因?yàn)檎J(rèn)真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多,也許是命運(yùn)眷顧吧,年過半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂觀開朗的性格以及他的和藹可親,讓我對(duì)他特別有好感,我也明白了,一個(gè)人的親和力很重要,這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行力,也就是說,對(duì)成功會(huì)起到重要的作用。
隨后由于工作需要關(guān)系,我被調(diào)任到了住居部,住居部分為兩個(gè)小部門:洗化區(qū)和家雜區(qū),這里我認(rèn)識(shí)了,作風(fēng)強(qiáng)硬的郭文婷主管,實(shí)習(xí)主管楊明,以及組長(zhǎng):高永剛,趙鵬,程舞玉。還有一大群同事們,值得一提的是:趙鵬組長(zhǎng),偶然的一次機(jī)會(huì),他向我推薦幾本書(《貨幣戰(zhàn)爭(zhēng)》《世界是平的》)等,他睿智的談吐,敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個(gè)細(xì)節(jié),他眼睛里全是血絲,我又想到他工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以及我能感受到他的夢(mèng)想,感受到他在為自己的夢(mèng)想積蓄力量。世界很大,現(xiàn)實(shí)很殘酷,我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力,堅(jiān)持…… 在洗化區(qū),我對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)真觀察之后發(fā)現(xiàn):在洗發(fā)露,沐浴露,洗衣粉,香皂,牙膏等領(lǐng)域,主導(dǎo)市場(chǎng)的就是寶潔公司,聯(lián)合利華,納愛斯集團(tuán)。我認(rèn)為在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中能生存的只有前三名,現(xiàn)在的社會(huì)是快魚吃慢魚,大魚吃小魚,資本的力量是無(wú)窮的。我們需要走的路還有很遠(yuǎn)。
在紙巾行業(yè),心相印公司無(wú)疑是最優(yōu)秀的,通過觀察心相印的系列產(chǎn)品,我總結(jié)出他在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上的一些共性:產(chǎn)品有好的銷量,外觀設(shè)計(jì)無(wú)疑是很重要的,心相印在外觀上著重體現(xiàn)了兩個(gè)主題,取得了巨大成功,贏得了消費(fèi)者的心。她們分別是:自然唯美風(fēng),中國(guó)古典風(fēng)。我想這無(wú)疑是其他企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的。同時(shí)紙巾厚度,紙巾質(zhì)量,心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢(shì)的,所以他成功也是必然的了。
最后,感謝xx百貨公司給我這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),總的來說,通過這次社會(huì)實(shí)踐,我明白了,未來是光明的,道路是曲折的。我需要堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,不斷地去奮斗。我們需要去適應(yīng)社會(huì),需要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),為人需要低調(diào)務(wù)實(shí)一點(diǎn)。這次社會(huì)實(shí)踐使我走出了自我封閉的世界,敢于接觸更多新事物和形形色色的社會(huì)人,一步一步成熟,一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼,不僅是長(zhǎng)大而是一種成熟。這次社會(huì)實(shí)踐,使我看到了社會(huì)的復(fù)雜,了解到為事的不易,更加堅(jiān)定了我為自己的目標(biāo)不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識(shí)到只有不斷充實(shí)自己,才能有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會(huì)繼續(xù)努力!努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí),將自己塑造成當(dāng)代人才!
社會(huì)需要更多的人才來支撐,作為一名大學(xué)生,畢業(yè)走上社會(huì)之后,就必須為社會(huì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),這是毋庸置疑的。不斷的前進(jìn)中,我還是有著更多的認(rèn)識(shí),努力,繼續(xù)努力下去,才是最重要的。相信隨著時(shí)間的不斷的推移,我還可以做的更好。努力不斷的前進(jìn),我就可以做的更好!
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年7月12日——20xx年8月21日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
我市某超市
實(shí)習(xí)目的和任務(wù):
通過暑假在超市實(shí)習(xí),豐富社會(huì)閱歷,鞏固專業(yè)知識(shí),提高實(shí)際操作水平,把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中去,積累一定的知識(shí),為將來正式踏上社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程:
暑假剛開始在超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,覺得很辛苦,萬(wàn)事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實(shí)習(xí)后,我明白了很多的事情,有時(shí)候覺得很簡(jiǎn)單的事情,但是做起來的時(shí)候卻沒有想象中的那么簡(jiǎn)單,這就是經(jīng)驗(yàn)不足所導(dǎo)致的認(rèn)識(shí)不清晰,這些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)只有在實(shí)習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟,所以我們特別珍惜這次在超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
剛開始到超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我安排了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境,簡(jiǎn)單的說明了下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實(shí)習(xí)崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨,每天的工作都很簡(jiǎn)單,看似簡(jiǎn)單也卻需要耐心,日子過的`有些無(wú)聊。
在工作之余,我會(huì)去幫別的同事做些事情,從而學(xué)到更多的東西。在超市實(shí)習(xí)理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結(jié)賬的時(shí)候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實(shí)習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時(shí)候我還要去幫同事卸貨,把各個(gè)柜臺(tái)的貨分開來,分到每個(gè)貨架的附近,在卸下來。有時(shí)候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實(shí)習(xí)工作下來,全是都很累。
如果我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補(bǔ)貨了,補(bǔ)貨相對(duì)就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉(cāng)庫(kù)取出對(duì)應(yīng)的貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實(shí)習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么,但是實(shí)際卻很大程度上鍛煉了我的能力,我要特別感謝指導(dǎo)老師對(duì)我的幫助指導(dǎo)了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長(zhǎng)的這么快。
實(shí)習(xí)心得體會(huì):
通過暑假在超市實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了很多的知識(shí),明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月14日至20xx年1月3日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
大齊學(xué)府綜合超市
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)學(xué)校的要求,我們六個(gè)人組成一組,選在了大齊學(xué)府超市進(jìn)行實(shí)習(xí),超市位于齊齊哈爾大學(xué)中主對(duì)面和花樣年華住宅小區(qū)。目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是齊大學(xué)生和居民。
在談話中我們了解到超市的老板是一個(gè)23歲的姐姐名叫包安麗,而且小小年紀(jì)己經(jīng)擁有了三家超市,但最讓我們驚訝的她還是一名齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院的在校生。
在剛開始,我們先對(duì)超市熟悉環(huán)境,熟悉超市商品類別和分布狀況。超市經(jīng)營(yíng)日用百貨、糖、餅、雜貨、果蔬、皮革制品、玩具、調(diào)味品、涼果蜜餞、乳制品、國(guó)產(chǎn)卷煙、進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒零售等各種產(chǎn)品,種類多種多樣。
然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。
不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,對(duì)于有陳列費(fèi)和銷售返利的品牌商品為其供應(yīng)超市專架來陳列,(即根據(jù)商品在賣場(chǎng)中的不同位置,會(huì)繳納數(shù)額不同的陳列費(fèi),如果一個(gè)商品想要在超市中獲得一個(gè)有利的競(jìng)爭(zhēng)位置,他就需要付出較高額的陳列費(fèi)),如大齊學(xué)府超市的最顯眼的位置擺放的就是金絲猴及娃哈哈系列產(chǎn)品,還有完達(dá)山品牌;對(duì)于銷量好的暢銷商品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;對(duì)于同種同類的產(chǎn)品要擺放在一起,如牛奶酸奶,腸和面包等即食快餐放在一起,方便人們選購(gòu);對(duì)于袋裝產(chǎn)品要整齊逐層擺放。而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用打價(jià)器給商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。
在顧客購(gòu)買各種干貨水果類別時(shí),我們從中學(xué)會(huì)給他們用智能稱進(jìn)行稱量。發(fā)現(xiàn)有庫(kù)存缺貨問題時(shí),及時(shí)記錄缺貨信息,立即與相關(guān)供貨人員聯(lián)系,通知他們及時(shí)送貨,保證貨物種類齊全和正常銷售。在進(jìn)貨的同時(shí)應(yīng)第一時(shí)間把商品入庫(kù),安麗姐教我們使用萬(wàn)象軟件公司制作的超市銷、存、售系統(tǒng)給商品進(jìn)行入庫(kù)和入庫(kù)里的具體情況。初步的了解了它的銷存系統(tǒng)。
我們也會(huì)在平安夜、圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日期間做一些產(chǎn)品包裝,根據(jù)市場(chǎng)的需要,包裝了蘋果、橙子、果凍、巧克力等來提高超市效益,同時(shí)在實(shí)習(xí)中充分了解產(chǎn)品包裝的作用。
我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。
感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。如在平安夜、圣誕節(jié)銷售蘋果,巧克力等禮品,在其中也深刻的了解到產(chǎn)品包裝的作用。
對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,大齊學(xué)府超市臨近大學(xué)和居民區(qū),交通便利,人流量大,但如果學(xué)校放假也會(huì)影響超市的客流,做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的.評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。
市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求
在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)了一些問題,因?yàn)槭切⌒统,所以在管理方式上也?huì)有很多弊端的,超市的工作人員會(huì)一個(gè)人從事很多項(xiàng)工作,如收銀員沒有顧客的時(shí)候也會(huì)去理貨,或者有人送貨接單子時(shí)也會(huì)是家里的任何一個(gè)人,因?yàn)檫@可以算是一個(gè)家族管理方式的超市。這樣不會(huì)有大型超市如大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優(yōu)化的模式和規(guī)模,因此我認(rèn)為小型超市應(yīng)該擺脫這種現(xiàn)狀,應(yīng)該由專人負(fù)責(zé)管理,送貨接貨,這樣大家分工明確。職責(zé)分開,在各項(xiàng)管理上也就不會(huì)出現(xiàn)問題了。
大型超市會(huì)在節(jié)假日里,搞大型促銷或折讓等很多活動(dòng)來吸引消費(fèi)者,但小型超市因其自身資金力量不足等問題不會(huì)以大力折扣和惠民特價(jià)活動(dòng)等方式來為自己造勢(shì)宣傳。
在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品入庫(kù)、商品稱量、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
在實(shí)習(xí)中,安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心,認(rèn)準(zhǔn)自己的目標(biāo),就去努力,不要怕吃苦也不要懶惰,從失敗中找到經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不要放棄,繼續(xù)努力,總有一天你也一定能成功,相信自己沒有什么不可以!
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
在為期6周的沃爾瑪超市實(shí)習(xí)工作中,每位同學(xué)都有了很深刻的心得和體會(huì)。
在這六周的實(shí)習(xí)期間,各位同學(xué)主要學(xué)習(xí)了收銀七步曲,上崗五部曲,服務(wù)原則,按鍵操作,折扣計(jì)算,售賣條碼購(gòu)物卡,打價(jià)簽,收集殘缺商品,回收整理購(gòu)物車,散貨、噴漆、刷漆、迎賓,存包處換貨幣,地下車庫(kù)停車票據(jù)開票,出口送貨,電梯看守,辨認(rèn)真假幣,彩票銷售等多項(xiàng)工作。從收銀到理貨再到各種超市工作,每位同學(xué)都有所了解和掌握。
第一周,大家參加了工作前的培訓(xùn),熟悉工作文化,了解公司工作規(guī)章制度,學(xué)習(xí)如何進(jìn)行收銀等工作。在這一周的學(xué)習(xí)中,各位同學(xué)對(duì)收銀工作從陌生到熟悉,很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
第二周,各位同學(xué)跟隨前臺(tái)老員工學(xué)習(xí),正式上崗工作,開始進(jìn)行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過共同合作,一個(gè)負(fù)責(zé)收銀,一個(gè)負(fù)責(zé)幫忙收袋和監(jiān)督提醒,逐漸共同摸索。大多數(shù)同學(xué)在這一周都是比較緊張的,都經(jīng)歷著各種困難,朱迎雪同學(xué)從打印機(jī)不會(huì)換紙,多掃、錯(cuò)掃、打不出小票等等困難中逐漸成長(zhǎng)起來,經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)逐漸熟悉工作流程,也逐漸自信起來。
第三周,部分同學(xué)放假回家,部分同學(xué)仍然堅(jiān)守在收銀的崗位上。在這一周的工作中,大家開始獨(dú)當(dāng)一面的收銀工作,也學(xué)會(huì)了平心氣和地解決處理問題,和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周,各位同學(xué)對(duì)于收銀工作有了更多的認(rèn)識(shí),也逐漸開始進(jìn)行一定的總結(jié)和計(jì)劃,逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周,各位同學(xué)更加熟悉操作流程,基本掌握整個(gè)工作內(nèi)容。邵一特同學(xué)在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂趣,收購(gòu)物車、購(gòu)物籃已經(jīng)成為他的專項(xiàng),整理機(jī)臺(tái)的`工作也可以做的非常完滿。
第六周是實(shí)習(xí)的最后一周,各位同學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)熟悉各種工作,馬通同學(xué)在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程,在這個(gè)基礎(chǔ)上他對(duì)沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的理解,也明白了一個(gè)收銀人員講究實(shí)事求是,對(duì)企業(yè)對(duì)顧客都要百分百的誠(chéng)信。
在為期六周的實(shí)習(xí)工作中,每一位同學(xué)對(duì)于收銀這份主體工作都有了很多的認(rèn)識(shí)。在同學(xué)們的報(bào)告中,很多同學(xué)多次提到“顧客是上帝”這句話,其中呂靜思同學(xué)很好地總結(jié)了這個(gè)道理,她說“通過這次實(shí)習(xí)我明白了對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,通過不斷的學(xué)習(xí)和完善,我更能夠做到對(duì)顧客熱心細(xì)心耐心地為顧客服務(wù),嚴(yán)格遵守顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的原則!边有很多同學(xué)在這個(gè)問題上發(fā)表了自己的見解,大家都有一定的心得和體會(huì)。
六周的共同學(xué)習(xí)和探索,每一位同學(xué)都有自己的成長(zhǎng)和收獲,都經(jīng)歷了對(duì)沃爾瑪?shù)哪吧绞煜ぃ譅柆斘幕莫?dú)特與溫馨,沃爾瑪團(tuán)隊(duì)的合作與激情,這不僅僅是一次大學(xué)期間的實(shí)習(xí),更是每一位同學(xué)人生道路上的記憶和財(cái)富。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
百潤(rùn)是一家食品超市,采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區(qū)。超市營(yíng)業(yè)面積約為1000平方米,店堂寬敞,設(shè)施完善,商品豐富,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區(qū),洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)工人,若干名采購(gòu)人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員。
實(shí)習(xí)的日子里,領(lǐng)班要求我們每天按超市營(yíng)業(yè)開始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗,整理貨架,進(jìn)行產(chǎn)品擦拭、整齊碼放、補(bǔ)貨,要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放,讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前,提升產(chǎn)品形象。銷售時(shí)要積極有效的推銷產(chǎn)品,熱情主動(dòng)的對(duì)待顧客的要求回答顧客的提問,保持微笑服務(wù)。進(jìn)行促銷的商品要提前備貨,以避免購(gòu)買的數(shù)量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉(cāng)庫(kù)人員補(bǔ)貨,并進(jìn)行整齊干凈的排列,倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)存較少時(shí),立即與相關(guān)人員或供貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系,及時(shí)送貨,保證產(chǎn)品的正常銷售。下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交,在接班的人員到了之后進(jìn)行交接,之后就可以下班了。倉(cāng)庫(kù)人員要每天要清點(diǎn)庫(kù)存并填寫相關(guān)表格,之后方可下班。
至于請(qǐng)假制度更是像公司一樣嚴(yán)格。領(lǐng)班對(duì)我們的要求是遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間,如有極其重要的事情而需要請(qǐng)假,必須通知有關(guān)管理人員,經(jīng)同意后方可離崗。工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語(yǔ),應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,著裝一定要干凈得體、整潔大方,切忌濃妝艷抹。經(jīng)常保持微笑,不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費(fèi)者,真誠(chéng)待人。要學(xué)會(huì)換位思考,用自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待別人,這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語(yǔ)冒犯他人,這不僅是品格低下的表現(xiàn),更會(huì)使消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)生不良印象,是違紀(jì)行為。熟知各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程、特點(diǎn)、價(jià)格、等級(jí)、擺放位置等。
實(shí)習(xí)期間正值年關(guān),幾乎沒有超市不做促銷,促銷已經(jīng)是超市營(yíng)銷的重要手段,現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典促銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標(biāo),即所花的錢能銷售多少產(chǎn)品,能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的。決定開支的數(shù)目,并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用,不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品。確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量,不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,以達(dá)到最好的促銷效果。制定促銷時(shí)的零售價(jià)格。為了達(dá)到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷的`人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),制定一套完整的程序來幫助我們完善工作,并在促銷過程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。最后要對(duì)營(yíng)銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找出不足,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn),以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒。
促銷時(shí)還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘?shù);要?zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào)、產(chǎn)品說明書、吊旗、橫幅、太陽(yáng)傘、報(bào)紙、邀請(qǐng)函等;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對(duì),不應(yīng)責(zé)問、爭(zhēng)論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則;在對(duì)促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,活動(dòng)對(duì)銷售的影響,活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小。
在連續(xù)7天的促銷活動(dòng)中,我了解到促銷主要有一小幾種手段:集點(diǎn)換物:消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證,達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。聯(lián)合促銷:兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷活動(dòng),推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。免費(fèi)試用:將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng)。通過試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴,使其成為潛在消費(fèi)者。抽獎(jiǎng)活動(dòng):利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費(fèi)者購(gòu)買欲望。促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來者不拒。人員推廣:促銷人員通過介紹、引導(dǎo)、激勵(lì)等手段,直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買興趣,最終完成購(gòu)買行為。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
社會(huì)是個(gè)大熔爐,無(wú)論你是誰(shuí),也不管你來自何方,走進(jìn)去再走出來 就截然不同。你會(huì)更加去考慮別人的想法和感受,你會(huì)樂意幫助別人 ,你會(huì)學(xué)會(huì)寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長(zhǎng),幫助自己進(jìn)步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會(huì)得到多少,或許會(huì)更多。學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)愛人和關(guān)心人。你或許本來做事不是很認(rèn)真,但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的,你必須認(rèn)真,否則你會(huì)受到批評(píng),甚至隨時(shí)都會(huì)被解雇;你必須勤奮,因?yàn)槔习逑矚g勤奮的員工;做個(gè)有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候,必須主動(dòng)承擔(dān),敢于面對(duì)。
我在假期社會(huì)實(shí)踐做的工作是收銀員,在超市做 第一次走進(jìn)超市,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,我像個(gè)沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣場(chǎng)顯得井井有條。在人事部正式的報(bào)到后,我就真正成為員工了。前一個(gè)星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對(duì)著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對(duì)我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的'表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。
工作中我們會(huì)和人交往,在那交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。如果站在我當(dāng)時(shí)的立場(chǎng)上,現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興字你這消費(fèi),你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因?yàn)橐粋(gè)很小的問題。
做一個(gè)好員工,首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,因?yàn)閱栴}解決了,店才會(huì)有更好的發(fā)展,最后,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,一定要干預(yù)承擔(dān),并且要感謝他,還要即使的去改正。生活就是這樣,像五味瓶,有苦也有樂,是那么的難,但是如果你有信心去做好他,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M,希望在向你不停的招手,太?yáng)在向你微笑,你會(huì)發(fā)現(xiàn),活著真好。
通過這次假期實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。剛開始的時(shí)候我只是把報(bào)紙送到辦公室,后來同事告訴我要學(xué)會(huì)察言觀色,每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好,同時(shí)收拾好辦公室,在公司里主動(dòng)做事,沒有什么壞處。后來我這么做了,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。這也給我以后出身社會(huì)提了醒,做自己該做的,同時(shí)做自己力所能及的。這次的實(shí)踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)做的更好。
去超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員
主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的.接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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